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KTV管理制度

時(shí)間:2024-07-11 09:53:38 管理制度 我要投稿

KTV管理制度

  在生活中,需要使用制度的場(chǎng)合越來越多,制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。那么制度的格式,你掌握了嗎?下面是小編為大家整理的KTV管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

KTV管理制度

KTV管理制度1

  一、日常管理制度

  1、作息時(shí)間:

 。1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。

 。2)按時(shí)打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。

  2、儀容儀表:

  (1)上班時(shí)間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

  (2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

 。3)工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追逐游戲,不得吃零食。

  3、人事管理:

  人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

  二、營業(yè)操作規(guī)范

  1、開臺(tái):點(diǎn)歌系統(tǒng)開臺(tái)后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺(tái),保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。

  2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù),做到賬實(shí)相符。

  3、結(jié)算:

  第一步:關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。

  第二步:清退酒水做好退單,核對(duì)賬實(shí)是否相符。

  第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

  第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。

  第五步:美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。

  1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送,如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn)。

  2、果盤贈(zèng)送由KTV經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購額,一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過2份,特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。

  3、KTV經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

  4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。

  四、其它規(guī)定

  1、客人離開后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。

  2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。

  3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。

  4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

  5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。

  6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí),要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。

  五、禁止行為與處罰

  1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對(duì)暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開據(jù)處罰單。

  2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

  3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。

  4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對(duì)收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。

  5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫時(shí),發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的'商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

  6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。

  7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺(tái)數(shù)量差異,點(diǎn)歌系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。

  8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購額時(shí),視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。

  9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補(bǔ)充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。

  六、處罰豁免:

  總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

  七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施,實(shí)施過程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

  按前期通知精神和KTV行業(yè)實(shí)際情況,現(xiàn)調(diào)整工資考核如下:

  一、KTV標(biāo)準(zhǔn)配置樓面經(jīng)理1名,主管1名,員工5名;

  二、工資標(biāo)準(zhǔn):

  1、經(jīng)理:底薪2200+崗位津貼500+全勤50+獎(jiǎng)金提成

  2、主管:底薪1700+崗位津貼500全勤50+獎(jiǎng)金提成

  3、收銀員:底薪1200+崗位津貼500+全勤50+獎(jiǎng)金提成

  4、服務(wù)員:底薪1200+崗位津貼400+全勤50+獎(jiǎng)金提成

  5、獎(jiǎng)金計(jì)算:

  (1)必要條件:月度營業(yè)額8萬元以上,享受酒水銷售獎(jiǎng)金提成

 。2)獎(jiǎng)金總額:

  營業(yè)額12萬以內(nèi),酒水銷售額×3%

  營業(yè)額12萬以上,酒水銷售額×3.5%

  (3)獎(jiǎng)金分配:

  經(jīng)理:獎(jiǎng)金總額×50%

  員工:獎(jiǎng)金總額×50%÷6人(含主管)

  員工獎(jiǎng)金由經(jīng)理報(bào)具體分配方案,最終以酒店發(fā)放為準(zhǔn)。

KTV管理制度2

  第一:員工手冊(cè)的制定

  第二:總經(jīng)理及副總經(jīng)理崗位職責(zé)的制定

  第三:KTV樓面部超靚版培訓(xùn)與管理制度的制定

  第四:KTV公關(guān)部使用性培訓(xùn)及管理制度的制定

  第五:KTV營銷部實(shí)戰(zhàn)版管理制度

  第六:會(huì)員部管理制度的制定

  第七:咨客部管理制度

  第八:保安部管理制度

  第九:財(cái)務(wù)部制度的制定

  第十:人事部制度的制定

  第十一:PA部管理制度

  第十二:超市管理

  第十三:布草、更衣管理制度

  第十四:經(jīng)營管理制度的制定

  簡單總結(jié)而來在我們KTV管理制度中從大的方面來講可以包含以上十四個(gè)方面的內(nèi)容。下面我們來看看在以上幾條管理制度中幾個(gè)比較重要的內(nèi)容:首先來看看員工手冊(cè)的制定:

  在制定員工手冊(cè)的時(shí)候我們要注意這一手冊(cè)日后的`實(shí)用性,做好各方面的調(diào)查然后制定出一個(gè)比較全面的員工手冊(cè)。

  其次我們來看看KTV樓面部超靚版培訓(xùn)與管理制度的制定,在這一制度中主要包含以下幾個(gè)方面內(nèi)容:

  ①樓面經(jīng)理、主管崗位職責(zé)及分工參考②培訓(xùn)計(jì)劃、意義、目的、紀(jì)律、口號(hào)

 、蹎T工職業(yè)道德,個(gè)人品質(zhì)要求

 、軉T工職責(zé)、日常禮節(jié)禮貌、儀容、儀表及形體總體規(guī)范

 、輪T工服務(wù)流程的制定

 、迣I(yè)操作規(guī)范

  ⑦樓面相關(guān)運(yùn)作程序

 、鄻敲妾(jiǎng)罰制度

  在這一制度還包含了很多方面的內(nèi)容:燈光、音響的使用和維護(hù)、宿舍管理制度等等一些。

  今天關(guān)于量販?zhǔn)終TV管理制度的內(nèi)容我們先簡單的看到這里,我們將會(huì)在日后的管理制度中給大家介紹更詳細(xì)的內(nèi)容。

KTV管理制度3

  第一條:KTV正式員工工傷范圍及其認(rèn)定、評(píng)殘、待遇等等需要參照勞動(dòng)部發(fā)布的《職工工傷保險(xiǎn)試行辦法》有關(guān)條例執(zhí)行

  第二條:工傷認(rèn)定時(shí)間則是自員工受傷事故發(fā)生之日起十五日內(nèi)到相關(guān)部門提出工傷報(bào)告,進(jìn)行鑒定確認(rèn)并享受工傷待遇

