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奶茶店520活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2024-08-29 15:22:59 策劃 我要投稿
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奶茶店520活動(dòng)策劃方案

  為了確;顒(dòng)順利進(jìn)行,我們需要事先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書。我們應(yīng)該怎么制定活動(dòng)方案呢?下面是小編為大家整理的奶茶店520活動(dòng)策劃方案,希望能夠幫助到大家。

奶茶店520活動(dòng)策劃方案

  奶茶店520活動(dòng)策劃方案1

  一、促銷口號

  濃情五月,hold我所愛

  二、促銷時(shí)間

  20xx年x月x日——5月20日(情人節(jié))

  三、宣傳檔期

  20xx年x月-日——2月-x日(x天)

  四、促銷主題

  1.示愛有道,降價(jià)有理

  2.備足禮物,讓愛情公告全世界

  五、商品促銷

  “情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日,是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。

  各店應(yīng)做好商品的`創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列,以保證節(jié)日商品達(dá)到銷售。

  1、商品特價(jià)

  情人節(jié)期間,對于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價(jià)區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢,保本銷售,讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。

  2、主題陳列:x月x日——-x月x日

  各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。

  要求:

  a、情人節(jié)主題陳列,以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對象

  b、各店必須包裝至少x份以上的“xx套系”用于主題陳列

  奶茶店520活動(dòng)策劃方案2

  一、使命陳述

  本奶茶店取名為“xx”,與“xx”諧音,旨在吸引學(xué)生前來購買,且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點(diǎn)。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場的xx%的份額為目標(biāo),日均飲品銷售量控制在x杯以上,每月控制在xx杯以上,產(chǎn)品利潤率控制在xx%左右,總利潤率控制在xx%左右。

  二、市場分析

 。ㄒ唬┍镜陜(yōu)勢(strengths):

  1、飲品種類齊全;

  2、飲品更具個(gè)性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費(fèi)者結(jié)合自身情況選擇;

  3、本店會(huì)定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點(diǎn)潮流);

  4、消費(fèi)者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;

  5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境,使進(jìn)店的消費(fèi)者心情舒暢;

  6、本店使用多鐘促銷手段,如會(huì)員儲(chǔ)值卡、儲(chǔ)值滿額贈(zèng)送、會(huì)員積分兌換制度等等。

  7、本店產(chǎn)品較低,利潤率較高;

  8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng);

  9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務(wù)。

 。ǘ┍镜炅觿荩╳eaknesses):

  1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費(fèi)者;

  2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低,易被模仿;

  3、房租成本高。

 。ㄈC(jī)會(huì)(opportunities):

  1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少,且缺乏產(chǎn)品個(gè)性化、促銷手段多樣化的奶茶店;

  2、本店位于連接?xùn)|區(qū)與本部的主干道旁,毗鄰食堂與教超,在學(xué)生宿舍與公共浴室之間,人流量大;

  3、大一新生即將入學(xué),本店對其吸引力更大;

  4、當(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費(fèi)群體。

 。ㄋ模┩{(threats):

  1、緊靠一家奶茶店,且該奶茶店具有較長的開店歷史,一直獨(dú)霸東校區(qū)奶茶市場,在學(xué)生中的影響力較大;

  2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標(biāo),對奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。

  三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施

  (一)心理分析

  新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學(xué)生,有較大可能會(huì)來嘗鮮,如果對產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意,他們會(huì)再來光顧,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學(xué)生,如果沒有一定的銷售熱點(diǎn)、優(yōu)惠措施,他們來消費(fèi)的'可能性相對較小。

  (二)相關(guān)措施

  1、提供個(gè)性化服務(wù),給消費(fèi)者更多的選擇權(quán);

  2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠,以吸引學(xué)生(尤其是新生)前來消費(fèi),例如全場5.8折、買一贈(zèng)一,同時(shí)保證產(chǎn)品的口味、質(zhì)量與工作人員的服務(wù)質(zhì)量,提高顧客的滿意度與忠誠度,吸引他們再次消費(fèi),提高本店在學(xué)生(尤其是新生)中的影響力;

  3、為顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡,會(huì)員卡可以充值,沖xx元送x元,且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;

  4、實(shí)行會(huì)員積分制,一員積一分,積滿x分可抵x元現(xiàn)金使用;

  5、周期性推出新品與會(huì)員半價(jià)商品。

  四、市場細(xì)分、目標(biāo)市場

 。ㄒ唬┦袌黾(xì)分

  校內(nèi)的市場主要是以學(xué)生需求為主,學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:

  1、口渴時(shí)對飲品的需求,例如從澡堂出來的學(xué)生、上過體育課的學(xué)生;

