管理類實(shí)習(xí)報(bào)告匯總9篇
在現(xiàn)實(shí)生活中，報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì)，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的管理類實(shí)習(xí)報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 1
摘要：
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解企業(yè)，在實(shí)踐中鞏固知識(shí)，實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位學(xué)生專業(yè)知識(shí)的一種經(jīng)驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，思維，理念，既開闊了視野，又增長(zhǎng)了見識(shí)，也是我們走向工作的第一步。這學(xué)期實(shí)習(xí)我在小米姑娘白領(lǐng)快餐，促使我們把所學(xué)專業(yè)知識(shí)同實(shí)際工作相結(jié)合，一方面加深我們對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)的理解，另一方面，讓我們?cè)趧?dòng)手鍛煉的活動(dòng)中擴(kuò)充我們的知識(shí)面，培養(yǎng)和鍛煉我們的分析和解
決實(shí)際問題的能力。
關(guān)鍵詞：管理體制；職能；職責(zé)
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20XX年2月28日---20XX年3月20日
二、實(shí)習(xí)目的
了解工商企業(yè)管理的先進(jìn)方式和現(xiàn)代化管理方法，提高理論與實(shí)際相結(jié)合的能力，提高協(xié)同合作及組織工作的能力，培養(yǎng)獨(dú)立分析問題和解決實(shí)際問題的能力。
三、公司簡(jiǎn)介
小米姑娘白領(lǐng)快餐成立于20XX年9月，是一家全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)白領(lǐng)快餐的餐飲公司，致力于為上班一族和上學(xué)一族提供優(yōu)質(zhì)、快捷、安全、實(shí)惠的標(biāo)準(zhǔn)化中式快餐。公司秉承“好味道是燒出來的”產(chǎn)品理念，產(chǎn)品在中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在銷售門店簡(jiǎn)單、快速的出售，這種前瞻性的服務(wù)形式，得到了廣大顧客的認(rèn)可。同時(shí)相信這種開創(chuàng)性的快餐形式也必將引領(lǐng)快餐業(yè)潮流。
四、公司的領(lǐng)導(dǎo)管理體制
領(lǐng)導(dǎo)體制的含義是領(lǐng)導(dǎo)系統(tǒng)上下、左右之間的權(quán)利劃分以及實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)職能的組織形勢(shì)和組織制度。
公司經(jīng)營(yíng)職能活動(dòng)可以劃分為五大基本領(lǐng)域，分別是營(yíng)銷、監(jiān)督、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、人力。這五大職能容括了公司主要的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)職能。公司管理層通過對(duì)這五大領(lǐng)域活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)與控制，并把它們有機(jī)地結(jié)合起來，就可以把握日常經(jīng)營(yíng)的全局，保證戰(zhàn)略的有效實(shí)施和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。它還能將職能領(lǐng)域的管理行為規(guī)范化，這就形成了關(guān)于日常經(jīng)營(yíng)的管理制度。
五、公司各領(lǐng)域的職責(zé)
營(yíng)銷部門，當(dāng)然主要是負(fù)責(zé)賣出貨物，因?yàn)樾∶资强觳偷�，所以不同于飯店，菜是不需要現(xiàn)燒的'，是公司的中心廚房做好之后配送到各個(gè)街面店。因此，在這方面才成就了28秒出餐的速度，在店里面的人主要任務(wù)是出餐、收銀、送外賣和收拾餐具，其他也沒什么需要做的，只要保證不出錯(cuò)，運(yùn)行起來還是很順利的。
監(jiān)督部門，主要監(jiān)督日常街面店人員是否認(rèn)真工作，是否缺勤。很獨(dú)特的是小米的監(jiān)督部門還有另一項(xiàng)工作，就是如果有人請(qǐng)假或休息，督導(dǎo)需要去頂缺，所以感覺很特別。
生產(chǎn)部門，主要是中心廚房，所有的菜都是從廚房燒好之后送到各個(gè)店，因此，廚房是很嚴(yán)格的，食物的質(zhì)量安全衛(wèi)生是很注重的。
人力部門，主要負(fù)責(zé)公司的人事調(diào)動(dòng)，明確的就是說人才的去留、分配和處理員工的一些日常問題。
財(cái)務(wù)部門，我認(rèn)為這個(gè)部門是公司主要核心部門，財(cái)務(wù)部直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理工作和公司會(huì)計(jì)核算工作。組織實(shí)施公司財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)計(jì)核算制度；負(fù)責(zé)組織編制公司資金預(yù)算草案，呈報(bào)財(cái)務(wù)部審核，根據(jù)財(cái)務(wù)部審定的資金預(yù)算向各部門分解、下達(dá)預(yù)算指標(biāo)，管理和控制預(yù)算執(zhí)行過程，進(jìn)行資金使用效果分析；負(fù)責(zé)資金籌措，根據(jù)財(cái)務(wù)部下達(dá)的融資計(jì)劃整理融資材料，辦理銀行融資事宜；根據(jù)財(cái)務(wù)部審定的稅收規(guī)劃整理納稅資料，辦理稅收申報(bào)繳納業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)對(duì)外聯(lián)絡(luò)有關(guān)事宜；負(fù)責(zé)公司的財(cái)產(chǎn)物資的核算與管理，組織財(cái)產(chǎn)清查盤點(diǎn)；負(fù)責(zé)公司的工資核算的審核，發(fā)放員工工資；負(fù)責(zé)公司債權(quán)債務(wù)的核對(duì)與清理工作；負(fù)責(zé)公司的銷售收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)的核算與管理；參與公司的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的制定與考核，編制公司收入、成本、利潤(rùn)計(jì)劃，跟進(jìn)公司經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)的完成情況，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析；負(fù)責(zé)編制公司管理會(huì)計(jì)報(bào)表，提供內(nèi)部管理會(huì)計(jì)信息資料；負(fù)責(zé)管理會(huì)計(jì)檔案管理。根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)際情況，制定公司的財(cái)務(wù)規(guī)劃，包括融資計(jì)劃和稅收籌劃，經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)審核，報(bào)總經(jīng)理審批；根據(jù)公司的財(cái)務(wù)規(guī)劃，處理公司賬務(wù)，包括原始憑證的審核，會(huì)計(jì)憑證的登錄，成本費(fèi)用的歸集與分配，財(cái)務(wù)報(bào)表的編制等；根據(jù)融資計(jì)劃和稅收籌劃，對(duì)外提供會(huì)計(jì)信息資料；負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)檔案管理；辦理領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
六、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容和過程
1.材料管理人員工作職責(zé)
按照物資分類辦法進(jìn)行物資總賬和分賬的設(shè)置，嚴(yán)格按照物資分類辦法對(duì)物資進(jìn)行分類匯總統(tǒng)計(jì)。對(duì)材料員所統(tǒng)計(jì)的材料認(rèn)真核對(duì)，票據(jù)是否齊全，收發(fā)是否一致。及時(shí)催促材料收、發(fā)是否及時(shí)。并對(duì)所進(jìn)材料進(jìn)行匯總，檢查票據(jù)是否齊全，數(shù)量與發(fā)票是否一致，有無白條出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)通知供應(yīng)商到材料員處換取票據(jù)。以防收料員少計(jì)或多計(jì)，引起不必要的對(duì)材料混亂和錯(cuò)誤的記賬。每天做好供應(yīng)商預(yù)付款的登記，并及時(shí)與財(cái)務(wù)溝通，掌握并了解供應(yīng)商余額情況。負(fù)責(zé)各種材料的原始憑證記錄，核算依據(jù)，并準(zhǔn)確及時(shí)地傳遞和反饋信息，及時(shí)分類保管好管理資料。按時(shí)按月向財(cái)務(wù)傳送材料入賬與消耗等的資料匯總情況，做到盈虧有原因，損壞有報(bào)告，記賬有憑證，調(diào)整有依據(jù)。忠于職守，實(shí)事求是，全面、準(zhǔn)確、及時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)資料。
2.材料的盤存
盤點(diǎn)方法：使用庫存管理軟件通過各種基準(zhǔn)條件查詢出全部貨品的理論庫
存數(shù)量，然后通過在倉庫中的實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)進(jìn)行一一對(duì)比，判斷是否存在數(shù)量或重量上的誤差。將盤點(diǎn)結(jié)果與盤點(diǎn)日財(cái)務(wù)賬面記錄進(jìn)行核對(duì)，尋找并分析差異原因，判斷盤點(diǎn)結(jié)果是否可以接受。固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)清單的填制在公司清單中占有很重要的地位，是每個(gè)材料會(huì)計(jì)必須學(xué)會(huì)填制的單據(jù)之一。
3.會(huì)計(jì)核算
當(dāng)前會(huì)計(jì)核算形式主要有七種，即：記賬憑證核算形式、記賬憑證匯總表核算形式、多欄式日記賬核算形式、匯總記賬憑證核算形式、日記總賬核算形式、通用日記賬核算形式和科目匯總表核算形式。各種會(huì)計(jì)核算形式有異同點(diǎn)。這幾種會(huì)計(jì)核算形式的主要區(qū)別是登記總分類賬的依據(jù)和方法不同。共同點(diǎn)可以歸納為六個(gè)方面：將同類經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的原始憑證匯總編制成匯總原始憑證；根據(jù)原始憑證或匯總原始憑證編制記賬憑證；根據(jù)記賬憑證中的收付款憑證登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬；根據(jù)原始憑證、匯總原始憑證和記賬憑證登記有關(guān)的明細(xì)分類賬；定期將日記賬和明細(xì)分類賬同總分類賬進(jìn)行核對(duì)。
