超市建設(shè)方案(精選11篇)
為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書。那么問題來了,方案應(yīng)該怎么寫?下面是小編為大家收集的超市建設(shè)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
超市建設(shè)方案 1
超市位于商貿(mào)中心地帶,是一家集購(gòu)物、休閑、美食、娛樂為一體的大型綜合性現(xiàn)代化購(gòu)物中心。超市總建筑面積7000平方米,賣場(chǎng)面積6300平方米。超市采用計(jì)算機(jī)結(jié)算售貨系統(tǒng),安裝有大型中央空調(diào)、自動(dòng)扶梯、自動(dòng)消防噴淋及電子監(jiān)控系統(tǒng)等現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備。
公司以"顧客至上、提高服務(wù)、迎合消費(fèi)需求、領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)時(shí)尚"為己任,全力打造一流購(gòu)物場(chǎng)所,F(xiàn)面向社會(huì)隆重招商,具體招商方案如下:
一、 招商范圍:
1、食品類:
休閑食品、膨化食品、奶粉、餅干、煙酒、飲料、冷飲、干果、糧油、調(diào)味品、罐裝制品、熟食、特色小吃、糕點(diǎn)、主食廚房、面包、蛋糕坊、腌臘制品。
2、生鮮類:
海鮮、水產(chǎn)、生肉、蔬菜、水果、豆制品現(xiàn)場(chǎng)制作、醬菜、干菜、蛋類。
3、百貨類:
洗滌日化、辦公文具、紙制品、陶瓷玻璃制品、日雜用品、不銹鋼制品、木制竹編品、塑料制品、箱包、體育用品、玩具、鞋類、床上用品、針織、婦女用品、服裝、圖書音像、小家電、自行車。
二、招商時(shí)間:
20xx年4月15日——20xx年5月30日。
三、招商對(duì)象及條件:
1、具備一定經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的廠家、公司或個(gè)人,地域不限、資信可靠、可長(zhǎng)期合作;
2、具有良好的職業(yè)道德,自覺遵守國(guó)家各項(xiàng)法律、法規(guī)和企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度;
3、組織觀念強(qiáng),能自覺接受管理和監(jiān)督;
4、對(duì)所經(jīng)營(yíng)的商品具有透徹的市場(chǎng)分析能力、超前的經(jīng)營(yíng)理念以及市場(chǎng)機(jī)遇的'把握能力;
5、能夠按規(guī)定及時(shí)交納各種費(fèi)用。
四、合作方式:
1、供貨商:是指由供貨人按照與超市所簽協(xié)議的約定條款,為超市提供商品和有關(guān)支持的廠家、公司或個(gè)人。本方式有兩種形式:
、俟┴浬贪催M(jìn)價(jià)供貨,超市制定商品售價(jià);
、诠┴浬烫峁┥唐方ㄗh售價(jià),購(gòu)物中心按核定的比例提取利潤(rùn)。
2、聯(lián)營(yíng):是指由超市有償提供場(chǎng)地,供貨方自主經(jīng)營(yíng)、費(fèi)用自理、按月結(jié)算的合作方式。
3、招租:
五、招商程序:
1、報(bào)名 :
、賵(bào)名時(shí)間:年4月15日,地點(diǎn):
、趫(bào)名需提交的有關(guān)資料:
A、報(bào)名者資格認(rèn)證資料:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證的復(fù)印件;報(bào)名者如為代理商的,需提供廠家的授權(quán)代理書復(fù)印件及其它相關(guān)資料。
B、商品品質(zhì)認(rèn)證資料:產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告、廠家生產(chǎn)許可證、廠家衛(wèi)生許可證外埠商品進(jìn)賣場(chǎng)所在地銷售許可證、商標(biāo)注冊(cè)證、條碼證明的復(fù)印件及其它相關(guān)資料。
C、上述資料提交前必須加蓋有單位紅色印章或報(bào)名主體責(zé)任人的親筆簽名,同時(shí)上述資料必須在證件有效期內(nèi)。
D、商品報(bào)價(jià)單:商品條碼、商品名稱、單位、規(guī)格、供貨價(jià)、建議零售價(jià)、產(chǎn)地、保質(zhì)期、報(bào)價(jià)時(shí)間等。
E、提供必要的商品樣品(實(shí)物)。
2、報(bào)名者資質(zhì)審查時(shí)間:年4月15日—— 年5月10日。
3、以電話形式通知報(bào)名者談判時(shí)間和地點(diǎn):
通知時(shí)間:年5月10日—— 年5月12日
4、談判,確定供貨商或聯(lián)營(yíng)伙伴,并以書面形式告知對(duì)方;
時(shí)間: 5月12日—— 年5月18日
5、雙方簽訂協(xié)議并交納有關(guān)費(fèi)用(樣品、商品信息列表)。
時(shí)間:5月18日—— 年5月30日
招商電話: 聯(lián)系人:
超市建設(shè)方案 2
前言
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的縱深發(fā)展,作為大學(xué)生的我們?nèi)詿o法超然物外。沒有物質(zhì)的消費(fèi),我們無法生存,我們是一群地地道道的消費(fèi)者。而通過對(duì)大學(xué)生超市消費(fèi)情況的調(diào)查及分析表明,大學(xué)生群體有著不可小視的潛在商機(jī)。
而每年寒暑假過后,各大高校學(xué)生紛紛返校,并且會(huì)購(gòu)買一系列的日常生活用品,高校園區(qū)各大超市如果針對(duì)大學(xué)生返校期間進(jìn)行一些促銷活動(dòng),吸引剛剛返校的的大學(xué)生前來購(gòu)物,必定會(huì)為超市帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
一、促銷目的
為迎接各高校學(xué)生返校,本超市特實(shí)施此次促銷優(yōu)惠活動(dòng),給大學(xué)生提供最物美價(jià)廉的各類商品,讓同學(xué)們有一個(gè)愉快的新學(xué)期。
二、促銷主題
"新學(xué)期,新夢(mèng)想"
三、促銷時(shí)間
20xx年9月1號(hào)—20xx年9月7號(hào)
四、促銷地點(diǎn)
樂天瑪特蕪湖高校園區(qū)店
四、促銷策略
(一)價(jià)格促銷
1.特價(jià)促銷商品,助"學(xué)"在行動(dòng)
(1)特價(jià)商品范圍
本項(xiàng)活動(dòng)針對(duì)寒暑假返校后的大學(xué)生開展,各類生活用品及學(xué)習(xí)用品學(xué)生本人持身份證及學(xué)生證均有優(yōu)惠,具體商品有以下數(shù)種:
、傧词闷罚好怼⒀浪、漱口杯、洗發(fā)水、洗面奶等。
、诩堫惿唐罚盒l(wèi)生紙、面紙等。
③食品:泡面、餅干、火腿腸等。
、苄⌒碗娖鳎号_(tái)燈、插座等。
⑤學(xué)習(xí)用品:筆、筆記本、文件夾。
(2)特價(jià)幅度
本次活動(dòng)特價(jià)商品數(shù)量多達(dá)上百種左右,降價(jià)力度達(dá)到原銷售價(jià)格的5——7折。
(3)注意事項(xiàng)
本次活動(dòng)特價(jià)商品的準(zhǔn)備要"高要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)",禁止出現(xiàn)"特價(jià)不特"的情況。
(二)趣味促銷
促銷期間,雙重好禮等你拿
1、第一重好禮
凡于活動(dòng)期間每天前來購(gòu)物的前二十位(按結(jié)賬時(shí)的先后計(jì))同學(xué),每人可獲贈(zèng)新學(xué)期大禮包(含牙膏一盒、漱口杯一個(gè)、價(jià)值10元購(gòu)物卡1張)一份。
2、第二重好禮
(1)活動(dòng)對(duì)象
凡于活動(dòng)第一天來我超市購(gòu)物的學(xué)生,單張小票滿50元,即可到我超市指定地點(diǎn)參與本活動(dòng)。
(2)活動(dòng)時(shí)間
活動(dòng)第一天全天8:00——22:00,隨到隨抽
(3)活動(dòng)規(guī)則
顧客憑結(jié)賬小票參與抽獎(jiǎng)活動(dòng),在預(yù)先準(zhǔn)備好的抽獎(jiǎng)箱內(nèi)放置了代表不同禮品的乒乓球,球上印有10xx60等50各不同的數(shù)字,特定不同的數(shù)字可以兌換相應(yīng)金額的`獎(jiǎng)品。
