中秋節(jié)月餅總結(jié)(精選15篇)
總結(jié)是對(duì)取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?下面是小編為大家整理的中秋節(jié)月餅總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 1
在公司自8月初起進(jìn)去了緊張的中秋大戰(zhàn)狀態(tài),在40多天的銷售工作中,了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋業(yè)務(wù),得到了鍛煉,學(xué)到了東西,也基本完成了公司交給的任務(wù),對(duì)于期間的銷售工作中,也讓我們了解很多工作中的好與不足之處,以下是月餅銷售的工作總結(jié):
一、月餅銷售總結(jié):
1、散餅銷售:廣式月餅今年新增了新的品種,這個(gè)品種的上市突破了以往傳統(tǒng)的不足,那就是無糖月餅。無糖月餅的上市讓客人有了更多的選擇,ue豐富了月餅的品種。上市以來它的銷售量也是得到了肯定,但更多的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅,它的銷售量一直是名列前茅。冰皮月餅現(xiàn)在也是廣大消費(fèi)者的最愛,今年的冰皮月餅也新添了一個(gè)品種—-脆脆蘋果冰皮月,但相對(duì)于其他口味的冰皮月餅,它的銷售量不是很好,由于是與平常傳統(tǒng)口味的不同,顧客并不是很容易接受,但是總體來說今年中秋散餅的銷售量還是不錯(cuò)的,以祥賓為首,其次國貿(mào)、桂春、新竹。
2、精美禮盒銷售:與去年禮盒不同的是今年更換了兩個(gè)禮盒,分別是星語星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福,今年禮盒的團(tuán)購量很少,大多都是顧客到店面直接進(jìn)行購買。今年南寧的'月餅市場很大,大街上銷售攤點(diǎn)很多,同行之間的競爭很大,所以相對(duì)與往年,今年禮盒的銷售量并不是很樂觀,今年禮盒售賣量的是星語星月,由于它盒子的設(shè)計(jì)色彩搭配豐富,圖案優(yōu)美且看起來送禮適中又不失大氣,所以它是顧客購買的首選,花之韻就是盒子太大了,所以購買它的客人就少了些,不過今年的大餅銷售量很差,五斤大餅比三斤大餅銷售量要好,今年銷售量最差的是緣聚錦秋,只有新竹店買了兩盒,其他店有客人詢問但卻沒有人購買,再來的話就是秋風(fēng)印象,后期是賣得比較好的。
3、中秋禮餅銷售:中秋期間有一項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng),兩盒禮餅捆綁式銷售,前期的時(shí)候就黑芝麻和五谷好賣一些,但后期由于月餅的陸續(xù)上市,它的銷售量就沒有在持續(xù)上升,期中每個(gè)店的退貨率很高,在下單方面也有在控制,顧客在禮餅的品種上還是比較喜歡綠豆,優(yōu)惠活動(dòng)沒有得到顧客的注意,購買單盒的較多。
二、人員情況總結(jié):
1、今年中秋期間我們銷售整體表現(xiàn)還是不錯(cuò)的,大家都很積極及時(shí)的配合公司的進(jìn)度進(jìn)行推薦銷售,今年中秋購買月餅的氣氛總體來說不比往年那么熱鬧,顧客消費(fèi)都會(huì)比較理性。臨近中秋節(jié)那幾天客流量明顯較多,伙伴在訂蛋糕的時(shí)候有時(shí)還要顧及禮盒區(qū)的顧客,今年人手不比去年,但是每個(gè)人都能盡自己的職責(zé),在伙伴需要幫忙的時(shí)候都能很及時(shí)的配合協(xié)助,合理分工,做好防盜工作,大家都處在一種愉快的團(tuán)隊(duì)合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間,大家都很積極,外場努力推薦,收銀員也會(huì)進(jìn)行二次推薦。在聽聞各店售賣量的時(shí)候,各店的人員很是著急,仿佛有股力量爆發(fā),即時(shí)積極推薦,希望趕緊趕上超越其它店。
2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當(dāng)?shù)昝鎺齑鏈p少時(shí)未能及時(shí)協(xié)調(diào)新竹店幫助她們銷售,但是在冰皮禮盒新竹及時(shí)的給予我們幫助,我們得到現(xiàn)在的成績也是因?yàn)橛兴齻兊呐浜稀Ia(chǎn)部與出貨也給予我們很大幫助,在后期月餅銷售大賣,庫存空缺時(shí),她們也能及時(shí)并準(zhǔn)確的發(fā)貨,按時(shí)送到店面保證正常銷售。在賣場銷售人手緊張時(shí),裱花人員也很主動(dòng)的幫助賣場,幫訂蛋糕或者幫拿產(chǎn)品。所以也很感謝裱花部門的高度配合。
