精選商業(yè)策劃5篇
商業(yè)策劃 篇1
1、項目簡介：
暢樂按摩椅：讓顧客身心放松的按摩椅
2、團隊介紹：
陳家清 CEO
南開大學管理學士，擁有10年以上大型集團、創(chuàng)業(yè)型公司的管理經(jīng)驗，先后供職于美的、海爾等大型企業(yè)，并負責集團旗下智能家居業(yè)務(wù)的全方位管理工作，擅長從0到1，擁有豐 富的實戰(zhàn)經(jīng)驗
羅堯南 COO
北京大學經(jīng)濟學院客座教授，前蘇寧易購電器采銷部VP，后任永輝的超級物種項目主要負責人，負責食品采銷和供應(yīng)鏈管理。擁有較強的供應(yīng)鏈管理和商務(wù)開拓能力
陳列 技術(shù)負責人 高級工程師，華中科大計算機系本碩。曾擔任華為安全中心技術(shù)負責人，獲得2個國際專利、8個國內(nèi)專利。目前主要產(chǎn)品維護和線上APP的研發(fā)
3、痛點分析：
消費健康化趨勢：
肩頸酸痛是所有現(xiàn)代人的通病，隨時隨地給自己的身體解壓是現(xiàn)代人的剛需
購買成本高：
國內(nèi)按摩椅的售價為幾萬元一臺，價格相對比較昂貴，且非常占用家居空間，大多數(shù)家庭不會選擇購買
衛(wèi)生安全：
共享按摩椅大多放置于公共場合，來往人員眾多，衛(wèi)生安全是用戶使用產(chǎn)品時最擔憂的問題
使用率低：
不消費的用戶占用按摩椅，會讓想消費的人無法使用，從而降低按摩椅的實際使用次數(shù)
4、解決方案：
降低運營成本：
共享按摩椅有效地砍掉了門店、人工、倉儲等非必要環(huán)節(jié)，以分時租賃為業(yè)務(wù)邏輯，讓大眾花更少的錢享受更高端的服務(wù) 加大清潔力度：
定期有紫外線消毒，每天人工消毒一次，并在按摩椅旁邊配備快速消毒噴劑 語音提醒：
用戶坐上去超過5分鐘未進行消費，按摩椅會自動發(fā)出語音，提醒用戶需掃碼消費使用
5、市場概況：
根據(jù)美團點評研究院上個月發(fā)布的《中國健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)報告》，因壓力和過勞處于亞健康狀態(tài)的人群比例高達70%，頸椎病在我國的高發(fā)年齡，已從上世紀90 年代的 49 歲下降至目前的 39歲，呈現(xiàn)出明顯的年輕化趨勢。目前按摩椅在日本的普及率達到 20%，國內(nèi)則不到 1%，作為一個符合健康趨勢的新興設(shè)備，共享按摩椅還有很大的增量空間
6、產(chǎn)品介紹：
使用流程：掃描椅身的二維碼—選擇按摩時長后付款—支持微信、支付寶兩種付款方式—開始按摩。
付費規(guī)則：簡約款的3.8元/5分鐘，豪華款的5元/5分鐘，APP上有5分鐘、10分鐘、15分鐘三種時間可選，按摩時間越長越優(yōu)惠
7、盈利模式：
服務(wù)付費：用戶享受按摩服務(wù)付費
加盟相關(guān)：向加盟商收取的加盟費、機器費用及后續(xù)的材料費用
廣告收入：廣告商投放廣告的費用
8、競爭對手：
摩摩噠：
20xx年上線，由榮泰健康傾力打造的'新品牌。榮泰健康本身是國內(nèi)按摩器具龍頭企業(yè)，資源豐富。20xx 年鋪設(shè)的 1萬臺共享按摩椅現(xiàn)實現(xiàn)盈利。目前，在影院深耕，今年已與萬達影城和星軼影城達成合作
按唄共享按摩椅：
大型按摩椅廠家，在資金、技術(shù)研發(fā)和渠道能力等方面較有優(yōu)勢，產(chǎn)品更新迭代較快。目前正在做大規(guī)模的市場推廣
樂摩吧：
產(chǎn)品由國內(nèi)高端按摩椅廠商特供，產(chǎn)品舒適度高。業(yè)內(nèi)唯一全免費鋪設(shè)和全部售后運營的公司，目前與排名前三的院線簽訂區(qū)域戰(zhàn)略合作
9、競爭優(yōu)勢：
機器造價低：暢樂按摩椅的成本是 3000-5000元，比家用按摩椅的成本低很多
鋪設(shè)場景更多元：除了購物中心、影院等常見渠道，還在機場，高鐵站等交通樞紐進行鋪設(shè)
機器故障率低：使用最新的制造工藝，極大程度地降低了機器的故障率
產(chǎn)品體驗佳：產(chǎn)品造型符合人體工學，按摩程序更舒適
10、運營數(shù)據(jù)：
銷售收入：20xx年1月上線至今已實現(xiàn)800萬的盈利
機器投放：51個城市，以大型商場、電影院、酒店為主
日均使用次數(shù)：15次，平均使用時長10分鐘
11、股權(quán)結(jié)構(gòu)：
CEO 60%
創(chuàng)業(yè)團隊20% 首輪投資人 10% 期權(quán)池 10%
12、融資計劃：
融資5000萬，出讓10%的股份
產(chǎn)品研發(fā)：20xx萬 市場推廣：1000萬 業(yè)務(wù)擴張：20xx萬 團隊完善：1000萬
13、留下創(chuàng)業(yè)者的聯(lián)系方式
商業(yè)策劃 篇2
一、概述
