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鑄就夢(mèng)想之塔的勵(lì)志班會(huì)方案
一周緊張的學(xué)習(xí)后,選擇東方衛(wèi)視《頂級(jí)廚師》這檔娛樂節(jié)目作為材料,既給學(xué)生以身心的放松,又從中提煉出了道理。將做菜與高考進(jìn)行類比,有趣、有說服力,班會(huì)效果極佳。
召開時(shí)間:20xx年10月11日下午第三節(jié)(15:55-16:40) 地點(diǎn):高二5班
一、觀看視頻
1、背景介紹:
向?qū)W生介紹這檔節(jié)目:“我今年初迷上了一檔美食節(jié)目,叫《頂級(jí)廚師》,迷戀到從第一季直接看到第二季結(jié)束,很是過癮。節(jié)目中有一個(gè)環(huán)節(jié)是最最精彩的,叫‘壓力測(cè)試’,前面環(huán)節(jié)表現(xiàn)較差的選手,一起進(jìn)入這個(gè)環(huán)節(jié)。品委(品菜的評(píng)委)會(huì)要求選手在有限時(shí)間內(nèi)復(fù)制一道菜,表現(xiàn)最差的選手直接被淘汰。有一期的壓力測(cè)試讓我印象深刻,那就是拔絲泡芙塔,我覺得其中的很多道理,對(duì)大家很有幫助,下面我們一起欣賞這期節(jié)目的片段!
2、視頻展示:
《頂級(jí)廚師》片段“拔絲泡芙塔”(約20分鐘)
二、精彩回放
1、片段1:
趙歆宇:“三個(gè)人當(dāng)中,我唯一是對(duì)泡芙比較熟悉的一個(gè),所以相對(duì)來(lái)講,我的勝算比較大!
陸晉:“我從來(lái)都沒有做過烘焙類的東西!
劉銳:“誰(shuí)都有可能留下來(lái),誰(shuí)都有可能走”
分析:從起點(diǎn)來(lái)看,趙歆宇占有一定的優(yōu)勢(shì),但這個(gè)“對(duì)于泡芙比較熟悉”的開端,在后面卻給了他無(wú)形的壓力。反而是劉銳的一句“誰(shuí)都有可能留下來(lái),誰(shuí)都有可能走”道出了游戲的真正起點(diǎn)。陸晉從沒有做過泡芙,甚至是烘焙的東西都沒有做過,因此他就會(huì)步步小心,處處謹(jǐn)慎,而這正是這道菜最需要的。
感悟:不要覺得自己很好或很差,我們都在同一起跑線。虔誠(chéng)的態(tài)度更能讓你平心靜氣的做事。對(duì)于高三的我們,即使實(shí)力上有差別,也不至于讓我們“高枕無(wú)憂”,讓我們覺得“勝算”很大,我們應(yīng)該知道“誰(shuí)都有可能上去,誰(shuí)都有可能下來(lái)”。不要過分自信,這會(huì)讓你輸不起,讓你自亂陣腳。
2、片段2:
劉一帆老師:“擠泡芙很重要,擠、再點(diǎn)、再提,再一拉的時(shí)候,才能形成一個(gè)圓形,不然你的泡芙塔就會(huì)造成坍塌”
劉一帆老師:“劉銳,你動(dòng)作太慢,希望你加把勁”
分析:陸晉在擠泡芙的時(shí)候,動(dòng)作不標(biāo)準(zhǔn),結(jié)果擠出了像“便便”的泡芙,劉老師進(jìn)行了及時(shí)的更正。泡芙塔這道菜成敗與否,看上去好像就在是否能脫模,但實(shí)際上環(huán)節(jié)很多,每一個(gè)環(huán)節(jié)都同等重要。就擠泡芙這么簡(jiǎn)單一件事,都需要認(rèn)真細(xì)致,其他的環(huán)節(jié)就更不用說了。
感悟:過程比結(jié)果更重要,你需要把每個(gè)環(huán)節(jié)做好,結(jié)果自然不會(huì)差。學(xué)習(xí)中很多你沒有意識(shí)到的細(xì)節(jié),往往影響到了你最終的成敗,也許你并不能意識(shí)到,但當(dāng)你的老師和朋友善意提醒時(shí),請(qǐng)及時(shí)更正!
