市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(合集15篇)
在當(dāng)下社會(huì),報(bào)告十分的重要,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫(xiě)的吧,以下是小編為大家收集的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1
20xx年餐飲收入25392億元,同比增長(zhǎng)9.0%,增速繼續(xù)下滑,創(chuàng)21年來(lái)的增幅最低值,降至個(gè)位數(shù),且比上年同期下降了4.6個(gè)百分點(diǎn),降幅進(jìn)一步擴(kuò)大,如圖1所示。高端餐飲嚴(yán)重受挫,限額以上餐飲收入近年來(lái)首次負(fù)增長(zhǎng),同比下降1.8%。
從月度來(lái)看,在外部市場(chǎng)環(huán)境和政策環(huán)境的沖擊下,全年餐飲市場(chǎng)運(yùn)行呈現(xiàn)波動(dòng)。上半年,整個(gè)餐飲市場(chǎng)在4月增速陷入全年最低值7.9%之后出現(xiàn)向好傾向,增速升至9%以上,但7月又滑至一個(gè)小低谷,隨后開(kāi)始上下震蕩,11月、12月連續(xù)下降,市場(chǎng)逐步萎縮,最后以8.6%收官。
受?chē)?guó)家限制三公消費(fèi)政策影響,限額以上餐飲收入以3.3%的負(fù)增長(zhǎng)率、全年最低點(diǎn)開(kāi)局,之后也是在上下波動(dòng),11月、12月同樣連續(xù)下降,最后以與年初相同的3.3%的負(fù)增長(zhǎng)率結(jié)束全年。
分季度來(lái)看,餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)鋸齒型,餐飲收入、限上餐飲收入增幅在第一季度處于最低谷,第三季度達(dá)到峰值,進(jìn)入第四季度后呈下降趨勢(shì),且存在著繼續(xù)下行的風(fēng)險(xiǎn)。
大眾化餐飲市場(chǎng)在分化與整合中積極摸索,隨著大吃大喝的奢靡之風(fēng)得到有效遏制,餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)“健康理性消費(fèi)、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的良好氛圍,大眾餐飲逐步走向臺(tái)前,漸成主流,快餐和小吃企業(yè)在生意火爆的同時(shí)著力發(fā)展社區(qū)便利餐飲,高端餐飲企業(yè)向大眾化轉(zhuǎn)型重拾人心,讓大眾化餐飲成為餐飲行業(yè)發(fā)展的主力軍,全年保持了穩(wěn)定增長(zhǎng)。
高端餐飲市場(chǎng)在轉(zhuǎn)型與調(diào)整中趨于理性,逐漸在“高品質(zhì)而非高價(jià)位”中找到自己的方向,以順?lè)、俏江南、北京宴、御仙都等為代表的高端餐飲企業(yè)紛紛更換菜單推出親民菜品,降低人均消費(fèi),推出平價(jià)親民菜。同時(shí),高端餐飲企業(yè)還積極改變經(jīng)營(yíng)策略,向家宴、團(tuán)體、早餐等等方面多元化拓展市場(chǎng),瞄準(zhǔn)特殊人群提供定制服務(wù),實(shí)施多品牌集約復(fù)制、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)。
在大眾化餐飲興旺的`同時(shí),餐飲企業(yè)客觀壓力依舊,維持無(wú)利經(jīng)營(yíng)和關(guān)停并轉(zhuǎn)的企業(yè)面臨洗牌。 20xx年全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)僅為14.22%,比20xx年下降了48.14%,部分高端餐飲企業(yè)為了增加客流轉(zhuǎn)型大眾,不惜成本全面下調(diào)菜品價(jià)格并推出優(yōu)惠幅度達(dá)50%以上的團(tuán)購(gòu)套餐,在人工工資上漲,原材料上漲,房租上漲,稅金高的客觀條件下,大幅度的降價(jià)雖贏得了人氣卻使企業(yè)處于無(wú)利潤(rùn)或負(fù)利經(jīng)營(yíng)的困境中。全國(guó)多地區(qū)高端餐飲門(mén)店批量關(guān)閉,全聚德、湘鄂情、小南國(guó)、鄉(xiāng)村基等上市公司利潤(rùn)均有大幅下滑,行業(yè)格局在寒冬中洗牌。
在外部信息技術(shù)的沖擊下和企業(yè)內(nèi)部管理理念的創(chuàng)新中,餐飲企業(yè)不斷探索新的服務(wù)方式,挖掘潛在消費(fèi)需求,正在朝著日漸成熟的現(xiàn)代化餐飲業(yè)邁進(jìn)。在20xx年,微博、點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站、微信、陌陌等即時(shí)通訊工具成為了餐飲企業(yè)全新的營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),黃太吉、雕爺牛腩、俏江南等企業(yè)都是自媒體營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)應(yīng)用的成功范例。借力O2O,從線下到線上,定位搜索、預(yù)訂餐位、點(diǎn)餐、支付、點(diǎn)評(píng)等一系列智能服務(wù)模式,為消費(fèi)者帶來(lái)了多元化的用餐體驗(yàn)。
不僅如此,很多餐飲企業(yè)將半成品、準(zhǔn)成品、成品在線上銷(xiāo)售,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,推廣外賣(mài)外送業(yè)務(wù),拓寬銷(xiāo)售渠道。20xx年在北京中餐準(zhǔn)成品的年銷(xiāo)售額已經(jīng)超過(guò)3000萬(wàn)元,與一個(gè)20xx平方米的門(mén)店相當(dāng)。眉州東坡的外賣(mài)銷(xiāo)售每月流水達(dá)700萬(wàn)元,相當(dāng)于一個(gè)成熟的大型餐飲門(mén)店銷(xiāo)售額。
加強(qiáng)聯(lián)盟,協(xié)同創(chuàng)新成為餐飲企業(yè)降本增效的必然選擇。和合谷與首鋼飲食通過(guò)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)加強(qiáng)合作,既利用了首鋼主食加工配送中心的過(guò)剩產(chǎn)能,又滿足了和合谷的擴(kuò)張需求。重慶陶然居聯(lián)合重慶19家不同類(lèi)型的餐飲企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)走大聯(lián)合、大集團(tuán)、大品牌、大發(fā)展的抱團(tuán)之路,整合資源,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),通過(guò)原料直采、農(nóng)餐對(duì)接等方式控制成本支出。重慶36位女企業(yè)家又抱團(tuán)成立“重慶火鍋天下宴博物館產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)”,使重慶火鍋?zhàn)呱霞瘓F(tuán)化、規(guī);a(chǎn)業(yè)化、節(jié)約化發(fā)展之路。山西省11家品牌餐飲企業(yè)抱團(tuán)取暖,于20xx年11月聯(lián)合組建“山西餐飲文化產(chǎn)業(yè)投資股份有限公司”,以餐飲產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)為主,進(jìn)行餐飲品牌的投資、推廣、運(yùn)營(yíng)。
走向成熟的中央廚房建設(shè)為產(chǎn)業(yè)化之路打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。餐飲企業(yè)通過(guò)中央廚房實(shí)現(xiàn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),對(duì)連鎖門(mén)店實(shí)行半成品配送。目前,我國(guó)已有超過(guò)70%的連鎖餐飲企業(yè)自建了中央廚房。嘉和一品85%的半成品都由中央廚房來(lái)配送,并且新的中央廚房也將啟用,未來(lái)至少可以滿足500家連鎖店的配送需要。眉州東坡現(xiàn)代型中央廚房、物流中心不僅為餐飲門(mén)店配送產(chǎn)品,還成為其“527美食速遞系統(tǒng)”的重要支撐。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告2
一、 全國(guó)家紡市場(chǎng)概論
20xx年全國(guó)人口普查,我國(guó)各族人民共計(jì)13億多,到本世紀(jì)中期,將增加到15-16億,近年來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定地增長(zhǎng),城鎮(zhèn)居民生活水平得到較大改善。目前,我國(guó)家用紡織品的消費(fèi)和國(guó)外有很大差距。我國(guó)家用紡織品的人均消費(fèi)占消費(fèi)性支出還不到1%,是服裝消費(fèi)的7%;而發(fā)達(dá)國(guó)家服裝消費(fèi)與家用紡織品消費(fèi)支出基本持平。拿毛巾來(lái)說(shuō),數(shù)量上,我國(guó)居民人均消費(fèi)0.25千克左右,而國(guó)外人均消費(fèi)1.5-2.0千克以上.品質(zhì)上,我國(guó)`居民對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求與國(guó)外相比還有相當(dāng)大的差距;另外,在家用紡織品應(yīng)用領(lǐng)域和裝飾文化上也存在差距.而差距就意味著存在巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間.
根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)資料顯示,我國(guó)每年有10,000,000對(duì)新人結(jié)婚,以每對(duì)新人在家用紡織品上消費(fèi)20xx元計(jì)算,則每年僅此市場(chǎng)就有200億元的市場(chǎng)容量.加上近年來(lái),國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展迅速,居民住房條件的改善,促使家用紡織品行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展.旅游業(yè)的發(fā)展,使涉外單位在配套的臥具,裝飾用品的使用上,有了新的增長(zhǎng)需求.另外,隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和我國(guó)加入WTO,國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)家用紡織品的需求非常旺盛.中國(guó)家用紡織品行業(yè)面臨國(guó)內(nèi),國(guó)際雙重良好的發(fā)展
機(jī)遇.因此,國(guó)內(nèi)專(zhuān)家普遍認(rèn)為,中國(guó)家用紡織品行業(yè)在未來(lái)?yè)碛兄薮蟮陌l(fā)展空間和市場(chǎng)容量,家紡行業(yè)將成為中國(guó)紡織經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要拉動(dòng)力。
1、全國(guó)屬于紡織工業(yè)前沿,有國(guó)際國(guó)內(nèi)家紡廠商近百家
高檔商品主要代表廠家有全國(guó)惠誼、全國(guó)羅萊、全國(guó)澳西奴、全國(guó)恐龍,產(chǎn)品主要集中在中高檔商場(chǎng)及專(zhuān)賣(mài)店,多采用直營(yíng)與加盟相結(jié)合,通過(guò)十來(lái)年的發(fā)展,他們?cè)诓煌潭壬隙季邆湟欢ǖ闹扰c銷(xiāo)售規(guī)模。
中低檔商品廠商有紅富士、小綿羊、杰元、福沁、香榭里麗居等,其各廠家產(chǎn)品品種日益豐富,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加完整。產(chǎn)品大量出口澳洲,歐洲。產(chǎn)品面料以30支紗純棉面料為主要用料。主要銷(xiāo)售集中于家樂(lè)福,聯(lián)華,麥德龍,太平洋百貨等商超,隨著中國(guó)入世,國(guó)外品牌涌入,部分企業(yè)逐漸開(kāi)始走代理名牌之路,從而進(jìn)一步提升其品牌形象。
國(guó)外品牌進(jìn)入中國(guó)后,通常選定傳統(tǒng)外向型紡織企業(yè)做中國(guó)代理商,主要以專(zhuān)柜方式擴(kuò)張。國(guó)外品牌崇尚整體居家風(fēng)格,主要在高檔商場(chǎng)經(jīng)營(yíng),專(zhuān)柜數(shù)量較少。產(chǎn)品從枕芯類(lèi)到被類(lèi),從小件產(chǎn)品到套件產(chǎn)品,品種都很豐富。多為小四件和四件套。多件套件較少。 企業(yè)銷(xiāo)售渠道
自營(yíng):絕大多數(shù)公司仍然保持對(duì)自營(yíng)的重視,并且花費(fèi)相當(dāng)?shù)木拓?cái)力發(fā)展自營(yíng)、管理自營(yíng)。
代理:近年來(lái)幾乎不再增長(zhǎng),但是代理的方式現(xiàn)在仍是中低檔品牌快速成長(zhǎng)的選擇方式。
批發(fā):目前中低檔床品傾向于處理庫(kù)存、舊款式更新等特殊情況下采用批發(fā)方式,在低檔品牌和中小城市,批發(fā)仍然占據(jù)主導(dǎo)地位。 特許加盟:目前特許加盟的發(fā)展勢(shì)頭較快,但還不占主導(dǎo)地位。 直銷(xiāo):家紡的試用要求較高,無(wú)論是郵購(gòu)還是網(wǎng)上直銷(xiāo),都難以保證服務(wù),多數(shù)品牌商并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性開(kāi)展直銷(xiāo),已經(jīng)開(kāi)展的還處于嘗試狀態(tài)。未來(lái)百貨公司專(zhuān)柜這種零售業(yè)態(tài)還將處于非常重要的主導(dǎo)地位。同時(shí)專(zhuān)賣(mài)店、多品牌店、店中店、概念店都將會(huì)有長(zhǎng)足的發(fā)展。中高檔品牌將逐步退出超市/大賣(mài)場(chǎng)。
這些新的發(fā)展都表現(xiàn)了同樣的趨勢(shì):
品牌效應(yīng)越來(lái)越被強(qiáng)化,零售業(yè)態(tài)越來(lái)越追求一種消費(fèi)概念和生活理念。
人們對(duì)家紡的消費(fèi)方式表現(xiàn)了生活方式和認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變,家紡產(chǎn)品越來(lái)越朝人性化的精神層面發(fā)展。相對(duì)應(yīng)的購(gòu)物環(huán)境和方式也會(huì)更加體現(xiàn)購(gòu)物的樂(lè)趣和私人專(zhuān)屬感。
2、全國(guó)流行機(jī)制席
一種具有床單直觀,又有床席涼爽,還富有藤、草、竹、麻質(zhì)感的機(jī)制席,成了席子王國(guó)的新秀。他最大特點(diǎn),是用天然植物,加上棉,通過(guò)高科技加以粉碎,打漿,進(jìn)行防霉,防菌處理,抽出纖維再制成席其優(yōu)點(diǎn)是不敏感皮膚,吸汗透氣不粘皮膚,可與衣物一起收藏。同時(shí),各類(lèi)純天然產(chǎn)品成為人們的新寵。純天然產(chǎn)品與以往產(chǎn)品相比,除保留輕盈、柔軟、保暖等特點(diǎn)外,其獨(dú)有的透氣性及保健功能更能引起人們興趣。當(dāng)然,價(jià)格方面,一般純天然(綠色纖維)產(chǎn)品與各類(lèi)化纖產(chǎn)品相比要貴2倍~3倍,盡管如此,人們?nèi)詷?lè)意選購(gòu)。產(chǎn)品系列中有蠶絲被、駝絨被、羽絨空調(diào)被及各類(lèi)動(dòng)植物纖維、全棉輕薄絨等。
3、床上用品由保暖型向保健型轉(zhuǎn)變
功能性產(chǎn)品紛紛進(jìn)入市場(chǎng)。單一的羽絨被、滌綸中空棉,這些保暖型床上用品,近來(lái)頗受冷落,取而代之的是具有保健作用的新型床品,床品面料基本采用純棉面料,填充物與面料多打出抗菌除螨。代表廠商如安睡寶推出智能枕,萊美,羅萊的抗菌除螨系列產(chǎn)品很受消費(fèi)者喜愛(ài)。
4,消費(fèi)者傳統(tǒng)觀念更新
近年,一些著名的國(guó)外床上用品品牌進(jìn)駐全國(guó)市場(chǎng)。引起消費(fèi)者對(duì)床上用品的消費(fèi)觀念發(fā)生變化。首先是床上用品的件數(shù)上,由被子、
褥子、床單和枕頭等老四樣,到如今出現(xiàn)了床罩、裙套等附件,又有可分可合的長(zhǎng)短枕套的新組合。目前,市場(chǎng)上已有五件套、六件套,多至八件套組合。消費(fèi)者開(kāi)始傾向于外形淡雅而自然的床上用品。追求整個(gè)居室色彩的一致搭配和整體的協(xié)調(diào)效果。在這一點(diǎn)上,羅萊、萊美、澳西奴以小四件花色贏得消費(fèi)者好評(píng).數(shù)量上和外形上的觀念變化實(shí)際上體現(xiàn)的是消費(fèi)者對(duì)床上用品質(zhì)量的新要求.已從單純的保暖性轉(zhuǎn)向了對(duì)舒適性、保健性、易洗滌等多方面的要求。和特別是床上用品的保健性功能,出于對(duì)自身健康的考慮,保健型廠商產(chǎn)品暢銷(xiāo),消費(fèi)者多選擇吸汗、柔軟的面料,對(duì)于床上用品的填充物也要求是透氣性好且無(wú)刺激、易洗滌,這樣才不容易發(fā)霉和螨蟲(chóng)等微生物的滋生,在這一點(diǎn)上,羅萊,安睡寶等企業(yè)走在行業(yè)的.前面。
5、廠商銷(xiāo)售方式更新
廠商多用現(xiàn)場(chǎng)操作方式銷(xiāo)售,增加銷(xiāo)售價(jià)格透明度,同時(shí)也導(dǎo)致利潤(rùn)降低,競(jìng)爭(zhēng)加劇。
二、全國(guó)市場(chǎng)現(xiàn)有品牌
(1)現(xiàn)有國(guó)內(nèi)品牌
國(guó)內(nèi)高檔品牌主要競(jìng)爭(zhēng)廠家以富安娜、夢(mèng)潔、羅萊、堂皇、夢(mèng)蘭、佳麗斯、維科、博洋。 國(guó)內(nèi)中檔品牌主要競(jìng)爭(zhēng)廠家以全國(guó)恐龍、廈門(mén)萊美,全國(guó)惠誼、水星被服、香榭里、馨亭、內(nèi)野、棉田、仙合、福沁、凱盛、華源塞拉維(SILLVE)。
國(guó)內(nèi)低檔品牌有全國(guó)紅富士,小綿羊,杰元、松田、民光、
(2)現(xiàn)有國(guó)際品牌
知名國(guó)外品牌德國(guó)鮑,美國(guó)E-SPRIT、法國(guó)依夫德儂、法國(guó)帝豪、,意大利TRUSSADI,法國(guó)PRETTE、澳大利亞喜來(lái)登、法國(guó)夢(mèng)特嬌、澳大利亞PERI等。
一般國(guó)外品牌法國(guó)ELLE、法國(guó)JASON、美國(guó)POLO、韓國(guó)阿曼特、美國(guó)TEMPER、美國(guó)布芮尼、美國(guó)JODGE、美國(guó)迪斯尼、法國(guó)DESCAMPS、英國(guó)OLIVER、意大利ZUCCIHI、意大利BASSAITI
(3)國(guó)內(nèi)大型知名針織業(yè)品牌進(jìn)入床品市場(chǎng):恒源詳,浩紗, 纖絲鳥(niǎo)等,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。
三、家紡流行趨勢(shì)
(1)家紡發(fā)展趨勢(shì)
床上用品作為室內(nèi)軟裝飾,越來(lái)越成為紡織品業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn),以及消費(fèi)者重視的領(lǐng)域。它不僅體現(xiàn)了主人的品位、休養(yǎng)、喜好、情趣,還具有調(diào)節(jié)身心等不可或缺的作用。在如此巨大的市場(chǎng)潛力下,現(xiàn)今市面的床上用品也是“亂花漸欲迷人眼”。解讀今年春季的床上布藝三大流行趨勢(shì),不難發(fā)現(xiàn),個(gè)性化、民族風(fēng)情、古典主義成為流行的三大焦點(diǎn)。個(gè)性化風(fēng)潮涌動(dòng)、民族自然風(fēng)襲人、歐美古典風(fēng)抬頭。
(2)家用紡織品設(shè)計(jì)趨勢(shì)
1、織物雙色效果的表現(xiàn),如經(jīng)緯間不同色彩的組合搭配、加織金銀絲或者粗獷的疙瘩絲、色織與色紡等;
2、雙層與多層織物流行共存,除了粘合外,也有用織造的方式形成正反
面不同效果的雙層織物;
3、起縐與彈力織物,這類(lèi)織物表面效果豐富,穿著舒適,
4、粗獷風(fēng)格的網(wǎng)狀、圈圈類(lèi)織物,
5、印花織物,如朦朧印花、印花與珠繡、印花與發(fā)泡工藝
6、紋樣設(shè)計(jì)變得重要,集合形紋樣較多見(jiàn),目前歐洲火腿紋樣重又流行,就體現(xiàn)了一種復(fù)
古風(fēng)情;
(3)家用紡織面料流行特點(diǎn)
1.輕。
天然纖維的高支紗織物、化纖的超細(xì)纖維織物,輕盈、飄逸、具有良好的流動(dòng)性。
2、舒適:
包括織物的伸長(zhǎng)、手感、含濕,也包括柔軟、懸垂。泡謅織物不僅增加了織物的表面趣味性,也改善了穿著時(shí)的透氣、透濕性。
3、閃光:
