啤酒促銷方案范文

　　為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編整理的啤酒促銷方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

啤酒促銷方案范文1

　　1、促銷活動(dòng)主題：百斯德利歡樂暢飲大行動(dòng)。

　　2、促銷活動(dòng)目的：在促銷期間直接提升銷量，獲取利潤(rùn)回報(bào)。

　　3、促銷活動(dòng)時(shí)間：8月中旬——9月中旬。

　　4、促銷活動(dòng)場(chǎng)地：暫定3——5家酒店。由xx提供名單，并與吳雪弟一起選定，報(bào)公司確定。

　　5、促銷活動(dòng)細(xì)則：

　　1、促銷方式：扎飛標(biāo)，中獎(jiǎng)品。

　　終端布置：在賣場(chǎng)的氛圍營(yíng)造上，在終端的大堂、走廊、門外張貼“百斯德利”啤酒的POP海報(bào)，在吧臺(tái)懸掛吊旗。

　　2、活動(dòng)告知：電視廣告片加打活動(dòng)告知性游扉。

　　終端店堂POP活動(dòng)公告。

　　消費(fèi)者落座后，點(diǎn)菜前發(fā)放活動(dòng)宣傳卡。

　　服務(wù)員口頭告知、促銷。

　　3、活動(dòng)流程及規(guī)則：客人落座后，由促銷人員向每桌客人發(fā)放一張

　　“活動(dòng)宣傳卡”。(內(nèi)容文字及設(shè)計(jì)見后。)

　　通過服務(wù)員向客人推薦“百斯德利”啤酒，講解活動(dòng)內(nèi)容及規(guī)程。

　　凡消費(fèi)“百斯德利”啤酒每2瓶，可獲扎飛標(biāo)中獎(jiǎng)品機(jī)會(huì)1次。100%中獎(jiǎng)率。獎(jiǎng)品直接在飛標(biāo)上顯示，扎中什么得什么。多喝多扎，但必須以每2瓶為單位。

　　飛標(biāo)設(shè)置在酒店大堂或吧臺(tái)處。由促銷員負(fù)責(zé)扎飛標(biāo)、獎(jiǎng)品的管理、發(fā)放。

　　4、獎(jiǎng)品管理控制：由促銷員直接負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品的保管、發(fā)放、領(lǐng)取。發(fā)放的數(shù)量每天根據(jù)所在酒店的啤酒銷量進(jìn)行核對(duì)，并根據(jù)營(yíng)業(yè)預(yù)測(cè)領(lǐng)取第二天所需獎(jiǎng)品。領(lǐng)取時(shí)，數(shù)量按預(yù)測(cè)量的.1、5倍申領(lǐng)。

　　根據(jù)活動(dòng)進(jìn)程中獎(jiǎng)品的庫存情況，通過飛標(biāo)獎(jiǎng)品的更換，進(jìn)行調(diào)配。

　　6、獎(jiǎng)品調(diào)配：如出現(xiàn)部分獎(jiǎng)品空缺，首先由促銷員電話聯(lián)系通知補(bǔ)充，同時(shí)可勸說消費(fèi)者更換其它獎(jiǎng)品。

　　7、獎(jiǎng)品設(shè)置：“百斯德利”一次性打火機(jī)。

　　“百斯德利”撲克牌。

　　“百斯德利”鑰匙扣。

　　“百斯德利”開瓶器。

　　“百斯德利”煙缸。

　　“百斯德利”啤酒一瓶。

　　“百斯德利”廣告?zhèn)恪?/p>

　　限價(jià)的促銷酒店涼菜一份。(每天每店限1—2份)

　　8、飛標(biāo)設(shè)置：在飛標(biāo)上直接用不干膠貼上獎(jiǎng)品的名稱，視活動(dòng)進(jìn)展更換。價(jià)值較高者，獎(jiǎng)比率降低。

　　6、廣告宣傳：

　　xxx電視臺(tái)1套、2套每晚各2次，白天各2次。

　　版本為“百斯德利”啤酒形象廣告15秒。用“游扉”加打活動(dòng)場(chǎng)地的告知。

　　“游扉”字幕為：“祝賀全國(guó)知名品牌百斯德利釀酒來到xxx，即日起在以下酒店暢飲

　　百斯德利啤酒，均有意外驚喜。(酒店名)”

　　7、活動(dòng)宣傳卡設(shè)計(jì)：

　　正面：“百斯德利”歡樂暢飲大行動(dòng)

　　為祝賀全國(guó)知名品牌“百斯德利”釀酒來到xxx，即日起特別推出“百斯德利”歡樂暢飲大行動(dòng)。凡在本店消費(fèi)“百斯德利”啤酒每2瓶者，均通過扎飛標(biāo)游戲獲得精美的“百斯德利”特別禮品。100%有禮，多喝多中多歡暢。

　　背面：“百斯德利”啤酒、白酒、紅酒的圖片。

　　8、活動(dòng)預(yù)算：

　　促銷品費(fèi)用：每店按銷售預(yù)測(cè)利潤(rùn)的30%計(jì)，作為促銷品的費(fèi)用投入�？刂圃诿科科骄�1、5元以內(nèi)。

　　終端展示費(fèi)用：每店海報(bào)6張，吊旗2副：0、9x6+6、0x2=17、4元/店x活動(dòng)店數(shù)。

　　廣告宣傳費(fèi)用：4500元/月(每晚黃金時(shí)段播出2次，白天時(shí)段播出2次;15秒啤酒形象廣告版本，加打活動(dòng)公告游扉為期一月。)

