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2022餐廳服務(wù)員檢討書(精選5篇)
在某件事出現(xiàn)差錯以后,為了避免再次出現(xiàn)相同情況,往往被要求寫檢討書來自我檢討,寫檢討書一定要態(tài)度要誠懇、端正。那么對應(yīng)的檢討書到底怎么寫呢?下面是小編為大家收集的2022餐廳服務(wù)員檢討書(精選5篇),希望能夠幫助到大家。
餐廳服務(wù)員檢討書1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在今天的工作的時候,我又一次的出現(xiàn)了低級的失誤——給一桌客人上錯了菜,這已經(jīng)是最近一段時間里出現(xiàn)的第三次錯誤了,距離上一次上錯菜其實(shí)還沒過多久呢,所以在這次犯了錯之后呢我的內(nèi)心也是十分難受且羞愧的,尤其是在領(lǐng)導(dǎo)您對我批評教育了一番之后,我的內(nèi)心一直都平靜不下來啊,這樣的錯誤我實(shí)在是不想再發(fā)生更多次了,所以趁著空閑的時間,我寫下了這份檢討給領(lǐng)導(dǎo)您,希望領(lǐng)導(dǎo)您在看到這份檢討后能諒解我的表現(xiàn)。
上錯菜這件事情對于一個服務(wù)員來說是一個特別不應(yīng)該的錯誤,咱們餐廳是一家規(guī)模和服務(wù)都較好的餐廳,大家為了咱們餐廳的發(fā)展都在努力認(rèn)真地工作,但是我的表現(xiàn)卻嚴(yán)重影響了餐廳的形象,這樣的事情發(fā)生在顧客們身上,的確會給客人帶來一種十分不好的感受,相信大家平日里去餐廳吃飯的時候,自然是不希望看到自己的餐桌出現(xiàn)上錯菜的情況,因為這會影響到用餐的心情,而且這影響的還不是一桌客人的感受,上錯菜至少影響了兩桌客人的感受,要是客人沒有注意到上錯菜的話,那么必然是會引起一些誤會的,像上次我上錯了菜之后,導(dǎo)致了一桌客人多吃了一份菜,這也引起了一些糾紛,最后還是由我來承擔(dān)這份錯誤,畢竟多出了一份菜,這些費(fèi)用還是得讓我來接住。
這一次上錯菜之后,我當(dāng)時的心情是十分慌張的,在上次的時候我已經(jīng)信誓旦旦的保證自己不會再出現(xiàn)這種錯誤了,可現(xiàn)在這樣的情況又一次發(fā)生在了我身上后,我甚至都對于自己的精神狀態(tài)都有點(diǎn)不自信了,記錯菜、上錯菜,這樣的問題可不是一個合格的服務(wù)員應(yīng)該出現(xiàn)的。但是好在我已經(jīng)經(jīng)歷過這樣的事情了,所以在發(fā)生了這樣的`情況之后,我及時地去調(diào)整了狀態(tài)并把菜品還原到了應(yīng)有的狀態(tài),并向客人們表示了歉意。雖然我處理的比較快,但是這件事還是被領(lǐng)導(dǎo)您給看到了……
在這里我要鄭重的向領(lǐng)導(dǎo)您再保證一次,從今天開始,我絕對不會再讓自己出現(xiàn)這樣的情況了,我一定會在工作的時候保持好精神力的集中,爭取讓自己不出現(xiàn)一些低級的錯誤,如果我再有類似的情況出現(xiàn)的話,請領(lǐng)導(dǎo)您直接扣除我當(dāng)月的獎金!
此致
敬禮!
檢討人:xx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員檢討書2
尊敬的經(jīng)理:
您好!
