民俗文化調(diào)查報告
隨著人們自身素質(zhì)提升，我們使用報告的情況越來越多，報告具有雙向溝通性的特點。那么什么樣的報告才是有效的呢？以下是小編收集整理的民俗文化調(diào)查報告，希望對大家有所幫助。
民俗文化調(diào)查報告1
姓名：
班級：
學號：
調(diào)查目的：了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風土人情，弘揚祖國傳統(tǒng)文化
調(diào)查時間：20xx年12月
調(diào)查地點：臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對象：老鄉(xiāng)、教師以及專家、學者
調(diào)查方式：走訪、查閱資料 、網(wǎng)絡等
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來辦�！彼^“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單，即將五谷雜糧一起煮，預示春節(jié)將近，寓意；來年五谷豐登。過了臘八，年味就逐漸濃起來。
祭灶
所謂“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爺。俗語有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鱉祭六�！保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意）因此，臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四，祭灶的貢品以當日晚餐為主，輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”，灶臺稱為“鍋臺”，主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上，再擺上事先準備好的糖和蜜棗。據(jù)說灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說好話，以保來年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允�，家里人人不許碰，只有在晚飯過后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會遭到大人的訓斥。
有的人家會在灶臺上供奉灶王爺?shù)纳裣�，神像兩邊也通常有一副對�?lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時間，集市非常熱鬧，各種年節(jié)所需的食品、用具應有盡有，雞鴨魚肉，蔬菜瓜果，小吃點心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過年的饃，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點上大紅的梅花點，以示喜慶。饃都放在饃簍里，到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑料紙制成，綁在細細的竹簽上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進裝滿油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把面條拉得又細又長。一定不能斷，否則不吉利。放進熱油鍋里反復地炸，炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆里，加入調(diào)料拌勻，再加入面粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。除了這兩樣，還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間里，家家戶戶香飄滿院，充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說，家里廚房炸東西的時候，小孩子是不能進的，以防毛手毛腳碰壞了東西，不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天，家里的男主人買上火紙、鞭炮，帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯(lián)
有一種說法，春聯(lián)一貼，就不能討債。不論欠多少錢，也不論多么急著用錢，也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼，對雙方都不吉利。一些欠債戶，甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。 主門上貼好春聯(lián)后，就貼一些什上。什么物貼與其相關(guān)的字，床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等；堂屋后臺上方要貼“贈
福財神”或“金玉滿堂”等；后臺香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四�！�；石磨上要貼“下面如雪”；院內(nèi)外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世，過年是不貼春聯(lián)的。第二年，只貼綠紙或藍紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時的'對聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢學士家�！毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R，理學宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”。
貼對聯(lián)的同時，舊時還要貼新灶君像，掛年畫，掛中堂字畫，張?zhí)妹麩�。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
民俗文化調(diào)查報告2
一、調(diào)查報告的原因：
寒假期間，我隨家人過了一個祥和快樂的春節(jié)，在過春節(jié)時，發(fā)現(xiàn)了一些風俗習慣，在中國人的過年習俗中，有著十分重要的地位。過年的習俗又是怎樣來的呢?我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
二、調(diào)查報告的內(nèi)容：
通過走訪調(diào)查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開始;春節(jié)，意味著新春的到來，是美好的象征。周而復始的過著春節(jié)，可為什么要過春節(jié)呢?相傳，古時候有個吃人的.怪物叫“年”�！澳辍泵扛�365天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮�！澳辍北粐樑芑睾�。從此，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮�！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹�。所以人們第二天都會穿上新衣服，走家串巷去拜年，見到了人都會說“過年好”。這個習俗也就被傳了下來。直到今天，人們?nèi)詴f“過年好”。
春節(jié)，人們都會在一起吃團圓飯，無論多遠，也都會想方設法趕回家。臘月二十九，人們就開始忙著貼對聯(lián)、“�！弊�、掛門錢。把“�！钡惯^來貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳” �！吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息，同時也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶，人們在春節(jié)吃餃子去“招財進寶”之意;二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節(jié)，長輩會給晚輩們一些壓歲錢，意味著給晚輩們添歲，也寄托著長輩對晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。人們會從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失，為新的一年繪新譜�！�.
