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技能暑假實(shí)踐報(bào)告（通用10篇）
轉(zhuǎn)眼間充滿意義的社會(huì)實(shí)踐生活就已結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？是時(shí)候進(jìn)行一個(gè)全面的總結(jié)了。那要怎么寫好實(shí)踐報(bào)告呢？下面是小編為大家整理的技能暑假實(shí)踐報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
技能暑假實(shí)踐報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)目的
本次實(shí)習(xí)的目的在于通過語言表達(dá)與肢體動(dòng)作的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、表達(dá)與解決問題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力與綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì)，投入到自己的工作中。 一般來說，學(xué)校的生活環(huán)境與社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力與專業(yè)技能，餐飲主要專注于員工的語言表達(dá)與肢體動(dòng)作表達(dá)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外，還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐，通過對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)餐飲行業(yè)對(duì)服務(wù)員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、合作能力、協(xié)調(diào)能力與分析解決實(shí)際問題的工作能力。
實(shí)習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會(huì)起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過實(shí)習(xí)，讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
作為飯店的服務(wù)生工作二周。
主要工作內(nèi)容為：打掃端茶倒水點(diǎn)餐隨身服務(wù)還有餐后洗刷工作。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)或體會(huì)
在服務(wù)過程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)；服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的`事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
1. 應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣�。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉與補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
2.營銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷，內(nèi)部營銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷，處處感受一種市場意識(shí)，才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理。
3. 語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具與途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格�？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚�(gè)方面就是服務(wù)員的言與行。 服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、與藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣與，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常�？梢跃徟c語氣，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)與表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場合與客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。 人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受與滿意的表達(dá)氛圍。
4.交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待�？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺與企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基矗
5. 觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對(duì)不起與一紙道歉書所能解決的。
技能暑假實(shí)踐報(bào)告 篇2
暑假已經(jīng)結(jié)束了，在回到校園之后，學(xué)校要求我們每一名學(xué)生都要將自己在假期中參加社會(huì)實(shí)踐的體會(huì)總結(jié)出來，我在考慮到自己的實(shí)際情況之后，我參加到了社會(huì)實(shí)踐中，并且得到了很大的進(jìn)步。以往的我還是有很多的不足之處，可是我一直在改進(jìn)，在實(shí)踐中確實(shí)得到了不小的進(jìn)步！
專業(yè)：市場營銷
實(shí)踐單位：北京xxx營養(yǎng)配餐公司
一、實(shí)踐目的：
通過暑期實(shí)踐了解職場情況，熟悉用人單位對(duì)大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求；了解自己能力有哪些不足；鍛煉自己，為畢業(yè)就業(yè)做準(zhǔn)備。
二、實(shí)踐內(nèi)容：
xxx公司是一家快餐公司，位于北京經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的cbd，那里寫字樓集中，快餐市場廣闊。作為一名全職工，我的主要工作就是送餐，另外還有戶外宣傳工作。送餐的主要時(shí)間是中午十一點(diǎn)到下午二點(diǎn)，晚上六點(diǎn)到八點(diǎn)。戶外宣傳工作主要是發(fā)單，時(shí)間一般為上午八點(diǎn)到十點(diǎn)，下午五點(diǎn)到七點(diǎn)�？偣ぷ鲿r(shí)間一般為上午八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)，下午有段休息時(shí)間，除去上述主要工作，還有制作快餐包裝、裝餐、打掃衛(wèi)生、清洗廚具等。
三、實(shí)踐結(jié)果：