3、片段3:
分析:烤糊了本來(lái)是最正常不過的了,第一鍋是拿來(lái)試爐溫的,關(guān)鍵是能不能在接下來(lái)進(jìn)行調(diào)整。這件在梁子庚老師看來(lái)最平常不過的事,在不同選手面前卻展現(xiàn)出不同的結(jié)果!摆w歆宇自亂陣腳,陸晉反而調(diào)整后,更耐心慢慢的做”
感悟:每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷失敗,短暫的失敗不可怕,調(diào)整策略、找對(duì)方向,你可以后來(lái)居上!做泡芙塔就像高中的學(xué)習(xí),一爐爐的泡芙就像一次次的考試,烤糊是正常的,考砸是每個(gè)人都需要經(jīng)歷的,關(guān)鍵是考砸了該怎么調(diào)整。是知識(shí)漏洞,還是應(yīng)考能力差,或是這段時(shí)間學(xué)習(xí)懈怠,一考就考出來(lái)了?际潜仨毜,糊也是必須的,不然你怎么知道下一步該如何調(diào)整?
4、片段4:
劉銳:“我現(xiàn)在才明白,原來(lái)對(duì)手不是樓上的人,也不是在我旁邊和我一起做菜的人,而是我自己!@是泡芙所教給我的”
梁子庚老師:“剛開始的時(shí)候還是和別人在競(jìng)爭(zhēng),但是比著比著,就變成和自己比了”
分析:相比來(lái)說,趙歆宇比兩名“對(duì)手”都有優(yōu)勢(shì),但他最終還是失敗了。他的失敗,并不是敗給了旁邊的對(duì)手,而是敗給了自己,是自己的心態(tài)失衡讓他把熬糖這件簡(jiǎn)單的事情沒有做好,最終導(dǎo)致了坍塌。
感悟:不要和別人比,你最大的對(duì)手是自己的內(nèi)心!拿別人作為參考系,可以激勵(lì)自己,但跟誰(shuí)比,都不如跟自己。還記得“跳騷實(shí)驗(yàn)”嗎?有時(shí)候挫折就像瓶子的蓋子,經(jīng)常不適時(shí)宜地蓋上去,又拿開,我們不能因?yàn)榇煺鄣膩?lái)臨就自我否定,因?yàn)榇煺郾旧聿粫?huì)將我們打倒,真正打倒我們的,是我們自己!只要我們不自暴自棄,我們就還有希望!
5、片段5:
趙歆宇:“我一定要把它做好,即使塌了,我也要做的最漂亮!”
陸晉:“我們盡自己最大的努力,完成了這座夢(mèng)想之塔,不管結(jié)果如何,我覺得我們都沒有什么好遺憾的了。”
梁子庚老師:“我特別高興,今天所有的選手都盡了自己的全力,今天這堆泡芙在我面前,就像塔一樣!”
分析:趙歆宇的泡芙塔雖然塌了,但他還是憑借過人的意志力完成了他的菜品。最終三名選手都完成了任務(wù),但是顯然,趙歆宇的最差,他也最終因此離開了舞臺(tái)。雖然如此,但他們的堅(jiān)持,他們的努力,讓品委老師,也讓我這個(gè)觀眾很是感動(dòng)。
感悟:高考沒有“輸”與“贏”,沒有最好,只有更好。高考不完全和做泡芙塔一樣,只有成與敗兩個(gè)結(jié)果,而是有千萬(wàn)種結(jié)果。不同的努力程度,就會(huì)得到不同的結(jié)局。你也許不滿意現(xiàn)在的你,你也許感覺你最初的夢(mèng)想再也達(dá)不到了,這時(shí)候你也許會(huì)想到放棄吧!但是同學(xué),你的努力至少可以讓你更好,超越現(xiàn)在的你,才是真正的成功!我們應(yīng)該接納現(xiàn)實(shí)的自己,腳踏實(shí)地,無(wú)論如何,請(qǐng)不要放棄,只要堅(jiān)持,就不會(huì)有遺憾!
我特別希望在高考成績(jī)那天,我捧著成績(jī)單,可以說出這樣的話:“所有的同學(xué)都盡了自己的全力,今天這些成績(jī)?cè)谖颐媲埃拖穸际菨M分一樣”但我也知道,這需要在坐的同學(xué)們從此刻起,自始至終的竭盡全力,我相信你們能做到!
讓我們一起努力,共同鑄就夢(mèng)想之塔!
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