(4)活動(dòng)流程:顧客購(gòu)物滿額→工作人員確認(rèn)小票金額滿額→顧客抓取乒乓球→按乒乓球的號(hào)數(shù)發(fā)放價(jià)值相應(yīng)的禮品→工作人員蓋"已兌獎(jiǎng)"的章。
五、促銷活動(dòng)實(shí)施
(一)事前準(zhǔn)備
1、時(shí)間進(jìn)度
2、各部門責(zé)任分工
本次活動(dòng)有采購(gòu)部、營(yíng)銷部、門店三方面的人員參與與實(shí)施。
(1)采購(gòu)部
工作內(nèi)容要求:組織好參與廠家對(duì)特價(jià)產(chǎn)品你的準(zhǔn)備,提前做好本次促銷活動(dòng)涉及禮品、獎(jiǎng)品、道具等相關(guān)物品的落實(shí),協(xié)助營(yíng)銷部各方面的工作;顒(dòng)期間,采購(gòu)部的一定人員要及時(shí)觀察店內(nèi)貨架及堆碼,貨源不足時(shí)要及時(shí)補(bǔ)貨。
(2)營(yíng)銷部
工作內(nèi)容要求:負(fù)責(zé)本次促銷活動(dòng)各項(xiàng)執(zhí)行工作的指導(dǎo)、活動(dòng)宣傳材料及廣告的設(shè)計(jì)制作,超市氛圍的營(yíng)造,管理及監(jiān)督好個(gè)部門的工作。
(二)中期操作
本次促銷活動(dòng)每位參與人員必須遵照流程來工作,遵守活動(dòng)相關(guān)規(guī)定與紀(jì)律主要各部門負(fù)責(zé)人和店長(zhǎng)要做好榜樣作用,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施或向上反映,進(jìn)行有效的促銷過程控制:
1、加強(qiáng)與廠商的密切合作。
提前與他們洽談好所需要的供貨數(shù)量,以及合作的方式等問題,盡量避免"低級(jí)錯(cuò)誤",如商品質(zhì)量、包裝、贈(zèng)品、貨源等造成的麻煩。
2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)巡視監(jiān)控。
3、促銷人員培訓(xùn)與管理
4、促銷費(fèi)用管理
(三) 后期延續(xù)
本次促銷結(jié)束后,必須進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查,了解顧客需求的變化情況,適時(shí)調(diào)整銷售策略,或者為以后的活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn)。
(四)廣告宣傳形式
1、店內(nèi)廣播
、 公告特價(jià)商品信息
、 送上新學(xué)期祝福
2、店內(nèi)展示板、POP海報(bào)
3、門店前廣場(chǎng)的彩旗、橫幅
六、費(fèi)用預(yù)算
略
七、主辦單位
xxx
超市建設(shè)方案 3
一、活動(dòng)目的
1、以“新學(xué)期”為契機(jī),進(jìn)一步宣傳校園超市的整體形象,提高校園超市在學(xué)生心目中的信譽(yù)度和美譽(yù)度;
2、以“新學(xué)期”刺激消費(fèi)群,吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,最大限度地?cái)U(kuò)大銷售額,實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。
二、活動(dòng)對(duì)象
所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民
三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
時(shí)間:20xx年3月1日——20xx年3月10日
地點(diǎn):校園超市內(nèi)
四、活動(dòng)主題
“盡享超低價(jià),新學(xué)期巨獻(xiàn)”
五、活動(dòng)方式
1、活動(dòng)期間,每3天前100名到超市的顧客都會(huì)獲得康師傅飲品一瓶,而且一次性消費(fèi)滿58元可免費(fèi)獲得護(hù)手霜一支;滿78元可免費(fèi)獲得精美套杯;滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個(gè);滿108元可免費(fèi)參加“購(gòu)物大抽獎(jiǎng)”活動(dòng):特等獎(jiǎng):數(shù)碼單反相機(jī)(1名);一等獎(jiǎng):超市500元購(gòu)物卡(3名);二等獎(jiǎng):大毛絨玩具一個(gè),價(jià)值200元(5名);三等獎(jiǎng):高檔毛巾一條(20名)。
2、價(jià)格促銷,活動(dòng)期間生活必需品一律打七折,食品類一律八折。
3、限時(shí)購(gòu)買,將品牌化妝品和睡衣作為限時(shí)促銷商品來銷售,時(shí)間為3月3日和4日。
4、限量購(gòu)買,將袋裝整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購(gòu)買商品,由于價(jià)格便宜,所以每人限購(gòu)2件。
六、廣告配合方式
1、在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)掛大幅橫幅,突出活動(dòng)主題內(nèi)容,并且設(shè)有活動(dòng)咨詢臺(tái);
2、安排人員在校園展板,寢室張貼有關(guān)超市促銷活動(dòng)的.海報(bào);
3、安排工作人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;
4、在學(xué)校的校園期刊或報(bào)紙上登促銷廣告
七、前期準(zhǔn)備
人員安排:
(1) 安排足夠數(shù)量的服務(wù)人員,并佩帶工作卡或綬帶,便于識(shí)別和引導(dǎo)服務(wù);
(2) 現(xiàn)場(chǎng)要有一定數(shù)的秩序維持人員;
(3) 現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)藛T,銷售人員既要分工明確又要相互配合;
(4) 應(yīng)急人員(一般由領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,如遇政府職能部門干涉等情況應(yīng)及時(shí)公關(guān)處理)。
物質(zhì)安排:2月26日前準(zhǔn)備好所有參加促銷活動(dòng)的商品。
人員培訓(xùn):對(duì)現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)藛T、銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。
超市建設(shè)方案 4
一、活動(dòng)主題:
莘莘學(xué)子,明日棟梁(開學(xué)補(bǔ)給站,盡在白蓮廣場(chǎng)購(gòu)物中心)
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年8月25日xx9月4日
三、活動(dòng)內(nèi)容:
1、 在活動(dòng)期間,凡在白蓮廣場(chǎng)購(gòu)物中心消費(fèi)可享受本超市部分商品的.會(huì)員價(jià)(購(gòu)物免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡)。同時(shí)在文體專柜一次性購(gòu)滿98元送軟皮筆記本一個(gè),滿68元送精美文具合一個(gè),滿38元送真彩水毛一支
2、 即將開學(xué)之際,為答謝廣消費(fèi)者對(duì)我超市的支持與厚愛,我超市文體專柜開展學(xué)前優(yōu)惠活動(dòng),文化用品9折優(yōu)惠,兒童讀物8折優(yōu)惠(特價(jià)商品除外)。
3、 季末大清倉,盡享特價(jià)(蚊香、殺蟲水超低價(jià)促銷,默默無蚊的貢獻(xiàn))
4、 書包、電風(fēng)扇、涼草席、蚊帳、背心全場(chǎng)8折銷售(特價(jià)除外)
5、 物超所值,盡享半價(jià)(凡在本超市對(duì)某一件商品同一時(shí)間重復(fù)購(gòu)買第二次時(shí)可享受半價(jià)優(yōu)惠)
四、版面設(shè)計(jì):
1.生鮮特價(jià):每天補(bǔ)充新營(yíng)養(yǎng)(包括:水果、蔬菜、雞蛋、鮮肉)
2.調(diào)味部特價(jià):調(diào)味健康生活(包括:油、米、面、調(diào)味食品)
3.食品部特價(jià):美食誘惑,難以抵擋(包括:紫菜湯、果凍、餅干、熟食)
4.酒飲特價(jià):震撼低價(jià)
5.衛(wèi)生巾(女人貼心好伴侶)
6.日常用品類:貨真價(jià)低為您省錢
會(huì)員積分 好禮相送 每日特賣
積分 贈(zèng)券 周一 新鮮蔬菜特賣
200分 38元 周二 雞蛋特賣
400分 80元 周三 水果特賣