公司業(yè)務(wù)流程作為公司組織內(nèi)部人員一種規(guī)范的做事方式，不僅會體現(xiàn)公司的形象和價值觀念，而且更重要的是還會決定性地影響公司組織運行的效率和效益。做事方式不當，就不能指望有什么效率和效益。而這種做事方式，既包括做事的方向——流程結(jié)構(gòu)是否合理，員工做的事是否是公司發(fā)展必須做的事，而且還包括做事的方法——流程活動是否合理，員工做事的方法是否有充分高的效率，并且還包括做事的態(tài)度——流程責任是否明確，員工是不是以一種負責的態(tài)度來做事。
公司業(yè)務(wù)流程管理也對應(yīng)包括這三個方面的內(nèi)容：
流程結(jié)構(gòu)管理，讓每一個員工都只做正確的事，使所做的每一件事都能為公司帶來價值增值，實現(xiàn)充分大的效益；
流程活動管理，讓每一個員工都只正確地做事，使其做任何一件事的方法都有充分高的效率，保證從單個活動的角度分析，都能以相對較少的投入實現(xiàn)充分大的產(chǎn)出；
流程組織管理，讓每一個員工都積極負責地做事，使流程結(jié)構(gòu)管理和流程活動管理的行為要求都不折不扣地得到貫徹落實，避免沒有效益、沒有效率的懶散行為發(fā)生。
二、項目實施可解決的問題
1、單位、部門和崗位角色之間不配合，各行其是，組織內(nèi)耗嚴重；
2、崗位職責定得過死，都明哲保身，不求有功，但求無過，該相互提供援助之手的，都充耳不聞，視而不見；
3、崗位工作目標模糊，都為了工作而工作，為了履行職責而履行職責，員工有工作努力，卻沒有公司效益的改善和提高；
4、技術(shù)與管理分家，有技術(shù)引進和創(chuàng)新，沒有技術(shù)管理，脫離市場需要，為了發(fā)展技術(shù)而發(fā)展技術(shù)，公司技術(shù)先進，但發(fā)展落后；
5、有ISO9000質(zhì)量體系的認證，沒有體系貫徹的保證，ISO9000認證僅僅起一個增加廣告說詞的作用，產(chǎn)品質(zhì)量低，并且不穩(wěn)定；
6、對員工的管理，重責任追究的秋后算賬，輕過程控制的即時協(xié)調(diào)，造成損失最終仍得主要由公司背著；
7、缺少必要的營銷整合，營銷策略彼此不協(xié)調(diào)，營銷渠道相互擠壓，營銷費用率不低，但市場份額增長不大，甚至出現(xiàn)負增長；
8、忽視客戶關(guān)系管理，客戶進門是親家，出門就成了冤家，開拓一個新市場，丟了一片舊市場；
9、品牌創(chuàng)建思路不當，只是謀求知名度，對美譽度沒有必要的關(guān)注，市場開拓過分依賴于廣告，有大額的廣告投入，沒有穩(wěn)定的市場份額提升；
10、官本位意識嚴重，等級觀念盛行，管理人員習慣于高高在上的發(fā)號施令，管理人員與被管理者之間對立，矛盾重重。
三、項目工作內(nèi)容
1、開展教育培訓，讓公司員工從上到下，廣泛形成按業(yè)務(wù)流程組織公司運行的意識，并全面掌握業(yè)務(wù)流程管理的技術(shù)；
2、淡化等級控制觀念，用業(yè)務(wù)流程管理取代等級控制管理，以強化過程控制，強化公司組織運行活動的效率和效益管理；
3、對照公司組織運行的97個基元子流程的內(nèi)容，梳理規(guī)范公司的業(yè)務(wù)流程，并繪制流程圖；
4、分析確定不同流程之間的關(guān)系，理清公司業(yè)務(wù)流程的結(jié)構(gòu)，以保證每一個人都做正確的事，每一件事都能為公司創(chuàng)造出充分大的效益；
5、分析確定每一個流程的每一個環(huán)節(jié)的活動，并制定保障其不斷優(yōu)化發(fā)展的管理制度，以使每一個人都正確地做事，保證做事的效率；
6、分析確定不同流程之間的銜接關(guān)系，以使每一個流程及其活動的承擔人都嚴格地按照流程接口的要求，完成流程活動，保證每一個人都負責地做事。
四、項目有形成果
1．公司運行97個子流程的流程圖；
2．公司運行97個子流程的說明文件；
3．公司業(yè)務(wù)流程結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整管理制度；
4．公司業(yè)務(wù)流程活動的優(yōu)化調(diào)整管理制度；
5．流程接口銜接管理規(guī)范。
五、項目實施程序
1、組織教育培訓，讓公司員工從上到下，廣泛形成按業(yè)務(wù)流程組織公司運行的意識，全面掌握業(yè)務(wù)流程管理的技術(shù)；
2、討論確定公司運行按業(yè)務(wù)流程組織的思路，改變等級控制管理的僵化思想；
3、對公司現(xiàn)行做事方式進行流程分析，按原貌勾畫公司組織運行的流程圖；
4、對照流程管理的思路分析找出公司現(xiàn)行做事方式的`效率和效益損失；
5、對照公司組織運行的97個基元子流程的內(nèi)容和規(guī)范要求，梳理規(guī)范公司的業(yè)務(wù)流程；
6、分析確定不同流程之間的關(guān)系，理清公司業(yè)務(wù)流程的結(jié)構(gòu)，以保證每一個人都做正確的事，每一件事都能為公司創(chuàng)造出充分大的效益；
7、分析確定每一個流程的每一個環(huán)節(jié)的活動，并制定保障其不斷優(yōu)化發(fā)展的管理制度，以使每一個人都正確地做事，保證做事的效率；
