有關(guān)工作實(shí)習(xí)報(bào)告4篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?以下是小編精心整理的工作實(shí)習(xí)報(bào)告4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
汕頭市肯德基平東餐廳(萬(wàn)客。
從學(xué)校出來(lái)一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)兩個(gè)月了。從最初的不舍,到出來(lái)以后的迷茫,到后來(lái)出來(lái)找工作的心切與面試時(shí)候的緊張,然后到現(xiàn)在穩(wěn)定下來(lái)開(kāi)始體驗(yàn)與品味自己的工作。
因?yàn)槲沂沁要讀高職的,周末要讀書(shū)所以工作比較難找,到最后找到了肯德基。
去到了肯德基我學(xué)校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化?系禄臍v史:肯德基(kentucky fried chicken肯塔基州炸雞),通常簡(jiǎn)稱(chēng)為kfc。是來(lái)自美國(guó)的連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快餐食品。肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏、塔可鐘(已于XX年10月在國(guó)內(nèi)結(jié)束營(yíng)業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。 肯德基與百事可樂(lè)結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,餐廳固定銷(xiāo)售百事可樂(lè)公司提供的碳酸飲料(但在部分國(guó)家例外,如日本、韓國(guó)肯德基就銷(xiāo)售可口可樂(lè))。 肯德基崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,正是由于這個(gè)原因,越來(lái)越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來(lái)到肯德基。作為世界上和最成功的`連鎖快餐企業(yè)之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠(yuǎn)向充滿(mǎn)朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開(kāi)大門(mén),并注重對(duì)員工的培訓(xùn),鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長(zhǎng)。 肯德基的成功,源自于全球?qū)⒔攀f(wàn)員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí),也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點(diǎn)就是yes服務(wù)y-yes attitude 態(tài)度,e-eye contact 目光接觸,s-greeting with smile 微笑。
然后開(kāi)始在肯德基上班,肯德基開(kāi)始培訓(xùn)我們,并且給我們分配了專(zhuān)門(mén)的訓(xùn)練員叫培訓(xùn)我們。在培訓(xùn)中我認(rèn)識(shí)到了肯德基對(duì)于食品安全極其注意,管理組的時(shí)時(shí)刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊,每天進(jìn)出廚房等會(huì)接觸到餐點(diǎn)的地方都要時(shí)時(shí)刻刻的洗手消毒,保證食品的衛(wèi)生安全。以前沒(méi)在肯德基的時(shí)候以為所有的餐廳之類(lèi)應(yīng)該都不會(huì)很干凈,但是進(jìn)到肯德基上班之后知道了肯德基對(duì)食品衛(wèi)士和食品的口感都極其的關(guān)注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的賞味期,所有的食品只要過(guò)了它的賞味期都會(huì)直接廢棄,僅僅是因?yàn)榭诟胁蝗鐒倓偝鰻t時(shí)候,所以就要廢棄,每天晚上下班的時(shí)候都會(huì)丟棄極其大量的食品。
