庫房管理管理制度
在生活中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的庫房管理管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
庫房管理管理制度1
1 藥品管理
�。�1）藥品管理要遵循“定額管理、安全有效、加速周轉、保證供應”的原則。
�。�2）藥品應根據醫(yī)療業(yè)務的需要，實行計劃采購、計劃供應的辦法。
�。�3）藥品的購入和領用，必須履行嚴格的出入庫手續(xù)，未經辦理出入庫手續(xù)的藥品采購不得入帳；倉庫管理員應堅持先入庫、后領出的原則。
�。�4）藥房和藥庫至少每季度應進行1次有會計人員參與的盤點。對盤盈、盤虧的藥品要查明原因，按規(guī)定及時進行帳務處理。
�。�5）藥品管理按照核定的藥品周轉金定額組織藥品儲備，合理劃分藥庫和藥房儲備金額；嚴格執(zhí)行國家《藥品管理法》和公費醫(yī)療管理的有關制度規(guī)定；我院制劑中心的自制藥品一律按市物價局批準的批發(fā)價辦理入庫手續(xù)。
�。�6）藥品定價應嚴格執(zhí)行物價部門的有關規(guī)定，不得擅自提價銷售。
（7）藥庫屬于限制進入的重地，與藥品無關的'人員如非工作需要不得進入；藥房領用藥品需指定專人辦理，送藥工應由藥劑科統(tǒng)一管理，送藥過程應有藥房工作人員隨行護送。
（8）藥房工作人員不得選擇性地領藥，凡藥庫有藥而臨床需用的必須備齊；不得為藥品供應商統(tǒng)計某種藥品的處方銷售量。
�。�9）藥庫沒有而臨床救治急需的藥品，由臨床科室提出申請、藥事委員會主任委員審批、院長批準后限量限批購買，用完即停，其入出庫手續(xù)按上述規(guī)定辦理。
2 藥品核算
2.1 我院的藥品核算遵循 “金額管理、重點統(tǒng)計、實耗實銷”的原則:“金額管理”是按購進價加成后以零售價進行金額核算，控制藥品在醫(yī)院流通的全過程。“重點統(tǒng)計”是指藥房對各種毒、麻、劇、限及稀缺貴重藥品的領退、銷售、消耗、結存都必須按數量進行統(tǒng)計。“實耗實銷”是指藥房必須根據實際處方或醫(yī)囑銷售、消耗的藥品按金額列報支出。
2．2 藥品會計應設置“藥庫藥品”、“藥房藥品”、“藥品進銷差價”三個總帳科目進行核算，藥庫藥品按政府招標價格購進計價，藥房藥品按零售價計價，藥品管理部門由財務科派駐藥品會計，對藥品的增減存情況進行核算和監(jiān)督。藥房會計要正確計算每日處方銷售額并與收款核對。
2．3 藥品會計必須準確地核算藥房藥品的銷售情況，并按月計算藥品綜合加成率或差價率，核算藥品費用并結轉支出，同時結轉已實現的藥品進銷差價。
3 物資管理
3．1 衛(wèi)生材料和其他材料等物資要按照“計劃采購、定量定額供應”的辦法進行。防止盲目購進，造成積壓、浪費。
3.2 消耗性低值易耗品應按定額進行管理，實行科室核算，根據各科室的實際消耗情況，核定消耗定額，按定額領用；申請領用條應有科室護士長或科主任的親筆簽名才可發(fā)貨，單價超過100元或成批物資價值超過500元的，批領人必須親自領取或電話通知庫房發(fā)貨，否則，庫房有權拒絕發(fā)貨。
3.3 高值醫(yī)用耗材采取公開招標確定供貨商，由供貨商提供實物擺貨到臨床科室（耗材所有權屬于供貨商），病人自選品種型號，明碼實價；病人選用耗材的電腦識別碼連同病人選材同意書歸入病歷保管。
3.4 臨床科室對高值醫(yī)用耗材的使用每月1次編列成報表，包括病人姓名、住院號、用量等資料，連同供應商的發(fā)票一并送設備科倉庫辦理入、出庫手續(xù)，設備科采購員按購進程序報批后，送醫(yī)保物價科核實收費記帳情況，再送財務科審核會計審核入帳。
3.5 我院的總務科、設備科倉庫管理員每月5日前將上月的物資進、領、存匯總表交財務科主管會計對帳。
3.6 緊急情況下的需用物資可特殊處理，由使用科室提出申請、分管領導審批、院長批準后實施采購；對于超過政府招標限額的物資，向上級主管部門、財政部門采購辦申請?zhí)乩少彙?/p>
3.7 庫房物資過期失效的，需申請報廢，對報廢數量較大或金額超過1 000元的，要追究申購人的責任；庫房物資缺損的，要查明原因，分清責任，追究責任人。
3.8 庫房每季度應自行盤點1次，核對帳實；每年年終應進行1次有財務科主管會計（或審計顧問）參與監(jiān)督的盤點；盤盈、盤虧要查明原因，及時處理。
4 加強業(yè)務流程各環(huán)節(jié)的控制
5 藥品及庫存物資付款審批與執(zhí)行相分離
�。�1）財務科審核會計嚴格核對采購發(fā)票、驗收單、入庫單、合同等有關憑證，檢查其真實性、完整性、合法性，及時辦理入帳。
（2）預付賬款和定金的授權批準按支出控制的有關規(guī)定辦理。
（3）財務科債權債務會計負責對應付賬款和應付票據的管理，已到期的應付款項編列付款審批表，經批準后由出納辦理結算與支付。
（4）建立退貨管理制度，發(fā)生采購退貨的，及時收回貨款。
