啤酒的市場調(diào)查報告

　　在當(dāng)下社會，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？以下是小編為大家整理的啤酒的市場調(diào)查報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　一、調(diào)查的基本情況

　�。ㄒ唬┱{(diào)查對象情況。在走訪過程中，共隨機(jī)走訪超市、飯店、雜貨店16家，其中超市6家，3家大型為蘇果超市、新合作超市和新一佳超市，其他3家為私人小型超市；飯店3家，均為鄉(xiāng)鎮(zhèn)飯店；鄉(xiāng)村雜貨店7家，涉及3個村。

　　（二）本地啤酒品牌情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示，本地啤酒品牌主要為雪花啤酒，青島啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天島啤酒及其他一些小品牌啤酒。其中青島啤酒品牌為青島啤酒大優(yōu)，山水啤酒，未發(fā)現(xiàn)正版純生啤酒（有假冒品牌）。其中銷量較好的為雪花啤酒、大富豪啤酒、天島啤酒及某假冒品牌青島啤酒。

　　二、專門調(diào)查部分

　　（一）夏季啤酒產(chǎn)品的消費(fèi)情況

　　1、夏季農(nóng)村啤酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是本地農(nóng)村經(jīng)濟(jì)情況較好，為啤酒消費(fèi)打下基礎(chǔ)；二是夏季天氣氣溫較高，喝啤酒成為消暑的時尚。

　　2、啤酒消費(fèi)情況。

　�。�1）從走訪情況來看看，飯店啤酒消費(fèi)主要為3元以上的中檔啤酒，品牌主要為雪花啤酒和青島啤酒；鄉(xiāng)村個人啤酒消費(fèi)主要為1.5元左右的低檔啤酒，但從鄉(xiāng)村雜貨店走訪情況來看，公司山水系列啤酒市場占有率基本為零。

　�。�2）購買因素比較鮮明，調(diào)查顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、廣告、質(zhì)量、包裝，這樣就可以得出結(jié)論，高質(zhì)低價很重要，但廣告宣傳同樣處于重要地位，影響消費(fèi)者的選擇。在對個人消費(fèi)者的調(diào)查中得知，如果在消費(fèi)某一品牌啤酒時感覺很好，則很容易得到認(rèn)可，并會形成影響，向周圍擴(kuò)散。

　�。�3）對銷售商的調(diào)查表明，某些低價啤酒更能得到消費(fèi)者的喜愛，而銷售商的進(jìn)貨明顯受到啤酒批發(fā)商的制約，批發(fā)商提供的啤酒種類限制了消費(fèi)者的選擇；而銷售商顯然更愿意進(jìn)貨利潤更高的啤酒，導(dǎo)致市場上啤酒明顯集中在幾個品牌。

　�。�4）本公司產(chǎn)品調(diào)查。在鄉(xiāng)村消費(fèi)者眼中，對青島啤酒的認(rèn)識為：大品牌、高價格、高檔次。且對青島啤酒的印象只為青島大優(yōu)，對本公司純生系列、山水系列啤酒基本沒有印象。通過和幾個啤酒代理商的交流，發(fā)現(xiàn)代理純生系列價格太高，在鄉(xiāng)村沒有市場，而山水系列啤酒的利潤較低，代理商更愿意代理其他利潤較高的品牌或代理幾個本地品牌。

　�。ǘ�）銷量情況。

　　1、啤酒消費(fèi)較大的主要為紅白喜事，但受品牌和價格的影響，本地名氣大、價格適中的啤酒更能夠獲得青睞。

　　2、鄉(xiāng)村雜貨店日啤酒銷量為20-30瓶，平均每村有雜貨店5家，即每村日啤酒消費(fèi)量約為100-150瓶（紅白喜事除外）。綜合各超市、飯店消費(fèi)情況，本鎮(zhèn)日消費(fèi)啤酒約為3000瓶。

　　（三）本公司品牌市場占有情況。

　　1、市場占有率低，主要集中在大型超市和飯店，小型超市和鄉(xiāng)村雜貨店市場占有率極低。

　　2、假冒產(chǎn)品泛濫，在走訪過程中，發(fā)現(xiàn)大量假冒的“青島特制”、“青島特制純生”及其他一些假冒青島品牌。更驚人的是，大多數(shù)店主認(rèn)為這些假冒品牌即為正宗青島啤酒，且對青島啤酒的商標(biāo)、樣式?jīng)]有認(rèn)識。某些店主甚至認(rèn)為青島啤酒價格高，但質(zhì)量不好，名不副實(shí)，嚴(yán)重影響了青島啤酒的品牌形象。

　　三、結(jié)論和建議

　�。ㄒ唬┙Y(jié)論

　　1、本鎮(zhèn)的居民消費(fèi)水平尚可，屬于中等消費(fèi)水平，每戶平均年收入在20000元以上，有能力消費(fèi)啤酒產(chǎn)品。

　　2、居民在啤酒產(chǎn)品消費(fèi)上主要集中于夏季，多數(shù)是用于自己消費(fèi)，并且主要受價格和品牌影響，其品牌以名氣大、價格適中的本地品牌為主。

　　3、在大量消費(fèi)中（紅白喜事），啤酒在本地的名氣更受到關(guān)注，價格和包裝也是影響消費(fèi)者選擇的重要因素。

　　4、對飯店的消費(fèi)，主要集中在3元以上的中檔品牌上，且受品牌的影響較大。

　�。ǘ�）建議

　　1、加強(qiáng)在鄉(xiāng)村的宣傳，讓鄉(xiāng)村居民認(rèn)識本公司產(chǎn)品，并形成品牌效應(yīng)，加強(qiáng)居民對本公司產(chǎn)品的認(rèn)知度。

