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【精品】大學實習報告模板五篇
在當下這個社會中，報告不再是罕見的東西，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編精心整理的大學實習報告5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學實習報告 篇1
一，實習情況
1，實習單位基本情況：Xx集團制衣有限公司是一家生產(chǎn)經(jīng)營各種高、中檔內(nèi)衣、睡衣及泳衣產(chǎn)品的大型港資跨國公司,總部設于香港。目前,在國內(nèi)共有三家大型生產(chǎn)基地,分別位于廣州番禺、深圳和北京。Xx制衣(Xx)有限公司成立于1997年, 位于Xx市Xx區(qū)東Xx工業(yè)區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)雅。公司占地26，000平方米, 擁有花園式的空調(diào)廠房和整潔舒適的員工宿舍/餐廳, 生產(chǎn)生活融為一體。公司采用先進的GSD流水線系統(tǒng), 產(chǎn)品全部銷往歐美各地。
2，實習部門：營業(yè)部
3，實習崗位：跟單員
4，實習時間：20xx年1月25日——20xx年4月30日
二·實習收獲
此次實習應該算是畢業(yè)前最正式的一次實習了，沒有學校的安排，沒有老師的護，從尋找單位，到與單位簽訂就業(yè)實習合同，以及開始正式實習到現(xiàn)在，我慢慢的感受著自己的成長和成熟!在學校的時候，我們的身份是學生，思考問題以及行為舉止也總是學生的方式，思想和行動都流露著太多的不成熟，社會責任感不強。實習以來，通過公司的培訓以及自身的嚴格要求，思想品德方面有了較大的提高，比如如何與同事相處，如何處理上下級關(guān)系，以及如何做好自己的本職工作等。無論在語言還是在行為舉止方面都有了較大的提高。社會責任感加強，最自身有了較嚴格的要求。
以上是思想品德方面的收獲，從專業(yè)技術(shù)的角度而言，可能更多的是將我們平常在學校所學的理論知識運用到實際的工作中來。比如國際貿(mào)易理論，國際貿(mào)易實務，外貿(mào)函電，以及財政學和經(jīng)濟學等。這些不僅有利于我們完成自己的本職工作，而且有利于鞏固課本知識，更有利專業(yè)技能的提高。
除了理論聯(lián)系實際之外，更重要的便是社會學習，每個人所接觸的工作領域不一樣，所面臨的知識局面就會不一樣，雖然我學的是國際貿(mào)易，進的也是外貿(mào)公司，但大學知識必然有限，有些知識只是學了皮毛，有的根本就沒有涉及，要想自己的專業(yè)技能有進一步的提高，就不斷加強自身的學習，不斷完善自己的知識結(jié)構(gòu)。通過在公司的不斷學習，我的英語水平，以及與客人溝通的能力都有了很大的提高。
我覺得工作中應該做好以下幾點：
1細心，學習也好，工作也好，一定要做到細心，細心是成功的基石。
2，耐心，剛剛跨出校門，步入社會這個大家庭，我們一時擺脫不了學生的氣息，做事往往缺乏耐心，沉不住氣，受不住委屈，但同樣要認識到，沒有耐心怎能做大事。
3，責任心，這似乎是一個亙古不變的話題，從小學到大學，父母及老師都教導我們做人要有責任心，做工作也應如此，我們應該充分的認識到我們的背后除了自己的利益外還有公司的利益，也許幾十萬，幾百萬，甚至更多。所以無論什么時候，不要忘了責任心！
4，勤學，熟話說，學無止境。無論在什么樣的環(huán)境，什么樣的場合，我們都應該積極主動的學習，我們剛剛出來，沒有社會經(jīng)驗，不懂得人際交往，更不說怎么與斡旋，就連間單的禮儀也要一步步的學。所以學習是任何情況下都不可以少的！
5,實干心，老老實實干事。經(jīng)歷吩咐的工作一定要盡心盡力的去完成,不懂的,不會的,可以問.有困難可以提出.有要求也可以提出,但最好別抱怨,有抱怨的時間干嘛不去工作呢?千萬不要在工作中偷懶,老板不是一生下來就是個老板,他現(xiàn)在吩咐你做的事有幾件不是他在創(chuàng)業(yè)時已經(jīng)摸過幾百遍,見過幾千遍的.就憑我們這點小聰明別指望逃過他們的眼皮.所以在以后的工作中盡量老實點。三，存在差距
實習以來雖說感受著自己一天天長大，感受著自己的成長和進步，也明顯的看到了自己與同事的`差距，比如專業(yè)知識不扎實，業(yè)務能力不強，與客人溝通能力不強等問題，這都需要我在平常的工作中不斷的完善和充實自己。
四，意見和建議
三個月的實習生活所經(jīng)歷的事情，應該比大學四年在學校所經(jīng)的事情總和還要多，我希望和我一樣即將步入社會的大學生們勇敢的踏出自己的步，我們?nèi)狈Φ牟皇浅钥嗄蛣诘哪芰�，也許太多的時候是不自信，也希望有更多的公司能接納我們，相信我們80后也可以擔起社會責任的擔子！希望學弟學妹們珍惜大學時光，認真學習，在未來的大學生活中盡力的去做好一個學生的本職工作，努力學好專業(yè)知識，不段提高自己理論聯(lián)系實際的能力，積極主動的參與社會實習，適應社會生活，為以后步入社會打下基礎！
最后我要對所有幫助我的同事和老師表示感謝.三個月的實習很快就走到了尾巴上，而這短短經(jīng)歷就仿佛一片美麗風景的縮影，精練，簡潔，卻也耐人回味。在此，再次對Xx制衣有限公司共事過的同齡人，以及悉心指導我們的領導們表示感謝，從你們身上所窺見的敬業(yè)愛崗，認真工作勤奮鉆研的精神是我得到的最大收獲。
在未來半年的社會生活中我會盡力的去做好一個自己的本職工作，努力學好專業(yè)知識，不段提高自己理論聯(lián)系實際的能力，盡早適應社會生活，不斷提高自己的專業(yè)技能，做一個合格的社會人士！
大學實習報告 篇2
時間：xx-1-23——xx-1-28
地點：*******體育場
活動內(nèi)容：********
這次的活動，我既是組織者，也是參與者。事實上，這次活動早在暑假就已經(jīng)開始了初步的準備。當時，我們幾個足球運動的愛好者只是想在過年這段大家都閑著沒事做的時間里踢幾場球，增進一下友誼而已。沒料到，消息傳開了，到過年時，竟有如此多人報名參加。因為這個問題，我們搞得倉促。既然都已經(jīng)傳開了，于是，我們就決心把這次活動搞得“體面”一點，而且也決定了以后每年都將繼續(xù)搞下去。希望能夠以此為我們黃花鎮(zhèn)的足球愛好者，找到一個相互交流、增進友誼的平臺。而我之所以會參與比賽，一方面我自己本來就是足球運動愛好者，一方面是為了增加這次活動的人氣。
