公關(guān)策劃
公關(guān)策劃 篇1
一、公關(guān)活動背景
江財麥廬園校區(qū)一共有兩個食堂，第一食堂與第二食堂。在半年前杭州笨笨熊公司承包第二食堂，投資巨款進行改造裝修,但是人氣沒有預(yù)想的旺。一食堂投入不高，硬件相對較差，但到一食堂就餐人數(shù)，可能比到二食堂就餐的人還多。這初步猜想是由于大多學(xué)生對二食堂的接受成都不高，還有新興的互聯(lián)網(wǎng)外賣的擠壓。主觀原因有笨笨熊公司（二食堂）的宣傳力度不夠。笨笨熊公司決定進行一場全面的公關(guān)活動，提升二食堂的人氣，樹立高校聯(lián)盟餐飲品牌，一改這一學(xué)期的經(jīng)營不景氣。
二、調(diào)查分析
我們對整個校區(qū)的學(xué)生進行抽樣問卷調(diào)查，調(diào)查的主要方向是麥廬學(xué)生的就餐方向以及學(xué)生對二食堂的滿意程度，還有征詢學(xué)生對二食堂提的改善意見。
通過問卷反饋，得出以下結(jié)論：
二食堂每天的就餐人數(shù)不如第一食堂人多，還有點外賣的`人次比以往多了；有部分人覺得食堂口味不是很合適；學(xué)生滿意度不會太差，可能跟一食堂持平。
三、公關(guān)活動目標(biāo)
提升學(xué)校第二食堂在老師和同學(xué)們中的公關(guān)形象，樹立一個良好的口碑。進一步完善第二食堂的全心全意為師生服務(wù)的理念。讓更多老師、同學(xué)到二食堂就餐，享受我們的服務(wù)。為創(chuàng)高校連鎖餐飲企業(yè)品牌更進一步。
四、公關(guān)活動主題
美食在校園，第二食堂等您參與
五、公關(guān)活動傳播渠道
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通過平面媒體，例如展板，條幅進行預(yù)熱，讓大部分人知道這個活動。在學(xué)校食堂、操場、教學(xué)樓和實訓(xùn)樓周圍各道路口處掛上宣傳橫幅，時間維持大概活動前一周左右。在學(xué)校的公告櫥窗處張貼活動的海報，注明活動的時間、地點、主辦單位等有關(guān)內(nèi)容。
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活動前幾天，在學(xué)校通過密集宣傳，吸引參與者報名，觀眾到時參與捧場活動前一周內(nèi)，在�？蛯W(xué)院廣播站上做廣告，將活動的時間、地點、主辦單位等有關(guān)內(nèi)容廣而告之，傳播活動信息，吸引同學(xué)關(guān)注，達到廣泛的輿論效應(yīng)。
�。ㄈ�、后期宣傳：
借活動的影響力的余溫，繼續(xù)提升學(xué)校第二食堂在老師和同學(xué)們中的公關(guān)形象，提升名氣。為慶�；顒禹樌e行，二食堂舉行為期三天的就餐優(yōu)惠活動。
六、活動相關(guān)
1、時間：
2、地點：
3、主題：
美食在校園，第二食堂等您參與
4、準備階段：
溝通好學(xué)校和各部門人員，為活動的有序和有效的進行做好前期準備。
公關(guān)策劃 篇2
一、前言
“柴米油鹽醬醋茶”是我們?nèi)粘Ｉ钪械纳畋匦杵�，食用油作為其一，它是提供人體熱能和必需脂肪酸、促進脂溶性維生素吸收的重要食物，在生活中發(fā)揮著很重要的作用。隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人民生活水平大幅度提高，人們對食用油的質(zhì)量要求不斷提升。金龍魚作為我國十大食用油品牌之一，為廣大人民群眾所喜愛。
(一)公司概述：
1、公司介紹：
