關(guān)于食品承諾書范文匯編八篇
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,接觸并使用承諾書的人越來越多,承諾書在寫作上具有一定的格式要求。你知道承諾書怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的食品承諾書8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品承諾書 篇1
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任,確保食品流通安全,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),現(xiàn)承諾如下:
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,守法經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等,確保商品和標(biāo)識(shí)真實(shí)一致,并對(duì)銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。
三、銷售活動(dòng)中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。
四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷售商品、庫(kù)存商品的質(zhì)量狀況,及時(shí)清理過期、變質(zhì)商品。
五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度,主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,并妥善保管。
六、建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬,如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不少于兩年。
七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,對(duì)生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動(dòng)召回的商品,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測(cè)工作。
九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
監(jiān)管單位:________________
承諾單位(承諾人):xxx
負(fù)責(zé)人:xxx
聯(lián)系電話:
聯(lián)系電話:
日期:20xx年xx月xx日
食品承諾書 篇2
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任,對(duì)本單位經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:
。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
。ǘ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;
。ǘ┵A存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔,符合保證食品安全所需的濕度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸;
(三)備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
。ㄋ模┦称啡萜、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康體檢,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)賬。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
。ㄒ唬┌凑帐称窐(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
。ǘ┻M(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
食品承諾書 篇3
近期,食品質(zhì)次價(jià)高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光,給超市及食品經(jīng)營(yíng)帶來極惡劣的影響,為提供合格產(chǎn)品,杜絕質(zhì)次價(jià)高、假冒偽劣的商品,本公司鄭重承諾;
一、 嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),合法經(jīng)營(yíng)。
二、 履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。對(duì)供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記,本篇文章來自資料管理下載。將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復(fù)印件存檔備查,并在經(jīng)營(yíng)中亮明食品的產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道。
三、 建立進(jìn)銷臺(tái)賬制度。進(jìn)貨臺(tái)賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購(gòu)進(jìn)數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期,銷貨臺(tái)賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。
四、 不銷售國(guó)家明令禁止的商品和物品:
(一) 假冒偽劣商品,國(guó)家規(guī)定淘汰的商品,過期、失效、變質(zhì)商品;
(二) 法律、法規(guī)禁止銷售的動(dòng)植物及其制成品;
(三) 有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。
(四) 低價(jià)商品冒充高價(jià)商品。
五、 實(shí)行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市,對(duì)已銷售的有安全隱患的食品,主動(dòng)召回,本篇文章來自資料管理下載。徹底消除消費(fèi)安全隱患。
六、 超市經(jīng)營(yíng)人員持有效健康證上崗,持證率為100%。
七、 提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),對(duì)于顧客投訴,實(shí)行先行承諾制。 如違反上述條款,一切行政、經(jīng)濟(jì)及法律均由本公司承擔(dān)。
承諾方:
20xx年x月x日
食品承諾書 篇4
民以食為天,食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì),全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段,對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全:
1、 在此鄭重向社會(huì)承諾:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí),對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,決不采購(gòu)渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的'畜禽肉類及其制品。
6、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí),保證承擔(dān)全責(zé)。
7、自覺接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督,主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作,不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
承諾人:
年 月 日
食品承諾書 篇5
為了確保上?诎哆M(jìn)出口食品安全,我公司承諾嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單《(衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》)前,絕不擅自調(diào)離,使用,銷售本批進(jìn)口食品。
本批進(jìn)口食品存放在以下倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地中:
倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地名: 上海富臻實(shí)業(yè)有限公司 倉(cāng)庫(kù) 倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地地址: 上海虹中路115弄3號(hào) 進(jìn)口公司聯(lián)系人: 韓 永 順
聯(lián)系方式(手機(jī)): 13916571930
(公司印章)
12年 9 月 26 日
食品承諾書 篇6
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:
一、依照《食品安全法》等法律、法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
四、配備專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。
建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營(yíng)工作。
加強(qiáng)對(duì)本單位職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。食品經(jīng)營(yíng)人員保持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售無包裝的直接入口食品時(shí),使用無毒、清潔的售貨工具。
保證從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作的主管人員五年內(nèi)沒有擔(dān)任被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位直接負(fù)責(zé)的主管人員。