我清楚的知道作為一個服務(wù)行業(yè)的員工,最主要的就是服務(wù)態(tài)度,從我加入餐廳的第一時間,您就每天都強(qiáng)調(diào)我們,要我們保持良好的服務(wù)態(tài)度,可是今天我卻被客人說我服務(wù)態(tài)度不好。對此我想說的是,其實(shí)這中間是另有隱情的,但也有我的錯誤。
事情的緣由,我覺得您不能只聽客戶的片面之詞,我也相信在我給您說完這件事情的前言后果之后,您會為我深明大義的,今天XX包廂的客人,來我們餐廳吃飯的時候,喝了很多酒,因為我是這個包廂的服務(wù)員,所以這些我都看在眼里,他們應(yīng)該是來談事情的,但是因為事情的談成,所以酒喝得很盡興,所以在喝多之后,其中一個人把我叫到里面,說我們菜里面有問題,當(dāng)時我就向他們證明了我們的菜沒有任何問題,如果他覺得有任何問題我們可以馬上給他再換一份,隨后我就打算把這個菜端走要廚房給他們換一份,但是因為他們現(xiàn)在酒精上頭,所以他直接就說我服務(wù)態(tài)度不好,其實(shí)我并沒有,我承認(rèn)我在和客人的交流中,是有一絲的不耐煩,隨后他就要我把您叫過來,之后的事情您也就知道了,他就是一口咬定我的服務(wù)態(tài)度有問題,對菜品有問題也不管不顧,可是事實(shí)并不是這樣的啊,之后,我便覺得非常的委屈,所以一氣之下沖出了包廂。
等我徹底冷靜下來,我仔細(xì)的想了一下,雖說這件事造成的`主要原因不在我,主要是客人喝了酒的緣由,但是我還是存在一定的問題,我不應(yīng)該私自就做主幫客人換菜,讓他們以為我是在處理證據(jù),加上我對這種無理取鬧的客人,我不應(yīng)該不耐煩,畢竟我要知道,伸手不打笑臉人這個永恒的道理,而且在服務(wù)過程中出現(xiàn)的任何問題,我們都應(yīng)該及時找經(jīng)理來處理,我只是個小小的服務(wù)員,說話也是無足輕重的,所以等我清醒冷靜下來,我才意識到自己的不妥。
經(jīng)過這件事情,我也得到了一定的教訓(xùn),以后的日子里,我一定保持良好的心態(tài),不管發(fā)生任何事,都維持自己的最佳的服務(wù)態(tài)度,如果遇到什么事解決不了的,也不會逞能,讓自己將事情越弄越糟,我也會及時尋求別人的幫助。除了這些,我也會為今天的事情負(fù)責(zé),我會承擔(dān)起客人所消費(fèi)的給餐廳所造成的經(jīng)濟(jì)損失,希望經(jīng)理您能原諒我。
此致
敬禮!
檢討人:XXX
20XX年X月X日
餐廳服務(wù)員檢討書3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
很抱歉領(lǐng)導(dǎo),我這次犯下了這樣的錯誤,這對于我一個服務(wù)員來說基本上是屬于原則上的錯誤,F(xiàn)在我也認(rèn)識到了自己的錯誤,我作為一個服務(wù)員我應(yīng)該做到的是能夠讓每位來到我們餐廳的顧客感受到最好的服務(wù)和最貼心的照顧。而我連最基本的這一條都沒有做到,我根本不算是一個合格的服務(wù)員,我為此感到久久的內(nèi)疚和自責(zé)。但現(xiàn)在我已經(jīng)醒悟了,在以后的日子里我一定會改變自己的問題,讓自己回到剛剛來到餐廳的那個狀態(tài),能夠周到的想到每件事情,照顧好每一位顧客,在我們餐廳享受到極致的用餐體驗。
在我剛剛來到餐廳的時候領(lǐng)導(dǎo)您就給我們講過一些注意事項,我作為一名服務(wù)員應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么。在剛剛開始的時候我一直把您的話銘記在心里,時刻提醒自己作為一名服務(wù)員的要領(lǐng)。然而這才過了多久我都沒有堅持下來,慢慢的讓自己的服務(wù)水平下降了,導(dǎo)致了這件事情發(fā)生。甚至都可以說不算是水平下降,而是心態(tài)上的問題,從一開始期待著每天的上班,遇到的人,到后面開始有些討厭上班,從剛剛來到餐廳上班就掐著時間算自己還有多久下班。而這也導(dǎo)致我開始覺得上班無聊,沒有激情,也就沒有了去好好服務(wù)每位顧客的心思,開始每天混日子。