郭兄弟集團由郭鶴年先生于x49年在馬來西亞創(chuàng)立，已發(fā)展成為亞洲非常具多元化、非常富有魄力的跨國企業(yè)集團之一，集團成員包括太平洋航運有限公司、香格里拉酒店、嘉里建設(shè)、嘉里飲料、南華早報等等。x74年，郭兄弟集團在香港成立了嘉里控股有限公司，從此“嘉里”成為郭兄弟集團在香港和中國大陸廣泛業(yè)務(wù)的標(biāo)志。嘉里糧油(中國)有限公司是郭兄弟集團屬下的嘉里糧油集團在中國投資糧油生產(chǎn)企業(yè)的專業(yè)性投資公司。x90年，嘉里糧油集團在中國投資的第一家油脂生產(chǎn)廠——南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司正式投產(chǎn)，它是中國較早大規(guī)模生產(chǎn)精煉油脂和小包裝油脂的企業(yè)。在隨后不到十年的時間，嘉里糧油先后建立了深圳、上海、天津和青島四大糧油生產(chǎn)基地以及防城、成都、西安、營口等十幾個生產(chǎn)加工點，覆蓋全國市場，構(gòu)成了非常龐大的糧油食品生產(chǎn)加工體系，包括了十余家生產(chǎn)企業(yè)、一家專門從事原料采購的貿(mào)易公司深圳市嘉里糧油貿(mào)易有限公司以及一家專從事營銷策劃及管理的嘉里糧油(深圳)有限公司。嘉里糧油在中國生產(chǎn)“金龍魚”、“香滿園”、“元寶”、“胡姬花”、“鯉魚”、“巧廚”、“花旗”和“手標(biāo)”等16個品牌的小包裝食用油。其中，“金龍魚”家喻戶曉，是中國食用油的知名品牌!
2、產(chǎn)品介紹：
(1)調(diào)和油
調(diào)和油又稱高合油，它是根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外)按比例調(diào)配制成的食用油。調(diào)和油澄清、透明，可作炒、煎、炸或涼拌用油。調(diào)和油一般選用精煉大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。其加工過程是：根據(jù)需要選擇上述兩種以上精煉過的油酯，再經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成為調(diào)和油。
(2)色拉油
色拉油是一種用菜籽油或豆油、棕櫚油加上各種中介質(zhì)，經(jīng)過脫色、脫酸、脫臭后精煉而成，色拉油在衛(wèi)生條件方面更上了一個全新的臺階，加熱后不起沫、不冒煙、無色無味，一直受到消費者的喜愛。調(diào)和油則在衛(wèi)生基礎(chǔ)上，對油的營養(yǎng)又有更高的要求，一般是在菜籽油里兌上一定比例的花生油加與調(diào)和，達到增加香味的效果，在配方上也不斷有改良，品種很多。中國食用油市場逐漸從毛油時代進入色拉油和調(diào)和油時代。
(二)背景分析：
1、背景介紹：
20xx年12月27日衛(wèi)生部在其網(wǎng)站上發(fā)布了“20xx年植物油國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況通報”，金龍魚等三大食用油“榜上有名”，各大媒體于當(dāng)日開始報道此事，因食用油與“百姓餐桌”上的健康和安全息息相關(guān)，因此“金龍魚等三大食用油上黑榜”的報道在2天內(nèi)迅速從京城的主流媒體蔓延至全國各地的都市類媒體，主流大眾都市類媒體的報道導(dǎo)致了公眾對金龍魚產(chǎn)品質(zhì)量的置疑，對金龍魚全線產(chǎn)品產(chǎn)生擔(dān)心，并對整個食用油行業(yè)產(chǎn)生恐慌心理。各地質(zhì)檢、技監(jiān)、工商等政府機構(gòu)也開始對金龍魚的產(chǎn)品質(zhì)量高度關(guān)注。同時，全國賣場相繼出現(xiàn)金龍魚產(chǎn)品下架的現(xiàn)象。
2、調(diào)查分析：
(1)調(diào)查方式：①通過訪談、資料收集、熱線電話反饋等方式進行調(diào)查。②在收回信息后，用定量、定性分析法等方法進行分析，并深入研究事件帶來的危機。
(2)調(diào)查對象：主要有內(nèi)部員工、媒體、消費者、衛(wèi)生部及其相關(guān)部門等。