  第三條:員工工傷需要將個(gè)人的申請(qǐng)、部門填寫的員工工傷報(bào)告以及醫(yī)療診治材料等等一并上報(bào)到相關(guān)人力資源管理部門進(jìn)行逐級(jí)審批

  第四條:當(dāng)員工申請(qǐng)工傷如果工傷比較嚴(yán)重的那么能夠適當(dāng)?shù)慕o員工放工傷假,放假期間員工工資照發(fā)

  第五條:內(nèi)部工傷在指定醫(yī)院就診的,給予一次性全額報(bào)銷,屬非指定醫(yī)院的,就診費(fèi)用自理

  第六條:如果因?yàn)閭(gè)人原因或者自我技術(shù)問題造成的傷害KTV場(chǎng)所不予以報(bào)銷,受傷休息期間工資不予以發(fā)放

  第七條:違法KTV管理制度中有關(guān)設(shè)備使用規(guī)定造成的受傷不得認(rèn)定為工傷

  第八條:遵守KTV管理制度中有關(guān)員工工傷其他制度條例資料KTV管理制度中相關(guān)條總而言之員工工傷認(rèn)定不能簡單了事,需要嚴(yán)格按照例資料執(zhí)行,綜上我們所看到的是其中部門資料。

  KTV管理制度中有關(guān)優(yōu)秀KTV員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)有以下幾點(diǎn):

  第一條:根據(jù)員工出勤守時(shí)狀況看是否能夠評(píng)選為優(yōu)秀員工

  第二條:員工工作熱情與主動(dòng)性

  給大家舉個(gè)例子當(dāng)月員工主動(dòng)承擔(dān)額外工作并且干勁十足,那么這樣的'員工便能夠稱之為優(yōu)秀員工。

  第三條:員工工作的數(shù)量以及質(zhì)量

  要想評(píng)為優(yōu)秀員工那么工作的數(shù)量以及質(zhì)量在到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求的同時(shí)就應(yīng)高于其他員工這樣在月度員工評(píng)選的時(shí)候才能夠被評(píng)選為優(yōu)秀員工。

  第四條:員工個(gè)人所掌握的知識(shí)以及技能是否高于其他員工

  第五條:員工個(gè)人儀容儀表以及個(gè)人衛(wèi)生務(wù)必要到達(dá)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并且處于員工領(lǐng)先的員工

  第六條:在工作中對(duì)客人或者對(duì)同事的禮貌程度也是一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)

  第七條:在處理人際關(guān)系的過程中水平的高低

  第八條:在工作中是否團(tuán)隊(duì)協(xié)作與助人為樂

  第九條:是否主動(dòng)參加在優(yōu)秀KTV員工評(píng)選的時(shí)候需要遵守的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)便是我們這天在KTV管理制度中和大家介紹的這些資料。

KTV管理制度4

  1、員工基本管理

  (1)嚴(yán)格遵守作休時(shí)間,不無故缺席,不擅離職守,有事請(qǐng)假。

 。2)當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排。

 。3)上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,堅(jiān)持精神飽滿,心境愉快。

  (4)不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關(guān)的事。

  (5)上崗時(shí)不吃零食、不會(huì)客、不接聽私人電話。

 。6)不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意理解禮物。

 。7)不亂動(dòng)客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。

 。8)任何情景下不與客人爭辯,不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭辯。

  (9)愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),節(jié)儉能源。

 。10)未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。

  2、著裝儀容

  (1)服裝:按公司規(guī)定服裝上崗。

 。2)工牌:員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。

  (3)鞋:工作時(shí)間穿指定的工作鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋。

 。4)頭發(fā):應(yīng)天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。

 。5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時(shí)面部清潔。

 。6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。

  3、形體規(guī)范

 。1)站姿:堅(jiān)持站立服務(wù),站姿優(yōu)雅,面帶微笑。

 。2)眼睛平視服務(wù)對(duì)象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

  4、禮節(jié)禮貌

 。1)熟悉掌握問候語言,主動(dòng)問候客人,能夠根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對(duì)象的不一樣,準(zhǔn)確應(yīng)用問候禮節(jié)。

 。2)熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié),根據(jù)場(chǎng)景,準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏,應(yīng)對(duì)得體。

 。4)熟悉掌握迎送禮節(jié),根據(jù)迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切準(zhǔn)確示意得體。

 。5))對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。

 。8)與客人交談時(shí)堅(jiān)持微笑,聲調(diào)平穩(wěn),站立直腰挺胸,姿態(tài)優(yōu)美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時(shí)時(shí)表示尊重。

  5、崗位職責(zé)(服務(wù)員)

  (1)熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,項(xiàng)目特點(diǎn),負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作,為客人隨時(shí)供給有效的服務(wù)。

 。2)負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的`清潔衛(wèi)生,在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下,每日清潔衛(wèi)生,堅(jiān)持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生,環(huán)境整潔,空氣清新。

 。4)負(fù)責(zé)場(chǎng)所每日所需工作物品,保證營業(yè)的需要。

 。5)遵守本部門的規(guī)章制度

KTV管理制度5

  為了規(guī)范包房服務(wù)員管理,提高會(huì)所軟件服務(wù),增加客人的滿意度,打造行業(yè)第一,結(jié)合會(huì)所實(shí)際情況,特制訂管理制度如下:

 。ㄒ唬、班前會(huì)

  1、點(diǎn)名,檢查儀容儀表。

  2、介紹當(dāng)天預(yù)定情況、特殊要求及酒水估清情況。

  3、分析班前工作中不足之處,提出相關(guān)整改要求。

  4、人員等事宜變動(dòng)的特殊安排要求,補(bǔ)充意見。班前會(huì)結(jié)束,少爺、公主各自上崗整理所屬責(zé)任房。

 。ǘ空

  1、整潔包房、臺(tái)面、杯具等設(shè)施、物品,要求干凈整潔。

  2、按規(guī)定位置鋪臺(tái)。(器具必須無破損,擦拭潔凈,無水漬。)