三、調(diào)查報告的總結(jié)
春節(jié)的習俗來源已久，在中國民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統(tǒng)美德，望“春節(jié)習俗”在中國大地上發(fā)揚光大。
民俗文化調(diào)查報告3
xxx鎮(zhèn)位于xxx縣的xxx邊陲，西與xxx省xxx縣相接，南與xxxxxx縣相鄰，是兩省三縣的交界處，距縣城80多公里。轄有10個行政村，217個村民組，約2.2萬人口。
這里風景優(yōu)美，景色迷人，民風樸實，群眾熱情好客，實屬休閑度假之福地。轄區(qū)內(nèi)有xxx山是xxx省著名旅游景點，為中國佛教二祖禪師所創(chuàng)，是其練法之地，上有二祖禪剎(又名云中石屋)、太白書堂、南崖瀑布、洗馬春池、赤壁丹砂銀河夜月、烏牛古石、銀河夜月、北嶺松風八景十分聞名。這里曾經(jīng)也是xxx著名的革命老區(qū)，無論是抗日戰(zhàn)爭時期還是國內(nèi)革命時期，群眾的革命熱情都非常高昂，游擊隊活動都曾十分活躍，狠狠的打擊日偽寇和反動派，為中國取得抗日戰(zhàn)爭和國內(nèi)革命戰(zhàn)爭的勝利貢獻了巨大的人民力量。
xxx鎮(zhèn)位于大別山腹地，屬于農(nóng)村山區(qū)，以前交通閉塞，道路險窄，人們以種田地為生，生活比較貧困�，F(xiàn)在，改革開放的春風也吹到了這里，在黨和政府的支持和關(guān)心下，這里的境況也得到了大力改善，路變得更寬了，與外面的的交往也多了。人們不僅靠種莊稼，也學會了種茶葉、植板栗、大棚蔬菜，并且漸成規(guī)模。許多剩余勞動力在外地務工帶回了不少技術(shù)和資金，在家鄉(xiāng)辦起了企業(yè)，人們的生活正在一天天好起來。
這里歷史悠久，地方風俗習慣甚多，民間文藝活動也十分頻繁，筆者近日就本地的民俗文化進行了一些采訪調(diào)查，現(xiàn)就所見所聞進行一些總結(jié)和闡述。
一、鄉(xiāng)風民俗
民俗，顧名思義，民間的習俗。鄉(xiāng)村的人民比較樂意保留傳統(tǒng)，他們把先人們創(chuàng)造的各種有意義的活動都繼承下來，甚至還有美麗的傳說。
1.佛祖豆粑是我鎮(zhèn)傳統(tǒng)營養(yǎng)食品，也是農(nóng)家最便捷的飯食之一�，F(xiàn)在已成為遠近聞名的地方特產(chǎn)，是人們饋贈親友的禮品，或招待賓客的佳肴。每年秋冬農(nóng)閑時，農(nóng)婦會選擇優(yōu)質(zhì)稻米，配綠豆、黃豆、豌豆、花生、小麥等多種雜糧，采集松針作烘干原料，烘烤、切絲、晾曬，經(jīng)精細加工而成。人們一邊感受豐收的喜悅，一邊體驗著親友相聚的歡樂。制成的豆粑品鮮味美，還便于運輸和保存。然而豆粑的`歷史可追溯到禪宗鼻祖慧可大師。相傳禪宗二祖慧可大師初居xxx山開辟道場，立意改變酒肉穿腸過，佛祖心中留的現(xiàn)象，尋求補充眾僧身體必需的營養(yǎng)品。佛祖把五谷雜糧配南方稻米，精心加工成為xxx山眾僧的主要食品，于是豆粑流傳至今。
2.春節(jié)是中華民族最重要的節(jié)日。每逢佳節(jié)倍思親，在這一天，全國上下，家家團聚在一起吃一頓團圓飯，過一個團圓年。小孩開心地圍著家長要壓歲錢，從不顧慮父母是否同意他們這樣做，只是隨自己的心情行事。這一天，他們總是很有收獲。在團圓飯以后，成年人大都不睡覺，要過了午夜12 ：00會有人去休息。樸實的農(nóng)民把這稱為守歲，滿滿的守完了今年的，明年才會有好的開始。對于春節(jié)，農(nóng)村里總會有很多規(guī)則和禮節(jié)春節(jié)之前，家里的一切事物必須清理好，要除舊迎新;打掃房間時一定要向屋內(nèi)掃垃圾，不然會掃除財氣;初一上午，不可以叫醒任何人，打攪別人的美夢，以免趕走他人的瑞氣;初一整日不可向他人討要東西或錢物，若不然，則會使他人漏財，也許正是因為如此，村里的人總會在除夕以前還請力所能及的債務�；蛟S你會認為他們是有些迷信的，但其實那只是人們對于新一年的美好期望。只有在春假期間，忙碌的農(nóng)民才會得到真正的休息和放松;他們才會放下彼此之間的成見，和平地過活;貪睡的人才能夠真正地睡飽。對于農(nóng)民來說，春節(jié)是幸福的，春節(jié)是美麗的嚴冬一過，春天就要到來，萬物復蘇，又可以種植莊稼了。他們興高采烈地燃放鞭炮，舞起龍燈、魚燈，到寺廟里燒柱香、抽支簽，他們真的愉悅了。
3.元宵戲燈。戲燈是一種集體活動，全村人籌錢來請人扎燈。燈的種類有很多，如：龍、刀斧手、竹馬、花籃、花燈。龍只有一條，兩個刀斧手，五匹竹馬，花籃兩只，花燈是越多越好。再就是人物，人物是最繁雜的，一共要扎壹佰零八位，主要人物是聞太師、姜子牙、包青天等一大批為國為民的忠臣義士;再就是神仙，如：送子觀音、文曲星、七仙女、唐僧師徒等一批神話人物。到了戲燈的那天傍晚，馱燈的人們排好隊，按照順序出門。首先走在前面的是舉著兩排肅靜、回避的牌子，接著是兩排刀斧手，再后面就是聞太師、姜子牙這中間按照一定的順序排下去，最后的是觀音撒凈。緊跟在人物后面是舞龍的、耍獅子的、騎竹馬的、挑花籃的，夾雜在他們中間的是鼓手和鑼手。戲燈的時候，陣陣的鑼鼓聲吸引來一大批觀眾。人們跟著燈跑。戲燈的到每一戶，那戶人家就要放禮炮迎接，還要擺貢品貢品的種類很多，如紅棗、花生、蛋、煙酒等。接燈之前，要檢查燈是不是亮著的，如果是熄滅的，就不讓進，那樣會不吉利。戲燈的在你家轉(zhuǎn)了一圈后，你要給糕點、茶食、紅包等，以圖個吉利。獅子進門時把口張得大大的，出門時把口緊閉，這樣就吸走了你家的晦氣，新的一年就會變得更好。戲燈雖然帶有一定的迷信色彩，但它主要是為了增添春節(jié)的喜慶氣氛，同時也寄托了人們美好的愿望，就是風調(diào)雨順、歲歲平安、六畜興旺、萬事如意。
4.八月十五中秋節(jié)時，老奶奶會將月餅做的大大的，然后在里面填滿好吃的核桃仁，蜂密，花生米等，形成獨具新特色的大花月餅。出嫁的女兒會在這一天帶著兒女和丈夫去娘家送中秋禮，一塊肉加上月餅或是什么東西的，禮品雖不一樣，但心情都一樣高興。一家人聚在一起，其樂融融，其氛圍不是我等所能用筆描繪出來的。
5.俗話說，男人當婚，女大當嫁。20幾歲的姑娘小伙當然不能呆在家里，等待愛情的悄然而至。他們會錯過每一個熱鬧的聚會嗎?當然不會啊!男孩女孩在廟會和秧歌會上彼此吸引的事兒還真不少。他們一但瞅?qū)α四蟹綍堃粋�媒人去女方家提親，去的時候人們一般帶一盒點心算作見面禮，媒人和女方家談好后，男方和女方就可以正式戀愛，慢慢接觸了。如果男女方在彼此的了解后，認為對方就是自己的另一半時，會提出訂婚的請求，當然提出的對方肯定是男方，這樣他們就已經(jīng)邁出了進入婚姻的第一步了。男方會在訂婚時大擺酒席的時候，托媒人給女方家送去彩禮，真正到婚期一到，男方會托媒人再去送彩禮，女方家也會為女兒送一些出嫁品。新娘子出嫁一般在中午12點離開自家去婆家，當?shù)匾灿锌藜捱@一習俗，新娘子會由一個特定屬相的男性親戚背出家門直到從車離去，新娘會哭著與家中的親人一一告別，結(jié)婚酒席三天后，女方會帶著男方回娘家探望家中的父母。第四天娘家的親人朋友會帶著祝福和希望去男方家看望女方。