通過這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我了解到本工作所要求的素質(zhì)和能力。送餐工作比較辛苦，需要較好的體力和吃苦耐勞的精神；中午送餐時(shí)間比較緊，對(duì)工作效率要求比較高；如果送餐份數(shù)較多，還需要具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。而發(fā)單工作，主要要求是積極的態(tài)度。在送餐過程中會(huì)遇到許多突發(fā)問題，為了更好的`解決那些問題，公司對(duì)我進(jìn)行了前期的培訓(xùn)，介紹了一些處理問題的方法。假如餐品送錯(cuò)，不要馬上告訴公司調(diào)換，應(yīng)先征求顧客的意見，話應(yīng)該這樣說“對(duì)不起，給您送錯(cuò)了，請(qǐng)問這份餐您要嗎？”如果顧客不要，再告訴公司調(diào)換。假如餐品送晚，也要先道歉，然后表示下次一定盡早送過去。如此種種情況。戶外宣傳工作主要是時(shí)間問題，因?yàn)樗筒蛯?duì)象主要是公司職員，所以發(fā)單一般選在上下班的時(shí)間。地點(diǎn)則主要選在上下班人流密集的地方，如寫字樓群的入口、地鐵站附近等。發(fā)單對(duì)象主要為白領(lǐng)階層，所以要過濾民工、老人等人群。
四、實(shí)踐總結(jié)：
通過這次暑期實(shí)踐工作，讓我了解到用人單位對(duì)大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求，認(rèn)識(shí)到自身的不足，因此我要做以下幾方面的努力：
1、提高心理素質(zhì)，要能抵御各種挫折，培養(yǎng)不怕失敗、百折不撓的精神。
2、鍛煉身體，提高身體素質(zhì)，以便適應(yīng)高強(qiáng)度的工作。
3、努力學(xué)習(xí)，提高知識(shí)水平，學(xué)好專業(yè)知識(shí)，提高應(yīng)用意識(shí)。
4、提高自身道德修養(yǎng)和思想水平，做一個(gè)誠實(shí)守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)的人。
5、多參加集體活動(dòng)，提高社交能力。
一個(gè)多月的實(shí)踐，我進(jìn)步了很多，這些都是我感到慶幸的地方，我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去，我就會(huì)取得更大的進(jìn)步的，這是需要我時(shí)刻不斷的努力的，因?yàn)楹芏嗟默F(xiàn)實(shí)情況下去，總是會(huì)遇到各種各樣的不同的事情，我相信我的明天會(huì)在我的努力下，更加的光明，更加的美好！
技能暑假實(shí)踐報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)目的：
實(shí)習(xí)是在校大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)，是大學(xué)生走上社會(huì)的良好過渡，走向工作崗位的入門之課。實(shí)習(xí)讓我們了解到理論和實(shí)踐的差異，更好的把理論知識(shí)變?yōu)閷?shí)際動(dòng)手操作能力，加深我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和消化，同時(shí)也學(xué)習(xí)如何處理人際關(guān)系，如何分工協(xié)作的能力等。通過這次實(shí)習(xí)提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的'不足和差距所在。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
2017年2月10號(hào)至2017年3月10號(hào)
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
xx市悠閑美地茶餐廳
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，到我們學(xué)校附近的悠閑美地茶餐廳去打工。馬鞍山市悠閑美地茶餐廳是一家以中、西簡餐、茗茶、咖啡為一體的綜合性休閑茶餐廳，是商務(wù)洽談，朋友小聚，休閑娛樂的一種較好的場所選擇。我在悠閑美地打工期間被安排到了在前廳當(dāng)服務(wù)員。我選擇餐飲業(yè)主要因?yàn)樵谶@里能夠接觸不同層次的人物，為這些人服務(wù)當(dāng)然少不了溝通，處理問題必須隨機(jī)應(yīng)變，這也鍛煉了我的溝通能力和思維能力，同時(shí)，也對(duì)餐飲業(yè)有了初步的了解。
餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國食品工業(yè)協(xié)會(huì)年度報(bào)告中指出，中國是世 界上最有潛力的餐飲市場，是一個(gè)成長性巨大的朝陽產(chǎn)業(yè)。國內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，自改 革開放以來，中國餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展，是中國市場上惟一的連續(xù)15年年增長 率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時(shí)，中國餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷，多業(yè)態(tài)蓬 勃發(fā)展，連鎖餐飲、特色餐飲、商務(wù)餐飲、大賣場餐飲等新生意模式層出不窮。 當(dāng)前中國餐飲業(yè)正處于成長期。首先，中國國民經(jīng)濟(jì)和人民的收入水平、支出水 平、生活水平正處于高速增長時(shí)期，這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和前提；其二，中國正處于家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化轉(zhuǎn)型時(shí)期，人均外用餐支出正處于急劇增長階段，這是支撐中國餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場基礎(chǔ)。然而事物發(fā)展都是一個(gè)循環(huán)往復(fù)、螺旋上升過程。目前中國餐飲業(yè)正處于改革開放后成長期中的第三個(gè)高峰，這個(gè) 階段的特點(diǎn)是：競爭白熱化，大量新投資涌入，行業(yè)將會(huì)在痛苦的結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí) 現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大，新業(yè)態(tài)、新經(jīng)營模式將不斷涌現(xiàn)，最終將促成整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)入成熟期。
技能暑假實(shí)踐報(bào)告 篇4
實(shí)踐單位： xx有限公司
實(shí)踐時(shí)間： 20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
實(shí)踐內(nèi)容：西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的：通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在xx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長了見識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。