所謂“萬事開頭難”，這次的活動，是我們自發(fā)的第一屆，所以，很多工作我們都是做得不夠的。
第一，時間問題。時間上很倉促，無論是賽前準備，還是賽程安排。賽前只是準備了那么幾天，雖然基本上每晚都開會。但還是忽略了很多問題，這在比賽中可以體驗出來。再者，我們的參與者，大多數(shù)都是年前的幾天才回來的，而假期又只有那么幾天，有的甚至連比賽都沒踢完，就又要去工作了，所以，到了后期，就有隊伍提出棄權(quán)。
第二，場地問題。由于本鎮(zhèn)每年都有籃球賽，歷史淵源深長，而我們黃花中學的足球場和籃球場就相隔那么一條幾米寬的跑道，考慮到安全性的問題和比賽哨聲的干擾，我們才剛成雛形的足球賽不能動用黃花中學的足球場。所以，我們的比賽場地，不得不搬遷到已經(jīng)廢棄了的'中心小學體育場。這個場地，已經(jīng)廢棄了多年，雖然仍有兩個球門，但地面凸凹不平，雜草叢生等等。而且，年前下了點雨，場地就像是塊沼澤地一樣。
第三，天氣問題。如果天氣可觀的話，我們的比賽不用踢得這么艱辛。但是，受到客觀條件的影響，過年這段時間通常都是又冷又下雨的。冷倒是可以忍受，但是下雨的話，問題就大了。我們的場地是黃泥地，一下雨，我們就是“和稀泥”了，剛下完田回來的人，身上都沒我們身上多泥巴。更嚴重的是，我們在這樣的場地上，體力消耗嚴重不說，根本沒法踢球。所以，很多進球，都是場地間接導致的。這看起來是很公平，因為大家都是在同一個場地上踢球，但事實上，還是“盲貓遇上死老鼠”。無可否認的是，運氣因素也是決勝的一個關(guān)鍵，但是，一支強勁的隊伍，贏得比賽，不是靠運氣的，而是它本身就有這樣實力。
第四，裁判問題。按照我們的規(guī)定，本應該每支球隊至少都必須派出一名球員來做裁判的。有的球隊還是沒能派出裁判有的球隊是安排了人，但卻經(jīng)常不按時到位，搞得裁判稀缺不說，還耽誤了賽程。裁判的公平性，是影響一場比賽勝負的一個重要因素。首先要說的是，我們的裁判都是非專業(yè)的，我們只是按照我們平時的經(jīng)驗去判決，至于判決的對錯與否，這就是如何看的問題了。關(guān)于一些細微的犯規(guī)，我們的裁判是不可能很準確的做出判斷，如果這也要深究的話，那么，我們的比賽將無法進行下去。無可否認，誤判是有的。但由于大家的積極配合，我們的裁判工作，還算做得不錯。
第五，球隊問題。本來，每支球隊按照賽程準時出賽的話，我們的比賽只需進行五天，但由于種種原因，為期五天的比賽不得不改為六天。耽誤賽程的責任，有裁判的一份，也有球隊的一份。裁判沒能按時到位，這是我們組織者的失誤，但我們會找到裁判按時開賽的。但球員既然報了名要參加比賽，就應該要按時初賽才是，但還是有些人因為天氣的問題不愿意來的，這就是球品的問題了。這些不積極分子，當然是不可能將其排擠在外的，因為，第一屆就將人拒之門外的話，可能會給以后留有不好的影響。不管如何，到最后，雖然不能按時開賽，但還是能夠湊足人數(shù)來比賽，這是值得肯定的。
第六，獎勵問題。這在我們這些參賽者看來，早已變得無足輕重了。很多參賽者都有這樣的一個認識：我們來踢球，為的不是那份獎勵，我們是來尋歡的，來找回踢球的快樂的，如果我們是為了那份獎勵，不管他值不值錢，誰愿意過年出來跟你“和稀泥”?身為參賽者，有這樣的一個認識，這讓比賽增加了不少歡樂的呼聲。而在我們組織者看來，雖然我們的經(jīng)費有限，拿不出什么很豐盛的獎品，但必要的獎勵還是要有的。最后，我們的獎品由于經(jīng)費不足，不得不降低級別，但大家還是很樂意的接受了。
經(jīng)過六天的苦戰(zhàn)，大家的積極配合，比賽總算是取得了一個圓滿的結(jié)束。雖然，還有很多問題有待改善，但大家都說第一次能夠有這樣的成績，已經(jīng)很可觀了。其實，身為組織者，最開心的是看到參賽者能夠開開心心的來參賽，開開心心的比賽，到最后，也能夠開開心心的離開。有什么比這個更能讓人更開心的呢?經(jīng)過今年的比賽，發(fā)現(xiàn)了不少的問題，相信在以后的比賽中，我們會越做越好。
我們將會一直為我們黃花鎮(zhèn)的足球愛好者服務，明年的賽事一定會更精彩，我們拭目以待。
大學實習報告 篇3
一、前言
實習是每個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識；實習又是對每位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們走向工工作崗位的第一步。會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理，提高經(jīng)濟效益的重要手段，經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
針對于此，在進行了兩年的大學學習生活之后，通過對《會計學原理》、《財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《會計理論》等的學習，可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了，所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下，認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去，才能真正掌握這門知識。因此，我作為一名會計專業(yè)的學生，在XX年X月起，有幸參加了在XX分公司XX縣分公司為期近兩個月的專業(yè)實習。
此次的實習為我更加深入社會，體驗學校提供如此難得的機會，讓我在實際的社會活動中感受生活，了解在社會中生存所應該具備的各種能力。利用此次難得的機會，我努力工作，嚴格要求自己，虛心向財務人員請教，認真學習會計理論，學習會計法律、法規(guī)等知識，利用空余時間認真學習一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識，掌握了一些基本的會計技能，從而意識到我以后還應該多學些什么，加劇了緊迫感，為真正跨入社會施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎，也為自己以后的工作和生活積累了更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。