(3)調(diào)查內(nèi)容：通過調(diào)查資料對危機事件進行了分析，確定了此次危機的性質(zhì)及所能影響到的人群及對象。
(4)調(diào)查結(jié)果
性質(zhì)：
�、賳栴}油是地域問題不是全國問題：被衛(wèi)生部抽檢不合格批次的食用油僅僅在東北銷售，其他地區(qū)沒有銷售。
②問題油是單一大豆色拉油產(chǎn)品問題不是金龍魚整體品牌問題，金龍魚品牌下有調(diào)和油、大豆油、玉米油、菜籽油、花生油等多個品種，被衛(wèi)生部抽檢不合格批次的食用油僅僅是大豆油。
�、蹎栴}油是單一規(guī)格問題不是多規(guī)格問題，被衛(wèi)生部抽檢的六個批次的金龍魚大豆色拉油中，不合格的僅僅是一個批次即900ml的大豆色拉油，其它批次均抽檢合格。
�、軉栴}油是產(chǎn)品級別問題不是健康安全問題：按照國家食用植物油標(biāo)準規(guī)定，酸價在3.0以內(nèi)的食用植物油，都是消費者可以安全健康食用的植物油，因此酸價0.5，僅僅意味著產(chǎn)品不夠一級色拉油標(biāo)準，但屬于完全健康食用的范圍內(nèi)。
影響對象：
�、賰�(nèi)部員工和合作伙伴：企業(yè)面對這樣的大風(fēng)大浪時，內(nèi)部員工和合作伙伴都會給予高度的關(guān)注，也非常希望通過正式的渠道得知企業(yè)應(yīng)對的策略和事件的進展，而且員工和合作伙伴的態(tài)度和立場往往是化危為安的第一力量;
②衛(wèi)生部：國家的職能部門，食品衛(wèi)生檢驗的權(quán)威發(fā)布機構(gòu)，因此對于公眾來說，其發(fā)布的數(shù)據(jù)具有高度的權(quán)威性和公信力;
�、勖襟w：食用油的第一、第二品牌金龍魚和福臨門的產(chǎn)品抽檢不合格，本身就是巨大的新聞，食品的安全和百姓的健康切身相關(guān)，因此全國媒體對此事給予高度關(guān)注，并進行了顯著報道;因為酸價是一個食品領(lǐng)域中的一個技術(shù)問題，公眾并不具備有關(guān)酸價的知識，從而使公眾特別是媒體做出了嚴重的誤讀，使得原本的一個產(chǎn)品級別問題升級為一個食品安全問題;
�、芎Ｍ饷襟w：尤其是港臺媒體對國內(nèi)食品安全的擔(dān)憂/誤讀/誤傳;⑤消費者：消費者面對媒體披露的酸價超標(biāo)的報道時，在“寧肯信其有，不愿信其無”的心態(tài)下，典型的表現(xiàn)是觀望、懷疑、甚至轉(zhuǎn)為購買其它“無問題品牌”，或者停止購買食用油，從而給整個行業(yè)都帶來巨大的威脅;
�、薷偁帉κ郑菏掳l(fā)于新年，是食用油的銷售旺季，不排除競爭對手借機推波助瀾，進一步將危機事件擴大化;
�、咝袠I(yè)協(xié)會和專家學(xué)者：高度關(guān)注此次業(yè)內(nèi)重大危機，需要維護行業(yè)利益和正確傳播行業(yè)科普知識，以正視聽。是企業(yè)必須依靠的關(guān)鍵資源。
二、戰(zhàn)略目標(biāo)：
(一)活動目標(biāo)
1、迅速查出食用油的問題所在，并采取相應(yīng)的措施，加強對公司的管理。
2、充分運用媒體這一工具，將這次危機事件轉(zhuǎn)換為金龍魚的廣告。
3、與消費者加強溝通，了解消費者的不滿，用行動和管理體現(xiàn)對消費者的高度負責(zé)。
(二)應(yīng)對策略
通過對整個事件的分析，我們制定了相關(guān)的應(yīng)對策略，針對不同的對象采取不同的應(yīng)對辦法：
1、對政府機構(gòu)：
溝通而不是對抗。衛(wèi)生部是國家職能部門，是食品健康、安全的權(quán)威發(fā)布部門，衛(wèi)生部所公布的信息具有很強的公信力和權(quán)威性，應(yīng)迅速跟衛(wèi)生部溝通了解事件的來龍去脈和前因后果，一同商討對策。同時，應(yīng)盡快和主管食品安全的國家質(zhì)檢局、國家食品藥品監(jiān)督局、國家工商管理總局等其它政府機構(gòu)取得溝通，避免事件被進一步誤解和誤讀。
2、對媒體：
