開業(yè)策劃三篇
開業(yè)策劃 篇1
一、前言
開業(yè)儀式以產(chǎn)生隆重的慶典氣氛為基準，活動以形成良好的品牌宣傳、形象展示效應為目標。通過本次開業(yè)及嘉賓酒會活動，體現(xiàn)出杭州XX酒業(yè)公司“豪門醬香 美味經(jīng)典”的主旨和品味，在參會消費者心目中留下深刻的`印象和良好的美譽度，建立品牌忠誠度，讓潛在客群實質(zhì)化，并樹立業(yè)界領(lǐng)軍地位。
二、活動程序
本策劃案由兩部分組成：開業(yè)慶典、 促銷活動
杭州XX酒業(yè)公司主會場布置設(shè)想如下：
1、舞臺：
舞臺搭建在杭州XX酒業(yè)公司所在的中南國際大廈一樓廣場，廣場左邊用15米的大型拱門（兩樓中間位置）烘托氣氛。由于天氣較熱，在廣場正中央，“中南大廈”大門前約搭建150平米左右的遮陽棚。
紅地毯從拱門一直延伸至遮陽棚。拱門到遮陽棚處設(shè)兩位迎賓，作為迎賓大道，邊上擺小花盆，
主舞臺設(shè)在中南國際大廈南門處，以已在的臺階上方平臺（三米左右）作為舞臺，后設(shè)背景墻遮住現(xiàn)有的玻璃門，上鋪紅色地毯，舞臺左右擺音響、中間擺立式話筒，舞臺后部噴繪畫面下擺放綠色植物和帶顏色的盆景花點綴（包括臺下）。
2、音響全套：一套2主箱，2返聽，1調(diào)音臺及機柜全套。
3、背景架搭建：6米長x3米高框架結(jié)構(gòu)。
4、遮陽棚搭建：離主舞臺臺階下三米左右搭建遮陽棚，面積為10米x15米。左邊設(shè)一入口。
5、桌椅擺放：遮陽棚內(nèi)整體鋪上紅地毯，擺放100張椅子供嘉賓就坐。
6、迎賓區(qū)：遮陽棚里面設(shè)4位迎賓人員，為來賓引導座位，發(fā)放礦泉水。
7、拱型門：中南國際廣場左側(cè)設(shè)一個15米寬的拱形門。
廣告導語：
A熱鬧慶祝杭州XX酒業(yè)有限公司隆重開業(yè)
注：擺放位置見平面效果圖標位。
8、升空氣球2個：兩個懸掛“熱烈慶祝杭州XX酒業(yè)公司隆重開業(yè)”
9、引導牌：四橋下橋口，廣場入口處設(shè)置引導牌各一個。
10、彩色路邊旗（20面）：設(shè)在廣場周邊渲染氣氛
11、花籃（1。5米高三層花）：花籃上的字：賀杭州XX酒業(yè)有限公司隆重開業(yè) xxx公司賀花籃擺在舞臺兩邊。
12、胸花（嘉賓花20朵）
13、剪彩：領(lǐng)導一起剪彩（禮儀小姐上臺，僅供參考。）
14、禮儀小姐：6名禮儀小姐，身著統(tǒng)一紅旗袍站在指定地點迎賓。
15、車輛出入指示導向牌、嘉賓休息區(qū)、等指示標識布置：在廣場邊上固定位置設(shè)置車輛進出、停車導向標牌，車輛統(tǒng)一停那里。車輛由保安指導統(tǒng)一停車。注：保安注意現(xiàn)場停車的疏導工作。
16、流程展架：嘉賓入場處設(shè)置會議流程展架一個，上面主要標明會議大致時間及嘉賓宴會方位圖。
17、辦理審批有關(guān)手續(xù)：舞臺搭建與物業(yè)公司溝通，空飄與氣象局報批。
18、其它物料準備：
1、主要貴賓席位置名稱、花盤、花籃、彩球、剪彩工具等。
2、引導牌、停車牌、簽到牌、休息區(qū)牌以及指引牌。