三、 貨源管理總結(jié):
1、貨源調(diào)整情況總結(jié)情況:在月餅的預(yù)貨前期還是比較合理的,都能保證月餅都能供應(yīng)上,滿足顧客的需求,但是后期月餅預(yù)貨就沒有那么合理了,廠房有交充足的庫存量,也是由于臨近后期了,所以沒能得到很好控制,貨源的調(diào)整也沒有很是及時(shí),各店的庫存互動(dòng)很少,所以這是今年的一項(xiàng)大的失誤。
2、預(yù)貨工作的總結(jié):在月餅銷售期間常溫的產(chǎn)品受到很大的影響,也是由于我們把精力都放在了銷售月餅上,所以對(duì)常溫產(chǎn)品的銷售沒有得到很好的銷售與合理預(yù)貨,也是剛好處在高溫的天氣,導(dǎo)致各店大量的退貨,而在后面也在慢慢的控制。
3、退貨率情況以及預(yù)防退貨的舉措總結(jié):中秋期間退貨率較高,每次經(jīng)過出貨部,看到那么多退貨的產(chǎn)品都堆積在一起成了一座小山,心里很是難受,特別是愧對(duì)于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)人員,但在那么大的一個(gè)退貨量后,各店都有在預(yù)貨上控制了預(yù)貨量,也有在賣場盡量推薦。
四、中秋期間客訴事件及顧客對(duì)中秋產(chǎn)品的意見收集
1、在開例會(huì)時(shí)我們都會(huì)匯報(bào)月餅的銷售工作,今年月餅的客訴較少,但還是有的,祥賓店有個(gè)客人購買了一個(gè)板栗蛋黃月,對(duì)半切卻沒看見有蛋黃,后來拿到店面,給其更換了一個(gè),后來拿到辦公室給邱副總檢查,其實(shí)這個(gè)月餅并不是沒有蛋黃,而是它偏在一邊了,后來也有反饋到生產(chǎn)部,得到了改善。
2、今年顧客會(huì)覺得冰皮月餅沒有往年的好吃,皮太厚了,蛋黃的口感不突出,太甜。
五、銷售人員對(duì)中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的競爭氣氛總結(jié)
今年的中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目很優(yōu)厚,所以大家在中秋銷售工作的合作默契上表現(xiàn)較好,面對(duì)每一位進(jìn)店的顧客都能積極推薦我們的月餅及禮餅,每個(gè)人都希望自己能拿第一;收銀員的二次推薦做得也很到位。對(duì)中秋的獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目大伙兒的激情更上一層樓,希望來年能繼續(xù)保持下去。
六、提出你(或團(tuán)隊(duì))對(duì)今年中秋銷售工作的不足或更好的建議
1、各店的互動(dòng)還是要頻繁,要了解各店庫存的情況,也要了解各店個(gè)別產(chǎn)品的銷售優(yōu)勢,這樣會(huì)比較好調(diào)貨。
2、增強(qiáng)各店的合作意識(shí),要學(xué)會(huì)幫助各店滯銷產(chǎn)品幫其銷售,而不是一味的怕退貨率增高而不敢接手。
3、不管在中秋期間工作再忙,我們都要做好新人的培訓(xùn)工作。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 2
為弘揚(yáng)和傳承中國傳統(tǒng)文化,喜迎中秋佳節(jié),x月x日,xx社區(qū)舉辦了“巧手做月餅,歡樂慶中秋”活動(dòng)。
活動(dòng)中,制作月餅的老師為大家簡單介紹了月餅的起源、種類和特點(diǎn),隨后重點(diǎn)介紹了今天做的月餅的制作方法,還對(duì)食用月餅的飲食禁忌進(jìn)行了科普。接下來便是制作月餅的重頭戲,按照老師教授的方法,大家邊學(xué)邊做,月餅的形狀也越來越好看,看著自己做成的月餅,大家笑笑鬧鬧地做得起勁。轉(zhuǎn)眼間一個(gè)小時(shí)過去了,每個(gè)人都做出了自己的月餅,居民臉上堆滿了笑容。居民xx奶奶表示“月餅都是買著吃的,沒想到今年還能在社區(qū)跟鄰居們一塊動(dòng)手做月餅,中秋的節(jié)日感覺又回來了。”
通過此次活動(dòng),使大家感受到親自動(dòng)手的快樂,更深層次地理解了中秋節(jié)的含義,讓居民們進(jìn)一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日文化,營造了和諧的社區(qū)氛圍,促進(jìn)了鄰里關(guān)系。