　　廣告投放排期：活動(dòng)開始前2天—活動(dòng)開始后8天，每晚黃金段播出4次，(要求贈(zèng)送白天2次)。播出第11天—第30天，每晚黃金段播出1次，贈(zèng)播不變。

　　(廣告投放價(jià)格按報(bào)價(jià)計(jì),有待根據(jù)最后確定價(jià)格計(jì)算、)

　　附：備用方式：在無條件或不允許扎飛標(biāo)的酒店，進(jìn)行抽獎(jiǎng)箱抽獎(jiǎng)。

　　凡消費(fèi)“百斯德利”啤酒每2瓶者，可獲抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)1次。100%中獎(jiǎng)，按抽中獎(jiǎng)票的票面獎(jiǎng)品當(dāng)場(chǎng)發(fā)放。

啤酒促銷方案范文2

　　一、活動(dòng)目的：通過對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。

　　二、總體方案：

　　1、促銷活動(dòng)形式：

　　時(shí)間：xx年7月1日至7月30日

　　地點(diǎn)：賣場(chǎng)內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)(如圖示)

　　商品促銷組織：

　　促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。

　　以買贈(zèng)為主要促銷形式，要求廠商提供買贈(zèng)具體方式，顧客購買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。

　　展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷。

　　活動(dòng)展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽啤等。

　　活動(dòng)方案

　　1)活動(dòng)期間以臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷售賣為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出

　　2)開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。

　　活動(dòng)宣傳

　　2、主題：啤酒狂歡夜

　　3、主體廣告語：喝杯啤酒交個(gè)朋友

　　買得多，實(shí)惠多

　　4、媒體推廣：

　　1)電視專題促銷廣告

　　2)邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。

　　3)制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。

　　4)播出時(shí)段：全天候播放

　　5、 dm

　　1)推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。

　　2) dm價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市的策略發(fā)行二萬份，進(jìn)行廣泛宣傳

　　6、氣氛布置

　　1)賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍

　　2)店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模

　　店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件

　　1、可免費(fèi)在主促銷通道獲堆位一個(gè)

　　2、中廳促銷活動(dòng)可享受租金

　　3、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)

　　4、可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告(“啤酒節(jié)期間” )

　　“啤酒節(jié)”大型中廳活動(dòng)

　　活動(dòng)時(shí)間：7月20日……8月12日

　　活動(dòng)主要內(nèi)容：(一)“啤酒節(jié)”開幕式

　　(二)“啤酒之夜”

　　(三)“啤酒節(jié)”閉幕式

　　“啤酒節(jié)”開幕式

　　活動(dòng)時(shí)間：7月20日晚7：00……8：30

　　活動(dòng)形式：晚會(huì)

　　活動(dòng)組委會(huì)成員：副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理

　　總指揮：店長(zhǎng)

　　活動(dòng)內(nèi)容：由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成

　　一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：

　　1、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間

　　2、參展的`啤酒品牌

　　3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策

　　4、 “啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng)

　　二、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容

　　1、啤酒的釀制工藝

　　2、啤酒的起源

　　3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)

　　三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技

　　四、歌舞表演：美聲、民族

　　表演藝術(shù)要求：

　　1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題

　　2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。

　　場(chǎng)地：1、中廳前設(shè)表演臺(tái)

　　2、前方設(shè)貴賓席，右邊設(shè)觀眾席

　　3、冰吧設(shè)為雅座

　　具體實(shí)施細(xì)則：

　　店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng)：

　　1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人

　　2、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)

　　3、邀請(qǐng)貴賓：市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)

　　4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。

　　食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：

　　1、安排、確定中廳背墻的廣告

　　2、 提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料

　　3、邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表觀看演出

　　4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料

　　人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：

　　1、賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳

　　2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演

　　3、禮儀接待工作

　　4、收?qǐng)龉ぷ?/p>

　　防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序

　　策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置

　　采購部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配

　　啤酒之夜

　　活動(dòng)主題：由一家啤酒公司冠名

　　活動(dòng)時(shí)間：xx年7月20日至8月12日晚19：00——20：30

　　活動(dòng)內(nèi)容：一、開獎(jiǎng)

　　二、啤酒傳說

　　三、啤酒表演

　　四、啤酒知識(shí)搶答

　　五、各種飲啤酒競(jìng)技

　　六、啤酒品評(píng)

　　七、趣味游戲

　　開獎(jiǎng)

　　活動(dòng)2：啤酒傳說(以下兩種形式)

　　1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等

　　2、舞劇的形式

　　啤酒表演

　　活動(dòng)3：啤酒舞(文娛表演)

　　活動(dòng)4：現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演

　　活動(dòng)5：斟酒表演……

　　(由廠方提供節(jié)目)

　　活動(dòng)6：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶。

　　啤酒競(jìng)技比賽

　　活動(dòng)7：超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。

　　比賽規(guī)則：1)選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。

　　2)每位選手桌前各放3杯啤酒。

　　3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。

　　設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱

　　參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶

　　活動(dòng)8：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。

　　比賽規(guī)則：1)請(qǐng)出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽，每組5人)

　　2)每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰喝地最多

　　3)最快者為當(dāng)晚的酒王

　　設(shè)獎(jiǎng)：酒王：獎(jiǎng)啤酒3箱

　　優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1箱

　　參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，獎(jiǎng)啤酒半箱

　　活動(dòng)9：啤酒品評(píng)(請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng))

　　規(guī)則：1)分別在幾個(gè)杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒，參與者進(jìn)行品嘗

　　2)看誰能分別出來

　　3)結(jié)果公布后請(qǐng)專業(yè)人士講評(píng)

