精選必勝客實(shí)習(xí)報(bào)告3篇
隨著人們自身素質(zhì)提升，報(bào)告有著舉足輕重的地位，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？以下是小編幫大家整理的必勝客實(shí)習(xí)報(bào)告3篇，希望能夠幫助到大家。
必勝客實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、選題背景
20xx年的暑假，在學(xué)校的要求下，開始了暑期的實(shí)習(xí)，找了離自己家近的必勝客，過上了服務(wù)員的生活。首先必勝客歡樂餐廳是百勝餐飲旗下的一個(gè)西餐連鎖店，百勝餐飲同時(shí)還包括肯德基等。其次本事想著應(yīng)付學(xué)校的要求完成社會實(shí)踐，不過確確實(shí)實(shí)在實(shí)習(xí)的過程中獲得了許多。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
這是一個(gè)充實(shí)的假期。沒有空調(diào)房里抱著西瓜吃著冰棍，沒有年復(fù)一年播出的“還珠格格”，也沒有閑的發(fā)霉被爸媽嘮叨著什么事都不做，有的，是在艷陽里實(shí)習(xí)工作的汗水與快樂。
初入必勝客，只是抱著一種來完成社會實(shí)踐的目的，想著這里離家很近，實(shí)習(xí)還可以獲得工資，不用每天在家閑著，而在家附近的實(shí)習(xí)機(jī)會并不多，必勝客變成了我的首選。
很多人說做餐飲行業(yè)很累，服務(wù)行業(yè)更累，而我就是兩項(xiàng)都占了。
首先說說面試，第一次只讓我填了一張表格就告訴我回家等通知，正式的面試問了一些對于必勝客的了解，餐飲服務(wù)行業(yè)對服務(wù)員的要求之類的問題，所以其實(shí)在面試之前是一定要好好準(zhǔn)備的，查閱一些相關(guān)資料是必不可少的。在正式的第一次面試之后的就是復(fù)試，其實(shí)我個(gè)人認(rèn)為問的一些問題也差不多相同，可能就是問的更仔細(xì)更深入一些。然后便是準(zhǔn)備入職了。
在面試的時(shí)候，自信，我認(rèn)為是最為重要的，不能太過于緊張讓面試的人對你留下不好的印象，有時(shí)候話多健談反而能讓人給你加分。當(dāng)然，也不是天馬行空的亂侃，總是得看面試官的表情來圍著主題交流的。
開始正式的工作之后，會發(fā)現(xiàn)其實(shí)當(dāng)必勝客的服務(wù)員并不是想象中的那樣，只是簡單地送個(gè)餐，在這里，需要我樣樣本領(lǐng)俱全，而最簡單的才是送餐，當(dāng)然也是從最簡單的學(xué)起。在等待菜品出來的空余時(shí)間，一般是在看菜單學(xué)習(xí)的，例如什么樣的小吃配什么樣的醬料，什么樣的面食飯食湯食配什么樣的勺子等等；怎樣端托盤，在送給客人的時(shí)候要一一背出菜名，送餐有哪些禁忌，許多許多都是需要在最短的時(shí)間內(nèi)記住的。這些都很好的鍛煉的我的的細(xì)心，平常總是丟三落四馬馬虎虎的人，在做這項(xiàng)工作的時(shí)候，真的是得到了很好的鍛煉。而在客人很多的時(shí)候，傳菜又真的是個(gè)體力活。 在熟悉了傳菜的流程之后，我便開始學(xué)服務(wù)。服務(wù)，簡而言之就是幫客人點(diǎn)餐，在客人報(bào)出菜品之后要快速的記下來，有時(shí)候客人說的很模糊的菜名，還要說出全名向他確認(rèn)，所以在這個(gè)過程中，對菜
單的熟悉程度的重要性是可想而知的。經(jīng)常地時(shí)候還要很有耐心的等待客人選擇，記得我偶爾還會等一個(gè)客人點(diǎn)餐點(diǎn)十幾二十分鐘，服務(wù)態(tài)度這個(gè)時(shí)候便是極其重要的的了，不能表現(xiàn)出不耐煩，這真的非常考驗(yàn)我。在更多的時(shí)候是看好所管轄的區(qū)域，客人隨叫隨到，客人在用餐過程中的需求一般都是在看區(qū)的服務(wù)員解決。經(jīng)常的很多人同時(shí)喊服務(wù)員的時(shí)候會容易手忙腳亂，也是需要其他服務(wù)員的幫助。其實(shí)平常生活中，我其實(shí)是個(gè)暴脾氣急性子的人，做事總是風(fēng)風(fēng)火火毛毛躁躁，然而在做服務(wù)員的過程中，我卻能一直對每一個(gè)客人都保持平和溫柔的`語氣，哪怕心里急的不行，或是對客人多么的不滿，但是也會努力的壓下心里的不平靜，這項(xiàng)工作肯定是上天安排來磨礪我的。 然而最枯燥的工作一定是帶位了，所謂帶位，就是在門口迎賓，然后將客人帶到指定的位置入座。經(jīng)常這項(xiàng)工作在門口一站便是一天，工作日的時(shí)候更是只有一個(gè)人在門口傻站著。我?guī)锥纫贿@項(xiàng)工作折磨的發(fā)狂，經(jīng)常沒客人來的時(shí)候在門口走來走去，走來走去，來一個(gè)同事便拉上說幾句聊兩分鐘，總之就是抓住一切機(jī)會打發(fā)時(shí)間�？菰锏膸还ぷ鲙缀跏俏易畈幌胱龅囊患�，因?yàn)槌碎e的發(fā)慌，就是忙的跳腳。尤其周末，當(dāng)門口排起了長長的隊(duì)等候就餐，門口就成了菜市場，和煮沸的水一樣，又熱又吵，還要壓著性子和那些同樣急性子的客人耐性的解釋“稍等”。整個(gè)人在門口的人群中像個(gè)陀螺一樣轉(zhuǎn)個(gè)不停。我記得曾經(jīng)和一個(gè)同事吐槽帶位的不好，他還調(diào)侃一句“你可是掌控全局的人��！客人坐哪都是由你決定的呢！”我真是一時(shí)無言以對。總之，帶位這樣的工作，雖然簡單，可總是要既耐得住枯燥。
必勝客實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
暑假生活開始了，為了鍛煉自己的能力，也幫家里減輕一些經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，我通過網(wǎng)絡(luò)尋找兼職信息，申請參加了百盛集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習(xí)工作。