4.收入與費(fèi)用
收入來源：銷售商品、提供勞務(wù)及讓渡資產(chǎn)使用權(quán)。
特點(diǎn)：收入是從企業(yè)的日常活動(dòng)中產(chǎn)生的（不包括偶發(fā)事件產(chǎn)生的利得營(yíng)業(yè)外收入、補(bǔ)貼收入）。收入要能表現(xiàn)為企業(yè)資產(chǎn)的增加或負(fù)債的減少。收入將引起企業(yè)所有者權(quán)益的增加。收入只包括本企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的流入，而不包括為第三方或客戶代收的款項(xiàng)。
費(fèi)用：日常生活中產(chǎn)生的（不包括偶發(fā)事件產(chǎn)生的損失即營(yíng)業(yè)外支出），表現(xiàn)為資產(chǎn)的減少或負(fù)債的增加。將引起所有者權(quán)益的減少：費(fèi)用也是日常活動(dòng)發(fā)生的。其經(jīng)濟(jì)利益的流出不屬于費(fèi)用而是損失。
七、實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的問題和建議
公司是20XX年剛成立的新公司，各方面還不是很成熟，特別是各部門的分工還不是很明確，人才還是比較缺乏的，公司應(yīng)該多提拔一些年輕人，采取競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，樹立效益觀念。對(duì)于管理方面，我認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該采取現(xiàn)代化的管理方式，用計(jì)算機(jī)代替會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)中繁重的勞動(dòng)，可以提高會(huì)計(jì)工作的效率并且可以使管理人員及時(shí)作出正確決策。
八、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。每日寫實(shí)習(xí)日記，對(duì)資料進(jìn)行整理。每
天我們都要對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，并要寫實(shí)習(xí)日記記錄每一天的都要有過程，以便在工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足。撰寫報(bào)告是可以有資料作為參照信息時(shí)代要求我們不斷地汲取新信息、新知識(shí)，這是獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名青年學(xué)子更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。
當(dāng)我們今后走上工作崗位時(shí)，我們要積極響應(yīng)單位的號(hào)召，結(jié)合工作實(shí)際，不斷學(xué)習(xí)理論、實(shí)際業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí)，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力，以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
實(shí)習(xí)，是人生的一種開端也是結(jié)束，它展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，同時(shí)也會(huì)讓你感受到沉甸甸的一種責(zé)任。他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野，長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫�！奥仿湫捱h(yuǎn)兮，吾將上下而求索”通過這幾個(gè)月的實(shí)踐學(xué)習(xí)，我學(xué)到了學(xué)多在校園內(nèi)無法學(xué)到的知識(shí)，這些寶貴的人生經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的人生路上勇于實(shí)踐，開拓創(chuàng)新，為人生的下一次輝煌奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為我受益終生的寶貴財(cái)富。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 2
在畢業(yè)前，我到酒店里去進(jìn)行實(shí)習(xí)，為畢業(yè)后的工作做好準(zhǔn)備，在實(shí)習(xí)當(dāng)中，我也是積極的參與進(jìn)工作當(dāng)中，不但是學(xué)到了很多，同時(shí)也是收獲了友誼，也了解了我今后的酒店工作該是如何做的，自己還有哪些工作的不足需求要改進(jìn)。
一、實(shí)習(xí)目的
這次實(shí)習(xí)的一個(gè)目的其實(shí)也就是讓我懂得我在學(xué)校學(xué)到的酒店相關(guān)東西可以在實(shí)際的一個(gè)工作當(dāng)中如何的去運(yùn)用，同時(shí)也是通過實(shí)習(xí)的一個(gè)學(xué)習(xí)，讓我能更快更好的去適應(yīng)社會(huì)工作是該如何的去開展的。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)的酒店是國(guó)內(nèi)知名的連鎖酒店，在酒店里我的工作主要是協(xié)助店長(zhǎng)處理店里的事務(wù)，剛開始工作的時(shí)候，我真的特別的茫然，完全不知道自己要干什么，雖然學(xué)校學(xué)過一些，但是真的實(shí)習(xí)工作當(dāng)中卻發(fā)現(xiàn)完全不是那么一回事，不過還好店長(zhǎng)也是愿意教，所以一開始我是店長(zhǎng)要求我做什么，我就去做什么，一些不懂的.，也是積極的去問店長(zhǎng)或者其他的同事，在實(shí)習(xí)當(dāng)中，我要和各個(gè)部門去溝通，去交流，去配合一起把工作給做好，雖然說是助理的工作，但是其實(shí)有時(shí)候店長(zhǎng)不在，我可以說是臨時(shí)店長(zhǎng)了，對(duì)于剛剛實(shí)習(xí)的我來說，壓力特別的大，而且我也不知道我能不能把這份工作給做好了去。
不過經(jīng)過一段時(shí)間的嘗試，我也是漸漸的懂得了該如何的去做好這份工作，也明白這份工作該怎么做，我在這份工作里也是學(xué)到很多之前在學(xué)校完全沒接觸到的一些東西，同時(shí)對(duì)于在學(xué)校學(xué)的一些知識(shí)也是有了更加深刻的一個(gè)理解，明白在學(xué)校學(xué)的其實(shí)只是能讓我更快的來適應(yīng)這份工作，而想要做好工作，更多的還是在工作中去努力，去適應(yīng)，別看僅僅只是助理，但是其實(shí)每天要做的事情也是特別的多，我在實(shí)習(xí)期間也是對(duì)我們酒店有了更多的一個(gè)了解，也了解了酒店這個(gè)行業(yè)的一些知識(shí)，同時(shí)更讓我堅(jiān)定了要在酒店這個(gè)行業(yè)工作的一個(gè)決心。
三、實(shí)習(xí)心得
在實(shí)習(xí)的酒店工作中，我也是感受到自己的進(jìn)步特別的大，有很多的收獲，以前在學(xué)校覺得自己學(xué)了很多，但是在工作中發(fā)現(xiàn)其實(shí)那些都是最基礎(chǔ)的，要學(xué)的方面還有更多，而我也是在工作中努力的學(xué)習(xí)，讓自己能有更大的進(jìn)步。能在今后的工作當(dāng)中去得到成長(zhǎng)，得到工作經(jīng)驗(yàn)的積累。和學(xué)校的學(xué)習(xí)不一樣，工作更注重的是最后的結(jié)果，像店長(zhǎng)交代辦的一件事情，并不會(huì)在意是用什么方法，或者怎么的去做的，而是要在規(guī)定的時(shí)間把事情辦成，這也是工作比學(xué)習(xí)更加難的一方面，但我覺得這個(gè)壓力其實(shí)也是一種動(dòng)力，能讓我進(jìn)步更加的大，在酒店方面的工作經(jīng)驗(yàn)積累更多。實(shí)習(xí)雖然是已經(jīng)結(jié)束了，但是我覺得我還有很多不足還是要繼續(xù)的努力在工作中去改進(jìn)，和真正的職業(yè)人士相比，我還有很多不及他們的，也是要更加努力去工作學(xué)習(xí)。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 3
一、實(shí)習(xí)目的
本次實(shí)習(xí)旨在安排學(xué)生前往倉儲(chǔ)類物流企業(yè)實(shí)習(xí)基地，在企業(yè)實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下，熟悉倉儲(chǔ)類企業(yè)的物流作業(yè)流程，了解倉庫物品管理規(guī)定，掌握倉儲(chǔ)結(jié)算等手續(xù)，并完成專題實(shí)習(xí)報(bào)告。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
本次實(shí)習(xí)時(shí)間為2009年暑假。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
本次實(shí)習(xí)地點(diǎn)為吳中物流有限責(zé)任公司。
四、指導(dǎo)老師
本次實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師為魯雅親老師。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
倉庫是存放物品的建筑物和場(chǎng)地，具有存放和保護(hù)物品的功能；儲(chǔ)存則表示收存以備使用，當(dāng)適用有形物品時(shí)也稱為儲(chǔ)存。倉儲(chǔ)就是在特定的場(chǎng)所儲(chǔ)存物品的行為。
本次實(shí)習(xí)通過兩個(gè)月的在物流公司的實(shí)習(xí)和書本上的知識(shí)結(jié)合，使我對(duì)倉儲(chǔ)有了更深的認(rèn)識(shí)。下面從以下幾個(gè)方面進(jìn)行講解：
第一部分：自我介紹
我是公司儲(chǔ)運(yùn)部吳中倉庫的倉庫保管員。去年七月一號(hào)，我成為了一名新員工，加入了一家高速發(fā)展的物流公司。當(dāng)時(shí)我深感欣喜，而現(xiàn)在我更加堅(jiān)信，這是我職業(yè)的新起點(diǎn)。
第二部分：人力的合理安排和運(yùn)用
作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)—倉儲(chǔ)，倉儲(chǔ)人員需要勤勞，心細(xì)，作業(yè)強(qiáng)度大，體力要求比較高。在吳中倉庫，隨著客戶的'不斷進(jìn)入，業(yè)務(wù)不斷增多，人力便越發(fā)顯得緊張。因此，我們需要合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作出合理的安排，以確保每一個(gè)作業(yè)都順暢有序。