從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種。種場景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的.西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。第一個(gè)是“Menu”（菜單，第二個(gè)是“Music”（音樂），第三個(gè)是“Mood”（氣氛），第四個(gè)是“Meeting”（會(huì)面），第五個(gè)是“Manner”（禮俗），第六個(gè)是“Meal”（食品），這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在xx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微，物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道，那么xx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢？那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語：通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！
技能暑假實(shí)踐報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的
了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況，并掌握從事服務(wù)行業(yè)所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)單位
云南省紅河縣三村中學(xué)學(xué)校中餐廳服務(wù)。
三、實(shí)習(xí)的過程和內(nèi)容
首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是了解基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了本單位的歷史與對(duì)未來的愿景，懂得了這是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到。
主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳飯菜的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作，責(zé)任感也是極其的缺乏。對(duì)于餐廳來說任務(wù)就是承擔(dān)學(xué)生和老師的早餐和中晚餐的服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。
四、實(shí)習(xí)的`經(jīng)歷與收獲
我現(xiàn)在選擇了旅游英語這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。再加上餐廳設(shè)備齊全的硬件設(shè)施都吸引著我。我就想以后當(dāng)了導(dǎo)游一有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。但進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的`理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對(duì)于未來充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的三年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天才發(fā)現(xiàn)我讓自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)�，F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來改變，不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。
我在實(shí)習(xí)的過程中有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的，這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我，這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來，這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒有興趣所以就想以后不從事餐飲業(yè)，一開始心態(tài)就不對(duì)，認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已。我所實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已，然而我本身并不是一個(gè)看重畢業(yè)證的人，所以就想怎么能夠把這六個(gè)月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了餐飲部，這是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個(gè)“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個(gè)主要原因。每天腦袋想的是怎么找個(gè)時(shí)間去偷懶，怎么偷懶不會(huì)被發(fā)覺。殊不知我們部門的人原來個(gè)個(gè)都是手腳勤快的主兒，根本不會(huì)讓我有任何偷懶的機(jī)會(huì)。我記得每天老板來上班就會(huì)問沙沙在哪里，我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺(tái)。我逃離吧臺(tái)一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個(gè)性還沒有從學(xué)生時(shí)代裝換成一個(gè)職場人員的性格。學(xué)生時(shí)代喜歡特立獨(dú)行，不喜歡別人對(duì)自己過多的干預(yù)。所以一開始很不適應(yīng)，比如自己做錯(cuò)事了，老板或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家里或者是學(xué)校做錯(cuò)了事情，不會(huì)有人這般來對(duì)我，覺得自己特委屈，所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了。所以不想和他們接觸，不想和他們說話。自己幼稚的想著為什么他們會(huì)那么的兇。后來這樣進(jìn)行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài)，一上班就想著要下班，這樣一個(gè)我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計(jì)每個(gè)人都可以知道這會(huì)是怎么樣一個(gè)印象。
技能暑假實(shí)踐報(bào)告 篇6
20xx年6月份，也就是二年級(jí)下學(xué)期末，我班學(xué)生在張學(xué)東老師的指導(dǎo)下開始了大學(xué)中第一次較為正式的實(shí)習(xí)工作。因?yàn)橘Y源等各方面條件有限，我們以張老師申請(qǐng)的研究課題做為我們的實(shí)習(xí)任務(wù)。
一、實(shí)習(xí)目的及意義：
通過社會(huì)訪談與觀察，了解城中村改造中的社會(huì)整合機(jī)制。從而在實(shí)習(xí)中鍛煉自身的社會(huì)實(shí)踐能力及團(tuán)隊(duì)配合能力，使書本知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)先后結(jié)合，從而促進(jìn)學(xué)生綜合能力的提高。
二、實(shí)習(xí)任務(wù)：
(一)走進(jìn)改造中的城中村，觀察城中村的相關(guān)社區(qū)元素、社會(huì)現(xiàn)象與社區(qū)居民行為方式及其變化情況等。