實習目的：
1、針對實習對象的實際情況，結(jié)合并運用所學的會計理論知識，加深對本專業(yè)知識作更深入和系統(tǒng)的理解和領悟，深化認識課本中的二手信息，并逐漸擺脫二手信息的掣肘，從實踐中采集全面而詳細的一手信息，把所學知識條理化系統(tǒng)化，學到從書本學不到的專業(yè)知識；
2、通過對XX公司實際的調(diào)查、研究，拓寬知識面，初步培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的能力和分析問題與解決問題的能力，并獲得行業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)向會計實踐學習和探索的積極性，為今后的學習和將從事的工作打下堅實的基礎。
3、除了從會計方面對公司進行細致的了解之外，還應該較為全面地知曉XX公司的'經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營特點、市場范圍、運行（營銷）方式，了解該分公司各項職能管理的特點和在企業(yè)經(jīng)營中的作用，并了解公司的營銷方略所起的作用，學習企業(yè)成功的營銷管理經(jīng)驗和先進企業(yè)文化等，為進一步學習專業(yè)課程打下一定的基礎。
實習方法：個人聯(lián)系到實習單位，自己確認企業(yè)的指導者，要求主動學習、虛心請教，能夠初步做到理論與實踐相結(jié)合。
在公司有關(guān)人員的指導下，首先對公司的總體情況進行調(diào)查、了解，然后深入有關(guān)部門的業(yè)務活動之中，進行較深入的調(diào)查研究，閱讀相關(guān)資料及參加有關(guān)的實踐活動，學習并掌握企業(yè)各項管理、營銷業(yè)務的具體內(nèi)容、工作程序和工作方法等，其中公司的會計制度、會計方法是重點。
實習內(nèi)容：
1、了解XX公所機構(gòu)組成、人員職責、基本業(yè)務。
2、分別熟悉事物所各種會計業(yè)務的操作流程，行業(yè)規(guī)范，協(xié)助會計師完成各類業(yè)務。
3、配合工作人員完成各種辦公室日常工作。
二、正文
實習的第一天，我沒有參加任何項目，而是學習他們以前審計時留下的工作底稿。以前學習審計工作底稿那一章的時候覺得很難記住審計工作底稿中應包括哪些內(nèi)容。但是在看了他們做的底稿之后，一下子就把內(nèi)容記住了。到現(xiàn)在，我總算是體會到了理論與實踐相結(jié)合所能產(chǎn)生的巨大的正效應。審計工作底稿，首先是要有一個關(guān)于底稿中的符號說明，還有索引號之類的。接著就是要有審計業(yè)務約定書、管理層聲明書、審計后出具的報告以及審計過后的財務報表。關(guān)于被審計單位的營業(yè)執(zhí)照、納稅登記表、基本情況說明一類的也應該整理于審計工作底稿中。如果被審計單位屬于特殊行業(yè)，還應該提供相關(guān)的文件。最后就是實施審計程序的過程中所產(chǎn)生的一些工作底稿、各會計科目審定表和一些憑證抽查記錄。實施了盤點程序的，還要有相應的盤點表。實施了函證程序的，函證也應該包括在其中。直到兩三天后，才開始進入操作階段。
（一）實習操作過程
首先，我們在老師的入門式的講解下將實訓企業(yè)財務會計資料中的期初余額登入賬簿。然后根據(jù)企業(yè)X月份所發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務完成了47道分錄。接下來，就是根據(jù)記賬憑證登記帳簿了，如果說前一階段的工作還是比較輕松的話，這一階段頓時讓我傻了眼，不是自己不會，而是那些煩瑣的工作，實在讓人著急。要根據(jù)憑證一筆一筆登記不同的帳簿，練習做會計憑證，根據(jù)會計憑證登總帳，明細帳，科目匯總表，現(xiàn)金出納日記帳，銀行存款（借款）日記帳，資產(chǎn)負債表，利潤表。這些什么總帳、明細分類帳、多欄式等等一系列帳，真是著急�？粗@么一厚搭憑證，苦的還在后邊，尤其在寫數(shù)字時，寫錯一個，就要整張紙作廢，于是我先用鉛筆填寫。這不僅是考驗我們的耐心，更是需要我們的細心。另外，做這些帳，首先要分清哪些業(yè)務該登那些帳簿，稍微疏忽，一張帳頁就報廢了。還有，最后結(jié)帳時要一筆一筆計算每個類型的結(jié)果，一大堆數(shù)字加加減減，真是做的頭大！
后來，編制會計報表就簡單了許多，由于前期大量的工作，后期只要根據(jù)帳簿將會計報表一一編制就行了，當然還是離不開我們的細心。
最后的任務就是將會計的帳頁分類裝訂，憑證等一系列材料整理歸類，基本任務就初步完成了！在這個過程中，我們了解到在組織各會計專業(yè)課程的實訓中，不僅需要有所側(cè)重，而且需要相互銜接，基礎的和重要的實訓內(nèi)容適當重復，其中基礎會計學的實訓是基本和關(guān)鍵。完成原始憑證的簡單分析和審核，記賬憑證的編制，賬簿的登記和報表的簡單認識，使我們對會計實務的基本流程形成一個較系統(tǒng)的框架。實訓內(nèi)容在此基礎上組織編制，財務會計的實訓內(nèi)容突出會計核算方法的應用和會計報表的編制，成本會計則突出成本計算方法的訓練，我們根據(jù)課程的教學目的組織會計實訓，使會計實訓在會計理論知識銜接深入的同時得到有機銜接，循序漸進地進行模擬實訓。
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1、期初建賬
（1）建總賬時，要根據(jù)企業(yè)期初的余額信息來分類編制，特別是要防止漏記、錯記，所以需要很認真的核對無誤后再填入賬簿。
�。�2）建明細賬時，同樣要服從總賬建立時的要求，與此同時，與總賬相比明細賬更加的分散繁瑣，有的需要在分戶賬中開設賬戶，而有的則需在后邊的多欄式明細賬中開設，同樣明細賬的記錄也需要根據(jù)明細賬余額表中的期初余額來填寫。
�。�3）建日記賬時，要注意只有庫存現(xiàn)金和銀行存款需要建日記賬，因為它們都是按日結(jié)算的，這兩種日記賬要記錄在特定的賬戶中。
2、審核或填制原始憑證