9月xx日是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”。為使廣大師生更多地了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,廣泛挖掘與詮釋中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,使學(xué)生在活動(dòng)中感受到中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。珠溪鎮(zhèn)玉灘中心小學(xué)開展了豐富多彩的弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動(dòng)。
為了歡慶我國這個(gè)古老的傳統(tǒng)佳節(jié),更為了借此機(jī)會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行民族傳統(tǒng)文化及感恩教育,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的組織安排下,各班成功開展了以“歡慶中秋”為主題的班會(huì)。在這個(gè)主題班會(huì)活動(dòng)中,我們學(xué)校的每個(gè)班都布置了充滿節(jié)日氣氛的活動(dòng)室,老師和同學(xué)們一起安排了豐富多彩的節(jié)目,同學(xué)們通過查閱資料,向大家介紹了中秋節(jié)的來歷;古詩詞誦讀比賽;中秋經(jīng)典故事;中秋歌舞表演;猜燈謎;說中秋佳節(jié)祝福語和吃月餅等多種形式,了解了中國節(jié)日,表達(dá)了對(duì)親人的思念之情,增強(qiáng)了我是中國人,說中國話,過中國節(jié)的愛國情感。主題班會(huì)給同學(xué)們留下美好深刻的回憶,這次慶中秋主題班會(huì)讓我們今后更加緊密地團(tuán)結(jié)在一起,更加友好快樂地相處,讓同學(xué)們知道了中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,感受到了傳統(tǒng)節(jié)日所蘊(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵,使中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵得到更好的傳承。學(xué)校也對(duì)這次慶中秋主題班會(huì)評(píng)出了一二三等獎(jiǎng)各2名。
同時(shí)在中秋中秋之前,學(xué)校就大力宣傳中秋節(jié)的相關(guān)文化,讓孩子們感受到了中秋節(jié)的美好氛圍。學(xué)校廣播站則播出了學(xué)生們精心準(zhǔn)備的中秋特別節(jié)目——我們的節(jié)日—中秋節(jié)。播音內(nèi)容有中秋的故事、說中秋的'習(xí)俗、賞中秋的詩篇、送中秋的祝福等,讓全校師生了解中秋節(jié)的相關(guān)文化,感受到了中秋節(jié)的美好氛圍。
學(xué)校開展了關(guān)愛留守兒童的活動(dòng)。在這團(tuán)圓的日子里,留守兒童的爸爸媽媽在外地工作,孩子們不能和自己的父母團(tuán)聚,所以領(lǐng)導(dǎo)還特意組織留守兒童過了一個(gè)愉快的中秋節(jié),組織了豐富多彩的節(jié)目,還品嘗了香甜的月餅,讓孩子感受到了集體大家庭的溫暖和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他們的關(guān)愛。
總之,通過弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動(dòng)的開展,豐富了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,同時(shí)也進(jìn)一步激發(fā)了廣大師生了解學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情!增強(qiáng)了其民族自信心、自尊心和自豪感。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 3