  3、督促工程部檢查電腦、投影及音響系統(tǒng),是否正常。如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

  4、營業(yè)前7:30前結(jié)束整潔清理工作。管理人員檢查各包房清潔準(zhǔn)備工作,發(fā)現(xiàn)問題立即向當(dāng)事少爺、公主提出整改要求。

 。ㄈ⒂涌腿

  1、迎賓按規(guī)程迎客人入包房區(qū)。

  2、少爺、公主迎接客人。

  1) 、見客人光臨應(yīng)主動(dòng)打招呼,根據(jù)客人預(yù)訂情況和人數(shù)等,合理安排,并將客人引進(jìn)相應(yīng)房間,介紹該房消費(fèi)情況,客人坐定后通知迎賓臺(tái)、收銀臺(tái)。

  2) 、替客人掛好衣帽,撤下臺(tái)飾。

  3)、送上毛巾。

 。ㄋ模⑾M(fèi)點(diǎn)單

  1、向客人介紹包房概況及相關(guān)酒水。(按洋酒、紅酒、啤酒、飲料、小吃順序推薦)

  2、詢問客人是否有存酒,如有存酒則問清客人的姓名及酒的名稱,然后通知傳遞到吧臺(tái)取出存酒。

  3、等客人點(diǎn)完單后,重復(fù)一下客人所點(diǎn)酒水,以免出錯(cuò)。

  4、點(diǎn)完單后,在電腦上下單,吧臺(tái)根據(jù)包房所點(diǎn)物品,通知傳遞及時(shí)把房間所點(diǎn)物品送到。

  5、撤去不用的器具,介紹會(huì)所音響、話筒、電腦系統(tǒng)使用方法

 。ㄎ澹、服務(wù)

  1、包房服務(wù)員根據(jù)點(diǎn)單情況添放所需的'杯、碟等器具,撤去不用的器具。

  2、確認(rèn)傳遞送入包房的飲品食品。

  3、為客人斟倒酒水飲料。

  1) 、客人飲用洋酒,則應(yīng)先讓客人驗(yàn)酒,如有存酒則讓客人認(rèn)可他的存酒,包括酒名及存量。如開酒則讓客人認(rèn)可是他所點(diǎn)的酒,并當(dāng)著客人的面開酒,。將酒先倒入公杯,再依次倒入客人的杯中,每次以1OZ為宜,(除非客人有特殊要求),并詢問是否要加冰塊。另外只要客人舉過杯則必須為客人斟酒。

  2)、客人飲用紅酒,應(yīng)先醒酒(15~30分鐘),如客人要求兌飲,則克直接飲用。

  3) 、為客人分派水果,按客人的喜好將水果分派給客人。

  4、及時(shí)收拾和整理桌面,處理煙缸。

  5、準(zhǔn)確迅速使用電腦,為客人點(diǎn)歌,隨時(shí)掌握客人消費(fèi)情況。

  6、觀察客人需要,及時(shí)為客人提供毛巾,并接送每間包房客人。

 。、結(jié)帳送客

  1、當(dāng)客人提出結(jié)帳后,迅速通知收銀臺(tái)出單。如客人有未飲用完酒水要求存酒,先將酒送至酒吧,填寫客人的存酒卡,并讓客人在存酒上簽名。協(xié)助收銀臺(tái)為客人結(jié)帳。

  2、歡送客人

  1)、結(jié)完帳后客人差不多要走,此時(shí)不能放松服務(wù)質(zhì)量,須堅(jiān)持到客人離去。

  2)、當(dāng)客人要離去時(shí),應(yīng)在客人前面把門打開,并對(duì)客人光臨本場(chǎng)表示感謝,同時(shí)留意提醒客人是否忘記拿自己的物品。

  3)、將客人送至門口。

  3、通知音控室、收銀臺(tái)客人已走,關(guān)掉相關(guān)設(shè)備,結(jié)束包房服務(wù)工作

  (七)、結(jié)束整理工作

  1、必須等包房內(nèi)客人全部走完之后才能收臺(tái)清理桌面。

  2、先用托盤、毛巾夾收取毛巾,再收取空杯、果盤、小碟等器具。

  3、包房服務(wù)員把自己責(zé)任范圍物品收好,通知保潔部打掃房間。

  4、收臺(tái)時(shí),臺(tái)面上的雜物放入垃圾桶,不要弄到地面上,保持地面清潔。

  5、收臺(tái)過程中動(dòng)作要輕。不要發(fā)出磕碰,撞擊聲。

  6、將所有用具和垃圾分別送往指定地點(diǎn)進(jìn)行處理。

  7、發(fā)現(xiàn)客人遺留下來的物品應(yīng)及時(shí)交給管理人員。

  8、房間按照要求打掃好后,通知相關(guān)管理人員進(jìn)行檢查,合格后結(jié)束該房工作。

KTV管理制度6

  一、采購管理系統(tǒng)規(guī)范

  1、存量控制。

  2、申購單開立填寫。

  3、供應(yīng)廠商的選擇與資料建立。

  4、詢價(jià)、議價(jià)及訂購作業(yè)。

  5、采購進(jìn)度控制。

  6、廠商交貨異常處理。

  7、驗(yàn)收作業(yè)。

  二、采購準(zhǔn)則

  申購單的開立、遞送。

 、派曩徑(jīng)辦人員應(yīng)依據(jù)存量,并結(jié)合用料預(yù)算開立申購單,注明材料的品名、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及注意事項(xiàng),經(jīng)主管審核后送達(dá)采購部門。