3、氣氛渲染物、舞臺、背景架、音響、彩旗、桌椅；
4、主持人、工作人員等。
5、遇雨備案準備。
三、嘉賓品鑒會布置
1、簽到臺：簽到臺設(shè)在入口處左面，兩張桌子加工作人員2名。準備桌牌（嘉賓簽到臺）和簽到本兩本，筆若干。
2、迎賓6位，引導嘉賓入座。
3、品鑒會主舞臺：設(shè)在歌山廳正中央，后面設(shè)4。5x3米背景墻，舞臺用酒店的舞臺，主持臺設(shè)在右邊，配花。
4、投影儀：舞臺右邊提供一個投影屏幕作為PPT講解用。
開業(yè)策劃 篇2
1．活動主題：20xx酒吧—花樣年華
2．活動目的：提供品位，快樂，有趣的酒吧現(xiàn)場慶典活動。弘揚正確的酒吧文化，提高20xx酒吧的文化檔次，打造20xx特色酒吧品牌。要在開業(yè)那天給顧客留下深刻的印象。
3．活動效果：通過開業(yè)慶典活動，迅速樹立企業(yè)形象。建立企業(yè)知名度。凸顯企業(yè)品牌個性。培養(yǎng)潛在的消費群體。
4．活動時間，地點：
（1）活動時間：20xx年7月XXXXX
�。�2）活動地點：大文商座
5．活動參與對象：
（1）在場消費人群。
�。�2）邀請嘉賓（擬訂）
6．開業(yè)現(xiàn)場控場需求：
1、燈光：燈光要亂打的!很多場子意找個燈光花幾千塊,結(jié)果一個晚上燈都是一個模式在那轉(zhuǎn)!等光是跟著音樂走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢.拍子不一樣,有時候過了一個4/8拍出來的音樂沒有鼓點(空拍)呢?燈光還是一個勁在轉(zhuǎn)?一個能把場子真正推向高潮的不是靠一個DJ!音樂固然重要,但是沒有MC、燈光的很好配合DJ是不能控制好氣氛的.。在全場的燈光亮度上通透的視覺帶來的消費心理是刺激攀比，如果燈光亮，誰桌上喝芝化士，誰喝啤酒、誰喝皇家禮炮一目了然，桌上沒酒了，生怕沒面子，要繼續(xù)玩還得買酒。
2、室溫：當空調(diào)冷的時候人是不愿意動起來的,一個晚上保持一個舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進行體溫沖擊.我在現(xiàn)場時,當人最多的時候，通知工程部把溫度適當升高一點,讓人出出汗,讓人感覺有點熱了.這時客人的潛意識中會感覺到人實在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來.大家都知道天冷是不可能出汗的!而酒精只能通過汗才能排出來,尿排出來的只是水而已!等客人酒再喝多點的時候再把空調(diào)溫度升上去出汗,這樣一來酒精排出來了,酒又能多喝點了!
3、嗅覺：男人!是很容易沖動的!特別是受到某些東西刺激的時候!在現(xiàn)場地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中．．．散發(fā)出的香味足以讓很多男人興奮!男人沖動或興奮時什么事情都做的出來哦~~~我的意思是指:比如我今天打算去20xx酒吧消費,身上帶了1000元,但是我只消費500元,但是我玩的興奮后說不定我把剩下500也花了算了!