交流而不是置疑。媒體在衛(wèi)生部通報公布時紛紛對此事件進行了報道，但是因為媒體對食用油專業(yè)知識缺乏了解，在報道過程中對消費者產(chǎn)生了巨大的誤導(dǎo)，而消費者主要是從媒體獲得有關(guān)食用油方面的信息，所以在跟媒體溝通的過程中需要將產(chǎn)品信息、檢測標(biāo)準、問題產(chǎn)生原因，安全健康標(biāo)準等信息進行全面的交流，使媒體對事件中的問題油有一個全面的了解，并且金龍魚可以通過媒體將積極的態(tài)度傳遞給消費者，使消費者對金龍魚產(chǎn)品重新建立信心。
3、對消費者：
高度負責(zé)，招回產(chǎn)品，答疑解惑，深度溝通。此次危機對于消費者來說影響很大，金龍魚作為食用油的龍頭老大，其產(chǎn)品出現(xiàn)問題，給消費者心理帶來的沖擊無疑是非常大的，甚至使消費者對食用油產(chǎn)品產(chǎn)生恐慌，同時消費者缺乏對酸價知識的了解，致使對酸價問題產(chǎn)生歧義，并且在媒體的誤導(dǎo)下更加失去對產(chǎn)品的信心。嘉里糧油召回產(chǎn)品是本著對消費者負責(zé)的態(tài)度，樹立積極處理危機事件的形象，消除消費者心里對產(chǎn)品的恐慌，打消消費者對食用金龍魚食用油的顧慮，同時及時的召回問題油可以最大限度的降低其他批次產(chǎn)品的銷售損失，不致影響其他金龍魚其他油種的銷售。
4、對內(nèi)部員工和合作伙伴：
溝通情況，告知對策，提高凝聚力和戰(zhàn)斗力。企業(yè)員工與合作伙伴在企業(yè)發(fā)生危機時，聚集員工與合作伙伴的力量共同度過難關(guān)，避免發(fā)生因為危機發(fā)生而使企業(yè)內(nèi)部人心渙散，缺乏度過難關(guān)的信心，最終喪失戰(zhàn)斗力。所以采取將事態(tài)進展及時告之事態(tài)進展，并通過企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的態(tài)度來凝聚員工與合作伙伴，產(chǎn)生向心力，最終共渡難關(guān)。
5、對行業(yè)協(xié)會和專家學(xué)者：
通過他們與消費者、賣場、政府及媒體等主被動多方面溝通，尤其是加強媒體的糧油行業(yè)科普知識教育。
三、活動主題
安全品質(zhì)，健康共享
四、項目執(zhí)行
(一)前期準備
我們迅速請各地分公司和辦事處和當(dāng)?shù)貦?quán)威質(zhì)檢機構(gòu)聯(lián)系，對正在銷售的金龍魚產(chǎn)品進行抽檢，同時對嘉里糧油在中國的八個生產(chǎn)工廠中的全部產(chǎn)品進行再次檢驗，確保產(chǎn)品萬無一失;同時迅速和當(dāng)時負責(zé)此批次產(chǎn)品檢測的吉林省某機構(gòu)進行溝通，了解整個抽檢過程;嘉里糧油和國家衛(wèi)生部的溝通達成初步共識，衛(wèi)生部進行了食用油抽檢結(jié)果的再次通報，同時，嘉里糧油召開發(fā)布會，將兩天內(nèi)的產(chǎn)品召回、產(chǎn)品自檢、權(quán)威機構(gòu)抽檢、消費者熱線咨詢、新聞媒體問詢等情況通過媒體向公眾告知。后來，檢測結(jié)果表明，抽檢的金龍魚所有系列的產(chǎn)品全部符合國家標(biāo)準，嘉里糧油通過新聞報道和廣告等方式向公眾告知全國各地權(quán)威部門對于金龍魚產(chǎn)品抽檢的結(jié)果。同時，嘉里糧油領(lǐng)導(dǎo)人主動接受媒體的采訪，通過媒體向公眾展現(xiàn)嘉里糧油十幾年如一日的對于產(chǎn)品品質(zhì)的高標(biāo)準要求，以及通過不斷創(chuàng)新帶給消費者健康美味產(chǎn)品的企業(yè)追求。
(二)活動安排
為了實現(xiàn)企業(yè)“澄清事實、消除疑慮、重塑形象”的公關(guān)目標(biāo)，首先我們會召開一個新聞發(fā)布會，然后利用這次發(fā)布會的內(nèi)容在新浪、搜狐、騰訊等網(wǎng)絡(luò)上進行宣傳，同時為了消除此次事件的負面影響，擴大銷售量。