原始憑證的填制要本著其填制要求來填制。具體的要求有：記錄要真實，內(nèi)容要完整，填制應及時，書寫清楚、正確、規(guī)范，以及金額數(shù)字的具體填制要求等等。而原始憑證的審核則要包含以下幾個方面：真實性審核，合法性、合規(guī)性、合理性審核，完整性審核與正確性審核。憑證記錄要真實，內(nèi)容要完整，手續(xù)要齊全完備。同時書寫要規(guī)范，在會計電算化中，要注意大小寫金額寫法，大寫金額用漢字壹、貳、叁、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾、佰、仟、萬、億、元、角、分、零、整等，要注意漢字錄入的正確。填制編號時要注意編號的連續(xù)性，在實習軟件中一般都給出上一張憑證的編號，以方便會計人員錄入工作。
3、編制記賬憑證
在編制記賬憑證時，應注意摘要要簡明，日期要正確同時分錄需正確，而且得逐項填寫。而且憑證應按順序編號，這樣便于記賬憑證和會計賬簿之間的核對，最后就是應注意記賬憑證所附的原始憑證數(shù)量要完整。
4、登記日記賬，
庫存現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬在登記時要按照業(yè)務發(fā)生的時間順序，逐日逐筆順序進行登記。
5、登記有關(guān)明細賬。
明細賬的登記可以直接根據(jù)原始憑證、記賬憑證逐筆登記，但是要區(qū)分清楚明細賬具體所屬的科目和二級科目，以免混淆。
6、編制科目匯總表
編制科目匯總表之前，要根據(jù)記賬憑證繪丁字賬，然后根據(jù)丁字賬的借貸雙方核算出本期借方安生額和本期貸方發(fā)生額。并將二者進行比較在雙方相等的情況下再根據(jù)具體的科目逐筆登記。
7、登記總賬
總賬的登記需借助編制好的科目匯總表，由科目匯總表進行逐筆登記�？傎~也稱總分類賬。是根據(jù)總分類科目開設賬戶，用來登記全部經(jīng)濟業(yè)務，進行總分類核算，提供總括核算資料的分類賬簿。銀行存款日記賬是專門用來記錄銀行存款收支業(yè)務的一種特種日記賬。在實習填制過程中，日期，分類和編號均已在資料中給出。而摘要的填制要通過材料分析得出。在當日業(yè)務編制完成后，還要額外編制本日發(fā)生額及余額。
8、對賬
在登記完總賬之后，要跟先前的明細賬進行核對，同時需總分類賬戶之間也應核對，還應該同憑證進行核對，以保證賬證相符、賬賬相符、賬實相符。
9、結(jié)賬
結(jié)賬前，要檢查本期內(nèi)發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務是否已全部登記入賬，還需按權(quán)責發(fā)生制的原則調(diào)整和結(jié)轉(zhuǎn)有關(guān)賬項。最后要編制結(jié)賬分錄并計算本期發(fā)生額合計和期末余額。
10、編制財務會計報告
在編制財務會計報告時要根據(jù)總分類賬戶和明細分類賬戶的內(nèi)容，并通過計算編制具體的資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表和利潤表。
11、整理歸檔
最后一項任務就是整理歸檔了，把已經(jīng)制好的會計憑證裝訂成冊，然后將賬簿和憑證上交。
另外還接觸到企業(yè)會計的三張表格：即損益表、現(xiàn)金流量表和資產(chǎn)負債表。
資產(chǎn)負債表表示企業(yè)在一定日期的財務狀況的主要會計報表。在我國，資產(chǎn)負債表采用賬戶式結(jié)構(gòu)，報表分為左右兩方，左方例示資產(chǎn)各項目，右方例示負債和所有者權(quán)益各項目。在填制過程中，“年初余額”欄內(nèi)各項數(shù)字，應根據(jù)上年末資產(chǎn)負債表“期末余額”欄內(nèi)的所列數(shù)字填制。具體數(shù)字實習軟件材料中均有給出�！捌谀┯囝~”欄可以根據(jù)材料中所給出的總賬科目和明細賬科目分析計算得出。
利潤表是反映企業(yè)在一定會計期間經(jīng)營成果的報表。例如，反映1月1日至12月31日經(jīng)營成果的利潤表，由于它反映的是某一期間的情況，所以，又稱為動態(tài)報表。有時，利潤表也稱為損益表、收益表。編制利潤表的過程中，“本期金額”欄反映各項目的本期實際發(fā)生數(shù)�！吧掀诮痤~”在實習軟件中已給出。
現(xiàn)金流量表是指反映企業(yè)在一定會計期間現(xiàn)金和現(xiàn)金等價物流入和流出的報表。其中，現(xiàn)金是指企業(yè)庫存現(xiàn)金以及可以隨時用于支付的存款。
所有者權(quán)益變動表是指反映構(gòu)成所有者權(quán)益各組成部分當期增減變動情況的報表。在這個表中，至少要反映凈利潤，提取的盈余公積等項。
�。ㄈ�、注意事項：
1、改錯更正。發(fā)生錯賬，如果是當月的未登記賬憑證，可直接修改，如果是已登賬甚至以前月份的記賬憑證，可沖銷錯誤憑證，然后重新填制正確的記賬憑證。會計核算軟件還提供反記賬、反結(jié)賬的功能，反結(jié)賬功能可將會計期間推前，然后將未結(jié)賬的記賬憑證用反記賬功能返回到未記賬狀態(tài)，再加以修改。在記帳過程中，可能由于種種原因會使帳薄記錄發(fā)生錯誤，而作為會計人員應運用正確的更正方法，一般有劃線更正法、補充登記法、紅字更正法三種，而不是填補、挖改。我想這是我們在作帳時注意的一點。
2、對帳。在實訓中我們必須做的是原始憑證與證帳憑證、各明細帳與總帳核對等。我想其中有好多人都省略了這一步。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性，這為其三。這不禁使我反思到做人不亦是如此嗎？我們需要待人誠實正直，做事細心謹慎，容不得半點馬虎。
三、心得體會
百聞不如一見，這是我這次實習的最大感受。經(jīng)過這次的切身實踐體驗，我深切地理會到了“走出課堂，投身實踐”的必要性。平時，我們只能在課堂上與老師一起紙上談兵，思維的認識基本上只是局限于課本的范圍之內(nèi)，這就導致我們對會計知識認識的片面性，使得我們只知所以然，而不知其之所以然！這些都是十分有害的，其極大地限制了我們會計知識水平的提高。于是這些天我們進行了會計模擬實驗，使我們了解了業(yè)務處理程序與方法。除此之外，通過此次實習，也對職業(yè)道德和工作中應該具備的素質(zhì)有了更深刻的了解。