　　2、采取積極的營銷策略，從代理商和消費(fèi)者兩方面同時入手，加大鋪貨率，并得到居民的認(rèn)可，形成良性消費(fèi)。

　　3、由于假貨的影響，應(yīng)積極和地方相關(guān)部門聯(lián)手，打擊假冒產(chǎn)品，維護(hù)品牌形象。

　　調(diào)查對象情況。在走訪過程中，共隨機(jī)走訪超市、飯店、雜貨店16家，其中超市6家，3家大型為蘇果超市、新合作超市和新一佳超市，其他3家為私人小型超市；飯店3家，均為鄉(xiāng)鎮(zhèn)飯店；鄉(xiāng)村雜貨店7家，涉及3個村。

　�。ǘ�）本地啤酒品牌情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示，本地啤酒品牌主要為雪花啤酒，青島啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天島啤酒及其他一些小品牌啤酒。其中青島啤酒品牌為青島啤酒大優(yōu)，山水啤酒，未發(fā)現(xiàn)正版純生啤酒（有假冒品牌）。其中銷量較好的為雪花啤酒、大富豪啤酒、天島啤酒及某假冒品牌青島啤酒。

　　專門調(diào)查部分

　　1、夏季農(nóng)村啤酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是本地農(nóng)村經(jīng)濟(jì)情況較好，為啤酒消費(fèi)打下基礎(chǔ)；二是夏季天氣氣溫較高，喝啤酒成為消暑的時尚。

　　（）購買因素比較鮮明，調(diào)查顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、廣告、質(zhì)量、包裝，這樣就可以得出結(jié)論，高質(zhì)低價很重要，但廣告宣傳同樣處于重要地位，影響消費(fèi)者的選擇。

　�。�3）對銷售商的調(diào)查表明，某些低價啤酒更能得到消費(fèi)者的喜愛，而銷售商的進(jìn)貨明顯受到啤酒批發(fā)商的制約，批發(fā)商提供的啤酒種類限制了消費(fèi)者的選擇；而銷售商顯然更愿意進(jìn)貨利潤更高的啤酒，導(dǎo)致市場上啤酒明顯集中在幾個品牌。

　　本公司產(chǎn)品調(diào)查。在鄉(xiāng)村消費(fèi)者眼中，對青島啤酒的認(rèn)識為：大品牌、高價格、高檔次。且對青島啤酒的印象只為青島大優(yōu)，對本公司純生系列、山水系列啤酒基本沒有印象。通過和幾個啤酒代理商的交流，發(fā)現(xiàn)代理純生系列價格太高，在鄉(xiāng)村沒有市場，而山水系列啤酒的利潤較低，代理商更愿意代理其他利潤較高的品牌或代理幾個本地品牌。

　　1、啤酒消費(fèi)較大的主要為紅白喜事，但受品牌和價格的影響，本地名氣大、價格適中的啤酒更能夠獲得青睞。

　　2、鄉(xiāng)村雜貨店日啤酒銷量為20-30瓶，平均每村有雜貨店5家，即每村日啤酒消費(fèi)量約為100-150瓶（紅白喜事除外）。綜合各超市、飯店消費(fèi)情況，本鎮(zhèn)日消費(fèi)啤酒約為3000瓶。

　�。ㄈ�）本公司品牌市場占有情況。

　　1、市場占有率低，主要集中在大型超市和飯店，小型超市和鄉(xiāng)村雜貨店市場占有率極低。

　　2、假冒產(chǎn)品泛濫，在走訪過程中，發(fā)現(xiàn)大量假冒的“青島特制”、“青島特制純生”及其他一些假冒青島品牌。更驚人的是，大多數(shù)店主認(rèn)為這些假冒品牌即為正宗青島啤酒，且對青島啤酒的商標(biāo)、樣式?jīng)]有認(rèn)識。某些店主甚至認(rèn)為青島啤酒價格高

　　1、本鎮(zhèn)的居民消費(fèi)水平尚可，屬于中等消費(fèi)水平，每戶平均年收入在20000元以上，有能力消費(fèi)啤酒產(chǎn)品。

　　2、居民在啤酒產(chǎn)品消費(fèi)上主要集中于夏季，并且主要受價格和品牌影響，其品牌以名氣大、價格適中的本地品牌為主。

　　3、在大量消費(fèi)中（紅白喜事），啤酒在本地的名氣更受到關(guān)注，價格和包裝也是影響消費(fèi)者選擇的重要因素。

　　4、對飯店的消費(fèi)，主要集中在3元以上的中檔品牌上，且受品牌的影響較大。

　　1、加強(qiáng)在鄉(xiāng)村的宣傳，讓鄉(xiāng)村居民認(rèn)識本公司產(chǎn)品，并形成品牌效應(yīng)，加強(qiáng)居民對本公司產(chǎn)品的認(rèn)知度。

　　2、采取積極的營銷策略，從代理商和消費(fèi)者兩方面同時入手，加大鋪貨率，并得到居民的認(rèn)可，形成良性消費(fèi)。

　　3、由于假貨的影響，應(yīng)積極和地方相關(guān)部門聯(lián)手，打擊假冒產(chǎn)品，維護(hù)品牌形象。

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