包括全部或者局部閃光,閃強(qiáng)光或者閃弱光。采用有光絲、緞紋組織、經(jīng)緯異色、熒光染色、絲光、有光涂層、金銀絲、亮光、彩色有光絲等方式均可以獲得。
4、透明:
包括透孔、網(wǎng)眼等,通過(guò)高支、稀密、織紋、抽紗、挖花、剪花、鏤空、激光、爛花等方法獲得。
5、花紋:
提花、印花、繡花、植花、軋花、剪花、爛花、烤花、噴花、貼花、磨花等
6、質(zhì)感:
織物具有粗細(xì)、凹凸感,織物的紋理和表面機(jī)理效應(yīng)
7、復(fù)合:
雙層、多層的復(fù)合織物繼續(xù)流行。
8、功能:
抗菌、抗靜電、阻燃、防污等功能性織物在國(guó)內(nèi)正在興起
9、綠色:
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3
機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
1. 機(jī)電技術(shù)的發(fā)展需要大量的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員
當(dāng)今,世界高科技競(jìng)爭(zhēng)和突破正在創(chuàng)造著新的生產(chǎn)方式和經(jīng)濟(jì)秩序,高新技術(shù)滲透到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),引起傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的深刻變革。機(jī)電技術(shù)正是這場(chǎng)新技術(shù)革命中產(chǎn)生的新興領(lǐng)域,機(jī)電產(chǎn)品的功能,除了精度、動(dòng)力、快速性外,更需要自動(dòng)化、柔性化、信息化、智能化,逐步實(shí)現(xiàn)自適應(yīng)、自控制、自組織、自管理,向智能化過(guò)渡。從典型的機(jī)電產(chǎn)品來(lái)看,如:數(shù)控機(jī)床、加工中心、機(jī)器人和機(jī)械手等,無(wú)一不是機(jī)械類(lèi)、電子類(lèi)、電腦類(lèi)、電力電子類(lèi)等集成融合成一體化,這必然需要機(jī)電設(shè)備操作、維修、檢測(cè)及管理的大量專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。
2.我國(guó)急需機(jī)電技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)技術(shù)人才
近幾年來(lái)中等職業(yè)學(xué)校的機(jī)電專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求,就業(yè)前景一片光明。在未來(lái)的幾年甚至十幾年內(nèi),對(duì)機(jī)電技術(shù)人員的需求將會(huì)是有增無(wú)減。因此,我們要充分利用這一契機(jī),發(fā)揮職業(yè)教育的優(yōu)勢(shì),加大對(duì)機(jī)電技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的力度,迅速擴(kuò)大在機(jī)電技術(shù)人才培養(yǎng)市場(chǎng)的份額。
3.江蘇省以及連云港市需要大量的機(jī)電專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員
近幾年,蘇南地區(qū)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,并已成為我國(guó)著名的經(jīng)濟(jì)區(qū)和制造業(yè)基地,工業(yè)產(chǎn)值逐年攀升,各種成分的經(jīng)濟(jì)為了在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,大量引進(jìn)高新技術(shù)設(shè)備已成為必然,其中機(jī)電產(chǎn)品更是占主導(dǎo)地位。以數(shù)控機(jī)床加工中心為例:廣東省大中型企業(yè)中,近幾年引進(jìn)許多國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備,但真正能使其發(fā)揮潛能的機(jī)電技術(shù)人員還非常有限。目前,我省技術(shù)工人還緊缺,且年齡偏大,制造業(yè)中具有高等技術(shù)資格的人員很少。為此,各中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,為滿足企業(yè)對(duì)機(jī)電人才的需求,不斷培養(yǎng)和輸送了許多機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生,但隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,更加需要大量的機(jī)電技術(shù)應(yīng)用性人才。
4.機(jī)電設(shè)備維修行業(yè)對(duì)機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的需求
近些年,各高校為企業(yè)培養(yǎng)了許多機(jī)電技術(shù)設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造和使用人才,但是在機(jī)電設(shè)備,尤其是大中型機(jī)電設(shè)備,訪問(wèn)非常缺少維修人員。我省機(jī)電維修行業(yè)從業(yè)人員中,具有技師水平的技術(shù)工人僅占很小比例,許多廠家不得不高薪聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)人士,但還是不能滿足現(xiàn)代生產(chǎn)的需求。為此,應(yīng)加強(qiáng)機(jī)電設(shè)備維修行業(yè)人才的培養(yǎng),加大改革力度,為企業(yè)的發(fā)展及時(shí)輸送應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才是我們義不容辭的義務(wù)。
5.新形勢(shì)的發(fā)展需求大量的專(zhuān)業(yè)人才
隨著畢業(yè)生就業(yè)制度改革的不斷深入,畢業(yè)生已面向人才市場(chǎng),面向社會(huì),打破地區(qū)、行業(yè)限制,自主擇業(yè),雙向選擇,其中許多畢業(yè)生要到蘇南地區(qū)條件好的機(jī)電企業(yè)謀職,這勢(shì)必也會(huì)加大
人才的需求量。21世紀(jì)機(jī)電技術(shù)的新發(fā)展及隨著我省中、北部崛起和戰(zhàn)略政策的實(shí)施,先進(jìn)技術(shù)的利用規(guī)模將不斷擴(kuò)大,迫切需要大量高素質(zhì)的機(jī)電技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才
機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的依據(jù)
(一)專(zhuān)業(yè)設(shè)置的指導(dǎo)思想
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)需要的,擁護(hù)黨的基本路線,培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)素質(zhì),面向機(jī)電制造行業(yè),從事機(jī)電一體化設(shè)備制造、裝調(diào)與運(yùn)行、管理營(yíng)銷(xiāo)等工作的應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
(二)機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)的社會(huì)需求
我們正處于科學(xué)技術(shù)日新月異的時(shí)代,信息技術(shù)飛速發(fā)展,新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備不斷產(chǎn)生。技術(shù)進(jìn)步對(duì)社會(huì)職業(yè)的種類(lèi)和職業(yè)活動(dòng)的內(nèi)容產(chǎn)生了極大的影響,也導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和職業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷更新、變化,新舊工種的更替周期加快,職業(yè)流動(dòng)愈加頻繁。作為培養(yǎng)一線生產(chǎn)和管理崗位人才的中等職業(yè)職業(yè)學(xué)校,更應(yīng)關(guān)注職業(yè)需求的.變化趨勢(shì)。調(diào)研情況表明,傳統(tǒng)的機(jī)械工業(yè)已增加了新的內(nèi)涵,產(chǎn)品的加工制造手段也逐漸被新技術(shù)所取代。機(jī)、電技術(shù)的融合交叉越來(lái)越多,以往的學(xué)科體系和過(guò)細(xì)的專(zhuān)業(yè)教學(xué)已滿足不了現(xiàn)實(shí)的需要。通過(guò)調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)目前機(jī)械行業(yè)最缺的人才:一是復(fù)合型管理人才,即既懂技術(shù)又懂管理,能按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律組織產(chǎn)品生產(chǎn),把握企業(yè)方向的高級(jí)人才;二是具有創(chuàng)新意識(shí)的高級(jí)技術(shù)人才;三是既懂技術(shù)又懂營(yíng)銷(xiāo),了解市場(chǎng)行情,又能提出改進(jìn)意見(jiàn)的人才;四是應(yīng)用型的技術(shù)工人。通過(guò)分析,我們認(rèn)為對(duì)于中等職業(yè)職業(yè)學(xué)校,我們的培養(yǎng)目標(biāo)是使畢業(yè)生走人工作崗位后,經(jīng)過(guò)鍛煉最終成為后兩種人才。
從幾個(gè)單位調(diào)研的產(chǎn)品中看出,產(chǎn)品科技含量愈來(lái)愈高,不但包括機(jī)械、電子、微機(jī)、光電技術(shù),還有激光、通信、各種新型傳感器等內(nèi)容,這些單位的產(chǎn)品已不是某單一技術(shù)領(lǐng)域的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品已隨著時(shí)代技術(shù)的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步,發(fā)生了深刻的變化。社會(huì)的用人要求也隨之而變,機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)改革和調(diào)整正是彌補(bǔ)了這種不足,并突出了復(fù)合型、應(yīng)用型、實(shí)踐型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。更能適應(yīng)企業(yè)與社會(huì)對(duì)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)和綜合能力的需求。我們通過(guò)對(duì)各企事業(yè)單位調(diào)研資料的匯總,發(fā)現(xiàn)用人單位急需以下崗位人才。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告4
近年來(lái),作為全球人均水資源貧乏國(guó)家之一的我國(guó),水污染事件頻發(fā)、水污染物排放量居高不下,江河湖泊成為工廠傾倒廢水的下水道,保障飲水安全已刻不容緩。
目前,我國(guó)北京、上海、廣州、深圳四大城市凈水機(jī)產(chǎn)品的使用率已經(jīng)達(dá)到13%以上,但我國(guó)凈水器產(chǎn)品的整體使用率估計(jì)在2%至6%左右,與歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家凈水器產(chǎn)品使用率50%到70%相比較,我們國(guó)家的凈水機(jī)產(chǎn)品使用率相當(dāng)?shù)汀?/p>
未來(lái),隨著國(guó)內(nèi)居民對(duì)飲水與健康的認(rèn)知度不斷提高凈和水器生產(chǎn)企業(yè)在技術(shù)和品質(zhì)上逐漸突破,凈水器在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的需求將會(huì)釋放出來(lái),中國(guó)凈水器市場(chǎng)的容量將遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止1000億元。
高歌猛進(jìn)之后
近年來(lái),在大家電產(chǎn)品“利潤(rùn)不如白菜”的時(shí)候,水家電產(chǎn)品以40%-60%的高利潤(rùn)率吸引著企業(yè)的加入。由于門(mén)檻不高、利潤(rùn)又大,很多經(jīng)銷(xiāo)商轉(zhuǎn)而成為OEM形式的生產(chǎn)商。
就市場(chǎng)份額來(lái)講,美的、沁園、安吉爾占據(jù)了較大的市場(chǎng)比例,更多的品牌則被湮沒(méi)在市場(chǎng)中;就企業(yè)實(shí)力來(lái)講,僅廣東深圳一帶從事水家電產(chǎn)品生產(chǎn)制造的企業(yè)數(shù)量就已成規(guī)模,而上規(guī)模、有一定影響力的企業(yè)不到1%。
大部分企業(yè)在“跟風(fēng)”,中小企業(yè)在推出飲水機(jī)新產(chǎn)品的時(shí)候,往往在外觀、顏色、面板圖案等方面入手,真正在材料和技術(shù)上進(jìn)行投入的少之又少,目前也就只行業(yè)內(nèi)的大品牌企業(yè)才會(huì)投入專(zhuān)門(mén)的資金來(lái)進(jìn)行技術(shù)研發(fā)。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)獲取衛(wèi)生部頒發(fā)的衛(wèi)生許可批件的凈水器合法生產(chǎn)企業(yè)約有1500余家,實(shí)際數(shù)量正在以每年約30%的速度增長(zhǎng)。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,20xx年我國(guó)凈水器產(chǎn)量達(dá)2731萬(wàn)臺(tái),較20xx年增長(zhǎng)了%,20xx-2009年行業(yè)復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)%。
20xx年,金融危機(jī)的海嘯席卷全球,而中國(guó)凈水行業(yè)卻似海鷹在風(fēng)浪的洗禮中迸發(fā)著激情。經(jīng)過(guò)兩年多的洗禮和調(diào)整,整個(gè)行業(yè)的規(guī)劃和發(fā)展顯示出了理性的訴求。目前。中國(guó)凈水行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量已經(jīng)結(jié)束了動(dòng)輒翻一翻、翻兩番的壯觀局面,20xx年中國(guó)凈水器產(chǎn)量約3000萬(wàn)臺(tái),行業(yè)增長(zhǎng)率約為40%,絕大部分企業(yè)的增長(zhǎng)率維持在20%-30%,銷(xiāo)售額約65億元。同時(shí),格力、海爾、九陽(yáng)等知名企業(yè)紛紛“跳水”
進(jìn)軍水家電行業(yè),讓水家電這個(gè)行業(yè)又多了有實(shí)力的“逐鹿者”,打響行業(yè)領(lǐng)軍者的爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
在速度、規(guī)模、品牌齊頭并進(jìn)、得到長(zhǎng)足發(fā)展的同時(shí),越來(lái)越多的企業(yè)走上了自主創(chuàng)新的新路。規(guī)模企業(yè)憑借著雄厚的技術(shù)實(shí)力以及有效的質(zhì)量保證能力,立足自主開(kāi)發(fā),堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,將技術(shù)、質(zhì)量積累形成產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及時(shí)推出滿足不同消費(fèi)者需求、涵蓋現(xiàn)代生活飲用水所有領(lǐng)域的各式凈水器產(chǎn)品,努力堅(jiān)持產(chǎn)品的智能化、差異化和時(shí)尚化,為消費(fèi)者提供最貼心的產(chǎn)品。
20xx年4月22日,《家用和類(lèi)似用途飲水處理裝置通用要求》和《家用和類(lèi)似用途引用水處理內(nèi)芯通用要求》兩項(xiàng)凈水器國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審定發(fā)布,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)凈水器行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)空白。已經(jīng)起草完成的《家用和類(lèi)似用途飲用水處理裝置通用要求》、《家用和類(lèi)似用途飲用水處理內(nèi)芯通用要求》、《家用和類(lèi)似用途反滲透凈水機(jī)》和《家用和類(lèi)似用途超濾膜凈水機(jī)》正處在報(bào)批階段。家用凈水行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)日趨完善。
結(jié)束了高歌猛進(jìn)、跌宕起伏的近10年發(fā)展歷程,凈水家電市場(chǎng)在全球經(jīng)濟(jì)日趨復(fù)蘇、國(guó)家節(jié)能減排和淘汰落后產(chǎn)能政策漸進(jìn)實(shí)施以及下游消費(fèi)緩慢增長(zhǎng)的大氛圍中向理性回歸。全行業(yè)正在全面調(diào)整、整合的大趨勢(shì)之下,步入理性回歸、量增價(jià)穩(wěn)的軌道。
理性的基因
為了能在硝煙彌漫的市場(chǎng)中尋找到一條理性發(fā)展的出路,凈水行業(yè)已經(jīng)走過(guò)十年歷程。在努力脫離低質(zhì)低價(jià)的競(jìng)爭(zhēng)、建立相對(duì)穩(wěn)定健康的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程里,家用凈水行業(yè)也同時(shí)進(jìn)入一個(gè)從產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)管理模式建立、品牌文化建設(shè)、售后服務(wù)成熟等一系列的品牌競(jìng)爭(zhēng)新時(shí)期。
當(dāng)一些大家電品牌進(jìn)入飲水機(jī)行業(yè)和一些由國(guó)外轉(zhuǎn)向
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的等品牌的涉入和加強(qiáng),使得飲水機(jī)行業(yè)引發(fā)一場(chǎng)技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)、品牌、服務(wù)等全方位的決戰(zhàn),最終達(dá)到行業(yè)洗牌。
每一個(gè)企業(yè)都在尋求差異化發(fā)展之路,都在嘗試從多方面去體現(xiàn)差異化的優(yōu)勢(shì),不斷的創(chuàng)新、打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
首先,技術(shù)創(chuàng)新鑄就金身
推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展,技術(shù)突破是主力,技術(shù)創(chuàng)新才能帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展,也只有這樣才能夠使有優(yōu)勢(shì)的企業(yè)迅速脫穎而出,立足于行業(yè)潮頭。很多行業(yè)內(nèi)大品牌企業(yè)能夠一步步發(fā)
展到今天,走技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新的定位為其奠定了行業(yè)的地位。包括前置過(guò)濾器的創(chuàng)新、RO純水機(jī)的節(jié)水技術(shù)等。
產(chǎn)品的創(chuàng)新依托的是科技的進(jìn)步,在家用凈水產(chǎn)品這個(gè)行業(yè)中,成熟的企業(yè)不多,有創(chuàng)新力的企業(yè)就更少。大型企業(yè)在科技方面投入很多,計(jì)論證了多項(xiàng)攻關(guān)技術(shù),也由此贏得了行業(yè)的肯定和相關(guān)政府部門(mén)的認(rèn)可,其凈水器產(chǎn)品曾被國(guó)家經(jīng)貿(mào)委認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)新產(chǎn)品”、九五國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)秀新產(chǎn)品和國(guó)家財(cái)政部科技三項(xiàng)資金補(bǔ)助項(xiàng)目,真正做到了以科技帶動(dòng)企業(yè)的發(fā)展、以創(chuàng)新為源動(dòng)力去推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。