6 藥品及庫存物資的監(jiān)督檢查
（1）定期檢查存貨藥品及庫存物資收、發(fā)、存各環(huán)節(jié)管理制度的執(zhí)行情況。
�。�2）定期檢查藥品及庫存物資會計核算制度的執(zhí)行情況。
�。�3）定期檢查對不相容崗位的人員輪換的執(zhí)行情況。
�。�4）檢查藥品及庫存物資安全存量及經濟采購量的執(zhí)行情況。
庫房管理管理制度2
一、 日常倉庫管理制度
1、倉庫保管員必須合理設置各類物資和產品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據實際情況和各類原材料的性質、用途、類型分明別類建立相應的明細賬、卡片；半成品、產成品應按照類型及規(guī)格型號設立明細賬、卡片；財務部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一，相互一致。合格品、退回產品應分別建賬反映。
2、必須嚴格按倉庫管理規(guī)程進行日常操作，倉庫保管員對當日發(fā)生的業(yè)務必須及時逐筆登記入帳，做到日清日結，確保物料進出及結存數據的正確無誤。及時登記手工明細賬并與電腦系統(tǒng)中的數據進行核對，確保兩者的一致性。
3、做好各類物料和產品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，并做到賬、物、卡三者一致。
4、庫房必須根椐生產計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數量，并嚴格控制各類物資的庫存量，在有條件的情況下逐步實行零庫存；倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理，對存放期限較長，逾期失效等不良存貨，要按月編制報表，報送部門領導及財務人員，
二、入庫管理倉庫管理制度
1、物料進倉時，倉庫管理員必須憑倉庫管理制度按采購計劃單、送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù)，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫。
2、入庫時，倉庫管理員必須查點物資的'數量、規(guī)格型號、合格證件等項目，如發(fā)現物資數量、質量、單據等不齊全時，不得辦理入庫手續(xù)。未經辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理，放在待檢區(qū)域內，經檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時必須通知采購經辦人員及時處理。
3、一切原材料的購入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫報銷，無稅票的，其材料價格必須下浮到能補足扣稅額為止。同時要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。
4、入庫材料在未收到相應發(fā)票前，倉管員必須建立貨到票未到材料明細賬，并根據檢驗單等有效單據及時填開貨到票未到收料單（在當月票到的可不開），在收到發(fā)票后，沖銷原貨到票未到收料單，并開具材料票到收料單，月底將貨到票未到材料清單上報財務。
5、收料單的填開必須正確完整，供應單位名稱應填寫全稱并與發(fā)票單位一致，如屬票到抵沖的，應在備注欄中注明原入庫時間，收料單上必須有倉管員及經辦人簽字，并且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致。
6、因質量等原因而發(fā)生的退回產品，必須由技術質量部相關人員填寫退回產品處理單，辦妥手續(xù)后方可辦理入庫手續(xù)。
三、出庫管理
1、各類材料的發(fā)出，原則上采用先進先出法。物料（包括原材料、輔助材料）出庫時必須辦理出庫手續(xù)，并做到限額領用（按消耗定額），車間領用物料必須憑由車間主任（或其指定人員）統(tǒng)一領取，領料人員憑車間主任或計劃員開具的流程單或相關憑證向倉庫領料，后勤各部門只有經主管領導批字后方可領取，領料員和倉管員應核對物品的名稱、規(guī)格、數量、質量狀況，核對正確后方可發(fā)料；倉管員應開具領料單，經領料人簽字，登記入卡、入帳。
2、成品發(fā)出必須由業(yè)務部開具銷售發(fā)貨單據，倉庫管理人員憑蓋有財務發(fā)貨印章和銷售部門負責人簽字的發(fā)貨單倉庫聯發(fā)貨，并登記卡片。
四、 報表及其他管理
1、倉管員在月末結賬前要與車間及相關部門做好物料進出的銜接工作，各相關部門的計算口徑應保持一致，以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時報送規(guī)定的各類報表，收付存報表、材料耗用匯總表、三個月以上積壓物資報表、貨到票未到材料明細表，每月2日前上報財務及相關部門，并確保其正確無誤。