1、活動(一)
我們要第一時間請國家級油脂專家一起到衛(wèi)生部溝通，以科學(xué)的行業(yè)知識說服人，專業(yè)耐心細致尋求解決方案，及時講明事實，媒體一份正式的聲明，通過媒體向消費者表達積極態(tài)度，并及時采取行動，將事件的真相告之消費者，要讓消費者安心、放心、有信心。
(1)活動項目：聯(lián)合北京食品協(xié)會、衛(wèi)生部等權(quán)威部門召開新聞發(fā)布會，與此同時邀請國家級油脂專家、學(xué)者座談。
(2)活動對象：中央電視臺、《南方周末》、部分消費者。
(3)活動時間：事件發(fā)生后第二天
(4)活動地點：北京長城飯店
(5)活動流程：
將媒體記者按序帶入會場，由工作人員為媒體記者分發(fā)布會的相關(guān)資料，待企業(yè)負責(zé)人，衛(wèi)生部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及部分專家學(xué)者到場后主持人宣布正式開始。由主持人為記者介紹各位與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，嘉里糧油集團相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向各位與會媒體記者說明此次發(fā)布會的`相關(guān)背景和目的,針對金龍魚問題油事件，有請衛(wèi)生部相關(guān)發(fā)言人發(fā)表聲明。在與會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓講解完畢后，發(fā)布會進入自由提問階段，由與會記者和部分邀請與會的消費者對金龍魚問題油進行相關(guān)提問，由嘉里糧油集團領(lǐng)導(dǎo)，衛(wèi)生部相關(guān)發(fā)言人以及專家、學(xué)者對記者所提問進行解答，以清除消費者對企業(yè)產(chǎn)品的誤解。
解答完畢后，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向受邀的嘉賓，學(xué)者以及與會的媒體記者和消費者進行答謝，由主持人宣布發(fā)布會結(jié)束。
(6)報道階段及區(qū)域劃分：
中央電視臺對金龍魚問題油新聞發(fā)布會進行報道，澄清事實，這種具有權(quán)威性的媒體將會很好的消除顧客的疑慮，并且其他地方性媒體也會紛紛效仿，為金龍魚做出澄清。與此同《南方周末》等權(quán)威媒體立即頭版刊登金龍魚的澄清報道。
2、活動(二)
我們利用剛剛召開的新聞發(fā)布會的信息資源，選擇新浪、搜狐、網(wǎng)易等主流門戶網(wǎng)站發(fā)布新聞報道以及金龍魚的相關(guān)廣告，表明問題油事實，并附上嘉里糧油集團為消除消費者心中疑慮所采取的一系列措施。廣大網(wǎng)民就會看到嘉里糧油集團為了維護廣大消費者合法利益所做出的努力，讓消費者進一步了解金龍魚，從內(nèi)心把金龍魚食用油定位為一個安全、健康的產(chǎn)品，提高消費者的忠誠度。
五、媒介選擇
(一)報紙：《南方周末》
(二)電臺：中央電視臺
(三)網(wǎng)絡(luò)：新浪、搜狐、騰訊。
六、經(jīng)費預(yù)算
(一)召開記者招待會
1、場地租賃(場地、桌椅、燈光、音響設(shè)備等)：20x0元
2、場地布置：740元
①橫幅：3元/條×80元=240元
�、诤螅�500元
3、聘用人員
�、傩l(wèi)生部相關(guān)負責(zé)人：30000元
�、诿襟w記者(邀請中央電視臺20x0元、《南方周末》15000元
�、燮赣谜写龝鞒秩耍�3000元
�、芷刚埾嚓P(guān)專家、學(xué)者：40000元
�、萁铀�、就餐合計6000元
(二)網(wǎng)絡(luò)澄清