600分 128元 周四 大米特賣
800分 178元 周五 面條特賣
1000分 238元 周六、日 新鮮豬肉部分特賣
超市建設(shè)方案 5
一、前奏
一年一度的促銷大好機(jī)會(huì)“中秋節(jié)”即將到來,另外今年又和xxxx年一樣,中秋節(jié)(9月14日)和國(guó)慶節(jié)(10月1日)相距甚近,對(duì)于商家來說,更具挑戰(zhàn)意義。因此,能否搞好本次活動(dòng),對(duì)是否能達(dá)到整年度的銷售目標(biāo)等都顯得尤為重要,同時(shí)抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,在中秋、國(guó)慶期間,最大限度的提高人流量、提升人氣、擴(kuò)大商場(chǎng)的銷售額,勢(shì)必提高全鑫超市各分店的市場(chǎng)占有率,增加全鑫超市的美譽(yù)度。
二、活動(dòng)主題:
“喜迎國(guó)慶,歡度中秋”
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx.09.07—20xx.10.5
四、活動(dòng)目的:
1)以“中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)”為契機(jī),通過策劃一系列活動(dòng),進(jìn)一步宣傳企業(yè)的整體形象,提高企業(yè)在顧客及供應(yīng)商中的知名度和美譽(yù)度;
2)借助“中秋節(jié)”、“國(guó)慶節(jié)”等節(jié)日的到來,策劃實(shí)施一系列大型促銷活動(dòng),刺激消費(fèi)群,吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,最大限度地?cái)U(kuò)大銷售額;
3)通過策劃一系活動(dòng),加深全鑫超市與消費(fèi)者的相互了解與情感溝通;擴(kuò)大企業(yè)知名度,進(jìn)一步樹立全鑫超市“關(guān)愛社區(qū)居民,共建溫馨家園”的社會(huì)形象。
五、活動(dòng)對(duì)象:
顧客、供應(yīng)商、員工
六、活動(dòng)廣告語:
1)喜迎國(guó)慶,歡度中秋
2)月圓中秋,情系全鑫
3)情滿月圓,舉國(guó)同慶
4)中秋佳節(jié),全鑫濃您家鄉(xiāng)情!
5)中秋合家歡,佳節(jié)大獻(xiàn)禮
6)望月懷遠(yuǎn),花好月圓
7)每逢佳節(jié)倍思親,全鑫為您送溫情
8)禮情款款,歡度佳節(jié)
9)品質(zhì)、服務(wù)、物有所值!
10)關(guān)愛社區(qū)居民,共建溫馨家園
七、活動(dòng)布置與宣傳
(一)場(chǎng)內(nèi)外布置
1、場(chǎng)外:
1)巨幅:各分店根據(jù)物業(yè)實(shí)際尺寸聯(lián)系制作,內(nèi)容為中秋節(jié)各項(xiàng)主題促銷活動(dòng)和全場(chǎng)月餅優(yōu)惠大酬賓的信息;
2)展板:主要公布此次各項(xiàng)主題促銷活動(dòng)的所有內(nèi)容,傳達(dá)活動(dòng)信息,吸引顧客;
3)櫥窗玻璃:設(shè)計(jì)制作中秋節(jié)及國(guó)慶節(jié)的主題櫥窗廣告,增加節(jié)日的.喜慶氣氛;
4)大門口上方懸掛大紅燈籠。
2、場(chǎng)內(nèi):
1)吊旗:設(shè)計(jì)制作以傳統(tǒng)佳節(jié)“中秋節(jié)”及國(guó)慶節(jié)為主題的一款吊旗紙,烘托喜慶的節(jié)日氣氛,美化賣場(chǎng)環(huán)境;
2)牌樓:采購(gòu)部聯(lián)系供應(yīng)商提供贊助中秋牌樓,置于月餅一條街,突出月餅區(qū)域特色布置;
3)收銀臺(tái)布幔:收銀臺(tái)使用紅色布幔布置,突出喜慶氣氛;
4)手工吊pop:在賣場(chǎng)顯眼的區(qū)域,制作各種主題促銷內(nèi)容的手工吊旗紙;
5)全場(chǎng)懸掛紙紅燈籠布置賣場(chǎng),制作“月餅一條街”宣傳牌,突顯傳統(tǒng)的特色,美化購(gòu)物環(huán)境;
(二)活動(dòng)宣傳
1、海報(bào)2期:
第一期:中秋1期d㎡,時(shí)間9月7日—9月14日、a4、4p彩色;
第三期:國(guó)慶節(jié)d㎡,時(shí)間9月24日—10月5日、a3、12p彩色。
2、場(chǎng)內(nèi)廣播:商場(chǎng)內(nèi)廣播滾動(dòng)式宣傳中秋國(guó)慶的酬賓信息,刺激顧客的購(gòu)買欲望,增加銷售額。
3、堆頭促銷:場(chǎng)內(nèi)特別推出“月餅一條街”,并配上叫賣,方便顧客選購(gòu),刺激顧客消費(fèi),在場(chǎng)內(nèi)形成熱鬧喜氣的購(gòu)物氣氛。
4、人員廣告:所有人員必須充分了解此次開展的促銷活動(dòng),做好每一位顧客的活動(dòng)解釋工作;
5、d㎡刊廣告:2期。
6、電視廣告:3期,宣傳中秋月餅促銷信息。
超市建設(shè)方案 6
一、活動(dòng)背景:
金秋佳節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,每年這個(gè)時(shí)候,月餅成了饋贈(zèng)親友,表達(dá)祝福的最佳禮品,可是由于很多原因,如加班、臨時(shí)有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈(zèng)送很麻煩等,人們即使很想也只能放棄這份祝福,F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價(jià)或加送其余禮品等促銷活動(dòng),顧客已經(jīng)對(duì)此失去興趣。直接面對(duì)面的饋贈(zèng)對(duì)于有些人很難表達(dá)其情感。
二、活動(dòng)主題:
中秋送禮不用愁,xx大使幫你親自送到家。
三、目標(biāo)人群:
因各種原因無法對(duì)親友進(jìn)行饋贈(zèng)的人群。
四、活動(dòng)目的:
1、通過此活動(dòng)增加月餅銷售利潤(rùn),并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動(dòng)為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段,做出差異。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、時(shí)間:xx月xx日———中秋前一天
2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠xxxx城區(qū)
3、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1)安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。
2)駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運(yùn)送過程中減少時(shí)間消耗,提高運(yùn)送效率。
3)對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語言與動(dòng)作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4)對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤(rùn)額。
5)聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購(gòu)買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的`卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動(dòng)推廣:在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,也可通過報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。
宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語言簡(jiǎn)潔易懂,并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說明。
六、注意事項(xiàng):