為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化、建設(shè)炎黃子孫共有精神家園,按照區(qū)文明辦關(guān)于開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動(dòng)的通知要求,現(xiàn)對(duì)我委"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動(dòng),中秋節(jié)期間我委認(rèn)真組織機(jī)關(guān)工黨員干部開展了"我們的節(jié)日。中秋"主題文化宣傳活動(dòng)。引導(dǎo)全體黨員干部干部進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、傳承節(jié)日文化。
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視
我委將開展好中秋節(jié)主題文化活動(dòng)作為貫徹落實(shí)"十八大"精神這個(gè)主題,推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)的重要抓手;作為豐富群眾精神文化生活的'重要形式,作為精神文明建設(shè)的一件大事,擺上重要位置。召開專題會(huì)議對(duì)本次活動(dòng)作出部署、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)任務(wù),并制定了專門的活動(dòng)方案。
二、宣傳引導(dǎo)有力
我委對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行了大力宣傳,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)民族傳統(tǒng)節(jié)日的輿論宣傳,積極營造
尊重民族傳統(tǒng)節(jié)日、熱愛民族傳統(tǒng)節(jié)日、參與民族傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。在單位內(nèi)部以"我們的節(jié)日"為主題通過制作宣傳條幅的形式,營造了節(jié)日氣氛,擴(kuò)大了傳統(tǒng)節(jié)日的社會(huì)影響,使"我們的節(jié)日"更加深入人心。
三、文化活動(dòng)豐富多彩
一是根據(jù)中秋祭月的傳統(tǒng)習(xí)俗,發(fā)動(dòng)黨員干部在網(wǎng)上模擬制作"愛心月餅",并在餅上留言祈福,向親朋好友、道德模范、身邊好人等送餅祝福。
二是積極引導(dǎo)黨員干部看望慰問困難職工,為他們送去水果、月餅等節(jié)日慰問品。與他們一起一起吃月餅、話家常活動(dòng),讓他們感受到社會(huì)主義大家庭的溫暖。
三是組織收看中央電視臺(tái)中秋特別節(jié)目。通過看節(jié)目,讓黨員干部感受到祖國悠久的歷史文化、時(shí)尚現(xiàn)代的城市風(fēng)貌、和諧美麗的人居環(huán)境。
開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動(dòng),是更好地利用傳統(tǒng)節(jié)日,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化的一個(gè)載體,是我委精神文明建設(shè)的重要組成部分。通過這次活動(dòng),豐富了我委黨員干部的文化生活,在群眾中產(chǎn)生了一定的影響,增強(qiáng)了人們的民族自尊心、自信心、自豪感和與偉大祖國同呼吸、共命運(yùn)的愛國熱情。:
中秋節(jié)月餅總結(jié) 4
為在我國傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)那團(tuán)圓美滿的氛圍中融入人文關(guān)懷、愛國情懷、“中國夢”精神,進(jìn)一步提升我校師生思想道德和精神文明素質(zhì)。我校認(rèn)真開展了“我們的節(jié)日·團(tuán)圓中秋”主題活動(dòng),活動(dòng)取得了良好的成效,現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
一、主題思想明確,活動(dòng)安排周到
為有效開展此次中秋節(jié)活動(dòng),學(xué)校成立了以校長為組長,各年級(jí)主任為成員的活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,并召開專題會(huì)議,全面部署該項(xiàng)工作。會(huì)議形成了以 “主題閱讀”、“交流展示”、“實(shí)踐活動(dòng)”、“交流匯報(bào)”等四個(gè)階段為主線的“我們的節(jié)日·團(tuán)圓中秋” 主題活動(dòng)方案, 并首次采用班級(jí)活動(dòng)試點(diǎn)制,選擇部分班級(jí)為活動(dòng)試點(diǎn),精心安排,以點(diǎn)帶面,進(jìn)一步營造團(tuán)圓和諧的良好氛圍。同時(shí),要求各年級(jí)主任根據(jù)各年級(jí)心理特征安排相應(yīng)的活動(dòng),提高學(xué)生的廣泛參與度。此外,為保證中秋活動(dòng)質(zhì)量,指定少先總隊(duì)對(duì)學(xué);顒(dòng)進(jìn)行全面檢查,確保活動(dòng)保質(zhì)保量。