8、分析確定不同流程之間的銜接關(guān)系，以使每一個流程及其活動的承擔人都嚴格地按照流程接口的要求，完成流程活動，保證每一個人都負責地做事；
9、規(guī)范業(yè)務(wù)流程的設(shè)計，并繪制流程圖；
10、整理匯總流程管理的系統(tǒng)文件。
六、項目實施辦法
1、由委托方（以下簡稱甲方）和（以下簡稱乙方）雙方共同組成項目組，甲方董事長或總經(jīng)理擔任項目組長，企管部部長或相關(guān)職能部門主管擔任常務(wù)副組長，乙方選派專家擔任副組長；
2、甲方須配備x個工作人員，承擔一些輔助性工作，其條件是大專以上文化程度，具有公司管理方面的基礎(chǔ)知識，能承擔一般文案的草擬和審訂工作；
3、項目組在項目組長和副組長共同領(lǐng)導下開展工作，需要甲方相關(guān)部門和人員支持配合的工作，甲方必須緊密配合，并按項目進程要求按時按質(zhì)完成；
4、乙方專家和輔助人員到甲方駐地開展工作，交通費、食宿費由甲方承擔，食宿標準為三星級賓館標準；
5、為了降低甲方項目投入成本，凡是不需要在甲方工作地完成的工作，一律要求乙方專家?guī)Щ匾曳今v地完成。
七、項目咨詢費用
1、咨詢費用收取標準
咨詢服務(wù)收費行內(nèi)通行的作法是，按投入的專家工作時數(shù)或工作日數(shù)計算。其標準為1500元（人民幣）/專家工作小時，或12000元（人民幣）/專家工作日。亦可協(xié)商打包確定。
2、咨詢費支付辦法。
咨詢費按比例，分期支付。一般情況是分兩期，按5：5支付。項目首期付款到乙方賬戶之后，一周內(nèi)乙方專家到甲方駐地啟動項目。第二其付款在其項目進行到一半時支付。
商業(yè)策劃 篇3
一、市場前景分析
1、網(wǎng)路方面：根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)中心（CNNIC）的最新統(tǒng)計，截止20xx年12月31日止，中國的網(wǎng)民指數(shù)已達約1億人，而進行過網(wǎng)上購物的網(wǎng)民已達31.67%，即3000多萬用戶。隨著國內(nèi)上網(wǎng)費用的下調(diào)，網(wǎng)民指數(shù)及網(wǎng)上購物的網(wǎng)民比例將有更大的提高�？梢娭袊_展電子商務(wù)的時機已趨于成熟。當前網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)成為一種風尚，越來越多的人鐘情于網(wǎng)上購物的便捷和高性價比，由此網(wǎng)絡(luò)商機迅速蔓延。
2、飾品方面：據(jù)專家預計，我國女性用品消費率正以每年19%的年增長率遞增，可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比，就目前而言，可供消費者滿意的產(chǎn)品并不多，市場中的店面和產(chǎn)品形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的發(fā)展空間是非常大的。
二、網(wǎng)店介紹
店名：飾言
專銷：各式精美時尚的飾品
宣傳語：永恒的，是飾言。（寓意：品質(zhì)和服務(wù)的承諾）
簡介：“飾言”飾品店致力于時尚前衛(wèi)、精致美觀的飾品的設(shè)計、銷售的高誠信、高素質(zhì)。對現(xiàn)代飾品市場有獨到的定位，充分抓住年輕人的心理，設(shè)計和銷售最新潮的商品。
三、市場定位
通過淘寶平臺銷售精美時尚飾品（如掛件、首飾、情侶物品、工藝禮品等等）。
功能定位：供消費者搭配服裝、提高生活品味、凸顯自我。
品質(zhì)定位：力求新穎精致，追求設(shè)計感、時尚感、時代感。
價格定位：物美價廉性質(zhì)，價格相對市場偏低。
消費者定位：追求個性、時尚的.年輕人。實際年齡不限，心理年齡適宜即可。
用戶選擇理由：
1、相對低廉的價格。
2、時尚大方的款式。
3、個性化的心理彰顯。
4、獨特、不相撞的設(shè)計理念。
四、網(wǎng)店宣傳策略
1、網(wǎng)絡(luò)方式直接通知：QQ群、微博、各大論壇。
2、借助其他淘寶商家：
① 免費給服飾、帽鞋賣家作為贈品，印有自身品牌 （賺人氣） Logo
�、� 給需要請模特展示的商家作為相應(yīng)搭配品，與相 關(guān)衣物一同出售（低成本---送，高成本---賣）。
3、地域宣傳：提供貨源給其他地區(qū)有相關(guān)意向的商家，在其一定范圍內(nèi)做出影響(學校為主)。
4、自行宣傳：好友及帶動、傳單。
五、競爭策略
1、首先著重從信譽和人氣方面入手，加入消保。前期以一定成本為資本換取網(wǎng)友的信任和好評，以1個季度（3個月）為期限。然后開始正常經(jīng)營，爭取在2個月內(nèi)回本，之后開始盈利。
2、與合意的生產(chǎn)廠家簽訂協(xié)議，長期合作以穩(wěn)定貨源，同時不斷尋求更優(yōu)廠家，不排除“兼職合作”。
3、與其他淘寶商家的友好長期合作協(xié)議，互利互惠。
4、階段性的市場調(diào)研、自我整頓。