　　趣味游戲(請(qǐng)顧客參與活動(dòng))

　　活動(dòng)10：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。

　　游戲規(guī)則：1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓

　　2)每位參與者桌前擺2杯啤酒

　　3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局

　　4)擊鼓十次后，比賽結(jié)束

　　5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng)，還有一杯的為鼓勵(lì)獎(jiǎng)，出局的也可獲參與獎(jiǎng)

　　設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒一箱

　　鼓勵(lì)獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒半箱

　　參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒兩瓶

　　活動(dòng)11：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)

　　游戲規(guī)則：1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)

　　2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn)

　　3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長(zhǎng)鼓交杯

　　4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者

　　設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒2件(每人1件)

　　參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1件(每人半件)

啤酒促銷方案范文3

　　在酒吧行業(yè)存在著這樣一個(gè)說法：“酒吧一年有兩個(gè)節(jié)日，一個(gè)是情人節(jié)，一個(gè)就是平安夜;情人節(jié)的時(shí)候酒吧‘過小年’，平安夜的時(shí)候酒吧‘過大年’;情人節(jié)的時(shí)候人是一對(duì)一對(duì)的來，平安夜的時(shí)候人們是一群一群的來……”平安夜這個(gè)狂歡的夜晚給酒吧帶來的營(yíng)業(yè)收入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們的想象的，甚至有不少酒吧在平安夜一個(gè)晚上就可以賺回半年的營(yíng)業(yè)收入。所以，我們酒吧KTV必須做好充分的準(zhǔn)備來迎接這個(gè)平安夜“大年”，精心準(zhǔn)備一場(chǎng)別開生面的'平安夜促銷活動(dòng)十分有必要。

　　通過對(duì)酒吧消費(fèi)人群、平安夜消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的分析，結(jié)合酒吧的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、承載客流量等實(shí)際情況，xx酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂歡促銷活動(dòng)策劃方案。

　　一、平安夜促銷活動(dòng)目的：

　　緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費(fèi)高峰來臨的機(jī)會(huì)，通過對(duì)酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)布局，并將平安夜狂歡促銷活動(dòng)進(jìn)行多渠道的宣傳推廣，營(yíng)造出濃厚的平安夜狂歡活動(dòng)氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時(shí)，同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系，并積極通過此次平安夜狂歡活動(dòng)贏得一批新顧客，提升酒吧在消費(fèi)者心中的品牌和檔次形象。

　　二、平安夜促銷活動(dòng)時(shí)間：

　　12月24日

　　三、平安夜促銷活動(dòng)主題：

　　平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷!

　　四、平安夜促銷活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、圣誕老人的禮物

　　在平安夜當(dāng)天，安排多名員工床上圣誕老人服裝，背上圣誕禮物糖果袋，在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動(dòng));

　　凡到酒吧消費(fèi)的客人，都有機(jī)會(huì)免費(fèi)與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時(shí)間和地點(diǎn)領(lǐng)取)，同時(shí)，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費(fèi)得多少。

　　2、平安夜假面舞會(huì)，遇上你的另一半

　　酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19：00至23：00舉行假面舞會(huì)，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費(fèi)提供面具，希望大家能夠在xx酒吧里，在平安夜這個(gè)特殊的日子里遇上你的另一半。

　　3、平安夜幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，好禮等你拿

　　在平安夜當(dāng)天消費(fèi)滿xxx元的客人，即可參加酒吧的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)項(xiàng)從贈(zèng)送啤酒、會(huì)員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機(jī)等，最大獎(jiǎng)項(xiàng)是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。

　　4、平安夜啤酒狂歡

　　凡在酒吧消費(fèi)滿xxx元的客人，就可免費(fèi)獲得啤酒半打;消費(fèi)滿xxx元，酒吧贈(zèng)送啤酒一打。

　　五、平安夜活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、酒吧場(chǎng)內(nèi)布置

　　酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;

　　在電梯兩旁擺放圣誕樹，圣誕樹纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花;

　　在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂等中英文字樣。

　　2、酒吧場(chǎng)外布置：

　　在酒吧門口擺放圣誕樹兩棵，圣誕樹上懸掛禮品和雪花;

　　在酒吧門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員，向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”;

　　在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;

　　六、平安夜活動(dòng)宣傳方式：

　　1、制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;

　　2、在xx報(bào)紙上進(jìn)行活動(dòng)宣傳;

　　3、在xx網(wǎng)站進(jìn)行活動(dòng)宣傳

　　七、平安夜活動(dòng)工作安排：

　　酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。

　　八、平安夜活動(dòng)其他事項(xiàng)

　　1、酒吧在平安夜促銷活動(dòng)不接受預(yù)定(老顧客除外);

　　2、同啤酒代理商做好聯(lián)系工作，做好平安夜贊助的相關(guān)工作;

　　3、酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費(fèi)金額，酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。

啤酒促銷方案范文4

　　一、前言

　　啤酒做為軟飲料，在飲料市場(chǎng)占有著很大的份額，近日我國(guó)啤酒業(yè)行家表示,為繁榮我國(guó)啤酒市場(chǎng),滿足消費(fèi)者需要,我國(guó)啤酒工業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品的多樣化,適應(yīng)不同消費(fèi)層次，不同消費(fèi)人群、不同消費(fèi)口感對(duì)各種啤酒的需求。除消費(fèi)者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外,還應(yīng)增加一些特色啤酒。隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高，享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善，本公司對(duì)a牌啤酒的營(yíng)銷策劃書。并且銷售在市場(chǎng)上也有很強(qiáng)烈的反映，適合大眾口味，讓人回味無窮，獨(dú)特之處，青島口味太濃了，有些人不適應(yīng)，純生口味淡了一些、當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。a牌啤酒但在飽和期來臨之前，啤酒依然是最容易接受。愛喝“青島”和“純生”啤酒之間，a牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場(chǎng)并占有一席之地。隨著消費(fèi)者對(duì)啤酒的青睞，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場(chǎng)，并走向全國(guó)、特此為“黑麥啤酒”做的營(yíng)銷策劃。