6.紅白喜事，有紅即有白，喪事一般辦的有聲有色，算是生的人對已熟者的一種緬懷和紀念�；ㄈ�，紙花，紙馬，庭院等喪葬用品是必不可少的。死者在死后三天才可以下葬，一是死者家屬有足夠的時間購置喪葬用品，二是讓死者的靈魂可以在家多停留幾日與親人的夢里相遇，死后三天，即不葬之昌，親人們著白衣，戴白帽，排成三列縱隊跟隨著棺木之后，或哭泣或沉墨。家屬在親人逝世三年之內(nèi)不能貼對聯(lián)等，并在親人逝世十年后置辦酒席，宴請賓客以懷念逝者。
本地的鄉(xiāng)風民俗還有很多，舉不勝舉，如果你來過這里你一定有所體驗。這一寶貴的文化遺產(chǎn)必將在以后的歲月里大放光彩，照耀古今。
二、民間文化
隨著經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，市場經(jīng)濟體制確立后，文化站室建設退步明顯。近年來，農(nóng)民求富、求知、求樂的自覺意識增強，一改過去的單純求樂意識，科普、法律宣傳、讀書看報也融進了文化站室建設中去。新修建的文化站室趨于多功能化，盡可能滿足農(nóng)民的精神需求。鎮(zhèn)還把電影院改進為集放映、演出、集會多功能為一體的文化中心。有線電視村村通工程戰(zhàn)績斐然，普及率達到100%，絕大多數(shù)農(nóng)民都可以在電視上接受信息、新知識，觀看電視節(jié)目成為農(nóng)民最普遍、最有效享受精神文化生活的方式。各村文體活動室建有圖書室。鎮(zhèn)文化市場建設也有新的起色，除以往的臺球廳、電子游戲廳、練歌廳繼續(xù)紅火，近年又興起了網(wǎng)吧，農(nóng)村集鎮(zhèn)與城市一樣共同進入網(wǎng)絡時代。
總體上講本地農(nóng)村文化活動比較活躍，農(nóng)民文化生活有所提高表現(xiàn)在：一是農(nóng)村文化活動得到普及。鎮(zhèn)每年都斥資開展大型文體活動，如慶國慶晚會、全鎮(zhèn)籃球比賽等。由于從農(nóng)民自身的愿望出發(fā)，活動質(zhì)量也有提高。二是農(nóng)民文化生活有所改善。據(jù)調(diào)查，農(nóng)民已習慣于把腰包里的錢投入到文化生活中去，不再排斥對玩樂的支出，可見農(nóng)民渴望提升自身的生活質(zhì)量。如今在農(nóng)村，自資聘請健身操教師、農(nóng)作物專家、科技信息部門已不是什么新鮮事，邀請藝術(shù)團演出，電影隊放映更是常見。農(nóng)民自發(fā)舉辦活動占了農(nóng)村文化活動很大的比重。打麻將、撲克、下棋、打乒乓球等傳統(tǒng)活動繼續(xù)顯示很強的生命力。三是農(nóng)村文化活動為農(nóng)村兩個文明建設服務成效顯著。鎮(zhèn)文化部門通過陣地宣傳、圖片展覽、文藝宣傳等形式向農(nóng)民宣傳黨的方針政策，使廣大農(nóng)民振奮了精神，堅持了信心�；顒拥膶嵭宰屴r(nóng)民真正受益，也讓農(nóng)村精神文明建設上了一個臺階。
總之，本地的民俗甚多，文化建設雖存在一些不足，但成績顯著。但我相信，今后在全鎮(zhèn)人民的共同努力下，這些民俗文化必將得到發(fā)揚光大，造福后代。
民俗文化調(diào)查報告4
蘭坪縣石登鄉(xiāng)住著白族、普米族、僳僳族、彝族、怒族、漢族等少數(shù)民族，各民族獨具特色的民族文化、服飾、民居、節(jié)日、風情和習俗，給當?shù)卦黾恿私k麗的色彩。在石登鄉(xiāng)生活和繁衍的各民族同胞勤勞勇敢，善良好客，在長期的生產(chǎn)勞動實踐中，不僅克服了山高谷深所帶來的種種艱難，將先進的農(nóng)耕文明和游牧文化完美地結(jié)合起來，在高山峽谷、崇山峻嶺之間發(fā)展種植、養(yǎng)殖業(yè)，過著自給自足的田園生活。還在勞動之余將生產(chǎn)生活的感悟溶匯到歌舞、習俗、喜慶活動中，創(chuàng)造了燦爛的少數(shù)民族文化藝術(shù)，一代代傳承至今。
普米族是中華民族大家庭中的一員。普米族民風樸實，為人善良忠厚，性格剛強，主要居住在云南省西北部高原地區(qū)的蘭坪白族普米族自治縣和寧蒗彝族自治縣。普米族樂器四弦，稱為“比柏”，主要用作普米族集體歌舞“搓蹉”的伴奏，普遍流傳于蘭坪白族普米族自治縣河西鄉(xiāng)、通甸鎮(zhèn)、金頂鎮(zhèn)、啦井鎮(zhèn)、石登鄉(xiāng)、營盤鎮(zhèn)等普米族地區(qū)。
圖1石登鄉(xiāng)山村老人
絢麗多姿的民族文化，體現(xiàn)在民間文學、音樂、舞蹈的方方面面，而石登鄉(xiāng)各少數(shù)民族的歌舞又以其豐富的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式，以其獨有的魅力和特色在云南民族文化資源中占有一席之地。其中最具代表性的如普米族的《搓搓》《祭三腳》《給羊子》，僳僳族的《莫廣》《優(yōu)夷》，白族拉瑪人的《喔臘喂》《噢開夷》，以及怒族的《阿樓西杯》等。
在石登中學，感受最深的就是這里的'酒文化，不管大事小事，只要有時間都會聚集在一起，這里的夜晚才是爛漫與寧靜。石登街上總是有一群人圍成一個圈在跳鍋莊。
圖2石登鍋莊
獨特的地理環(huán)境，交通的不便，長期以來使生活在這里的人們難已與外界溝通交流，形成了獨特的民俗文化，各民族在長期的歷史發(fā)展進程中形成各自適應生存環(huán)境的行為、觀念、態(tài)度和生活方式。原始宗教信仰：太陽神崇拜、圖騰信仰、神山崇拜、本主崇拜、靈魂觀千百年來支撐著當?shù)鼐用竦木袷澜缛�。在這雪山縱橫、山高谷深、傳說彌漫的世界里，人與自然，人與人，人與超自然等錯綜復雜的關(guān)系相互疊壓、滲透、交錯，構(gòu)成多樣、多重、多層的立體文化結(jié)構(gòu)。令人眼花繚亂，目不暇接。是原始宗教的活化石。
來人可盡情的欣賞傳統(tǒng)的秩序和自然風光之美，然而傳統(tǒng)正無奈的走向終極。當?shù)刂星嗄陮Ρ咀逦幕牡怪糠置褡逦幕癁l臨失傳。
在怒江的深山峽谷中，尚有未經(jīng)現(xiàn)代文明完全染的地方。先人一步的去領(lǐng)略少為人知的生活存在，無疑是一種優(yōu)厚待遇的被賜予。在朝暉里，陽光下，遲暮中。以不同的方式：乘車或縱馬或徒步，去盡其所能的穿越和跋涉。在怒江以高山峽谷為旅、傳說歌謠為伴。因此，石登鄉(xiāng)以載歌載舞為主要的娛樂活動。
民俗文化調(diào)查報告5
一、調(diào)查時間：寒假期間
二、調(diào)查對象：家鄉(xiāng)人民主要是村里人
三、調(diào)查方式：
采訪式調(diào)查，查資料，親身實踐
一、調(diào)查目的