我在肯德基總共學(xué)習(xí)了兩個(gè)工作站。一個(gè)是廚房,還有一個(gè)就是騎手,廚房就是負(fù)責(zé)烤制食品和炸食品的,分別有烤區(qū)和炸區(qū),烤區(qū)是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的,以為我沒(méi)做過(guò)就不做介紹了。然后還有炸區(qū),炸區(qū)是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條,也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區(qū),就是負(fù)責(zé)給各種雞肉上粉的。
還有學(xué)的另一個(gè)就是肯德基的騎手工作站,也就是送外賣(mài)的,負(fù)責(zé)培訓(xùn)我們的訓(xùn)練員居然是我們學(xué)校08屆的師兄,他最開(kāi)始是叫我們認(rèn)識(shí)商圈,也就是送外賣(mài)的范圍,我們幾個(gè)大男生在汕頭到處逛來(lái)逛去逛了一個(gè)星期,總算認(rèn)了個(gè)差不多了。
最后字?jǐn)?shù)差不多了我還想說(shuō)的就是,汕頭的肯德基已經(jīng)基本被科技中專(zhuān)的人才給占領(lǐng)了,隨便抓到一個(gè)就是科技的。平東餐廳就有三分之二的人都是科技中專(zhuān)的,然后在明珠廣場(chǎng)的那件也有著大量科技的。報(bào)告完畢。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
金工是一門(mén)性很強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ)課,我們?cè)跈C(jī)械中心進(jìn)行了三周的。的工種有鉗工、鑄工、車(chē)工、銑、刨、電焊氣焊,每個(gè)部分三天。我們平時(shí)所上的課程幾乎都是純理論課,這次能自己親手去,不再是紙上談兵,真是一個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
安全第一!這是我們前及整個(gè)過(guò)程老師一直強(qiáng)調(diào)的,平時(shí)總有些吊兒郎當(dāng)?shù)奈覀冞@時(shí)也懂得了小心謹(jǐn)慎。首先進(jìn)入中心時(shí)一定要穿的工作服,戴好帽子,女生特別要注意把頭發(fā)盤(pán)進(jìn)帽子里。在進(jìn)入每個(gè)車(chē)間前都要先認(rèn)真看安全、操作等規(guī)則,認(rèn)真聽(tīng)?zhēng)煾档闹v解和要求。
鉗工——師兄師姐們傳說(shuō)中最累的活,證明確實(shí)夠累人的。做好手起泡的思想準(zhǔn)備,這是他們的經(jīng)驗(yàn)之談。的第一天就是鉗工,真有點(diǎn)緊張但又有點(diǎn)期待。設(shè)備工具比較簡(jiǎn)單,工事看起來(lái)似乎簡(jiǎn)單,把一個(gè)直徑為30mm的鐵圓柱做成一個(gè)螺母,不過(guò)做起來(lái)就要費(fèi)很大的功夫了。這個(gè)工種主要的是人工加工,能讓我們學(xué)一下真正的.手藝,更能鍛煉我們的耐心和毅力。圓柱兩端面已經(jīng)割平行,所以?xún)啥酥恍璐炱交。按著老師說(shuō)的“平、穩(wěn)”運(yùn)動(dòng)起銼刀,可發(fā)現(xiàn)銼刀很明顯不按自己的意愿在同一水平面上運(yùn)動(dòng)。剛拿銼刀,不急要求速度,先熟悉拿刀方法和挫的姿勢(shì),慢慢挫,找平衡的感覺(jué)和姿勢(shì)。當(dāng)覺(jué)得平穩(wěn)了就稍加點(diǎn)力壓刀(力氣不夠的女生最好選利一點(diǎn)的銼刀,不然銼刀只在表面打滑過(guò),徒勞),盡量保持刀面的平穩(wěn),不然稍有傾斜挫出來(lái)的面就不平了。我挫一會(huì)就看看端面,發(fā)現(xiàn)主要挫到邊緣,中間略凸起來(lái)了?磥(lái)還是運(yùn)刀不夠平穩(wěn),問(wèn)了老師又自己慢慢的琢磨,發(fā)現(xiàn)銼刀前進(jìn)量減小點(diǎn)就容易保持平穩(wěn),但要多加點(diǎn)力壓著銼刀,來(lái)回不停地挫,看著挫痕只在中間,這說(shuō)明基本上平了。其實(shí)不一定都完全按老師說(shuō)的做的進(jìn)行,基本操作掌握了技巧更多的是靠自己體味和琢磨。確實(shí)是起步難,熟悉后保持著那個(gè)姿勢(shì)和力度,不斷的重復(fù)著。用鋼尺的邊靠在平面上,面間的縫隙越小說(shuō)明平面越平。我們能做的是盡量減小縫隙,設(shè)備和技術(shù)的原因,誤差還是比較大的。完成兩個(gè)平行端面后就將將其夾緊,在圓柱則面挫出兩個(gè)平行的面,寬為15MM。平行就靠鋼尺和眼鏡,寬是挫得差不多的時(shí)候就挫一會(huì)就測(cè)一下,注意不要超過(guò),不然尺寸不合格要扣分。我們挫了兩個(gè)平行面才劃線(xiàn)再挫剩下的四個(gè)面,我覺(jué)得應(yīng)該是先劃六邊行再挫六個(gè)面,(可能是那天工具和場(chǎng)地有限,所以師傅那樣安排)這樣前面的兩個(gè)面會(huì)挫得更好點(diǎn)。一天下來(lái)挫出個(gè)棱柱,自己的耐心和意志也挫得差不多了,一直站著保持那個(gè)挫的姿勢(shì),腰酸手痛。