  2、天氣寒冷時(shí)對熱飲的需求,天氣炎熱時(shí)對冷飲的需求。

  心理需求包括:

  1、新品與優(yōu)惠活動(dòng)的吸引;

  2、交際的需要。

 。ǘ┠繕(biāo)市場

  因?yàn)椴煌枨髮Ρ镜甑漠a(chǎn)品銷售的影響較小,因此不進(jìn)行特定目標(biāo)市場的劃分,但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。

  五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略

  在校大學(xué)生數(shù)量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個(gè)性化,消費(fèi)者可以完全根據(jù)其個(gè)人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個(gè)人選擇,訂制個(gè)人專屬飲品。

  六、產(chǎn)品策略

  產(chǎn)品質(zhì)量:保證店面的安全與衛(wèi)生,建立完善的質(zhì)量保證體系;

  產(chǎn)品外觀:在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,美化產(chǎn)品外觀;

  產(chǎn)品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進(jìn)行宣傳;

  產(chǎn)品包裝:選擇安全、衛(wèi)生、環(huán)保、美觀、舒適的包裝,且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位;

  產(chǎn)品開發(fā):結(jié)合季節(jié)、潮流熱點(diǎn)等因素,定期推出新品。

  七、價(jià)格策略

  因?yàn)闁|校區(qū)內(nèi)只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導(dǎo)向的定價(jià)策略。

  本店飲品的價(jià)格與另一家奶茶店的同類飲品的價(jià)格保持一致,但是推行會(huì)員卡制度,為在本店任意消費(fèi)的顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡,會(huì)員卡可充值,沖xx元送x元,且憑卡在本店消費(fèi)可享受x折優(yōu)惠;同時(shí)實(shí)行會(huì)員積分制,一員積一分,積滿xx分可抵x元現(xiàn)金使用;憑會(huì)員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會(huì)員卡享受五折的飲品。

  八、分銷策略

  消費(fèi)者不僅可以到店購買消費(fèi),還可以通過支付寶與微信訂購?fù)赓u。不足x杯的外賣,每一杯收取1元配送費(fèi);購滿3杯的外賣,免費(fèi)配送。

  九、營銷計(jì)劃的實(shí)施

  1、聘請?jiān)敢饧媛毜耐瑢W(xué),在開張的前三天,在奶茶店門口進(jìn)行宣傳。屆時(shí),我們將準(zhǔn)備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中,給來往的人群免費(fèi)品嘗;

  2、在食堂門口、教超門口,發(fā)放宣傳單,憑傳單到店消費(fèi)可享受兩元優(yōu)惠;

  3、在開張的前三天,本店全部飲品打xx折,在此基礎(chǔ)上,買三送一。附:

  銷售量:每天至少xx杯,每月至少xx杯。

  利潤:單件產(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在xx元以內(nèi),價(jià)格控制在7元以上,單位產(chǎn)品平均利潤控制在x元以上。

  市場占有率:50%以上。

  競爭狀態(tài):x校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競爭。

  奶茶店520活動(dòng)策劃方案3

  一、20xx情人節(jié)活動(dòng)目的

  1、把握520情人節(jié)促銷奶茶店策劃商機(jī),讓顧客有新鮮感,刺激其消費(fèi)欲望;

  2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;

  3、打造奶茶店的信譽(yù)度,提升顧客忠誠度;

  二、20xx情人節(jié)活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x日(提前十天)——20xx年x月x日(520日24:00結(jié)束)

  三、20xx情人節(jié)活動(dòng)主題

  我愛你,絲絲心動(dòng)

  四、20xx情人節(jié)活動(dòng)對象

  針對20到30歲的女性客戶。

  五、20xx情人節(jié)活動(dòng)內(nèi)容

  “我愛你,絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)

  買家真人秀,分享美麗贏好禮!

  1分享即有獎(jiǎng):xx。(人人有獎(jiǎng))

  2幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)(每月1名)

  3忠誠客戶獎(jiǎng)(年終1名)

  六、20xx情人節(jié)活動(dòng)宣傳

  1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前x天;--后x天;

  2、宣傳手段:目標(biāo)對象確定了,再用通過合適的途徑傳播,比如xx等等。

  七、20xx情人節(jié)活動(dòng)促銷前工作

  1、貨源問題:確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的'促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障。

  2、做好售后服務(wù)工作:訂單量的上升,隨之帶來的就是大量的售后服務(wù)方面的問題,充分與顧客溝通協(xié)調(diào),力保每一為客戶的滿意

  3、顧客人群的確定:找對消費(fèi)人群,針對性的制作促銷方案。

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