　　二、概要提示

　　近幾年，中國(guó)啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展，xx年總產(chǎn)量達(dá)208萬t，穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位，但市場(chǎng)出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡色啤酒，啤酒品種單一、功能啤酒(保健啤)的品種少，且占市場(chǎng)的額很小。結(jié)合中國(guó)國(guó)情及中國(guó)啤酒業(yè)的現(xiàn)狀，討論有健作用的功性啤酒定義市場(chǎng)開發(fā)前景和開發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受，青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的，啤酒“a牌啤酒”的上市相信會(huì)是每為朋友的最愛。

　　三、環(huán)境分析

　　市場(chǎng)背景：(1)據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒。(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實(shí)是何必內(nèi)有營(yíng)養(yǎng)。(3)從酒類看,自古就有"南黃北白"之說、而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談?dòng)姓?qǐng)，講豪情。

　　宏觀環(huán)境分析：隨著我國(guó)入世成功，外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大,我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好、我省居民收入較快增長(zhǎng),在武漢市內(nèi),城市正在"北擴(kuò)南移",投資在不斷的加大、努力減少啤酒企業(yè)的新建、相關(guān)政策,法律背景國(guó)家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人、但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒、

　　商業(yè)機(jī)會(huì)：(1)xx年開入始進(jìn)消費(fèi)者市場(chǎng)，消費(fèi)規(guī)模受挫甚(2)xx年表面看上有些復(fù)蘇的假相，但相信8月價(jià)值營(yíng)業(yè)會(huì)使這現(xiàn)象得到恢復(fù)，受到復(fù)蘇的假象只是暫時(shí)，并不是長(zhǎng)久的。

　　市場(chǎng)成長(zhǎng)：(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受(2)青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的(3)黑麥啤酒的上市相信會(huì)是每為朋友的最愛。

　　消費(fèi)者分析：(1)消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半倍因而，啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受。(4)現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會(huì)上制造氣氛和交際等的需要、(5)消費(fèi)者一般在朋友聚會(huì)和生意宴會(huì)上購買比較多。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京

　　1)燕京上講，燕京品牌xx年價(jià)值為55、29億元，燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性，對(duì)北京一帶市場(chǎng)占有率很高，它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng)，做大、

　　2)青啤是全國(guó)啤酒第一品牌，從總體看，青啤優(yōu)勢(shì)為它有強(qiáng)大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠，質(zhì)量肯定會(huì)下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做強(qiáng)。

　　3)華潤(rùn)則依托香港總部的大力支持，不斷的收購，兼并啤酒企業(yè)，對(duì)萬一構(gòu)成威脅的，是在湖北省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán)。華潤(rùn)戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng)，華潤(rùn)核心競(jìng)爭(zhēng)力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢(shì)。

　　四、swot分析

　　優(yōu)勢(shì)

　　1)產(chǎn)品水源優(yōu)勢(shì)，有潛力可挖;以“綠色、環(huán)保、健康”為概念，有一定的市場(chǎng)吸引力。

　　2)a牌啤酒品牌名稱在當(dāng)?shù)仄【剖袌?chǎng)具有排他性。

　　3)部分市場(chǎng)形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費(fèi)群。

　　4)司決策層對(duì)產(chǎn)品推廣決心大，做強(qiáng)做大企業(yè)欲望強(qiáng)烈，投資意識(shí)強(qiáng)。

　　劣勢(shì)

　　1)企業(yè)整體規(guī)模相對(duì)較小。

　　2)專業(yè)資深的市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善;

　　3)未深入了解消費(fèi)者需求，為消費(fèi)者提供增值服務(wù)能力弱，自然無法吸引并留住更多顧客。

　　4)和對(duì)手比，不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，不如華潤(rùn)的資本優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品賣點(diǎn)未充分挖掘。

　　機(jī)會(huì)

　　1)國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)6、7年的行業(yè)整合以后，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)基本確立，過度競(jìng)爭(zhēng)有得到遏制的跡象。啤酒企業(yè)從800多家陡減至500多家。

　　2)消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，推動(dòng)企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)。收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)，也為a牌啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)提供了客觀基礎(chǔ)。

　　3)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策支持。大力支持產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新、加大財(cái)稅政策改革力度、開辟融資渠道、建立信用擔(dān)保體系、完善社會(huì)服務(wù)體系、創(chuàng)造公平市場(chǎng)環(huán)境。

　　4)武漢市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”，就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給a牌啤酒帶來消費(fèi)上的增長(zhǎng)。

　　威脅

　　1)目前啤酒行業(yè)仍處在整合競(jìng)爭(zhēng)的第二階段，這種競(jìng)合不僅表現(xiàn)在國(guó)際品牌的大舉入侵上，而且還表現(xiàn)在國(guó)內(nèi)企業(yè)的“大魚吃小魚”的并購

　　2)原輔材料價(jià)格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來巨大的成本壓力。

　　3)不斷有品牌進(jìn)入武漢市啤酒市場(chǎng)，所運(yùn)用的促銷策略，會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤(rùn)下劃。