4、上客率：大部分場子在9點30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強行充場!前場促銷、演藝等等!上客分布:上客分布完全可以采取主動權(quán)!本身在你前場的時候上客量就不佳的情況下,首先要把進來的客人拉的場所最顯眼的位置上以填補場所中心顯得很空的地方!。
7、開業(yè)表演要求：
�、偈孪冉y(tǒng)籌全晚演藝，規(guī)范選曲，進行標準化運作；DJ打碟和歌手選的歌都事先進行排好，不允許DJ、歌手自行調(diào)整，違反重罰！
�、趶目蛻艚嵌瘸霭l(fā)，要求歌手注重新歌的選擇，強化音樂的律動性與節(jié)奏感。
�、蹚目腿讼矚g帥哥靚女的角度出發(fā)，歌手形象相對較好，年齡也相對年輕，包裝注重時尚與動感；
�、芨枋肿⒅貙夥盏恼{(diào)動與引導；
⑤律動性
從客人感受出發(fā)，音響節(jié)奏非常適合客人的容易動的感覺，前場就要求DJ顧及到客人說話與輕微律動的要求
8.現(xiàn)場服務要求：
�、俜⻊杖藛T進行整體的形象塑造，主動打招呼與微笑，展現(xiàn)出明顯的活力；
�、谡砣珗鲎鲎闳珗雒餍茄莩獣母杏X,注重全場人氣；
�、圩⒅乜腿速|(zhì)量，帥哥美女時尚人士多，顯得活力十足．
律動性
從客人感受出發(fā)，音響節(jié)奏非常適合客人的容易動的感覺，前場就要求DJ顧及到客人說話與輕微律動的要求
9．市場推廣和運營策略：
�、�20xx酒吧要非常重視市場營銷力量的打造，這是其整體市場競爭組合策略中最富有競爭力的一環(huán)，在這方面的招術(shù)用的也比較狠。以高度重視顧客體驗與滿意為導向，以競爭對手場所為渠道，通過營銷發(fā)力、產(chǎn)品模仿跟進的策略形成其市場操作模式。
�、谛碌瓿晒�，店內(nèi)采用密集性守客的模式，主動關(guān)注客戶場內(nèi)動向，采取積極的攻守兼?zhèn)涞氖氐瓴呗浴?/p>
�、鄄捎枚喾N形式的營銷人員，全方位營銷和滲透；如顯性營銷人員、小蜜蜂、隱性的外聯(lián)等等。
�、芊e極推廣，積極建立自己的品牌效應，這樣可以拓展客源！提高自己生意空間！
�、菀韵魅鯇Ψ接猩α繛橹�，對對手的人才進行騷擾策略。
事實上，20xx酒吧的每一步策略和措施都要做到極具針對性，知彼知己，百戰(zhàn)不殆，對于這點，相信20xx以后會發(fā)揮到巔峰。
10．控場總結(jié)：
讓我們說下控場的關(guān)鍵性：所謂控場就是對現(xiàn)場的絕對控制權(quán),讓現(xiàn)場可以按著事先安排好的氣氛及程序進行運轉(zhuǎn)原來我們主要控場的是ＤＪ和燈光,以前很多場子都靠音樂來進行良好的控場，但隨著市場的進步和顧客對夜場的了解等等各方面原因使得顧客對夜場的要求越來越高,所以我們必須要把控場變得越來越系統(tǒng),越來越精益求�？貓龇秶ǎ阂魳�、演藝、活動、燈光、室溫、嗅覺、視覺、上客量，上客分布等等!
音樂：最容易體現(xiàn)控場的地方就是音樂,隨著時間段的不同音樂也不同.音樂沒有好壞之分,只有風格不同而已!什么是好音樂?能讓客人玩的起來的音樂就是好音樂!只是各個地方客人喜歡的風格不同而已!所以本人觀點是:無須去跟風,只要當?shù)乜腿讼矚g就行。
演藝:隨著目前輕吧事態(tài)的發(fā)展,演藝已經(jīng)是必不可少了.但是怎樣安排合理的演出時間也是至關(guān)重要!在我看來:演出項目和演出時間只能根據(jù)當?shù)厍樾温D(zhuǎn)變.不要盲目跟風!根據(jù)自己場所情況來,畢竟營業(yè)時間段局限了你!