第一，講究條理。年輕人剛到工作單位時往往會表現(xiàn)急躁，這是正常的，但最好不要急功近利，急于表現(xiàn)自己可能會使自己處于不利地位。因此我們要抱著踏實的態(tài)度來做事，虛心點往往能得到別人的認同。其實我發(fā)覺前輩做事有一點很值得學習的，就是他們做事很講究條理，他們遇到問題會一步步去解決，而不是驚慌失策。這次在中國XX有限公司的實習帶給我不僅僅是一種社會經(jīng)驗，更是我人生的一筆財富。更可喜的是我在實習期間還結(jié)識了一些好朋友，他們給予我不少的幫助。俗話說：紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實踐是學得不深刻的。
第二， 真誠待人。XX的銷售代表的工作是與人打交道，每天都要和各行各也的人打交道。我們越是了解顧客的想法、興趣、觀點，就越能夠?qū)⒐ぷ髯龅酶�，給顧客提供他們所希望的而且將購買的產(chǎn)品服務。我剛到公司時，遇到的全是新面孔，由于和他們不熟悉，所以不敢和他們說太多的話，而且對工作未曾了解，開始覺得不太適應。后來我慢慢發(fā)現(xiàn)，只要真誠待人，虛心請教同事，他們也很樂意和我交往，同時他們還教會我一些知識。由此我深感真誠的重要性，在公司里不但要學會如何做事，而且要學會如何做人。正確處理同事之間的關(guān)系是非常重要的，它會關(guān)系到你能否開展工作，孤芳自賞并不能說明你有個性，過于清高是很難融入大集體的。
第三， 工作時一定要一絲不茍，認真仔細。一個職員在公司的大部分時間都是在工作的，這就要求他在這段時間內(nèi)一定要小心謹慎，一絲不茍。雖說人無完人，但是人不能老是出錯。有時候一個失誤不僅僅使你自己的工作進程受阻，還會影響他人，甚至受老板批評責備，因此認認真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自己前功盡棄，我們在剛開始工作的時候一定要慎之又慎，對自己的工作要十分重視，如果有必要一定要檢驗自己的工作結(jié)果，以確保自己的萬無一失。在你對工作開始了解并熟練后，你會發(fā)現(xiàn)自己已能不用檢驗就能保證工作的質(zhì)量了。而此時你也許不需要總是重復檢驗工作結(jié)果，但還是要對自己的工作認真對待，以免失誤。
總而言之，這次的實習讓我獲益匪淺，不僅讓我懂得了如何更有效的的利用時間讓自己在工作中更好的發(fā)揮自己，而且也讓我學到了不少與人溝通、相處的技巧。同時還讓我清楚的認識到了社會、企業(yè)真正需求的什么類型的人才。當然，這次實習，我也看到了自己的不足，例如：自己所學的專業(yè)知識由于掌握不牢而不能得到很好的應用，自己的業(yè)務知識掌握程度不夠等，我想這些不足可以讓我在今后的學習生活中更加充滿動力，讓自己為了人生價值得到提升而不斷努力！
大學實習報告 篇4
一、實踐目的：
了解犬貓較常見疾��；常用藥物對應的癥狀和病因及正確使用方法；手術(shù)中的各種操作。
二、實踐材料及器械：
溫度計、聽診器、消毒液、止血帶、繃帶、酒精棉、碘酒棉、電動剪毛機、病例記錄本、注射器、留置針等。
常規(guī)手術(shù)器械，X射線診斷儀,B超診斷儀。
三、實踐主要內(nèi)容：
實習內(nèi)容包括接待客人，清潔衛(wèi)生，協(xié)助診斷，協(xié)助治療，病例監(jiān)護及作為手術(shù)觀眾等。
1、接待客人：
客人被接到接待室，然后去找診治醫(yī)師。做個簡單的病況調(diào)查或技術(shù)性咨詢，若相對簡單，在自己所掌握知識范圍內(nèi)，則親自解答，若超出自己所能回答范圍，則帶至醫(yī)生處。
2、清潔衛(wèi)生：
①每天早上9點，首先進行掃地，再使用消毒水進行二次拖地（分別用布地拖及海綿地拖）。
�、谶m當時候?qū)Ρ徽诩酿B(yǎng)或留醫(yī)寵物二便污染的籠子或盆子進行傾倒及清洗。
�、奂酿B(yǎng)或留醫(yī)寵物使用過去的籠子及飲食器皿須先用清水清洗，再用消毒水浸泡，然后在太陽下曬。
�、茇埞反笮”闶Ы蟮那鍧嵦幚�，用消毒水拖地。
�、菰\療過后的臺面先噴灑消毒水，再用報紙或抹布馬上進行清理。
3、協(xié)助診斷：
測量體溫，一般在醫(yī)生指派后進行。有時醫(yī)生忙于應付前一病例，為節(jié)省時間，經(jīng)詢問癥狀，若出現(xiàn)嘔吐、流涕、咳嗽、發(fā)熱、不食等，可先行量體溫，有條潛規(guī)律：打疫苗前必須先量體溫以確定這個動物是健康的，因為疫苗只有在健康的情況下才能注射；犬貓的保定；X線診斷。拿片、裝片、保定、拍片、洗片等。
4、協(xié)助治療：
配藥：按照處方紙上的藥量謹慎無誤地進行抽取，放置于不銹鋼器皿，用鑷子鉗取酒精棉若干。靜脈注射還需橡皮筋、止血鉗、膠布、藥瓶套、剪下固定用小紙板、輸液管、偶爾要用到的大小針頭等。
保定:注意不同大小、品種的保定方式，保定手勢及力度，若徒手保定不可行，使用保定籠。必要時佩戴伊麗莎白項圈。
各種注射方法：
1.皮下注射法
皮下注射的部位通常選擇皮膚較薄、皮下組織疏松而血管較少的部位，如頸部或股內(nèi)側(cè)皮下
為較佳的部位。注射時，局部剪毛后用70%酒精棉球消毒，將皮膚輕輕捏起，形成一個皺褶，右手將注射器針頭刺入皺稻處皮下，深約1.5—2厘米，藥液注完后，用酒精棉球按住進針部皮膚，拔出針頭即可。
2.肌內(nèi)注射法
一般刺激性較輕的藥液和較難吸收的藥液，均可作肌內(nèi)注射，但刺激性較強的藥物，如氯化鈣、高滲鹽水等不能作肌內(nèi)注射。肌內(nèi)注射時，應選擇肌肉豐滿無大血管的部位，如臀部、背部肌肉。助手將犬保定好并消毒后，術(shù)者用左手的拇指和食指將注射部皮膚繃緊，右手持注射器，使針頭與皮膚成60度角迅速刺人，深約2—2.5厘米，回抽針管內(nèi)芯，無血液回流，即可將藥液推入肌肉內(nèi)。注射完畢后，局部應再次消毒。
3.靜脈注射法
靜脈注射所產(chǎn)生的藥效作用最快，劑量較大且有刺激性的藥液(如氯化鈣、高滲葡萄糖液、高滲鹽水等)應靜脈注射。靜脈注射的部位，可選擇頸部靜脈(頸溝內(nèi)，頸部上1／3與中1／3交界處，此處靜脈淺在，易于尋找)，腕關(guān)節(jié)以上的內(nèi)側(cè)或腕關(guān)節(jié)以下掌中部內(nèi)側(cè)的靜脈，或跗關(guān)節(jié)外側(cè)、跗關(guān)節(jié)上方的靜脈、股內(nèi)側(cè)的靜脈等。