而現(xiàn)在我也認(rèn)識到了自己的錯誤,作為服務(wù)員我連自己的本職工作都做不好,別的事又怎么可能做的'好。我想我作為服務(wù)員不管發(fā)生了什么事情,首先都要把自己最基本的事情做好了。而我的心態(tài)也是需要改變的,每種工作的本質(zhì)都是無聊的,而我們工作的人需要做的就是在工作中發(fā)掘自己的樂趣,讓自己做的工作有意思起來,而不應(yīng)該是抗拒。我想這樣才是正確的。在未來的日子里的,我會改變掉自己的這種心態(tài),不在那么消極的度過每一天,而是讓自己愛上這種生活,在生活中發(fā)現(xiàn)樂趣。消極的態(tài)度不管是對于誰來說都是很不好的,生活還是需要正能量需要積極的,這樣才能讓大家過的更好,更快樂。希望領(lǐng)導(dǎo)您這次能夠原諒我的錯誤,給我一次機(jī)會,我一定會把握住這次機(jī)會讓自己不再犯下以前那樣的錯誤,周到的照顧好每一位來到店里的顧客,希望您能夠原諒我,謝謝。
此致
敬禮!
檢討人:xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員檢討書4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是服務(wù)員xxx,很抱歉我作為一名服務(wù)員卻沒有做到我該做的事情,反而沒有遵守餐廳的規(guī)章制度,導(dǎo)致我犯下這么嚴(yán)重的錯誤。我們作為一名服務(wù)員對于我們來說顧客是我們的上帝,對于顧客提出的需求,我們要盡可能的滿足,而不是因為顧客提出需求我們感覺麻煩就敷衍過去。我想我或許不是一名足夠合格的服務(wù)員,如果是一名合格的服務(wù)員一定是不會做出這種事情的,而是會好好的服務(wù)顧客,讓每位來到我們餐廳的顧客都用著回到家里的感覺。但我卻沒有做到這些,反而對那些來到我們這里消費(fèi)的顧客愛答不理,讓他們本來出來消費(fèi)的心情瞬間降到了低點(diǎn)。我為自己的.行為感到深深的抱歉和自責(zé),我對不起領(lǐng)導(dǎo)您對于我的信任,讓您感到了失望。在我剛剛來到餐廳的時候,您也就和我說過需要做到的是那些,也在剛開始的時候?qū)τ谖疫@種新來的員工進(jìn)行了一些培訓(xùn),讓我們快速的掌握了服務(wù)要領(lǐng)也迅速的融入了這個團(tuán)結(jié)友愛的大家庭。而我現(xiàn)在卻全然忘記了您過去那些對于我的教誨,做出了這些不正確的行為,讓您感到了操心,很抱歉。
現(xiàn)在回想一下自己當(dāng)時的行為真的是感覺十分的可笑,我出來工作成為一名服務(wù)員那么就應(yīng)該把工作放在第一位,把自己的心態(tài)調(diào)整好,要做好自己的本職工作。而不是隨自己的想法去做,做出那些不符合我服務(wù)員身份的事情。事情發(fā)生之后我也發(fā)現(xiàn)了自己的錯誤,我想或許還是我的經(jīng)驗還不夠豐富,或者說是我的心態(tài),工作久了之后心理出現(xiàn)了一些問題,覺得自己這么服務(wù)他們自己很卑微。但其實(shí)這只是我的工作,我完全沒必要把這些事情放在心上,可惜我醒悟的太晚,如果我能早點(diǎn)意識到這些也就不會出現(xiàn)這種錯誤了,F(xiàn)在我也明白了領(lǐng)導(dǎo)您讓我寫檢討的真諦,是希望我在寫檢討的過程中,發(fā)現(xiàn)自己的那些錯誤并且記住這些錯誤,慢慢的改正過來不再犯同樣的錯誤。雖然我作為一名服務(wù)員但是也應(yīng)該有著身為服務(wù)員的驕傲,有著自己的職業(yè)操守,既然工作就應(yīng)該把心態(tài)擺正,好好的工作,讓餐廳放心,讓領(lǐng)導(dǎo)放心也讓每位顧客能夠愉快的來,高興的走。希望領(lǐng)導(dǎo)您能夠原諒我這次的錯誤,給我一個悔過的機(jī)會。
此致
敬禮!