如今的飲水機(jī)都在朝著健康、節(jié)能、環(huán)保的方向發(fā)展,都在飲水機(jī)的防二次污染、抗菌技術(shù)、安全環(huán)保上各廠家下足工夫:如美的飲水機(jī)除與水接觸的部件全部采用國(guó)家食品級(jí)材料外,還加入頂尖納米材料抗菌母粒來(lái)抑制細(xì)菌產(chǎn)生,在空氣入口處采用光觸媒過(guò)濾等等措施來(lái)有效防止二次污染;科龍飲水機(jī)則首創(chuàng)冷觸媒空氣過(guò)濾和精純納米材料抗菌母粒,據(jù)說(shuō)精純納米材料抗菌效果比普通納米材料更好,冷觸媒相比光觸媒過(guò)濾的最大優(yōu)點(diǎn)是無(wú)需更換,可以再生,使用壽命更長(zhǎng),節(jié)能環(huán)保。
自主研發(fā)的企業(yè)將技術(shù)發(fā)明所闡明的技術(shù)新思想轉(zhuǎn)變
成可以投入市場(chǎng)的產(chǎn)品和工藝,在此基礎(chǔ)上,通過(guò)功能、結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)三方面的分析,將技術(shù)原理上的可行性轉(zhuǎn)變成為具有能夠市場(chǎng)占有具體產(chǎn)品,成為整個(gè)行業(yè)得以走上理性發(fā)展軌道的根本動(dòng)因。
其次,營(yíng)銷(xiāo)手段推陳出新
在過(guò)去的二十年里,中國(guó)凈水產(chǎn)品企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo),應(yīng)該說(shuō)走的是一條以模仿為主的道路。西方企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)理論與方法從引進(jìn)傳播到推廣應(yīng)用,多數(shù)企業(yè)基本上是“照葫蘆畫(huà)瓢”。
如今,凈水機(jī)買(mǎi)方市場(chǎng)已經(jīng)形成,尤其在面對(duì)強(qiáng)大的國(guó)外對(duì)手紛紛涌進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)刻,唯有走營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新之路方能使企業(yè)自身在市場(chǎng)的改革浪潮中立于不敗之地。目前的凈水機(jī)企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐中,一方面敢于把國(guó)際先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)做法創(chuàng)造性加以應(yīng)用,另一方面也敢于大膽提出和實(shí)施新的營(yíng)銷(xiāo)方法,引入先進(jìn)的柔性營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、零庫(kù)存營(yíng)銷(xiāo)、無(wú)缺陷營(yíng)銷(xiāo)、事件營(yíng)銷(xiāo)、數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo)等等現(xiàn)代的營(yíng)銷(xiāo)模式,推動(dòng)企業(yè)自身和行業(yè)的共同發(fā)展。
提到營(yíng)銷(xiāo),家用凈水器行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)上的一件極具震動(dòng)性的'事件無(wú)法回避。20xx年5月8日,金祥瑞直飲機(jī)的廣告出現(xiàn)
在了中央電視臺(tái)上。為了體現(xiàn)“不做則已,一做驚人”的大品牌氣概,金祥瑞直飲機(jī)的廣告從中央1套做到中央12套,每個(gè)頻道悉數(shù)登場(chǎng)。甚至還制作了粵語(yǔ)、英語(yǔ)、閩南語(yǔ)等多個(gè)廣告版本,真有“黑云壓城,山雨欲來(lái)”之勢(shì)。那年夏天,5個(gè)美少女組成的活廣告站在車(chē)上游街而過(guò),所到之處,萬(wàn)人攢動(dòng);同時(shí),無(wú)錫大街上200多輛出租車(chē)貼上了金祥瑞直飲機(jī)的廣告;整個(gè)廣告攻勢(shì)的高潮是:在上千名市民眾目睽睽之下,“勇敢”的銷(xiāo)售人員將一杯混有農(nóng)藥、墨水、受污染的太湖水倒入水箱,隨后經(jīng)直飲機(jī)處理之后,當(dāng)即打開(kāi)龍頭,用杯子接滿,仰頭喝下,并連稱(chēng)“味道不錯(cuò)”。
河南鄭州的金祥瑞凈水器通過(guò)強(qiáng)力的市場(chǎng)操作,一下把這個(gè)行業(yè)給點(diǎn)燃了,大家沒(méi)想到這個(gè)行業(yè)還可以這樣來(lái)操作,凈水產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)原來(lái)可以這樣做。如今,蘇寧、國(guó)美等大型連鎖賣(mài)場(chǎng),家樂(lè)家、家居樂(lè)、金盛等大型建材超市等消費(fèi)旺地已開(kāi)始展示家用凈水器;各類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店隨處可見(jiàn)、工程項(xiàng)目配套比比皆是;電視廣告、報(bào)紙廣告、會(huì)議傳播等輪番影響著消費(fèi)者的選擇;行業(yè)內(nèi)的展會(huì)越來(lái)越多、規(guī)模越來(lái)越大;同時(shí),行業(yè)媒體內(nèi)出現(xiàn)了一批有影響力、有指導(dǎo)性的權(quán)威媒體。
營(yíng)銷(xiāo)手段的創(chuàng)新成為家用凈水產(chǎn)品走向成熟的另一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。
第三,價(jià)格之戰(zhàn)轉(zhuǎn)向品牌之爭(zhēng)
品牌,是廣大消費(fèi)者對(duì)一個(gè)企業(yè)及其產(chǎn)品過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的售后服務(wù)、良好的產(chǎn)品形象、美好的文化價(jià)值、優(yōu)秀的管理結(jié)果等等所形成的一種評(píng)價(jià)和認(rèn)知,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理者投入巨大的人力、物力甚至幾代人長(zhǎng)期辛勤耕耘建立起來(lái)的與消費(fèi)者之間的一種信任。質(zhì)量是品牌的本質(zhì)、基礎(chǔ),也是品牌的生命;服務(wù)是品牌的重要支撐,是商品不可分割的一部分,是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn);形象是品牌在市場(chǎng)上、消費(fèi)者心中所表現(xiàn)出的個(gè)性特征,體現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)品牌的評(píng)價(jià)與認(rèn)知;文化價(jià)值是品牌的內(nèi)涵,是社會(huì)物質(zhì)形態(tài)和精神形態(tài)的統(tǒng)一,是現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)心理和文化價(jià)值取向的結(jié)合;優(yōu)秀管理是保證品牌成功的依靠,成功的品牌無(wú)不依靠管理創(chuàng)立、發(fā)展、創(chuàng)新,是品牌得以健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。
中國(guó)的凈水機(jī)廠家逐漸脫離了低質(zhì)低價(jià)的競(jìng)爭(zhēng)階段,中國(guó)的凈水產(chǎn)品也在廠商們反復(fù)的爭(zhēng)斗中看到了價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng)的本質(zhì),紛紛轉(zhuǎn)而走上注重品牌建設(shè)和發(fā)展的軌道。一批新秀也開(kāi)始嶄露頭角,一些綜合實(shí)力不濟(jì)的廠家開(kāi)始逐漸退出市場(chǎng),市場(chǎng)初步得到規(guī)范,江蘇繼浙江、廣東之后,成為第三個(gè)凈水器商圈,保持蘇商的特點(diǎn),專(zhuān)注技術(shù),市場(chǎng)開(kāi)發(fā)穩(wěn)健。
但從總體上而言,個(gè)行業(yè)需要有勇氣有魄力的企業(yè)來(lái)引導(dǎo),當(dāng)消費(fèi)逐漸成熟,水環(huán)境惡化與飲水健康逐漸被認(rèn)識(shí)后,以及領(lǐng)袖消費(fèi)群體的隊(duì)伍逐漸壯大的時(shí)節(jié),雜牌的狀態(tài)再無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求,品牌之爭(zhēng)將又一輪開(kāi)始領(lǐng)跑,誰(shuí)將從這一堆人群中脫穎而出我們將拭目以待。
最后,服務(wù)在競(jìng)爭(zhēng)制勝關(guān)鍵
曾幾何時(shí),渠道商作為一個(gè)全新的介入者進(jìn)入凈水行業(yè)時(shí),由于缺少專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能、專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)能力,導(dǎo)致對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)承諾無(wú)法兌現(xiàn);而企業(yè)專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)又因?yàn)榉N種原因沒(méi)有做好跟蹤、指導(dǎo)渠道商的工作,妄圖一股腦把售后服務(wù)拋給代理商,導(dǎo)致到了為消費(fèi)者的解決問(wèn)題的時(shí)候出現(xiàn)服務(wù)斷流。整個(gè)凈水行業(yè)的大品牌在塑造的緩慢進(jìn)程中受到的不僅是行業(yè)內(nèi)部不完善帶來(lái)的阻力,更受到同樣做水的桶裝水等其他行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。
由于部分商家缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,急功近利使得產(chǎn)品的售后服務(wù)不完善,產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障;廠商無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中出現(xiàn)的虛假炒作,誤導(dǎo)性廣告宣傳,致使消費(fèi)者由迷茫到喪失信心。終端水處理產(chǎn)品作為一個(gè)很特殊的家電設(shè)備行業(yè),比空調(diào)等對(duì)安裝技術(shù)、施工能力和產(chǎn)品質(zhì)量要求都要高,也是一個(gè)半成品的項(xiàng)目。作為入口的產(chǎn)品,直飲水產(chǎn)品要想取信于消費(fèi)者必須有專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),與視聽(tīng)家電本身有很大的不同。
目前,很多的韓國(guó)企業(yè)和國(guó)內(nèi)的一些企業(yè)的做法非常值得借鑒:即每一臺(tái)機(jī)器或設(shè)備有一個(gè)產(chǎn)品編碼,每個(gè)產(chǎn)品有一個(gè)消費(fèi)卡,每個(gè)編碼對(duì)應(yīng)一個(gè)客戶數(shù)據(jù)庫(kù),除了常規(guī)的報(bào)修、維護(hù)記錄外,系統(tǒng)會(huì)定期提示與跟蹤檢查,售后系統(tǒng)就是一個(gè)看得見(jiàn)摸得著的東西,這種售后系統(tǒng)對(duì)于消費(fèi)者的承諾不再是拍腦袋的說(shuō)辭,消費(fèi)者更加信賴(lài)于該品牌。
擺脫空洞的服務(wù),建立一套看得見(jiàn)、摸得著的服務(wù)系統(tǒng),在直飲水產(chǎn)品品牌的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中會(huì)贏得更多消費(fèi)者的青睞,其價(jià)值也將會(huì)受到更多企業(yè)的學(xué)習(xí)與研究。在市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的過(guò)程中,這樣的服務(wù)將扮演著優(yōu)與劣的分水嶺的角色,不可小覷。而在產(chǎn)品同質(zhì)化日益嚴(yán)重的今天,售后服務(wù)作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一部分已經(jīng)成為眾廠家和商家爭(zhēng)奪消費(fèi)者心智的重要領(lǐng)地,良好的售后服務(wù)是下一次銷(xiāo)售前最好的促銷(xiāo),是提升消費(fèi)者滿意度和忠誠(chéng)度的主要方式,是樹(shù)立企業(yè)口碑和傳播企業(yè)形象的重要途徑。
越來(lái)越多的商家已經(jīng)認(rèn)識(shí)到要完善售后,健全服務(wù)體系。銷(xiāo)售時(shí),能夠做到根據(jù)各地水質(zhì)特點(diǎn),經(jīng)銷(xiāo)不同類(lèi)型凈水產(chǎn)品;針對(duì)不同消費(fèi)群體,給予每個(gè)家庭最專(zhuān)業(yè)的購(gòu)買(mǎi)建議,做到物盡其用,減少無(wú)謂浪費(fèi);要從消費(fèi)者利益出發(fā),注重細(xì)節(jié),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。這是打造品牌的良方、一種雙贏的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略眼光,而不僅僅是商業(yè)道德。
蝶變的探索
終端凈水行業(yè)自進(jìn)入中國(guó)大陸并陸續(xù)推進(jìn)到今天,已經(jīng)有十多年的發(fā)展歷程,更多地是一種自下而上自發(fā)的自我推進(jìn)和發(fā)展,是一個(gè)極為艱難的過(guò)程。如今,在面對(duì)理性發(fā)展秩序的同時(shí),我們也應(yīng)該看到,整個(gè)行業(yè)還處在整合調(diào)整的攻堅(jiān)階段,還要面對(duì)很多挑戰(zhàn),還需解決很多問(wèn)題。
首先,專(zhuān)業(yè)研發(fā)人員與技術(shù)人員稀缺,技術(shù)瓶頸阻礙行業(yè)發(fā)展。其實(shí),技術(shù)上的研發(fā)與創(chuàng)新任何企業(yè)都渴望,但是依目前凈水行業(yè)專(zhuān)業(yè)人才稀缺的事實(shí),要達(dá)到自主研發(fā)創(chuàng)新這樣的高度,小企業(yè)望塵莫及,即便是知名的大企業(yè)也都束手無(wú)策。
打破瓶頸,就要讓社會(huì)看到凈水行業(yè)的巨大前景,企業(yè)重視專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)與自我提升用自身的魅力去吸引人才,令他們自覺(jué)自愿地投入進(jìn)來(lái)。技術(shù)人員的稀缺在于前期介入凈水行業(yè)的多為中小企業(yè),這些企業(yè)的人才聚合力、資金投放量有限,而且企業(yè)對(duì)市場(chǎng)信心本身也不是很足,邊走邊看心態(tài)亦有,對(duì)整個(gè)行業(yè)的成熟貢獻(xiàn)度較小。
其次,有些心態(tài)不正,缺乏戰(zhàn)略發(fā)展的企業(yè),單純以?xún)r(jià)格為行業(yè)切入,劣質(zhì)產(chǎn)品充斥市場(chǎng),產(chǎn)品隱患重重,對(duì)行業(yè)健康發(fā)展的傷害性、消費(fèi)者消費(fèi)信心的支撐性的打擊非常明顯。凈水家電這塊“肥肉”的誘惑是難以抗拒的,其中的原因不言而喻。最初眾多投機(jī)商家煞有擠破頭的架勢(shì)爭(zhēng)先恐后地要分羹,于是,一大批小作坊式的企業(yè)如雨后春筍般在中國(guó)大地上蔓延開(kāi)來(lái),不懂行、無(wú)技術(shù)、連最基本的衛(wèi)生條件都無(wú)法保證的小企業(yè)不占少數(shù)。小企業(yè)由于缺少品牌優(yōu)勢(shì),技術(shù)優(yōu)勢(shì),他們?nèi)绾卧趭A縫中求生存?只能靠?jī)r(jià)格戰(zhàn),即為了降低成本而偷工減料,生產(chǎn)出的產(chǎn)品完全沒(méi)有質(zhì)量可言。小企業(yè)要想生存與發(fā)展,、一定要將眼光放遠(yuǎn),要有把產(chǎn)品做好、將企業(yè)做大的目標(biāo)。
第三,生產(chǎn)廠家的創(chuàng)新能力偏低!皠(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂”。創(chuàng)新是企業(yè)立于不敗之地最有利的武器。國(guó)際知名品牌均是靠著過(guò)硬的技術(shù)而長(zhǎng)盛不衰。創(chuàng)新可以體現(xiàn)在方方面面,不僅僅是技術(shù)的創(chuàng)新,如愛(ài)瑪特在策劃與外觀上創(chuàng)新、深水海納深圳樣板間的首創(chuàng)是營(yíng)銷(xiāo)策略創(chuàng)新、美的注重立體式宣傳,等等不勝枚舉的創(chuàng)新方式。企業(yè)可以結(jié)合自身實(shí)際情況或著優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目選擇適合自己的創(chuàng)新方向。成功的經(jīng)驗(yàn)看得到,最重要的是要借鑒,借鑒這種思維方式開(kāi)發(fā)出新的創(chuàng)新手段。但前提一定是嚴(yán)格的自律,做到公平競(jìng)爭(zhēng)。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告5
一、基本情況
福田區(qū)現(xiàn)有注冊(cè)的藝術(shù)培訓(xùn)中心115家,20xx年度已年審并延續(xù)許可證的78家,企業(yè)注冊(cè)資金總額為2100.7萬(wàn)元,從業(yè)人員近千人。行業(yè)經(jīng)營(yíng)方向主要是面向6—12歲的青少年進(jìn)行藝術(shù)培訓(xùn),約占培訓(xùn)量的80%。其中,樂(lè)器培訓(xùn)類(lèi)的有22家,舞蹈、聲樂(lè)培訓(xùn)類(lèi)的有12家,美術(shù)培訓(xùn)類(lèi)的有8家,影視培訓(xùn)類(lèi)的有4家,綜合或其他培訓(xùn)類(lèi)的32家。從市場(chǎng)主體看,福田區(qū)藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)匯集了眾多的著名藝術(shù)家、知名機(jī)構(gòu),如著名藝術(shù)家劉詩(shī)昆、但昭義、孔祥東等人,知名機(jī)構(gòu)深圳音樂(lè)家協(xié)會(huì)、深圳市書(shū)畫(huà)家協(xié)會(huì)、關(guān)山月美術(shù)館等單位;以及“肖邦鋼琴藝術(shù)中心”、“新東星文化發(fā)展有限公司”、“藝超音樂(lè)培訓(xùn)中心”等一批深圳知名藝術(shù)培訓(xùn)品牌。在眾多的藝術(shù)家、教育家的努力下,福田藝術(shù)培訓(xùn)中心的教育成果喜人,每年有近萬(wàn)名學(xué)生經(jīng)過(guò)藝術(shù)培訓(xùn),通過(guò)了眾多的音樂(lè)、舞蹈、美術(shù)等級(jí)別考試,參加國(guó)內(nèi)、國(guó)際的各類(lèi)比賽屢獲大獎(jiǎng),大大地提升了轄區(qū)人民群眾的藝術(shù)水平和藝術(shù)修養(yǎng),并帶動(dòng)了樂(lè)器銷(xiāo)售、書(shū)畫(huà)交易、演出市場(chǎng)等相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)的繁榮。
為進(jìn)一步促進(jìn)福田區(qū)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過(guò)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)整個(gè)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,我區(qū)于20xx年5月在全市率先成立了藝術(shù)培訓(xùn)行業(yè)協(xié)會(huì),吸納了48家有實(shí)力的藝術(shù)培訓(xùn)中心成為會(huì)員單位,建立起完全民間化的協(xié)會(huì)組織機(jī)構(gòu)。協(xié)會(huì)成立后,承擔(dān)起藝術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的規(guī)劃、行業(yè)自律等職能。
二、存在的問(wèn)題及原因
。ㄒ唬┐嬖诘膯(wèn)題
