（薦）酒店工程部主管崗位職責
在現(xiàn)實社會中，很多地方都會使用到崗位職責，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編整理的酒店工程部主管崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店工程部主管崗位職責1
1、協(xié)助經(jīng)理不斷改進完善工作標準和服務程序，并督導實施。
2、負責西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，各服務點上都有崗、有人、有服務。
3、按照西餐服務規(guī)程和質(zhì)量要求，負責西餐廳的管理工作，并與西廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。
4、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務資料的收集和積累工作，并及時反饋給西廚房及有關領導。
5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置西餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的`推銷。
6、負責西餐廳費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品管理，做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。
7、保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效，及時保修和提出更新添置意見。
8、負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。
9、了解各國風俗習慣、生活忌諱。
10、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，加強西餐服務現(xiàn)場管理，檢查和督導西餐廳員工嚴格按照服務規(guī)程，做好餐前準備，餐間服務和餐后結束工作并抓好員工的崗位業(yè)務培訓。
11、召開班前會，分配任務，總結經(jīng)驗。
酒店工程部主管崗位職責2
1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經(jīng)公司審批后負責組織計劃的實施，并檢查計劃的完成情況。
2、負責檢查設備的使用、維護和保養(yǎng)情況，并解決有關技術問題，以保證設備經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài)。
3、負責制定設備的運行方案并審閱運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位責任，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證設備的正常運行。
4、組織調(diào)查、分析設備的事故，提出處理意見及措施并組織實施，以防止同類事故的再次發(fā)生。
5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的.缺陷，并負責工程監(jiān)督，以達到“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”的目標。
6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規(guī)定執(zhí)行。
7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
8、記好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。
9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質(zhì)及服務水平。
10、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責3
�。�1）制定總機室工作條例和話務員行為規(guī)范。
�。�2）制定總機班工作計劃。
�。�3）做好話務員的考勤工作。
（4）隨時掌握客房利用情況，并據(jù)此安排和調(diào)整班次。
�。�5）統(tǒng)計每日經(jīng)手的IDDDDD，每周將特殊電話單呈交前廳部經(jīng)理。
（6）負責酒店電話號碼單的編輯和印刷，并及時提供給各部門使用，對有變化的電話號碼要及時更改。
�。�7）每天更換、調(diào)整信息欄的.內(nèi)容，為話務員提供有關服務信息。
�。�8）確保電話房清潔衛(wèi)生。
�。�9）對話務員進行業(yè)務培訓，確保員工掌握話務工作程序（包括緊急報警程序）和工作技能，培養(yǎng)員工的高度責任感，使員工的工作質(zhì)量時刻保持最佳狀態(tài)。
�。�10）周期性檢查并保持電腦終端運轉正常。
�。�11）記錄所有的傳呼電話和傳呼系統(tǒng)故障情況，發(fā)現(xiàn)故障，立即報告前廳經(jīng)理。
�。�12）保存一份所有行政人員及部門經(jīng)理的BP機號碼及家庭電話號碼。
�。�13）定期對本部門員工進行評估，按照制度實施獎懲。
�。�14）完成前廳經(jīng)理和管理部門監(jiān)時交辦的事情。
（15）有重要賓客接待任務時，提醒當班人員予以重視，并布置檢查。
�。�16）處理客人有關電話服務的投訴。
�。�17）協(xié)調(diào)總機班與酒店其它部門之間的關系，與各部門保持良好的溝通與聯(lián)系。
酒店工程部主管崗位職責4
�、攀煜け窘M范圍內(nèi)的所有業(yè)務和知識；⑵認真做好交接班工作；
�、前垂ぷ鞒绦蜓杆佟蚀_地轉接每一個電話；⑷對客人的'詢問要熱情、有禮、迅速地應答；⑸主動幫助賓客查找電話號碼或為住客保密電話；⑹準確地為客人提供叫醒服務；
⑺掌握店內(nèi)組織機構，熟悉店內(nèi)主要負責人和各部經(jīng)理的姓名、聲音；
�、淌煜な袃�(nèi)常用電話號碼；
�、褪煜び嘘P問訊的知識；
⑽掌握總機房各項設備的功能，操作時懂得充分利用各功能鍵。
酒店工程部主管崗位職責5
1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經(jīng)公司審批后負責組織計劃的實施，并檢查計劃的完成情況。
2、負責檢查設備的使用、維護和保養(yǎng)情況，并解決有關技術問題，以保證設備經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài)。