在進(jìn)行出口裝箱時(shí)，高溫季節(jié)下，倉儲(chǔ)作業(yè)量大，出汗量多。像衛(wèi)洗麗的箱子，每一箱成品都套有一個(gè)塑料袋，很滑，裝箱時(shí)不能碰傷。這樣的作業(yè)既要求高難度，又會(huì)導(dǎo)致作業(yè)者大量出汗。因此，我們需要合理安排作業(yè)和休息時(shí)間，輪流休息、不間斷作業(yè)，以確保作業(yè)效率不受影響。
此外，我們還需要不斷提升人員的能力和素質(zhì)，進(jìn)行必要的培訓(xùn)和提高，以適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
雖然裝卸工人的任務(wù)較為單一，但我們需要持續(xù)提醒他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)規(guī)定和客戶要求，以提升倉庫管理和作業(yè)效率，包括理貨、裝卸和配貨。
第三部分：貨物管理
自吳中倉庫開業(yè)六個(gè)月來，味之素、TOTO上海工廠以及TOTO衛(wèi)洗麗的業(yè)務(wù)接連進(jìn)入此處，并將其成品、部分或全部出口品存入。因此，我們需要精心管理倉庫，規(guī)范進(jìn)出庫流程、日常保管、以及倉庫清理工作；同時(shí)，務(wù)必把控庫存數(shù)量，避免不必要的浪費(fèi)和損失，有效利用庫存區(qū)域。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 4
一、實(shí)習(xí)目的
通過在單位的實(shí)踐學(xué)習(xí)使所學(xué)的理論知識(shí)得以運(yùn)用，增長(zhǎng)和擴(kuò)充知識(shí)面，豐富實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，提高自己的社會(huì)能力和處事能力，體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘
酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，為將來自己走上工作崗位做好準(zhǔn)備。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
2022年4月1日至20xx年5月28日
三、實(shí)習(xí)單位
旅游開發(fā)
四、實(shí)習(xí)單位介紹
旅游開發(fā)，公司成立于20xx年，主營(yíng)業(yè)務(wù)為：河北省內(nèi)景區(qū)旅游資源和旅游配套工程的開發(fā)經(jīng)營(yíng)等。目前公司共有工作人員47人，有總經(jīng)理1名、副總經(jīng)理2名，中層管理人員6人、導(dǎo)游10人、保安6人、計(jì)調(diào)7人、保潔員10人、其他5人。內(nèi)設(shè)三部一隊(duì)，即綜合管理部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部、保安隊(duì)。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程
〔一〕整理檔案
實(shí)習(xí)的第一天我早早的來到公司的綜合管理部，主管首先讓我做的事情就是熟悉工作環(huán)境。辦公室內(nèi)有一個(gè)專門存放公司各種檔案的柜子，主管讓我先整理公司的檔案，同時(shí)也可以了解公司的人事制度以及公司的其他情況。接下來的一周就與這些檔案文件打交道，把公司整個(gè)檔案分門別類整理好，并建立了一個(gè)數(shù)據(jù)庫，方便以后能以最快的速度查找到所需要的檔案。文件數(shù)量浩瀚，又要分門別類，分清哪些文件是有用的，哪些是無用的。過程雖然有點(diǎn)艱辛的，但結(jié)果還是讓人滿意的。
〔二〕辦公設(shè)備和辦公軟件的使用
對(duì)于一個(gè)實(shí)習(xí)生來說，打印復(fù)印材料、收發(fā)傳真、文字排版及表格制作等簡(jiǎn)單的工作自然而然的交到我手中。雖說簡(jiǎn)單確也需要有足夠耐心，特別是在文字排版及表格制作上。對(duì)于一些特定的公文有固定的格式，排版用哪種字體、幾號(hào)字體等等小細(xì)節(jié)需要注意。這是之前我所沒有注意的細(xì)節(jié)，以為可以隨心所卻的排版。
〔三〕會(huì)議安排及會(huì)議記錄
與同事一起先做會(huì)前準(zhǔn)備，撰寫會(huì)議通知材料交，并交與參加會(huì)議人員手中。協(xié)助辦公室同事準(zhǔn)備會(huì)議所需物品、布置會(huì)議室。其次是參加會(huì)議并做好詳細(xì)的會(huì)議紀(jì)錄；最后清掃會(huì)議室、整理會(huì)議記錄形成會(huì)議記要初稿。
〔四〕撰寫材料
撰寫材料初稿。撰寫部份分上報(bào)材料和下發(fā)文件，并交由辦公室主任修改完善，再比照我寫的材料和經(jīng)主任修改正的材料，找出之間的缺乏之處提高寫做水平。參與了河北省省級(jí)環(huán)境保護(hù)專項(xiàng)資金工程申報(bào)材料、河北省文化產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)資金工程申報(bào)材料等的初稿工作。
〔五〕修改完善公司規(guī)章制度
在原有的`根底上，與同事一起對(duì)公司規(guī)章制度進(jìn)行了部份的修改完善。對(duì)考勤制度、加班制度、工資制度及部門工作職責(zé)等形成文件，考勤制度要詳細(xì)，包含工作時(shí)間、遲到早退、曠工及事病假等內(nèi)容�？记谌藛T，考勤依據(jù)都要詳細(xì)說明。制定公司各個(gè)部門的業(yè)務(wù)流程，每個(gè)流程落實(shí)到部門負(fù)責(zé)人，各部門負(fù)責(zé)人再把各項(xiàng)工作分配到個(gè)人，使公司制度完善化，工作職責(zé)明確。
〔六〕完善員工培訓(xùn)方案
制定相關(guān)培訓(xùn)方案，提高員工的培訓(xùn)和再學(xué)習(xí)意識(shí)，甚至可以間接產(chǎn)生劇烈的晉升競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)提高工作效率，帶開工作氣氛，讓培訓(xùn)促進(jìn)企業(yè)的開展。建立經(jīng)濟(jì)鼓勵(lì)與精神鼓勵(lì)并重的多形式、多層次的機(jī)制體系。以崗位價(jià)值為根底，建立薪酬分配鼓勵(lì)機(jī)制，與勞動(dòng)成果相應(yīng)，效率優(yōu)先、兼顧公平。以目標(biāo)管理為核心，建立績(jī)效考核鼓勵(lì)機(jī)制，制度年度工作方案和月度工作方案并據(jù)此開展工作，分層次進(jìn)行績(jī)效考核。在員工的使用上做到量才用人、用人所長(zhǎng)。
六、實(shí)習(xí)感受與收獲
在實(shí)習(xí)期間，忙碌而又充實(shí)、緊張而又新奇，讓我對(duì)行政管理有了更深的認(rèn)識(shí)。與些同時(shí)也看到了自己身上的缺乏，也提醒自己在以后的工作中也要善于學(xué)習(xí)和思考。
〔一〕知識(shí)舍偖備缺乏
辦公室的工作具有“點(diǎn)多、面廣、事雜〞特點(diǎn)。在以后的工作生活中，要
繼續(xù)補(bǔ)充經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、計(jì)算機(jī)及文秘等方面的知識(shí)，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)對(duì)行政管理專業(yè)上的知識(shí)也有待加強(qiáng)。
〔二〕人際交往方面有待加強(qiáng)
走出校園，我們所面對(duì)的人從同學(xué)變成了同事、老師變成的領(lǐng)導(dǎo)或是老板。面對(duì)角色的轉(zhuǎn)換，我需要發(fā)大力氣鍛煉社會(huì)交往能力。以后多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，提升自己的社交能力及人生閱歷。
〔三〕做事要勤勞肯干、認(rèn)真細(xì)心
問題的解決、能力的提升都要從肯干開始，不去實(shí)踐，一切只能是空想。實(shí)習(xí)期間由于我的疏忽，給同事和工作造成了不小的麻煩。認(rèn)真完成每一個(gè)工作的小細(xì)節(jié)，是減少工作量、防止返工的有效方式。
〔四〕理論付偖實(shí)踐
在這次實(shí)習(xí)中，我充份了運(yùn)用《辦公自動(dòng)化》、《行政管理學(xué)》及《應(yīng)用文寫作》等專業(yè)知識(shí)來解決工作中遇到的問題。經(jīng)過實(shí)踐，充分認(rèn)識(shí)到“紙上得來終覺淺絕知此事要躬行〞這兩句話的意思。理論與實(shí)踐之間的差距就只是一步之遙，卻失之千里。通過實(shí)踐才能深化、理解理論知識(shí)。
〔五〕完成了實(shí)習(xí)目標(biāo)
經(jīng)過實(shí)習(xí)，我熟悉了行政管理工作最根本的一些職責(zé)。實(shí)習(xí)期間也充分的運(yùn)用了所學(xué)的知識(shí)，積極工作，認(rèn)真高效的完成各項(xiàng)工作。通過向前輩的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高了實(shí)踐技能，更加適應(yīng)社會(huì)需求。
〔六〕工作得到單位認(rèn)可、
實(shí)習(xí)結(jié)束后，可以轉(zhuǎn)正成為正式員工是對(duì)我實(shí)習(xí)期間工作的最大的肯定。我也接受了這份工作，成為了一名正式員工，迎接接下來更多的工作挑戰(zhàn)和機(jī)遇
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 5
根據(jù)我院經(jīng)濟(jì)管理系的教學(xué)計(jì)劃，通過系領(lǐng)導(dǎo)與酒店方的溝通與交流，我們于20XX年1月13日，踏上了去往北京的火車，在北京新大都酒店，開始為期半年的實(shí)習(xí)生活。通過本次實(shí)習(xí)，尤其對(duì)餐飲部有了更加貼身和深切的感受，同時(shí)也對(duì)酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解，掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。在實(shí)習(xí)過程中，也找到了自己的缺點(diǎn)與不足，查漏補(bǔ)缺，總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向，使自己不斷的提高自身的價(jià)值，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)單位：新大都酒店
新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng)集團(tuán)。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間，地處北京市西城區(qū)百萬莊，毗鄰中關(guān)村科技園區(qū)、國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、建設(shè)部、中國(guó)五礦集團(tuán)等部委、公司，北京展覽館和建筑展覽館，交通極為便利。飯店1990年開業(yè)，20XX年重新裝修，樓高15層，標(biāo)間面積為30平米，主樓擁有客房343間（套），風(fēng)格各異，房?jī)?nèi)小酒吧、冰箱、立體音響、衛(wèi)星電視、中央空調(diào)、磁卡鎖、保險(xiǎn)箱等一應(yīng)俱全。配樓另有客房、寫字間320間。酒店設(shè)有各種風(fēng)味餐廳十余個(gè)，提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類型會(huì)議室，適合舉辦各種中小型會(huì)議，可滿足正式或商務(wù)會(huì)談的要求。