1、圍繞風俗習慣、民間建筑、方言土語等主題，指導學生通過網(wǎng)上調(diào)查、社會考察、采訪等方式和收集相關(guān)資料等方式了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化。
2、引導學生通過對身邊傳統(tǒng)文化的調(diào)查了解家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化熱愛家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的教育。和特色，并在活動中受到
3、引導學生互相交流活動成果，互相學習，增強彼此對傳統(tǒng)文化的了解。
二、調(diào)查內(nèi)容
1、風俗習慣
下面是有關(guān)春節(jié)時候的習俗，雖說小打小鬧，但也是地方的風俗吧。大年初二上午，各村民在村領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，打開祠堂的大門，把里面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來，用新毛巾，新汲的井水，由村里輩分較大的前輩們將其擦洗干凈，再給他們一番仔細裝幀。神門便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請入到專制的'木架上，將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里，由村里的青年人或中年人扛抬圍繞游走。后面通常跟著浩浩蕩蕩的觀看隊伍，尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲，場面甚為熱鬧!木轎過處，人皆歡喜!當然你還可以請他們到你家停放一會兒，但你必須不停地放鞭炮，還得包紅包，圖的一個吉利。這些財務便充當村費 ，供以后一些農(nóng)節(jié)開支，為各種村里活動提供保障。
農(nóng)事安排在農(nóng)村很講究的。我們村要過農(nóng)歷正月十五才能下田勞作。發(fā)試下田之日叫起春早稻插秧時，各家各戶先要開秧門，下田栽禾苗時秧不夠。不能互相用手遞秧，栽不贏后面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產(chǎn)紅桔，紅桔產(chǎn)區(qū)采摘紅桔時，摘桔人不能喝酒，還得剪指甲，并要用木制馬梯來摘。
我們還有飲茶風俗，以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨秀的奇葩。過去一般只在客家人中存在，但現(xiàn)在已被新干大多數(shù)人接受，尤其是七琴和譚丘。擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，我一根半米長的擂棍將茶搗碎，邊擂邊不斷的給缽內(nèi)添些芝麻，花生仁，草藥也可以。直到缽中東西搗成碎泥，茶便擂好了。然后同瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺加水煮沸，一時滿堂飄香。據(jù)說擂茶有解毒的功效，即可食用也可藥用。
除此以外，始于宋形于明而盛于清的新干蓮花落又稱為落離蓮或者搖錢樹，當?shù)胤Q瞎子戲，是當時盲人乞討而唱的民間曲藝，內(nèi)容多為勸世人揚善懲惡，吉祥納福為主。委婉動人，通俗易懂，生動風趣，具有寓教于樂，淳化民風之功效。
2、方言土語
下面是一些吉普方言，也就是我們吉安人說的話。我們?nèi)獠徽f肉，說妞。玩不說玩，說些。吃不說吃，說掐。掐不說掐，說撅。說不說說，說挖。掰不說掰，說缺(第四聲)。丟臉不說丟臉，說跌股。喜歡不說喜歡，說做新。很棒不說很棒，說接棍。倔強不說倔強，說熬咧。閑聊不說閑聊，說唆泡。算了不說算了，說脫卵。要命不說要命，說休命。傻X不說傻X，說大八神。聊天不說聊天，說缺牙膏。騙人不說騙人，說打啞哇。完蛋不說完蛋，說切里貨。開小差不說開小差，說過陰。倒霉不說倒霉，說草捏(造孽)。做什么不說做什么，說組咋過。惡心不說惡心，說膩(第一聲)卻。很不說很，說幾哦。你做夢不說你做夢，說你想粉吃。瘋瘋癲癲不說瘋瘋癲癲，說懂懂黨黨。亂七八糟不說亂七八糟，說哈死巴人。你騙人不說你騙人，說你奉鬼嘖閻王。傻了吧唧不說傻了吧唧，說神頭得腦。 顧左右而言他不說顧左右而言他，說嘖七嘖八。欺負不說欺負，說掐色。 、吉安人去不說去，說切; 臟不說臟，說瓜啦煩不說煩，說nia吉安人去不說去，說切; 臟不說臟，說瓜啦煩不說煩，說nia吉安人做不說做，說自說暢銷不說暢銷，說跑火!說好不說好，說掐尬說舒服不說舒服，說撒火
3、民間建筑
新干寶塔山七級狀元塔位于105國道旁，是為了紀念何昌言的。他直言不諱，敢疏小人，為當朝做出了豐功偉績。也是為了激勵廣大新干學子端正態(tài)度，積極教育每一代人要多學知識為國家做貢獻。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時候的文物。極大地深化和推動了江西對殷商文明的認識與研究，還有利于考古工作的進行。
三、調(diào)查結(jié)果分析
1、關(guān)于風俗習慣結(jié)果的調(diào)查分析 通過上網(wǎng)查資料、向父母請教等方法了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日，以及相關(guān)的文化習俗，可以收集到了很多的文字和圖片資料。
2、關(guān)于方言土語結(jié)果的調(diào)查分析 通過平日收集的一些較為典型的家鄉(xiāng)話，了解到我們家鄉(xiāng)方言的獨具特色，吉普話也可以說是贛方言的主要來源之一。隨著普通話的推廣，如今的小孩都很少講家鄉(xiāng)方言。因此也就出現(xiàn)了一個問題，若干年后，地方方言可能就會消失。
3、關(guān)于民居建筑結(jié)果的調(diào)查分析 在活動中，我們參觀的建筑不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的建筑特色，而且了解到家鄉(xiāng)深厚的文化底蘊。同時，我們也發(fā)現(xiàn)這里的文物急需要保護，希望我們的政府和群眾積極加以保護。
四、體會總結(jié)
這次關(guān)于傳統(tǒng)文化的調(diào)查報告活動可以加強我們學生與社會的聯(lián)系，加深學生與社會的了解，使學生可以更好地走向社會，走進生活，接受更多的鍛煉。并更深的了解了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化且對我們學生也優(yōu)秀教育指導作用，希望廣大學子積極行動真正領(lǐng)會傳統(tǒng)文化的博大精深!
民俗文化調(diào)查報告6