活動:活動的控制主要三點:執(zhí)行力度、推廣力度、控場力度
11．開業(yè)準備與執(zhí)行：
場地布置
�。ㄒ唬┤藛T安排
1、經(jīng)理：全面負責接待制定和落實經(jīng)營項目，進行成本控制；進行行政領(lǐng)導，負責員工的`配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動。
2、迎賓人員：負責具體承接預定接待服務，
4、收銀員：負責結(jié)算工作準確迅速，自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
5、調(diào)酒師：進行花式調(diào)酒表演……
6、場地組長：督導本班組服務員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務，檢查服務員的儀容儀表和服務區(qū)域的維護，保養(yǎng)，清潔工作。
7、服務員：提供高效率和高質(zhì)量的服務，服從領(lǐng)班的安排，按標準做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。
8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務，維護好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。
9、電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測和維護。
10、舞臺總兼DJ：演員若干：負責整個活動的節(jié)目表演及音樂。
五、準備及宣傳工作
1、制定促銷菜單
2、制定活動的節(jié)目表（由舞臺總兼安排）
六、廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤?/p>
2、廣播廣告
3、報紙廣告（應考慮成本問題，該項由領(lǐng)導來定）
4、車載廣告
5、短信平臺
6、宣傳品廣告噴繪（9.2X2.3，巨副噴繪）
七、時間安排
XX月XX號—XX月XX號為：宣傳品廣告噴繪布置，原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、開業(yè)場地布置安排。
12.經(jīng)費于流程：
酒吧活動內(nèi)容：
19：30－20：00來賓簽到
20：00－20：30介紹主要來賓及主要領(lǐng)導致辭及外展活動
20：30－21：18活動開始提供酒水，小吃�，F(xiàn)場輕音樂。DJ根據(jù)氣氛調(diào)節(jié)音樂。執(zhí)行官負責活動時接待客人，與客人進行交流并引薦客人互相認識。
21：18－23：18精彩文藝表演、抽獎
23：18－結(jié)束音樂盛宴
十、人員配置
酒吧主人：由公司員工組成，負責聯(lián)絡客人及活動時接待客人，與客人進行交流并引薦客人互相認識，學習精通社交的禮儀。
工程組若干人：負責舞臺、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào)。
服務組若干人：負責開業(yè)活動的服務工作
公關(guān)模特若干人：擔任嘉賓主持，并作為活動客人與客人進行交流，接受客人的邀請共舞，接受與客人的合影等。
督導組2人：協(xié)調(diào)現(xiàn)場，注意細節(jié)。
禮儀組4人：負責開業(yè)迎賓、接待、為有需要的客人服務。
攝像師2人：拍攝活動全過程，錄制活動重要來賓精彩片斷，為有需要的客人錄制活動片斷。
攝影師1人：拍攝酒會的精彩瞬間，拍攝重要來賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀念。
以上工作人員應熟悉詳細的工作須知，各組工作須知詳細資料再定。
十一、費用統(tǒng)計
項目報價金額（元）備注
演員xxx
公關(guān)模特xxx人
督導2人
燈光、音響
會場裝飾分項另附單據(jù)