3、庫存物資清查盤點中發(fā)現問題和差錯，應及時查明原因，并進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的，必須按審批程序經領導審核批準后才可進行處理，否則一律不準自行調整。發(fā)現物料失少或質量上的問題（如超期、受潮、生銹、老化、變質或損壞等），應及時的用書面的形式向有關部門匯報。
4、倉庫現場管理工作必須嚴格按照6S要求、ISO9000標準及各事業(yè)部分廠的具體規(guī)定執(zhí)行。
庫房管理管理制度3
1目的
為了進一步規(guī)范倉儲部庫房賬、物、卡管理，及時了解庫存信息，提高庫房賬、物、卡的`準確性，特制定本制度。
2適用范圍
公司倉儲部各庫房。
3文件的換版說明
本制度實施日期為20xx年第一版本
4工作標準
4.1盤點工作標準
倉儲部統(tǒng)計對倉儲庫房庫存物料及產品每月至少盤點兩次，且盤點表必須要有保管簽字確認。
統(tǒng)計可以單獨盤點也可以集體進行盤點，每月盤點次數至少兩次，但每月必須查出至少3條賬務卡問題。
具體盤點時間依據實際情況而定，相關盤點記錄保存期限為半年以上。
盤點完畢后必須在2個工作日內將盤點結果發(fā)至相關人員。
在統(tǒng)計日常盤點庫房時，保管必須保證庫存數據、標識與實物相符。
每月財務人員進行盤點庫房時，各保管必須積極配合，同時對財務盤點結果認真核實。
4.2查帳工作標準
每天早9：30前保管將前一天單據處理完畢并將前一天的入庫單及部分領料單交于統(tǒng)計處，統(tǒng)計收到單據后檢查填寫是否標準（日期、名稱、數量、廠家名稱）。
由統(tǒng)計每日檢查保管庫存數據，如有不符再根據每日的出入庫量進行核對，最終使每日的出入庫量在系統(tǒng)帳上清楚體現。
保管員做手工臺帳時必須書寫規(guī)范，且每登錄一筆均得有可靠性票據支持，不得隨意涂改，如確需改賬，均需要有效票據支持。
保管員必須保護手工臺帳及各類票據的完好不得隨意丟棄，已用過的臺帳必須留存兩年以上。
5考核標準
具體考核標準如下：
（1）未進行庫房盤點，對責任人負激勵10元/次；（2）盤點未發(fā)現3條問題，對責任人負激勵10元/月；（3）盤點記錄保管員未簽字確認視為未盤點，對責任人負激勵10元/次；
（4）盤點結果未在規(guī)定時間內發(fā)至相關人員，對責任人負激勵10元/天；
（5）統(tǒng)計發(fā)現問題隱瞞，對統(tǒng)計與保管各負激勵50元/次；
（6）盤點記錄保存出現問題，對責任人負激勵10元/次；
�。�7）保管未在9：30前將單據上交或發(fā)現單據錯誤，每晚交或出錯負激勵5元/次/處；
（8）如保管員出現臺帳混亂，視情節(jié)嚴重對當事人負2激勵10元/次，如保管員隨意丟棄臺帳及票據，對當事人負激勵50元/次，并限期補上；
�。�9）出現盤盈盤虧情況時依物料含稅價10%對第一責任人考核，直接上級50%連帶考核，封頂考核1000元。
庫房管理管理制度4
1、食堂加工操作間應與廁所及其他不潔處全部效隔離，加工操作間內不應有廁所，且?guī)拈T與窗均不得面對廁所。
2、加工操作間應有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)，尤以排水系統(tǒng)最重要。因烹調食物時，材料需要清水洗滌，加工操作間清理更需要用水洗滌，這些用過的污水，必需快速排解，否則會使操作間泥濘不堪。
3、地面、天花板、墻壁門窗應結實美觀，全部孔洞縫隙應予填實密封并保持干凈，以免蟑螂、老鼠隱藏或出入。
4、應裝置排油煙機。排油煙機的油垢應定時清理，而所排出的污油，也應適當處理。
5、食物應在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和案板工具及抹布等，必需保持干凈。
6、食物應保持新奇、清潔、衛(wèi)生，洗凈后分類存放于有蓋容器或冰箱內。魚肉類取用處理要快速，以免反復解凍而影響鮮度。要的`確做到勿將食物暴露在生活常溫中太久。
7、凡易腐敗食品，應貯存0℃以下冷藏容器內，生、熟食物分開貯存。
8、調味品應以適當容器裝盛，使用后隨即加蓋。全部的器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。
9、應備置有密蓋污物桶，污物桶最好當夜倒除，不在加工間內隔夜，污物桶四周應常常保潔凈。
10、食堂從業(yè)人員工作時，應穿戴干凈工作衣帽。工作時避開讓手接觸或沾染食物與容器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
庫房管理管理制度5
工程部庫房管理制度旨在確保庫存物資的有效管理，提高工作效率，減少浪費，保障項目的順利進行。該制度涵蓋了物資的`接收、存儲、發(fā)放、盤點以及報廢等多個環(huán)節(jié)，涉及庫房人員職責、物資分類管理、安全規(guī)定、信息記錄等多個方面。