民俗文化，是指民間民眾的風俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個國家、民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風俗生活習慣。而中國，作為一個歷史悠久的大國，擁有博大且渾厚的文化。因此，從古至今就流傳下不少傳統(tǒng)節(jié)日，像：春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等。身為炎黃子孫的我們深感自豪，這些傳統(tǒng)節(jié)日牽動著我們的心，激勵我們對此進行深入的了解與分析。值此清明之際，我們小組開展了有關(guān)重陽節(jié)的一些調(diào)查。
一、調(diào)查目的：
1、讓學生了解重陽節(jié)的來歷和習俗及民族文化含義
2、了解當前我校學生對重陽節(jié)的了解程度、態(tài)度
3、培養(yǎng)對老人的敬老之情，弘揚敬老愛幼的優(yōu)良傳統(tǒng)文化。
二、調(diào)查對象及方法：
1、對象：東華理工大學撫州校區(qū)部分學生
2、調(diào)查方法：
�、偕暇W(wǎng)查閱重陽節(jié)相關(guān)資
②采用問卷調(diào)查方法調(diào)查。向所取得的樣本中的個體發(fā)放《重陽節(jié)問卷調(diào)查》
三、調(diào)查結(jié)果分析及收獲與反思
120世紀80年代開始，我國一些地方把夏歷九月初九定為老人節(jié)，倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。中國政府在19xx年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。從調(diào)查結(jié)果顯示，對于重陽節(jié)這個傳統(tǒng)的中國節(jié)日，當代大學生都知道它是農(nóng)歷九月九日，可是對于它的歷史及發(fā)展過程的卻不太了解，對于這種小節(jié)日關(guān)注度不夠，不像對春節(jié)，元宵節(jié)，中秋節(jié)，端午節(jié)一樣重視。對于重陽節(jié)日的一些風俗習慣，如登高，賞菊，插茱萸或是別稱敬老節(jié)或是它的針對群體老年人等知識，學生們就更是不懂。看來，重陽節(jié)在社會群體中，至少可說在大學生中重視程度很不夠。
2，大部分大學生認為在重陽節(jié)當天關(guān)愛老人最有意義的活動是去敬老院幫老人做些力所能及的事，如：聊天、唱歌、打掃衛(wèi)生、做飯。這確實是個關(guān)愛老人的好方法，“老吾老以及人之老”，老人院的老人不也是相當于我們自己的老人嗎？用這種方式，既不需要我們花費太多時間精力，同時又能讓老人們感覺到溫暖，讓他們不覺得自己是孤獨可憐的，還有很多人在關(guān)心他們。并且，從這種活動中，我們可以學到很多，可以提高我們的尊老敬老愛老意識。
3，對于關(guān)愛老人最好的方式上，大部分大學生認為應該多抽些時間來陪陪他們，但如果條件不允許時，就應該多給他們打打電話，噓寒問暖，讓他們感受到我們的愛，感受到家的溫暖，而不認為用錢和好的生活就是最好的回報。的確是這樣的，老人們要的不是多么富裕的生活，而是希望子女們能多多陪陪自己，說說話，嘮嘮家常，即使每天粗茶淡飯，他們也會覺得很幸福很滿足。
4、當問及到父母的養(yǎng)老問題上，大部分學生采取的是把他們接到身邊親自照顧的方式。少數(shù)的則是請保姆或是送老人院。由此看來，學生們的尊老愛老意識還是很強的'，這也是受中國優(yōu)良的傳統(tǒng)文化熏陶的結(jié)果。不過這只是我們當前的美好心愿，將來在遠離家鄉(xiāng)的城市工作后，或是真的在城市里安家落戶后，或許我們美好的愿望就會因為種種因素干擾而破滅了，比如買不起或租不起夠大的能住下父母的房子，或是太忙沒有太多的時間照顧他們，或是農(nóng)村和城市的代溝容不下父母。這種種的原因?qū)е略竿钠茰�，不然怎么會有越來越普遍的�?/p>
寡老人和空巢現(xiàn)象的現(xiàn)象存在呢？
5，隨著社會的進步，經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平不斷的提高。但是當今社會卻出現(xiàn)了越來越多的空巢老人、孤寡老人，這一問題值得我們?nèi)リP(guān)注。當然我們也對這一問題的解決方案進行了調(diào)查。通過調(diào)查結(jié)果來看，很多學生認為要解決這一問題，最為重要的是“加強政府的主導作用，提高對社區(qū)和農(nóng)村養(yǎng)老服務事業(yè)的投入力度”。我覺得這種觀點是當前中國人的普遍想法——“遇事找政府”。但是，我們?yōu)槭裁床幌胂霝槭裁磿鱿蜻@一現(xiàn)象，究其原因還是我們當前扭曲的人生觀價值觀所致，在現(xiàn)今這個金錢至上的社會，人們一切向錢看。他們?yōu)榱俗分鹚^的金錢、利益、事業(yè)、名譽、地位、權(quán)利等，寧愿放棄親情，把年邁的父母留在家中，不管不顧。其實子女都知道父母要的其實不多，只要子女心中關(guān)心、記掛他們，時�；丶铱纯椿蛲ㄟ^電話聊聊天，讓父母知道他們的子女過得幸�？鞓方】稻托校∥覀兺ㄟ^今天的調(diào)查就是希望作為子女的我們，平時多關(guān)心關(guān)心父母，爭取以后不要讓我們的父母以后成為空巢老人！
重陽節(jié)，俗稱老人節(jié)。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。在重陽這天所有親人都要一起登高“避災”，插茱萸、賞菊花。是歷代文人墨客吟誦最多的節(jié)日之一。表達了對老人的重視。但是日前，我國人口老齡化現(xiàn)象日益嚴重。出現(xiàn)“空巢”現(xiàn)象，許多孤寡老人子女不在身邊。九九重陽節(jié)蘊含著深厚的文化底蘊，具有廣泛社會影響力。因此，我們要重視起這個節(jié)日來。敬老愛老尊老助老是每一個子女應該做的事。到“子欲養(yǎng)而親不待”時再追悔為時晚矣。家家有老人，人人都會老”。關(guān)愛今天的老人，就是關(guān)心明天的自己。重陽節(jié)帶給我們的不是登高、賞菊、吃重陽糕，而是一種信息：老年人更需要愛、需要快樂和健康。他們需要的也許并不是你的錢物，不是禮物，而是你一聲深情的問候創(chuàng)建一個敬老、愛老、養(yǎng)老、助老的氛圍。
民俗文化調(diào)查報告7
春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。寒假期間，我利用走訪的形式，對家鄉(xiāng)附近的一些老人進行了咨詢調(diào)查，并結(jié)合自己的所見所聞，對我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗進行了匯總整理，并作出如下調(diào)查報告。