　　縱上所述，對(duì)于啤酒市場(chǎng)做到三個(gè)轉(zhuǎn)化1)從做業(yè)務(wù)到做市場(chǎng)：企業(yè)不僅要把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到客戶的倉庫，還要幫助客戶分銷，強(qiáng)化客戶與下游渠道的關(guān)系，讓終端有很好的銷售。

　　2)從粗放式的市場(chǎng)擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到提高單產(chǎn)為目標(biāo)：粗放式的市場(chǎng)操作，原來只管理到代理商或者經(jīng)銷商，現(xiàn)在的目標(biāo)是要提高下游每一個(gè)客戶的單產(chǎn)，進(jìn)行精耕細(xì)作，從粗放到精細(xì)、精益化。

　　3)從單槍匹馬的獵手轉(zhuǎn)化為種田的行家里手：原來是單個(gè)人單兵作戰(zhàn)，現(xiàn)在變成職業(yè)化的團(tuán)隊(duì)，不是一個(gè)人在運(yùn)作市場(chǎng)，而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作市場(chǎng)、運(yùn)作客戶，這是深度分銷的三個(gè)轉(zhuǎn)化。

　　五、營(yíng)銷目標(biāo)

　　1、目標(biāo)市場(chǎng)：武漢市

　　2、市場(chǎng)占有率：x%

　　3、焦點(diǎn)覆蓋率：大賣場(chǎng)100% ;連鎖超市80%以上;連鎖便利店80%以上;百貨商場(chǎng)60%以上;各大酒店。 50%以上。

　　4、廣告宣傳目標(biāo)：產(chǎn)品嘗試率30% ;品牌知名度40% 。

　　5、短期銷售行為:至xx年11月產(chǎn)品銷售x萬箱。

　　六、營(yíng)銷組合策略

　　1、產(chǎn)品策略

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：飲時(shí)，酒質(zhì)柔和，有明顯的酒花香和麥芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度，酒度為3、5～4度。

　　目標(biāo)市場(chǎng)：針對(duì)有文化的白領(lǐng)，及大學(xué)生，收入在xx以及以上的消費(fèi)群體。

　　產(chǎn)品定位：中高端產(chǎn)品定位。

　　產(chǎn)品包裝：①可回收塑料包裝箱向瓦楞紙箱發(fā)起挑戰(zhàn)、 ②塑料膜熱收縮包裝。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包裝紙質(zhì)罐將替代鋁制易拉罐(五)傳統(tǒng)包裝、

　　2、價(jià)格策略:

　　價(jià)格零售價(jià)定位：300之零售進(jìn)價(jià)：2、80元、中盤價(jià)2、50元廠價(jià)2、30元

　　3、分銷策略

　　1)逐步建立分銷聯(lián)合體，固化下游客戶。

　　2)強(qiáng)化分銷管理，提升渠道競(jìng)爭(zhēng)力

　　3)強(qiáng)化分銷人員管理，提高對(duì)分銷網(wǎng)絡(luò)的掌控

　　4)強(qiáng)化分銷創(chuàng)新管理，提高產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力

　　堅(jiān)持五大原則：

　　集中原則：人財(cái)物資源要聚焦，對(duì)選定的區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行集中出擊。

　　攻擊薄弱環(huán)節(jié)的原則：啤酒企業(yè)要善于抓住對(duì)手的薄弱環(huán)節(jié)來展開營(yíng)銷攻勢(shì)。

　　鞏固要塞強(qiáng)化地盤原則：在操作市場(chǎng)過程中，很多啤酒企業(yè)喜歡廣種薄收，開拓了很多疆域，卻收效甚微，其實(shí)這對(duì)于一個(gè)市場(chǎng)是非常不利的，對(duì)于品牌也是一種傷害。

　　掌握大客戶的原則：深度分銷要掌控核心分銷商，掌握核心終端，企業(yè)要把資源和精力時(shí)間更多地分配給企業(yè)的大戶。

　　未訪問客戶為零原則：既然是深度分銷，就不應(yīng)該存在一些訪問的.盲點(diǎn)，企業(yè)要建立健全客戶檔案與資料管理。

　　4、促銷策略

　　(一)廣告定位

　　(1)市場(chǎng)定位：以武漢市為主，以漢口、漢陽、武昌等。逐漸向河南，江西等地區(qū)推廣。各種活動(dòng)的開展重點(diǎn)為武漢市。

　　(2)產(chǎn)品預(yù)期定位：中檔，適合已成功或向往成功的人士。

　　(3)廣告定位(分，電視、pop和報(bào)紙)以求塑造自強(qiáng)、自信、追求成功，永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報(bào)紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。

　　(二)廣告計(jì)劃

　　(1)廣告目標(biāo)：年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。經(jīng)過四大媒體的廣告，力爭(zhēng)在半年的時(shí)間內(nèi)，在湖北省消費(fèi)者心目中，初步建立起小麥王的知名度與美譽(yù)度。提升知名度為45%，力爭(zhēng)美譽(yù)度為13%。

　　(2)廣告手段：在電視、報(bào)紙、pop、公關(guān)促銷等多種手段。與此同時(shí)注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對(duì)經(jīng)銷商，以專業(yè)雜志廣告、新聞報(bào)道支持，銷售激勵(lì)為主要手段。

　　(3)小麥王市場(chǎng)推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)