第二天劃線(xiàn),打中心點(diǎn)和繞中心打四個(gè),這是方便對(duì)準(zhǔn)鉆孔。加緊,對(duì)準(zhǔn)中心點(diǎn),慢慢把鉆頭手柄壓下,一兩分鐘就鉆通了,純手工打磨和機(jī)器打孔的效率對(duì)比,更深體味機(jī)械化的必要了。攻螺紋先用一椎再用二椎,用一攻的是時(shí)候先進(jìn)一段就退幾下,以便鐵屑下落。端面倒角,銼刀45度傾斜,弧線(xiàn)運(yùn)動(dòng)銼刀,讓端面邊形成近似圓形。最后用砂紙把挫痕磨平磨光,(中心負(fù)責(zé)人也太節(jié)約了,上批剩下的砂都快掉光的砂紙還讓我們繼續(xù)試用,磨了老半天只稍有點(diǎn)白亮,較深的挫痕還完好),磨到最后快磨光我們的耐心了,不過(guò)磨后總算是大功告成了。兩天天半的產(chǎn)品,檢驗(yàn)結(jié)果是部分免強(qiáng)算是合格,部分或是鉆孔斜了,或是面明顯不平行或不平,或是尺寸小了―――看起來(lái)簡(jiǎn)單的工件,動(dòng)手加工可不簡(jiǎn)單啊。
鉗工有半天是拆裝變速機(jī),師傅給我們邊看講里面的變速原理。我們自己動(dòng)手拆裝主要是要先動(dòng)對(duì)角的螺釘再動(dòng)兩邊的,上緊的時(shí)候稍擰上固定位置,最后才用力擰緊。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)目的
1、加深對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及基本理論的理解,為進(jìn)一步學(xué)好專(zhuān)業(yè)課打好基礎(chǔ)。
2、結(jié)合實(shí)習(xí)中對(duì)電子信息專(zhuān)業(yè)技術(shù)與管理實(shí)務(wù)的深入,為畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)收集必要的資料,做好技術(shù)、知識(shí)、資料的收集、整理等準(zhǔn)備工作。
3、樹(shù)立自己的勞動(dòng)觀念,增強(qiáng)自己的社會(huì)交往及溝通能力,培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)意識(shí)及合作精神,使自己盡快適應(yīng)社會(huì)對(duì)技術(shù)人才的實(shí)際要求,為日后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
中國(guó)電信集團(tuán)公司成立于20xx年,是中國(guó)特大型國(guó)有通信企業(yè),連續(xù)多年入選“世界500強(qiáng)企業(yè)”,主要經(jīng)營(yíng)固定電話(huà)、移動(dòng)通信、互聯(lián)網(wǎng)接入及應(yīng)用等綜合信息服務(wù)。中國(guó)電信集團(tuán)公司在全國(guó) 31個(gè)省(區(qū)、市)和美洲、歐洲、香港、澳門(mén)等地設(shè)有分支機(jī)構(gòu),擁有覆蓋全國(guó)城鄉(xiāng)、通達(dá)世界各地的、“我的e家”、“天翼”、“號(hào)碼百事通”、“互聯(lián)星空”等知名品牌,具備電信全業(yè)務(wù)、多產(chǎn)品融合的服務(wù)能力和渠道體系。公司下屬“中國(guó)電信股份有限公司”和“中國(guó)通信服務(wù)股份有限公司“兩大控股上市公司,形成了主業(yè)和輔業(yè)雙股份的運(yùn)營(yíng)架構(gòu),中國(guó)電信股份有限公司于 20xx年在香港紐約上市、中國(guó)通信服務(wù)股份有限公司于 20xx年在香港上市。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在實(shí)習(xí)期間,使我認(rèn)識(shí)到不僅要注意學(xué)習(xí)理論知識(shí),而且更應(yīng)該重視自身實(shí)踐能力培養(yǎng)。在這次實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我獲得了許多專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技能,學(xué)會(huì)了更多處理人際關(guān)系的方法和寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提升了自己:
在實(shí)習(xí)的第2天,****用戶(hù)反映撥打長(zhǎng)途電話(huà)接通率非常低,做主叫撥打本地號(hào)碼常顯示“你撥打的號(hào)碼不存在”,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)串號(hào)現(xiàn)象,本來(lái)?yè)艽蛴脩?hù)A的手機(jī)號(hào)碼結(jié)果打到用戶(hù)B的手機(jī)上。我和師傅前往現(xiàn)場(chǎng),初步分析故障原因:1ONU設(shè)備收號(hào)錯(cuò)誤;2軟交換收號(hào)錯(cuò)誤;3網(wǎng)絡(luò)丟包。我們首先了解了具體的組網(wǎng)情況和故障現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)在出現(xiàn)問(wèn)題的.設(shè)備和一個(gè)正常的ONU設(shè)備都安裝在同一個(gè)機(jī)房的同一個(gè)分光器下面,檢查對(duì)比兩臺(tái)設(shè)備,所有數(shù)據(jù)配置一致,排除數(shù)據(jù)配置因素。隨后,我們登錄MA5620E在設(shè)備上直接PING軟交換地址,發(fā)現(xiàn)有高達(dá)90%的丟包率。由于在同一臺(tái)分光器下面的另一臺(tái)5620E設(shè)備沒(méi)有丟包現(xiàn)象,故現(xiàn)場(chǎng)將兩臺(tái)設(shè)備的光纖進(jìn)行了替換,發(fā)現(xiàn)5620E設(shè)備正常。最后我們?cè)俜治龃?hào)現(xiàn)象:由于網(wǎng)絡(luò)原因,在逐位收號(hào)過(guò)程中,部分號(hào)碼進(jìn)行了重傳,
導(dǎo)致軟交換收到錯(cuò)誤號(hào)碼;而當(dāng)軟交換接收到11位手機(jī)號(hào)碼時(shí)就會(huì)進(jìn)行相關(guān)接續(xù)操作,從而出現(xiàn)串號(hào),最終原因是網(wǎng)絡(luò)丟包所致。
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在實(shí)習(xí)的第8天,有用戶(hù)反映ONT設(shè)備上的LOS燈和PON燈都正常,用戶(hù)電腦中的本地連接無(wú)法連接,ONT設(shè)備上的LAN1口指示燈不亮,撥號(hào)提示678錯(cuò)誤。**帶著我趕往現(xiàn)場(chǎng),初步分析發(fā)生故障原因:1、用戶(hù)端網(wǎng)線(xiàn)問(wèn)題;2、電腦網(wǎng)卡問(wèn)題;3、LOID邏輯碼輸入錯(cuò)誤;4、ONT終端LAN1網(wǎng)口數(shù)據(jù)未正確配置;5、ONT終端問(wèn)題,更換ONT。我們首先用網(wǎng)線(xiàn)測(cè)試儀測(cè)試網(wǎng)線(xiàn)。網(wǎng)卡均正常,排除網(wǎng)線(xiàn)與網(wǎng)卡問(wèn)題;通過(guò)SRM系統(tǒng)查詢(xún)LOID碼,并對(duì)ONT中LOID碼設(shè)置核對(duì),也無(wú)問(wèn)題。隨后,我們查看了ONT網(wǎng)口的LAN1數(shù)據(jù)是否匹配置正確,反饋LAN1口是關(guān)閉的,但是LAN2卻是開(kāi)啟的。果然,當(dāng)接到LAN2口后,可正常撥號(hào)上網(wǎng)。拆單重新受理后,LAN1口正常使用,故障得以解決。
實(shí)習(xí)的第2周,****用戶(hù)把普通電纜接入的電話(huà)轉(zhuǎn)移至FTTH接入后業(yè)務(wù)無(wú)法正常使用。我和**火速前往現(xiàn)場(chǎng),初步分析故障原因:ONT的PON燈不亮,LOS燈閃爍,F(xiàn)TTH出現(xiàn)光路故障。我們到用戶(hù)側(cè)查看了FTTH,ONU,PON燈異常,說(shuō)明光路傳輸異常,在用戶(hù)家樓道的ODN側(cè)查看,OBD分光器上用戶(hù)入戶(hù)皮纜是直熔進(jìn)OBD,因此無(wú)法從用戶(hù)側(cè)定位故障,隨后維護(hù)人員從樓道OBD入光口引入紅光源再到用戶(hù)端查看紅光發(fā)光情況后,發(fā)現(xiàn)用戶(hù)側(cè)入戶(hù)皮纜為二芯接入,社區(qū)經(jīng)理在做冷接頭時(shí)按照工程主項(xiàng)規(guī)范在第一芯上,而工程施工人員在做皮纜熔接施工時(shí)直接熔第2芯。隨后,社區(qū)經(jīng)理將冷街頭重新做到皮纜第2芯后業(yè)務(wù)可正常開(kāi)通!
