餐廳感恩節(jié)方案

　　為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，就常常需要事先準(zhǔn)備方案，方案是書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編收集整理的餐廳感恩節(jié)方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　餐廳感恩節(jié)方案1

　　感恩節(jié)晚宴作為感恩節(jié)活動(dòng)的重頭戲，我們餐飲酒店更應(yīng)當(dāng)結(jié)合廣大消費(fèi)者的消費(fèi)需求，策劃并舉辦獨(dú)具美式風(fēng)情的感恩節(jié)活動(dòng)。那么，我們餐飲酒店應(yīng)當(dāng)如何策劃感恩節(jié)活動(dòng)，怎樣安排感恩節(jié)活動(dòng)才能凸顯“感恩”的節(jié)日活動(dòng)主題呢？下面，我們就來(lái)一同分享如下的某西餐廳感恩節(jié)活動(dòng)方案。

　　一、感恩節(jié)活動(dòng)主題

　　“傾情答謝新老顧客，xx西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓”。

　　二、感恩節(jié)活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年11月1日至20xx年11月30日。

　　三、感恩節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)

　　xx西餐廳

　　四、感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容

　　1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動(dòng)

　　xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對(duì)本店的支持，特將11月定為xx西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動(dòng)：

　　1）在本月（11月）每天（1日至30日）中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜成本銷售。

　　2）為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚，xx西餐廳對(duì)生日聚會(huì)與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，過(guò)生日者將可以參與現(xiàn)場(chǎng)制作生日蛋糕并獲贈(zèng)此款蛋糕，樂(lè)手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜！

　　3）在感恩節(jié)當(dāng)天（11月25日）推出特價(jià)感恩節(jié)晚宴套餐，在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒（美國(guó)人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠）。

　　2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動(dòng)

　　1）蔓越桔競(jìng)賽

　　蔓越桔競(jìng)賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的'大碗放在地上，4—10名競(jìng)賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開(kāi)始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到。誰(shuí)串得最長(zhǎng)，誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人，將會(huì)收到一個(gè)特別的最差獎(jiǎng)。

　　2）玉米游戲

　　游戲時(shí)，把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋�(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng)，然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。

　　3）南瓜賽跑

　　比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

　　五、感恩節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、策劃部

　　全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督，設(shè)計(jì)宣傳單。

　　2、客服部

　　編寫(xiě)手機(jī)短信內(nèi)容，并將要發(fā)送短信的顧客號(hào)碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部。

　　3、營(yíng)業(yè)部

　　進(jìn)行電話、短信宣傳，接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺(tái)位。

　　4、保安部

　　安排人手，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫(kù)。

　　5、餐廳全體員工

　　餐廳所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)。感恩節(jié)當(dāng)天任何部門(mén)任何人取消休假。

　　六、感恩節(jié)活動(dòng)宣傳推廣

　　1、宣傳單印刷：5000份（夾報(bào)派發(fā)）。

　　2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)。

　　3、餐廳門(mén)前廣告橫幅和廣告牌宣傳。

　　餐廳感恩節(jié)方案2

　　活動(dòng)主題

　　xxxx餐飲公司，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動(dòng)

　　活動(dòng)日期

　　11月xx日——12月xx日

　　活動(dòng)地點(diǎn)

　　xxxx烤鴨店

　　活動(dòng)內(nèi)容

　　吃188送，價(jià)值x元XX宮爆雞一份

　　吃xx送，價(jià)值xx元金牌鱸魚(yú)一份

　　吃xx送，價(jià)值xx元白果明蝦球一份

　　注：不允許累計(jì)，每桌只限贈(zèng)送一份菜品

　　凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用，詳見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)。

　　最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。

　　利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說(shuō)的金額，收銀必須給顧客說(shuō)明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片（等于代金券）引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理。

　　宣傳方式

　　一、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的'覆蓋位置，進(jìn)行社區(qū)宣傳，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告， xxxx塊。

　　二、印刷xx份大度16開(kāi)宣傳頁(yè)，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳。

　　三、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動(dòng)內(nèi)容。

　　四、印制菜品照片，注明蓋章有效，（照片上面印上金額和王總簽名和廣告語(yǔ){美味——不容錯(cuò)過(guò)}，背后蓋章）。

　　五、水牌上面畫(huà)上手繪POP，擺放在酒店門(mén)口，主題突出活動(dòng)內(nèi)容。

　　六、門(mén)頭條幅制作一條，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)。

　　七、短信平臺(tái)信息xx條，活動(dòng)開(kāi)始之前發(fā)完（分批發(fā)送）。

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