攝像師2人
攝影師2人
禮儀10人
請柬及邀請函制作
參會人員名單表
演職人員晚餐
照片沖洗費
光盤刻錄費
抽獎獎品
交通接送租車
不可預測費用
合計63000元RMB
開業(yè)策劃 篇3
背景介紹
1、著名設(shè)計張肇達先生設(shè)計的最新高級休閑服品牌馬克·華菲，以其代表的世界時尚和流行的國際品味散發(fā)著獨特的魅力，作為一個新生的品牌，還需要有更多的消費者知道、了解，因此，樹立品牌的知名度和美譽度則是產(chǎn)品上市之初的“重中之重”。
2、而上海這個國際化大都市，對國內(nèi)引領(lǐng)著服裝潮流，帶動國內(nèi)市場;對外，是通往世界的橋梁，是讓世界了解品牌的窗口，是品牌代表發(fā)展的溫床。
3、馬克華菲在上海地區(qū)的自營形象店，代表著不僅是一個品牌，而是一個歷史、一種氣勢，是我們對自身品牌的一個最完美的詮釋，需要我們用激情來全心演繹。
活動目的
1、打開馬克·華菲在國際化在都市——上海的知名度;
2、樹立馬克·華菲的國際品牌形象和目標市場的切入;
3、提高馬克·華菲的銷量
活動要求
1、開業(yè)活動的可操作性強;
2、在活動費用盡可能低的情況下，取得最好的活動效果。
目標對象
1、熱愛休閑與時尚的`都會高級OFFICE人士及都市新貴族;
2、追求高品質(zhì)生活的中、上等階層;
3、關(guān)心國際流行的現(xiàn)代都會時尚人士;
4、年齡層為28-40歲的都會男士;
推廣策略
1、在開業(yè)當日舉辦一場別開生面的時裝秀、話劇、舞臺劇和戲劇融合一體)，邀請名人為開業(yè)剪彩，給應邀嘉賓及目標消費群視角和聽覺帶來的全新感受，直接而形象地展現(xiàn)馬克·華菲品牌的魅力和品位。
2、充分發(fā)揮設(shè)計師張肇達的名人效應和優(yōu)勢，邀請當今國內(nèi)頂級的名模到場助興，通過名人的轟動效應和新聞媒體的量性爆光和炒作，從而提高品牌的知名度和美譽度。
3、品牌文化季刊和形象廣告帶(VCD碟片)的附帶宣傳推廣：
1)通過多種方式搜集上海各大頂級商場的貴賓資料，將品牌的宣傳資料郵寄或親送至目標消費群手中;
2)將品牌的宣傳資料發(fā)送至上海著名外企或大公司，供目標消費者自由取閱。
3)將品牌的宣傳資料發(fā)送至上海各大星級酒店、一流酒巴或咖啡吧，供目標消費群自由取閱;
活動主題
1、識別之士，非凡時尚之選——馬克·華菲專賣店開業(yè)慶典
活動方式
1、時間：(雙休日或假日)上午10：00—11：30
2、地點：上海梅隴鎮(zhèn)廣場一樓大廳
3、慶典程序：
9：30嘉賓陸續(xù)入場
10：00—10：05主持人簡單致詞
時裝表現(xiàn)代都市新貴工作、生活、娛樂方面七大主題：
1、“E流精英”——精彩的網(wǎng)絡世界、游刃有余的工作能力
2、“挑戰(zhàn)極限”——工作中各抒已見、精誠合作的團隊精神
3、“運籌帷幄“——商務談判中睿智、精明和超凡自信
4、“靜夜暢想”——在音樂茶座、灑吧中體味生活、感受夜色
5、“閑庭信步”——節(jié)假日里輕松休閑、悠閑自得的心情
6、“乘風歸去”——野外郊游的灑脫、回歸自然的寫意
7、“死生契闊”——敢愛敢恨，不離不棄，愛的宣言
10：45—11：30來賓入店參觀、選購
記者現(xiàn)場采訪名�；驈堈剡_、拍照
專業(yè)攝影公司全程跟蹤拍攝
促銷策略
1、促銷優(yōu)惠政策：
1)消費者在專賣店促銷期內(nèi)一次性購物滿1000元獲得時尚卡一張;一次購物滿3000元的可獲得VIP卡一張;
2)出席開業(yè)慶典的全部嘉賓可獲得以馬克華菲送出的紀念禮品一份;
3)應邀的個別社會名流獲得以馬克華菲提供的全年免費用購衣特別優(yōu)待(購衣金額限5萬元)。
2、促銷期禮品設(shè)置：
1)VIP卡：全年購物享受9折優(yōu)惠，同時享受十在貴賓優(yōu)待政策;
2)時尚卡：全年享受VIP上十大貴賓優(yōu)待政策。
3)紀念禮品：待定
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