(二)訪談城中村居民與村務(wù)管理人員，了解居民對(duì)對(duì)社區(qū)變遷的個(gè)體認(rèn)同狀況，居民之間的關(guān)系改變狀況以及城中村整體治理狀況。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年6月
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
石家莊留村、趙村
五、實(shí)習(xí)課題概況：
城市改造中社區(qū)整合機(jī)制研究——以石家莊市“三年大變樣”的城中村改造為例。以質(zhì)化研究為主，采取訪談法與觀察法兩種方法收集資料，進(jìn)而針對(duì)所收集的資料進(jìn)行文本分析。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
結(jié)合城中村改造過程，分析原城中村社區(qū)改變狀況。進(jìn)而分析原城中村居民個(gè)體的社區(qū)認(rèn)同、居民之間的關(guān)系與社區(qū)事務(wù)整體治理等三個(gè)方面存在的問題。再探討城中村改造中認(rèn)同、關(guān)系與治理等三個(gè)方面的.社區(qū)整合機(jī)制，最后分析社區(qū)整合機(jī)制的建構(gòu)，實(shí)現(xiàn)城中村改造過程中的社區(qū)整合。
(一)實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容：
(1)城中村改造中原社區(qū)的改變狀況;
(2)城中村居民對(duì)改造中社區(qū)認(rèn)同意識(shí)的變化;
(3)城中村居民之間關(guān)系的變化;
(4)城中村社區(qū)整體治理狀況的變化;
(5)綜合上述研究，探討城中村改造中的社區(qū)整合機(jī)制。
(二)實(shí)習(xí)中資料的收集與總結(jié)：(另附)
第一階段：召開小組成員會(huì)議。首先小組成員選定王秀麗為小組組長，具體負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組內(nèi)的成員及任務(wù)分配;然后通過交流與討論設(shè)置訪談問題，選定訪談地點(diǎn)，決定訪談具體時(shí)間安排。
第二階段：進(jìn)入石家莊留村進(jìn)行實(shí)地訪談。小組成員內(nèi)部經(jīng)討論，分成兩個(gè)小組分別進(jìn)行觀察與訪談。結(jié)果，經(jīng)觀察與實(shí)地與村民的訪談得知留村不屬于石家莊“三年大變樣”范圍之內(nèi)，所以此階段宣告失敗。
第三階段：再次召開小組內(nèi)部會(huì)議。經(jīng)過上網(wǎng)等方式，精心選定石家莊趙村為我組第二次訪談地點(diǎn)，并重新設(shè)置了訪談問題。
第四階段：進(jìn)入石家莊趙村進(jìn)行訪談：此次，吸取上次教訓(xùn)，在小組全部成員進(jìn)入訪談之前先由兩人提前進(jìn)行了一番了解。此階段，小組成員分工明確經(jīng)三次訪談，通過與村民、村委會(huì)工作人員的訪談，收集了大量事實(shí)可靠的訪談資料，實(shí)地訪談工作圓滿完成。
第五階段：訪談資料匯總。在收集到得資料基礎(chǔ)上，經(jīng)過組員的分工合作完成了資料的匯總，最后交到指導(dǎo)老師——張學(xué)東老師處。
第六階段：指導(dǎo)老師檢查工作階段。此階段老師檢查小組工作情況，小組成員隨老師到趙村進(jìn)行了回訪。
第七階段：工作總結(jié)評(píng)估階段。小組開會(huì)對(duì)此次實(shí)習(xí)訪談的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)進(jìn)行了總結(jié)，最后撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告。
七、實(shí)習(xí)感想：
以下將從學(xué)習(xí)、生活、人際關(guān)系等幾個(gè)方面的收獲來綜合總結(jié)我在此次暑期實(shí)習(xí)生活中的感受：
第一、學(xué)習(xí)方面：通過此次實(shí)習(xí)，深刻了解到城中村改造不僅僅是物理空間的改變，而且社會(huì)空間——社區(qū)也會(huì)發(fā)生改變。后者的良性改變依賴于社區(qū)整合機(jī)制，該機(jī)制從認(rèn)同、關(guān)系與治理等三個(gè)方面，促進(jìn)社區(qū)在整合，減少問題的發(fā)生。
社區(qū)整合是居民個(gè)體認(rèn)同的重構(gòu)：在原有社區(qū)認(rèn)同受到?jīng)_擊時(shí)，社區(qū)整合機(jī)制能夠有力地促進(jìn)社區(qū)居民個(gè)體認(rèn)同重構(gòu)，增強(qiáng)社區(qū)居民的社區(qū)歸屬感與社會(huì)凝聚力，進(jìn)而促進(jìn)社區(qū)、社區(qū)居民整體地良性互動(dòng)與協(xié)調(diào)發(fā)展;社區(qū)整合機(jī)制有利于促進(jìn)社區(qū)居民關(guān)系的融洽：在城中村改造過程中，由于空間關(guān)系變革導(dǎo)致居民之間關(guān)系地變遷，同時(shí)又有新居住者遷入導(dǎo)致居民關(guān)系復(fù)雜化。
社區(qū)整合機(jī)制能夠有效調(diào)動(dòng)各方面積極因素為社區(qū)居民服務(wù)，減少居民之間的矛盾與沖突，增進(jìn)居民相互了解與相互融合，促進(jìn)社區(qū)居民之間關(guān)系融洽;社區(qū)整合還可以促進(jìn)社區(qū)事務(wù)整體治理更加有序：由于社區(qū)改造使原先由村委會(huì)單一管理模式向居委會(huì)、業(yè)主委員會(huì)、物業(yè)公司三方治理模式轉(zhuǎn)變，社區(qū)整合機(jī)制能夠結(jié)合國家實(shí)施的城市社區(qū)服務(wù)與建設(shè)工作，從而有效地推進(jìn)社區(qū)事務(wù)治理有序化、規(guī)范化、民主化。深入社區(qū)、深入群眾，才知道現(xiàn)實(shí)是那么的復(fù)雜，僅從書本知識(shí)是難以順利地走入社會(huì)的。
第二、生活方面：在此次短短的實(shí)習(xí)中，我深切體會(huì)到了“生活中處處皆學(xué)問”這句話。我們所走訪的城中村就近在我們學(xué)校周邊，以前只知道在街上漫無目的地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，然而卻不知道自己作為一個(gè)社會(huì)工作專業(yè)的學(xué)生而多留一份心去觀察周圍的人與事。以后會(huì)以此次實(shí)習(xí)為教訓(xùn)處處去留心身邊的一切，從學(xué)習(xí)與生活上全面提高自己。切切實(shí)地用心去聽聽身邊的聲音，去看看身邊發(fā)生的事情，做一個(gè)有心人。
第三、人際關(guān)系方面：因?yàn)槭菆F(tuán)體實(shí)習(xí)，就免不了與團(tuán)隊(duì)的配合與交流�！氨娙耸安窕鹧娓摺保谠L談中，要做好一次訪談僅憑一個(gè)人是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。比如，在一次訪談中，一個(gè)人詢問問題、一人記錄、一人錄音，完成的效率又高質(zhì)量又好。還有在問題的設(shè)置方面，因?yàn)橐L談的對(duì)象形形色色，一個(gè)人所設(shè)置的問題難免有遺漏，通過大家的討論那就基本天衣無縫了。
總之，社工工作的難度在此次實(shí)習(xí)中可窺其一斑，作為一名社會(huì)工作專業(yè)的學(xué)生，我會(huì)以更加積極的姿態(tài)投入社會(huì)實(shí)踐。同時(shí)也希望多多給同學(xué)們提供社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，多多指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐。使學(xué)生們?cè)诿看螌?shí)踐中都能學(xué)有所得，有所成長!