1、集約化、品牌化程度低。雖經(jīng)近十年的發(fā)展,但市場(chǎng)上真正按照現(xiàn)代企業(yè)制度實(shí)行集約化生產(chǎn)服務(wù)的企業(yè)還沒(méi)有產(chǎn)生。即使有一定的社會(huì)知名度,但仍處于初級(jí)品牌的層次,市場(chǎng)影響力有限。經(jīng)營(yíng)管理上仍是藝術(shù)家直接經(jīng)營(yíng),缺乏專(zhuān)業(yè)的管理隊(duì)伍;教師隊(duì)伍流動(dòng)過(guò)于頻繁,培訓(xùn)中心間挖角帶走生源以及價(jià)格戰(zhàn)等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
2、盈利能力低。經(jīng)調(diào)查,藝術(shù)培訓(xùn)中心一般是按照學(xué)費(fèi)50%以上的提成與教師分成,再加上房租、水電等固定開(kāi)支,每月盈利一般僅為5000—10000元。如果計(jì)算前期裝修、樂(lè)器購(gòu)置等投入,盈利回報(bào)十分微薄。部分藝術(shù)培訓(xùn)中心長(zhǎng)期負(fù)債經(jīng)營(yíng),投資者僅作為個(gè)人愛(ài)好在繼續(xù)維持。由于回報(bào)周期過(guò)長(zhǎng),資本市場(chǎng)的規(guī)模投資熱情不高。
3、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)混亂。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),除合法注冊(cè)的藝術(shù)培訓(xùn)中心外,以個(gè)人家教方式的藝術(shù)培訓(xùn)有400家以上,以機(jī)構(gòu)方式存在的有200家以上。僅景田片區(qū)掛牌進(jìn)行藝術(shù)培訓(xùn)招生的就有近百家,而注冊(cè)的藝術(shù)培訓(xùn)中心僅有7家。未經(jīng)注冊(cè)的藝術(shù)培訓(xùn)教學(xué)效果無(wú)保證,逃避稅賦、監(jiān)管,已嚴(yán)重地?cái)_亂了市場(chǎng)。
。ǘ┰蚍治
1、市場(chǎng)發(fā)育不充分。從需求一方說(shuō),消費(fèi)者對(duì)藝術(shù)培訓(xùn)的消費(fèi)認(rèn)識(shí)不深,消費(fèi)選擇比較隨意,基本上仍以區(qū)域性消費(fèi)為主。從供給一方說(shuō),大部分藝術(shù)培訓(xùn)中心還沒(méi)有完成資本積累,無(wú)力繼續(xù)擴(kuò)張;依賴(lài)于口碑相傳,不注重提高培訓(xùn)的質(zhì)量,忽視產(chǎn)品、服務(wù)的宣傳、包裝等市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段。
2、政府引導(dǎo)、培育、監(jiān)管力度有待加強(qiáng)。應(yīng)該看到,福田區(qū)藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)的發(fā)展主要是靠市場(chǎng)機(jī)制在發(fā)揮作用,存在的問(wèn)題也主要是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律決定的。但長(zhǎng)期以來(lái),政府部門(mén)對(duì)藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)發(fā)展的作用和違法行為導(dǎo)致的后果認(rèn)識(shí)不足,除了對(duì)藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)進(jìn)行審批、年審等日常業(yè)務(wù)外,未曾出臺(tái)扶持發(fā)展、懲治違規(guī)的政策和措施以助強(qiáng)扶弱,任由市場(chǎng)自生自滅,導(dǎo)致市場(chǎng)秩序混亂等問(wèn)題已經(jīng)日漸嚴(yán)重。
3、行業(yè)自律發(fā)展緩慢。我區(qū)雖在全國(guó)率先成立了藝術(shù)培訓(xùn)行業(yè)協(xié)會(huì),但行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展困難重重,自律機(jī)制發(fā)揮不理想,應(yīng)由協(xié)會(huì)規(guī)范的教師資格認(rèn)定、企業(yè)評(píng)級(jí)、藝術(shù)交流等有待開(kāi)展,還未真正實(shí)現(xiàn)保護(hù)行業(yè)利益,提高行業(yè)素質(zhì),規(guī)范行業(yè)行為,發(fā)展行業(yè)市場(chǎng)的功能。
三、建議及對(duì)策
1、提高對(duì)發(fā)展藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)。藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)滿足了人民群眾日益增長(zhǎng)的文化需求,為轄區(qū)人民提供了自我提升的途徑,促進(jìn)了文化產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。更重要的是,藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)主要是面向青少年群體的行業(yè),彌補(bǔ)了學(xué)校素質(zhì)教育的不足,直接促進(jìn)了未成年人的健康成長(zhǎng)。因此,在黨中央提出大力保護(hù)未成年人成長(zhǎng)的大環(huán)境下,政府部門(mén)要從落實(shí)黨中央決定的高度來(lái)認(rèn)識(shí)發(fā)展藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)的重要性,將這項(xiàng)與打擊網(wǎng)吧接納未成年人的結(jié)合起來(lái),使之成為保護(hù)未成年人的重要組成部分。同時(shí),藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)的發(fā)展,也必將帶動(dòng)人們對(duì)整個(gè)文化市場(chǎng)的消費(fèi)興趣,對(duì)促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將起到良好的推動(dòng)作用。
2、提供多方位的服務(wù),引導(dǎo)市場(chǎng)的需求與供給。政府部門(mén)掌握著大量的行政資源,能對(duì)市場(chǎng)的走向起到很好的'引導(dǎo)作用。一是通過(guò)表彰藝術(shù)培訓(xùn)中心培養(yǎng)的優(yōu)秀學(xué)生、教師,支持培訓(xùn)效果好的企業(yè)組織學(xué)生參加各種節(jié)慶、社區(qū)等政府組織的各種活動(dòng),引導(dǎo)消費(fèi)者選擇合法、規(guī)范的企業(yè)。二是通過(guò)政府資源傾向優(yōu)勢(shì)企業(yè)的方式,允許合法、規(guī)范的企業(yè)優(yōu)先獲得使用各種文化設(shè)施、場(chǎng)所的權(quán)利,擴(kuò)大藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)的生存空間。三是建立專(zhuān)項(xiàng)資金,補(bǔ)貼合法、規(guī)范的企業(yè)在廣告、宣傳、對(duì)外交流等活動(dòng)的經(jīng)費(fèi)。四是積極通過(guò)招調(diào)工等方式爭(zhēng)取入戶指標(biāo),吸引優(yōu)秀的藝術(shù)人才在福田教學(xué),穩(wěn)定藝術(shù)培訓(xùn)中心的教師隊(duì)伍。五是凈化藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng),對(duì)大量無(wú)證經(jīng)營(yíng)藝術(shù)培訓(xùn),且教學(xué)質(zhì)量差,群眾反映強(qiáng)烈等培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和個(gè)人,給予依法取締,保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)者的正當(dāng)權(quán)利。
3、扶持行業(yè)協(xié)會(huì),解決行業(yè)發(fā)展的困境。政府由于人手有限,對(duì)藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)微觀層面了解不全面,不宜過(guò)多介入市場(chǎng)直接解決問(wèn)題。如教師資格認(rèn)定,企業(yè)評(píng)估、定級(jí),學(xué)費(fèi)規(guī)范,對(duì)外藝術(shù)交流等亟需解決的問(wèn)題,政府主導(dǎo)解決不僅需投入大量的行政資源,而且政策制定和執(zhí)行中出現(xiàn)的問(wèn)題也不容易得到及時(shí)的糾正。行業(yè)協(xié)會(huì)作為市場(chǎng)的自律組織,能及時(shí)、敏銳的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,迅速糾正偏差,是解決這些問(wèn)題的最好力量。但行業(yè)協(xié)會(huì)成立之初,在經(jīng)費(fèi)、機(jī)制、權(quán)威等方面有諸多不足。政府部門(mén)應(yīng)通過(guò)資助經(jīng)費(fèi)、提供辦公條件、協(xié)助建立機(jī)制、下放管理權(quán)限等方式,積極扶持協(xié)會(huì)的發(fā)展,使協(xié)會(huì)成為文化部門(mén)管理藝術(shù)培訓(xùn)市場(chǎng)的好幫手,為企業(yè)提供切實(shí)有效的服務(wù)。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告6
星的標(biāo)準(zhǔn) 心的服務(wù) 新的起點(diǎn) ——遠(yuǎn)洲國(guó)際大酒店餐飲部
調(diào)研報(bào)告 俗話說(shuō):民以食為天。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)和人民生活水平不斷提高的今天,人們對(duì)于 “食”的關(guān)注和要求已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)“食”本身所具有的意義。 “吃得放心、吃得舒心、吃得稱(chēng) 心”是大多數(shù)人的新追求。然而,在林立的餐飲業(yè)中如何站穩(wěn)自己的腳跟、任何占有穩(wěn)定的 消費(fèi)群呢?帶著這個(gè)問(wèn)題, 我們組織調(diào)查小組于 20xx 年 6 月 15 日對(duì)遠(yuǎn)洲國(guó)際大酒店進(jìn)行了 實(shí)地考察。 目的在于了解國(guó)際大酒店餐部的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和成功經(jīng)驗(yàn)等, 從中提出一些問(wèn)題并進(jìn) 行分析,最后形成建議,供酒店參考,使其不斷走向完善。調(diào)查采用實(shí)地調(diào)查與口頭詢(xún)問(wèn)相 結(jié)合的方式。
一、基本情況概述 遠(yuǎn)洲國(guó)際大酒店是中國(guó)遠(yuǎn)洲集團(tuán)有限公司的下屬企業(yè),是一家四星級(jí)的旅游飯店。酒店 位于臨海市中心,緊鄰甬臺(tái)溫高速公路,交通極其便利。酒店集住宿、餐飲、商務(wù)、會(huì)議、 康樂(lè)于一體,形成目前臨海市檔次最高的酒店。在餐飲方面,酒店取得驕人成績(jī),月?tīng)I(yíng)業(yè)額 占臨海市區(qū)營(yíng)業(yè)額前六位酒店的總額 1/3 強(qiáng),也是月?tīng)I(yíng)業(yè)額最高的一家,平均為 300 多萬(wàn)每 月。雖然國(guó)際大酒店在臨海市場(chǎng)上獨(dú)占鰲頭,但還有很大一部分潛在消費(fèi)群未被發(fā)掘出來(lái)。
二、國(guó)際大酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀: 樓層 一樓 名稱(chēng) 東方快車(chē) 檔次 大排擋 規(guī)模 大 特色 方便實(shí)惠 二樓 天一廳 容德廳 精品包廂 較大 較小 布置雅觀 大方、清新 直觀 三樓 / 中檔 大 七樓 十六樓 商務(wù)餐廳 總統(tǒng)餐廳 較高檔 高檔 較大 較小 / 豪華 從以上表格中,我們可以歸納出餐飲部的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)如下:
1、布置個(gè)性化:酒店內(nèi)設(shè)置了餐廳及包廂,如一樓的“東方快車(chē)” ,寬敞的大廳、整潔 的餐桌、大方卻不帶呆板的色彩配置(白色為主調(diào),加紅色以活躍氣氛) 、快捷的點(diǎn)菜方式 (自選已燒好的菜)既有“大排擋”式的便捷,又不失酒店的高雅。二樓的“天一廳”空間 寬闊,環(huán)境幽靜,主要突出喜慶與莊重高雅,還配有手間和員工工作間,但位置恰到好處, 既方便客人又不會(huì)在視覺(jué)上影響客人的進(jìn)餐心情; 容德廳則比較清新淡雅。 三樓設(shè)有以杭幫 菜為主的中檔餐廳, 適合各種大型宴會(huì), 主要特點(diǎn)是所有菜均以原料配置好后的樣品呈現(xiàn)在 顧客面前,顧客能更直觀地、更放心地消費(fèi)。同時(shí)還設(shè)有冷盤(pán)和各類(lèi)海鮮,由顧客挑選,增 加消費(fèi)透明度。商務(wù)和總統(tǒng)餐廳為專(zhuān)用餐廳,但都各具其特色。
2、檔次梯級(jí)化:一樓的“東方快車(chē)”是“大排擋”式的經(jīng)營(yíng),據(jù)酒店有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹, “東方快車(chē)”的消費(fèi)水平平均為 30 元/人,比較適合于大眾消費(fèi),因而可以吸引更廣泛的消 費(fèi)群。三樓是中檔餐廳,以透明消費(fèi)為主要特點(diǎn),適合舉行各類(lèi)大型宴會(huì)。二樓的精品包廂 則比較高檔,適于政府或其他宴請(qǐng)?偨y(tǒng)餐廳則是高檔餐廳,一般是外賓或貴賓宴請(qǐng)場(chǎng)所。 不同的檔次適于不同的消費(fèi)群體,也讓顧客有更大的選擇空間。
3、服務(wù)人性化:在“東方快車(chē)“和三樓中檔餐廳的入口處,便設(shè)有點(diǎn)菜桌,或是熟菜 或是樣品,都在桌上整齊地排列著,并設(shè)有價(jià)格,充分重視顧客的選擇權(quán),做到明明白白消 費(fèi);精品包廂的洗手間和員工工作室的設(shè)計(jì),以及餐具的季節(jié)性地更換,也體現(xiàn)了人性化的 特點(diǎn);其次如水果拼盤(pán)的設(shè)計(jì),圍繞具體
情況作出適時(shí)地變換等小細(xì)節(jié)的服務(wù),真正實(shí)現(xiàn)了 “心的服務(wù)” 。
4、菜系多樣化:酒店設(shè)有杭菜、粵菜等多種菜系,還有別具風(fēng)味的地方菜,讓顧客有 更多的選擇,同時(shí)能吸引更多的顧客。
5、管理制度化:嚴(yán)格的上下班時(shí)間,穩(wěn)定的就餐時(shí)間(11:00—13:30,17:00—20: 30,20:30—01:00) ;嚴(yán)格的衛(wèi)生打掃制度(餐廳衛(wèi)生打掃、滅蟲(chóng)等工作) ,為時(shí) 15 分鐘 的餐前例會(huì)等。這不但要求酒店工作人員有較高的工作熱情,還需要較高的素質(zhì)。
6、企業(yè)文化優(yōu)質(zhì)化:酒店有一整套完整的文化系統(tǒng),以“圍著客戶轉(zhuǎn),領(lǐng)著市場(chǎng)走” 為經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“星的標(biāo)準(zhǔn)、心的.服務(wù)、新的起點(diǎn)”的服務(wù)信條,要求員工“謙誠(chéng)、務(wù)實(shí)、 合作、進(jìn)取” 。在如此優(yōu)質(zhì)的文化的引導(dǎo)下,員工的素質(zhì)也能得到不斷的提高。
三、餐飲部的不足之處:
1、適時(shí)變化不夠靈活:酒店里是以“客房帶動(dòng)餐飲,餐飲帶動(dòng)客房” ,在客房淡季,餐 飲也回受到影響。而這時(shí)若不采取一些措施,將會(huì)給酒店整體效益造成影響。
2、包廂設(shè)計(jì)不夠完美:整體而言,包廂設(shè)計(jì)比較高雅、美觀,但是在一些小細(xì)節(jié)處, 如一成不變的大紅色窗簾,太容易吸引顧客的目光,在視覺(jué)上給人沖擊很大,與周邊淡雅顏 色的對(duì)比過(guò)于強(qiáng)烈,特別是在清新淡雅的容德廳,紅色窗簾很不相稱(chēng)。
3、 餐廳空氣不夠清新: 三樓餐廳因設(shè)有海鮮房, 腥味比較 重, 雖然餐前用空氣清新劑, 可是過(guò)于濃重的香氣仍會(huì)影響顧客的進(jìn)餐。
4、點(diǎn)菜臺(tái)設(shè)計(jì)不夠?qū)挸ǎ侯櫩碗m然可以自己到臺(tái)前看菜點(diǎn)菜,客由于菜都較集中待客 人多時(shí),就難免擁擠,給顧客造成不便。
5、宣傳力度不夠大: “東方快車(chē)”并沒(méi)有達(dá)到“大排擋”的效果,原因在于人們認(rèn)為里 面全部時(shí)高消費(fèi)場(chǎng)所,因此望而卻步。
四、建議與對(duì)策:
1、適時(shí)改變策略:在淡季,客房部可以用打折來(lái)吸引顧客,而餐飲部同樣也可以打折, 并且可以運(yùn)用多種形式(如外出推銷(xiāo))等來(lái)擴(kuò)大影響力,既而增加消費(fèi)群。
2、及時(shí)變換色調(diào):在對(duì)待不同的宴請(qǐng)團(tuán)體時(shí),換用不同的顏色,特別是容德廳,應(yīng)該 換用淡雅一些的窗簾,以配合整體的色調(diào)。
3、使用隔離窗:在餐廳與海鮮房之間,可以增加一個(gè)透明的隔離窗,使氣味不致于逸 出來(lái),也可以減少使用空氣清新劑,盡量保持自然空氣。
4、調(diào)整擺菜位置:可以根據(jù)冷、熱、葷、素等分類(lèi)方法將菜分開(kāi)擺放,便于疏散人群, 使雙方都達(dá)到較高的效率。
5、加大宣傳力度:電視、報(bào)紙、廣播等的宣傳效果挺好,同時(shí)也可以采取贊助方式來(lái) 增加酒店的知名度,使普通消費(fèi)者或外來(lái)人員對(duì)酒店有所了解。
6、其他建議:大廳的柱子只是白色,顯得有些單調(diào),可以適當(dāng)?shù)丶右匝b飾或粉刷淡色 系的涂料;大廳右側(cè)的粵菜廣告牌有礙觀瞻,可以移至外面較醒目的地方,以便宣傳;二樓 的男裝商場(chǎng),服裝太過(guò)單調(diào),在這較醒目的地方,可以換成其他如酒店宣傳畫(huà)等,同時(shí)櫥窗 應(yīng)設(shè)計(jì)一下。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告7
為了改造、提升開(kāi)發(fā)區(qū)京九鋼材市場(chǎng),促進(jìn)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步繁榮發(fā)展,開(kāi)發(fā)區(qū)工商分局于近期對(duì)開(kāi)發(fā)區(qū)鋼材市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研。調(diào)研以走訪、實(shí)地考察、座談等形成進(jìn)行。我局組織人員分別實(shí)地考察和走訪了京九農(nóng)資鋼材市場(chǎng)、老七里鋪鋼材市場(chǎng)、大轉(zhuǎn)盤(pán)鋼材市場(chǎng)以及饒炳奎鋼材市場(chǎng)等業(yè)主五十余戶,F(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下:
一、市場(chǎng)的基本情況
阜陽(yáng)市京九農(nóng)資鋼材市場(chǎng),由億源公司于20xx年4月投資興建,并負(fù)責(zé)管理。市場(chǎng)是集鋼材、型材、農(nóng)資銷(xiāo)售于一體的大型綜合性市場(chǎng),是我市最大的化肥及鋼材集散地,年交易額達(dá)50個(gè)億,該市場(chǎng)不僅解決了開(kāi)發(fā)區(qū)附近社區(qū)失地農(nóng)民的就業(yè)問(wèn)題,還帶動(dòng)了相關(guān)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是開(kāi)發(fā)區(qū)最大的稅源之一。
該市場(chǎng)位于沙河路東側(cè),地理位置優(yōu)越,交通便利,南、北能便捷通達(dá)六安、合肥、淮濱、亳州、河南、湖北等地,進(jìn)入市區(qū)乘坐22路公交車(chē)可直接到達(dá)。
該市場(chǎng)總占地面積140畝,共有門(mén)店200余間,入駐鋼材經(jīng)營(yíng)戶200余家。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的鋼材、型材銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個(gè)阜陽(yáng)市,還輻射附近的地區(qū),如亳州、六安、淮濱、利辛、渦陽(yáng)、蒙城等縣市,上述縣市的工程用鋼材多從該市場(chǎng)調(diào)撥。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前市場(chǎng)的日客流量在10000人以上,年成交額約達(dá)50億元。