在短暫的實(shí)習(xí)期間,讓我覺(jué)得融入新環(huán)境,快速地進(jìn)行學(xué)習(xí)和積累尤為重要。我從電信局的員工身上學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的知識(shí),而更為重要的是對(duì)待問(wèn)題的態(tài)度。在工作中要不恥下問(wèn),保持自信,認(rèn)真解決客戶(hù)的困難;同時(shí)作為一名年輕人,我們不應(yīng)該急于求成,要做到穩(wěn)扎穩(wěn)打,腳踏實(shí)地——只有勤勤懇懇做好自己的本職,才能有更大的成功。這次在中國(guó)電信的實(shí)習(xí)真的學(xué)會(huì)了很多,在此感謝幫助和指導(dǎo)過(guò)我的同事和領(lǐng)導(dǎo)。我會(huì)好好珍惜這次實(shí)習(xí)給我?guī)?lái)的經(jīng)驗(yàn),我的人生所增添的這一份寶貴的財(cái)富將讓我看得更多,走的更遠(yuǎn),站得更高!
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
1.尊重上級(jí),態(tài)度謙虛有禮。作為一個(gè)下級(jí),我們必須學(xué)會(huì)如何尊重領(lǐng)導(dǎo)。尊重領(lǐng)導(dǎo),并不代表盲從,而是尊重他們的經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)。
2.慎言慎行,注意形象。
3.處理好人際關(guān)系。在當(dāng)今社會(huì),人際脈絡(luò)的重要性不容置疑。擁有良好的人際關(guān)系,做起事情來(lái)也會(huì)事半功倍。
4.自信: 時(shí)刻保持自信。因?yàn)槌晒υ从邝攘,魅力源于自信?/p>
5.不恥下問(wèn),只有不斷裝備自己才會(huì)不斷進(jìn)步。
6.腳踏實(shí)地,走向成功沒(méi)有捷徑,只有勤勤懇懇地做好自己的本職,才能有更大的成功。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
從武漢回到家,我感覺(jué)好親切,好想和以前一樣輕輕松松過(guò)個(gè)好年,一直宅在家里。但這樣自己不是太頹廢了。我忽然想起有個(gè)的任務(wù),便開(kāi)始聯(lián)系我以前的高中同學(xué)一起去打工,以便豐富暑假生活,體驗(yàn)爸媽賺錢(qián)的幸苦和提高自己的實(shí)際動(dòng)手能。。當(dāng)我告訴父母說(shuō)要去打工時(shí) , 他們都感到不妥:這大暑假的,天氣又不好,再說(shuō)沒(méi)幾天就過(guò)年啦。況且我還沒(méi)在家呆幾天又要出門(mén)打工,大過(guò)年的一個(gè)人出去打工 ?人家都往回趕我卻要往外走肯定不好 , 廠家指不定送去的也不一定會(huì)要。我也沒(méi)想到自己在他們眼中居然是這個(gè)樣子。
“沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。這次暑假。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì)實(shí)踐 , 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定今年要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