技能暑假實(shí)踐報(bào)告 篇7
一、實(shí)習(xí)名稱：
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)
二、實(shí)習(xí)目的：
感性認(rèn)識(shí)
三、實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
四、實(shí)習(xí)形式：
參觀、講座、崗位體驗(yàn)
五、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
xx酒廠、xx醋廠、xx博物院、xx青年報(bào)
六、指導(dǎo)教師：
xxx、xxx
七、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
1、20xx年6月21日上午，我們?cè)趚x老師的帶領(lǐng)下來到了xx的xx醋廠，xx醋廠創(chuàng)立于明1863年，有著悠久的文化歷史，獨(dú)創(chuàng)熏蒸法，釀出綿酸香甜鮮的老陳醋，其后被選為御用供品。19xx年更名為xx集團(tuán)有限公司。
2、20xx年6月22日，我們隨xx老師坐車來到了我神儀已久的xx博物院，xx博物院薈萃了全省的文物精華，20萬件館藏文物以“晉魂”為主題，分為文明搖籃、夏商蹤跡、晉國霸業(yè)、名族熔爐、佛分遺存、戲曲故鄉(xiāng)、明清晉商七個(gè)歷史專題和翰墨丹青、瓷苑藝葩、方圓世界、山川精英、土木華章五個(gè)藝術(shù)專題。初到那兒，我就被博物院的氣勢(shì)所折服，其中“明清晉商”展示了晉商風(fēng)行天下，創(chuàng)立票號(hào)、一度執(zhí)中國金融之牛耳的輝煌歷史最使我欽佩。徜徉此間，歷史與藝術(shù)之美觸目皆是，令人心曠神怡，久久回味。
3、20xx年6月25日，我們來到了xx街的xx酒廠，xx酒廠成立于1951年，現(xiàn)已有60年的歷史，以生產(chǎn)高粱白為主要系列，此外還有其它多種衍生產(chǎn)品，享譽(yù)三晉。剛到那兒，我們就被那醇香的酒香所吸引，一種高粱發(fā)酵的味道沁入心脾。我們先到展覽室看了酒廠發(fā)展短片及一些產(chǎn)品，其后我們又到發(fā)酵車間看了高粱發(fā)酵和到生產(chǎn)車間觀看了裝瓶、壓蓋、包裝等過程。
4、20xx年6月27日下午，我們班主任老師xxx針對(duì)我門大學(xué)的`一些實(shí)際情況，給我們做了一次全面的講座。他指出，在大一階段，我們的主要任務(wù)是適應(yīng)大學(xué)的地理環(huán)境、語言環(huán)境、生活環(huán)境以及社會(huì)環(huán)境。我們要改變學(xué)習(xí)方式，努力做自己喜歡的事情，不要讓自己的大學(xué)留下空白和遺憾。盡早明確自己四年后的方向，不論考研、考公務(wù)員還是就業(yè)，都要有所準(zhǔn)備和計(jì)劃。
5、20xx年6月28日下午，我們很高興請(qǐng)來了xx青年報(bào)中華文化講師團(tuán)的李經(jīng)理為我們作了一場“xxxx”的講座�！暗茏右�(guī)，圣人訓(xùn)，首孝悌，次謹(jǐn)信，泛愛眾，而親仁，有余力，則學(xué)文。”他詳細(xì)為我們講述了弟子規(guī)七大章節(jié)的要義，要求我們謹(jǐn)記圣人教誨，做一個(gè)敢于面對(duì)挑戰(zhàn)、承擔(dān)責(zé)任的人。
八、實(shí)習(xí)總結(jié)：
1、參觀xx醋廠，的感受就是一個(gè)字“酸”，這種酸都沒法形容，讓人無法正常呼吸，出來眼淚嘩嘩的，但是神清氣爽。還有一點(diǎn)，就是企業(yè)必須緊跟時(shí)代潮流，很好的宣傳自己的品牌文化，免費(fèi)工業(yè)游就是很好的一個(gè)例子，我們要學(xué)x醋廠。
2、歷史文化遺產(chǎn)是我們的鎮(zhèn)國之寶，必須要好好保護(hù)，自然使我們的和諧之家，要加倍愛惜。
3、“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來�！敝挥胁粩嗟啬サZ才能鑄就好劍，只有持之以恒的努力才能成就自己。我們必須努力，為了自己心中的理想，全力航行。其次，企業(yè)當(dāng)做到一定規(guī)模后，必須要注意衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)與拓展，不斷使自己發(fā)展壯大。
4、不管自己四年后走的是哪一條路，每條路都很精彩。重要的是知道自己的方向，并為之努力奮斗，使之有價(jià)值。
通過這次的實(shí)習(xí)，我有了一次比較全面的感性認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步理解接受了課堂上的知識(shí)，使理論在實(shí)際的生活中得到了運(yùn)用。作為在校學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時(shí)間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐能力，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。
技能暑假實(shí)踐報(bào)告 篇8
根據(jù)學(xué)校安排我于xx年xx月xx日到xx項(xiàng)目部進(jìn)行建筑施工實(shí)習(xí)，這是一個(gè)讓我了解施工現(xiàn)場的好機(jī)會(huì)，讓我更深一步的了解理論與實(shí)際的差別。
一、工程簡介
本工程是xx公司開發(fā)的單身公寓樓，承建單位是xx公司，分別是五號(hào)和六號(hào)樓，及高爾夫球健身樓，地基由xx樁基公司承建。由xx設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)。采用框架剪力墻結(jié)構(gòu)，柱子為異性柱。面積為13000平方米，由3棟樓組成的商住樓，現(xiàn)澆鋼筋混泥土六層框剪結(jié)構(gòu)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
木工：模板的種類及制作方法;各種結(jié)構(gòu)模板安裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)模板安裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)模板拆除的時(shí)間和順序;模板拆除的注意事項(xiàng);模板的清理，堆放和維修的方法及要求。
鋼筋工：鋼筋的種類及外形特征;鋼筋的焊接方法及質(zhì)量要求;鋼筋冷加工的方法及工藝;鋼筋的綁扎的方法及質(zhì)量要求;鋼筋綁扎的搭接長度要求;各種構(gòu)件保護(hù)層厚度的控制方法;掌握隱蔽工程記錄方法及主要內(nèi)容。
混泥土工：攪拌機(jī)的種類，規(guī)格，拌和的原理;震動(dòng)器的種類，適用范圍;施工配合比的換算及標(biāo)志牌的內(nèi)容;施工縫的留設(shè)及其處理方法;混泥土的養(yǎng)護(hù)方法及要求;混泥土表面缺陷產(chǎn)生原因及預(yù)防處理方法;混泥土工程的質(zhì)量檢查內(nèi)容。
三、收獲與體會(huì)