 、凭o急申購時(shí),由申購部門在申購單“備注欄”注明“緊急”并需口頭告知采購人員⑶辦公用品由營運(yùn)辦按月依消耗狀況,并考慮庫存情況,填制“申購單”提出申購。

 、葼I運(yùn)所有物品都需開立“申購單”,經(jīng)主管部門及行政總監(jiān)經(jīng)手簽字后叫采購員采購。嚴(yán)禁無單申購。

  三、采購作業(yè)程序

  1、采購收到“申購單”后由申購經(jīng)辦人員先填寫申購內(nèi)容,采購復(fù)核申購單各欄填寫是否清楚,查閱“廠商資料”、申購記錄”及其他有關(guān)資料后,開始辦理詢價(jià)事宜,在報(bào)價(jià)后,整理報(bào)價(jià)資料,根據(jù)擬訂議價(jià)方式及各種有利條件,進(jìn)行議價(jià),辦妥后,核決權(quán)限,呈核訂購。

  2、緊急單優(yōu)先辦理。

  3、無法在需用日期辦妥者需由采購員告知申購經(jīng)辦人。

  4、撤消申購單應(yīng)先通知申購部門承辦人。

  5、詢價(jià)

 、沤回浧跓o法配合需用日期時(shí)聯(lián)絡(luò)申購部門。

  ⑵充分了解申購材料的品名、規(guī)格。

  ⑶向廠商詳細(xì)說明品名、規(guī)格、質(zhì)量要求、數(shù)量、扣款規(guī)定、交貨期、地點(diǎn)、付款辦法。

 、韧(guī)格產(chǎn)品有幾家供應(yīng)商均應(yīng)詢價(jià)并索樣品和報(bào)價(jià)單擇優(yōu)擇廉采購。

 、捎蟹衿渌^有利的代用品或?qū)蛊贰?/p>

  ⑹應(yīng)對(duì)同規(guī)格,不同廠牌做比較。

 、耸欠裼斜匾k理售后服務(wù)及保修年限。

 、绦聫S商產(chǎn)品,是否需經(jīng)檢驗(yàn)試用。

  6、比價(jià)、議價(jià)

 、艔S商的供應(yīng)能力是否能按期交貨。

 、剖欠褚髮(shí)可靠的生產(chǎn)廠或直接進(jìn)口商。

 、钦{(diào)查市場(chǎng)行情,研擬底價(jià)。比照其他經(jīng)銷商價(jià)格是否較低。

 、冉(jīng)成本分析后,議定議價(jià)目標(biāo)。

 、墒欠癖匾驈S商索取產(chǎn)品比較。

 、蕛r(jià)格上漲下跌有何因素。

  ⑺是否必要開發(fā)其他廠商。

  7、呈核

 、派曩弳紊蠎(yīng)詳細(xì)注明與廠商議定的買價(jià)條件。 ⑶現(xiàn)場(chǎng)選用較貴材料時(shí),聯(lián)絡(luò)申購部門述明原因。 ⑷按核決權(quán)限呈核。

  8、訂購

 、畔驈S商確認(rèn)價(jià)格、交貨期、質(zhì)量條件

  9、催交

 、偶s定日期前應(yīng)再確認(rèn)準(zhǔn)確交貨期。

  ⑵已逾期交貨日期尚未到貨應(yīng)加緊催交。

  10、整理付款

 、虐l(fā)票付款單位及內(nèi)容是否相符。

 、瓢l(fā)票金額與申購單價(jià)格是否相等。

 、鞘欠裼蓄A(yù)付款或暫借款應(yīng)處理。

 、仁欠裥枰劭。

  11、收件、分發(fā)、核對(duì)

 、攀占瑱z查產(chǎn)品的保質(zhì)期,若是食品類還需索要“三證”復(fù)印件

 、瓢捶峙湓瓌t指派申購經(jīng)辦人

 、呛藢(duì)品名

 、群藢(duì)規(guī)格

 、珊藢(duì)數(shù)量

 、屎藢(duì)需要日期

  四、采購規(guī)程

  1、申購按照存量管制基準(zhǔn)和用料預(yù)算有關(guān)規(guī)定,并參考庫存情形開具申購單,逐項(xiàng)注明材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及注意事項(xiàng),經(jīng)本部門主管審核后,送采購部門。

  2、來源與需用日期相同的.物品材料,可以一單多品方式提出申購。

  3、特殊情況需按緊急申購辦理時(shí),可在申購單“備注”注明原因,以緊急遞送。

  4、價(jià)格

  ⑴采購人員接到“申購單”后應(yīng)按申購事項(xiàng)的緩急,并參考市場(chǎng)行情、過去申購記錄或廠方提供的報(bào)價(jià),精選兩家以上供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格對(duì)比。