　　結(jié)合市場(chǎng)淡旺變化，我做出市場(chǎng)推廣方案

　　第一階段：市場(chǎng)預(yù)熱期xx年12月-xx年1月

　　第二階段：市場(chǎng)升溫期xx年1-3月

　　第三階段：市場(chǎng)熾熱期xx年3-4月

　　第四階段：市場(chǎng)降溫期xx年4-6月

　　廣播附推廣計(jì)劃中媒體的選擇

　　第一階段：主要宣傳載體為：武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào)、

　　第二階段：主要宣傳載體為：武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào)、

　　第三階段：主要宣傳載體為：武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào)、

　　廣告推廣分期說明

　　1)市場(chǎng)預(yù)熱期(xx年12月-xx年1月)，主要是吸引對(duì)它的注意，初步樹立產(chǎn)品形象，引導(dǎo)消費(fèi)者了解白皮小麥制成的啤酒。

　　2)市場(chǎng)升溫期(xx年1-3月)，主要是依x春節(jié)的東風(fēng)，深度引導(dǎo)消費(fèi)者，塑造對(duì)產(chǎn)品的信賴感與好感。

　　3)市場(chǎng)熾熱期(xx年3-4月)，主要針對(duì)春節(jié)過后，各公司開業(yè)，加強(qiáng)白領(lǐng)的宣傳，以各種軟性活動(dòng)，在淡季維持產(chǎn)品熱度，為夏季的再次銷售高潮作準(zhǔn)備，樹立完整的產(chǎn)品形象。

　　行銷建議：為了配合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)造勢(shì)所以必行有以下工作開展：

　　1)為了進(jìn)一步激勵(lì)酒吧，推廣小麥王，除在酒吧，安放pop外還開展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關(guān)促銷活動(dòng)。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧，可以得到一臺(tái)東芝9990元背投彩電一臺(tái)。

　　2)在過年前，各公司一年結(jié)算之即。舉行〈策劃大師討論會(huì)〉，把一些國(guó)內(nèi)知名商界人士如張瑞敏，來講他的oec管理，請(qǐng)史玉柱講他從頭再來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，請(qǐng)柳傳志來講，他是如何把一個(gè)幾個(gè)人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員，使他們對(duì)其有一定了解。在該次，活動(dòng)中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。

　　3)在一些報(bào)紙上登出征集小麥王廣告語，如前10位，可以每人得5000元，這樣可用最底廉的方式，非信息傳播給消費(fèi)者。

　　4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動(dòng)。在春節(jié)期間都是和家團(tuán)圓。在江北施放煙火感謝武漢市市民對(duì)萬一的支持。

　　5)在武漢晚報(bào)報(bào)紙上刊登小麥王有獎(jiǎng)問卷，以便更多的市民了解它6)對(duì)武漢各大酒店，進(jìn)行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達(dá)1000箱獎(jiǎng)勵(lì)摩托車一臺(tái)。600箱獎(jiǎng)dvd一臺(tái)，400箱獎(jiǎng)“印有小麥王羽絨服”10份。進(jìn)行對(duì)各酒店的激勵(lì)。

　　七、行動(dòng)方案

　　首先對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、分析，要進(jìn)行區(qū)域環(huán)境的分析，消費(fèi)價(jià)格的彈性，主要競(jìng)品的價(jià)格，分銷成本的費(fèi)用，渠道環(huán)節(jié)的利潤(rùn)，價(jià)格調(diào)整的影響，根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格、分?jǐn)偝杀镜馁M(fèi)用、渠道環(huán)節(jié)的利潤(rùn)、價(jià)格調(diào)整對(duì)市場(chǎng)的影響等，確定具體的定價(jià)策略。

　　第一步：選擇切入市場(chǎng)。切入市場(chǎng)選擇要參考以下三個(gè)方面的要素：競(jìng)爭(zhēng)的角度;市場(chǎng)的角度，有較好的市場(chǎng)潛力和前景;企業(yè)的角度，市場(chǎng)有沒有輻射作用。

　　第二步：市場(chǎng)調(diào)查與分析。調(diào)查市場(chǎng)的宏觀面，進(jìn)行人口特征的了解，市場(chǎng)的容量有多大，產(chǎn)品檔次的構(gòu)成，消費(fèi)層次的構(gòu)成，未來的變化趨勢(shì)等。同時(shí)，還要了解競(jìng)爭(zhēng)情況、分銷商情況、終端情況等。

　　第三步：方案制定。通過對(duì)競(jìng)爭(zhēng)格局的分析，對(duì)消費(fèi)者的需求特征分析、主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的分析、現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)分析等，然后來進(jìn)行產(chǎn)品組合，同時(shí)還要通過消費(fèi)者購買特征分析，終端的形態(tài)、分銷的效能、管理的力度等，來確定你的渠道策略。

　　第四步：管理平臺(tái)的搭建。深度分銷能否很好地執(zhí)行，就看營(yíng)銷系統(tǒng)的組織功能是否完善，是否能夠真正地有效執(zhí)行。

　　第四是協(xié)同職能，作為企業(yè)的營(yíng)銷部門，還要強(qiáng)化協(xié)調(diào)的職能。市場(chǎng)部做市場(chǎng)調(diào)研，做策略規(guī)劃，策略制定;銷售部做產(chǎn)品的推廣，終端的執(zhí)行;行政部做好行政管理，做好后勤服務(wù)，協(xié)調(diào)產(chǎn)品的配送，做好銷售計(jì)劃的制定等。