關(guān)于我們邢臺人的春節(jié)習俗，據(jù)傳頌的民謠來形容：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)......” 在我們這里，春節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，要添置新衣新帽，準備過年時穿。春節(jié)是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”，是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三，祭灶官”說法，而且在這天還要包餃子。在我們這里，很多人家的廚房設有灶王龕，有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據(jù)說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時，人們在灶王像前擺放供品，這樣，他就不會在上天之后在玉帝那里講壞話了。舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準備。我們這里有“二十四，掃房子”的風俗，這一天開始，家家戶戶都會認真的屋里屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托著人們除舊迎新，來年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭，炸丸子，許多人家要在臘月里置辦上半個正月的飯。而到了正月，尤其是初一到初六，天天要吃臘月里置辦的年飯，預示著來年天天有好飯吃。
進入了臘月的二十七八了，就開始貼對聯(lián)了。一般城市里大多住的是樓房就是在門上貼個門神或者福字，而在我們這邊鄉(xiāng)村中，要把紅對聯(lián)貼滿整個院落，不用說門口，甚至拖拉機等農(nóng)用工具上也要貼個“一路平安”。但其實大多數(shù)人文化程度不高并不注重對聯(lián)里寫著什么，就是圖個喜慶、紅火。不得不提的是，在此期間還有抽空去理個發(fā)，因為在我們這里有正月不能理發(fā)的習俗，按照民間說法，“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”但經(jīng)詢問考證，這一傳統(tǒng)來自于清初對漢人強制實行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝，漢人以正月不理發(fā)來寄托對明朝的“思舊”之情，不過在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差，變成了“死舅”，也演化成了一種習俗。不過近些年來這一習俗也漸漸不再被年輕人認可，只有一些年長的人還在注意并沿襲這個風俗習慣。
到大年三十，我們這里值得額外闡述的地方性風俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人，過年的時有要請回家來一起過年。兄弟幾人如果父母在，在父母住處設供桌上供；如果父母不在，在老大家里設供桌；老大不在，老二家設供桌，依次類推。在北屋正堂供桌上方，將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上；然后，將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰” 的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領(lǐng)子孫，攜帶三柱香、燒紙和鞭炮，從家里出發(fā)，來到老墳地（墳地遠的可以在村外路口邊）。然后一人將香插在墳頭（路邊請的，堆個土堆插香）點燃，一人燃放鞭炮。全體跪拜，長輩口念“過年了，爺爺奶奶回家過年吧”，隨后長輩持香帶領(lǐng)全體回家，中途不準與人交談，不準串門，不準回頭。接著再到正月初一拜年的時候，兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符，給“爺爺奶奶”下跪拜年，然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來家拜年，也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年，然后再給其他人拜年。而到了大年初五這個送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子，先給“爺爺奶奶”上飯，上貢臺上擺上一碗餃子，再燒一炷香�！盃敔斈棠獭背酝觑埡�，折貢、撤貢，把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下，然后去上墳，在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個習俗整個過程就結(jié)束了。請祖先歸家過年，是延續(xù)古代神靈崇拜的“請神”習俗，也是每到佳節(jié)倍思親，后人寄托對先人思念的一種方式，表達出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導之恩，逢年過節(jié)對已故先人的思念之情。
到了三十晚上，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時候了。吃年夜飯之前，村里的人們要把貢品擺在院落里，意思是上貢請眾神，過了一年了，他們要讓神先享用年夜飯，之后就是一家人坐在一起，聊聊一年發(fā)生的事，開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天，大人小孩幾乎都一宿不睡，有的`玩牌、有的串門拉家常，更多人守在電視機前看春晚，其樂融融，心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點整要跨年的時候，各家都要把準備好的鞭炮拿到院子里放，一時間鞭炮齊鳴，過年的氣氛瞬間點燃，伴隨著喜鬧的鞭炮聲，舊的一年離去，新的一年來臨。