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)的部門：餐飲部多功能廳
新大都的餐飲部大致分為以下幾個(gè)部門：咖啡廳，綠陽春（零點(diǎn)）華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳，也就是會(huì)議中心，除接待會(huì)議以外，還可接待一些大型的會(huì)餐，婚宴。多功能廳有大會(huì)議室，中會(huì)議室，小會(huì)議室，報(bào)告廳還有可容納450人的國(guó)際會(huì)議中心。
（三）實(shí)習(xí)的過程和對(duì)工作的認(rèn)識(shí)
1．實(shí)習(xí)的過程
我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位。
“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。聽歸聽也沒忘心里去，到真正開始工作后才發(fā)現(xiàn)，多功能的工作確實(shí)如前人所說“辛苦”。酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干！盯會(huì)，擺臺(tái)，撤臺(tái)，折口布，人手不夠的時(shí)候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓(xùn)的時(shí)候，人事部主管就給我們說，每天工作八小時(shí)�？梢�?yàn)槭窃诙喙δ芄ぷ鞯男再|(zhì)，幾乎沒有不加班的時(shí)候。因?yàn)槿サ臅r(shí)候已經(jīng)是年底，正好趕上很多企業(yè)，單位會(huì)餐或者是年終總結(jié)大會(huì)什么的，每天從早上六點(diǎn)半開始要工作到晚上十二點(diǎn)，有時(shí)候甚至到一兩點(diǎn)了。那段時(shí)間一連工作了七八天沒有休息，每天早起晚歸，除了干活就是干活，最受委屈得要算是腳了，每天站立十幾個(gè)小時(shí)，還是穿的高跟鞋，使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時(shí)，累的都哭了，其他同事勸我別干了，回去休息，可我還是堅(jiān)持到了最后。
記得我第一次做客情就是會(huì)餐，當(dāng)時(shí)真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動(dòng)去做，最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快，腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了，到后來每次一有客人來吃飯，我都會(huì)主動(dòng)迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會(huì)遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了，我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會(huì)踏過去的。
2．對(duì)工作的認(rèn)識(shí)
餐廳的日子在一天天的過著，我也在一天天的在不斷地學(xué)習(xí)著、成長(zhǎng)著。除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。
（四）實(shí)習(xí)的收獲
雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作，但自己學(xué)到了很多的東西，因?yàn)榫频晔且粋�(gè)特殊的行業(yè)，想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，這都需要從基層做起，學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想，作為一個(gè)管理者，如果對(duì)基層不了解，他就不能做一個(gè)好的管理者。
1．對(duì)意志力的鍛煉
記得剛來酒店的時(shí)候，由于自己從來沒有做過這個(gè)行業(yè)，對(duì)很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是：“你不是學(xué)酒店管理的嗎，連這個(gè)都不懂呀？”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是，正是因?yàn)槲也欢也艁磉@里學(xué)習(xí)的，我是來學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)�；蛟S，我應(yīng)該感謝他們，正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺得，從這次的實(shí)習(xí)中，我覺得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了，我相信，我受挫的能力也將增強(qiáng)，這也將是我人生的財(cái)富。
2．服務(wù)技能增強(qiáng)
在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化，從以前的理論上走入了實(shí)際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù)，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人，而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會(huì)非常高興，因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如，當(dāng)我看見顧客倒茶水時(shí)，茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候，我馬上上前為其加水，這些都是實(shí)踐鍛煉出來的能。
3．對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候，書本上的知識(shí)老是機(jī)械化的，而在自己的工作中，才能真正體會(huì)到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作，特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的`人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí)，對(duì)以后自己從事這些部門的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí)，所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí)，無論是餐飲產(chǎn)品的銷售，還是菜單的設(shè)計(jì)，宴會(huì)的安排等，都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。
�。ㄎ澹⿲�(shí)習(xí)的體會(huì)
1．從學(xué)生變成了社會(huì)人
從小學(xué)到大學(xué)，學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校，大家都是學(xué)生，大都有著共同的語言，可以合作到一塊，而走出學(xué)校就不一樣了，自己不再面對(duì)的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通，而通過自己的實(shí)習(xí)，已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo)，或是客人，只有有了良好的溝通，才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。
2．微笑服務(wù)是一把金鑰匙
記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯(cuò)了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著說：“先生，這是給您的毛根粥”！客人然后說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥！”這是我才明白我拿錯(cuò)了，我連忙微笑著給客人道歉，這時(shí)客人笑這說；“算了，毛根粥就毛根粥吧！”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。
3．員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會(huì)贏得顧客，才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
總之，在實(shí)習(xí)期間，我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己，本著虛心學(xué)習(xí)，踏實(shí)肯干的工作態(tài)度完成了實(shí)習(xí)。通過這短短六個(gè)月的實(shí)習(xí)，我受益匪淺，從中得到了許多經(jīng)驗(yàn)，這將是我以后步入社會(huì)的寶貴財(cái)富，酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒，不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信，通過不斷的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我會(huì)迎難而上，迎接生活的挑戰(zhàn)，使自己更加的堅(jiān)強(qiáng)。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 6
實(shí)習(xí)是我們邁入社會(huì)這個(gè)大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程————實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，才能不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好，更能干得出色！
實(shí)習(xí)目的
為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識(shí)，提前接觸社會(huì)，為以后走入社會(huì)打基礎(chǔ)，我們進(jìn)行了為期四個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有助于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)也有助于以后的就業(yè)取向。
實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