檢討人:xxx
20xx年x月x日
餐廳服務(wù)員檢討書5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
都說犯錯誤不是什么可怕不可原諒的事情,犯了錯誤卻不認(rèn)錯不知道錯誤才是最可怕的事情,認(rèn)錯尚且有救,自己的錯誤都不認(rèn)是救都沒救的事情。所以我這次要為我今天上錯菜,而且是多次上錯菜的事情向您道歉,向被我影響心情而生氣的客人道歉,我連續(xù)地、多次地上錯菜真的有事故意報復(fù)的,真的.是不小心才弄成這樣的。因此,在這次向您做檢討的時間里,我不僅要道歉,要為這次的錯誤做檢討,還要深刻剖析自己,發(fā)掘出自己身上的壞毛病,這樣才能夠讓自己以后少出錯甚至是不出錯。只有這樣我才能夠盡可能地為我今天有損我們餐廳服務(wù)名譽(yù)的事情做出挽救。所以今天多次上錯菜的的事情,我總結(jié)原因如下:
一、表面原因
因為今天過節(jié)日,所以有很多的客人來我們公司就餐,太過忙碌了就把我給弄糊涂了,再加上我的記憶力原本就不是特別好,所以才把別的桌客人的菜上到這另外桌來,而且后面還多次把客人的才上錯。
二、根本原因
1、工作責(zé)任心有問題,對待服務(wù)員的工作不夠細(xì)心,工作作風(fēng)有問題。因為這樣的原因,所以在上菜的時候,廚房部那邊將菜交給我的時候就已經(jīng)和我說過,哪一份菜是哪一桌客人的,可是我卻因為自己工作責(zé)任心不夠的原因,沒有把這些記到心里去。所以后面其他的事情一影響,就讓我迷糊了,把號碼牌給記混了。進(jìn)入我們餐廳做服務(wù)員以來,也有不短的時間了,我最開始的時候都是懷著滿滿的熱情,所以工作都沒有出現(xiàn)過問題,可是現(xiàn)在做久了,我的工作熱情下降了,作風(fēng)變了,所以工作的時候也沒有以前那么上心了。
2、為人太過于懶惰了,前面才犯過錯誤,可是自己卻不能重視起來,前面才挨過一次上錯菜的批評,我卻不重視,懶得改正,這才連續(xù)幾次上錯菜。發(fā)生過一次錯誤后,我要是聰明勤奮的話,就應(yīng)該直面問題、積極改正。
現(xiàn)在回想起前面多次上錯菜的錯誤,我愧疚難當(dāng),我身為餐廳的服務(wù)員,我的工作影響就代表著餐廳的影響,我的服務(wù)能力就代表著餐廳的形象。今天的所作所為肯定影響了餐廳的名譽(yù),我知道這個錯誤我承擔(dān)不起,我只有跟領(lǐng)導(dǎo)說:對不起,以后我再也不會犯了,請給我一次機(jī)會來挽救!
此致
敬禮!
檢討人:xx
20xx年xx月xx日
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