鹽城導游詞

鹽城，東臨黃海，面積1.5萬平方公里，人口815萬，具有2100多年的悠久歷史，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，文化底蘊豐厚，交通便捷，以“東方濕地、水綠鹽城”而聞名。

目前，鹽城正積極規(guī)劃建設鹽城濕地生態(tài)國家公園，打造“太平洋西岸最大的濕地公園、亞洲東部最佳的生態(tài)旅游樂園”。鹽城旅游將以鮮明主題形象、較高資源品位、獨特景觀形態(tài)、巨大生態(tài)效應和較強旅游吸引功能迎接五湖四海賓朋。

丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉(xiāng)，美麗的鹽城、開放的鹽城歡迎您！

鹽城十景

"鹽城十景"評選概況

海天鶴鄉(xiāng)-

-江蘇鹽城國家級珍禽自然保護區(qū)

金灘珍鹿-

-大豐麋鹿國家級自然保護區(qū)

枯枝奇艷-

-鹽城枯枝牡丹園

縱湖秋色-

-鹽都縣大縱湖風景區(qū)

九龍戲珠-

-建湖縣九龍口

鐵軍豐碑-

-鹽城新四軍紀念館

施公遺蹤-

-施耐庵紀念館

西溪古韻-

-東臺市泰山寺

金塔流輝-

-鹽城市農(nóng)行大廈

迎賓集賢-

-鹽城市迎賓公園

這些景點是改革開放特別是1983年建市以來，我市新建、擴建、重建的一批自然景觀、人文景觀、城市公園和標志性建筑中的優(yōu)秀代表，它們反映了時代特點，體現(xiàn)了鹽城新形象。

鹽城市旅游業(yè)起步于80年代中后期，經(jīng)過近20年的發(fā)展，從無到有，從小到大，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，基礎及配套設施逐步完善，旅游接待條件明顯改善，初步形成了"三帶一區(qū)"的旅游發(fā)展格局，即東部沿海灘涂自然風光帶；中部通榆路沿線人文景觀帶；西部里下河水鄉(xiāng)民俗風情旅游帶和鹽城市區(qū)以新四軍紀念館等景點組成的旅游區(qū)。"鹽城十景"的評選，有效地強化了廣大市民的旅游意識，在全市上下營造了一個宣傳旅游，參與旅游的社會氛圍，為我市旅游業(yè)的健康、快速發(fā)展奠定了廣泛的群眾基礎。

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地方特產(chǎn)

建湖藕粉圓子

已有百年歷史。以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口，享譽中外。

生熗條蝦

條蝦是鹽城沿海地區(qū)的特產(chǎn)。制法獨特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

白燉鯔魚

鯔魚是鹽城名特海產(chǎn)，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。

燴素魚皮

相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng)。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。

鹽城奇園蟹黃包

已有300多年歷史，以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。

首烏糕

用濱�？h特產(chǎn)何首烏粉制成，味道鮮美，色質透明，可養(yǎng)生，可治白發(fā)，已成宴席佳品。

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