1、顧客購(gòu)買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時(shí)間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場(chǎng)的榮譽(yù),必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對(duì)于可能遇到的問題必須對(duì)“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問題,此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí),“大使”必須盡快與商場(chǎng)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù),由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購(gòu)產(chǎn)品,購(gòu)買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名,如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí),7日后商場(chǎng)有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說明。
7、卡片中的自寫贈(zèng)言是顧客對(duì)于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價(jià)做調(diào)整,卡片也可改為臺(tái)歷等,當(dāng)然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹。
超市建設(shè)方案 7
一、項(xiàng)目背景
隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)需求的多樣化,超市作為現(xiàn)代零售業(yè)的重要組成部分,在滿足消費(fèi)者日常購(gòu)物需求方面發(fā)揮著越來越重要的作用。本方案旨在建設(shè)一家集商品銷售、服務(wù)體驗(yàn)、線上線下融合于一體的現(xiàn)代化超市,以滿足消費(fèi)者的多元化需求,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、設(shè)計(jì)原則
功能性原則:確保超市布局合理,商品分類明確,方便消費(fèi)者快速找到所需商品。
美觀性原則:注重超市內(nèi)外環(huán)境的裝飾與美化,營(yíng)造舒適、愉悅的購(gòu)物氛圍。
安全性原則:保障超市設(shè)施的安全性,防止意外事件的發(fā)生。
環(huán)保性原則:采用環(huán)保材料,減少能源消耗,實(shí)現(xiàn)綠色經(jīng)營(yíng)。
三、建設(shè)方案
超市布局
超市整體布局采用開放式設(shè)計(jì),使空間顯得更加寬敞通透。
根據(jù)商品種類,將超市劃分為多個(gè)區(qū)域,如食品區(qū)、日用品區(qū)、文具區(qū)、生鮮區(qū)等。每個(gè)區(qū)域設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)牌,方便消費(fèi)者快速定位。
貨架設(shè)計(jì)
貨架采用環(huán)保材質(zhì),結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,承重力強(qiáng)。
貨架高度適中,便于消費(fèi)者取放商品。同時(shí),貨架之間留有足夠的.通道空間,保證消費(fèi)者購(gòu)物的順暢性。
商品陳列
商品陳列應(yīng)遵循整齊、美觀、方便的原則。
同一類商品按照品牌、價(jià)格等因素進(jìn)行有序排列,方便消費(fèi)者比較選擇。
對(duì)于促銷商品和熱銷商品,應(yīng)設(shè)置專門的展示區(qū)域,吸引消費(fèi)者的注意力。
結(jié)賬系統(tǒng)
超市應(yīng)配備先進(jìn)的結(jié)賬系統(tǒng),如自助結(jié)賬機(jī)、移動(dòng)支付等,提高結(jié)賬效率,減少消費(fèi)者等待時(shí)間。
同時(shí),應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的收銀臺(tái),以應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段的客流壓力。
休息區(qū)與便民設(shè)施
在超市內(nèi)設(shè)置休息區(qū),提供座椅和免費(fèi)Wi-Fi,方便消費(fèi)者在購(gòu)物之余休息和娛樂。
設(shè)立飲水機(jī)、雨傘架、充電寶租賃等便民設(shè)施,滿足消費(fèi)者的日常需求。
裝飾與照明
超市的裝飾風(fēng)格應(yīng)與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),營(yíng)造出輕松、愉悅的氛圍。
照明設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮光線的柔和度和亮度,確保消費(fèi)者在購(gòu)物過程中有良好的視覺體驗(yàn)。
安全與衛(wèi)生
超市應(yīng)安裝監(jiān)控設(shè)備,確保超市內(nèi)部的安全。
加強(qiáng)超市的衛(wèi)生管理,定期清潔消毒,保證商品的衛(wèi)生質(zhì)量。同時(shí),設(shè)置垃圾分類回收站,倡導(dǎo)環(huán)保購(gòu)物。
智能化管理
引入智能導(dǎo)購(gòu)系統(tǒng),利用人工智能技術(shù)為消費(fèi)者提供個(gè)性化購(gòu)物建議。
通過大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣,優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和庫存管理。
設(shè)立線上購(gòu)物平臺(tái),實(shí)現(xiàn)線上線下無縫對(duì)接,方便消費(fèi)者隨時(shí)隨地購(gòu)物。
四、運(yùn)營(yíng)策略
差異化經(jīng)營(yíng)
深入挖掘消費(fèi)者需求,提供差異化商品和服務(wù),形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
根據(jù)不同消費(fèi)群體(如學(xué)生、上班族、家庭主婦等)的購(gòu)物需求,調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和促銷活動(dòng)。
供應(yīng)鏈管理
與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,確保商品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。
優(yōu)化供應(yīng)鏈管理流程,降低采購(gòu)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。
營(yíng)銷推廣
開展豐富多彩的促銷活動(dòng),如打折、滿減、贈(zèng)品等,吸引消費(fèi)者購(gòu)物。
利用社交媒體、線上廣告等渠道進(jìn)行品牌推廣和營(yíng)銷活動(dòng)。
設(shè)立會(huì)員制度,提供積分兌換、會(huì)員專享優(yōu)惠等福利,增強(qiáng)消費(fèi)者忠誠(chéng)度。
客戶服務(wù)
提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),包括購(gòu)物咨詢、售后服務(wù)等。
設(shè)立客戶投訴渠道,及時(shí)處理消費(fèi)者反饋和建議。
定期開展客戶滿意度調(diào)查,了解消費(fèi)者需求和意見,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
五、實(shí)施計(jì)劃
項(xiàng)目籌備階段
進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和需求分析,確定超市定位和商品結(jié)構(gòu)。
選址并租賃合適的場(chǎng)地,進(jìn)行裝修和布局設(shè)計(jì)。
招聘和培訓(xùn)員工,組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)。
開業(yè)準(zhǔn)備階段
采購(gòu)商品并進(jìn)行上架陳列。
安裝和調(diào)試結(jié)賬系統(tǒng)、監(jiān)控設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施。
開展開業(yè)前的宣傳和推廣活動(dòng)。
正式運(yùn)營(yíng)階段