內容概述：
1.庫房人員管理：明確庫房管理人員的職責和權限，包括物資的接收、登記、存儲、發(fā)放等工作流程。
2.物資分類與標識：對庫存物資進行科學分類，設置清晰的標識，便于查找和管理。
3.存儲規(guī)定：制定合理的存儲條件，如溫度、濕度控制，防止物資損壞。
4.發(fā)放流程：設定物資領用審批流程，確保公平公正，并防止濫用。
5.盤點制度：定期進行庫存盤點，以確保賬實相符，及時發(fā)現和處理差異。
6.安全管理：強調庫房的安全措施，包括防火、防盜、防潮等，確保物資安全。
7.廢舊物資處理：規(guī)范廢舊物資的報廢程序，防止資源浪費。
8.信息記錄與報告：建立完善的庫存信息管理系統(tǒng)，定期提交庫存報告。
庫房管理管理制度6
一、倉庫材料出庫流程：
1、材料出庫時，研發(fā)中心或者生產線領用物料由研發(fā)部人員或生產線線長統(tǒng)一開具領料單領取，其他人員憑車間主管(生產線長)開具并簽字的領料單才可領取。
2、領取時，領取人員應該事先寫明要領取材料的名稱、數量、規(guī)格，便于揀貨。
3、揀完后，領料員和庫管員應該對材料的名稱、數量、規(guī)格、質量等狀況進行核對。
4、核對正確后，庫管員應填寫出庫單，由領料人簽字。
5、材料出庫后，庫管員應登記相關資料，登記明細賬，并在軟件上做賬。
二、倉庫材料入庫流程：
1、物料入庫，庫管必須憑送貨單、檢驗合格單、采購訂單辦理入庫。
2、入庫時，倉庫管理員要查點物料的數量、規(guī)格型號、合格證件等。如發(fā)現物料質量、數量、單據等不齊全時，庫房管理員不得辦理入庫手續(xù)。
3、符合入庫條件的物料入庫時，庫管應開具入庫單，入庫單上必須由庫管員和負責人簽字，并且字跡清楚。入庫后庫管員應登記明細賬。
三、成品出入庫流程：
1、成品入庫需要生產部生產完工，并檢驗是合格。
2、生產線制作部門填寫“成品入庫單”，經檢驗人簽字后交庫管員。
3、庫管員根據“成品入庫單”，核查成品的編號、數量，若無誤就簽收，有誤則拒絕接收。
4、成品出庫必須有銷售部的.銷售訂單，庫管員憑蓋有財務發(fā)貨印章和銷售部門負責人簽字的發(fā)貨單倉庫聯出庫，并登記卡片。
四、倉庫日常管理規(guī)定：
1、必須嚴格按照倉庫管理的流程進行日常操作，倉庫管理員對當天發(fā)生的業(yè)務必須及時逐筆登記明細賬，確保貨物進出庫和結存數據的正確性。
2、領料要求，領料時由車間主管(生產線線長)自己到倉庫領取，生產線到倉庫領料需要見單發(fā)料，如果生產線實行批次生產時，就由倉庫先配貨，生產線人員直接到倉庫領取。
3、材料的發(fā)放，認真登記，標明工程的使用單位、數量、時間、供可追溯性。
4、筏作人員不得進入倉庫。
5、保持倉庫的清潔，負責倉庫的管理，要做到清潔衛(wèi)生，貨架排列整齊，倉庫無雜物。
6、每天準時上班，不早退。每日上班前對倉庫的整理整頓。
7、庫管員要認真的做好倉庫的安全工作，倉庫內嚴禁攜帶火種，嚴禁吸煙。要認真做好防火、防潮、防盜工作。定期檢查倉庫的消防設施，即時清除倉庫的安全隱患，發(fā)現問題應及時匯報。
2、學校庫房管理制度
1、庫房設專職保管員，主要負責食堂食品成品或關成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。
2、把好驗收關，不僅要防止物品缺斤少兩，更要杜絕霉爛變質物品入庫。
3、嚴格出庫手續(xù)，領用與借用物品一律及時簽名登記。
4、對庫存物資及食堂固定資產定期盤點，建立帳目，做到帳帳、帳物相符。
5、做好防火、防爆、防盜、防毒工作，庫房內禁止吸煙，無關人員不準進入庫房。
6、勤儉節(jié)約，物盡其用，防止浪費。
7、庫房管理員要按時上下班、堅守崗位，提前備貨，確保食堂物資的正常供應。
8、庫房要經常通風、保持庫內干燥，冷庫要加強溫度控制，設溫度計，各類食品應掛牌，標明進貨日期，做到先進先出，建立衛(wèi)生制度，定期打掃制度，定期打掃除，搬運食品出入庫時應穿工作服。
9、配備滅鼠、滅蟑螂等相應設施，做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作。
3、學校庫房管理制度
1、食堂庫房及食品料設立庫管員專人管理，非庫房管理人員不得隨意進入。
2、庫房保管員須持健康證上崗，按照食樸業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好保持良好衛(wèi)生習慣。
3、庫房建立好食品原料入、出庫賬簿，堅持入、出庫驗收登記制度。未經驗收的不符合食品衛(wèi)生標準要求的食品原料嚴禁入庫儲存。
4、食品原料分類、分架、隔墻（15厘米）、離地（20厘米）安全儲存，標識明顯。
5、食品出庫堅持先進先出，縮短儲存時間，避免食品原料變質爛。
6、建立庫存食品定期檢查、報告制度，經批準及時處理過期、爛變質食品原料。
7、庫房環(huán)境做到防火、防盜、防毒（包括防投毒）、防蠅、防塵、防鼠，確保食品原料衛(wèi)生安全。