首先說實(shí)習(xí)對(duì)我來說是個(gè)既熟悉又陌生的字眼，因?yàn)槲沂畮啄甑膶W(xué)生生涯也經(jīng)歷過很多的實(shí)習(xí)，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗(yàn)我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識(shí)用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的社會(huì)，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對(duì)它的投入也是的!緊張的一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，在這一個(gè)多月里我還是有不少的收獲。
實(shí)習(xí)結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。首先，通過一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，通過實(shí)踐，使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)。所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)，通過旁站，使我近距離的觀察了整個(gè)房屋的建造過程，學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識(shí)，這些知識(shí)往往是我在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要基礎(chǔ)的.知識(shí)。
溫度應(yīng)力的分析根據(jù)溫度應(yīng)力的形成過程可分為以下三個(gè)階段：
(1)早期：自澆筑混凝土開始至水泥放熱基本結(jié)束，一般約30天。這個(gè)階段的兩個(gè)特征，一是水泥放出大量的水化熱，二是混凝上彈性模量的急劇變化。由于彈性模量的變化，這一時(shí)期在混凝土內(nèi)形成殘余應(yīng)力。
(2)中期：自水泥放熱作用基本結(jié)束時(shí)起至混凝土冷卻到穩(wěn)定溫度時(shí)止，這個(gè)時(shí)期中，溫度應(yīng)力主要是由于混凝土的冷卻及外界氣溫變化所引起，這些應(yīng)力與早期形成的殘余應(yīng)力相疊加，在此期間混凝上的彈性模量變化不大。
(3)晚期：混凝土完全冷卻以后的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)期。溫度應(yīng)力主要是外界氣溫變化所引起，這些應(yīng)力與前兩種的殘余應(yīng)力相迭加。
為保證混凝土工程質(zhì)量，防止開裂，提高混凝土的耐久性，正確使用外加劑也是減少開裂的措施之一。其主要作用為：
(1)混凝土中存在大量毛細(xì)孔道，水蒸發(fā)后毛細(xì)管中產(chǎn)生毛細(xì)管張力，使混凝土干縮變形。增大毛細(xì)孔徑可降低毛細(xì)管表面張力，但會(huì)使混凝土強(qiáng)度降低。
(2)水灰比是影響混凝土收縮的重要因素，使用減水防裂劑可使混凝土用水量減少25%。
(3)水泥用量也是混凝土收縮率的重要因素，摻加減水防裂劑的混凝土在保持混凝土強(qiáng)度的條件下可減少15%的水泥用量，其體積用增加骨料用量來補(bǔ)充。
(4)減水防裂劑可以改善水泥漿的稠度，減少混凝土泌水，減少沉縮變形。
(5)提高水泥漿與骨料的粘結(jié)力，提高的混凝土抗裂性能。
(6)混凝土在收縮時(shí)受到約束產(chǎn)生拉應(yīng)力，當(dāng)拉應(yīng)力大于混凝土抗拉強(qiáng)度時(shí)裂縫就會(huì)產(chǎn)生。減水防裂劑可有效的提高的混凝土抗拉強(qiáng)度，大幅提高混凝土的抗裂性能。
(7)摻加外加劑可使混凝土密實(shí)性好，可有效地提高混凝土的抗碳化性，減少碳化收縮。
(8)摻減水防裂劑后混凝土緩凝時(shí)間適當(dāng)，在有效防止水泥迅速水化放熱基礎(chǔ)上，避免因水泥長期不凝而帶來的塑性收縮增加。
我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)我終身受益，在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)，在未來的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值。為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
技能暑假實(shí)踐報(bào)告 篇9
�。ㄒ唬┱�
面對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)，我們大力培養(yǎng)自己的實(shí)際動(dòng)手能力和良好溝通能力是尤為重要的。在我們學(xué)校，老師及校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)切地鼓勵(lì)我們多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。利用暑假，我去了飯店工作。在工作中，我了解了飯店管理工作的主要流程。同時(shí)，也意識(shí)到：凡事學(xué)著嘗試，學(xué)著自己動(dòng)手是非常重要的，這些都是在學(xué)校所學(xué)不來的。
（二）實(shí)踐目的：
提高個(gè)人能力，豐富假期生活，了解飯店的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)及對(duì)具體業(yè)務(wù)的實(shí)際操作，使自己在實(shí)際工作中將學(xué)科知識(shí)加以綜合并應(yīng)用于實(shí)踐，獲得相關(guān)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，提高綜合分析問題、解決問題的能力，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐經(jīng)歷及收獲。
�。ㄈ⿲�(shí)踐時(shí)間：
20xx—07—3至20xx—08—18
（四）實(shí)踐地點(diǎn)：
xxxx
�。ㄎ澹⿲�(shí)踐單位和部門：
財(cái)務(wù)部門
�。⿲�(shí)踐內(nèi)容：
時(shí)間匆匆，暑假的兩個(gè)月已經(jīng)匆匆離去，回想起暑假工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，雖然只有一個(gè)月的短暫時(shí)間，卻真是受益匪淺，足以讓我終生受用。