經(jīng)調(diào)查,京九農(nóng)資鋼材市場(chǎng)目前鋪面利用率已達(dá)100%, 1而全市三區(qū)共有建材經(jīng)營(yíng)戶約有500戶左右,年交易額達(dá)100億元。由于該市場(chǎng)面積有限,規(guī)模小、檔次低,周邊缺乏擴(kuò)展空間,進(jìn)一步發(fā)展?jié)摿τ邢蕖?/p>
二、市場(chǎng)當(dāng)前存在的主要問(wèn)題
經(jīng)全面調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)京九鋼材市場(chǎng)在建設(shè)和管理中存在四個(gè)方面的突出問(wèn)題:
。ㄒ唬┦袌(chǎng)發(fā)展定位不夠高,不適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。鋼材市場(chǎng)的建立和發(fā)展,由于認(rèn)識(shí)上的.局限性,其發(fā)展戰(zhàn)略定位不是很高。表現(xiàn)在二個(gè)方面:一是市場(chǎng)建設(shè)檔次不高,大部分建材經(jīng)銷(xiāo)商雖能夠歸行入市,但是經(jīng)營(yíng)方式仍停留在攤位式經(jīng)營(yíng),商品以低、劣居多;二是市場(chǎng)占地面積僅140余畝,由于老七里鋪鋼材市場(chǎng)的拆遷,鋼材經(jīng)營(yíng)戶要求入駐的需求與京九鋼材市場(chǎng)的容納量形成了尖銳的矛盾。
。ǘ┱叻ㄒ(guī)配套跟不上,進(jìn)一步發(fā)展受阻。表現(xiàn)為:當(dāng)前全市范圍內(nèi)還沒(méi)有一個(gè)成形的、大型的、上規(guī)模的建材市場(chǎng),由于行政引導(dǎo)不力,導(dǎo)致了市場(chǎng)分散。當(dāng)前開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)還有很多鋼材銷(xiāo)售店鋪未能歸行入市。如大轉(zhuǎn)盤(pán)東側(cè)的10余戶鋼材經(jīng)營(yíng)戶,饒炳奎鋼材市場(chǎng)的10余戶鋼材經(jīng)營(yíng)戶和京九鋼材市場(chǎng)沙河路東西兩側(cè)的40余戶鋼材經(jīng)營(yíng)戶等。市場(chǎng)的分散既不利于市場(chǎng)的管理,也不利于市場(chǎng)的良性發(fā)展,更不利于市場(chǎng)品位的提升。
。ㄈ┦袌(chǎng)設(shè)施不配套,服務(wù)質(zhì)量不高。主要表現(xiàn)在:一是門(mén)店(貨位)面積大小不一,不合適。業(yè)主普遍反映是小戶不夠用,大戶用不完。二是鋼材貨位場(chǎng)地沒(méi)有硬化,場(chǎng)地沆洼不平,積水疏排不暢,雨天一身泥,晴天一身灰。三是無(wú)地磅設(shè)施。四是倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施不配套,倉(cāng)庫(kù)容量遠(yuǎn)不能滿足業(yè)主的需要。五是缺乏對(duì)專(zhuān)業(yè)的運(yùn)輸、裝運(yùn)隊(duì)伍。六是生活設(shè)施不配套。
。ㄋ模┑乩砦恢靡巡幌噙m應(yīng)城市發(fā)展要求。市場(chǎng)建成之初,其地理位置尚屬城郊。隨著二環(huán)路的建成以及城區(qū)的擴(kuò)展,目前市場(chǎng)已進(jìn)入市區(qū)之中。承載建材商品的重(大)型貨運(yùn)車(chē)輛將不再適宜進(jìn)出市區(qū)內(nèi)的市場(chǎng),在市區(qū)內(nèi)設(shè)置建材市場(chǎng),一方面對(duì)其自身發(fā)展是一個(gè)限制,另一方面影響到城區(qū)居民的正常生活,影響到城市的品位和檔次。再者沙河路與三清路的貫通在即,今年下半年三清路如全面貫通,沙河南路作為與三清路交界處的主要干道,一是要維修;二是要修建綠化帶及人行道,兩側(cè)鋼材經(jīng)營(yíng)戶已不能占道經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)內(nèi)又容納不了。這些鋼材經(jīng)營(yíng)戶無(wú)處可經(jīng)營(yíng),會(huì)出現(xiàn)三個(gè)問(wèn)題:一是要影響三清路全面通車(chē)時(shí)間,二是要向原七里鋪鋼材市場(chǎng)回流,三是向外區(qū)遷移(如:向阜臨路河水市場(chǎng)、阜南路轉(zhuǎn)移),向外遷移必定影響我開(kāi)發(fā)區(qū)的稅源問(wèn)題。
三、建議
根據(jù)當(dāng)前我區(qū)鋼材行業(yè)的發(fā)展形勢(shì)以及我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要,我局結(jié)合調(diào)查到的情況認(rèn)為應(yīng)該重新建設(shè)開(kāi)發(fā)區(qū)建材市場(chǎng)。
。ㄒ唬┙ㄔO(shè)新的建材市場(chǎng)應(yīng)該考慮的幾個(gè)問(wèn)題
1、市場(chǎng)定位。新建市場(chǎng)應(yīng)按照立足現(xiàn)在,著眼未來(lái)的要求,建設(shè)成為全市范圍內(nèi)唯一的綜合性建材經(jīng)營(yíng)地,成為專(zhuān)門(mén)、集中、門(mén)類(lèi)廣泛、品種齊全、管理統(tǒng)一、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),成為有品位、上檔次、有影響力的專(zhuān)業(yè)建材市場(chǎng);進(jìn)一步建設(shè)成為皖北地區(qū)以建筑材料為主,集展示、交易、信息、倉(cāng)儲(chǔ)、服務(wù)為一體的建材貿(mào)易集散中心。
2、新建市場(chǎng)選址。因?yàn)榻ú漠a(chǎn)品多屬體重量大產(chǎn)品,對(duì)運(yùn)輸條件要求較高,建議新選址應(yīng)在公路運(yùn)輸交通方便,空地較多,便于建設(shè)和使用的地段,這樣可以拉動(dòng)該地段的經(jīng)濟(jì)繁榮和勞動(dòng)就業(yè)。此外,新建市場(chǎng)如與會(huì)展中心相鄰的話,對(duì)今后組織開(kāi)展商品會(huì)展活動(dòng)也相當(dāng)有利。如建立新市場(chǎng),老京九農(nóng)資鋼材市場(chǎng)可以整體轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)資銷(xiāo)售專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。
3、建設(shè)規(guī)模。新建材市場(chǎng)占地應(yīng)在300畝左右,營(yíng)業(yè)門(mén)店設(shè)計(jì)為二層,上面為辦公室、住房,下層為經(jīng)營(yíng)門(mén)店,倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)為單層。新市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)門(mén)店為500個(gè),能容納500戶建材經(jīng)營(yíng)戶, 500戶建材經(jīng)營(yíng)戶按平均一天銷(xiāo)售20噸鋼材、型材計(jì)算,年銷(xiāo)售額可達(dá)到100億元人民幣,可解決就業(yè)4000余人。
如重新選址用地不好解決,可以就地?cái)U(kuò)大,在原京九農(nóng)資鋼材市場(chǎng)基礎(chǔ)上把潁州區(qū)苗圃林地33畝征用擴(kuò)建。
。ǘ┬碌慕ú氖袌(chǎng)建設(shè)方案
方案一:由原京九農(nóng)資鋼材經(jīng)營(yíng)戶共同出資投建; 方案二:由開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)出資投建,建成后由經(jīng)營(yíng)戶購(gòu)買(mǎi)或租賃。
。ㄈ┬陆ńú氖袌(chǎng)的籌備與管理
由開(kāi)發(fā)區(qū)鋼材協(xié)會(huì)會(huì)員共同出資成立市場(chǎng)管理公司,負(fù)責(zé)市場(chǎng)前期的籌建和后期的管理。
為保證新建材市場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)的順利開(kāi)展,建議開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)一要組織相關(guān)人員赴全國(guó)各大成形市場(chǎng)進(jìn)行考察;二要成立建設(shè)新鋼材市場(chǎng)的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)和班子,具體負(fù)責(zé)處理協(xié)調(diào)新建材市場(chǎng)建設(shè)的相關(guān)事宜。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告8
據(jù)20xx年5月23日中國(guó)食品報(bào)報(bào)道,20xx年上海的冷飲年人均消費(fèi)量為5.08kg,已超過(guò)全球人均年消費(fèi)量1.3kg,從上海市場(chǎng)綜合因素的分析,預(yù)計(jì)今年上海冷飲的年銷(xiāo)量將達(dá)到7.6萬(wàn)噸,年零售額8.5億元,特點(diǎn)是消費(fèi)季節(jié)淡化,品牌質(zhì)量強(qiáng)化,家庭消費(fèi)擴(kuò)大化,價(jià)格2元以下集中。從全國(guó)情況看這也是全國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的特點(diǎn)。
1、消費(fèi)季節(jié)淡化
在美國(guó)、歐州、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家冰淇淋早成為四季暢銷(xiāo)的食品,在我國(guó)最先出現(xiàn)淡季不淡,冬季冷飲銷(xiāo)售興旺要算是東北的市場(chǎng)。這主要是我國(guó)東北雖然冬天氣候寒冷,但室內(nèi)溫度高,氣候干燥,對(duì)冷飲的需求量仍然大。我們常說(shuō)東北的冷飲有兩個(gè)旺季(夏季和冬季),現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,在全國(guó)各地冬天吃冰淇淋已成為一種新的時(shí)尚。
2、品牌質(zhì)量強(qiáng)化
隨著人們對(duì)健康和自我保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng),廣大消費(fèi)者選購(gòu)冷飲更加理性。人們不僅要注意冷飲要符合衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),而且要選購(gòu)名牌產(chǎn)品,讓自己吃得安全、健康、放心。上海冷飲生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,已從1994年130家減少到去年43家,預(yù)計(jì)今年將會(huì)減少到40家以?xún)?nèi)。經(jīng)過(guò)8年的市場(chǎng)篩選,推出針對(duì)市場(chǎng)不同對(duì)象的符合不同層次的有高、中、低檔的冷飲,適應(yīng)上海市場(chǎng)多元化的需求。
3、家庭消費(fèi)擴(kuò)大化
近年來(lái),全國(guó)各地尤其是各大城市,消費(fèi)品的流通渠道已經(jīng)發(fā)生劇變,以大賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店為主要代表的新型商業(yè)態(tài)已取代了過(guò)去傳統(tǒng)雜貨店。居民的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣也有了很大的`改變,從超市、大賣(mài)場(chǎng)和冷飲批發(fā)點(diǎn)帶回自己喜愛(ài)的冷飲供全家享用,這種現(xiàn)象在上海蔚然成風(fēng)。超市、大賣(mài)場(chǎng)和冷飲批發(fā)點(diǎn)成了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)價(jià)格便宜、實(shí)惠冷飲的主要場(chǎng)所。據(jù)上海一份最新的消費(fèi)者調(diào)查顯示,有57%的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)冷飲時(shí)喜歡在超市、大賣(mài)場(chǎng)和便利店中購(gòu)買(mǎi),而在冷飲批發(fā)站和路邊小店購(gòu)買(mǎi)的分別占39%和31%。這充分說(shuō)明新型商業(yè)態(tài)已成為冷飲購(gòu)買(mǎi)的主要場(chǎng)所。
4.品牌創(chuàng)新規(guī)范化
就目前食品安全健康問(wèn)題日益突出,國(guó)家加大了對(duì)冰淇淋行業(yè)的整頓。很多的冰淇淋品牌為了打造自己的先進(jìn)品牌理念不斷的創(chuàng)新在國(guó)內(nèi)有幾家品牌幾乎接近國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),比如,國(guó)內(nèi)十佳冰淇淋品牌冰 果 彩|虹就主打健美和養(yǎng)身功效,站在廣大消費(fèi)者利益出發(fā)就20xx年推出了20種獨(dú)家配方并且得到數(shù)以萬(wàn)計(jì)的消費(fèi)者的認(rèn)同,即具有健美有不長(zhǎng)胖的雙重效果。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告9
一、空間分布及市場(chǎng)規(guī)模
全國(guó)客棧民宿截止20xx年共超過(guò)4萬(wàn)家,主要分布在南方,且以西南和東南地區(qū)最為火熱,這一現(xiàn)狀與我國(guó)旅游業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀相吻合。
● 截止目前,我國(guó)大陸客棧民宿總數(shù)達(dá)42658家。其中云南以6466家客棧民宿的數(shù)量位居全國(guó)第一;
● 從各地?cái)?shù)量規(guī)模上來(lái)看,超過(guò)3000家的只有北京與麗江兩地,超過(guò)20xx家的為廈門(mén)、大理、嘉興三地;
● 客棧民宿的分布集中于旅游業(yè)比較發(fā)達(dá)的區(qū)域,這一分布特征與我國(guó)旅游業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀相吻合。
二、房?jī)r(jià)水平及房間數(shù)量
一半以上的客棧民宿平均房?jī)r(jià)在100-300元,700元以上的客棧民宿也有一定比例。近9成的客棧民宿房間數(shù)在30間以下,36%客棧民宿低于10間房。
入住率及平均房?jī)r(jià)
據(jù)最新統(tǒng)計(jì),20xx年一季度全國(guó)及熱門(mén)客棧集聚地的`客棧民宿的入住率明顯高于星級(jí)酒店及其他類(lèi)型酒店。
三、客源分布
自有客源超過(guò)6成,分銷(xiāo)渠道主要通過(guò)OTA攬客來(lái)實(shí)現(xiàn),分銷(xiāo)渠道多樣化。江浙滬客源占78.56%,是客棧民宿客群的主力軍。
四、民宿客棧如何引爆市場(chǎng)
全民休閑度假時(shí)代來(lái)臨,度假人群劇增,市場(chǎng)需求增長(zhǎng)。中國(guó)每年國(guó)內(nèi)旅游人次達(dá)36億人次,其中超過(guò)18億人次在鄉(xiāng)村、古街。預(yù)計(jì)未來(lái)5到10年,鄉(xiāng)村旅游接待人次可達(dá)20億人次,農(nóng)民直接接待可達(dá)10億人次。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告10
1.高酒店服務(wù)業(yè)現(xiàn)狀
近幾年來(lái)的抽樣調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明,入境旅游者對(duì)我國(guó)賓館高酒店服務(wù)質(zhì)量總體評(píng)價(jià)普遍較好。在對(duì)我國(guó)高酒店服務(wù)、餐飲服務(wù)、交通服務(wù)、娛樂(lè)服務(wù)、購(gòu)物服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)和郵電通訊服務(wù)七個(gè)方面的服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)中,滿意率的一直是高酒店服務(wù),評(píng)價(jià)“尚好”以上的人數(shù)一般都超過(guò)90%。
我國(guó)高酒店總體服務(wù)質(zhì)量水平不斷得以提升,其間主要促進(jìn)因素為:
(1)借鑒國(guó)際先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。國(guó)際高酒店(公司)集團(tuán)從80年代初期開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),20余年來(lái),我國(guó)高酒店業(yè)不斷吸收、消化和利用國(guó)際上高酒店業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)的管理理論、管理方法和經(jīng)驗(yàn),己逐步建立起適合中國(guó)國(guó)情的高酒店管理模式。借鑒國(guó)際先進(jìn)的高酒店管理理論和經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)高酒店業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)管理理念,樹(shù)立服務(wù)理念、質(zhì)量觀念,推行服務(wù)設(shè)施建設(shè)和高酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,提高服務(wù)質(zhì)量起到了極大的推動(dòng)作用。
(2)市場(chǎng)竟?fàn)帀毫ΑW?0年代中期起,我國(guó)高酒店業(yè)的出租率和利潤(rùn)率基本呈下降趨勢(shì),1998年高酒店業(yè)的平均利潤(rùn)率己經(jīng)降為負(fù)數(shù)(-5.8%),高酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。白熱化的競(jìng)爭(zhēng)迫使各高酒店重新審視自己的經(jīng)營(yíng)思路。許多高酒店開(kāi)始努力提高服務(wù)質(zhì)量,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝。在這種背景之下,開(kāi)放初期那種對(duì)賓客的怠慢己屬罕見(jiàn),越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)管理者開(kāi)始注重尋求適合我國(guó)高酒店業(yè)的服務(wù)模式,并做出了大量卓有成效的`實(shí)踐探索。
2.我國(guó)高酒店業(yè)的差距和問(wèn)題
對(duì)比國(guó)外的大型高酒店,以及在中國(guó)登陸經(jīng)營(yíng)的分支酒店,現(xiàn)階段我國(guó)內(nèi)生的高酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量仍然較低,服務(wù)質(zhì)量管理比較落后,己成為提高高酒店業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的主要障礙之一。遠(yuǎn)的不說(shuō),與我們的近鄰日本、泰國(guó)、新加坡等國(guó)相比,我國(guó)高酒店的服務(wù)質(zhì)量水平尚難與之競(jìng)爭(zhēng)。20xx年《現(xiàn)代高酒店》刊載的一份調(diào)查結(jié)果表明,在全球80家高酒店的名單中,泰國(guó)曼谷的東方大高酒店(Oriental,Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗爾高酒店(Raffles,Singapore).香港香格里拉tShangri-la,HongKong)、香港半島高酒店(TPeninsular,HongKong)并列第四,新加坡還另有4家高酒店入圍。而到目前為止,我國(guó)內(nèi)地高酒店一直與此無(wú)緣.事實(shí)正是如此,雖然我國(guó)大部分高酒店的硬件設(shè)施己經(jīng)達(dá)到或超過(guò)國(guó)際同類(lèi)高酒店的水平,但由于經(jīng)營(yíng)觀念、從業(yè)人員素質(zhì)、管理效率、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力等高酒店內(nèi)外部因素的影響,導(dǎo)致高酒店服務(wù)質(zhì)量水平落后于同行業(yè)國(guó)際水準(zhǔn)。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告11