南山國(guó)際會(huì)議中心是煙臺(tái)首家掛牌的五星級(jí)酒店，坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五星級(jí)設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場(chǎng)所，竭誠(chéng)滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時(shí)為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國(guó)際會(huì)議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，房?jī)?nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗(yàn)安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會(huì)廳、中、西餐廳，咖啡廳，風(fēng)格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)�，�?guī)模宏大，是商務(wù)、會(huì)議、宴請(qǐng)、品嘗美食的理想場(chǎng)所，給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的服務(wù)，以舉辦個(gè)中大型演出和召開高層次大型會(huì)議為主的南山大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高12。5米，設(shè)有觀眾席1600個(gè)，豪華坐席包廂（ 5個(gè)，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺(tái)系統(tǒng)，全部采用計(jì)算機(jī)控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流，各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國(guó)內(nèi)演出場(chǎng)所先進(jìn)水平。
實(shí)習(xí)經(jīng)過
20XX年8月26號(hào)，我們被派往南山國(guó)際會(huì)議中心。在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后，9月1號(hào)我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論知識(shí)和自己的.想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，我們要學(xué)的東西還很多。
我被分到了一樓，帶我的是一個(gè)40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對(duì)客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時(shí)候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。包括平時(shí)的注意事項(xiàng)，禮貌禮節(jié)，設(shè)施設(shè)備，工作流程等等理論知識(shí)。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個(gè)學(xué)習(xí)過程中，最難得就是鋪床。鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，這是一個(gè)很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來，這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細(xì)節(jié)整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個(gè)案例說一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房�？头糠譃樽】头亢屯丝头�，退客房的一切棉織品都要更換，長(zhǎng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，并報(bào)名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器物歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。
在客房工作中還有一項(xiàng)比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺(tái)退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品，有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還，有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實(shí)上報(bào)。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jī)?nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的 東西在經(jīng)過提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還，但也有的人并不承認(rèn)，這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情，當(dāng)時(shí)幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)并報(bào)告給主管，由主管報(bào)給前臺(tái)，經(jīng)過前臺(tái)服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了，據(jù)我們估計(jì)是往里倒開水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題，久及時(shí)委婉的詢問了客人，在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這時(shí)作為一個(gè)酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒有查出客人帶走或者損壞的物品，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心，不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套普通套，六個(gè)單間，二十四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時(shí)，每一個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢(shì)感到非常無聊。如果遇到有會(huì)議或者是旅游高峰期，客房天天爆滿，甚至還得加床。在“十一”期間，往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 7
一、實(shí)踐目的：
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是建筑工程類專業(yè)的工程實(shí)踐環(huán)節(jié)，它是本類專業(yè)學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)課程之前的感性認(rèn)識(shí)階段，本實(shí)習(xí)是以參觀為主的認(rèn)識(shí)性實(shí)習(xí)，其目的是使學(xué)生對(duì)土木工程有一個(gè)初步的了解和感性認(rèn)識(shí)，為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)踐內(nèi)容：
第一：對(duì)建筑工程，尤其是建筑物，形成基本的判別能力。包括：建筑物的種類、功能、建筑特點(diǎn)等；
第二：對(duì)建筑施工過程形成初步了解，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)各個(gè)工序的名稱、主要工作內(nèi)容、主要的施工方法有初步印象；
第三：對(duì)當(dāng)?shù)氐姆康禺a(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)行了解，包括當(dāng)?shù)氐拇箜?xiàng)目、大樓盤，對(duì)房地產(chǎn)的地點(diǎn)、價(jià)位、市場(chǎng)行情進(jìn)行初步了解；
第四：對(duì)工程管理領(lǐng)域中的熱點(diǎn)問題進(jìn)行思考：要通過調(diào)查，了解當(dāng)前本領(lǐng)域最重大的問題、最受關(guān)注的問題有哪些，并了解主要的`觀點(diǎn)和主要的做法。
在兩周時(shí)間里在4位老師的帶領(lǐng)下，我們工程管理專業(yè)和建筑工程專業(yè)的同學(xué)進(jìn)行了工程管理認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。于12月23日在老師的帶領(lǐng)下參觀了武漢某工地，通過專業(yè)人士的講解對(duì)住宅樓建設(shè)的基礎(chǔ)知識(shí)有所了解。12月26日在老師的帶領(lǐng)下參觀了武漢長(zhǎng)江大橋，對(duì)武漢長(zhǎng)江大橋的建設(shè)有了大概的了解。1月2日在老師帶領(lǐng)下參觀了武漢洪山廣場(chǎng)地鐵站，了解了地鐵建設(shè)的有關(guān)知識(shí)，及文化特性。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是工程管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，是學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間理論聯(lián)系實(shí)際、增長(zhǎng)實(shí)踐知識(shí)的重要手段和方法之一。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)主要對(duì)工地進(jìn)行參觀，了解工程施工和管理的主要流程。為了讓我們對(duì)這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，我們?cè)旱睦蠋煄ьI(lǐng)我們進(jìn)行了為期2個(gè)禮拜的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過程中，我們以老師幫我們找的建筑工地及講座為主，我們對(duì)工地進(jìn)行了參觀，了解了工程施工和管理的主要流程，認(rèn)識(shí)建筑材料，建筑機(jī)械，施工技術(shù)并且熟悉工程管理制度，為將來從事工程施工和管理打下實(shí)踐基礎(chǔ)。
現(xiàn)將實(shí)習(xí)成果匯報(bào)如下：
實(shí)習(xí)第一天老師為我們播放了安全施工的視頻，為同學(xué)們講解安全施工的重要性，并要求同學(xué)們?cè)谶M(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)后要有較強(qiáng)的自我保護(hù)意識(shí)。提到安全文明施工，我在學(xué)校的工地看到了很多的不足之處。