　　第五步：深度分銷區(qū)域市場(chǎng)的啟動(dòng)、發(fā)展和鞏固。啟動(dòng)市場(chǎng)有一個(gè)流程圖，首先你要做好市場(chǎng)準(zhǔn)備，選擇好合適的分銷商，調(diào)研好每個(gè)分銷商下游有多少零售商，然后繪制地圖，進(jìn)一步掌握終端網(wǎng)絡(luò)。在市場(chǎng)啟動(dòng)階段，終端的鋪貨銷售，渠道的促銷激勵(lì)，促銷的宣傳攻勢(shì)是不可缺少的，所以深度分銷一定要提高鋪貨率，要逢店必進(jìn)，逢店必鋪，還要在鋪貨途中巧妙地設(shè)置促銷策略，以及其他形式的激勵(lì)。通過鋪貨、促銷、終端的宣傳造勢(shì)來啟動(dòng)深度分銷模式。

　　第六步：推廣復(fù)制。企業(yè)通過市場(chǎng)調(diào)查，選擇了合適的區(qū)域和市場(chǎng)，選擇了核心分銷商和合適的終端商，通過這一套深度分銷模式導(dǎo)入，市場(chǎng)效果顯著。對(duì)于啤酒企業(yè)來說，后續(xù)的工作就是把這套模式總結(jié)出來，然后進(jìn)行推廣、復(fù)制。

　　八、營(yíng)銷預(yù)算

　　項(xiàng)目

　　時(shí)間

　　金額(萬元)

　　廣告

　　電視廣告

　　xx、4—xx、9

　　250

　　電臺(tái)廣告

　　xx、4—xx、9

　　150

　　報(bào)紙廣告

　　xx、4—xx、9

　　30

　　雜志廣告

　　xx、4—xx、9

　　20

　　街頭廣告派

　　xx、4—xx、9

　　80

　　店堂廣告

　　xx、4—xx、9

　　10

　　營(yíng)業(yè)推廣

　　禮品

　　5月初

　　10

　　郵寄

　　4月底

　　5

　　其他

　　4月末

　　2

　　人員推銷

　　推銷人員工資

　　月底

　　350

　　推銷人員培訓(xùn)

　　月底

　　60

　　推銷人員獎(jiǎng)勵(lì)

　　月底

　　20

　　以上是最近的營(yíng)銷預(yù)算的明細(xì)表。

　　統(tǒng)計(jì)分析進(jìn)銷存數(shù)據(jù)，協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)貨物流向計(jì)劃功能。監(jiān)控目標(biāo)管理過程，控制現(xiàn)金流量與費(fèi)用，不能讓費(fèi)用超標(biāo)，超標(biāo)了要有預(yù)警機(jī)制。

　　九、風(fēng)險(xiǎn)控制

　　本身的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)性都造成啤酒經(jīng)營(yíng)存在較高的風(fēng)險(xiǎn)。為此必須加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制，提高經(jīng)營(yíng)效益。

　　1、營(yíng)銷人員管理。營(yíng)銷的復(fù)雜性和風(fēng)險(xiǎn)性要求營(yíng)銷人員必須有過硬的專業(yè)素質(zhì)，啤酒企業(yè)應(yīng)該建立專門負(fù)責(zé)開發(fā)的營(yíng)銷部門，選拔有極強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力，膽大心細(xì)，能夠應(yīng)付突發(fā)事件的營(yíng)銷人員專門開發(fā)市場(chǎng)。促銷員要是企業(yè)促銷員隊(duì)伍中素質(zhì)最好，待遇最高的，并進(jìn)行專門培訓(xùn)，專職做

　　2、貨款賬齡管理。全部現(xiàn)金交易在營(yíng)銷中是極不可能的，或多或少都會(huì)存在賒銷，應(yīng)收賬款的存在造成了許多潛在的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)要加強(qiáng)經(jīng)銷商的賬齡管理，經(jīng)銷商要加強(qiáng)終端的賬齡管理，采取月結(jié)、上打下等方式要盡量減少賒欠數(shù)額，縮短賒欠期限，要勤于拜訪及時(shí)發(fā)現(xiàn)并預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)。

　　3、終端庫存管理。要對(duì)經(jīng)銷商和夜場(chǎng)終端倉庫條件嚴(yán)格監(jiān)督，做到防潮、防雨、防塵，做好庫齡管理工作，要少送勤送，降低庫存，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品及時(shí)更換，防止產(chǎn)品口味新鮮度和包裝質(zhì)量下降。

　　4、渠道穩(wěn)定性管理。要加強(qiáng)價(jià)格管理，要求經(jīng)銷商和嚴(yán)格按照公司的指導(dǎo)價(jià)格進(jìn)行銷售，嚴(yán)防倒酒竄貨和私自提高或降低價(jià)格銷售，一方面保證公司市場(chǎng)價(jià)格體系的穩(wěn)定，一方面保證經(jīng)銷商和利潤(rùn)的穩(wěn)定。要加強(qiáng)經(jīng)銷商和終端的溝通認(rèn)真聽取他們的合理建議和意見，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題，不斷改進(jìn)工作質(zhì)量，及時(shí)兌現(xiàn)服務(wù)員的提成，建立良好的關(guān)系。

　　5、社會(huì)關(guān)系利用。經(jīng)營(yíng)者大多都有相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)背景，啤酒企業(yè)和經(jīng)銷商要充分利用社會(huì)關(guān)系達(dá)產(chǎn)品能夠進(jìn)得去、賣得好，貨款能夠結(jié)得快，收得回。

　　十、結(jié)束語

　　天下大事，必做于細(xì)，天下細(xì)事，必做于巧。由于時(shí)間緊促,本策劃書難免有很多不足之處,在編寫過程中,有些數(shù)據(jù)為報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)。啤酒消費(fèi)旺季又已來臨，啤酒界，在啤酒重地——武漢，各大啤酒的生死之戰(zhàn)已經(jīng)開序幕，鹿死誰手，大家不妨拭目以待，a牌啤酒帶一定可以成功。

