【精華】酒店策劃3篇
酒店策劃 篇1
促銷活動方案一--中秋同歡喜，好禮送不停
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的.最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題："中秋同歡喜，好禮送不停"
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：9月12日--9月21日
五、活動形式：打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準備
促銷活動方案二--周年慶典--美食節(jié)
活動時間：xx年9月6日--xx年9月10日
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
酒店策劃 篇2
一、概述
“廣州天龍大酒店”是一家四星級大酒店，位于廣州市新城區(qū)中心，酒店設(shè)各類客房150間（包括標準房、豪華房、套房、總統(tǒng)套房）。以專業(yè)的管理，特色完善的接待提供商行為表現(xiàn)、餐飲、娛樂等一系列服務(wù)。在網(wǎng)站建設(shè)上我們將充分考慮“廣州天龍大酒店”的經(jīng)營服務(wù)特色，注重系統(tǒng)的實用性、可靠性、先進性和經(jīng)濟性原則，尤其對系統(tǒng)在較長時間內(nèi)的可升級性、可擴展性做周密的考慮。系統(tǒng)建成后將成為天龍大酒店的一套規(guī)范、科學的計算機實時化操作平臺，既可提高酒店的現(xiàn)代化服務(wù)質(zhì)量。
解決方案
我們?yōu)椤皬V州天龍大酒店”提供一整套網(wǎng)站動態(tài)或靜態(tài)信息管理系統(tǒng)，使其能夠以輕松的操作，在線、實時的進行網(wǎng)站的管理工作�？蛻粢部梢约磿r瀏覽到最新的網(wǎng)站信息。方案還提供了一個完善的集團郵箱系統(tǒng)，給“廣州天龍大酒店”使用，集團郵箱的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)的電子郵局基本相同，用戶只需在網(wǎng)站的郵箱入口登陸就可以查看自己的電子郵件。郵箱會使用“廣州天龍大酒店”自己網(wǎng)站的域名作為后綴，這樣公司就會形成良好的對外交流形象。
注冊以“廣州天龍大酒店”命名的國際定級域名，建議使用tcabaret.com或tguesthouse.com ，前一個是“天龍”的拼音縮寫加英文的“cabaret（酒店）”構(gòu)成，后一個是“天龍”的拼音縮寫加英文的“guesthouse 賓館”構(gòu)成。
我們還可以為“廣州天龍大酒店”免費提供國內(nèi)外大型搜索引擎的注冊服務(wù)，以便更好地展示自己的'產(chǎn)品和提供的服務(wù)，其中包括：雅虎、搜狐、新浪、網(wǎng)易等等。
廣州因達網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以具備完善的B2B商務(wù)技術(shù)，為諸多企業(yè)提供完善的電子商務(wù)解決方案，尤其在廣州地區(qū)首次提出汽車業(yè)有行業(yè)針對性的解決方案，具有領(lǐng)先的行業(yè)優(yōu)勢。因達的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和個性化服務(wù)一定會為您帶來無限的商機。
網(wǎng)站結(jié)構(gòu)：
網(wǎng)站首頁
突出“天龍大酒店”個性化設(shè)計，并以Fash動畫形式對外展示酒店的良好形象，為瀏覽者創(chuàng)造良好的視覺效果；
酒店介紹
介紹酒店概況、特色、接待能力和服務(wù)宗旨，還可以包括酒店的歷史及成功舉辦過的大型活動；
客房介紹（采用二級瀏覽）
第一級主要以文本列表形式介紹酒店不同檔次的客房；
第二級結(jié)合圖片介紹各種規(guī)格的客房設(shè)施、服務(wù)水準、價格及現(xiàn)有可預訂數(shù)量，讓瀏覽者在網(wǎng)上就能對各種規(guī)格的客房有直觀詳細的了解；
客房預訂
以電子表格形式在線填寫訂房信息，瀏覽者在此填寫姓名、身份證號碼、訂房規(guī)格、人數(shù)、預住天數(shù)、來店日期、聯(lián)系方法、Emai等信息，確認后這些信息將提交給酒店后臺管理員；
餐飲娛樂：
以上傳圖片加文本介紹形式，介紹酒店的各種餐飲娛樂設(shè)施；
商務(wù)及旅游接待
介紹酒店接待商務(wù)會議及旅游團隊的能力及優(yōu)勢；
促銷優(yōu)惠
以信息發(fā)布形式公布酒店的各種促銷優(yōu)惠方案；
留言簿：
用電子公告板形式提供住客及瀏覽者留言的途徑，住客可以在此與酒店交流，也可以提出對酒店服務(wù)的滿意程度和各種建議；
前臺操作系統(tǒng)
住店客人入住的流程為：查詢客房信息—→在線填寫訂房信息—→預定—→接洽入�。�
定填寫信息：姓名，抵達日期，離店日期，人數(shù)，預定預客房級別及數(shù)量；
當前客房查詢：客房數(shù)量，房號，級別，價格，加床費；
客房圖片：可實更新顯示客房當前狀況；
留言簿（留言板）；
后臺操作
酒店資料錄入
通過輸入管理員的ID和密碼，酒店可以根據(jù)自身要求對網(wǎng)站內(nèi)容（文字和圖片）任意更新；
預訂資料管理
瀏覽者在線提交的客房訂單，管理員審查后確認，系統(tǒng)就會通過Emai通知瀏覽者預訂成功；
客房入住情況錄入
錄入酒店當前客房使用情況，系統(tǒng)會自動統(tǒng)計，然后反映在客戶端的客房介紹上面；
系統(tǒng)運行環(huán)境
操作系統(tǒng)：服務(wù)器windows20xx 客戶端windows98/95
瀏覽器： Microsoft Internet Exporer5.0
數(shù)據(jù)庫：microsoft SQL server7.0
網(wǎng)頁空間：100M
酒店策劃 篇3
吧臺人員每天準時上班，事假或病假必須提前通知部門主管（事假一天扣二天，病假需有市醫(yī)院證明，扣當天，無故曠工一天扣三天，一個月曠工三天當自動離職，扣除全月工資，押金不再返還
吧臺人員上班時需著裝統(tǒng)一整潔，佩戴工號牌，個人要有良好的衛(wèi)生習慣，違者扣款20元
吧臺人員準時開班前例會，接受并服
從主管的工作安排，要做到先服從后投訴，違者扣款20元
營業(yè)前吧臺人員應(yīng)對吧臺進行衛(wèi)生處理，各種酒水擺放整齊有序，杯具、器皿擦拭潔凈光亮，臺面不得有灰塵、水漬、油污違者扣款20元
營業(yè)中吧臺人員要保持良好的.工作狀態(tài)，以保證出品快捷、質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，禮貌周全的做好與臺前服務(wù)人員的工作銜接，使顧客滿意違者扣款20元
吧臺人員不得私自動用吧臺及客人的酒水，食品及其他物品，吧臺一切出品必須照單發(fā)放，如有特殊情況需向負責主管及時請示，經(jīng)有關(guān)負責人批準后，才可酌情處理違者扣款20元
吧臺人員在工作中不得擅自離崗、串崗，不能與其他部門人員聊天、嬉戲打鬧，以免影響工作違者扣款20元
當天工作結(jié)束后吧臺負責人應(yīng)帶領(lǐng)吧臺工作人員，清理吧臺衛(wèi)生，清點吧臺酒水，物品，做好賬目記錄，并核對準確無誤，并將信息及時傳遞給相關(guān)部門，以便于第二天申領(lǐng)采購。違者扣款20-50元
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