整個(gè)施工現(xiàn)場(chǎng)，安全文明施工標(biāo)語少得可憐；大門上雖寫著“施工重地，閑人免進(jìn)”，但字跡早已不清晰，一般很難看到；施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)各工作區(qū)分隔不明確；施工材料似乎是隨意堆放，拆卸掉的腳手架雜亂的堆在場(chǎng)內(nèi)，未能及時(shí)清理出場(chǎng)；有很大一部分施工人員未戴安全帽，有些施工人員工作時(shí)很隨意，工作態(tài)度不嚴(yán)謹(jǐn)。有一次進(jìn)工地時(shí)我居然還在正在施工的樓層看到了無人看管，到處亂跑的四五歲大的孩子。以上所列各項(xiàng)足以說明該工地的安全員相當(dāng)失職。一項(xiàng)工程本應(yīng)是服務(wù)于人，惠及于人的，如果由于有關(guān)人員及部分監(jiān)管人員的監(jiān)管不力使一項(xiàng)工程成為索取人們姓名的黑手，那么我們寧愿舍棄這項(xiàng)工程而保留寶貴的生命。企業(yè)的安全工作來不得半點(diǎn)僥幸心理，安全生產(chǎn)是企業(yè)最大的效益，是企業(yè)生存的保障。加大對(duì)安全的投入，也許有人會(huì)認(rèn)為增加了企業(yè)的成本，減少了收入和利潤(rùn)。這一種極不負(fù)責(zé)任的觀點(diǎn)，安全投入不應(yīng)是企業(yè)的負(fù)擔(dān)，它所產(chǎn)生的也絕不是一種負(fù)效益。我承認(rèn)，安全生產(chǎn)的投入最直接的表現(xiàn)就是成本的增加。但是，究其本質(zhì)，安全投入應(yīng)算是一種特殊的投資，對(duì)安全生產(chǎn)的投入所產(chǎn)生的效益并不像其它投入那樣直接反映在產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量的改進(jìn)上，而是體現(xiàn)在生產(chǎn)過程中，保證生產(chǎn)的正常和持續(xù)地進(jìn)行。這種投入的直接結(jié)果是企業(yè)不發(fā)生或減少發(fā)生事故和職業(yè)病，而這個(gè)結(jié)果是企業(yè)持續(xù)生產(chǎn)、保證正常效益的必要條件。簡(jiǎn)言之，安全效益之間是一種相互依存、相互促進(jìn)的關(guān)系。我認(rèn)為工地上的每一位負(fù)責(zé)人都應(yīng)該在其位，司其職，真正將自己肩上的責(zé)任擔(dān)起來，絕不應(yīng)該玩忽職守。當(dāng)然，我知道，課本與現(xiàn)實(shí)是有差距的，課本中所寫的各種規(guī)范，規(guī)則在實(shí)際操作中有很多都被埋沒了，可是我總覺得我們不僅要對(duì)一項(xiàng)工程負(fù)責(zé)，更要對(duì)正在施工的人員和將來使用的業(yè)主的生命財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)。這應(yīng)該是我們建筑業(yè)最基本的職業(yè)道德。暫且不說我們的前輩們是如何工作的，至少我們新一代的大學(xué)生應(yīng)該努力縮小這個(gè)差距，秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，做出優(yōu)良的工程。
這三次實(shí)習(xí)初步讓我認(rèn)識(shí)到施工的基礎(chǔ)知識(shí)，感謝老師，感謝同學(xué)的支持。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 8
一、實(shí)習(xí)目的
第一，深入地了解國(guó)企的運(yùn)營(yíng)環(huán)境，并且將學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作中; 第二，在實(shí)踐中掌握自己的不足，測(cè)試自己的能力，進(jìn)而更好地提高自我，并在利用所學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上深化對(duì)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的理解，強(qiáng)化運(yùn)用能力。
第三，結(jié)合理論與實(shí)際，更好的完成畢業(yè)論文
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹
中國(guó)石油集團(tuán)東方地球物理勘探有限責(zé)任公司成立于12月6日，是中國(guó)石油旗下、中國(guó)最大的專門從事地球物理勘探的專業(yè)化工程技術(shù)服務(wù)公司，肩負(fù)著為國(guó)“找油找氣”的神圣使命。地球物理勘探是石油工業(yè)鏈條中的第一個(gè)環(huán)節(jié)，承擔(dān)著探尋地宮奧秘、尋找油氣資源的重要職責(zé)。
公司共有合同化員工21173人，其中，在站博士后6名，擁有博士51名、碩士756名。直接從事生產(chǎn)科研工程的技術(shù)人員4496人。公司總資產(chǎn)為196.48億。
在長(zhǎng)期的找油找氣事業(yè)中，公司累計(jì)發(fā)現(xiàn)大小油氣田260余個(gè)，找到石油地質(zhì)儲(chǔ)量80多億噸，相當(dāng)于616億桶;天然氣儲(chǔ)量2萬多億立方米，為中國(guó)石油工業(yè)的發(fā)展和國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。目前，公司陸地地震勘探市場(chǎng)躍居全球第一位，綜合實(shí)力位居全球物探行業(yè)前三位。
公司將以建設(shè)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)服務(wù)公司為目標(biāo)，始終把為國(guó)找油找氣作為公司發(fā)展的根基，積極承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任、政治責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，秉承“愛國(guó)、創(chuàng)業(yè)、求實(shí)、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，高擎以“精誠(chéng)伙伴，找油先鋒”為文化特質(zhì)的先鋒旗幟，踐行“誠(chéng)信、創(chuàng)新、業(yè)績(jī)、和諧、安全”的核心經(jīng)營(yíng)管理理念，全面實(shí)施“一體化、集約化、國(guó)際化、數(shù)字化”發(fā)展戰(zhàn)略，矢志找油，當(dāng)好主力軍，持續(xù)創(chuàng)新，再做新貢獻(xiàn)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
3月，我在塔里木經(jīng)理部研究院進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)。塔里木經(jīng)理部研究院主要負(fù)責(zé)地震資料的研究、分析和解釋。實(shí)習(xí)剛開始時(shí)，根據(jù)我的專業(yè)特點(diǎn)，我被分到資料部做資料保管員。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。我們應(yīng)該從小事做起，一步一個(gè)腳印，逐步積累起經(jīng)驗(yàn)�！霸趯W(xué)校里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。
資料部有4個(gè)庫房，每個(gè)庫房負(fù)責(zé)的資料有所不同。如一號(hào)庫房庫存數(shù)據(jù)資料，例如磁帶、硬盤等;二號(hào)庫房就庫存紙張記錄，例如剖面。每個(gè)庫房分工很詳細(xì)，并且有專門的記錄簿。作為資料保管員也分成2個(gè)小組，每組2個(gè)人，設(shè)有專門的組長(zhǎng)負(fù)責(zé)各組的日常工作。
上班的第一天，單位分了個(gè)李阿姨作為我的師傅。李師傅先帶我在單位熟識(shí)了一下單位的環(huán)境，然后給我了兩本小冊(cè)子：一本是崗位責(zé)任制，一本是資料介紹，主要是資料的分類，用途，特點(diǎn)的介紹。
我和李師傅還有一個(gè)30出頭的阿姨負(fù)責(zé)一號(hào)庫房和二號(hào)庫房，這兩個(gè)庫房的庫存的是數(shù)據(jù)資料，正逢項(xiàng)目驗(yàn)收之際，開始的幾天時(shí)間我們負(fù)責(zé)庫房的資料入庫，我們先要查看清單上的資料數(shù)量，然后進(jìn)行確認(rèn)，確認(rèn)無誤后簽字蓋章，最后分類入庫。如果有人來領(lǐng)東西，先在花名冊(cè)和資料單上找到他的名字，然后讓其簽字，確認(rèn)無誤后根據(jù)規(guī)定發(fā)放相應(yīng)的材料。兩個(gè)月的時(shí)間都很充實(shí)，聽李師傅說其他組的成員周末都要上班，因?yàn)檠芯吭旱膯挝惶幚碣Y料需要加班加點(diǎn)，必須在規(guī)定時(shí)間上交資料結(jié)果，所以資料庫不能沒有人。
雖然上班的時(shí)間并不是很長(zhǎng)，但憑自己對(duì)單位的認(rèn)識(shí)和從李師傅的聊天中我可以看出這里的職工都很熱愛他們的崗位，而且企業(yè)對(duì)他們激勵(lì)也很看重。 企業(yè)管理的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
實(shí)習(xí)目的：
熟練運(yùn)用企業(yè)管理理論課的知識(shí)，增加管理企業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院605室實(shí)習(xí)時(shí)間：—9—25~—9—30實(shí)習(xí)內(nèi)容：人機(jī)對(duì)抗，群體對(duì)抗
�。ㄒ唬┤后w對(duì)抗報(bào)告：
對(duì)抗伊始，就將企業(yè)的.發(fā)展方向定為生產(chǎn)高質(zhì)量，高價(jià)格的高端產(chǎn)品。第一周期，為了保持住市場(chǎng)占有率，想到競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)肯定都會(huì)降價(jià)，又考慮到自身產(chǎn)品研究費(fèi)用為120萬元，屬于高研究投入，預(yù)期會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的提升，綜合考慮之下將價(jià)格定為1060元。生產(chǎn)線投入暫不增加新的生產(chǎn)線，擬在產(chǎn)品質(zhì)量提升，市場(chǎng)占有率保持的情況下增加新的生產(chǎn)線。企業(yè)的主要市場(chǎng)將放在一般產(chǎn)品市場(chǎng)，同時(shí)保證特殊產(chǎn)品市場(chǎng)的占有率不降低，在企業(yè)生產(chǎn)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)質(zhì)量較高的產(chǎn)品價(jià)格又相對(duì)偏高的情況下，就必須增加廣告的投入才可以保持住原有的占有率不降低，其他方面的目標(biāo)以保證生產(chǎn)線上生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)人員的滿負(fù)荷為準(zhǔn)。如此，算是給企業(yè)定了一個(gè)相對(duì)較高的起點(diǎn)，也是為了打好基礎(chǔ)。