 、迫绻麍(bào)價(jià)規(guī)格與申購單位的要求略有不同或?qū)俅闷,采購人員應(yīng)在“申購單”上予以注明,或口頭與管說明。

 、遣少彶块T接到申購部門緊急采購口頭要求,采購部門指定采購人員先做詢價(jià)、議價(jià),待接到申購單后,按一般申購程序優(yōu)先辦理。

  5、單據(jù)整理及付款

  采購部門應(yīng)將“申購單”與發(fā)票核對(duì)、數(shù)量、規(guī)格、尺寸等。確認(rèn)無誤后,送會(huì)計(jì)部門審核。

  6、價(jià)格復(fù)核

 、挪少彶块T應(yīng)經(jīng)常調(diào)查主要材料市場(chǎng)行情,建立供應(yīng)商資料,作為采購及價(jià)格審核的參考。

  ⑵采購部門應(yīng)對(duì)公司各部所列重要材料提供市場(chǎng)行情資料,作為材料存量管制及核決價(jià)格的參考。

KTV管理制度7

  1、員工基本管理

 。1)嚴(yán)格遵守休息時(shí)間,不得無故缺席,不得擅離職守,有事請(qǐng)假。

 。2)需要加班時(shí)服從安排。

  (3)上崗前檢查個(gè)人儀表,保持精力充沛,心情愉快。

 。4)不要說你不該說的,不要聽你不該聽的,不要看你不該看的,不要做任何與工作無關(guān)的事情。

  (5)上班時(shí)不吃零食,不探望客人,不接聽私人電話。

 。6)不要向客人索要物品和小費(fèi)。私下接受回扣,不要隨意理解禮物。

 。7)請(qǐng)勿亂動(dòng)客人的物品或帶走客人丟失和丟棄的物品。

 。8)在任何情況下都不要與客人、領(lǐng)導(dǎo)和同事爭吵。

  (9)愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),節(jié)約能源。

  (10)未經(jīng)同意,員工不得向外界傳播所有內(nèi)部管理材料和相關(guān)信息。

  2、服飾

 。1)服飾:按照公司規(guī)定上崗。

 。2)工作卡:所有員工在左胸指定位置佩戴工作卡。

 。3)鞋子:工作時(shí)間穿指定的工作鞋,鞋面無污垢,無赤腳。

 。4)頭發(fā):你應(yīng)該每天洗頭,以確保你在晚上沒有頭,把頭發(fā)都貼好,不要弄得亂七八糟。

 。5)面部:女性員工化妝淡雅,男性員工確保自己的面部隨時(shí)保持干凈。

 。6)你必須在上班前檢查一下自己的外表才能上班。

  3、身體代碼

 。1)站立姿勢(shì):堅(jiān)持站立服務(wù),優(yōu)雅的站立姿勢(shì)和微笑。

 。2)正面看服務(wù)對(duì)象,不要斜視客人或環(huán)顧四周,不要依賴任何物品,不要插入口袋、腰部、肩部和不良問題。

  4、禮貌

 。1)熟悉問候語,主動(dòng)問候客人,能夠根據(jù)不同的時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合和接待對(duì)象準(zhǔn)確運(yùn)用問候禮儀。

 。2)熟悉應(yīng)答禮儀,回答準(zhǔn)確,反應(yīng)靈敏,根據(jù)情況做出適當(dāng)反應(yīng)。

 。4)熟悉問候和送別禮儀。根據(jù)問候和送別,注意禮節(jié)的順序和形式。語言友好、準(zhǔn)確、恰當(dāng)。

 。5)始終對(duì)客人表現(xiàn)出謙遜、慷慨、樸素、自然的'表情、微笑和真誠的態(tài)度。

 。8)與客人交談時(shí),保持微笑,語氣穩(wěn)定,站直,挺胸,姿勢(shì)優(yōu)美,注意傾聽,不打斷,注意力集中,始終表示尊重。

  5、崗位職責(zé)(服務(wù)員)

  (1)熟悉該區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備和項(xiàng)目特點(diǎn),負(fù)責(zé)該區(qū)域的接待和安排,隨時(shí)為客人提供有效的服務(wù)。

 。2)負(fù)責(zé)該區(qū)域的清潔和衛(wèi)生。在分管領(lǐng)導(dǎo)的安排下,每天對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔,保持環(huán)境清潔、新鮮。

 。4)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)所需的日常工作項(xiàng)目,確保業(yè)務(wù)需要。

  (5)遵守本部門規(guī)章制度

KTV管理制度8

  1、新入廠職工報(bào)到后,由安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)組織,防火、技術(shù)、工業(yè)衛(wèi)生、保衛(wèi)、安全部門負(fù)責(zé)教育,時(shí)間不少于8小時(shí)。其教育內(nèi)容:

  2、國家有關(guān)安全、消防法令、法規(guī)和規(guī)定;

  3、安全、消防規(guī)章制度;

  4、防火、防爆、防毒、防塵常識(shí)等;

  5、安全設(shè)施、工具、個(gè)人防護(hù)用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等

  6、以往的事故及其教訓(xùn)。

  7、本崗位事故教訓(xùn)及危險(xiǎn)因素、預(yù)防措施、應(yīng)急處理的`方法、會(huì)報(bào)警、會(huì)使用消防器材、會(huì)組織人員疏散及逃生。

  8、日常消防安全教育

  9、每年春季應(yīng)對(duì)全體員工進(jìn)行一次消防安全的培訓(xùn)教育活動(dòng)。

  10、消防安全培訓(xùn)的內(nèi)容包含:

  11、學(xué)習(xí)安全消防文件法規(guī)、通報(bào)、安全規(guī)程及安全消防技術(shù)知識(shí);

  12、討論分析典型事故,總結(jié)吸取事故教訓(xùn)。

  13、開展事故預(yù)防和崗位練兵,組織各類安全技術(shù)表演。

  14、檢查安全消防規(guī)章制度執(zhí)行情況和消除事故隱患,表揚(yáng)安全消防工作中的好人好事。

  15、開展安全技術(shù)座談、攻關(guān)和其它安全消防活動(dòng)。

KTV管理制度9

  服務(wù)員同樣也是KTV中重要的員工群體之一,他們是與客人直接接觸的,他們的一舉一動(dòng)都代表著整個(gè)場(chǎng)所的形象。所以為了整個(gè)場(chǎng)所著想不得不制定一些嚴(yán)格的KTV服務(wù)員規(guī)章制度。接下來要和大家分享的內(nèi)容便是這部分內(nèi)容。

  KTV服務(wù)員規(guī)章制度詳細(xì)內(nèi)容如下:

 、偈紫纫袷卦(jīng)我們給大家介紹到的所有員工都要遵循的考勤管理制度

  比方說要按照規(guī)定時(shí)間上下班,穿著方面的要求等等一些相關(guān)的規(guī)章制度。

  ②每條都要了解當(dāng)天的.例會(huì)內(nèi)容并且做好當(dāng)天的工作安排

  服務(wù)員主要從事的工作內(nèi)容在這一點(diǎn)上所有的服務(wù)人員都要牢記在心。

 、塾椭跋葯z查好各個(gè)營業(yè)區(qū)域的設(shè)施照明燈一系列的準(zhǔn)備工作

  當(dāng)發(fā)現(xiàn)有的包房設(shè)備出現(xiàn)問題的時(shí)候需要及時(shí)通知有關(guān)維修部門維修并且要做好記錄。

 、馨凑账üぷ鲘徫,面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客,()要時(shí)刻用好禮貌用語,必須“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”不離口,無論何時(shí)何地只要見到客人必須點(diǎn)頭微笑親切致意

 、菝刻煸11:30左右,17:20左右開2~3間包廂空調(diào)。帶客時(shí)先帶臨街的包廂

  ⑥所有的服務(wù)人員在上班的時(shí)候不允許做的事情不得違反相關(guān)規(guī)定

  比方說在工作期間手機(jī)一定要調(diào)成振動(dòng),記住不要玩手機(jī)等違反規(guī)定的事情都不要去做。

  ⑦工作中,站姿要端正,不可倚靠在吧臺(tái),不可扎堆聊天,不可嘻笑打鬧,爭吵,不得跑,講不雅語言,做不雅動(dòng)作,大聲喧嘩,唱歌

 、嗪芏郖TV包房服務(wù)員他們都是靠提成來賺錢的因此一定要學(xué)會(huì)運(yùn)用推銷語言為客人們提供服務(wù)

  ⑨在工作中當(dāng)顧客對(duì)服務(wù)員無理時(shí),盡量不與客人爭吵,在不影響店子形象利益時(shí),靈活處理維護(hù)自己的利益

 、庹J(rèn)真遵守KTV規(guī)定制度中關(guān)于其崗位職責(zé)方面的相關(guān)要求

  KTV服務(wù)員規(guī)章制度中所規(guī)定的各項(xiàng)內(nèi)容大概就有上面所看到的這些內(nèi)容,需要相關(guān)人員認(rèn)真遵守。

KTV管理制度10

  量販?zhǔn)絢tv就是很多經(jīng)營的ktv,具體點(diǎn)就是包廂類型多,數(shù)量大,價(jià)格便宜。管理制度的不一樣源于客戶群體的不一樣。這樣的類型多為品牌經(jīng)營,實(shí)力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個(gè)團(tuán)隊(duì),有健全的管理制度。

  量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng),目前很流行的一個(gè)vod點(diǎn)歌系統(tǒng),能夠作為研究對(duì)象,可是在選擇時(shí)還是要注意一些要素,首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng),確保運(yùn)營中不會(huì)死機(jī);異常是對(duì)歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人,歌曲更新的進(jìn)度,也就是吸引顧客的資本。

  其次,音響的設(shè)計(jì),唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計(jì)也是吸引顧客的必要條件。

  以上的這些都是作為一個(gè)量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。下頭就是經(jīng)營好量販?zhǔn)絢tv的軟件:

  1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理能夠降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的'時(shí)候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會(huì)打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心境,這樣就不能吸引更多顧客也會(huì)失去“回頭客”。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn),讓客人有賓至如歸的感覺。

  2減少服務(wù)人數(shù),降低成本。

  3提高效率采用店長制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。

  4凝聚員工向心力:員工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。能夠適當(dāng)?shù)牟捎锚?jiǎng)懲制度。

  除開以上,還有就是對(duì)于整個(gè)ktv的行銷策劃,沒有行銷就沒有市場(chǎng)

  (1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自我培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動(dòng),不可間斷,永遠(yuǎn)有活動(dòng)。

  (2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),就沒有文化,無法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠度高的客人。

  (3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做促銷活動(dòng),帶動(dòng)銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。 ktv管理制度 篇7

  為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率,特?cái)M此規(guī)章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,資料如下:

  一、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當(dāng)有病有事需向部門主管遞交書面申請(qǐng)。

  二、愛護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價(jià)賠還。

  三、工作中必須配戴工號(hào)牌,著工作裝,服務(wù)三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。

  四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如:管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情景,如有違者給予罰款100—500元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。

  五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情,如有特殊情景,需經(jīng)部門主管批準(zhǔn),否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。

  六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,無論任何原因,都不得在包房內(nèi)留宿,未經(jīng)批準(zhǔn),除公司內(nèi)部員工及其家屬外,不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除,每月1日為員工大會(huì)。

  七、工作中嚴(yán)禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費(fèi)和物品,進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元,工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。

  八、客走后,如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。

  九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。

  十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元次,3次以上開除。

  十一、凡請(qǐng)假超過一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資,請(qǐng)假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng),遲到時(shí)間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。

  十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi),客賠及其他價(jià)格者,1次50元、3次開除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元次。

  十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者,如不上繳,給予開除。

  十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲、上網(wǎng)者,100元次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用,違者罰款100元次。十五、同事間,互敬互愛,嚴(yán)禁背地說人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。

  十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,做到承上啟下,嚴(yán)肅認(rèn)真,嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。

