超市骨干員工培訓方案

　　為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，我們需要提前開始方案制定工作，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？下面是小編為大家收集的超市骨干員工培訓方案，希望對大家有所幫助。

超市骨干員工培訓方案1

　　1、培訓目的：通過對超市店長的培訓、提高超市或連鎖超市各門店店長的`實際操作能力、領(lǐng)導能力及提高整體企業(yè)形象。

　　2、培訓難點及重點：領(lǐng)導藝術(shù)、超市日常運作管理及如何提升營業(yè)額。

　　3、培訓內(nèi)容安排：

　　講授課題

　　共計課時

　　講授課題

　　共計課時

　　國內(nèi)外超市發(fā)展概況、領(lǐng)導藝術(shù)管理培訓

　　2課時

　　賣場績效的關(guān)鍵人物——店長店長的超市日常經(jīng)營管理

　　2課時

　　連鎖超市的總部與分店管理

　　零售業(yè)的決勝點——門店；

　　2課時

　　營業(yè)額的提升和促銷的管理

　　店長的管理策略：80/20法則

　　2課時

　　店長的領(lǐng)導模式、店長的工作職責及管理的主觀能動性————門店制勝策略

　　2課時

　　在崗培訓中系統(tǒng)營運報告處理

　　及技能考核

　　2課時

超市骨干員工培訓方案2

　　講授課題

　　共計課時

　　講授課題

　　共計課時

　　超市硬知識、軟知識培訓、服務(wù)紀律性規(guī)范、改被動服務(wù)為主動服務(wù)、要我服務(wù)為我要服務(wù)理念、

　　2課時

　　各崗位之間如何協(xié)調(diào)及配合、采集信息及反饋、盤點操作規(guī)范

　　如何預防超市商品損耗及贈品管理規(guī)范

　　2課時

　　商品陳列8大原則、12種陳列方法、如何運用不同的陳列方法提高商品銷售量、如何避免陳列死角、如何策劃促銷活動

　　3課時

　　如何做好各部門業(yè)績考核————循環(huán)獎懲制度、超市經(jīng)營活動評價指標、營銷考核責任、

　　本職工作考核內(nèi)容（100分）

　　2課時

　　日常營運管理：訂貨操作流程、收貨操作規(guī)范、超市提貨流程、補貨作業(yè)管理規(guī)范、超市退貨流程、商品標價管理規(guī)范、

　　3課時

　　在崗培訓

　　3課時

超市骨干員工培訓方案3

　　1、培訓目標：

　　通過收銀與總臺客訴崗位培訓、以期提高前廳服務(wù)崗位員工實際操作能力及企業(yè)形象。

　　2、培訓重點及難點：

　　收銀與總臺客訴崗位操作規(guī)范、收銀與總臺客訴禮儀、咨詢服務(wù)、碰到問題的處理

　　3、培訓內(nèi)容：

　　講授課題

　　共計課時

　　講授課題

　　共計課時

　　員工素質(zhì)培訓、員工禮儀培訓、超市商品知識、忍讓品質(zhì)、應(yīng)變與規(guī)范能力的培養(yǎng)、收銀紀律、退換貨程序的執(zhí)行、總臺咨詢服務(wù)的體現(xiàn)

　　2課時

　　收銀員、總臺客訴崗位的工作職責：

　　日常營運管理；售前、售中、售后服務(wù)技巧、崗位應(yīng)急問題情景服務(wù)標準、顧客抱怨

　　處理過程基本方法和技巧

　　2課時

　　對POS機硬件檢查、系統(tǒng)軟件了解、上機操作、模擬銷售、"收銀六步曲"、商品入袋原則、"現(xiàn)金、支票、購物券、信用卡管理"、假鈔的識別、現(xiàn)場服務(wù)管理與財務(wù)管理的有機結(jié)合