8、庫房衛(wèi)生定期打掃，儲存物品定時整理，保持干燥、通風、整潔，確保食品原料衛(wèi)生安全。
9、庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品及其他任何私人物品。
10、庫房儲存食品原料，因庫管員的原因造成損失，學校追究庫管員責任。
庫房管理管理制度7
學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的.重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食堂庫房管理制度。
1、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保護良好的環(huán)境衛(wèi)生。
2、庫房要保持干燥、通風、整詰，防止物資因受潮而霉爛變質。
3、食堂庫房應設專人管理，做到隨手關門，非庫房管理人員不得任意進出。
4、庫房物品應按標記標識有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，離地面20厘米。
5、在庫房內，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥、農藥及個人用品。
6、超過保質期或霉爛變質食品要及時銷毀，不得存放在庫房內。
7、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。
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1、食堂庫房必須專人負責,為保證食品安全,庫房隨時上鎖,除管理員外,任何人都不得擅自入庫;
2、客房內設置食品架。原料分類擺設,食品原料等應離地35㎝,離墻45㎝,離棚65㎝放置;
3、嚴格執(zhí)行出入庫制度,做好出入庫記錄;
4、嚴禁“三無”食品及腐爛變質的食品、原料等入庫存放;
5、保持庫房衛(wèi)生清潔,物品規(guī)整,保證通風良好;
6、設置防蠅、防鼠等設施,安全有效;
7、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽,佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓證上崗工作;
8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作,造成紕漏將追究庫房管理員,負責人責任。
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隨著經濟的發(fā)展，企業(yè)單位已經開始引入先進的管理辦法對企業(yè)單位進行管理。物流是社會經濟活動中最基本的元素之一，對于企業(yè)單位有著十分重要的作用。建立現代的物流和庫房管理模式，以最低的投入獲得最大的經濟效益，是所有企業(yè)單位的共同追求，也是新世紀市場競爭的必然要求。不過目前很多企業(yè)單位中并不能很好的做好這一點，本文就談談現代物流與庫房管理的一些問題。
一、庫存管理中存在的問題
企業(yè)單位中的商品和耗材都存在庫存積壓、庫存缺貨等情況，這些情況都會導致物流效率的地下和庫存物資成本的上升。過剩庫存是指庫存物資超過了正常需求量，積壓庫存是指采購的物資由于由于其他原因沒有被利用，缺貨是指某種物品的供應量不足。
這些現象都是因為庫存管理不善造成的，給企業(yè)單位帶來巨大的經濟損失，還在很大程度上限制了物流效率的提高。如何有效管理品種多、流動性強的庫房物品，是倉庫管理人員亟待解決的問題。
二、降低庫存的方法
成本是企業(yè)獲取利潤的人、財、物的投入，成本管理是企業(yè)管理的.重要內容之一。通過成本分析，可以揭示企業(yè)生產經營中存在問題，找到問題的根源，提高經濟效益。庫房的有效管理，就是能夠保證庫存物品與正常需求同步，維持一個動態(tài)的平衡。這就需要根據企業(yè)單位的實際情況，確定出合理的庫存數量，然后根據這個基數，結合各部門科室的具體需求，制定采購計劃。在庫房管理中，物品的種類與數量越少，庫存成本與物流成本就會越低。
在當今的企業(yè)單位中，部門科室的分工并不是十分明確，為了滿足需求，就需要增加庫存物資的數量，這就很容易導致了過剩庫存的發(fā)生，并且造成庫房管理效率低下。所以，明確劃分部門科室職責，也是降低庫存的方法之一。
大幅度減低耗材庫存可以分為兩個階段來進行：第一，對于企業(yè)單位的庫存耗材和商品的出入情況進行詳細的統(tǒng)計；第二，在平衡的基礎上，對于庫房的效益進行評估，制定合理的庫房管理制度。對于一些長時間不用的物品，應當另作處理，以減少庫存成本。