3、負責制定設備的運行方案并審閱運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位責任，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證設備的正常運行。
4、組織調(diào)查、分析設備的事故，提出處理意見及措施并組織實施，以防止同類事故的再次發(fā)生。
5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的'缺陷，并負責工程監(jiān)督，以達到“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”的目標。
6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規(guī)定執(zhí)行。
7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
8、記好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。
9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質(zhì)及服務水平。
10、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責6
1、堅守崗位、忠于職守，樹立全心全意為賓客服務的思想。堅守崗位指的是不得擅自離崗，因總機工作的特殊性，無特殊原因不可離崗一步。隨時以飽滿的精神，準備為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
2、禮貌應答、平等待客、耐心細致、講求效率。接電話使用規(guī)定服務用語，語速適中。遇事不慌不忙。不以音取人。答電耐心細致但不羅嗦�？腿藪鞕C后方可掛機。
3、認真完成話務工作，保證酒店內(nèi)外電話的暢通。工作中認真細致，隨時檢查維護系統(tǒng)，以保證酒店電話的暢通。
4、接聽酒店內(nèi)部、外線電話。總機工作最重要、最頻繁的，就是接聽轉接內(nèi)外線電話，接聽和轉接電話時要按照要求與標準。
5、熟記常用電話號碼及酒店內(nèi)線號碼。熟記，也就是熟背，經(jīng)理級以上的'領導電話號碼及酒店內(nèi)線號碼，還要了解一些其他酒店或火車站、餐廳等場所的電話，以保證高質(zhì)量的工作效率
6、提供電話咨詢服務。例如酒店介紹、房價、旅游景點、本地特色等。
7、為客人提供叫醒服務、免打擾及留言服務。接到叫醒及免打擾服務時要重復客人房號、客人姓名、通知人，得到確認后做好記錄。留言時亦要重復確認，并及時轉交相關部門，做好記錄
8、掌握客人住店資料。
9、掌握話務室各機械功能、操作及注意事項。此項工作須建立在掌握電腦操作的基礎上，并認真學習掌握話務臺操作
10、嚴格遵守保密手冊。嚴格遵守酒店規(guī)定，對于客人資料、酒店工作人員資料，以及電話號碼、酒店運行情況等，進行保密，并婉言拒絕來電人的無理要求
11、與電信機構保持業(yè)務聯(lián)系，以確保電話業(yè)務的正常運轉。時刻注意總機系統(tǒng)的運行情況，一旦出現(xiàn)異常，要匯報給領導，同時報弱電部門查找原因，及時維修。
12、熟記酒店各項功能設施服務、營業(yè)時間及收費標準。與各部門員工、領導保持良好溝通，第一時間了解酒店新動態(tài)及規(guī)定。
13、記錄由總機轉出的所有電話。在電話記錄本上，記錄每個由總機轉出的外線號碼、時間、申請人等。
14、內(nèi)外線均用中英文問候語應答。嚴格按照規(guī)定應答，無上級特殊指示無一例外，保證問候語的完整性。例：法定節(jié)假日要加節(jié)日問候語。
15、積極參加各級各類培訓，不斷提高服務水平。積極參加酒店各部門的各項培訓，嚴格要求自己，不斷進取，從而為客人提供更優(yōu)質(zhì)更完善的服務。
16、發(fā)揮工作主動性積與積極性。在工作中不等不靠，積極主動，在第一時間發(fā)現(xiàn)工作中的不足，積極尋求解決的辦法并向領導匯報。
酒店工程部主管崗位職責7
1、協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達的各項指令，組織落實工程維修項目，督導檢查各班人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。
2、檢查重點部位的重點設備運行狀況，技術狀況，發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施，排除故障，保證酒店正常營業(yè)需要。
3、巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務，發(fā)現(xiàn)問題，及時提出改進措施。
4、督導檢查班組人員，作好設備運行記錄，收集編制技術資料，技術檔案，為保證設備管理與運行提供依據(jù)。
5、完成工程部經(jīng)理交辦的.其他工作。
酒店工程部主管崗位職責8
1、協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達的各項指令，組織落實工程維修項目，督導檢查各班人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。
2、檢查重點部位的.重點設備運行狀況，技術狀況，發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施，排除故障，保證酒店正常營業(yè)需要、
3、巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務，發(fā)現(xiàn)問題，及時提出改進措施
4、督導檢查班組人員，作好設備運行記錄，收集編制技術資料，技術檔案，為保證設備管理與運行提供依據(jù)。
5、完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責9
1、遵守酒店的各項規(guī)章制度。
2、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房環(huán)境，滿足客人的服務需求，負責本區(qū)域的安全工作。
3、按標準操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房，及時補充客人所需的各類物品，及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況，每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養(yǎng)。