第一周期結(jié)束，不出所料，競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的定價(jià)都偏低，都不超過1000元。產(chǎn)品質(zhì)量提升的除開本企業(yè)還有一家企業(yè)，市場(chǎng)占有率由于廣告費(fèi)用投入的較多，在其他企業(yè)的價(jià)格打擊下并沒有太大的跌落，還占有市場(chǎng)的20%份額。第一周期結(jié)束后留有庫存5771臺(tái)，并不算多，企業(yè)盈利狀況為盈利。
第二周期主要目標(biāo)仍為提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)保持市場(chǎng)占有率，面對(duì)的預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)為其他企業(yè)的持續(xù)降價(jià)。為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)及承受住其他企業(yè)的價(jià)格攻擊，企業(yè)本周期在產(chǎn)品研究費(fèi)用上有所增長(zhǎng)，另外對(duì)于產(chǎn)品價(jià)格也做了降低的調(diào)整，但是幅度不大，為避免虧損必須銷售掉更多的產(chǎn)品，因此廣告投入費(fèi)用也有所增加。對(duì)于生產(chǎn)線上，依舊以保持著設(shè)備及人員滿負(fù)荷為目標(biāo)。第二周期結(jié)束后，一如既往其他企業(yè)都在持續(xù)降價(jià)，本企業(yè)價(jià)格依然是4家企業(yè)最高的，質(zhì)量等級(jí)評(píng)價(jià)為2，并沒有提高，原因應(yīng)該是研究費(fèi)用不夠或者是研究人員的數(shù)量問題。周期結(jié)束產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率略有提高，算還是不錯(cuò)了吧，能夠在其他企業(yè)瘋狂的降價(jià)打擊下并沒有垮掉，企業(yè)仍保持著微薄的盈利。
第三周期的主要目標(biāo)是將產(chǎn)品質(zhì)量提高到等級(jí)1，大幅度提高市場(chǎng)占有率。為實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)，在價(jià)格上和第二周期基本持平，并且引進(jìn)了2條新的生產(chǎn)線，增加產(chǎn)品的產(chǎn)量；廣告費(fèi)用的投入也增加了35萬，期望以適中價(jià)格銷售掉更多的產(chǎn)品，獲得更多的銷售額，彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)的高投入費(fèi)用不致使企業(yè)虧損。第三周期結(jié)束后，其他企業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格有增有減，本企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格為適中，加上產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)提升到1，整個(gè)市場(chǎng)僅此一家，以及較多的廣告投入，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)占有率的大幅度提升，躍居行業(yè)第一。直至本周期結(jié)束，本企業(yè)算是該行業(yè)中的龍頭企業(yè)，不僅產(chǎn)品質(zhì)量第一，市場(chǎng)占有率也是第一，盈利方面，4家企業(yè)都有虧損，但是本企業(yè)為虧損最少，并且有信心在以后的周期里扭虧為盈。
以后的周期里主要目標(biāo)是保持第一企業(yè)的市場(chǎng)占有率以及質(zhì)量的不降低，在面對(duì)其他企業(yè)各種奪取占有率的手段下采取不同的應(yīng)對(duì)方案，或適當(dāng)提價(jià)產(chǎn)生差異化，或適當(dāng)降價(jià)穩(wěn)定市場(chǎng)占有率，不論何種方式，都要以高宣傳力度為基礎(chǔ)。企業(yè)內(nèi)部，適當(dāng)?shù)脑黾恿?條生產(chǎn)線和招收了生產(chǎn)人員，盡量少發(fā)生裁員的行為，節(jié)省開支。生產(chǎn)設(shè)備和人員負(fù)荷每個(gè)周期都要保持在100%左右，欲攘外必先安內(nèi)，企業(yè)內(nèi)部一定要是一個(gè)良好的生產(chǎn)和發(fā)展環(huán)境。
最后一個(gè)周期，由于前幾個(gè)周期在本企業(yè)的打壓下，其他3家企業(yè)都留有大量的庫存，他們肯定會(huì)瘋狂降價(jià)以求拋售完產(chǎn)品，因此本企業(yè)也實(shí)行了適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)，但只是很小幅度的降價(jià)，不能使企業(yè)虧損的太多，畢竟是質(zhì)量最高的產(chǎn)品，加以高宣傳費(fèi)用定能保持住市場(chǎng)的占有率。
總結(jié)：4家企業(yè)負(fù)責(zé)人在剛接手企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)就有所偏軌，雖然說是相互競(jìng)爭(zhēng)，可是那也要以企業(yè)是盈利的為基礎(chǔ)，其他三家企業(yè)在一開始就開始大降價(jià)以求市場(chǎng)占有率，不良的開端導(dǎo)致了之后4家企業(yè)展開了僅僅對(duì)市場(chǎng)占有率的競(jìng)爭(zhēng)，不顧及本企業(yè)的盈利虧損情況，不是一個(gè)良性的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。原因可能是因?yàn)槎际菍W(xué)生，企業(yè)的管理并沒有太過考慮現(xiàn)實(shí)的情況，事實(shí)是這樣的一個(gè)市場(chǎng)發(fā)展下去必定會(huì)有企業(yè)因承受不了虧損主動(dòng)退出，產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)因此有所提升，留下來的企業(yè)的虧損情況也會(huì)有所好轉(zhuǎn)。企業(yè)的最終目的是從消費(fèi)者身上賺取更多的利益，而不是一味的想著怎么擊垮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最終導(dǎo)致兩敗俱傷。雖然在本次競(jìng)爭(zhēng)中綜合決策評(píng)價(jià)分一直保持在80分以上，可是畢竟是一個(gè)從第三周期就開始虧損的企業(yè)，是一個(gè)失敗的管理者。
（二）人機(jī)對(duì)抗報(bào)告：
電腦是個(gè)很精明的企業(yè)管理者，其定價(jià)讓人捉摸不透，生產(chǎn)線上生產(chǎn)設(shè)備和人員負(fù)荷基本總能保持在100%，產(chǎn)品的生產(chǎn)成本總能保持在一個(gè)較低的水平，雖然其產(chǎn)品質(zhì)量并不是很好，但總能通過宣傳和適當(dāng)?shù)倪x取市場(chǎng)還有價(jià)格手段保證市場(chǎng)占有率和銷售額的穩(wěn)步增長(zhǎng)。這些都是我們值得去探索和學(xué)習(xí)的。
定價(jià)往往都是根據(jù)本期預(yù)期銷售量和產(chǎn)品的生產(chǎn)成本有關(guān)系，而生產(chǎn)成本又與企業(yè)的諸多方面，比如生產(chǎn)人員管理，生產(chǎn)管理合理化系數(shù)，產(chǎn)品研究成本以及宣傳費(fèi)用。如何權(quán)衡好這些方面使產(chǎn)品成本能夠盡量低是每一個(gè)企業(yè)管理者都必須一步步去學(xué)習(xí)的。和電腦對(duì)戰(zhàn)，不是為了打敗電腦，是為了在與電腦對(duì)戰(zhàn)的過程中慢慢學(xué)習(xí)電腦是如何操控一個(gè)成功的企業(yè)的。
在與電腦對(duì)抗的過程中，當(dāng)發(fā)現(xiàn)電腦開始降價(jià)，這邊立馬開始將價(jià)格調(diào)到一個(gè)很低的水平，這樣是盲目的，要在保證產(chǎn)品的生產(chǎn)成本較低，又能保證企業(yè)不虧損的情況下適度的給產(chǎn)品降價(jià)。電腦在應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手瘋狂降價(jià)時(shí)就是如此操作的，市場(chǎng)被占有并不是多重要，關(guān)鍵是看競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是在怎樣的情況下占有了市場(chǎng)，如果是不計(jì)后果的盲目的降價(jià)最終導(dǎo)致了企業(yè)的虧損，那么這樣的情況我們是樂于見到的，因?yàn)楸M管市場(chǎng)被占有了一定的份額，可是對(duì)方花的代價(jià)是巨大的，本企業(yè)在這樣的情況下仍然保持著銷售額的增長(zhǎng)才是重要的。在與電腦對(duì)抗的過程中還發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的等級(jí)并不關(guān)乎企業(yè)的發(fā)展，只要將產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定在一個(gè)中上的等級(jí)就可以了。產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，企業(yè)內(nèi)部其他方面的合理操控，價(jià)格的合理定位才是決定能否在市場(chǎng)立足的基礎(chǔ)。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 9
一、實(shí)習(xí)單位概況
中煤第七十三工程處隸屬于中煤建筑安裝工程公司，是國(guó)有大型房屋建筑一級(jí)施工企業(yè)�，F(xiàn)有十四個(gè)土建工程項(xiàng)目部和三個(gè)安裝項(xiàng)目部，具有土木建筑、機(jī)電設(shè)備安裝、道橋修筑、土石方、高級(jí)裝修等工程以及非標(biāo)件加工和砼構(gòu)件制作等綜合配套施工能力。能夠獨(dú)立承擔(dān)大中型礦山地面生產(chǎn)系統(tǒng)、選煤廠、選礦廠、發(fā)電廠、道路橋梁、土石方、高層建筑、裝飾裝修等工業(yè)與民用工程的土建與設(shè)備安裝施工任務(wù)，年生產(chǎn)能力達(dá)10億元。
二、實(shí)習(xí)過程概述
本次實(shí)習(xí)主要從做預(yù)算前的準(zhǔn)備工作及注意事項(xiàng)了解，在師傅的教導(dǎo)下，做了陜西黃陵二號(hào)井原煤倉工程的預(yù)算。
三、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容及自己所做的主要工作（一）熟悉施工圖
建筑工程施工圖，它表達(dá)了建筑工程的形體布局、結(jié)構(gòu)和構(gòu)造，是編制工程預(yù)算的依據(jù)。根據(jù)施工圖紙正確地計(jì)算工程量是保證預(yù)算準(zhǔn)確性的首要問題。
1、粗略看圖
（1）粗略看圖就是瀏覽整套施工圖，達(dá)到以下目的：了解工程的基本情況，如建（構(gòu)）筑物的層數(shù)、高度、基礎(chǔ)深度、結(jié)構(gòu)型式和大概建筑面積等。
�。�2）一般了解工程的材料和做法。