隨著社會的發(fā)展，企業(yè)單位庫房中各種物資產品的數量和種類都有顯著的增長，使得庫房管理的難度越來越大。為了有效的進行庫存管理，應當根據各種物品的出庫金額對倉庫中所有的物品進行分級，對于不同類別的物品實行不同的管理制度。對于占據出庫金額比例較大的物品應當積極組織價格優(yōu)惠、貨源穩(wěn)定的物流渠道，保證最大的經濟效益。對于占據出庫金額比例不是很大的物品，在保證需求的基礎上盡量減少其種類和數量。對于一些無用的物品應當及時挑除。
三、信息化建設
信息化建設也是庫房物流管理中重要的一部分，它是企業(yè)單位信息化網絡中不可缺少的一部分，需要企業(yè)單位提供信息支持：
建立需求信息的電子化和互動機制。將個部門和可是的需求信息形成數據庫，方便分析管理，并且能夠實現不同部門之間的互動。信息化建設還要保證互動方式的準確性、及時性和有效性。在科學技術飛速發(fā)展的今天，企業(yè)單位中數據共享的網絡系統(tǒng)是不可缺少的。
具有識別條碼的能力，能夠在全院范圍內實現物料的條碼管理。條形碼的優(yōu)點：一是信息輸入可靠準確，數據輸入速度快；二是與其它自動化識別技術相比較更為經濟便宜；三是使用靈活；四是自由度大；五是設備簡單；六是易于制作。
具有分析和輔助決策的功能，能夠實現庫存的自動控制。庫存的出入情況是不斷變化的，這就導致庫存管理十分復雜，經常會出現庫存不足、種類缺少、過剩庫存等問題。然而庫存需要消耗大量的空間、資金和勞動力，還存在損耗、廢氣和遺失等問題，這些都使得庫存的成本很高，在企業(yè)單位的庫房管理中，都是把減少庫存放在首位的。
物流信息與財務信息結合，建立高效的財務結算體系。將企業(yè)單位的供給需求與供應商、采購商的電子數據交換，將他們也納入到企業(yè)單位的采購與供應體系中去，加強了供應商與采購商對于企業(yè)單位的支持力度，還能夠減低整個供給鏈的成本，全面體改企業(yè)單位物流系統(tǒng)的整體水平。不過在此過程中，也要充分考慮系統(tǒng)的安全性：一是信息只對授權的單位和個人公開，并且建立強大的網絡保護系統(tǒng)，防止病毒與黑客的攻擊；二是被授權的單位和個人可以獲得準確完整的信息。
四、培養(yǎng)高素質的管理人才
不管怎么說，管理都是通過人來實現的。隨著物流工作在企業(yè)單位中占據的地位越來越重，領導對此的重視程度也有很大的提高，物流管理人員的職責也越來越重，制定物流計劃、提供經濟預測、資金流量管理、業(yè)務評估等工作都對專業(yè)知識有著很高的要求。面對這種情況，企業(yè)單位提升物流管理人員的知識水平和專業(yè)技能，是一個迫切的問題。另外，企業(yè)單位還應當吸收具有高素質、高技能的人才加入，以滿足物流管理的需求。
另外，留住人才也是企業(yè)單位應當重視的問題。有效的激勵制度是留住人才主要辦法�？茖W的激勵制度并沒有固定的模式，但是需要滿足以下問題：樹立目標并解釋該目標是通過努力可以實現的；基本公平；勞動保障；適應于物流管理在企業(yè)單位管理中的重要地位的較高工資水平。
五、結束語
企業(yè)單位的庫房及物流管理是整個管理工作中重要的一部分，對于企業(yè)單位的正常運行具有重要作用。建立先進的庫房與物理管理制度，并且選拔人才、培養(yǎng)人才、留住人才，提高整個企業(yè)單位的管理水平，對于促進企業(yè)單位發(fā)展，保證其在激烈的市場競爭中脫穎而出具有很大的推進作用。
庫房管理管理制度10
1、目的
規(guī)范倉庫管理，保證存儲期間產品質量，及時為正常生產和顧客提供合格的產品。
2、適用范圍
適用于采購物資、成品的出入庫及存儲控制。
3、職責
倉庫負責產品的存儲控制。品質部負責產品的檢驗。
4、程序
4.1出入庫手續(xù)
4.1.1采購物資到廠需由購買人員和倉庫保管員共同驗證與購買計劃是否相符，如不相符由購買人員與廠家或代理商溝通并上報生產部長，做出接收或退貨。并由倉庫保管員核對品名、規(guī)格、數量無誤，包裝有無損壞。對于購進的A類物資需由倉庫保管貼材料標簽，填寫《進貨驗證記錄》交給檢驗員檢驗。B類物資由購買人員和保管員確認物料品名、規(guī)格、數量等無誤后，填寫《入庫單》，辦理入庫手續(xù)。
4.1.2A類物資倉庫保管根據品質《進貨驗證記錄》或合格標識，辦理入庫手續(xù)，及時登帳。
4.1.3A類物資與B類物資應分開入帳及存放。
4.1.4生產部生產的成品應由品質檢查合格后，每天固定時間由倉庫管理員按品質《成品檢驗記錄》和傳遞單入庫，并將傳遞單由倉庫管理員簽字回收后換材料標識卡。標識卡上由品質人員做合格標識。由叉車司機將成品移入倉庫管理員指定的區(qū)域擺放。并及時辦理成品入庫單。
4.1.5發(fā)貨時需由營業(yè)發(fā)出的交貨指示書并由相關人員簽字后，倉庫保管方可發(fā)貨并辦理成品出庫單。
4.1.6發(fā)貨前倉庫需先核實待發(fā)產品(如從大包裝中拆出的'小包裝)標識清楚后，才能發(fā)放，必要時補充產品標識。
4.1.7凡錯發(fā)錯領及因計劃變更客戶退貨均應填寫入庫單并注明原因由倉庫保管員重新入庫。