5、良好的宣傳、可靠的質(zhì)量、誠信經(jīng)營、嚴謹?shù)呢攧?wù)管理。
直接從產(chǎn)家進貨（當下流行的款式、色系等），自己設(shè)計的貨物樣式（經(jīng)市場分析、消費者心理），商品均印有l(wèi)ogo -------- 類別法則、聚焦法則
六、售后服務(wù)
以“全心全意為您服務(wù)”為理念，抓住回頭客，用親和力和責任心的態(tài)度打動每一位顧客，我們的目標是“讓每一位顧客成為回頭客”。
服務(wù)承諾：如實描述、7天退貨、閃電發(fā)貨。
七、SWOT分析
Strength（優(yōu)勢）：
1、相較而言價格較低，設(shè)計感強。
2、能更好地抓住時尚一族的心理特征，年齡優(yōu)勢。
3、身處其中，設(shè)身處地地觀察市場需求。
4、設(shè)計專業(yè)
Weakness（弱勢）：
1、知名度相對較低、沒有鐵桿的消費群體。
2、市場經(jīng)驗缺乏，實踐能力低。
Oppotunity（機會）：
1.市場潛力巨大
2.手工藝技術(shù)的成熟
3.追求時尚的人群、年齡層的拓展。。
Threat（威脅）：同類店面很多，競爭激烈。
商業(yè)策劃 篇4
一、市場分析
長期以來，國內(nèi)居民因生活水平較低，對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計，每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi)，我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20xx年)，國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2。6億元，市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場，本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場，建立自己的.品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》、中國家用電器協(xié)會)
二、我們的目標
我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發(fā)展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，20xx年達到20xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費用投入較大，估計在10—15萬元；
各種認證、許可證、商標：5萬元；
公司組建、購買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等：10萬元；
房租水電費、人員工資(半年)：15萬元；
參加展會、廣告費：10萬元；
小批量生產(chǎn)成本(5000件)：20--25萬元；
周轉(zhuǎn)資金：20萬元。
合計：100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用，降低投資風險，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1。5元，開關(guān)0。5元，其余為塑料件，價格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。
批發(fā)價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商，還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò)，進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發(fā)了兩款樣品，準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
商業(yè)策劃 篇5
項目介紹：
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為茶物語，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響 茶物語 名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖茶物語奶茶店。
行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的`學會奶茶技術(shù)�；疽茫�
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會不遠萬里的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
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