利用新浪(45000元)、搜狐(30000元)、騰訊(25000元)等網(wǎng)絡(luò)資源進行全面、快速的信息傳遞：共100000元
七、效果評估：
對于消費者：
經(jīng)過一系列的澄清，心理上得到會一定的滿足和慰藉。消費者會逐步恢復(fù)對金龍魚食用油的態(tài)度，并再次購買從而有助于成為金龍魚的忠實顧客。
政府部門：
努力澄清事實，政府將會大力支持和幫助嘉里糧油集團。另外，媒體跟蹤報道，幫其澄清形象，重新樹立美譽度。
內(nèi)部員工：
經(jīng)過此次事件，內(nèi)部員工將會形成更強的凝聚力。企業(yè)自身成功的危機公關(guān)恢復(fù)消費者對品牌的忠誠度，提升自己的美譽度。
八、活動中應(yīng)注意的問題及細節(jié)
在面對媒體、消費者等公眾時，要正面回答、解決問題，不要逃避問題。要充分展現(xiàn)嘉里糧油集團要承擔(dān)責(zé)任的決心，重獲消費者的信心。具體來說，要注意以下幾點：
第一，保證信息的及時性。以微博等為代表的社會化媒體的發(fā)展使信息實現(xiàn)裂變式傳播，網(wǎng)絡(luò)輿論及時檢測以及確�；貞�(yīng)信息及時，讓大眾第一時間了解事件的情況，在一定程度上可以解除或是降低人們因危機所產(chǎn)生的害怕或恐懼心理。這對危機公關(guān)的處理至關(guān)重要。
第二，尊重大眾的知情權(quán)。危機公關(guān)的目的不應(yīng)該是轉(zhuǎn)移大眾的視線，而是應(yīng)該尊重事實，告訴大眾真相。當(dāng)危機發(fā)生時，大眾所關(guān)注的并不只是所應(yīng)得到的補償，他們更關(guān)注的是企業(yè)是否在意他們的想法，能否給予足夠的重視。所以，企業(yè)在化解危機中顯示出重視消費者的態(tài)度，這是化解危機的重中之重。
第三，保持坦誠的態(tài)度。企業(yè)在面對危機時，不應(yīng)逃避，要敢于承擔(dān)責(zé)任。這樣容易取得大眾的信任和諒解，這也是危機公關(guān)的首要目的。保持坦誠的態(tài)度是保證危機公關(guān)得以實施的基本條件。
第四，確保信息源的一致性。如果危機公關(guān)中所傳遞的信息存在不同，這就很容易誤導(dǎo)公眾，以及破壞危機中所建立起來的信任。
第五，重視與媒體的有效溝通。媒體在危機公關(guān)中既是信息的傳遞者，也是危機事件發(fā)展的監(jiān)督者，它扮演著極其重要的角色。所以，與媒體溝通的成效直接影響了危機公關(guān)的走向和結(jié)果。
第六，信息要言簡意賅。在處理危機公關(guān)時，大眾與媒體需要的是言簡意賅的核心內(nèi)容，實時掌握事件的最新發(fā)展，內(nèi)容還要通俗易懂，有利于傳播。
第七，實施整體性的策劃。制定危機公關(guān)方案時，需要從整體的角度出發(fā)，進行全面縝密的策劃，進而保證危機公關(guān)的有效性。
公關(guān)策劃 篇3
一、項目背景
雙匯作為中國最大的肉制品加工廠，一直在中國占據(jù)龍頭企業(yè)的位置。然而 在 20xx 年 3 月 15 日，這個重要的消費者投訴日，雙匯被曝光“瘦肉精事件”。被曝光的是雙匯濟源分公司收購含有瘦肉精的生豬，瘦肉精是一種廉價的藥物，對于減少脂肪很有用。人體攝入過多瘦肉精會引起心臟衰竭。國家明令禁止使用 瘦肉精，一直被消費者信任的雙匯集團，這次被央視曝光竟出現(xiàn)瘦肉精這么嚴重 的食品安全問題，令消費者恐慌。雙匯遭受了前所未有的沖擊，要挽回企業(yè)的形象，危機公關(guān)勢在必行。雙匯 在事件曝光后，第一反應(yīng)不是面對事實，而是宣布“正就媒體所報道的向相關(guān)方 核實”,這給消費者留下一種推卸責(zé)任的感覺。下面從幾個方面來闡述雙匯如何 策劃危機公關(guān)。
二、項目調(diào)查