  十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。

  以上制度經(jīng)我看后無異議,我自愿理解服從公司管理規(guī)定,如有違反公司管理規(guī)定,按照本管理制度條例執(zhí)行。

KTV管理制度11

  1、地面干凈、無水積、無雜物。

  2、洗手盆光亮無水漬。

  3、洗手液瓶整潔、合理的擺放在洗手盆右手邊。

  4、馬桶光亮,無水漬,無異物、異味。馬桶墊要干凈整潔,客人沒到之前必須使用消毒標(biāo)封封住。

  5、洗手間藝術(shù)玻璃鏡光亮,無水漬,無破損,無物漬。

  6、洗手間門框要天天擦洗,保持干凈,無粘雜物。

  7、垃圾桶要加少許水,干凈、無異味,擺放美觀。

  8、要使用香薰燈香薰,保持洗手間空氣清新,無異味。

  9、洗手間內(nèi)的鮮花,要每周換一次。

  10、藝術(shù)裝飾品擺放合理,突出洗手間文化。

  11、空氣噴香機(jī)要保持正常噴香,凈化空氣。

  12、紙巾架客用卷紙要折成三角形,保持美觀大方。

  13、洗手間藝術(shù)象形燈,燈光合適,干凈無灰塵。

KTV管理制度12

  1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場(chǎng)所逗留。

  2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。

  3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到。

  4、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場(chǎng)所逗留。

  5、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。

  6、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。

  7、服務(wù)客人要使用規(guī)范的'禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問。

  8、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。

  9、保持親切誠懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。

  10、服從管理,對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。

  11、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門申報(bào)。

  12、要愛護(hù)公物,節(jié)約并控制成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。

  13、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。

  14、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。

  15、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。

KTV管理制度13

  1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場(chǎng)所逗留。

  2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,堅(jiān)持莊重整潔的形象。

  3、對(duì)工作要有職責(zé)心、投入感,能為客人供給妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。

  4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語,杜絕不良體語,不能夠用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的'神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問。

  5、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。

  6、堅(jiān)持親切誠懇、時(shí)時(shí)微笑的.態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。

  7、服從管理,對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不能夠頂撞上司,要做到先服從后投訴。

  8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并立刻采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門申報(bào)。

  9、要愛護(hù)公物,節(jié)儉并控制成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其職責(zé)。

  10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。

  11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。

  12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人供給周到快捷熱情的服務(wù)。

KTV管理制度14

  一、工作服搭配

  1、KTV服務(wù)員進(jìn)店或調(diào)任時(shí),各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)親自帶著KTV服務(wù)員,持人力資源部《入倉單》到倉庫,按配套標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工作服及配飾,并辦理登記手續(xù)。工作服室應(yīng)首先選擇同等尺寸的備用工作服。如果新崗位沒有合適的備用工作服,倉庫應(yīng)向辦公室報(bào)告,經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后,通知制造商制作。

  2、換工作服時(shí),工作服室制定各部門換工作服的時(shí)間(前臺(tái)服務(wù)員每周一次,主管及以上人員每月兩次,廚房KTV服務(wù)員每周兩次),并按時(shí)換衣。KTV服務(wù)員更換工作服時(shí),應(yīng)將舊工作服帶到工作服室進(jìn)行更換,并辦理登記手續(xù)。

  3、購買的工作服移交時(shí),如果KTV服務(wù)員不合身,供應(yīng)商應(yīng)負(fù)責(zé)修改。如果KTV服務(wù)員收到后沒有特殊情況,一般不會(huì)修改。擅自修改工作服屬于違紀(jì)行為,由當(dāng)事人賠償。

  4、 KTV服務(wù)員配件離開店時(shí)的付款規(guī)定如下:

  ①女長襪和襪子:如果在離開商店后一個(gè)月內(nèi)發(fā)放,將按照原價(jià)進(jìn)行補(bǔ)償。

  ②皮鞋:如果在離開店后三個(gè)月內(nèi)發(fā)出,將按原價(jià)賠償。

 、勰幸m:如果在離開店后一個(gè)半月內(nèi)發(fā)放,則以上的物品按原價(jià)賠償,并憑財(cái)務(wù)部的現(xiàn)金收據(jù)辦理相關(guān)手續(xù)。

  5、工作服配件由各部門負(fù)責(zé)人清點(diǎn)人員名單及配件數(shù)量,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后報(bào)辦公室。經(jīng)常務(wù)副總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由倉庫申請(qǐng)采購,由部門經(jīng)理從倉庫領(lǐng)取并分發(fā)給KTV服務(wù)員。

  6、離開商店的KTV服務(wù)員必須將工作服歸還工作服室。驗(yàn)收合格后,庫管員在《辭職通知單》上簽字。

  二、工作服損壞

 、賯}庫根據(jù)工作服的損壞情況進(jìn)行修理或報(bào)總經(jīng)理重新制作。

 、诋(dāng)工作服損壞需要維修時(shí),我需要填寫《工作服維修申請(qǐng)表》,注明損壞原因,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后方可維修。

 、廴绻ぷ鞣谑褂脡勖鼉(nèi)因工作原因而損壞不能使用,部門應(yīng)出具說明過程的證書,部門經(jīng)理應(yīng)在重新組裝前簽字并報(bào)告總經(jīng)理。

  三、工作服掛失處理

  1、損失報(bào)告程序

 、賯}管人員統(tǒng)計(jì)掛失工作服,報(bào)行政秘書

 、谛姓貢鴮(duì)掛失工作服進(jìn)行審批并出具審批確認(rèn)結(jié)果,KTV管理一式兩份(一份交采購部掛失,一份交庫管員存檔)

 、劢(jīng)行政秘書批準(zhǔn)報(bào)損的工作服由倉庫移交采購部,采購部負(fù)責(zé)辦理報(bào)損工作服。

  2、損失報(bào)告范圍

 、佟⒁蚬ぷ餍枰糠指鼡Q的工作服。

  ②因報(bào)告的異常使用造成的損壞而獲得賠償?shù)墓ぷ鞣?/p>

 、鄹鶕(jù)工作服的使用壽命和使用情況,KTV統(tǒng)一損壞工作服

 、芤蚬ぷ髟蛟斐蓢(yán)重污垢和損壞而無法穿戴的.工作服

  四、工作服的更換和清洗

 、 KTV服務(wù)員的工作服不得被他人拿走或更換。

  ②公司工作服由其他單位洗衣房統(tǒng)一洗滌。除公司發(fā)放的工作服外,其他衣物不得洗滌。

 、 KTV服務(wù)員的工作服不得更換、借用或混用。如有特殊情況需要借用工作服,需經(jīng)KTV服務(wù)員工作部門經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù),使用完畢后應(yīng)及時(shí)歸還。