按照既定運(yùn)營(yíng)策略開展日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
持續(xù)優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈管理。
定期開展市場(chǎng)調(diào)研和客戶滿意度調(diào)查,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)措施
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇可能導(dǎo)致銷售額下降。
應(yīng)對(duì)措施:加強(qiáng)品牌建設(shè)和營(yíng)銷推廣,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)
供應(yīng)商違約或商品質(zhì)量問題可能影響超市運(yùn)營(yíng)。
應(yīng)對(duì)措施:建立多元化供應(yīng)商體系,加強(qiáng)供應(yīng)商管理和質(zhì)量控制。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
經(jīng)營(yíng)管理不善可能導(dǎo)致超市虧損。
應(yīng)對(duì)措施:加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理培訓(xùn),提高運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。
超市建設(shè)方案 8
一、籌建校園超市的目的
1、培育、提高我院大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)意識(shí)和自我管理、自我服務(wù)能力,為將來順利就業(yè)奠定基礎(chǔ)。
2、堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合,為我院高職教學(xué)實(shí)踐提供一塊實(shí)驗(yàn)田。
3、為我院廣大師生購(gòu)物提供一個(gè)好去處,方便全院廣大師生,更好地為廣大師生服務(wù)。
二、籌建校園超市的總體規(guī)劃
1、經(jīng)營(yíng)理念。服務(wù)教學(xué),突出學(xué)生實(shí)踐鍛煉主體,注重學(xué)生技能培養(yǎng),兼顧經(jīng)濟(jì)效益。
2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。“四優(yōu)一滿意”:即優(yōu)美購(gòu)物環(huán)境、優(yōu)質(zhì)商品、優(yōu)惠價(jià)格、優(yōu)良售貨服務(wù),盡心盡力讓師生滿意。
3、運(yùn)作模式。完全采取市場(chǎng)化運(yùn)作方式。在我院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持、經(jīng)濟(jì)管理系領(lǐng)導(dǎo)和老師的具體指導(dǎo)下,以學(xué)生為主體,學(xué)以致用,理論與實(shí)踐相結(jié)合,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,自我管理,自我監(jiān)督。
4、資金籌集。采取集資入股方式,利益共享,風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)。
5、市場(chǎng)定位。滿足師生需求,突出校園特色,大學(xué)生特色,本院特色。
三、具體操作過程
1、積極籌備,成立以經(jīng)濟(jì)管理系領(lǐng)導(dǎo)、老師為主體的超市籌建領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、在超市籌建領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)下,成立以學(xué)生為主體的發(fā)起小組,具體負(fù)責(zé)以下工作:股份認(rèn)購(gòu)為主的資金籌集工作;超市經(jīng)營(yíng)管理人員的招聘選拔工作,主要從經(jīng)濟(jì)管理系的市場(chǎng)營(yíng)銷(超市經(jīng)營(yíng)與管理方向)、物流管理、人力資源管理等經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)在校學(xué)生中選聘;制定校園超市章程。
3、由發(fā)起小組組織召開股東會(huì),選舉董事、董事長(zhǎng),組成以學(xué)生為主體的董事會(huì);負(fù)責(zé)制定超市的經(jīng)營(yíng)方針和投資計(jì)劃等事宜。
4、董事會(huì)對(duì)股東會(huì)負(fù)責(zé),行使下列職能:聘任超市經(jīng)理(可由董事長(zhǎng)兼任),根據(jù)經(jīng)理的提名,聘任超市副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人等;制定超市的基本管理制度;決定超市內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置;由經(jīng)理負(fù)責(zé)超市的日常經(jīng)營(yíng)管理。
5、在系領(lǐng)導(dǎo)老師的`指導(dǎo)下,聘請(qǐng)信譽(yù)好的大型超市管理人員對(duì)經(jīng)理、副經(jīng)理、理貨員、收銀員等進(jìn)行短期的業(yè)務(wù)培訓(xùn),并組織以上人員到大型超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩、學(xué)習(xí),為正式上崗打好基礎(chǔ)。
6、搞好超市賣場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)與美化裝潢工作。
7.本著物美價(jià)廉、貨物及時(shí)的原則考察選擇好貨源正宗、信譽(yù)度高的供貨商。
8.搞好開業(yè)前的其他各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
超市建設(shè)方案 9
一、超市概況
喜地集團(tuán)扛鼎力作,全功能現(xiàn)代化超市(食品城)!
一大平臺(tái),專業(yè)市場(chǎng)托管式運(yùn)營(yíng),國(guó)內(nèi)首創(chuàng)!
頂尖運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)搭平臺(tái),建系統(tǒng),創(chuàng)新商業(yè)模式,旺市興商,托管運(yùn)營(yíng),為客戶創(chuàng)造千萬財(cái)富機(jī)會(huì)!
地理位置:曹縣富民大道與泰山路交界處東臨
該超市由曹縣喜地有限公司籌建,旨在為而建。
超市經(jīng)營(yíng)理念:
超市經(jīng)營(yíng)范圍:養(yǎng)生禮品有機(jī)食品進(jìn)口食品休閑食品乳品飲料山珍干貨化工食品米面糧油
超市定位:
超市名稱:超市
二、企業(yè)類型
以批發(fā)為主,兼零售。
三、商品管理
包括商品的采購(gòu),商品的保管,商品的銷售,以及積壓商品的處理。
(一)商品采購(gòu)方式:
代銷方式:商品廠家或供貨商愿意以代銷方式與超市合作,此方式的優(yōu)點(diǎn)是供貨商提供的是質(zhì)量好,準(zhǔn)備打響牌子的商品,這些商品大多是價(jià)廉物美,廠家想依托超市在人們心中的信任度來提高自己商品的信任度,可退換貨品,所以無風(fēng)險(xiǎn),不會(huì)積壓大量流動(dòng)資金。
(二)商品的保管
1、上架商品由導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)保管
(1)將超市劃分為幾個(gè)大小適當(dāng)?shù)膮^(qū)域,固定的導(dǎo)購(gòu)員分管固定區(qū)域,在交替換班的時(shí)候作好貨物數(shù)量記錄,并簽字認(rèn)可。
(2)向店長(zhǎng)上報(bào)該區(qū)所缺貨物以便補(bǔ)給。
(3)對(duì)店長(zhǎng)發(fā)放的貨物進(jìn)行簽收,并列出清單以便核對(duì)
(4)如有商品丟失,一經(jīng)核實(shí)由該區(qū)營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)。
2、庫存商品由貨物管理部門負(fù)責(zé)保管
(1)貨物管理人員負(fù)責(zé)做好倉庫出貨、進(jìn)貨記錄
(2)對(duì)庫存貨物進(jìn)行先進(jìn)先出制,減少不必要的損失