經(jīng)過(guò)幾天的奔波,在朋友的介紹下到了一家足浴中心當(dāng)服務(wù)員,包吃包住的。我沒(méi)住在店里,但午飯和夜宵是在店里吃的。每天跟同事?lián)Q日夜班。早上11點(diǎn)半上班下午4點(diǎn)半下班休息2小時(shí),再接著上到晚11點(diǎn)半下班(這是白班的安排)。晚班則是下午4點(diǎn)半上班到凌晨1點(diǎn)半下班。挺累的一活。為了做好工作,我讓足浴店的老板給我做了簡(jiǎn)單的上崗培訓(xùn),老板給我講了許多關(guān)于服務(wù)方面的方法。隨著工作的時(shí)日過(guò)去,我才覺(jué)連一個(gè)簡(jiǎn)單的“站”字都有如此大的學(xué)問(wèn)和困難,每一個(gè)弧度的微笑都有其獨(dú)到的韻味,每一天面對(duì)形形色色的顧客,學(xué)會(huì)了親切和甜美的微笑是財(cái)富中的財(cái)富。還有那句“簡(jiǎn)單的光臨淺水灣”,說(shuō)一天就會(huì)讓你口干頭疼,最難搞定的事要用很好的機(jī)智讓顧客只在美食大廳品嘗美食,不要讓其拿到足浴房去品嘗。好多顧客都不會(huì)注意到美食邊上那塊菜單式的“僅限此處品嘗”的牌子。所以老要跟顧客擁友好的智慧的方法去說(shuō)明,可有幾個(gè)難纏點(diǎn)的或醉酒的顧客就不會(huì)這么乖了。所以這就需要一份技巧了。每當(dāng)付之顧客一份微笑就會(huì)收獲心靈與物質(zhì)的財(cái)富,然而更主要的是顧客離店時(shí)那份滿(mǎn)意的微笑弧度才是最可貴的收獲。
現(xiàn)在,我還記得和同事一起吃飯的情景,還記得和同事們?cè)趩T工休息室里一起聊天,一起打牌的情景,還有我們店里的那個(gè)重慶廚師,總會(huì)留好吃的菜給我,說(shuō)我是新來(lái)的,又是大學(xué)生,是個(gè)好女孩。還有那個(gè)保安也是一個(gè)挺好的人,老說(shuō)我是個(gè)小丫頭,怎么看都不像大學(xué)生,總在下班時(shí)啰嗦著要我回家小心點(diǎn)。還有那個(gè)打掃衛(wèi)生的老阿姨也總愛(ài)和我說(shuō)他家里的孩子,總愛(ài)分我吃水果。。。。。雖然在我的同事眼里,我就一丫頭片子,可我還時(shí)很感謝他們對(duì)我的照顧。在工作之后,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指正、關(guān)懷,當(dāng)然被上級(jí)責(zé)備也是我這個(gè)下級(jí)不可避免的。雖然工作單調(diào)辛苦,但這也給我上了寶貴的一課。我印象最深的使我們經(jīng)理對(duì)我說(shuō)的話(huà),經(jīng)理是個(gè)很好的`人,但他只有初中文憑,他現(xiàn)有的地位完全是靠他自己的努力來(lái)的。他上班時(shí)常來(lái)視查,(老板幾乎不來(lái),因?yàn)樗牡晔侨珖?guó)連鎖的,他不會(huì)來(lái),每一個(gè)分店都交由他的一些經(jīng)理來(lái)打理。)對(duì)工作和服務(wù)都抓的很緊。但他也會(huì)在員工休息時(shí)間來(lái)員工休息室和我們嘮嗑。他說(shuō)我們大學(xué)生很多都好高騖遠(yuǎn),一來(lái)就要當(dāng)高官,說(shuō)什么自己文憑高。其實(shí)做人做事都一樣,不能操之過(guò)急,要腳踏實(shí)地一步步來(lái)。如果你真有能力老板自然會(huì)發(fā)現(xiàn)你。他還說(shuō)他自己剛來(lái)店里時(shí)也只不過(guò)是一個(gè)小小的服務(wù)員。他也是從服務(wù)員到領(lǐng)班再到主管然后才做到今天的經(jīng)理的。只有當(dāng)過(guò)服務(wù)員的經(jīng)理才會(huì)明白和理解下級(jí)服務(wù)員的心理,才能更好地帶領(lǐng)和管理好他們。這次實(shí)踐還讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。
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