(一)優(yōu)勢點 第一：雙匯擁有較為悠久的歷史和長久以來形成的良好口碑和企業(yè)形 象�？梢哉f在此次“瘦肉精”事件發(fā)生以前，消費者對雙匯集團及其產(chǎn)品 是持歡迎和肯定的態(tài)度的，雙匯的冷鮮肉是憑借其質(zhì)量和口碑在市場上立 足，而雙匯的熟食制品是憑借其獨特的口感及豐富的品種取得在市場上的 地位。雙匯產(chǎn)品在市場上的占有量級銷售量均居于肉制品市場的首位。而 雙匯也憑借其曾經(jīng)的國企身份取得了廣大消費者的信任及良好口碑。
第二： 表現(xiàn)在雙匯集團雄厚的經(jīng)濟基礎(chǔ)上。任何的營銷策劃都離不開經(jīng)濟的支持。 而雙匯集團由 80 年代中期企業(yè)年銷售收入不足 1000 萬元， 1990 年突破 1 億元， 20xx 年突破 100 億元，20xx 年突破 200 億元，20xx 年突破 300 億元，20xx 年突 破 350 億元。而自從雙匯發(fā)展股票成功上市以來大量的吸收了外來資金，有這外 來資金呢的大量注入雙匯集團有了更大的力量去開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品及增加分銷商， 宣 傳產(chǎn)品。 第三：分銷：雙匯具有中國最強，最大以分銷為核心的分銷網(wǎng)絡(luò)， 從城市到農(nóng)村，從傳統(tǒng)流通終端到現(xiàn)代超市零售終端的全面覆蓋，優(yōu)勢最 大。強大的分銷網(wǎng)絡(luò)使得雙匯具有最廣泛的銷售面積獲得更大的銷售量。 在現(xiàn)代企業(yè)競爭中分銷渠道也是不可忽視的重要因素，分銷渠道越廣泛越 有可能獲得認可和支持，同時也說明了其品牌的綜合競爭力。
(二)問題點 自 20xx 年 3.15 以來，雙匯被曝光瘦肉精事件，其濟源分公司收購含 有瘦肉精的生豬。央視記者調(diào)查到，通過檢查豬的尿液，發(fā)現(xiàn)呈現(xiàn)陽性。這一事件被曝光在央視新聞上，央視表示將繼續(xù)追蹤報道，這給雙匯帶來 前所未有的.沖擊。隨著食品安全問題的深入人心，消費者對其產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì) 疑，品牌忠誠度下跌。而雙匯的負責(zé)人一開始的態(tài)度，引起消費者極大的 不滿。雙匯集團在事發(fā)后，將事件推給濟源分公司，使雙匯在消費者心目 中留下了一個不負責(zé)任的形象。在瘦肉精發(fā)生后，雙匯也沒有立即向經(jīng)銷 商通知，沒有像消費者公布事實，這些都加劇了這次危機。
(三)機會點 此次事件對雙匯來說是一個挑戰(zhàn)，如果能夠化解危機，重新樹立好品 牌形象，化解信任危機，將又一次提升了品牌信任感。出了問題，最重要 的是能化解，現(xiàn)在食品安全頻繁發(fā)生，如果雙匯能抓住這次機會贏得消費 者的信任，這是企業(yè)的一次發(fā)展。
三、目標(biāo)受眾分析基于上述的結(jié)論，危機小組需要迅速的影響相關(guān)群體，通過雙匯與社會各界的互 動來引導(dǎo)社會輿論走向。
四、項目策劃
(一)公關(guān)目標(biāo) 本次公關(guān)策劃重在向消費者致歉，解決雙匯的食品安全問題，消除消 費者心中的疑慮，再次贏得消費者的信任，讓雙匯度過危機。
(二)公關(guān)策略 把關(guān)策略 由于時間和資源有限，應(yīng)該盡快的聯(lián)系媒體，澄清事實，和媒體溝通， 希望媒體能給企業(yè)一點時間，盡量的不出現(xiàn)失實報道。 溝通策略 針對不同的受眾采取不同的溝通策略。 對媒體 友好的交流，而不是責(zé)備，由于媒體對于雙匯瘦肉精的事件來龍去脈 不是很了解，出現(xiàn)一些責(zé)備雙匯的言論，而社會大眾主要是從媒體獲得信息，所以在和媒體溝通過程中，應(yīng)該將這件事情的全貌，真實情況，雙匯 對此事件的態(tài)度和做法等信息進行交流。并且通過媒體將負責(zé)人的大企業(yè) 形象傳遞給消費者 對社會大眾 解答疑慮，進行溝通，安撫消費者，緩和局勢。及時發(fā)布對此事的看 法，以及對消費者的誠摯的歉意，邀請消費者一起監(jiān)督雙匯，向消費者說 明立即關(guān)停濟源分公司。對政府機構(gòu) 申請衛(wèi)生部加入雙匯瘦肉精檢測，和政府部門盡力溝通。 對經(jīng)銷商和內(nèi)部員工 此次事件，公司損失很大，要關(guān)切內(nèi)部員工，安撫他們，希望他們不 要泄氣，要和雙匯一起渡過難關(guān)。經(jīng)銷商訂購了許多貨物，損失也不小， 對于這些，雙匯應(yīng)承諾賠償。