注射時，用膠管結(jié)扎注射部位靜脈的向心端，使靜脈血管怒張，局部剪毛消毒后，將針頭沿靜脈縱軸平行刺入靜脈內(nèi)，若刺入正確到位，馬上可見到血液回流，將針頭順血管腔再刺入一些。此時松開扎緊的膠管，然后固定針頭，使藥液緩緩滴入(每分鐘20～25滴)。注射完畢后，須用干棉球按壓注射處，然后拔出針頭，局部消毒，以免血液順針孔流入皮下形成血腫。
靜脈注射時必須注意以下幾點：
第一，輸液器器必須配套，各部件銜接嚴密，暢通無堵。
第二，要認真核對注射藥物的名稱、用途、劑量和是否過期。同時注射兩種以上藥物時，應注意有無配伍禁忌。
第三，注射前要排盡輸液膠管內(nèi)的氣泡，注射時要防止藥液漏于血管外。注射過程中要注意心臟的負擔，防止因注射過快而引起急性心力衰竭。
第四，有刺激性的藥物漏入皮下時，一般可向周圍組織注入生理鹽水或蒸餾水，以便稀釋后易被吸收。漏出藥物是氯化鈣時，可注入適量10%的滅菌硫酸鈉液，并在腫脹局部熱敷，促進消散吸收。
4、病例監(jiān)護：
監(jiān)護輸液，留意藥瓶中藥液的'余量，及時配藥更換；注意輸液過程中常出現(xiàn)問題，如走針導致水腫、回血凝固造成堵塞、輸液管折疊等，采取重新裝置、旋轉(zhuǎn)壓迫壓力沖擊、解旋等方法解決。觀察狀態(tài)。隨時觀察病號精神、飲食、二便情況，探量體溫，將變化情況反映給醫(yī)生及主人。
5、手術(shù)觀察
實踐期間曾作為手術(shù)觀眾觀看了幾場手術(shù)，其中有犬的子宮蓄膿子宮摘除術(shù)、膀胱切開術(shù)、腎臟摘除術(shù)等。經(jīng)過查資料學習得到手術(shù)的一些基本知識：
6.1：實驗犬的術(shù)前檢查
全身檢查：檢查T. P. R. 精神狀態(tài)，眼結(jié)膜顏色，大小便情況，食欲情況等
采取必要措施：禁食(小于12小時)、禁水(6-12h)、輸液、預防性止血、抗菌、止痛、鎮(zhèn)靜、防異物性肺炎(注射阿托品 1ml/頭)、剪毛、剃毛、清潔體表.
6.2:手術(shù)人員的分工
術(shù)者 ：是手術(shù)的主要負責人，要對病情、有關(guān)局部解剖的情況等，實現(xiàn)有充分的了解和準備，并負責手術(shù)計劃的擬定，手術(shù)時親自進行主要的手術(shù)操作，術(shù)后負責必要的總結(jié)分析工作。并對整個實驗中可能出現(xiàn)的異常情況進行分析，總結(jié)并提出有效的預防及解決方案。
第一助手：幫助術(shù)者完成手術(shù)。第一助手負責局部麻醉、術(shù)部消毒、手術(shù)巾隔離，以及配合術(shù)者進行切開、止血、結(jié)扎、縫合、清理及顯露術(shù)部等主要操作。助手必須經(jīng)常留意，使術(shù)者操作方便，了解術(shù)者意圖和操作中困難所在，并及時給予密切配合，術(shù)者因故不能繼續(xù)手術(shù)時可以替代術(shù)者繼續(xù)進行手術(shù)。(第一助手的位置應站于術(shù)者的對面)
第二助手：補充第一助手的不足，術(shù)前幫助第一助手穿戴手術(shù)衣、手術(shù)帽、口罩等。手術(shù)過程中幫忙清理術(shù)部、術(shù)部的固定等。（站于第一助手的左側(cè)）
第三助手： 彌補第一、第二助手的不足，術(shù)前幫助第二助手穿戴手術(shù)衣、手術(shù)帽、口罩等。手術(shù)過程中負責術(shù)部消毒、手術(shù)術(shù)部隔離、牽引線的拆除等。（站于術(shù)者的左側(cè)）
器械助手：負責器械及敷料的整理、消毒、清點、擺放、傳遞工作，因此器械助手事先應了解和熟悉該手術(shù)的操作及程序，做到準確而敏捷的配合手術(shù)人員的需要。此外，還要養(yǎng)成李勇空隙時間經(jīng)常維持器械臺整潔的習慣，并隨時清除剩余線頭、歸類放置器械，使工作進行有條不紊，在閉合腹腔之前，應清點敷料和器械的數(shù)目，術(shù)后負責器械的消毒和整理。(器械助手位置于術(shù)者的右側(cè))
保定助手：主要負責手術(shù)過程中的動物保定，確保人畜安全及手術(shù)順利進行。術(shù)后解除保定，并將動物送到合適的位置，做妥善安排。
巡回助手：術(shù)前幫助麻醉、保定、器械助手穿戴手術(shù)衣、手術(shù)帽、口罩等。術(shù)中輔助麻醉助手記錄動物的反應，呼吸、脈搏、體溫和異常表現(xiàn)，并根據(jù)需要為大家提供幫助。
除此之外還包括術(shù)者的消毒、犬的麻醉及保定、及手術(shù)的方法等。整個參觀過程讓我熱血沸騰，有種想親自持刀持剪上陣的沖動，也更加堅定了我勵志成為一個外科專家的夢想。
四、收獲及體會
4.1：診治
前就診的寵物以犬類為主，其中貴賓、博美、金毛、牧羊犬、比熊前來就診的數(shù)量比較多，哈士奇、薩摩耶、吉娃娃相對較少。在實習的觀察中，發(fā)現(xiàn)前來醫(yī)治的主要病癥有犬類細小病毒、犬瘟以及犬類皮膚病（多由寄生蟲和螨蟲引起，），也有少數(shù)前來接受骨折復原、節(jié)育手術(shù)的犬只。
為了治好狗狗的病，主人們總是慷慨解囊，可見人們已經(jīng)把寵物當做親人對待了，他們之間的感情深厚如此！
當然，除了生病要來看病，主人們也會為沒有生病的狗狗們也會做好疾病預防，定期給狗狗、貓貓們打預防針。提前為寵物們做好防護工作，使寵物們免受疾病帶來的痛苦。
4.2犬瘟的診治
4.2.1:概述：
犬瘟熱是由犬瘟熱病毒引起的一種高度接觸傳染性、致死性疾病。幼犬期患病死亡率很高,死亡率可達80%~90%,并可繼發(fā)肺炎、腸炎等癥狀。臨床上一旦出現(xiàn)特征性犬瘟熱癥狀,預后很差,盡管臨床上進行對癥治療,但病情的發(fā)展很難控制,大多以神經(jīng)癥狀及衰竭死亡(特別是未免疫犬),部分恢復犬一般都可能留下不同程度的后遺癥。
犬瘟熱四季均可發(fā)生,以冬春季多發(fā)。此病有一定的周期性,大約每3年一次大流行。以1歲以下未成年的幼犬及外引的純種犬多發(fā),并且病情嚴重,死亡率也高。病犬是該病的主要傳染源,病毒大量存在于病犬的鼻液、眼分泌物、唾液、嘔吐物、血液、腦脊髓液、淋巴結(jié)、肝、脾、心、胸水和腹水中,并可通過尿液長期排毒,長者可達90 d。
4.2.2癥狀：
雙相熱型 病初表現(xiàn)為體溫40℃左右,持續(xù)1~2 d后趨于正常,近似感冒痊愈的特征,一般被犬主忽視,2~3 d后體溫再次升高,持續(xù)時間不定,病情進一步惡化。