4.1.8原材料出庫時需由車間擔當填寫領料單向倉庫保管員領料，倉庫保管員需及時填寫出庫單辦理原材料出庫手續(xù)。當因生產計劃變更或生產后有剩料時(包括料頭)車間擔當應填寫退料單并注明原因向倉庫管理員退料，倉庫管理員應及時填寫入庫單辦理入庫手續(xù)。料頭由倉庫保管員上報部長和總經理做出處理決定。
4.1.9B類物資及其它副料需領用人填寫領用申請生產部長簽字后方可領用。倉庫管理員應及時辦理B類物資出庫手續(xù)。
4.1.10倉庫管理員應對倉庫所有出入庫物品均應做到每天下班前帳面清理、每周匯總、每月盤點結算并上報。
4.2儲存物品的堆放要求
4.2.1倉庫負責人負責所有貯存區(qū)域的規(guī)劃，庫存物資應按用途、性能、規(guī)格，運用立體貯存方法確定擺放位置。全面按5S要求嚴格管理，做到物品擺放清晰、明了、便于存取。
4.2.2物品分區(qū)、分類排放整齊，標識清晰可見，實際存儲物品應與平面圖一致。
4.2.3易損物品、危險物品，顧客提供的產品設專區(qū)擺放，并給予醒目的標識。
4.2.4堆放的位置、高度或使用的容器，應符合產品的特點，和安全情況由做出標定。所有物品堆放高度限制在3M以下。
4.2.5存取物品時應輕拿請放，以免發(fā)生碰撞產生不良和返修品。
4.3倉庫存放量及存期的控制
4.3.1為保證生產需要而又避免積壓流動資金和保存期太長產生不良品，倉庫物流應做到“先進先出”避免產品積壓。
4.3.2倉庫管理員應對應每月生產計劃、發(fā)貨計劃和安全庫存情況，發(fā)現缺品時應及時上報部長，以盡快采取措施。
4.4貯存物品的環(huán)境及安全要求
4.4.1倉庫門窗防暴曬和風雨襲擊，房頂不漏雨、墻面不滲水、地面不冒水，做到防濕、防潮并保持通風。
4.4.2庫房區(qū)內域不得使用電爐、電烙鐵、大功率白熾燈等會過分發(fā)熱的電器，配備足夠的消防器材和設備，保持防火通道的暢通。
4.4.3倉庫人員應遵守公司的安全操作規(guī)程注意安全
4.4.4倉庫負責配置適當的裝卸設備，保持適宜的貯存環(huán)境。
4.4.5沒有倉庫管理員同意任何人不得隨意進入倉庫區(qū)域隨意存取物品。
4.5倉庫管理人員交接手續(xù)
倉庫負責人換任時，應辦理交接手續(xù)，原倉庫負責人應對經手的帳本簽字、新換任的倉庫負責人在部門負責人和務部門的見證下辦理交接手續(xù)。
庫房管理管理制度11
一、伙食團選購人員選購原材料時，為保證全校師生的食品衛(wèi)生安全，必需定點選購食品。
二、不選購不符合食品衛(wèi)生標準的食品和原料。
三、不選購無衛(wèi)生許可證的食品生產經營者供應的食品及原材料。
四、選購農貿市場的.食品及原材料應當新奇，價格合理，并按每天食譜所定數量合理選購，嚴禁購買病死畜禽等動物食品。
五、選購食品，必需向食品經營者索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和食品檢驗合格證復印件，有的食品要有QS標志（質量安全認證）。
六、食品選購回來，要有專人驗收，并有驗收記載。
七、凡無人驗收或無驗收記錄，均視為不符合衛(wèi)生標準的食品，食堂不得加工、使用。
庫房管理管理制度12
食堂庫房制度是確保食品安全和有效運營的關鍵環(huán)節(jié)，它涵蓋了庫存管理、進出貨流程、衛(wèi)生標準、人員職責和應急處理等多個方面。
內容概述：
1、庫存管理：包括食材的.采購、驗收、存儲、盤點和報廢等步驟，以保證食材的新鮮和充足。
2、進出貨流程：規(guī)定了供應商的資質審核、貨物的接收和驗收程序，以及出庫的審批和配送過程。
3、衛(wèi)生標準：設定庫房清潔、消毒、防蟲害的標準，確保庫房環(huán)境的衛(wèi)生安全。
4、人員職責：明確庫管員、廚師和其他相關人員的職責，提高團隊協(xié)作效率。
5、應急處理：制定食品污染、過期、損壞等情況的處理預案，以應對突發(fā)情況。
庫房管理管理制度13
一、食品生產經營者應當依照《食品安全法》第三十二章的規(guī)定組織從業(yè)人員參加食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和食品安全知識，明確食品安全責任，并建立培訓檔案。
二、應當依照《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第十一條的規(guī)定，加強專（兼）職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關食品安全管理知識培訓。
三、從業(yè)人員必須接受食品安全知識培訓并經考核合格后，方可從事食品生產經營工作。
四、食品安全管理人員應認真制定培訓計劃，定期組織有關管理人員和從業(yè)人員（含新參加和臨時人員）食品安全知識、食品安全事故應急及職業(yè)道德培訓，使每位員工均能掌握食品安全知識及崗位要求。
五、培訓方式以集中講授與自然相結合，定期考核，不合格者離崗學習一周，待考試合格后在上崗。