(三)媒體策略 第一時間在央視發(fā)表申明，向消費者，廣大受眾致歉 。登報致歉，召開新聞發(fā)布會，盡力縮小公眾的不滿情緒。
五 、 公關(guān)計劃實施為了實現(xiàn)企業(yè)“澄清事實，消除消費者疑慮重新樹立形象”。將在事 件發(fā)生后舉行一系列的活動。
( 一)危機前期 3 月 15 日，危機爆發(fā)當(dāng)天，立即聯(lián)系中央電視臺，在中央電視臺報道 瘦肉精事件后。插播一條新聞，雙匯企業(yè)負責(zé)人像消費者承諾關(guān)停濟源分 公司，建議零售商暫時下架濟源分公司的產(chǎn)品。提醒消費者謹慎購買濟源 分公司產(chǎn)品，鄭重的像消費者道歉。最好是領(lǐng)導(dǎo)人萬隆在電視上向消費者 深鞠躬一分鐘。一定突出是濟源分公司的雙匯產(chǎn)品出了問題，而不是雙匯 集團，把局勢控制在一定范圍之內(nèi)。 申請衛(wèi)生部盡快對雙匯集團所有子公司的產(chǎn)品進行全面的瘦肉精檢 測，并出具具體的檢測報告。這些行動要立即告知主流媒體，時刻與主流 媒體保持聯(lián)系，讓消費者時刻知道雙匯的動向。
(二)危機中期在 20xx 年 3 月 16-17 日，召開一場新聞發(fā)布會，地點定在北京長城飯店， 邀請中央電視臺，河南電視臺，《南方周末》、《人民日報》等主流媒體，以及 部分消費者。 活動過程中，將媒體記者按序帶入會場，由工作人員為媒體記者分發(fā)布會的 相關(guān)資料，待企業(yè)負責(zé)人，衛(wèi)生部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及部分專家學(xué)者到場后主持人宣 布正式開始。由主持人為記者介紹各位與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，雙匯企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向各 位與會媒體記者說明此次發(fā)布會的相關(guān)背景和目的,針對瘦肉精事件，在會上向 消費者表明，雙匯在已經(jīng)申請了農(nóng)業(yè)部，衛(wèi)生部對雙匯集團所有子公司進行全面 的瘦肉精檢查 并盡量出具檢測報告。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人萬隆要在發(fā)布會上，向消費者 鄭重的道歉，祈求獲得原諒，向消費者承諾，一定不會再發(fā)生食品安全問題。 在與會領(lǐng)導(dǎo)，嘉賓講解完后，發(fā)布會進入自由提問階段，由與會記者 和部分邀請參加會議的消費者針對“瘦肉精事件“展開提問。由領(lǐng)導(dǎo)人及 相關(guān)負責(zé)人回答。針對消費者的投訴，耐心的回答，給消費者一個滿意的 答復(fù)。 在道歉結(jié)束后，向所有消費者和記者發(fā)出進廠監(jiān)督檢查的邀請，每個 月邀請記者去雙匯內(nèi)部參與食品檢查，確保食品安全。
(三)危機后期在 18 日緊接著，致函其他主流媒體，河南電視臺， 《南方周末》 《人民日報》 通報雙匯濟源分公司停產(chǎn)的決定，讓更多的消費者知道這個決定。 讓消費者知道雙匯的決心，做好一個負責(zé)的大企業(yè)，消除消費者心中的恐慌。
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