大年初一這一天，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉(xiāng)，初一早上必不可少的是吃餃子，接著換上新衣服，準備好糖果、瓜子、花生、煙，敞開自家的大門，歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年，當然自己也會先到鄰居家里拜年，然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人，出嫁的女兒回娘家的日子，有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席，跟女婿女兒坐在一起吃頓飯，好好聊一聊。初三初四就沒有那么多說法了，基本就是親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子，去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖，放鞭炮，送走“爺爺奶奶”。在我們這的風俗中，過了初五這個年就算是基本過去了，上班的也依次開工，之后就只有一個正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。
春節(jié)這個盛大而隆重的節(jié)日，習俗還有很多種，春節(jié)習俗也在不斷的演變。春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧，作為祖國的新一代接班人，我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大。此次調(diào)查活動，盡管用時不長，但讓我對家鄉(xiāng)的一些民風民俗有了更加深刻的理解和認識，了解家鄉(xiāng)的一些習俗的來源，增長了見識，也增添了對傳承家鄉(xiāng)民俗文化的責任感。同時，此次調(diào)查的圓滿完成，少不了家鄉(xiāng)中人們的積極配合，也讓我深切的體會到了家鄉(xiāng)民風的淳樸，對家鄉(xiāng)也更添一份親切感。
民俗文化調(diào)查報告8
山東地區(qū)春節(jié)民俗文化調(diào)查報告 每個地區(qū)都有自己獨特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個地域獨特的風土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時代的進步和西方文化對中國傳統(tǒng)文化的沖擊，越來越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來年味漸淡。對春節(jié)民俗文化的調(diào)查，能讓我們更好地了解一個地區(qū)獨特的文化底蘊。我來自山東濰坊，所以我對家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習俗進行了社會調(diào)查，并對春節(jié)民俗進行了收集與整理，希望能讓大家對山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節(jié)的習俗，在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來多樣性的特點，不同地區(qū)采用不同的方式來慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說真正進入春節(jié)，那就理當從小年開始。在北方，每年的臘月二十三被稱為小年，也被稱為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤嬞N在灶臺旁，加以供奉。祭灶時，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說小年是整個春節(jié)慶祝活動的'開始和伏筆，那么小年過后人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說法，因為“塵”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會把家里進行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門，干干凈凈迎接春節(jié)的到來。
這段時間人們也都會忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位，從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風俗，此時全家會一起出門購置年貨，買新衣，父母也會盡可能的滿足孩子提出的購買要求，另外在采購春節(jié)用品時，無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農(nóng)村，舊時沒有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時間，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可保存較長時間，這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習慣。通常為了供奉和好看，也會蒸一些花饃，類似刺猬饃、棗山之類的。小時候每當媽媽過年蒸饅頭時，我也會因為好玩而根據(jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長大了，再幫忙做饅頭時也就沒有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會提早起床打漿子，貼春聯(lián)。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過之后便是很好的粘合劑，用它來貼春聯(lián)，一年都不會掉�；鸺t的春聯(lián)貼在門上自然是喜慶，另外也會有很多家庭會在家門口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字，剩下的時間就是繼續(xù)做沒完成的工作，再就是準備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來，也有少部分魯西南地區(qū)會選擇在中午，因地域而不同。隨著時代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當豐盛，但是每年桌上都會有魚，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因為雞有“大吉大利”之意，另一個不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過除夕，妯娌們在廚房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時通常都會分兩桌，男人們在正桌，女人們另外一桌，稍微大一點的男孩則會上正桌。在山東傳統(tǒng)習俗中，不管何時，家里來客人留下吃飯時，女人都是不允許上桌的。