（3）了解圖中有沒有鋼筋表、混凝土構(gòu)件統(tǒng)計(jì)表和門窗統(tǒng)計(jì)表。
（4）了解施工圖表示方法。
對(duì)于簡(jiǎn)單的工程，有時(shí)可以省去粗略看圖這一步，僅看一下建筑三大圖（建筑平面圖、立面圖和剖面圖），就可以著手計(jì)算工程量。
2、重點(diǎn)看圖（三大圖、設(shè)計(jì)說明），著重弄清以下幾個(gè)問題：
（1）工程室內(nèi)外高差，以便在計(jì)算基礎(chǔ)和室內(nèi)挖、填方工程量時(shí)利用這個(gè)數(shù)據(jù)。
�。�2）建（構(gòu)）筑物層高、墻體、樓地面面層、門窗等相應(yīng)工程內(nèi)容是不同樓層或段落不同而有所變化（包括尺寸、材料、做法、數(shù)量等變化），以便有關(guān)工程量計(jì)算時(shí)區(qū)別對(duì)待，避免按想當(dāng)然辦法，盲目簡(jiǎn)化計(jì)算，后來返工，浪費(fèi)時(shí)間。
�。�3）工業(yè)建筑設(shè)備基礎(chǔ)、地溝等平面布置大概情況有利于基礎(chǔ)和樓地面工程量計(jì)算。
�。�4）建（構(gòu)）筑物構(gòu)配件如平臺(tái)、陽臺(tái)、雨蓬、臺(tái)階等的配置情況，在按詳圖計(jì)算其工程量時(shí)知道其所在部位，避免二次翻閱圖紙和重漏計(jì)算錯(cuò)誤。
3、迅速減少施工圖數(shù)量：在工程量計(jì)算過程中，要隨時(shí)注意并設(shè)法減少圖紙數(shù)量。
4、隨時(shí)清理施工圖
若同一張圖紙上有不同分部分項(xiàng)工程內(nèi)容，而又不宜一次計(jì)算，對(duì)已經(jīng)計(jì)算者，可在圖紙上相應(yīng)位置劃一√符號(hào)，未計(jì)算者不做標(biāo)志，以利于繼續(xù)進(jìn)行工程量計(jì)算（每項(xiàng)計(jì)算后仍應(yīng)劃√符號(hào)）和最后的圖紙、項(xiàng)目清理。已計(jì)和未計(jì)圖紙都要按圖序放置，便于查找。
�。ǘ┟鞔_編制目的
編制預(yù)算的目的就是編制預(yù)算的主導(dǎo)思想，編制預(yù)算的動(dòng)力，有的施工圖預(yù)算是為招投標(biāo)服務(wù)，有的是為工地的項(xiàng)目成本控制服務(wù)，有的是作為報(bào)送甲方最終審核工程造價(jià)服務(wù)的。不同的目的預(yù)算編制的手法也不同。
為投標(biāo)和為項(xiàng)目控制編制的預(yù)算以符合客觀實(shí)際為中心，應(yīng)貼近實(shí)際施工方法，便于客觀的預(yù)測(cè)和控制；作為報(bào)送甲方最終審核工程造價(jià)的預(yù)算，應(yīng)以經(jīng)濟(jì)效益為中心，在不違背合同、變更、簽證等書面證據(jù)、不違背常理的情況下，可以稍微偏離實(shí)際，如：小型挖土實(shí)際是機(jī)械，可以按人工挖土考慮，實(shí)際8噸自卸汽車運(yùn)土可以按5噸自卸汽車運(yùn)土考慮、實(shí)際天然砂石墊層可以按人工級(jí)配砂石考慮，甚至于有些小型的倉（庫），在可以滑模和倒模模棱兩可時(shí)也可以按滑模施工考慮等等，這種按照不同目的使用同樣的資料編制的施工圖預(yù)算即使出自同一人之手工程造價(jià)相差也很大，不同目的的預(yù)算由于個(gè)別定額項(xiàng)的套價(jià)不同，甚至計(jì)算規(guī)則不同，往往相差10%以上，甚至相差20%，所以施工圖預(yù)算編制前，明確編制目的是非常關(guān)鍵的問題。
�。ㄈ┟瀣F(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況、根據(jù)施工組織設(shè)計(jì)了解主要施工方法
由于建筑安裝工程施工工作綜合性強(qiáng)、涉及面廣、現(xiàn)場(chǎng)施工條件受到諸多復(fù)雜因素的干擾，所以預(yù)算人員在編制預(yù)算之前要了解設(shè)計(jì)意圖和工程全貌，特別是現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況。例如裝車站工程，由于地處運(yùn)輸鐵道上，施工難度很大，在編制預(yù)算的初期就應(yīng)該考慮到：a施工機(jī)械上、下火車導(dǎo)軌的費(fèi)用；b與鐵路運(yùn)輸部門的配合費(fèi)用；c、施工安全費(fèi)用；d、施工窩工及降效費(fèi)用；c、有無地基處理及降水費(fèi)用等等。如果在編制施工圖預(yù)算時(shí)，施工組織設(shè)計(jì)或施工方案也在同時(shí)進(jìn)行，則需先了解這些情況，才能正確確定有關(guān)分部分項(xiàng)的工程量和工程造價(jià)，否則會(huì)造成預(yù)算脫離現(xiàn)場(chǎng)、脫離實(shí)際的傾向，影響預(yù)算質(zhì)量。
�。ㄋ模⿲忛喪┕ず贤�
合同在建設(shè)工程項(xiàng)目中的作用是毋庸置疑的。我們主要審閱合同中的'條款如工程名稱、工程地點(diǎn)、工程內(nèi)容、工程承包范圍、開、竣工日期、合同價(jià)款、合同文件的組成及其解釋順序、合同生效日期、專用條款等。
�。ㄎ澹┖侠硖子枚~標(biāo)準(zhǔn)
定額是單位產(chǎn)品生產(chǎn)過程中消耗的人力、物力或資金的定量，反映一定的社會(huì)生產(chǎn)力水平。各地區(qū)、省、市按照定額規(guī)定，編制本地區(qū)的預(yù)算基價(jià)，確定每個(gè)分項(xiàng)工程的基價(jià)，把本地區(qū)材料預(yù)算價(jià)格、工資單價(jià)、機(jī)械臺(tái)班單價(jià)代入到統(tǒng)一預(yù)算定額中編制成的。單位估價(jià)表具有定額的性質(zhì)，執(zhí)行時(shí)必須按說明及計(jì)算規(guī)則正確套用，對(duì)定額工程項(xiàng)目的內(nèi)容吃透，不亂套定額。凡是定額上沒有的注明的一些新工藝，新材料，如土工帶等，要注意收集基礎(chǔ)資料，編制一次性補(bǔ)充定額，上報(bào)定額站審批。
�。┕こ塘坑�(jì)算
工程量計(jì)算是施工圖預(yù)算的主要步驟也是最費(fèi)時(shí)、最費(fèi)力的步驟。工程量的計(jì)算分工程量計(jì)算軟件算、EXCEL軟件算量和手算三種方式。
�。ㄆ撸┱_制定材料預(yù)算價(jià)格
建筑安裝工程材料是建筑施工的勞動(dòng)對(duì)象，是構(gòu)成建筑安裝工程實(shí)體的主要成分。材料費(fèi)在工程造價(jià)中占很大比重，一般占工程直接費(fèi)的70%～80%，占工程造價(jià)的50%～60%。
現(xiàn)在施工圖預(yù)算材料調(diào)差的依據(jù)主要有三種：當(dāng)?shù)毓こ淘靸r(jià)部門按期發(fā)布的材料指導(dǎo)價(jià)、甲方按期發(fā)布的材料最高限價(jià)、據(jù)實(shí)調(diào)整價(jià)差。對(duì)于按材料指導(dǎo)價(jià)和材料最高限價(jià)的調(diào)整方法是：對(duì)價(jià)格進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，結(jié)合本地區(qū)不同時(shí)期的實(shí)際水平測(cè)算價(jià)差、調(diào)整子數(shù)或以施工進(jìn)度為依據(jù)，做到材料價(jià)與施工進(jìn)度同步、價(jià)格隨行就市。
對(duì)于據(jù)實(shí)調(diào)整材料的認(rèn)價(jià)，根據(jù)甲方認(rèn)證的材料的實(shí)際價(jià)格調(diào)整，凡是定額上沒有的新材料，一定要認(rèn)價(jià)，且認(rèn)價(jià)時(shí)一定要注明材料的具體規(guī)格，這里說明一下認(rèn)價(jià)時(shí)注明具體規(guī)格非常重要。
（八）取消施工方案中不合理因素
施工方案在很大程度上決定了施工組織的設(shè)計(jì)質(zhì)量和施工任務(wù)完成的好壞，在滿足其它條件的同時(shí)，也必須使施工方案經(jīng)濟(jì)合理。預(yù)算人員在編制施工圖預(yù)算時(shí)，常常對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的設(shè)計(jì)變更、變更簽證進(jìn)行審核。施工單位據(jù)此補(bǔ)充預(yù)算與預(yù)算一并作為結(jié)算依據(jù)。
�。ň牛┦褂梦C(jī)套價(jià)
計(jì)算機(jī)技術(shù)在設(shè)計(jì)概預(yù)算方面的應(yīng)用已取得了可喜的成績(jī)。從數(shù)據(jù)的運(yùn)算、費(fèi)用的計(jì)算，到最后的打印輸出等全過程，計(jì)算機(jī)已經(jīng)完全可以代替人工，將預(yù)算員從繁瑣的計(jì)算和抄寫工作中解脫出來，提高工作效率。
四、實(shí)習(xí)過程中收集到的資料（1）《08工程量清單計(jì)價(jià)規(guī)范》（2）《工程造價(jià)計(jì)價(jià)與控制》（3）《工程造價(jià)咨詢企業(yè)自律公約》（4）《建筑安裝工程定額與概預(yù)算》（5）《工程造價(jià)與管理》（6）《建筑施工規(guī)范》
五、畢業(yè)論文工作設(shè)想
當(dāng)前國(guó)家正加大基本建設(shè)投資，工程造價(jià)是業(yè)主、承包商、監(jiān)理、咨詢單位最關(guān)注的核心，其合理性、嚴(yán)肅性、影響質(zhì)量，進(jìn)度，費(fèi)用三大目標(biāo)控制，而其風(fēng)險(xiǎn)防范又有很多可探討之處。如何進(jìn)行工程造價(jià)控制直接影響整個(gè)工程的投資資金，針對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施情況，建立一套合理的造價(jià)控制方案尤其在重要，而建設(shè)項(xiàng)目在施工階段的造價(jià)控制將對(duì)在整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)中非常重要。
六、對(duì)今后實(shí)習(xí)的建議
�。ㄒ唬┟鞔_實(shí)習(xí)目的，圍繞目的進(jìn)行實(shí)習(xí)
有句成語叫有的放矢，的目標(biāo)也，矢者箭也，其意為：有了目標(biāo)，然后在放出手中的箭。搞好實(shí)習(xí)同樣如此，首先應(yīng)該明確實(shí)習(xí)的目的，只有明確了實(shí)習(xí)的目的，才能夠針對(duì)這些目的，采取相應(yīng)的行動(dòng)。否則就成了無的放矢。
判斷實(shí)習(xí)方法的好壞以及采取的行動(dòng)是否正確的標(biāo)準(zhǔn)就是：看是否有利于實(shí)習(xí)目的實(shí)現(xiàn)。因此，在實(shí)習(xí)中，自己每做一件事情都應(yīng)看看是否有利于自己實(shí)習(xí)目的的實(shí)現(xiàn)，如果有利于自己的實(shí)習(xí)，就應(yīng)該努力地去做好，否則就不應(yīng)該去做。
�。ǘ┟鞔_自己的身份，扮演好自己的角色
人們常說：生活本身就是一個(gè)大舞臺(tái)，每一個(gè)人都在這個(gè)大舞臺(tái)上扮演著各自的角色。對(duì)于實(shí)習(xí)生來說，實(shí)習(xí)生活將是生活大舞臺(tái)上上演的一臺(tái)戲，對(duì)于一臺(tái)戲來說，主角表演的成功與否直接關(guān)系到戲的成敗，因此，對(duì)于實(shí)習(xí)生來說，應(yīng)該明確自己的身份，扮演好自己的角色。
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