(3)負(fù)責(zé)庫存商品的安全,防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等
(4)合理堆碼商品,最大限度的利用倉庫
(5)保持倉庫清潔衛(wèi)生
(三)商品的銷售
1、加強(qiáng)超市本身的宣傳力度。大力宣傳本超市的經(jīng)營(yíng)目的,讓每一位潛在消費(fèi)者需要消費(fèi)時(shí)都自愿到本超市購(gòu)買商品,讓他們感到只有在本超市才能購(gòu)買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
2、超市保證供貨的質(zhì)量和配送貨上門。
3、定期開展促銷活動(dòng),樹立良好形象,讓每一個(gè)消費(fèi)者都成為超市的宣傳者。
4、提高超市本身的信譽(yù)度,保證質(zhì)量。
5、制作會(huì)員卡。將每樣商品分兩種價(jià),一是正常銷售價(jià),二是會(huì)員購(gòu)買價(jià)。會(huì)員卡只收取工本費(fèi)的形式進(jìn)行派送。
6、提高超市員工自身素質(zhì),為顧客提供良好的服務(wù),包括售后服務(wù)。
7、隨時(shí)注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生,讓消費(fèi)者至始至終都心情愉快。
(四)成本管理
超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及范圍、銷售費(fèi)用率三大指標(biāo)進(jìn)行控制。統(tǒng)一進(jìn)行成本核算、統(tǒng)一管理。
成本管理的具體內(nèi)容如下:
1、要嚴(yán)格控制自身的費(fèi)用開支,如人工費(fèi)以及其他費(fèi)用開支等。
2、對(duì)所有商品基本上采用先進(jìn)先出法按商品大類計(jì)算毛利率。
3、定期規(guī)定超市的費(fèi)用細(xì)目范圍及開支標(biāo)準(zhǔn),原則上不允許隨意擴(kuò)大和超標(biāo)。
4、對(duì)一些費(fèi)用(如水電費(fèi)、包裝費(fèi)等)要進(jìn)行分解,盡量劃細(xì)到各個(gè)商品大類。
5、對(duì)超市的費(fèi)用通過下達(dá)銷售費(fèi)用率進(jìn)行總體控制,要建立費(fèi)用率預(yù)算計(jì)劃管理。
(五)、商品布置,陳列,銷售
1.一般商品的陳列
(1)分類清晰;
(2)價(jià)格從高至低順序排列;
(3)高價(jià)商品放在主信道附近;
(4)展示面統(tǒng)一,整齊;
(5)體重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。
2.新特商品的布置
(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品;
(2)商品交叉布置;
(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。
3.貨架頭商品布置
(1)銷售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)銷售呈上升趨勢(shì)的商品;
(4)季節(jié)性商品。
4.店內(nèi)商品補(bǔ)充
(1)將商品層量集中擺放,隨時(shí)保持一定量;
(2)一種商品快售完,且存貨不多,則用其它商品替換;
(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來,縮短存貨時(shí)間;
四、超市組織結(jié)構(gòu)
1.人員配置:
店長(zhǎng):1名,專職管理人員若干名。
店長(zhǎng):統(tǒng)一安排工作與任務(wù),協(xié)調(diào)與解決工作中出現(xiàn)的矛盾與問題并及時(shí)向總公司匯報(bào)超市情況及管理超市財(cái)務(wù)。
超市店長(zhǎng)職責(zé):
、偃尕(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。
、诠芾碣Y金賬務(wù),定期核發(fā)各部門所需現(xiàn)金。
、巯蚩偣緟R報(bào)工作,接受監(jiān)督。
④年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)的制定。
、萏岣叻⻊(wù)質(zhì)量,全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化,提高社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。
、薨踩芾,教育員工牢固樹立法制觀念,增強(qiáng)安全意識(shí)。
、咄瓿蓪俚厣霞(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
超市專職管理人員職責(zé)
①協(xié)助店長(zhǎng)履行職責(zé);
②對(duì)店長(zhǎng)負(fù)責(zé),協(xié)助做好超市日常管理工作。
其他工作職責(zé):
、倜恐苓M(jìn)行業(yè)績(jī)檢查總結(jié)。完成規(guī)定業(yè)績(jī)情況,及時(shí)做出分析并提出下周改進(jìn)方法。
②每周要對(duì)附近超市的價(jià)格、品質(zhì)、新品項(xiàng)等進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,并填寫市調(diào)報(bào)告。
、垡(fù)責(zé)對(duì)過期商品的檢查,過期商品及時(shí)撤離賣場(chǎng)處理,及時(shí)發(fā)放和補(bǔ)給商品。
④掌握各項(xiàng)開支大小,及時(shí)做出調(diào)整,降低成本。
⑤隨時(shí)考察員工的'工作情況,并對(duì)員工工作情況進(jìn)行考核。
、廾吭聦(duì)員工考核及評(píng)分并提報(bào)優(yōu)秀員工,調(diào)配下月員工出勤。
、甙匆(guī)定安排大盤點(diǎn),做好大盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作并及時(shí)對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析。
、鄬懞妹吭碌墓ぷ骺偨Y(jié)及下月實(shí)施方案。
員工規(guī)范及工作職責(zé):
、賴(yán)格執(zhí)行賣場(chǎng)服務(wù)規(guī)范,做到儀容端莊、儀表整潔,禮貌待客、誠(chéng)實(shí)服務(wù),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)服務(wù)紀(jì)律。
、谑熳R(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)志,以及自己責(zé)任區(qū)內(nèi)商品的基本。
、壅莆丈唐窐(biāo)價(jià)知識(shí),能熟練使用標(biāo)價(jià)機(jī)。
、茏⒁獠榭瓷唐酚行,防止過期商品上架銷售。
、萘私赓u場(chǎng)布局和商品陳列的基本方法,熟識(shí)賣場(chǎng)內(nèi)商品擺放位置,并對(duì)陳列商品進(jìn)行整理。
、揠S時(shí)注意商品銷售動(dòng)態(tài),及時(shí)提出補(bǔ)貨建議或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨補(bǔ)貨上架作業(yè)。
、咭笥袕(qiáng)烈的責(zé)任心,注意商品安全,努力防止商品損壞和失竊。
、嗤瓿缮霞(jí)交辦的其它工作。
收銀員的工作職責(zé):
、僭缟祥_店前做好收銀臺(tái)清潔衛(wèi)生工作,點(diǎn)清盤底,做好班前的準(zhǔn)備工作;
、诠ぷ髌陂g儀表端莊,不得在超市內(nèi)吃零食,不得在收銀機(jī)周圍閑談?wù)f笑,對(duì)顧客熱情服務(wù);
、壅J(rèn)真并準(zhǔn)確地輸入商戶編號(hào)并點(diǎn)清貨款入機(jī),顧客購(gòu)物的收據(jù)、找零錢要禮貌地放在客人手中,并做到禮貌用語;
④工作時(shí)間不能隨意離開機(jī)位,不得隨意調(diào)班,特殊情況需調(diào)班須經(jīng)店長(zhǎng)同意。
、蓊櫩土粝碌氖論(jù)須立即放入廢紙箱內(nèi);
、拚莆帐浙y機(jī)的使用、xxx識(shí)別方法、現(xiàn)金找贖技巧,熟悉廠商編號(hào)等;
、呤湛羁旖、準(zhǔn)確找零,遵守超市關(guān)于現(xiàn)金收付的規(guī)定,遇到找錯(cuò)時(shí)應(yīng)立即通知主管進(jìn)行解決和協(xié)調(diào),不得私自處理;
⑧如發(fā)現(xiàn)收銀員少打,要追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者立即辭退;