在這次實(shí)踐中，我去了我所在市飯店的這個(gè)大家庭，讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面，大家為了工作走到一起，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟大家處理好關(guān)系需要許多技巧，我們不能改變一些東西，那我們就只能去適應(yīng)它。在這里，我學(xué)到了如何待人接物、如何處理好人際關(guān)系，同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，因?yàn)闆]有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。我以前沒有過實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，沒有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在公司里，有很多的管理者，他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部。要想成為一名好的管理者，就必須要有好的管理方法，就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工，你的下屬，你班級(jí)里的同學(xué)們！要想讓他們服從你的管理。那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué)，要用到不同的管理方法，即要因人而異！
我的工作是一名會(huì)計(jì)工作人員的助理，主要是讓我了解財(cái)務(wù)軟件的使用和會(huì)計(jì)處理的流程，并做一些會(huì)計(jì)憑證。一開始單位不會(huì)讓我干什么，只是讓我看看他們是如何進(jìn)行財(cái)務(wù)軟件的使用，看一些做好的會(huì)計(jì)憑證。然后幫忙打印復(fù)印，做些小事情幫忙粘貼憑證，制作出入庫單。雖然工作時(shí)間很長，但作為一個(gè)熱情而年輕的大學(xué)生，我并沒有畏懼，反而覺得這是一種難得的鍛煉機(jī)會(huì)。工作期間管理人員會(huì)交我怎樣登記數(shù)據(jù)，另外在這個(gè)公司我還會(huì)做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，沒有人會(huì)告訴你這些，但你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率可能就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！
作為學(xué)習(xí)了這么長時(shí)間會(huì)計(jì)基礎(chǔ)課程的我們，關(guān)于會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我們都基本掌握。但通過實(shí)踐我才了解到，這些根本都只是紙上談兵。將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用，我們根本是無從下手，一竅不通。就像我剛開始以為應(yīng)該不會(huì)很難，因?yàn)橄惹坝锌催^他們已經(jīng)做好的記賬憑證，覺得還是比較簡單的。但是到真正自己來做的時(shí)候，就沒那么輕松了，就幾張?jiān)紤{證自己還是折騰了一個(gè)上午，上會(huì)計(jì)基礎(chǔ)課程的時(shí)候老師講過的許多類似問題都還是不可避免地出現(xiàn)了：當(dāng)你拿到原始發(fā)票的時(shí)候你必須判斷這筆業(yè)務(wù)到底歸屬于那個(gè)會(huì)計(jì)科目。這就要考驗(yàn)?zāi)銓?duì)飯店業(yè)務(wù)的流程是否熟悉了。因?yàn)閯傞_始我對(duì)此并不熟悉，所以做起來特別不順手。還有就是在做分錄的時(shí)候，當(dāng)一筆業(yè)務(wù)涉及兩個(gè)以上的賬戶時(shí)，可以把它做成復(fù)合會(huì)計(jì)分錄，記得那時(shí)上課明明聽得很懂，但到了實(shí)際操作中又是困難重重，我把它竟然做成幾個(gè)簡單的會(huì)計(jì)分錄，等我把記賬憑證打印出來一看，才恍然大悟，這才又回頭去修改，重新把兩個(gè)分錄合并起來。雖然這分開做分錄沒有犯什么原則性的錯(cuò)誤，但是這樣就顯得不專業(yè)了，使得一筆業(yè)務(wù)處理得繁瑣了，也不好全面反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的情況。還有原始憑證像發(fā)票之類的必須完整，企業(yè)購買材料必須發(fā)票、請(qǐng)購單、入庫單這些都必須齊全，才能入賬，之前雖然也學(xué)了，也了解，但是這次整理了原始憑證發(fā)現(xiàn)自己并沒有把這些東西都串起起來，所以當(dāng)自己要?jiǎng)邮秩フ淼臅r(shí)候有些沒有頭緒。在實(shí)踐中我也發(fā)現(xiàn)，會(huì)計(jì)具有很強(qiáng)的連通性、邏輯性和規(guī)范性。
其一，每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生，都要根據(jù)其原始憑證，登記入記賬憑證、明細(xì)賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。
其二，會(huì)計(jì)的每一筆賬務(wù)都有依有據(jù)，而且是逐一按時(shí)間順序登記下來的，極具邏輯性。
其三，在會(huì)計(jì)的實(shí)踐中，漏賬、錯(cuò)賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個(gè)程序、步驟都得以會(huì)計(jì)制度為前提、為基礎(chǔ)。
想著在實(shí)踐中我只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分，我還以為自己可以應(yīng)付得來，但是通過這一個(gè)月的實(shí)習(xí)我才發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)工作并沒有我想象中的容易。平時(shí)在學(xué)校，數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去了，但在我參加實(shí)踐活動(dòng)所在的公司里，數(shù)字絕對(duì)不可以出錯(cuò)，因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)的第一生命，質(zhì)量不行，企業(yè)的生產(chǎn)就會(huì)跟不上，而效率也會(huì)隨之降低，企業(yè)就會(huì)在競爭的浪潮中失敗，所謂“逆水行舟，不進(jìn)則退”，企業(yè)要時(shí)時(shí)保持著這種競爭狀態(tài)，才能在市場中立于不敗之地，就因?yàn)檫@樣，企業(yè)會(huì)對(duì)每一個(gè)員工嚴(yán)格要求，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，尤其是在基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，這種要求在學(xué)校的.課堂上是學(xué)不到的，在學(xué)校里可能會(huì)解一道題，會(huì)做一個(gè)試算平衡表就可以，但這里更需要的是理論與實(shí)踐相結(jié)合，只有理論，沒有實(shí)際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯(cuò)并不是像在學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉，然后改過來就行了，在公司里出錯(cuò)是要負(fù)上責(zé)任的，這與個(gè)人的工作態(tài)度有直接關(guān)系。所以我們大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來找工作也是至關(guān)重要的。