4、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。
5、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。
6、做好設施設備的.日常保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)設施設備的故障和損壞，按規(guī)定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求。
7、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應急預案”，出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。
8、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓，不斷提高服務技能，積極提出合理化建議。
9、做好交接班工作，交清房態(tài)，交清當班事項，負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。
10、愛惜酒店財產(chǎn)，力求節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。
酒店工程部主管崗位職責10
1、貫徹落實總經(jīng)理的各項工作指示、指令，工作中體現(xiàn)“高、嚴、細”的管理方針。
2、直接對總經(jīng)理負責，負責本部門的領導工作，制定工作計劃，進行工作安排。
3、以身作則，嚴格執(zhí)行國家、酒店的有關政策、法令、規(guī)章制度。
4、提高管理水平，不斷提高、改進本部門運作，保證完成本部門所擔負的工作任務；并負有部門成本控制的職責。
5、負責起草和修改部門的崗位責任制。
6、負責本部門人員的政治思想教育工作，抓好部門人員的業(yè)務技術培訓，不斷提高員工的`政治、業(yè)務素質(zhì)。
7、負責定時召開部門會議，總結工作，研究工作中存在的問題。
8、按時參加總經(jīng)理主持的各種例會及專題會議，定期向總經(jīng)理匯報本部門工作情況，遇有重大問題需及時匯報。
9、負責建立本部門工作檔案，審閱處理各種報表，檢查考核勞動定額，管理及酒店服務標準，管理規(guī)定和部門崗位責任制的執(zhí)行情況，認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。
10、負責組織酒店標準的制定、修訂工作，協(xié)調(diào)、理順執(zhí)行過程中的各項關系。
11、全面組織、安排總結酒店定期進行的大質(zhì)檢工作，并對存在的問題負責落實。
12、參加質(zhì)量檢查，了解客人投訴，全面掌握部門工作情況和酒店服務質(zhì)量狀況，指導酒店服務質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。
13、對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負有指導責任。
14、負責與酒店其他部門及同行相關部門加強聯(lián)系和溝通，建立良好的工作關系，加強信息交流。
15、負責接待酒店內(nèi)外來方人員和處理有關來信來訪及投訴工作，有問題及時請示匯報。
16、保證完成總經(jīng)理臨時交辦的其他事務。
酒店工程部主管崗位職責11
1、崗前自查儀容儀表，合格后方可上崗；
2、做好工作前的準備工作，檢查所使用操作工具是否齊全，工作車上物品是否整齊；
3、根據(jù)當天的工作分配情況，領取相應的房卡并記
4、熟知并正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的`使用方法；
5、清潔工作車、走廊、工作間衛(wèi)生，使其保持干凈整潔；
6、及時檢查房間的房態(tài)，為住客房間客人及時打掃衛(wèi)生，更換洗漱用品及床單、被罩；
7、得到客房中心報退房后，及時檢查退房房間的設施設備及客人的消費使用情況，準確的將信息回復給前臺，以保障客人離店手續(xù)的及時有效辦理；
8、及時了解自己負責區(qū)域內(nèi)房間的狀況，發(fā)現(xiàn)房間設施設備損壞或房間物品有損壞，及時告知客房中心，報至工程部進行維修；
9、及時清理房間內(nèi)客人使用的餐具，處理客人需送洗的衣物；
10、按照工作流程正確填寫工作表，如進出時間、補充的物品及相關事項；
11、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度，不做與工作無關的任何事宜。
酒店工程部主管崗位職責12
1、負責酒店的工程部管理工作，對總經(jīng)理負責；
2、下屬酒店的各種報修維修協(xié)調(diào)維修工作，定期上報本月各種維修工作量以及維修費用；
3、保證辦公區(qū)的`日常供水、供暖、供氣、供電工作；
4、協(xié)調(diào)和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系，以獲得良好的外部環(huán)境；
5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作；
6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責；
7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養(yǎng)護工作；
8、其他臨時事項。
酒店工程部主管崗位職責13
1、負責酒店的工程部管理工作，對總經(jīng)理負責；
2、下屬酒店的各種報修維修協(xié)調(diào)維修工作，定期上報本月各種維修工作量以及維修費用；
3、保證辦公區(qū)的日常供水、供暖、供氣、供電工作；
4、協(xié)調(diào)和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系，以獲得良好的外部環(huán)境；
5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作；
6、組織安排維修人員的.當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責；
7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養(yǎng)護工作；
8、其他臨時事項。
酒店工程部主管崗位職責14