、崾浙y員在結(jié)款時(shí),如有短款須立即按短數(shù)額補(bǔ)齊;
、馐浙y員在結(jié)賬時(shí),不許私帶和私拿錢幣;
超市建設(shè)方案 10
一、經(jīng)營(yíng)理念:
創(chuàng)新、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):
“四優(yōu)一滿意”即優(yōu)美購(gòu)物環(huán)境、優(yōu)質(zhì)商品、優(yōu)惠價(jià)格、優(yōu)良服務(wù),盡心盡力讓顧客滿意
三、超市定位
1、市場(chǎng)調(diào)查
1)地理位置:烏魯木齊市市建設(shè)西路188號(hào)。
2)消費(fèi)人群:10000戶家庭左右還有眾多寫字樓和大型公司單位。
2、超市定位
經(jīng)過以上調(diào)查確定超市定位為:各類家居用品、文體用品、各類飲料、煙酒、糧油、副食、蔬菜、水果的日常生活消費(fèi)必需品。
3、商品定位
高品質(zhì)、高鮮度、中價(jià)位。
4、商品定價(jià)
100元的商品要維持15%的毛利率。
四、經(jīng)營(yíng)模式
1、自營(yíng):針對(duì)米面、糧油、副食、飲料、煙酒,易保存,保質(zhì)期長(zhǎng)的采用自營(yíng)方式。(以購(gòu)銷和代銷方式談判供應(yīng)商,主要是合理計(jì)劃好產(chǎn)品的合理庫存,保證周轉(zhuǎn)資金,避免商品長(zhǎng)期占?jí)嘿Y金。)
2、聯(lián)營(yíng):對(duì)蔬菜、水果,快速消費(fèi)品,不易保存的采用聯(lián)營(yíng)方式。(部分商品采用超市和廠家聯(lián)營(yíng)方式進(jìn)行銷售,即超市的電腦系統(tǒng)中記錄詳細(xì)的供應(yīng)商及商品信息。在結(jié)賬時(shí),超市財(cái)務(wù)部在每月協(xié)商的付款日(或在雙方認(rèn)可的購(gòu)銷合同上規(guī)定的付款日)在“當(dāng)期”商品銷售總金額上扣除當(dāng)初雙方認(rèn)可的`“提成比例”金額后,準(zhǔn)時(shí)付款給供應(yīng)商。此時(shí)聯(lián)營(yíng)商品的“換退貨”及“庫存清點(diǎn)”的差異都是由供應(yīng)商承擔(dān),不占用過多的流動(dòng)資金。)
2、籌建期工作
1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、煙酒銷售許可證、衛(wèi)生許可證
2、設(shè)備采購(gòu)
1)電腦:配備收銀機(jī)兩臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
2)軟件:會(huì)計(jì)電算化軟件
3)收銀臺(tái):收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
4)貨架:以平方數(shù)計(jì),貨架只需使用一般的貨架即可。
5)冰柜:4個(gè),1個(gè)是飲料啤酒柜,1個(gè)是冷凍冷藏冰柜,2個(gè)是水果、奶制品保鮮。
6)其他設(shè)備:監(jiān)控、消防設(shè)備。
3、組織機(jī)構(gòu)
店長(zhǎng):1人
采購(gòu)部:采購(gòu)員1人
財(cái)務(wù)部:會(huì)計(jì)1人、出納1人、收銀員2人、庫管:1人
營(yíng)業(yè)部:理貨員2人、售貨員3人、秩序員2人
1、人員培訓(xùn)
1)采購(gòu)進(jìn)貨商品談判
A.品質(zhì)、包裝、價(jià)格、訂購(gòu)量
B.折扣、付款條件
C.交貨期、交貨應(yīng)配合事項(xiàng)
D.售后服務(wù)保證
E.促銷活動(dòng)
F.廣告贊助、進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)
2)商品流程培訓(xùn)
A.搬入、驗(yàn)收、保管
B.標(biāo)價(jià)、陳列、銷售
2、制定規(guī)章制度
時(shí)刻保持整潔的店面形象和定期更換店內(nèi)的布置是超市留住客戶的一大法寶。為有效地保持店面的清潔衛(wèi)生,設(shè)備的完好無損,為客戶創(chuàng)建一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,特制定本管理規(guī)定:
(一)店內(nèi)物品的管理
店內(nèi)物品主要包括商品實(shí)物、宣傳資料和桌椅等。
(1)商品實(shí)物由前臺(tái)導(dǎo)購(gòu)負(fù)責(zé)定期的清理,不得隨意觸摸、碰撞,以免弄臟和損壞商品實(shí)物;
(2)宣傳資料前臺(tái)導(dǎo)購(gòu)負(fù)責(zé)保管、發(fā)放;
(3)每個(gè)員工需維護(hù)所轄區(qū)域桌椅,應(yīng)經(jīng)常清理和維護(hù)。
超市衛(wèi)生管理
1、維護(hù)店面的清潔,任何人不得隨地吐痰,亂扔垃圾;
2、每個(gè)員工需維護(hù)所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生,隨時(shí)清潔地面、貨架和桌面,發(fā)現(xiàn)地面上有煙頭、雜物、垃圾等應(yīng)立即清除;
3、公共區(qū)域的衛(wèi)生工作應(yīng)由前臺(tái)導(dǎo)購(gòu)負(fù)責(zé)清理;
4、物品擺放要整齊、美觀。
(二)、超市安全管理
1、隨時(shí)注意煙頭火星、以免引起火災(zāi);
2、下班之前應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電視、音響、計(jì)算機(jī)等,以免電器短路引起火災(zāi);
3、收取的押金、支票必須當(dāng)天存入銀行;
4、下班后應(yīng)該注意關(guān)閉門窗,條件允許的情況下留值班人員。
(三)、超市辦公設(shè)備管理制度
為規(guī)范超市管理制度,保障超市業(yè)務(wù)開拓的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的行為特制度本制度。
1、辦公設(shè)備包括設(shè)計(jì)用計(jì)算機(jī)、加密狗、經(jīng)理管理系統(tǒng)、可視化銷售服務(wù)系統(tǒng)、調(diào)制解調(diào)器、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、打印機(jī)、空調(diào)、音響、電視和投影儀等;
2、電腦應(yīng)指定專人操作使用并負(fù)責(zé)定期殺毒,不允許在電腦中安裝游戲軟件,不允許無關(guān)人員動(dòng)用電腦,以確保HDS系統(tǒng)正常運(yùn)行;
3、超市經(jīng)理應(yīng)設(shè)專人對(duì)辦公設(shè)備進(jìn)行登記明細(xì)帳,定期清查,做到帳物相符,高效使用;
4、使用計(jì)算機(jī)、系統(tǒng)和設(shè)計(jì)軟件時(shí),要嚴(yán)格遵守操作程序,不得違章操作,注意計(jì)算機(jī)的清潔、保養(yǎng),嚴(yán)禁在計(jì)算機(jī)臺(tái)上抽煙、喝水、吃飯;
5、使用復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)要遵守操作規(guī)程,發(fā)現(xiàn)故障要及時(shí)通知設(shè)備供應(yīng)商戶進(jìn)行維修;
6、對(duì)于個(gè)人使用、保存的超市辦公設(shè)備,必須加以愛護(hù),不得拆卸、私自轉(zhuǎn)借或允許他人使用;
7、空調(diào)、音響、電視應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)清理、保養(yǎng),配有投影儀的超市,超市應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)保管、操作,不允許他人動(dòng)用,并要求按操作說明書進(jìn)行定期的維護(hù)、清理。
8、員工損壞或丟失超市辦公設(shè)備,價(jià)值超過30元以上2000元以下的如丟失,按原值賠償;2000元以上(含2000元)按原價(jià)值的80%賠償。
(四)、人員管理制度
超市人員的職業(yè)素質(zhì)
1、愛崗敬業(yè)
2、嚴(yán)以律己
3、以誠(chéng)待人
4、創(chuàng)造性積極工作的心態(tài)
5、創(chuàng)造性思維
6、持續(xù)學(xué)習(xí)
超市員工行為守則
遵紀(jì)守法、服從管理、嚴(yán)格自律;
講究誠(chéng)信、好學(xué)上進(jìn)、追求卓越;