啤酒促銷方案范文5

　　前言

　　隨著啤酒旺季的到來、為迅速打開產(chǎn)品的銷售渠道在啤酒旺銷期、針對(duì)大足市場(chǎng)以啤酒為主公司其它系列產(chǎn)品為輔、制定促銷方案、以活躍市場(chǎng)，造勢(shì)，拉近消費(fèi)者與產(chǎn)品的距離、從而吸引代理商、經(jīng)銷商、為快速的切入市場(chǎng)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)、以擠占市場(chǎng)分割市場(chǎng)為操作手法、以締造旺銷、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)為目的特制定本方案、

　　一、活動(dòng)目的

　　目前雪花啤酒已經(jīng)占有較高的市場(chǎng)占有率，區(qū)域市場(chǎng)占有率前三甲，品牌影響力大，經(jīng)營(yíng)較好，現(xiàn)在夏天處于啤酒銷售高峰期，為了更好的利用這次機(jī)會(huì)，來處理庫存，提升銷量，更好的提升品牌認(rèn)知度。

　　二、活動(dòng)對(duì)象

　　目前，目標(biāo)區(qū)域啤酒市場(chǎng)主流渠道包括：

　　1、餐飲渠道

　　2、商超渠道

　　3、零售店再批發(fā)流通渠道

　　4、經(jīng)銷商自身

　　目標(biāo)市場(chǎng)現(xiàn)有啤酒渠道：超市，便利店，餐飲店，夜場(chǎng)，酒樓。這次活動(dòng)我們主要針對(duì)，各大超市，大中型便利店店，百貨，餐飲店，夜市的消費(fèi)人群。

　　三、活動(dòng)主題

　　1，活動(dòng)主題名稱：這個(gè)夏天，雪花讓你爽一夏!

　　2，活動(dòng)主題的展開方法：采用路演促銷，特價(jià)促銷，買贈(zèng)促銷，免費(fèi)品嘗。

　　四、活動(dòng)方式

　　活動(dòng)時(shí)間:20xx年7月10號(hào)到20xx年七月15號(hào)

　　活動(dòng)地點(diǎn)：開封各大超市，大中型便利店店，百貨，鼓樓夜市。

　　五、促銷產(chǎn)品

　　雪花清爽啤酒600mlx12 26元/件

　　雪花冰爽啤酒600MLx12 34元/件

　　雪花啤酒勇闖500mPlx12 42元/件

　　六、促銷對(duì)象和范圍

　　對(duì)象：各大超市，大中型便利店，百貨，夜市的'消費(fèi)人群。

　　范圍：開封市所轄區(qū)域

　　七、促銷形式：

　　一、路演促銷

　　通過臨時(shí)搭建舞臺(tái)，吸引消費(fèi)者眼球，與消費(fèi)者互動(dòng)增進(jìn)對(duì)雪花啤酒的了解。

　　二、特價(jià)促銷

　　針對(duì)雪花清爽啤酒600mlx12原價(jià)36元現(xiàn)價(jià)26元/件進(jìn)行大型促銷。以展賣商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一個(gè)堆頭，擴(kuò)大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)的明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷人員在促銷。

　　三、買贈(zèng)促銷啤酒在商場(chǎng)促銷可以以買贈(zèng)的促銷方式，主要宣傳多買多贈(zèng)，在每個(gè)賣出的贈(zèng)品區(qū)設(shè)置贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購買三件就送一件等，強(qiáng)化買得多送得多的量販裝概念。

　　四、免費(fèi)品嘗

　　在售賣的啤酒柜臺(tái)旁邊設(shè)置有免費(fèi)嘗試的小臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備促銷所用的啤酒免費(fèi)品嘗品，吸引消費(fèi)者的購買欲望。讓消費(fèi)者品嘗到雪花啤酒的清爽。

　　八、促銷配合

　　1，所轄活動(dòng)范圍內(nèi)用POP海報(bào)，售點(diǎn)廣告，DM，橫幅，墻體廣告和柜體廣告來進(jìn)行宣傳，更好的擴(kuò)大視覺沖擊力，充分進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱，以便活動(dòng)的順利展開。

　　2，促銷單頁：在開封市所有轄區(qū)個(gè)大夜市發(fā)放。促銷墻報(bào)：在大型社區(qū)用墻報(bào)的形式進(jìn)行宣傳。

　　九、促銷時(shí)間

　　時(shí)間：20xx年6月1日至6月10日

　　十、促銷物品

　　車輛：宣傳車一輛、貨車一輛。

　　啤酒：雪花清爽啤酒600mlx12 240件

　　雪花冰爽啤酒600MLx12 200件

　　雪花啤酒勇闖500mPlx12 160件

　　人員：宣傳人員6名，司機(jī)2名，銷售代表2名

　　物料準(zhǔn)備：促銷單頁，墻報(bào)，氣球，拱門，條幅等都有雪花啤酒企業(yè)提供。

　　實(shí)施促銷方案下發(fā)：由雪花啤酒內(nèi)部人員。

　　產(chǎn)品準(zhǔn)備：雪花啤酒提供。

　　賣場(chǎng)準(zhǔn)備：店內(nèi)布置和各種陳列由公司去各大賣場(chǎng)準(zhǔn)備，賣場(chǎng)配合。

　　店外布置：拱門，條幅。

　　活動(dòng)組織：促銷活動(dòng)正實(shí)開始銷售。由所有的工作人員全程配合。

　　十一、促銷費(fèi)用：

　　20萬元

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