五、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購(gòu)食品時(shí),查驗(yàn)供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格的證明文件,索要銷貨憑證,并妥善保存,保存期限不少于二年。如實(shí)記錄進(jìn)貨食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期以及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
八、建立并執(zhí)行食品退市制度。對(duì)于自檢發(fā)現(xiàn)或行政管理部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并將有關(guān)情況報(bào)所在區(qū)域工商行政管理機(jī)關(guān)。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品符合下列要求:
。ㄒ唬┌凑帐称窐(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)銷售的進(jìn)口預(yù)包裝食品包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品符合下列要求:
。ㄒ唬┵A存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
(二)銷售散裝食品,加蓋銷售并在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
(三)銷售生鮮食品和熟食制品,符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求,防止交叉污染。
十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品符合下列要求:
。ㄒ唬┗加辛〖、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
。ㄈ┦褂脽o毒、清潔的售貨工具;
。ㄋ模┯盟蠂(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
。ㄎ澹┦褂玫南礈靹、消毒劑對(duì)人體安全、無害;
十三、保證貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無毒無害,保持清潔,防止污染,并符合保存食品所需的溫度等要求;不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、從事批發(fā)業(yè)務(wù)銷售食品時(shí),向購(gòu)貨者出具多聯(lián)式銷售憑證,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,其中一聯(lián)留存用于建立銷售臺(tái)帳,另一聯(lián)交購(gòu)貨者作為進(jìn)貨憑證。
十五、銷售食品時(shí),主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十六、依法取得《食品流通許可證》后,將其正本懸掛或擺放在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置,自覺接受社會(huì)監(jiān)督。
以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理部門按照《食品安全法》等法律、法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽名):
日期:________年____月____日
食品承諾書 篇7
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,仔細(xì)驗(yàn)明食品質(zhì)量證明,確保主體資格合法,購(gòu)入食品質(zhì)量合格。
(一)查驗(yàn)供貨商資質(zhì)證明文件
應(yīng)當(dāng)向供貨商索取并仔細(xì)查驗(yàn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證。上述相關(guān)文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi),并由供貨商加蓋公章。對(duì)證明文件不齊全或者不符合法定要求的,經(jīng)營(yíng)者不準(zhǔn)進(jìn)貨。
。ǘ┧魅〔⒆屑(xì)查驗(yàn)食品質(zhì)量證明文件
應(yīng)當(dāng)按食品種類和生產(chǎn)批次索取并仔細(xì)查驗(yàn)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)合格報(bào)告,進(jìn)口食品的有效商品檢驗(yàn)證明。
。ㄈ┧魅′N售憑證
應(yīng)當(dāng)索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票,或者按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定索取
有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證,并保留真實(shí)地址和聯(lián)系方式。
(四)資料管理
應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存,保管期限為自該種食品購(gòu)入之日起不少于二年。
。ㄎ澹┙y(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)證明文件的查驗(yàn)
企業(yè)總部統(tǒng)一配送的食品,可以由企業(yè)總部統(tǒng)一索驗(yàn)供貨者的證明文件并統(tǒng)一建檔保存;各連鎖經(jīng)營(yíng)者可將總部出具的進(jìn)貨查驗(yàn)證明和統(tǒng)一配送單存檔。各連鎖經(jīng)營(yíng)者自行采購(gòu)的食品,仍應(yīng)當(dāng)按照要求向供貨商索驗(yàn)相關(guān)證、票,并建檔保存。
食品承諾書 篇8
本企業(yè)(企業(yè)名稱) 是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),住所設(shè)在 ,生產(chǎn)地址為 。作為食品安全的責(zé)任主體,我們深知,食品安全與否關(guān)系到消費(fèi)者的人身健康和生命安全。為了切實(shí)保證食品安全,特在此向社會(huì)公開承諾:
1、保證本次申請(qǐng)所提供材料的真實(shí)性,保證獲得生產(chǎn)許可證后,依照本承諾書的企業(yè)名稱及住所辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),不涂改、轉(zhuǎn)讓、出借生產(chǎn)許可證,并按規(guī)定及時(shí)辦理變更、延續(xù)申請(qǐng)。
2、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé),承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任。
3、保證企業(yè)法定代表人(業(yè)主、負(fù)責(zé)人)和食品安全管理人員掌握與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí),切實(shí)提高對(duì)食品安全重要意義的認(rèn)識(shí)。
4、保證具有與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的、經(jīng)過食品安全知識(shí)培訓(xùn)的從業(yè)人員,保證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
5、保證具備持續(xù)保障食品安全的環(huán)境條件。具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量安全、符合有關(guān)要求的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有確保產(chǎn)品質(zhì)量、符合食品安全要求的原料驗(yàn)收、處理、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售等設(shè)施。
6、保證建立健全食品安全的質(zhì)量保證體系,建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度,提高企業(yè)自身管理水平。保證產(chǎn)品按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格出廠,建立從原料采購(gòu)、中間產(chǎn)品監(jiān)控、成品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的、全過程的食品安全管理。
7、保證建立原料(產(chǎn)品)購(gòu)進(jìn)索證、檢查驗(yàn)收、記錄制度。不購(gòu)進(jìn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或產(chǎn)品。不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品加工食品,不濫用食品添加劑。
8、保證按照合法有效的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),產(chǎn)品符合相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
9、保證食品生產(chǎn)的工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,具有與產(chǎn)品相適應(yīng)的檢驗(yàn)手段,保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn),確保出廠食品安全,不銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。不在食品中摻雜、摻假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。
10、保證當(dāng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí),能及時(shí)召回已經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品。
11、自覺接受政府各有關(guān)職能部門的監(jiān)督檢查,不斷提高食品質(zhì)量安全管理水平。
12、如違反上述承諾,自愿承擔(dān)由此引起的一切法律后果。
承諾人:(簽字、公章)楊成林
20xx年11月 2 日
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