這次暑期社會(huì)實(shí)踐是一種體驗(yàn)，但更是一筆寶貴的財(cái)富，它能使我們?cè)谟H身體驗(yàn)中體味社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固所學(xué)知識(shí)，將理論與現(xiàn)實(shí)相連系起來。這次實(shí)踐活動(dòng)雖然只有短暫的一個(gè)月時(shí)間，但卻使我收獲很大、受益匪淺，它不但極大地加深了我對(duì)一些會(huì)計(jì)知識(shí)的理解，更讓我學(xué)到了很多之前在課堂上所根本沒法學(xué)到的知識(shí)。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)不僅培育了我的實(shí)際操作能力，也增添了我的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)現(xiàn)實(shí)的財(cái)政工作也有了新的認(rèn)識(shí)。實(shí)際操作中讓我看清自己的不足之處，對(duì)我日后更好更快的融入工作提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐讓我知道了要用心細(xì)心的工作。會(huì)計(jì)工作的每一個(gè)步驟都有嚴(yán)格的要求，實(shí)際工作中一定要注意每一個(gè)細(xì)節(jié)，真正自己獨(dú)立的進(jìn)行工作，細(xì)心、用心地做好工作可以讓我從中能收獲很多。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，使自己得到更多提升與鍛煉，獲得更多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
�。ㄆ撸⿲�(shí)踐總結(jié)：
這次實(shí)習(xí)，自己收獲蠻大的。感謝給我這次機(jī)會(huì)。同時(shí)，在實(shí)踐中也發(fā)現(xiàn)了自己有諸多的不足，在以后的學(xué)習(xí)中不斷改進(jìn)吧。讓這些自己已經(jīng)意識(shí)到的壓力轉(zhuǎn)化為上進(jìn)的動(dòng)力吧。這次實(shí)踐不僅僅是學(xué)習(xí)知識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)，更重要的是，通過了這兩個(gè)月的實(shí)踐，我明確了自己的奮斗目標(biāo)，給自己設(shè)計(jì)了一個(gè)合理職業(yè)生涯規(guī)劃。
技能暑假實(shí)踐報(bào)告 篇10
一、實(shí)習(xí)目的：
為了體驗(yàn)社會(huì)，鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)能力，豐富自身的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，也為了解當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)，體驗(yàn)工作的艱辛，為將來投身社會(huì)進(jìn)行工作打好基礎(chǔ)，這次暑期實(shí)習(xí)我選擇xx商場，主要是因?yàn)檫@個(gè)單位貼近人民，發(fā)展前景較好，我可以從中接觸到社會(huì)各層各種不同類型的人，希望可以為我以后的工作做好準(zhǔn)備。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
于xx年xx月xx日至xx月xx日在xx百貨商場從事銷售工作。
首先，通過熟人介紹，我獲得了這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)過程是每天工作八小時(shí)，早晚班輪換制。由于我是新人，第一天有一位工作經(jīng)驗(yàn)較豐富的同事和我一起工作，教授我一些工作技巧和注意事項(xiàng)。然后，我模仿同事工作時(shí)的表情、神態(tài)和語氣，慢慢學(xué)習(xí)面對(duì)問題時(shí)應(yīng)有的反應(yīng)能力和解決問題時(shí)的從容和鎮(zhèn)定，漸漸地跟上步驟，進(jìn)入工作狀態(tài)。
其次，我發(fā)現(xiàn)熱情是工作中必不可少的一個(gè)重要因素。對(duì)待同事要熱情，在工作中要互相幫助，學(xué)習(xí)人與人之間的相互適應(yīng)，相互包容，相互理解；對(duì)待顧客更要熱情，積極向顧客宣傳、介紹產(chǎn)品的性能與質(zhì)量。
最后，在銷售的過程中也要適當(dāng)運(yùn)用英語專業(yè)應(yīng)有的交流技能和社交能力，慢慢學(xué)會(huì)和社會(huì)各層各類人交流相處。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)或體會(huì)：
這個(gè)暑假，我第一次離開父母的庇護(hù)，真正地踏上社會(huì)，決定自己努力，自己奮斗。第一天上崗時(shí)，面對(duì)周圍一張張陌生的面孔，自小羞澀的我開始害怕，開始緊張，覺得一切無從下手，那些“前輩”同事看到了我的尷尬，便教我一些工作要領(lǐng)和注意事項(xiàng)。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)，實(shí)踐也是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑，更是學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。我們不再是象牙塔里的脆弱花朵，應(yīng)該通過社會(huì)實(shí)踐的磨練，經(jīng)歷社會(huì)中的風(fēng)吹雨打，慢慢成熟，慢慢長大，去學(xué)習(xí)社會(huì)這所更具挑戰(zhàn)性的綜合性大學(xué)里的課程，使我們?cè)趯砟芨玫貫樯鐣?huì)服務(wù)，更好地體現(xiàn)自身價(jià)值。
這次的實(shí)踐生活讓我從社會(huì)這個(gè)大課堂里學(xué)到了很多，這短短的十五天讓我成熟了不少，增強(qiáng)了我的辦事能力和交往能力。我體會(huì)到了工作的艱辛和掙錢的`不易，離開了父母的關(guān)懷和親友的幫助，自己的所有事物都要自己去解決，在這體驗(yàn)中我慢慢地學(xué)會(huì)了獨(dú)立和自強(qiáng)。
社會(huì)實(shí)踐不僅僅是一次體驗(yàn)，還是一次人生經(jīng)歷，更是一生寶貴的財(cái)富。今后我要積極參加更多的實(shí)踐活動(dòng)，用一次次親身體驗(yàn)豐富自己的閱歷，增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)自己的綜合能力，為三年后真正融入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
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