呼吸道癥狀 多數(shù)病例首先表現(xiàn)為上呼吸道癥狀,干咳,流漿液性鼻液,呼吸音粗厲,隨著病情發(fā)展,轉(zhuǎn)為支氣管炎、肺炎等,出現(xiàn)膿性鼻液、濕咳、呼吸困難、病理性呼吸音等臨床癥狀。
消化道癥狀 少數(shù)病例以消化道癥狀為主,表現(xiàn)為嘔吐,排水樣稀便或黏液便。有個別的犬繼發(fā)細小病毒病,排血性糞便等,最終因嚴重脫水衰竭而死。
神經(jīng)癥狀 根據(jù)病毒侵害的中樞神經(jīng)部位的不同癥狀有差異。輕者表現(xiàn)為口唇、耳根、四肢局部抽動,重者表現(xiàn)為空口咀嚼、流涎、轉(zhuǎn)圈、倒地抽搐呈癲癇樣,隨著病情的發(fā)展,惡性抽搐持續(xù)時間與頻率會明顯增加。
眼部病變 犬瘟熱病毒可導致部分犬眼睛損傷,對眼神經(jīng)和視網(wǎng)膜有一定的侵害作用,可造成眼壓升高、脹大、瞳孔反射消失、神經(jīng)炎等,臨床上以結(jié)膜炎、角膜炎為特征,眼瞼腫脹,眼分泌物增加,嚴重者膿性分泌物糊滿眼周圍。角膜炎出現(xiàn)于發(fā)病后15 d,角膜變白,重者可出現(xiàn)角膜潰瘍、穿孔、失明。
4.2.3：診斷
臨床診斷 根據(jù)臨床癥狀結(jié)合流行病學,即可懷疑患有犬瘟熱。
實驗室診斷 犬瘟熱抗原快速診斷試紙診斷 現(xiàn)臨床多采用此方法,簡便快速。用棉簽取患犬的眼分泌物、鼻液、唾液或尿液少許,放入專用稀釋液樣品管中混
勻,用吸管取稀釋過的樣品液少許,逐滴滴入試紙盒樣品孔中4滴,水平放置5~10 min觀察結(jié)果,對照線(C)與樣品線(T)同時呈色即可判斷為陽性,只有對照線(C)呈色即為陰性,都沒有出現(xiàn)色線即為無效,需重新測試。
4.2.4:治療
生物制劑 盡早應用犬瘟熱單克隆抗體或抗犬瘟熱高免血清,2 ml/kg體重,犬干擾素200~500IU,1次/d,連用5 d。酌情使用犬血免疫球蛋白、血漿、轉(zhuǎn)移因子等。
抗病毒中藥制劑 雙黃連粉針、清開靈等中藥制劑藥物有一定的宣肺化痰、清熱解病毒作用,臨床應用時劑量適當加大。如出現(xiàn)呼吸道癥狀,配合使用穿虎寧注射液效果更佳。 合理應用抗菌藥物防止繼發(fā)感染 常用頭孢類藥物(如頭孢曲松鈉、頭孢胍酮等)或磺胺類藥物,使用劑量不要加大,也不可重復用藥。
補充體液 該病后期宜依據(jù)動物體重適當補充體液,靜脈點滴糖鹽水、復方氯化鈉、氨基酸、VC、VB6、免疫球蛋白、ATP、CoA、NaHCO3,以及其它對癥治療藥物,輸液時注意藥物的配伍禁忌。
其它對癥治療 及時清理眼部分泌物,交替滴抗炎眼藥水和犬白細胞干擾素,每日各3~4次。
4.2.5:護理
在救治時,務必讓患犬多喝水,多休息,吃些容易消化的食物;肉、蛋、奶少吃或不吃,隨著病情的好轉(zhuǎn),病犬可適當吃一些。患犬舍經(jīng)常通風、清潔、消毒,同時要適當提高圈舍的溫度。
4.2.6：總結(jié)討論
該病早期使用大劑量的犬瘟熱單克隆抗體或抗犬瘟熱高免血清和犬干擾素是治療該病的關(guān)鍵措施,大部分患犬病情能得到控制并痊愈。犬干擾素在發(fā)病后期應用,療效不明顯。采用中藥制劑配合治療該病有一定的療效,臨床中應用時劑量適當加大,效果會更佳。病毒唑等
抗病毒藥物療效不明顯。該病早期不要輸液補充營養(yǎng)物質(zhì)。早期是病毒大量繁殖期,此時補充營養(yǎng)物質(zhì)(如氨基酸等)可能會促進病毒的繁殖。后期患犬食欲廢絕后可適當補充營養(yǎng)物質(zhì),但輸液量不要太大,速度不要太快,以免因患犬代謝功能衰竭引發(fā)肺水腫。
五、總結(jié)
本生于20xx年7月20日--8月2日在南京農(nóng)業(yè)大學附屬寵物醫(yī)院實踐，自感收獲甚豐，在此期間不僅學到了很多臨床診斷技巧，比如皮下、肌內(nèi)注射及靜脈滴注，血常規(guī)及血生化檢驗和皮膚病檢查技術(shù)，而且也了解到了寵物醫(yī)院內(nèi)部科室設置結(jié)構(gòu)及工作人員的組織安排制度。另外，通過作為手術(shù)觀眾也學到了一些犬貓腹腔探
查及剖腹手術(shù)的基本梗概。兩周來，時間雖短，但是讓我明白了目前專業(yè)知識的嚴重匱乏，一切無不鞭撻我努力學習專業(yè)知識，造福動物和全人類！
大學實習報告 篇5
根據(jù)我院酒店管理專業(yè)的教學計劃，通過自己聯(lián)系，我于xx年8月-xx年2月，在東莞美怡登酒店進行了為期7個月的專業(yè)實習，實習的崗位主要在餐飲部。通過本次實習，鞏固了所學的專業(yè)知識，尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受，同時也對酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程有了了解，掌握了酒店管理服務工作的一些基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。在實習過程中，也找到了自己的缺點與不足，查漏補缺，總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓，為自己日后彌補不足指明了方向，使自己不斷的提高自身的價值，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎。
(一) 實習單位的介紹：
1.實習單位：美怡登酒店(miraton hotel)
東莞美怡登酒店(miraton hotel)位于常平鎮(zhèn)繁華的商務、購物和休閑、娛樂集一體的中心地段，擁有便捷的交通網(wǎng)絡，距常平火車站、麗都賽車場及中信常平高爾夫俱樂部僅需5至10分鐘車程，是按國際四星級標準建造的涉外商務度假酒店。與此同時，酒店已加入國際“金鑰匙”組織。酒店樓高23層，精致典雅的裝潢美輪美喚，是新亞洲建筑風格的完美體現(xiàn)酒店采用先進的紅外線智能化管理，設身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務!這里有雅致、時尚的客房，豪華風尚的club-mba夜總會，親切專業(yè)的服務，考究華麗的頂級配置，和豐盛的多國餐飲美食。
2.實習的部門：中餐廳
酒店的中餐廳位于酒店的二樓，有15間貴賓房、有同時可容納400人就餐的大廳、可容納180人的多功能宴會廳，有由名廚主理提供的正宗粵港菜式，并兼有川湘等多種風味的菜肴�？梢蕴峁┚筒汀⒀鐣榷喾N服務，中餐廳已被授予“國家五鉆級酒家”稱號，同時也是國家餐飲協(xié)會會員。