愛崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、奮發(fā)進(jìn)取;
講究禮貌、注重儀表、尊重他人;
追求理想、淡泊名利、無私奉獻(xiàn);
崇尚道德、包容意見、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
超市員工文明規(guī)范
著裝整齊、大方得體、配戴胸卡;
環(huán)境優(yōu)雅、干凈整潔、擺放整齊;
語言文明、行為規(guī)范、克己奉公;
誠(chéng)實(shí)待人、樂于奉獻(xiàn)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
超市員工儀表儀容規(guī)定
為使超市員工保持良好的儀表儀容及精神風(fēng)貌,以良好的精神狀態(tài)進(jìn)入工作角色,體現(xiàn)超市整體形象和超市文化,要求超市員工都要遵守此規(guī)定。
1、頭發(fā):干凈無異味,不漂染異色,不留怪發(fā)型
2、臉部:清潔無異物。
3、手:清潔、無過多飾物,女員工如染甲只能染無色或淡色指甲油。
4、著裝:要求干凈、平整、無皺褶、無掉扣開線處,領(lǐng)帶不松散。
5、胸牌:必須佩戴左前胸,且端正。
6、行走:腳步輕快,靠右側(cè)行走,不奔跑,遇客人或上級(jí)放慢腳步。
超市建設(shè)方案 11
一、項(xiàng)目背景與目標(biāo)
隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)需求的多樣化,超市作為現(xiàn)代零售業(yè)的重要組成部分,其建設(shè)和發(fā)展日益受到重視。本方案旨在建設(shè)一家集購(gòu)物、休閑、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化超市,以滿足周邊居民的日常生活需求,提升居民生活質(zhì)量,并推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
二、建設(shè)原則
功能性原則:確保超市布局合理,商品分類明確,方便顧客快速找到所需商品。
美觀性原則:注重超市內(nèi)外環(huán)境的裝飾與美化,營(yíng)造舒適、愉悅的購(gòu)物氛圍。
安全性原則:保障超市設(shè)施的安全性,防止意外事件的發(fā)生。
環(huán)保性原則:采用環(huán)保材料,減少能源消耗,實(shí)現(xiàn)綠色經(jīng)營(yíng)。
三、設(shè)計(jì)方案
超市布局
整體布局采用開放式設(shè)計(jì),使空間顯得更加寬敞通透。
根據(jù)商品種類,將超市劃分為多個(gè)區(qū)域,如食品區(qū)、日用品區(qū)、文具區(qū)等,并設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)牌。
貨架設(shè)計(jì)
貨架采用環(huán)保材質(zhì),結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,承重力強(qiáng)。
貨架高度適中,便于顧客取放商品。同時(shí),貨架之間留有足夠的通道空間,保證顧客購(gòu)物的順暢性。
商品陳列
商品陳列應(yīng)遵循整齊、美觀、方便的原則。
同一類商品按照品牌、價(jià)格等因素進(jìn)行有序排列,方便顧客比較選擇。
對(duì)于促銷商品和熱銷商品,應(yīng)設(shè)置專門的展示區(qū)域,吸引顧客的注意力。
結(jié)賬系統(tǒng)
配備先進(jìn)的結(jié)賬系統(tǒng),如自助結(jié)賬機(jī)、移動(dòng)支付等,提高結(jié)賬效率,減少顧客等待時(shí)間。
設(shè)置足夠數(shù)量的收銀臺(tái),以應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段的客流壓力。
休息區(qū)與便民設(shè)施
在超市內(nèi)設(shè)置休息區(qū),提供座椅和免費(fèi)Wi-Fi,方便顧客在購(gòu)物之余休息和娛樂。
設(shè)置飲水機(jī)、雨傘架等便民設(shè)施,滿足顧客的日常需求。
裝飾與照明
超市的裝飾風(fēng)格應(yīng)與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),營(yíng)造出輕松、愉悅的氛圍。
照明設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮光線的柔和度和亮度,確保顧客在購(gòu)物過程中有良好的視覺體驗(yàn)。
四、商品結(jié)構(gòu)與管理
商品采購(gòu)
與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,確保商品的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。
根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客偏好,定期調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和品類。
商品管理
實(shí)行嚴(yán)格的商品管理制度,包括商品的入庫、出庫、盤點(diǎn)等環(huán)節(jié)。
定期對(duì)商品進(jìn)行質(zhì)量檢查,確保商品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
價(jià)格策略
根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況和成本變化,制定合理的價(jià)格策略。
定期開展促銷活動(dòng),吸引顧客消費(fèi)。
五、人員配置與培訓(xùn)
人員配置
根據(jù)超市規(guī)模和業(yè)務(wù)需求,合理配置店長(zhǎng)、售貨員、收銀員等崗位人員。
人員培訓(xùn)
對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn),包括超市規(guī)章制度、商品知識(shí)、服務(wù)技巧等方面的培訓(xùn)。
定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能提升培訓(xùn),提高員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。
六、安全與衛(wèi)生管理
安全管理
安裝監(jiān)控設(shè)備,確保超市內(nèi)部的'安全。
制定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的發(fā)生。
衛(wèi)生管理
加強(qiáng)超市的衛(wèi)生管理,定期清潔消毒,保持超市環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。
對(duì)食品類商品進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生檢查和管理,確保食品的安全和質(zhì)量。
七、營(yíng)銷策略與推廣
營(yíng)銷策略
根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客偏好,制定個(gè)性化的營(yíng)銷策略。
通過會(huì)員制度、積分兌換等方式,增強(qiáng)顧客的忠誠(chéng)度和黏性。
推廣方式
利用社交媒體、廣告等渠道進(jìn)行宣傳推廣。
開展促銷活動(dòng),如打折、滿減、贈(zèng)品等,吸引顧客消費(fèi)。
八、總結(jié)與展望
本超市建設(shè)方案從項(xiàng)目背景、建設(shè)原則、設(shè)計(jì)方案、商品結(jié)構(gòu)與管理、人員配置與培訓(xùn)、安全與衛(wèi)生管理以及營(yíng)銷策略與推廣等多個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)劃和設(shè)計(jì)。通過實(shí)施本方案,可以建設(shè)一家集購(gòu)物、休閑、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化超市,滿足周邊居民的日常生活需求,提升居民生活質(zhì)量,并推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí),超市應(yīng)不斷優(yōu)化和創(chuàng)新,以適應(yīng)市場(chǎng)變化和顧客需求的變化,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
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