專(zhuān)家指出,中國(guó)醫(yī)藥市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,但競(jìng)爭(zhēng)業(yè)已開(kāi)始。目前,中國(guó)每年人均醫(yī)療消費(fèi)水平只是美國(guó)人的1/130,當(dāng)一般發(fā)達(dá)國(guó)家年人均醫(yī)療衛(wèi)生消費(fèi)支出達(dá)到20xx美元、美國(guó)人均突破4000美元的時(shí)候,中國(guó)年人均醫(yī)療衛(wèi)生消費(fèi)支出只有31美元。但在另一方面,國(guó)內(nèi)醫(yī)療用品的銷(xiāo)售量持續(xù)增加,在今后3~5年的時(shí)間里每年將以12%的速度增長(zhǎng)。20xx年的中國(guó)醫(yī)藥,面對(duì)的將是一個(gè)蓬勃發(fā)展和慘烈競(jìng)爭(zhēng)共存的局面。這是值得每一個(gè)醫(yī)藥人認(rèn)真思考的問(wèn)題。
醫(yī)院市場(chǎng)分析
如何做好醫(yī)院市場(chǎng),在一定程度上決定了醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)的成敗,同時(shí)也是醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)的主要內(nèi)容。我在實(shí)踐中摸索到推銷(xiāo)藥品的竅門(mén),那就是必須打點(diǎn)好一些 關(guān)鍵人物 。
第一是醫(yī)生,他們手里有處方權(quán),用哪種藥,用多少,全由他們說(shuō)了算;第二是醫(yī)院的庫(kù)房,從醫(yī)藥公司進(jìn)藥全由他們負(fù)責(zé):第三是藥房,他們有一個(gè) 小賬本 ,每個(gè)醫(yī)生用了多少藥,該得多少提成,全是由他們提供給我的;第四是醫(yī)藥公司,醫(yī)院從他們那里進(jìn)藥,我憑藥款拿提成醫(yī)藥行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文。
打點(diǎn) 這些人的方法也簡(jiǎn)單,不過(guò)是根據(jù)各人的 重要性 給予不同檔次的提成。有些人難打發(fā),那么就給他多送點(diǎn)禮,多請(qǐng)他吃幾次飯。推銷(xiāo)同一種藥品的醫(yī)藥代表是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,常;ハ 刺探軍情 ,如果哪家公司給醫(yī)生的提成高,另一家公司的醫(yī)藥代表就會(huì)向上匯報(bào),要求提高給醫(yī)生的提成。
OTC市場(chǎng)或社區(qū)醫(yī)藥市場(chǎng)分析
OTC市場(chǎng)或社區(qū)醫(yī)藥市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),已經(jīng)成為了現(xiàn)代醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。社區(qū)治療的疾病,購(gòu)買(mǎi)感冒藥的比例在所有購(gòu)買(mǎi)的藥品類(lèi)別中居首位,其次為咳嗽、咽喉疼痛、發(fā)燒及心血管病等疾病隨著OTC市場(chǎng)和社區(qū)醫(yī)療市場(chǎng)的逐漸壯大,使得廣告、店員成為影響消費(fèi)者購(gòu)藥的主要因素,店員的作用僅次于電視廣告。
醫(yī)藥代表工作的總體思路
由于醫(yī)藥代表工作對(duì)象的特殊性,決定了醫(yī)藥代表的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平及個(gè)人素質(zhì)都比普通推銷(xiāo)員要求更高。善于運(yùn)用推銷(xiāo)之術(shù),對(duì)醫(yī)藥代表工作的順利開(kāi)展有著至關(guān)重要的作用。學(xué)會(huì)自我推介,贏得客戶真誠(chéng)、友好的合作。良好的自我推介,是讓對(duì)方接納你和你的產(chǎn)品的首要條件。
要保持充沛的精神與活力,以整潔得體的`儀容,彬彬有禮而不卑恭的形象面對(duì)自己的客戶,并不斷塑造自身良好的氣質(zhì)與穩(wěn)健的風(fēng)度;其次,培養(yǎng)真誠(chéng)、友善、豁達(dá)、樂(lè)觀的生活態(tài)度,磨煉自己的意志;再次,樹(shù)立不斷學(xué)習(xí)的思想,努力涉足包括醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)在內(nèi)的各種知識(shí),不斷提高自己的知識(shí)含量與專(zhuān)業(yè)化水準(zhǔn)。
實(shí)事求是展示企業(yè)形象,增加客戶的信任度
醫(yī)藥代表的工作不是獨(dú)立的,而是企業(yè)整合營(yíng)銷(xiāo)的有機(jī)組成部分。企業(yè)與品牌在醫(yī)生心目中形象的好與壞,很大程度上決定于產(chǎn)品的使用程度。醫(yī)藥代表在充分推介產(chǎn)品的同時(shí),實(shí)際上也在從另一個(gè)角度推介企業(yè)。
必須全方位深入了解自己的企業(yè),充分理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)原則與價(jià)值取向;其次,認(rèn)真分析、提煉、歸納企業(yè)的優(yōu)勢(shì),同時(shí)不回避劣勢(shì),正確對(duì)待企業(yè)的不足;再次,認(rèn)清自己的工作目標(biāo),了解企業(yè)對(duì)員工的期望,充分利用企業(yè)所能提供的支持與幫助;最后,對(duì)企業(yè)充滿信心,時(shí)刻覺(jué)得自己的企業(yè)是最棒的。只有對(duì)自己的企業(yè)充滿信心,才能通過(guò)你的言行由衷地感染對(duì)方。
利用新產(chǎn)品的全新概念感染客戶。醫(yī)藥代表推銷(xiāo)的藥品一般是新藥,另有部分是新劑型或老藥新用,圍繞這些具有學(xué)術(shù)理論及新概念的產(chǎn)品,完整準(zhǔn)確地推介是讓醫(yī)生接納產(chǎn)品的關(guān)鍵。
介紹新品種的功效理論、研發(fā)背景以及該藥與相關(guān)藥品的臨床發(fā)展歷史;其次,恰當(dāng)介紹新藥品在臨床應(yīng)用中的效果和在實(shí)際應(yīng)用中的具體情況。只有熟練掌握新藥品的功效和臨床知識(shí),才能從各方面回答醫(yī)生可能的提問(wèn)。醫(yī)藥代表必須將扎實(shí)的醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)充分應(yīng)用于藥品的推廣活動(dòng)之中。
結(jié)束語(yǔ)
根據(jù)以上調(diào)研分析,在完成了藥品招標(biāo)工作后,關(guān)鍵是對(duì)醫(yī)院和醫(yī)藥公司進(jìn)行業(yè)務(wù)公關(guān),尤其是對(duì)醫(yī)院的重點(diǎn)公關(guān),力爭(zhēng)在最大程度上贏得藥品訂購(gòu)合同,以最終實(shí)現(xiàn)公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在與他們打交道的時(shí)候,必須樹(shù)立從藥品訂單的收集、藥品運(yùn)輸?shù)膱?zhí)行、公共關(guān)系的維護(hù)以及貨款回籠的監(jiān)控的全程服務(wù)的意識(shí),兢兢業(yè)業(yè)地做好公司的藥品銷(xiāo)售工作。
現(xiàn)代醫(yī)藥銷(xiāo)售的實(shí)踐告訴我們,只有切實(shí)地把醫(yī)院的臨床用藥需求和疾病治療的發(fā)展趨勢(shì)掌握好,才能有針對(duì)性地開(kāi)展醫(yī)藥代表的實(shí)際工作。具體的說(shuō),就是通過(guò)醫(yī)藥代表的努力,使醫(yī)生完成從嘗試用藥、保守用藥、二線用藥一直到首選用藥這樣一個(gè)認(rèn)知和用藥過(guò)程?傊恳粋(gè)醫(yī)藥代表在具體的醫(yī)藥銷(xiāo)售中,不僅要做好藥品的銷(xiāo)售,而且還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)醫(yī)藥知識(shí),并且用后者來(lái)指導(dǎo)自己的藥品銷(xiāo)售,努力改變過(guò)去那種光賣(mài)不管的被動(dòng)文工作報(bào)告。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告12
一、目標(biāo)
1、促使某某酒系列酒(紅色經(jīng)典,典藏)在西安市區(qū)及其周邊縣區(qū)本年內(nèi)實(shí)現(xiàn)300萬(wàn)的銷(xiāo)售量,并在本地形成清香型白酒二類(lèi)主導(dǎo)產(chǎn)品;
2、建立某某酒就在西安完善、系統(tǒng)的銷(xiāo)售渠道;
3、打造一個(gè)可以復(fù)制的樣板市場(chǎng),為某某酒酒的擴(kuò)張奠定基礎(chǔ);
4、為公司的發(fā)展積累資源,引導(dǎo)消費(fèi)者健康飲酒,飲用優(yōu)質(zhì)白酒;
5、向社會(huì)充分展示某某酒酒的品牌形象和企業(yè)形象。
二、時(shí)間與要求
本方案為半年市場(chǎng)計(jì)劃,要求做到可操作性,全面性,靈活性,創(chuàng)造性。
三、市場(chǎng)調(diào)查
公司在5月1日正式開(kāi)始運(yùn)營(yíng),經(jīng)過(guò)三個(gè)多月對(duì)竹葉青酒的市場(chǎng)操作和某某酒酒市場(chǎng)調(diào)查分析后,得出以下結(jié)論:
1、西安市場(chǎng)白酒消費(fèi)量大,人口多,經(jīng)濟(jì)水平較好,消費(fèi)能力強(qiáng);
2、地方暢銷(xiāo)品牌:高端西鳳酒廠產(chǎn)品紅西鳳,中高端以西鳳六年、十五年、600,西鳳20xx,西鳳華山論劍,西鳳國(guó)花瓷等開(kāi)發(fā)品牌為主,低端以太白酒系列,長(zhǎng)安系列酒為主,當(dāng)然還有如秦洋,醇古,杜康等地方品牌在部分縣級(jí)市場(chǎng)也比較暢銷(xiāo)。
3、全國(guó)性產(chǎn)品:高端依然是茅臺(tái)和五糧液一騎紅塵,無(wú)人能及,當(dāng)然國(guó)窖1573與汾酒也占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額,中高端以瀘州系列,洋河系列,劍南春系列,古井貢系列,郎酒等占有絕大多數(shù)的市場(chǎng),低端以瀘州系列居多。
4、同類(lèi)產(chǎn)品:隨著近年來(lái)汾酒事業(yè)的發(fā)展,西安的消費(fèi)者逐漸加強(qiáng)了對(duì)清香型白酒的認(rèn)識(shí),某某酒品牌對(duì)于消費(fèi)者也并不陌生了,西安市場(chǎng)現(xiàn)在隨處可見(jiàn)由集團(tuán)貼牌生產(chǎn)的某某酒酒系列產(chǎn)品,其他香型且不說(shuō),清香型的在西安能經(jīng)常見(jiàn)到的主要有三種,某某酒老酒、某某酒和酒、某某酒清酒。均為汾酒集團(tuán)貼牌。其主要以低端為主,由于價(jià)格相當(dāng)便宜,前幾年銷(xiāo)售比較好,但由于酒質(zhì)差,現(xiàn)已進(jìn)入被淘汰的行列。而由汾酒廠股份公司生產(chǎn)的除了我們只有錢(qián)如茂商貿(mào)代理的某某酒酒,也屬于低端系列,最高零售價(jià)為80元。
5、清香型白酒在西安并不屬于暢銷(xiāo)產(chǎn)品,但除了汾酒系列產(chǎn)品,尚無(wú)純正的清香型白酒,我們開(kāi)發(fā)的某某酒系列酒正好可以彌補(bǔ)這一市場(chǎng)空缺。
四。資源要求
西安是陜西的中心,也是西北的中心,它的主要性和對(duì)公司產(chǎn)生的影響力是相當(dāng)明顯,公司通過(guò)西安市場(chǎng)的運(yùn)作輻射整個(gè)陜西,進(jìn)而攻取整個(gè)西北。為了確保打贏我們的第一仗,公司將在人力、物力、財(cái)力等方面加強(qiáng)投入。具體如下:
。ㄒ唬┤藛T:
西安大體可劃分為兩個(gè)市場(chǎng)市區(qū)和外阜,其中市區(qū)包括未央?yún)^(qū)、新城區(qū)、蓮湖區(qū)、碑林區(qū)、雁塔區(qū)、長(zhǎng)安區(qū)和灞橋區(qū),外阜包括臨潼區(qū)、閻良區(qū)、高陵縣,藍(lán)田縣,周至縣、戶縣。
其中市區(qū)分為流通渠道、商超渠道、批發(fā)渠道、酒店渠道、團(tuán)購(gòu)渠道,流通渠道可分為三個(gè)大的片區(qū):北區(qū)、東區(qū)、西區(qū),每個(gè)片區(qū)由一人負(fù)責(zé)。商超渠道由兩個(gè)人負(fù)責(zé),一個(gè)負(fù)責(zé)公司直供的客戶,一個(gè)負(fù)責(zé)中間有二批供貨的的客戶。批發(fā)渠道一人并前期兼做團(tuán)購(gòu)。酒店渠道根據(jù)公司需求另作規(guī)劃。外阜六個(gè)縣區(qū)由一人負(fù)責(zé)。另需市場(chǎng)專(zhuān)員一人,主要負(fù)責(zé)監(jiān)督業(yè)務(wù)員工作效率和費(fèi)用投放使用情況以及根據(jù)市場(chǎng)情況制定促銷(xiāo)活動(dòng)管理促銷(xiāo)員等工作?傮w控制一人。綜上共計(jì)需不低于7人的銷(xiāo)售隊(duì)伍,F(xiàn)可利用竹葉青酒原組織作基礎(chǔ),逐步完善。
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1、門(mén)面,庫(kù)房和辦公場(chǎng)所。庫(kù)房和辦公場(chǎng)所已有。
2、車(chē)輛,F(xiàn)有一輛配送車(chē),后根據(jù)實(shí)際情況增加。
3、促銷(xiāo)品。
(三)財(cái)力:
在拓展市場(chǎng)中會(huì)產(chǎn)生一系列的費(fèi)用,車(chē)輛費(fèi)用,招待費(fèi)用,宣傳費(fèi)用,促銷(xiāo)費(fèi)用,日常辦公開(kāi)支費(fèi)用等
五、。市場(chǎng)拓展
1、產(chǎn)品:以紅色經(jīng)典為主打產(chǎn)品,以典藏為形象產(chǎn)品
2、價(jià)格:紅色經(jīng)典建議零售價(jià)288元,典藏建議零售價(jià)388元,各渠道供貨價(jià)差別以10元為檔。
3、渠道:酒店、商超、二批、流通。
酒店:西安是中國(guó)最大的旅游城市之一,也有著非常悠久的吃文化,所以星級(jí)酒店遍地開(kāi)花,各種風(fēng)格的酒樓琳瑯滿目。酒店作為即飲渠道,直接構(gòu)成了一個(gè)與消費(fèi)者的良好溝通平臺(tái),對(duì)品牌推廣和拉動(dòng)消費(fèi)有著最直接的影響。在西安市可以劃為A類(lèi)店的餐飲店可達(dá)300余家,BC類(lèi)店兩千家有余。我們從中挑選100家店來(lái)操作,這是一件看似簡(jiǎn)單但十分復(fù)雜的事情,首先高額的進(jìn)店費(fèi)是一道門(mén)檻,多則上萬(wàn)少也得在1000元左右,而且酒店都是實(shí)銷(xiāo)月結(jié)的結(jié)款模式,對(duì)我們來(lái)說(shuō)陳列資金也是一個(gè)頭疼的問(wèn)題,其他還有一些瓶蓋費(fèi),促銷(xiāo)費(fèi)等,加之酒店有一些客戶會(huì)出現(xiàn)跑單的現(xiàn)象。我從業(yè)內(nèi)人士了解到,在西安操作酒店需投入150萬(wàn)的費(fèi)用,而且運(yùn)作好可以保平,否則就得賠錢(qián)。所以我們要操作酒店不僅需要大手筆,大魄力,而且需要專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)。
商超:西安市商超比較多,做商超一方面是一個(gè)形象宣傳,另一方面是價(jià)格標(biāo)桿。而且在西安商超渠道通過(guò)團(tuán)購(gòu)等資源的利用也成為白酒市場(chǎng)的一個(gè)重要陣地。大賣(mài)場(chǎng)主要有華潤(rùn)萬(wàn)家(34家店),人人樂(lè)(21家店),沃爾瑪(6家店),卜蜂蓮花(3家店),大潤(rùn)發(fā)(1家店),麥德龍(1家店),民生家樂(lè)雖然也數(shù)大賣(mài)場(chǎng)但其主要以外阜縣級(jí)市場(chǎng)為主,管理及配送比較繁瑣所以暫不作為重點(diǎn)。BC類(lèi)超
市愛(ài)得寶,樂(lè)利家,金虎,每一天,唐久,三棵樹(shù)(現(xiàn)被民生收購(gòu)),松林等,其中樂(lè)利家和每一天可以適當(dāng)考慮賣(mài)進(jìn),因?yàn)槠涞昝嬖谶x址和定位上要求較高,適合白酒的銷(xiāo)售和品牌宣傳。煙酒類(lèi)連鎖店主要有成城裕朗,M1茗酒坊,天駒聯(lián)營(yíng)店(宜品生活精品煙酒柜和開(kāi)元等大型商場(chǎng)精品煙酒柜),秋林公司煙酒區(qū),以及一些商貿(mào)公司所經(jīng)營(yíng)的名煙名酒直營(yíng)店和分店。
二批:
前期市場(chǎng)的走訪和《食品快訊》的宣傳,有一些客戶有做某某酒酒的意向,但其主要以銷(xiāo)售低端酒為主業(yè),所以在二批商開(kāi)發(fā)和選擇中難度較大,具體在市區(qū)以國(guó)亨市場(chǎng),豐慶市場(chǎng),自強(qiáng)西路市場(chǎng)為主,選擇三到五個(gè)二批商。外阜主要在每個(gè)縣區(qū)進(jìn)行招商,一縣(區(qū))一個(gè),共六個(gè)。政策適度放大,首批打款以現(xiàn)金返利方式結(jié)算,后期重點(diǎn)維護(hù)。
流通:
商圈及周邊煙酒店,社區(qū)煙酒店,政府企事業(yè)單位附近煙酒店,每個(gè)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)的片區(qū)煙酒店均過(guò)百家,選擇店面較好的作為重點(diǎn)開(kāi)發(fā)對(duì)象,初期至少達(dá)成20家,購(gòu)進(jìn)獎(jiǎng)勵(lì)以現(xiàn)金返利為主,后期跟進(jìn)進(jìn)行陳列獎(jiǎng)勵(lì)。
4、促銷(xiāo):促銷(xiāo)活動(dòng)、促銷(xiāo)員、促銷(xiāo)品。
促銷(xiāo)目標(biāo)鎖定為消費(fèi)者、服務(wù)員、渠道老板
1)在產(chǎn)品上市時(shí),進(jìn)行一次免費(fèi)品償周活動(dòng),方式為:在西安的大小終端連續(xù)一周贈(zèng)送500ml的紅色經(jīng)典送至各終端店,并張貼POP進(jìn)行說(shuō)明。為了防止贈(zèng)品被終端截留當(dāng)作利潤(rùn),要推出一項(xiàng)控制措施。可采取兩種方式監(jiān)督,第一種A類(lèi)以上店我們讓促銷(xiāo)員推薦給顧客,說(shuō)法是酒店免費(fèi)贈(zèng)給客人的,這樣做可給客人留下信賴(lài)感,因?yàn)榫频晖扑]的。二是BCD類(lèi)店我們以回收瓶蓋為準(zhǔn),全部送出去品償?shù),再免費(fèi)送一瓶給酒店老板。
產(chǎn)品進(jìn)入酒店時(shí)要大力宣傳喝紅色經(jīng)典,圓出國(guó)夢(mèng)想等類(lèi)型活動(dòng),并且對(duì)已中獎(jiǎng)的消費(fèi)者聯(lián)合媒體進(jìn)行炒作。關(guān)鍵點(diǎn)是限時(shí)限量的操作,力爭(zhēng)在短期營(yíng)造一種市場(chǎng)氛圍。
在國(guó)慶節(jié)前推出開(kāi)箱有獎(jiǎng)活動(dòng),即在國(guó)慶節(jié)前做好準(zhǔn)備在箱內(nèi)設(shè)置五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),最高獎(jiǎng)為價(jià)值3000元的冰箱一臺(tái),二等獎(jiǎng)1500元的戒指一枚,三等獎(jiǎng)500元的手表一塊,四等獎(jiǎng),2瓶典藏,五等獎(jiǎng)2瓶紅色經(jīng)典。
2)與酒店聯(lián)合搞,優(yōu)秀服務(wù)員標(biāo)兵評(píng)比活動(dòng),設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)和標(biāo)準(zhǔn),獎(jiǎng)品由公司出并且頒發(fā)證書(shū)(與酒店建立穩(wěn)因的關(guān)系,并讓老板產(chǎn)生推薦動(dòng)力)
與商超聯(lián)合展開(kāi)一次業(yè)務(wù)技能的評(píng)比活動(dòng),內(nèi)容涉及業(yè)務(wù)水平、服務(wù)意識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)(不能只限于白酒)禮儀禮節(jié)等。方式為印制問(wèn)卷,各店同期舉行,凡獲得第一、二、三名的,由公司頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書(shū)(調(diào)動(dòng)所有終端銷(xiāo)售因素)。
由公司組織一次二批商銷(xiāo)酒競(jìng)賽活動(dòng),凡20xx年11月1日前累記銷(xiāo)售紅色經(jīng)典和典藏共計(jì)100件者獎(jiǎng)30000元箱式貨車(chē)一輛,銷(xiāo)50件者獎(jiǎng)10000元液晶彩電一臺(tái),銷(xiāo)20件者,獎(jiǎng)3000元空調(diào)一臺(tái)。
設(shè)置主顧獎(jiǎng),這在所有酒店中同時(shí)開(kāi)展,凡光顧達(dá)到5次的消費(fèi)者,并至少飲用一瓶紅色經(jīng)典或典藏的顧客,以吧臺(tái)打卡統(tǒng)計(jì)為準(zhǔn),由酒店送出100元本店消費(fèi)代金券一張。