　　2課時

　　收銀員、總臺客訴崗位與超市各部門崗位之間的.協(xié)調(diào)配合、采集綜合信息及反饋、如何做好預防商品損耗及超市安全管理

　　2課時

　　標簽漏、錯如何管理商品退、換貨操作規(guī)范、假鈔的識別及碰到假幣時如何與顧客交涉、收銀作業(yè)錯誤處理、作廢帳單處理辦法、碰到斷電、小偷、欺詐等特殊問題的處理方法

　　2課時

　　在崗培訓

　　3課時

超市骨干員工培訓方案4

　　1、培訓目的：

　　通過培訓使倉儲部門員工能在具體操作中掌握商品的數(shù)、質(zhì)、進、出、起到真正"活

　　蓄水池"的作用；使防損員能夠獨立操作防損工作流程、勝任意外事件狀態(tài)下的崗位職責、最大限度地做好超市安全防損工作及與其它相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合。

　　2、培訓內(nèi)容

　　講授課題

　　共計課時

　　講授課題

　　共計課時

　　商品儲存流程：

　　收貨、入庫、出庫操作流程規(guī)范、如何建檔、建卡、建帳。生鮮食品倉儲管理

　　2課時

　　防損充當?shù)慕巧��?/p>

　　企業(yè)形象、站姿言行服務(wù)禮儀培訓、國內(nèi)外防盜器材品牌介紹及原理剖析、超市防盜防損的`關(guān)鍵案例介紹與分析

　　2課時

　　配送中心的營運過程：

　　單據(jù)流轉(zhuǎn)過程與責任人管理、配送中心的作業(yè)管理

　　與采購部、營運部、團購、財務(wù)部、電腦部的協(xié)調(diào)。

　　2課時

　　產(chǎn)生損耗的原因及處理方法、

　　防損部工作操作流程及特點

　　與監(jiān)控目標選定、偷竊引起的損耗及種種表現(xiàn)、

　　如何聚焦觀察內(nèi)盜、外盜現(xiàn)象、其現(xiàn)象識別及處理

　　2課時

　　倉庫工作規(guī)章制度：倉儲工作程序、平臺收貨人員工作職責、倉庫各崗位工作職責……

　　如何防水、防火、防鼠、防霉、收貨、商品分類、商品安全線等制度。

　　2課時

　　超市重點區(qū)域的監(jiān)管、外盜發(fā)生現(xiàn)場處理程序與客訴接待、防盜報警的處理程序……

　　營運環(huán)節(jié)的損耗管理：

　　組織學員對不同案例進行實地模擬演示

　　2課時

超市骨干員工培訓方案5

　　1、培訓目的：鴻陽公司通過對本公司培訓體系的輸出、旨在使超市采購人員能在具體的實際操作過程中、充分爭取并運用最為優(yōu)惠的交易條件、在最短的時間內(nèi)、為貴公司找到最合適的供應(yīng)商、采購到最質(zhì)優(yōu)價廉的商品。

　　2、培訓重點：采購的流程及具體的采購操作

　　3、培訓難點：怎樣在與供應(yīng)商的談判中取勝、如何知道每種商品的最底價、如何"抓取"供應(yīng)商各項隱性收入、談判中的幾個機會點。

　　4、課程內(nèi)容及時間安排：

　　講授課題

　　共計課時

　　講授課題

　　共計課時

　　ECR——高效率的消費者反應(yīng)采購的'基本要求和采購控制

　　2課時

　　采購部如何協(xié)調(diào)與其他各部門關(guān)系

　　如何爭取供應(yīng)商的更多支持

　　2課時

　　采購的目標、采購的流程、超市采購技巧與實務(wù)問：代銷是否一定優(yōu)于經(jīng)銷

　　4課時

　　采購部如何制定指標和進行考核如何選擇商品以增加盈利

　　2課時

　　采購管理談判前的準備、談判中的注意事項、商品采購談判要素宣傳及促銷支持

　　2課時

　　在崗培訓————如何選擇供應(yīng)商

　　供應(yīng)商所提供的商品質(zhì)量及價格

　　由各采購召集本部供應(yīng)商由培訓老師與之談判、并一招一式傳授

　　6課時

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