開始申請的時(shí)候，并不算成功。經(jīng)過了2周時(shí)間的等待，才等來了面試的機(jī)會。所幸當(dāng)時(shí)沒有輕易放棄，否則就沒有這次珍貴的暑假社會實(shí)踐了。在接下來的面試中我發(fā)揮不錯(cuò)，和幾個(gè)同學(xué)一起進(jìn)入必勝客，開始了全新的打工生活。
其實(shí)我初去必勝客時(shí)，就感覺自己似乎什么也不懂，感覺那么的無力�？粗鴦e人那么順手、高效、輕松地工作著，自己卻不知從何下手、一陣慌亂，都不知用什么來形容自己當(dāng)時(shí)的心情。外面的社會確實(shí)太過寬廣，也太過豐富，在學(xué)校是那么的簡單，真正的社會卻并不如此。第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子， 要時(shí)刻被那些阿姨指揮來指揮去的，這就叫人在屋檐下不得不低頭吧 ，所以那時(shí)我似乎就知道這里不會跟家里一樣，你想干就干，不想干就丟一邊，一切都有它的規(guī)章和制度，不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務(wù)員在為客人服務(wù)時(shí)，要畢恭畢敬，不可像在家里一樣爸媽叫我做，我還可以當(dāng)作不聽見，但如果在餐廳這樣，就會被視為工作不積極。
剛開始的時(shí)候我的主要工作是帶位，即帶領(lǐng)每位光臨必勝客的客人找到合適的空位，并在后期幫他們下訂單。在一般時(shí)間，這個(gè)職位不算很忙，不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是在餐飲高峰期，尤其是周末或者節(jié)假日、晚飯時(shí)間，來的客人非常的多，如何安排客人入座，帶他們找到位置，安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現(xiàn)出非常好的交流技能和理解溝通能力。
在工作的過程中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，這種要求是我們在課堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里你可能只需解一道題，算出一個(gè)程式就可以了，但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合，沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，只是紙上談兵，是不可能在社會立足的，所以一定要特別細(xì)心、要學(xué)會虛心像別人學(xué)習(xí)。
在我學(xué)習(xí)收銀時(shí) ，我深刻的認(rèn)識到細(xì)心的重要性。這是關(guān)于現(xiàn)金的'問題，出了錯(cuò)是要自己承擔(dān)的，再說這也不是鬧著玩的。特別是有時(shí)候幾桌客人同時(shí)要買單時(shí)，我就得把每桌的錢分清，不可出差錯(cuò)。在結(jié)賬時(shí)，把給你找零的錢拿出來后，就要把今天的營業(yè)額點(diǎn)出來，甚至說多幾毛少幾毛都要心中有數(shù)。在那里邊做事，不是學(xué)一樣就可以了，而是什么都得學(xué)，排隊(duì)登記、待位、BS、服務(wù)、傳菜、收銀，有時(shí)還可以進(jìn)內(nèi)場學(xué)習(xí)做簡單的菜式，我覺得這樣很利于鍛煉我們的綜合能力。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課：別人批評你或是你聽取他人的意見時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，但你一定要虛心接受，有則改之無則加勉，因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我們要認(rèn)清勞動(dòng)的重要性，如果你默默耕耘并誠心待人，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不管做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
現(xiàn)今，在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對將來找工作也同樣重要。事實(shí)很簡單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了假期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
在這個(gè)假期的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。我覺得這樣的暑期打工，可以幫助我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識，這些東西將讓我們終生受用。
社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是我們學(xué)習(xí)的大課堂，通過社會實(shí)踐，讓我們大學(xué)生提前了解社會，為將來真正走上社會提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，也為將來從事工作打下良好的基礎(chǔ)。
必勝客實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
在這個(gè)炎熱的暑假，經(jīng)由朋友介紹，我申請參加了百事集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—真功夫暑期實(shí)習(xí)工作。
開始申請的時(shí)候，并不算成功。經(jīng)過了2周時(shí)間的等待，才等來了面試的機(jī)會。所幸當(dāng)時(shí)沒有輕易放棄，否則就沒有第一次暑假社會實(shí)踐了。在接下來的面試中我發(fā)揮不錯(cuò)，和幾個(gè)同學(xué)一起進(jìn)入真功夫，開始了全新的打工生活。