六、建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果等有關信息記錄歸檔，并明細每人培訓記錄，以備查驗。
庫房管理管理制度14
為了加強公司材料出入庫的管理，充分發(fā)揮各部門工作職責，按照保質節(jié)約的原則，規(guī)范材料的入庫、出庫的工作程序，建立科學有效的管理制度，特制訂本制度。
一、入庫的辦理：
1、貨物驗收：采購人員購回公司貨物，應及時通知材料管理人員。特殊需專業(yè)人員驗收的貨物還需通知相關部門負責人或指定的人員，參加驗收并簽字。材料管理人員負責驗收數量，使用部門人員負責驗收質量，并保存相關技術資料。貨物在驗收的人員到齊（如因公出差，則可由其指定專人代替）以后方可開始辦理驗收。供貨商的送貨單上必須有以上人員及送貨人員簽字。
2、驗收人員如發(fā)現所購材料與合同不符且不能使用、材料質量驗收不合格及數量與合同不符的情況，收貨人員不得辦理驗收手續(xù)。
3、入庫單據的填寫：送貨人員將驗收合格并簽字后的材料到貨清單及發(fā)票等資料一并帶到材料會計處辦理相關手續(xù)。材料會計依據實際到貨數量填寫入庫單數量，依據合同金額或明細單價（無合同）填寫入庫單金額。
二、材料領用出庫的辦理：
材料領用人員根據施工項目或維修項目填寫“領料單”，憑“領料單”到倉庫領取材料，領料單上必須有材料領取人、部門主管簽字，手續(xù)不全一律不許辦理出庫。如遇特殊情況需要與部門主管進行電話報備，經同意后方可領取材料，同時領用人員在領用材料后的`2個工作日內補全相關手續(xù)，否則造成損失的由領用人員個人承擔。特殊材料領用：
工具類材料各部門要建立檔案記錄，保管員在出庫時也要建立備查帳。直接領用的急需使用的材料在辦理入庫手續(xù)后，材料使用部門及時辦理出庫手續(xù)。
工程使用的混凝土等材料由工程部門做好使用記錄，月末進行一次性出庫手續(xù)辦理。
材料管理員一定要嚴格履行出、入庫手續(xù)，切實做到賬實相符，同時領料人員嚴格履行領取手續(xù)，不得虛領、冒領，一經發(fā)現進行相應的經濟處罰。
各部門人員要以身作則，把好入庫、出庫、使用等各個關口確保項目建設保質、高效進行。
庫房管理管理制度15
食堂庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的食堂倉庫管理也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為保障全園師生食品安全衛(wèi)生，請工作人員嚴格遵守以下條例：
1、倉庫保管員必須做實事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。
2、食堂倉庫所有物品必須登記，注明物品名稱、購買日期、數量、生產日期、保質時間。
3、除領料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不得隨意進出倉庫。
4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。
5、領料程序遵循誰使用誰領取的原則，領料人必須登記簽名后才可領取，并即時通知庫管員核對簽字，領出的`物品只能公用，一律不能私用。
6、領料人要對自己所領的物品進行監(jiān)督與負責，原料使用完需留存包裝袋以便盤點。
7、食堂倉庫管理員要對領料人進行監(jiān)督，對于不該領的物品一律不領并對領料人所領的物品進行認真審核登記。
8、食堂倉庫管理員必須定期盤點，如發(fā)現物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買和查找原因，即使解決問題。
9、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進行檢查，重點檢查食品質量，發(fā)現食品變質或超過保質期，不能接收入庫，對三無產品拒絕接收。
10、倉庫經常打掃保持清潔，不準堆放其他物品。
11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm，并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。
12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標注品名。
13、倉庫放物資要勤檢查，經常通風，發(fā)現問題及時上報并作妥善處理。
14、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊，食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識，即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
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