3)做這一步的目的是對(duì)消費(fèi)群體細(xì)分而做的,一個(gè)增添情感認(rèn)可的方式,這樣可以讓消費(fèi)者一方面對(duì)我品牌產(chǎn)生感情,另一方面也讓不同消費(fèi)習(xí)慣,不同消費(fèi)水平的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)我們不同的酒,具體如下:
以九九重陽(yáng)節(jié)為題,進(jìn)行尊老愛(ài)老活動(dòng),與老干局聯(lián)合對(duì)退休老干部進(jìn)行一次慰問(wèn)品贈(zèng)送活動(dòng),贈(zèng)送品為其有一定紀(jì)念意義的,比如精美的,印上我企業(yè)標(biāo)志的紀(jì)念相冊(cè)(可包含大事記,榮譽(yù),家人生活等),免費(fèi)體檢卡,同時(shí)也可適當(dāng)推廣竹葉青高端產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
在元旦期間舉行一次買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),即凡買(mǎi)典藏的',兩瓶送軟中華一盒;買(mǎi)紅色經(jīng)典的,兩瓶送蘇煙一盒,時(shí)間為一個(gè)月。
在西安政府及公檢法系統(tǒng),利用20xx年元旦期間,公司制作一批特制的酒,命名“暖心酒”贈(zèng)送給這些工作人員的家人。
在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,凡在20xx年家中有考取大學(xué)的家庭,憑錄取通知書(shū),可到各售點(diǎn)領(lǐng)取慶賀贈(zèng)酒兩瓶(僅限政府單位)。
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各行政村每個(gè)村只要有結(jié)婚的,凡購(gòu)買(mǎi)我們紅色經(jīng)典酒作婚宴用的,可免費(fèi)提供300個(gè)紙杯,酒具,并為新人提供1000元的禮品,作為賀禮(可統(tǒng)一制作),亦可送頭車(chē)等。
這三種策略每實(shí)施一步,都會(huì)另擬一份操作計(jì)劃案,以確;顒(dòng)的有效性。
六。品牌塑造
在西安市場(chǎng)通過(guò)會(huì)議,戶外,媒體等多方位進(jìn)行造勢(shì)。
1,會(huì)議包括兩部分,第一輪是某某酒新品發(fā)布會(huì),建議在西安糖酒會(huì)召開(kāi)期間進(jìn)行,地點(diǎn)選為曲江國(guó)際會(huì)展中心,參會(huì)人員:政府代表,媒體代表,經(jīng)銷(xiāo)商,營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家,廠家代表,公司領(lǐng)導(dǎo),重點(diǎn)客戶,消費(fèi)者代表。第二輪是系列品鑒會(huì),進(jìn)行系統(tǒng)劃分,如xx政府,xx公司,經(jīng)銷(xiāo)商等,以桌為單位每周舉行一次。
2,戶外廣告
主要以主干道燈桿廣告、公交站牌和公交車(chē)身廣告為主,宣傳標(biāo)語(yǔ)可聯(lián)合交警部門(mén),如某某酒酒提醒廣大司機(jī)朋友,喝酒不開(kāi)車(chē),開(kāi)車(chē)不喝酒。
3,媒體組合
電視廣告,陜西二套都市快報(bào)板塊投放效果最好,亦可聯(lián)合電視臺(tái)舉辦一次“紅色經(jīng)典。某某酒杯”我是社區(qū)大人的選秀節(jié)目。報(bào)紙廣告,華商報(bào)夾頁(yè)廣告。電臺(tái)廣告,陜西交通廣播,都市青春廣播收聽(tīng)率較高。
七、市場(chǎng)維護(hù)
市場(chǎng)的健康、渠道的暢通關(guān)系著產(chǎn)品銷(xiāo)量的好壞與速度,在市場(chǎng)維護(hù)方面,本著保健醫(yī)師的態(tài)度開(kāi)展,以增強(qiáng)渠道的生命力和功能性。在市場(chǎng)中最容易出現(xiàn)的幾個(gè)主要問(wèn)題是:一、利益分配不均;二、亂價(jià);三、淡旺季交替。解決辦法如下:
利益分配不均:這是主渠道中出現(xiàn)的經(jīng)銷(xiāo)商與二批商的利益分配失衡問(wèn)題;主要是價(jià)位和返利費(fèi)用被截留。解決這一問(wèn)題要從兩方面入手,一是通過(guò)總公司的政策挖制執(zhí)行管理上采取明確價(jià)位,并且由廠家直接支持終端,對(duì)物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)直接發(fā)放;二是派員進(jìn)行及時(shí)溝通、監(jiān)督。
亂價(jià):主要體現(xiàn)在較小的終端店、大店亂價(jià)的較少,這一方面就實(shí)行控價(jià)獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)不亂價(jià)的終端給予物質(zhì)上的獎(jiǎng)勵(lì),并派業(yè)務(wù)員不定期回訪監(jiān)督。
淡旺季交替:在7-8月的淡季時(shí)間,我們?cè)谒茉旃镜钠放菩蜗螅硗猓M織一次白酒和銷(xiāo)售技能培訓(xùn)會(huì),形式為邀請(qǐng)各終端店老板和鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批商參加,費(fèi)用公司和經(jīng)銷(xiāo)商各承擔(dān)一部分,采取免午餐的形式。
除了這幾個(gè)主要問(wèn)題外,要經(jīng)常派業(yè)務(wù)人員對(duì)各自負(fù)責(zé)的地區(qū)定期的回訪、溝通、理貨、收集競(jìng)品信息。
八、市場(chǎng)管理
第一、實(shí)行績(jī)效考核制,根據(jù)三種不同工作性質(zhì)的人員,按工作要求制定目標(biāo)考核制,從目標(biāo)量的完成率、出勤率、工作態(tài)度、創(chuàng)造性等設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn)。促銷(xiāo)工作人員工作的積極性和有效性,并制定不同的激勵(lì)措施與之結(jié)合并用。
第二、推行會(huì)議制,計(jì)劃實(shí)行4會(huì),例會(huì)、周會(huì)、月會(huì)、年會(huì)。例會(huì)是每天早上對(duì)昨天的工作匯總和當(dāng)天的工作安排,并對(duì)當(dāng)天工作中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決;周會(huì),是對(duì)一周的工作總結(jié);月會(huì),是每月考核評(píng)比。以激勵(lì)先進(jìn)鼓勵(lì)落后;年會(huì),是在西安全年市場(chǎng)某某酒酒銷(xiāo)售狀況總結(jié)下年度的工作規(guī)劃。運(yùn)用會(huì)議的力量,讓銷(xiāo)售人員工作有活力、激情,來(lái)調(diào)節(jié)銷(xiāo)售人員心態(tài)。第三、表格和流程。表格集中在銷(xiāo)售計(jì)劃,日、周、月銷(xiāo)售報(bào)表等,對(duì)銷(xiāo)售人員的工作狀況進(jìn)行控制,流程是對(duì)銷(xiāo)售人員工作過(guò)程中的環(huán)節(jié)脫節(jié)現(xiàn)象進(jìn)行預(yù)防,讓各階段工作能夠環(huán)環(huán)相扣,暢通循環(huán)。
第四、建立情感,在夏邑的所有銷(xiāo)售人員逐個(gè)記錄好各自的生日,父母生日、愛(ài)好等,每逢節(jié)日,以公司名譽(yù)贈(zèng)送禮品,遇到困難時(shí)幫助解決,從心靈深處進(jìn)行感化,增強(qiáng)其忠誠(chéng)度,在這個(gè)環(huán)節(jié)中本著發(fā)揮長(zhǎng)處,激勵(lì)先進(jìn),幫助后退的原則,打造好長(zhǎng)期的服務(wù)市場(chǎng)的精英團(tuán)隊(duì)。
九、費(fèi)用投入管理
與經(jīng)銷(xiāo)的費(fèi)用嚴(yán)格按照合同和財(cái)務(wù)要求的手續(xù)按時(shí)準(zhǔn)確結(jié)清,市場(chǎng)活動(dòng)投放費(fèi)用由市場(chǎng)專(zhuān)員監(jiān)督,合格發(fā)放,不合格扣除,其他如廣告及促銷(xiāo)品費(fèi)用按照發(fā)票適時(shí)核算。
十、綜述
古人云:“不謀一時(shí)不足謀全局,不謀一域不足謀天下;”公司今天將西安作為向陜西挺進(jìn)的重點(diǎn)樣板市場(chǎng),是公司本著腳踏實(shí)地、穩(wěn)步推進(jìn)的市場(chǎng)發(fā)展理念。帶著10多年積累下來(lái)的實(shí)力和經(jīng)驗(yàn)對(duì)西安市場(chǎng)將著重強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)投入力度化、渠道建設(shè)精煉化、廣告宣傳規(guī)范化、人員管理嚴(yán)格化、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)越化、工作目標(biāo)效率化,用理智清醒的狀態(tài)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),盡用自身優(yōu)勢(shì)。遵循病在變,藥亦變的靈活性和橫向到邊,縱向到底的執(zhí)著態(tài)度來(lái)確保市場(chǎng)健康的發(fā)展下去。
公司在西安將以同當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商一起為基準(zhǔn),決心在創(chuàng)造出一種能夠與各經(jīng)銷(xiāo)商合作過(guò)程中真正實(shí)現(xiàn)互惠共贏、情感融洽的可以做復(fù)制的共榮舞臺(tái)!
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告13
20xx年以來(lái),旅游業(yè)正在經(jīng)歷最為深刻、最為廣泛的變革,在政策法律環(huán)境與消費(fèi)升級(jí)等多重變化下,中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了轉(zhuǎn)型升級(jí)的重大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
從法律層面,20xx年,我國(guó)迎來(lái)了《旅游法》的頒布和實(shí)施,傳導(dǎo)了政府將大力促進(jìn)和規(guī)范發(fā)展大陸旅游產(chǎn)業(yè)的信號(hào),為旅行社行業(yè)帶來(lái)了前所未有的挑戰(zhàn),也帶來(lái)了變革的機(jī)遇,這是旅游市場(chǎng)從無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)邁向有序競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
從政策層面,《國(guó)民旅游休閑綱要(20xx-2020年)》的出臺(tái)是自2009年旅游業(yè)被定位為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)以來(lái),國(guó)家對(duì)旅游行業(yè)發(fā)展起到積極作用,并將長(zhǎng)期支撐我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展。伴隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深化,作為“幸福產(chǎn)業(yè)”的旅游業(yè)將迎來(lái)新一輪消費(fèi)熱點(diǎn)。
從市場(chǎng)層面,信息技術(shù)的應(yīng)用使旅游業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。原來(lái)小而全、作坊式的產(chǎn)業(yè)形態(tài)已經(jīng)完全改變,已發(fā)展到與互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)緊密銜接的時(shí)代。
從消費(fèi)方式看,居民旅游觀念日益成熟,大眾旅游將向休閑度假及專(zhuān)項(xiàng)旅游、定制旅游方向發(fā)展,旅游市場(chǎng)越來(lái)越細(xì)分化,深度游、休閑度假游等休閑型消費(fèi)方式日益成型。與之相適應(yīng)的是旅游產(chǎn)品格局日益細(xì)化,自由行、個(gè)性化旅游、會(huì)展旅游等差異化服務(wù)類(lèi)別需求不斷增長(zhǎng),對(duì)旅游景區(qū)、酒店服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不斷提高,市場(chǎng)潛力存在巨大的挖掘空間。
中投顧問(wèn)發(fā)布的《20xx-2020年中國(guó)旅游行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》指出,雖然旅游業(yè)處于持續(xù)的開(kāi)放性的變革期,但我們始終認(rèn)為,旅游業(yè)的真正精彩在旅游活動(dòng)中,最終的競(jìng)爭(zhēng)還是在創(chuàng)意、產(chǎn)品和服務(wù)環(huán)節(jié)中展開(kāi),旅游的“服務(wù)”、“產(chǎn)品”屬性是永恒的。
20xx年旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”興起,旅游市場(chǎng)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合越來(lái)越緊密。展望 20xx年,旅游市場(chǎng)將會(huì)迎來(lái)什么機(jī)遇與變化?近日,國(guó)內(nèi)在線旅游網(wǎng)站芒果網(wǎng)、攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)等紛紛發(fā)布市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,對(duì)20xx年旅游市場(chǎng)進(jìn)行趨勢(shì)預(yù) 測(cè)。多家在線商旅機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),20xx年居民旅游口味將變得更加多樣化;游客將逐漸主導(dǎo)旅游產(chǎn)品,旅游附加值或?qū)⒊陕糜涡率袌?chǎng)。
一、多重利好將導(dǎo)致境外旅游熱
隨著國(guó)民生活水平的提高和旅游行業(yè)高歌猛進(jìn)式的發(fā)展,旅游消費(fèi)早已不是少數(shù)人才能接觸的“小公舉”,而是走向大眾,成為居民常態(tài)化生活選擇。據(jù)預(yù) 測(cè),20xx年我國(guó)境外旅游消費(fèi)將延續(xù)去年的火熱態(tài)勢(shì),其中選擇境外長(zhǎng)線出游的人數(shù)將雄起,并且最有可能跑出年度出境游目的地黑馬。在出境短線游目的'地方 面,隨著韓國(guó)、泰國(guó)的回血復(fù)活,年度熱門(mén)目的地有望在日韓、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡及東南亞地區(qū)誕生。在長(zhǎng)線出境游目的地方面,澳新、美國(guó)、加拿大、歐洲 及中東地區(qū)將呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。
20xx年全球經(jīng)濟(jì)下行壓力依然巨大,各國(guó)為吸引中國(guó)游客紛紛出臺(tái)新的簽證政策,加上人民幣將于20xx年10月1日正式加入SDR,可謂各種利好 集中釋放,出境游的外部環(huán)境空前的好。基于此,多家在線旅游企業(yè)和旅行社集團(tuán)將20xx年的重心放在了出境游業(yè)務(wù)上,同程旅游更是高調(diào)宣布將 20xx年確定為“出境旅游年”。
數(shù)據(jù)顯示,國(guó)人出境游的高人氣在元旦期間得到持續(xù),從旅行社的收客統(tǒng)計(jì)看,半數(shù)以上的旅游花費(fèi)用在出境游上,“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”依然走紅。媒體報(bào)道元旦期間 中國(guó)游客在日本哄搶新年福袋,排隊(duì)搶購(gòu)福袋人數(shù)超過(guò)7000人。此次元旦小長(zhǎng)假,有數(shù)萬(wàn)名國(guó)內(nèi)游客預(yù)訂攜程跟團(tuán)游、自由行等度假產(chǎn)品出境旅游,遠(yuǎn)超去年同 期,部分熱門(mén)線路報(bào)團(tuán)人數(shù)是去年2~3倍。攜程旅游專(zhuān)家認(rèn)為,隨著航班增加、簽證便利,以及價(jià)格門(mén)檻的下降,20xx年出境旅游將繼續(xù)保持高速增長(zhǎng),也將 成為旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。
二、自由行和私人訂制漸成主流
隨著80后、90后消費(fèi)能力逐漸提高,他們?nèi)找娉砷L(zhǎng)為旅游大軍的中間力量。這使得游客群體呈現(xiàn)出年輕化的特點(diǎn),旅游市場(chǎng)散客化自由行趨勢(shì)更加明顯。同時(shí),自由行產(chǎn)品對(duì)年輕人有著天然的吸引力,更容易滿足年輕人對(duì)旅游多樣化的需求。
此外,自由行的發(fā)展將有可能帶來(lái)私人訂制模式的火爆。私人訂制具有‘自由、深度、私人化’的特點(diǎn),能夠充分考慮到旅游消費(fèi)者的需求,是對(duì)自由行的進(jìn) 一步升級(jí)。私人訂制模式不僅能讓游客感受到旅行當(dāng)中更多的樂(lè)趣,同時(shí)也能對(duì)旅游行業(yè)本身起到推動(dòng)和促進(jìn)的作用。20xx年自由行將成為年輕人出游的潮流, 私人訂制模式將引爆市場(chǎng)。
另一家在線商旅大鱷去哪兒網(wǎng)表示,除傳統(tǒng)的機(jī)加酒自由行外,自駕游、親子游、郵輪游都是較受歡迎的自由行類(lèi)別,在20xx年將迎來(lái)廣闊前景。
三、線上旅游消費(fèi)將繼續(xù)滲透
在“互聯(lián)網(wǎng)+”的影響下,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的趨勢(shì)日益明顯。在線旅游作為旅游行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的先鋒隊(duì),近年來(lái)保持著強(qiáng)勢(shì)的發(fā)展勢(shì)頭。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《20xx-2021年中國(guó)在線旅游行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,20xx年上半年,我國(guó)在線旅游總交易規(guī)模為1654.8億元,同比增長(zhǎng)35.6%。20xx年上半年在線旅游滲透率為8.9%,互聯(lián)網(wǎng)旅游產(chǎn)業(yè)仍有較大的發(fā)展空間。
報(bào)告預(yù)測(cè),20xx年線上旅游消費(fèi)將繼續(xù)滲透,在線旅游行業(yè)將保持高速增長(zhǎng)。同時(shí),旅游行業(yè)線上線下融合的趨勢(shì)將繼續(xù)加強(qiáng)。芒果網(wǎng)副總裁邱佳認(rèn)為, 伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,旅游消費(fèi)者對(duì)線上購(gòu)買(mǎi)線下體驗(yàn)?zāi)J降恼J(rèn)同越來(lái)越高,而且線上平臺(tái)還能記錄、分享消費(fèi)者的旅游體驗(yàn)。旅游產(chǎn)業(yè)加速線上線下融合的趨勢(shì), 將對(duì)提升旅游產(chǎn)業(yè)的服務(wù)品質(zhì)有促進(jìn)作用。
攜程網(wǎng)元旦期間提供的一份數(shù)據(jù)顯示,今年元旦期間,海內(nèi)外門(mén)票、一日游、演出、Wifi等當(dāng)?shù)厮槠鏄?lè)項(xiàng)目需求爆增。今年元旦期間攜程當(dāng)?shù)赝鏄?lè)項(xiàng) 目預(yù)訂人數(shù)比去年增長(zhǎng)超300%,大部分都是通過(guò)APP預(yù)訂?梢哉f(shuō),互聯(lián)網(wǎng)對(duì)旅游的滲透已經(jīng)成為旅游業(yè)的“新常態(tài)”,互聯(lián)網(wǎng)與旅游的結(jié)合無(wú)疑將更加緊 密。
20xx年的周邊游市場(chǎng),用戶在預(yù)訂方式上發(fā)生了明顯的變化,逐漸從PC端轉(zhuǎn)移至移動(dòng)端,移動(dòng)端占比由年初的50%上升至70%;手機(jī)客戶端已經(jīng)成為周邊游最主要的預(yù)訂方式。更便利的預(yù)訂手段讓周邊游的預(yù)訂量激增。
四、目的地主題游或更受青睞
國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)發(fā)展到今天,過(guò)去同質(zhì)化、粗放式和單一式的旅游產(chǎn)品模式早已難以滿足當(dāng)今消費(fèi)者的口味。為了吸引國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的目光,提高旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng) 力,景區(qū)正在走向主題化、品牌化的道路。像廈門(mén)結(jié)合自身旅游資源,主打“文藝”、“蜜月”、“消暑”主題,目標(biāo)人群定位準(zhǔn)確,因此受到市場(chǎng)歡迎。此外借熱 門(mén)影視劇打造主題游的景區(qū)在去年也收獲不錯(cuò)成績(jī)。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告14