 、 KTV服務(wù)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)更換工作服,將臟衣服換成干凈衣服。

  ⑤ KTV服務(wù)員的工作服由工作服室編號(hào)保管。KTV服務(wù)員不得擅自更改工作服號(hào)碼。

  五、處罰規(guī)定

  KTV服務(wù)員在使用工作服時(shí)應(yīng)注意愛護(hù),不得隨意修改、損壞或在工作服上灑上各種顏色。倉庫有權(quán)拒收嚴(yán)重臟污、不能洗滌、嚴(yán)重?fù)p壞、非正常使用不能穿戴的工作服。

KTV管理制度15

  為了加強(qiáng)對(duì)KTV員工的管理,促進(jìn)員工工作的責(zé)任心,使KTV通過科學(xué)、有序、正常的管理,達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目的`,特制訂如下制度:

  第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時(shí)上下班,每天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假,員工辭職必須提前十五天向經(jīng)理申明情況,未提前申請(qǐng)者扣除半月工資。

  第二條:不僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品。

  在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當(dāng)KTV員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店。

  第三條:每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊,不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。

  第四條:KTV中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款100元。

  第五條:KTV中每一名員工必須按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰。

  第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話,當(dāng)如有特殊情況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。

  第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。

  第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。

  第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗。

  第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。

  以上這十條KTV規(guī)章制度請(qǐng)員工自覺遵守。

  KTV員工獎(jiǎng)罰條例

  1、遲到、早退:每次罰款10元(遲到或早退3小時(shí)以上視為曠工,遲到3次計(jì)為一次曠工)。

  2、曠工:罰款50元(曠工2次立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金)。

  3、病假:視情況而定。(必須見病歷單)

  4、事假:扣除當(dāng)日工資。

  5、包房衛(wèi)生不合格:每點(diǎn)罰款10元。

  6、不使用禮貌用語:每次罰款5元。

  7、與客人發(fā)生爭吵:罰款50元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。

  8、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說臟話:罰款10元。

  9、在營業(yè)區(qū)內(nèi)吸煙、飲酒:罰款20元。

  10、不服從管理、頂撞領(lǐng)導(dǎo):罰款20元。

  11、與員工發(fā)生爭吵、招搖生事:罰款100元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。

  12、服務(wù)生必須保持立崗,如因空崗所造成的跑單需照單賠償。

  13、所有在職員工必須了解本店概況、服務(wù)項(xiàng)目、包房及商品價(jià)格以及優(yōu)惠政策,熟悉本店有關(guān)約束制度及處罰條例,達(dá)不到要求者罰款10元。

  14、嚴(yán)禁員工進(jìn)行陪酒服務(wù),違者罰款50元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。

  15、顧客投訴:罰款30元,嚴(yán)重者開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。禁止偷拿公司任何財(cái)物,違者罰款50元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。上班時(shí),偷吃公司小吃者,罰款10元。

  16、工作中杜絕四語:茂視語、煩燥語,否定語,頂撞語,違者罰款10元。

  17、營業(yè)中,未經(jīng)客人同意,私自打包違者罰款10元。營業(yè)中,私自外出為客人購物者,罰款20元,突發(fā)事件,不及時(shí)協(xié)調(diào)上報(bào)者,違者罰款20元。為客人不明索取小費(fèi)或物品者,違者罰款50元。撿到財(cái)物未上交者,違者罰款50元。營業(yè)中賭博者,違者罰款50元。營業(yè)中偷睡者,違者罰款50元。營業(yè)中喝酒,違者罰款50元。

  17、因值班人員工作疏忽而造成損失,由值班人員全部負(fù)責(zé),嚴(yán)重者負(fù)法律責(zé)任。

  18、工作服裝損壞或丟失罰款50—200元。

  19、胸牌損壞或丟失罰款10元。 20、手臺(tái)丟失或損壞罰款100元。

  21、全勤獎(jiǎng):連續(xù)一月未請(qǐng)假或遲到、早退、誤工者,經(jīng)審查后授予全勤獎(jiǎng) 。獎(jiǎng)勵(lì)100元

  22、委屈獎(jiǎng):在沒有任何錯(cuò)誤的情況下受到客人的“打”、“罵”而始終保持微笑服務(wù)者,獎(jiǎng)勵(lì)10—100元。

  23、誠實(shí)獎(jiǎng):拾到客人貴重物品上交領(lǐng)導(dǎo)或者交還客人者,獎(jiǎng)勵(lì)10—50元。

  24、建議獎(jiǎng):提出合理化建議或意見被采納者,獎(jiǎng)勵(lì)10—50元。

  25、貢獻(xiàn)獎(jiǎng):為本店做出重大貢獻(xiàn)者,獎(jiǎng)勵(lì)50—200元。

  26、舉報(bào)獎(jiǎng):及時(shí)舉報(bào)各種違反本店規(guī)章制度及違法行為。(如:貪污、偷盜、招搖生事等)獎(jiǎng)勵(lì)50—500元。

  27、年終獎(jiǎng):優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)200—600元。

  28、鼓勵(lì)獎(jiǎng):具備全心全意為公司客人服務(wù)的能力,實(shí)力,主動(dòng)耐心給客人多次鼓勵(lì)者,獎(jiǎng)勵(lì)10元。

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