隨著社會的發(fā)展和進步，婦女地位逐漸提高，這一習俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會殘留一些痕跡，并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團圓飯，其樂融融。除夕夜也有守歲之說，通宵守歲，等待辭舊迎新的時刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過零點時分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。此時女主人會在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙在燒之前要用錢打一打，古時說這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢，神仙們收了錢就要保佑人們來年發(fā)財。零點過后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。像那幾年還在上高中時，父母在除夕夜時也會把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績能節(jié)節(jié)高升，取得好成績。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開門前要先放鞭炮，然后在門口外放一只竹竿或木棍，來拜年的人們踩過木棍進門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長輩的一般都會待在家里，招待來拜年的客人。首先給家里的長輩拜年，拜完之后才出門到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時候我給長輩拜年時都要磕頭，現(xiàn)在很少見了，只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時，長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年，其實很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時候得到壓歲錢后的那個高興勁，現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子等。
民俗文化調(diào)查報告9
調(diào)查目的：此次調(diào)查主要是將我的家鄉(xiāng)安福縣的飲食文化系統(tǒng)地形成文字，將其展現(xiàn)出來，使得我自己以及同組同學對我的家鄉(xiāng)的飲食文化有深入了解。
調(diào)查對象：安�？h部分村落
調(diào)查方法：查找資料，問卷調(diào)查，實地考察
安福距今有2200多年的建縣史，是江西省18個文明古縣之一，歷史上人文鼎盛，文化源遠流長，民俗文化保存較為完整，有表嫂茶、吃新節(jié)、火把節(jié)、燒塔等數(shù)十種民俗活動。
表嫂茶
在元宵節(jié)后到春播之前，安福會以自然村為主，每天一戶，輪流進行“表嫂茶”習俗表演�！氨砩┎琛保追Q“請茶碗”，是安福縣境內(nèi)農(nóng)村已婚婦女們之間流行的'一種獨特茶俗，氣氛熱烈，特色鮮明。它分布于安福的南鄉(xiāng)片和西鄉(xiāng)片，而以南鄉(xiāng)洲湖鎮(zhèn)塘邊村最典型。請茶時，請茶主婦要用黃條蘿卜、甜姜、黃豆等茶點熱情款待。喝茶時，不講究規(guī)矩程式，大家無所不談，氣氛熱鬧祥和，平日里的各種嫌隙，都在暢談中化為烏有。待到茶興濃時，一些能打山歌的表嫂會唱《采茶歌》、《三碗茶》等來助興。
吃新節(jié)
至每年早稻收獲之前，安福將會舉行“吃新節(jié)”盛宴。安福吃新節(jié)是安福縣68個鄉(xiāng)村盛行的一種地方性傳統(tǒng)民俗節(jié)日，其起源最早可追溯到周朝，歷史十分悠久。相傳很久以前，天地洪荒，武功山成了孤島。人們困在島上，一天，一只大花狗泅上了孤島，從尾巴上抖落數(shù)十粒稻種，救了人們的大難。故此，豐收的稻穗便像彎彎的狗尾。后來每年早稻收獲之前，人們便舉行盛宴，讓大花狗嘗新，以表謝意。另一種傳說武功山有只“白霧妖精”，每年夏收前吐出白霧，把農(nóng)民即將收割的稻谷毀掉。后來，“五谷神”將“白霧精”打敗，救了農(nóng)民，人們在新谷登場前舉行宴會，請五谷神嘗新，以致謝忱。
節(jié)日的內(nèi)容主要是祭祀五谷神、土地、康王、福主和梅山諸神菩薩。形式有敬齋、耍龍燈、游垅、打火把、唱山歌等。節(jié)日主要是為了慶賀豐收，并祈禱神靈，祝愿來年五谷豐登、風調(diào)雨順、百業(yè)興旺，也是為了聯(lián)絡親朋好友、愉悅心身，促進社會和諧。吃新節(jié)群眾參與面廣，場面喜慶熱烈，規(guī)模宏大，其隆重程度，勝過端午，超過中秋，僅次于春節(jié)。
六月六
每年六月六，各地游客紛至沓來，古老的山村一片歡樂，以迎接垇云火把節(jié)的到來。垇云火把節(jié)歷史悠久，僅在安福縣彭坊鄉(xiāng)垇云村就歷經(jīng)9代約170余年。當日，家家戶戶備好祭品，制作祭祀法器，相邀山下親朋好友來山里。他們白天在自家田里祭拜山神、土地，并點起火把向田埂里四下燎蟲;晚飯后，全村男女老小敲鑼打鼓，燃起熊熊篝火，隆重祭拜各路神靈，祈求神靈驅(qū)魔消災，保佑來年風調(diào)雨順，五谷豐登。期間，他們還打著火把游垅，圍著篝火唱山歌。
燒塔
待至中秋佳節(jié)之日，安福百姓為祈求風調(diào)雨順、日子興旺、歡慶中秋佳節(jié)，又將開展“燒塔”民俗活動。安�？h是“吉安中秋燒塔”習俗保存最好的地區(qū)。境內(nèi)南部陳山河流域的六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)尤為盛行，而以金田鄉(xiāng)柘溪村最為典型。“安福中秋燒塔”習俗主要內(nèi)容有壘塔、燒塔、封塔三部分，燒塔過程伴有祭月、對唱山歌、小調(diào)、舞龍燈、舉龍鳳旗、撐宮燈等活動，特色鮮明。
結(jié)束語
這種種民俗文化旅游風采的展示，帶動了安福鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，也使安福越來越受游客的青睞。民俗文化不僅代表了農(nóng)民生活中的喜悅的凝結(jié)，也展現(xiàn)了親朋好友，左鄰右舍之間的和睦友好，是我的家鄉(xiāng)不可多得的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對研究安福的文化具有重要價值。
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