(二) 實習的內(nèi)容
1.熟悉菜式知識
由于自己以前沒有實際接觸過粵菜，對粵式菜肴不熟悉，于是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和粵菜知識。如比較著名的點心：馬蹄糕、蝦餃、燒賣、河粉等;比較有名的菜肴有：乳豬、白灼蝦、火鳳凰、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經(jīng)常點的一些菜點，通過一段時間的學習，我對那些菜點都有了比較清晰的認識。
2.熟悉海鮮知識
出生于北方的我，本身就是個“汗鴨子”，那些海鮮以及做法更是一竅不通，于是那些部長就教我認識海鮮以及它們的做法，比如龍蝦、蘇眉、東星斑、桂花魚等的做法，又如哪些魚清蒸好吃，那些刺身好吃等，通過一段時間的學習，我都對它們有了一定的解了。
3.中餐的服務程序
從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺清場——結(jié)束。雖然以上服務程序在課程中也學習過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務，就不是那么容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務。
4.酒水知識
在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、洋酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。
5.醬料的搭配
在酒店里，很多菜肴都有相應的醬料，于是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務于客人，如乳豬有乳
(三) 實習的體會
1.從學生變成了社會人
從小學到大學，學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校，大家都是學生，大都有著共同的語言，可以合作到一塊，而走出學校就不一樣了，自己不再面對的`是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同國家、不同習俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通，而通過自己的實習，已經(jīng)算是一個初入社會的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事,還是領導，或是客人，只有有了良好的溝通，才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。
2.微笑服務是一把金鑰匙
記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時，我微笑著說：“先生，這是給您的毛根粥”!客人然后說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了，我連忙微笑著給客人道歉，這時客人笑這說;“算了，毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
3.員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因為他們是與顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些�？偷挠^察，我覺得，就是服務員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其喝什么茶，吃些什么點心，知道其姓什么，正是有了他們對顧客的了解，才樹立了企業(yè)良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽度，才留住了顧客。
4.機械式管理，缺乏彈性
在酒店里，遲到在不同的時間段都有嚴格的扣錢制度，比如上班不打卡扣三十塊，下班不打卡扣五十塊，一個月遲到三次以上沒有獎金等，我覺得酒店的這些制度都缺乏彈性，就拿上下班不打卡來說，其實你沒有遲到，也沒有早退，照樣上班了，而且每個部門都有登記，但就是因為沒有打卡還是要扣你的錢，這無疑對員工來說是不公平的，等于你這一天白給人家干活了。這些我覺得也是他們?nèi)狈σ匀藶楸镜捏w現(xiàn)。
5.管理層人員素質(zhì)不高
在酒店里，經(jīng)�？梢月牭筋I導臭罵下屬的聲音，我覺得這是缺乏素養(yǎng)的表現(xiàn)，因為整體上管理層人員的素質(zhì)不高，有很多員工都是因為受不了上級對自己嚴厲的呵斥，而選擇了辭工。他們不顧下屬的感受，只是站在自己的立場上考慮問題，從而傷害了員工的自尊。
6.培訓機制不完善
在中餐廳，我們服務員每個月都要參加培訓，每次培訓感覺不是重復就是無理頭，沒有相關(guān)的酒店員工手冊，就是領導制定什么，我們就培訓什么，缺乏層次感。而且培訓的不夠深入，只是一些服務技能的培訓，缺少對于員工素養(yǎng)以及職業(yè)道德的培訓，使得員工不明確自己人生的發(fā)展方向，有甚者說是混日子，沒有把員工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結(jié)合起來，從而導致員工工作的盲目性，使之人員不斷流失。
總之，在實習期間，我始終按照學校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己，本著虛心學習，踏實肯干的工作態(tài)度完成了專業(yè)實習。在此期間，曾被評為優(yōu)秀員工一次。
通過這短短七個月的實習，我受益匪淺，從中得到了許多經(jīng)驗，這將是我以后步入社會的寶貴財富，酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒，不良的將在工作中加以改進。我相信，通過不斷的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我會迎難而上，迎接生活的挑戰(zhàn)，是自己更加的堅強。
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