1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養(yǎng)計劃，并保證這些計劃的實施。
2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調(diào)度指令和日常維修工作指令，檢查維修質(zhì)量，保證滿足對客服務要求。
3、根據(jù)工程部總監(jiān)的要求，監(jiān)督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的要求。
4、協(xié)助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題，應及時向工程部領導匯報。
5、搞好班組管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維修成本。
6、制定本班組的備品、備件計劃，上報部門領導。
7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發(fā)出維修通知，以保證這些區(qū)域的設備設施處于完好的狀況。
8、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。
9、對各維修工的工作進行統(tǒng)計，編報每天的工作報表。
10、切實執(zhí)行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和運行規(guī)程，確保所管轄的配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。
11、制定并負責實施管理范圍內(nèi)設備的維修保養(yǎng)計劃，保證這些計劃按預定的規(guī)范要求，按時按質(zhì)完成。
12、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質(zhì)量與進度。
13、負責制定本班組的備品、備件計劃。
14、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時檢查所轄范圍內(nèi)的'設備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。
15、接收并組織實施工程部領導的運行調(diào)度指令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況。
16、對下屬進行業(yè)務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。
17、搞好班組管理，及時采取改進措施，提高工作效率。
18、嚴格執(zhí)行設備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設備干凈、機房干凈、工作場地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好的標準嚴格要求員工。
19、當設備發(fā)生故障及時組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統(tǒng)設備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當重要設備發(fā)生故障時，要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。
20、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。
21、完成上級下達的其他工作指令。
酒店工程部主管崗位職責15
1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定；
2、現(xiàn)場指導當班的工作，及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題，幫助下屬員工處理疑難問題；保證收銀結帳工作順利進行；
3、編排各餐飲營業(yè)點收銀員班次，臨時頂替因病、事假缺席員工的工作，幫助較忙營業(yè)網(wǎng)點的營收工作；
4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況；
5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書面報告主管；
6、負責各營業(yè)點收銀員業(yè)務培訓工作；
7、協(xié)助收銀員做好交接班工作，對餐廳未處理完的`事情進行跟蹤解決；
8、負責領取、管理發(fā)票和各種帳單；
9、定期整理協(xié)議單位、VIP的協(xié)議書，并隨時抽查收銀員的掌握情況，作為業(yè)務評估的標準之一；
10、對重要事情、重大事情及時上報領導；
11、承辦上級交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責16
1、協(xié)助部門經(jīng)理對工程部的工作全面管理，保證部門所負責的設施、設備的正常運轉。
2、編制工程部值班人員名單，以確保全體人員合理有效的輪班，保證各班次沒有人員浪費。
3、合理制訂維修計劃并對設備保持恰當?shù)目刂疲ＷC所有空調(diào)設備、鍋爐設備、供電設備、通風設備、各類水泵、各類風機、風機盤管、冷卻設備、廚房設備、配電間及各機房設施、設備的.有效運轉。
4、建立一套高標準、有效的預防性維修保養(yǎng)程序并督促執(zhí)行。根據(jù)保養(yǎng)記錄，編制有效的維修計劃，保持設備和系統(tǒng)處于有效的工作狀態(tài)。
5、督促并檢查維修人員保養(yǎng)好各類消防和監(jiān)控設施，保證該設備處于正常狀態(tài)并隨時可用。
6、督促并檢查各運行操作人員保養(yǎng)好各類運行設施設備，定期檢查設施運轉情況，保證各類設備的正常使用。
7、保證鍋爐及相關受壓設備、電梯運行設備，廚房設備的有效運轉，做好維修保養(yǎng)記錄，定期向經(jīng)理匯報。重大事故和問題應親臨現(xiàn)場協(xié)助解決并及時上報經(jīng)理。
8、制訂對飯店所有裝飾物體的維修保養(yǎng)計劃，使其正常投入使用。對某些需要改進或更新的項目做出可行性報告并上報經(jīng)理。
9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況
10、協(xié)助部門經(jīng)理做好工程部內(nèi)部員工的招聘、培訓、考核、培養(yǎng)和發(fā)展工作。
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