一、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀
我縣初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理主要是在縣農(nóng)牧局的領(lǐng)導(dǎo)下,積極配合工商、質(zhì)檢、公安等單位開(kāi)展。每年我們都要結(jié)合3.15活動(dòng),開(kāi)展假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品的打假活動(dòng)。一方面對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地加強(qiáng)管理,尤其是對(duì)無(wú)公害蔬菜基地加大了指導(dǎo)監(jiān)督力度;另一方面加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資系列用品的檢查監(jiān)督力度,對(duì)生產(chǎn)、使用、銷(xiāo)售假冒偽劣農(nóng)資的行為堅(jiān)決予以打擊,清理和整頓農(nóng)資市場(chǎng),對(duì)手續(xù)不健全,沒(méi)有規(guī)范經(jīng)營(yíng)的行為進(jìn)行 了糾正;三是對(duì)在市場(chǎng)上出現(xiàn)或接群眾舉報(bào)的假冒偽劣農(nóng)資解決予以沒(méi)收,并按照管理辦法沒(méi)收相關(guān)手續(xù)或進(jìn)行罰款;四是加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管,根據(jù)群眾舉報(bào)和檢查出的不符合環(huán)保、綠色、健康要求的農(nóng)產(chǎn)品,按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》進(jìn)行嚴(yán)肅處理;五是積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作,僅靠一臺(tái)非常普通農(nóng)藥殘留儀開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥檢測(cè)工作。六是經(jīng)常性宣傳培訓(xùn)工作和市場(chǎng)整頓工作向結(jié)合。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作要搞好,要經(jīng)常性進(jìn)行宣傳,讓廣大群眾充分認(rèn)識(shí)到進(jìn)行這項(xiàng)工作的重要性,進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品管理的意識(shí)和水平,積極配合我們,才能搞好這項(xiàng)工作,因此我們經(jīng)常性進(jìn)行宣傳和培訓(xùn),給群眾努力傳授科學(xué)應(yīng)用農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資的知識(shí),一方面提高廣大群眾自覺(jué)生產(chǎn)健康、綠色農(nóng)產(chǎn)品的'自覺(jué)性和意識(shí),讓全社會(huì)都來(lái)關(guān)心無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和管理,形成良好的社會(huì)氛圍,另一方面提高他們生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的管理水平。
二、采取的主要措施
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和管理
2、加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地生產(chǎn)管理
3、加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)管理
4、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)的管理
5、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)和監(jiān)督
6、加強(qiáng)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理法》的宣傳
三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理監(jiān)管檢測(cè)體系機(jī)構(gòu)建設(shè)情況
目前我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu)掛靠縣農(nóng)技站,由縣農(nóng)技站開(kāi)展各項(xiàng)工作。既沒(méi)有單獨(dú)的辦公室,沒(méi)有編制,也沒(méi)有工作經(jīng)費(fèi),也沒(méi)有任何大氣、水分、土壤、農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)儀器,對(duì)大氣、水分、土壤的成分、有毒物質(zhì)含量無(wú)法檢測(cè),只能加強(qiáng)灌溉水的源頭管理和農(nóng)資的科學(xué)化應(yīng)用;對(duì)農(nóng)資的化驗(yàn)檢測(cè)只能憑經(jīng)驗(yàn)和分析,眼觀手摸,對(duì)假農(nóng)資不能作進(jìn)一步的分析和化驗(yàn),在很大程度上限制了管理工作的順利進(jìn)行;在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不能科學(xué)檢測(cè)農(nóng)藥化肥等有毒物質(zhì),不能為執(zhí)法人員提供科學(xué)的執(zhí)法依據(jù)。
四、存在的問(wèn)題
1、沒(méi)有單獨(dú)設(shè)立機(jī)構(gòu),也沒(méi)有編制人員,沒(méi)有辦公場(chǎng)地,目前掛靠縣農(nóng)技站。
2、沒(méi)有工作經(jīng)費(fèi),難以經(jīng)常性下鄉(xiāng)開(kāi)展正常的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作和培訓(xùn)工作。
3、沒(méi)有任何化驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備,難以進(jìn)一步開(kāi)展大氣、水分、土壤、農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)等各項(xiàng)工作。
五、對(duì)策建議
1、建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu),落實(shí)人員、辦公場(chǎng)地、儀器設(shè)備。
2、落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作經(jīng)費(fèi),為每年正常開(kāi)展這項(xiàng)工作提供保障。
市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告15
一、前言
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和文化教育的普及,人們?cè)谧⒅厣钯|(zhì)量的同時(shí),對(duì)眼睛的保健也越來(lái)越重視。眼鏡,因其既能彌補(bǔ)視力不足,又能起到修飾心靈之窗、表達(dá)時(shí)尚個(gè)性和審美取向,已經(jīng)成為與人們生活息息相關(guān)的“裝備”,并越來(lái)越受到重視。
目前佩戴眼鏡的人已高達(dá)65%以上,因人們對(duì)眼鏡的需求的增加,眼鏡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也將越來(lái)越激烈,然而我們更需要了解的是消費(fèi)者對(duì)眼鏡有何要求,為了更好地了解目前眼鏡的消費(fèi)情況,為積極引導(dǎo)健康消費(fèi)提供參考指導(dǎo)并盡可能為他們提供更好的服務(wù)。
目前人們對(duì)眼鏡需求量大,有一定的健康意識(shí),懂得主動(dòng)去保護(hù)好自己的眼睛;品牌意識(shí)較強(qiáng),但消費(fèi)能力一般;年輕時(shí)尚,趕潮流。
目前在清遠(yuǎn)市清城區(qū)各大高校周?chē)难坨R店有自主品牌店和知名品牌店。自主品牌眼鏡店內(nèi)面積較小,裝潢簡(jiǎn)陋,產(chǎn)品品種相對(duì)較少,選擇余地少,但價(jià)格比較實(shí)惠;而知名品牌店,店內(nèi)面積大,店內(nèi)明亮。產(chǎn)品款式豐富,但價(jià)格相對(duì)較高。
第二部分
消費(fèi)者消費(fèi)行為、消費(fèi)要求及消費(fèi)傾向分析
1、 消費(fèi)者消費(fèi)行為分析
1. 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)眼鏡頻率
由圖可以看出,45.2%的消費(fèi)者選擇1-2年更換一次眼鏡,占大多數(shù);其次32.3%消費(fèi)者選擇1年內(nèi)就更換眼鏡,也占相當(dāng)大的比重;12.9%的消費(fèi)者沒(méi)有固定更換眼鏡的時(shí)間;選擇3年以上更換一次眼鏡的消費(fèi)者占9.7%。
2. 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)眼鏡價(jià)位
具調(diào)查消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)眼鏡過(guò)程中,更傾向購(gòu)買(mǎi)100-299元的眼鏡,占到58.1%的絕對(duì)比重,明顯比其它價(jià)位的多;其次分別是300-499元和99元以下,分別占比重25.8%和12.9%;而選擇購(gòu)買(mǎi)500元以上高價(jià)位眼鏡的比重僅為3.2%?梢(jiàn),消費(fèi)者一般還是選擇購(gòu)買(mǎi)價(jià)格適中的眼鏡。
3.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)眼鏡款式
您一般選擇什么樣的款式(最多可選2項(xiàng))
消費(fèi)者選擇半框眼鏡的比重最大,占17/40,其次是全框眼鏡,
占13/40,無(wú)框眼鏡第三,占6/40,最后是無(wú)框眼鏡,占4/40.
2、 消費(fèi)者要求分析
1. 消費(fèi)者對(duì)眼鏡店的要求
據(jù)上,我們可以看到大多數(shù)消費(fèi)者并“沒(méi)有特意去哪一家”的習(xí)慣,占總比重的38.7%;其次,選擇去“知名品牌”和“服務(wù)較好”店家的消費(fèi)者都占了25.8%;而僅有9.7%的消費(fèi)者更重視“價(jià)格較低”。
2. 消費(fèi)者滿意的促銷(xiāo)活動(dòng)
根據(jù)我們可以看出,最能吸引消費(fèi)者的促銷(xiāo)方式是“現(xiàn)場(chǎng)打折”,比例為51.6%,占一半多;其次是“貴賓卡”和“贈(zèng)送相關(guān)產(chǎn)品”,分別占22.6%和19.4%;有6.5%的消費(fèi)者更沒(méi)有其它的促銷(xiāo)方式。
4. 消費(fèi)者對(duì)售后服
圖2.12
由圖2.12我們可以看出,超過(guò)一半的消費(fèi)者對(duì)目前眼鏡店售后服務(wù)感到“滿意”,認(rèn)為“售后服務(wù)人員態(tài)度良好、服務(wù)較到位”,占51.6%;其次,35.5%的消費(fèi)者認(rèn)為眼鏡店“售后服務(wù)一般,手續(xù)比較麻煩,但還是解決了問(wèn)題”;只要12.9%的消費(fèi)者對(duì)眼鏡店的售后服務(wù)感到“很滿意,問(wèn)題解決得及時(shí)妥當(dāng)、微笑服務(wù)”。
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第三部分
市場(chǎng)狀況分析
一、目前市場(chǎng)狀況
(一)、框架眼鏡市場(chǎng)
清城區(qū)的框架眼鏡市場(chǎng)中,明月眼鏡占優(yōu)勢(shì)地位,它以其價(jià)格優(yōu)惠,質(zhì)量較好的優(yōu)勢(shì)得到消費(fèi)者的青睞;而寶島材眼鏡則以;技術(shù)先進(jìn)、款式新穎的特點(diǎn)立
于框架眼鏡的前列位置;其他如惠友等品牌因?yàn)榈昝孑^小,服務(wù)范圍較小,因而店面較多,所以交通便利方面占了一定的優(yōu)勢(shì)。
寶島眼鏡作為一個(gè)大品牌,它的品牌資產(chǎn)很高,它的賣(mài)場(chǎng)只出售本品牌的產(chǎn)品,而其他眼鏡品牌店除了出售自己的品牌,也代售其他品牌的產(chǎn)品,由此在框架眼鏡市場(chǎng)中品牌優(yōu)勢(shì)最強(qiáng)的是寶島眼鏡。
(二)、隱形眼鏡市場(chǎng)
在清城區(qū)隱形眼鏡市場(chǎng)博士倫眼鏡占較好的地位,并且它的優(yōu)勢(shì)還立足于它的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售較好。其他的品牌沒(méi)有突出的。
。ㄈ⒖傮w狀況及不足
目前在眼鏡市場(chǎng)有一兩種品牌占主導(dǎo)地位,并且競(jìng)爭(zhēng)激烈。而在眼鏡款式方面框架眼鏡仍占主要市場(chǎng),隱形眼鏡市場(chǎng)有待開(kāi)發(fā)。并且在消費(fèi)群方面,高檔消費(fèi)群明顯不如中低檔消費(fèi)群廣,且商家沒(méi)有很好的利用消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)差別來(lái)分類(lèi)眼鏡消費(fèi)者,并作出相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
二、未來(lái)眼鏡市場(chǎng)
從網(wǎng)絡(luò)文獻(xiàn)資料和當(dāng)前人們的消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看,隱形眼鏡市場(chǎng)在不斷擴(kuò)大。眼鏡市場(chǎng)品牌也越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。未來(lái)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售將越來(lái)越受到人們的青睞。
第四部分
總結(jié)與建議
1、 消費(fèi)者要求方面
清城區(qū)眼鏡消費(fèi)者在眼鏡選擇過(guò)程中對(duì)品牌要求并不是很高。調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者在選擇眼鏡時(shí)主要看眼鏡的舒適度。這一點(diǎn)當(dāng)然也與當(dāng)今社會(huì)人們重視健康這一課題有關(guān)。因此,建議營(yíng)銷(xiāo)者加強(qiáng)眼鏡舒適度的技術(shù)投入與宣傳,可以將以前宣傳產(chǎn)品知名度的資金轉(zhuǎn)移一部分到舒適度研究與宣傳上,品牌形象的.樹(shù)立則側(cè)重于舒適健康方面。
2、 眼鏡價(jià)格方面
在眼鏡定價(jià)方面,結(jié)果顯示,選擇購(gòu)買(mǎi)100-299元中檔眼鏡的消費(fèi)者居多,且無(wú)關(guān)于消費(fèi)者的消費(fèi)能力。所以,銷(xiāo)售者可以在消費(fèi)者能接受的范圍內(nèi)適當(dāng)提高眼鏡的價(jià)格,使消費(fèi)者更能意識(shí)到眼鏡的價(jià)值,從而更好地保護(hù)眼睛。但要注意一個(gè)“度”,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的關(guān)注度較高,合理的定價(jià)對(duì)促進(jìn)銷(xiāo)售取得利潤(rùn)獲得發(fā)展非常重要。
3、 促銷(xiāo)方面
在促銷(xiāo)方面,消費(fèi)者對(duì)很多促銷(xiāo)手段都很關(guān)注,銷(xiāo)售者應(yīng)該多展開(kāi)促銷(xiāo)活動(dòng)以刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)其消費(fèi),從而增加利潤(rùn)。各促銷(xiāo)手段可以同時(shí)進(jìn)行,以一種手段為主,輔之一多種其它手段。由于消費(fèi)者更青睞現(xiàn)場(chǎng)打折這樣直觀、快捷有效地促銷(xiāo)方式,銷(xiāo)售者可以根據(jù)實(shí)際情況舉行一些類(lèi)似的活動(dòng)。貴賓卡的促銷(xiāo)方式可以保留老顧客并吸引新顧客。銷(xiāo)售者可以制定相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)方案,準(zhǔn)確劃定不同消費(fèi)群,在不同群體中采用適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)手段。
4、 眼鏡店形象與宣傳方面
商品信息傳播的幾種途徑中,人們更多的是通過(guò)朋友的推薦與介紹,而不是某些報(bào)紙雜志、電視廣告,更不是網(wǎng)絡(luò)宣傳。這一現(xiàn)象與顯然與現(xiàn)今虛假?gòu)V告泛濫的現(xiàn)象不無(wú)關(guān)系。要選擇一個(gè)適當(dāng)?shù),能夠讓消費(fèi)者相信有確實(shí)有效的宣傳手段是眼鏡買(mǎi)家值得費(fèi)心思、費(fèi)財(cái)力去思考的。在現(xiàn)在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì),一個(gè)好的宣傳手段,就是營(yíng)銷(xiāo)成功的好的開(kāi)端與必不可少的關(guān)鍵因素。要使消費(fèi)者相信營(yíng)銷(xiāo)者的宣傳,一方面,營(yíng)銷(xiāo)時(shí)要注意宣傳形式,轉(zhuǎn)直接傳播為間接傳播,特別注意老顧客的保持。另一方面,營(yíng)銷(xiāo)時(shí)要盡量使報(bào)紙雜志、電視廣告的商業(yè)性減小,商家可以考慮從公益方面著手,掩飾部分商業(yè)性,使廣告易于為消費(fèi)者接受和相信。
5、 銷(xiāo)售人員素質(zhì)方面
在銷(xiāo)售員方面,服務(wù)態(tài)度好的銷(xiāo)售員更能贏得消費(fèi)者的好感。因此,買(mǎi)家在
銷(xiāo)售員的招聘時(shí)要注意態(tài)度方面的抉擇和培養(yǎng)?梢詫(duì)銷(xiāo)售員進(jìn)行培訓(xùn),提高銷(xiāo)售員的職業(yè)素質(zhì)和技能,從而提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。除此之外,銷(xiāo)售員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與職業(yè)道德方面也不能忽略。只有銷(xiāo)售者各方面的周全考慮才有可能獲得銷(xiāo)售上面的成功。
6、 商品方面
在清城區(qū),消費(fèi)者明顯對(duì)“大眾”眼鏡和“寶島”眼鏡兩種眼鏡品牌的熟知度比其它品牌要高,并且被指出收到歡迎的原因是質(zhì)量好、款式新、價(jià)格優(yōu)惠等個(gè)方面。由此,眼鏡商家可以選擇加盟這些較大的眼鏡品牌,借助原品牌的品牌形象和品牌驅(qū)動(dòng)力贏得更多消費(fèi)者的關(guān)注。但,也不是加盟了大品牌就可以高枕無(wú)憂地等著收錢(qián),加盟大品牌會(huì)收到各方面的限制,銷(xiāo)售商從自身實(shí)際考慮問(wèn)題的可能性變小,并不一定能得到預(yù)期的銷(xiāo)售效果。如果不是加盟連鎖品牌,而是經(jīng)營(yíng)一家眼鏡零售店,就要注意眼鏡質(zhì)量的保證,和價(jià)格的適中以此來(lái)吸引客戶。
7、 總結(jié)
總的來(lái)說(shuō),要提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高品牌知名度,增加銷(xiāo)售量并不是只需做到一點(diǎn)兩點(diǎn)就能成功的事。在品牌形象的長(zhǎng)期樹(shù)立、商品的定價(jià)、銷(xiāo)售渠道的選擇、促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展、促銷(xiāo)員的培訓(xùn)的等方面都要進(jìn)行加強(qiáng)和改善。介于,現(xiàn)今年輕人對(duì)眼鏡式樣方面要求很高,因而不斷地進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新也是非常重要的因素。也就是,一個(gè)有著良好的品牌形象、好的產(chǎn)品質(zhì)量保證以及不斷創(chuàng)新的品牌和商家才能在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗地位。
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