作為一名大學(xué)生，我學(xué)習(xí)的專業(yè)是物流工程�？梢哉f和真功夫也有一點(diǎn)關(guān)系吧，我抱著熟悉社會和了解如何賺錢為目的，在工作中表現(xiàn)得積極主動(dòng)，得到了真功夫歡樂餐廳的領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評。
其實(shí)我初去真功夫我時(shí)就感覺自己似乎什么也不懂，感覺那么的無力望著別人卻是那么的順手當(dāng)時(shí)都不知用什么來形容當(dāng)時(shí)的心情，外面的社會確實(shí)太過寬廣，也太過豐富，在學(xué)校是那么的簡單客外頭卻病不如此，第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子， 要時(shí)刻被那些阿姨指揮來指揮去的，這就叫人在屋檐下不得不低頭吧 ，所以那時(shí)我似乎就知道這里不會跟家里一樣，你想干就干，不想干就丟一邊，外頭似乎并不是那么隨便的，一切都有它的規(guī)章和制度。不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務(wù)員在為客人服務(wù)時(shí)，要畢恭畢敬，不可像在家里一樣爸媽叫我做，我還可以當(dāng)作不聽見，但如果在餐廳這樣。就要挨批評的。
剛開始的時(shí)候我的主要工作是帶位，即幫助每位光臨真功夫的客人找到他們的位置，并在后期幫他們下訂單。在一般時(shí)間，這個(gè)職位不算很忙，不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是在餐飲高峰期，尤其是周末或者節(jié)假日晚飯時(shí)間，來得客人非常的多，如何安排客人入座，帶他們找到位置，安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現(xiàn)出非常好的交流技能和理解溝通能力。
在工作的過程中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)。這種要求是我們在課堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里可能只需會解一道題，算出一個(gè)程式就可以了，但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合，沒有實(shí)際，只是紙上談兵是不可能在社會立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯(cuò)并不是像學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉，然后改過來就行了，特別是在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)責(zé)任的，這關(guān)乎工廠的利益存亡。
當(dāng)要我學(xué)收銀時(shí) ，這個(gè)可關(guān)于現(xiàn)金問題出了錯(cuò)是要自己承擔(dān)的，再說這也不是鬧著好玩的。特別是有時(shí)候幾桌同時(shí)要買單時(shí)，我就得吧每桌的錢分清，不可出差錯(cuò)，在結(jié)賬時(shí)，把給你找零的錢拿出來后，就要把今天的營業(yè)額點(diǎn)出來，甚至說多幾毛好幾毛都要心中有數(shù)，在那里邊做事。不是學(xué)一樣就可以了，而是在那里邊什么都得學(xué)，排隊(duì)登記、待位、BS、服務(wù)、傳菜、收銀。有時(shí)甚至可以進(jìn)內(nèi)場。我覺得這樣很利于鍛煉我們的能力。總之，這個(gè)寒假的社會實(shí)踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲，是對“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的感悟。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的�？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
打工的`日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現(xiàn)在想來，二十四天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財(cái)富吧。
現(xiàn)今，在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體 會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因?yàn)橹R要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí)踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。
在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來的，通過這樣的實(shí)踐才能讓我明白什么是工作。交流和理解將會是任何工作的基礎(chǔ)，好的溝通將會事半功倍。
我覺得這樣的暑期打工，可以幫助我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識，這些東西將讓我們終生受用。
社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
社會才是真正學(xué)習(xí)的大課堂，通過社會實(shí)踐，讓我們大學(xué)生提前了解社會，為將來真正走上社會提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，也為將來從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。
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