二、突顯團(tuán)圓特色,活動(dòng)精彩紛呈
為進(jìn)一步營造中秋團(tuán)圓和諧的溫馨氣氛,我校緊緊圍繞“團(tuán)圓”主題,打造特色活動(dòng)。
“佳節(jié)讀月——主題閱讀”活動(dòng)作為第一階段安排,主要目的是讓學(xué)生廣泛知曉中秋節(jié)來歷,傳承中華文化,機(jī)房愛國情感。通過舉辦一次經(jīng)典讀書后,朗讀中秋故事、詩歌、書籍,品賞中秋經(jīng)典詩詞,在品月餅、誦古詩的過程中感悟團(tuán)圓、和諧的幸福,增進(jìn)同學(xué)之間的友誼,顯得其樂融融。
“佳節(jié)憶月——交流展示”活動(dòng)作為第二階段安排,舉行一次中秋主題班隊(duì)會(huì),開展“感佳節(jié) 寄情思”網(wǎng)絡(luò)宣傳等交流展示活動(dòng),進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的言語表達(dá),發(fā)動(dòng)廣大師生開展網(wǎng)上詩詞美文、名片佳作賞析、手機(jī)短信傳箴言等活動(dòng),引導(dǎo)用各種文學(xué)方式表達(dá)對(duì)中秋、對(duì)中華傳統(tǒng)節(jié)日的理解和感悟。
開展“佳節(jié)賞月——實(shí)踐活動(dòng)”第三階段活動(dòng),通過“小小月餅寄深情”,親子互動(dòng)活動(dòng),開展“快樂體驗(yàn)”志愿者活動(dòng)以及“你最難忘的中秋”感悟續(xù)寫,促進(jìn)學(xué)生在活動(dòng)參與中尋找到人間真善美,增加與身邊的同學(xué)、朋友、長輩等相互間的情感,提高學(xué)生道德文化素養(yǎng)。
“佳節(jié)思月——交流匯報(bào)”作為第四階段活動(dòng),目的旨在通過回顧自己讀、憶、賞月的歷程,與親友、同伴交流分享感悟,感受今天生活的幸福,更期望偉大的祖國在未來更加繁榮、富強(qiáng)。
三、學(xué)生積極參與,活動(dòng)成效顯著
活動(dòng)安排精彩紛呈,贏得了學(xué)生們的廣泛參與。以四年級(jí)二班為例,組織的中秋主題班會(huì),學(xué)生們積極舉手,踴躍參與,“每逢佳節(jié)倍思親”!懊髟聨讜r(shí)有,把酒問青天!睂W(xué)生們對(duì)于經(jīng)典詩句朗朗上口,讓大家對(duì)中秋又多了份認(rèn)知。
班會(huì)活動(dòng)后,組織開展了一次中秋月餅DIY活動(dòng),在活動(dòng)中,學(xué)生們自己親手動(dòng)手制作月餅,雖然有時(shí)候月餅做出來會(huì)呈現(xiàn)出“大饅頭”形狀,但是他們制作月餅的'認(rèn)真勁可是相當(dāng)?shù)膱?zhí)著當(dāng)他們看到自己做的月餅成型后,都會(huì)心的笑了,他們將做好的月餅送給小區(qū)的爺爺奶奶,并向他們送上節(jié)日的祝福。
學(xué)校通過舉辦一系列的中秋活動(dòng),切實(shí)提高了學(xué)生的尊重長輩、和諧相處的思想覺悟,不斷融入人文關(guān)懷、愛國情懷、“中國夢”精神,進(jìn)一步提升我校師生思想道德和精神文明素質(zhì)。學(xué)校將繼續(xù)借助活動(dòng)載體,不斷拓寬學(xué)生對(duì)于社會(huì)認(rèn)知感的渠道,努力培養(yǎng)學(xué)生成為積極投身和諧社會(huì)建設(shè),創(chuàng)造“中國夢”的未來?xiàng)澚骸?/p>
中秋節(jié)月餅總結(jié) 5
今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個(gè)營銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn),為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗(yàn),給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):
一、關(guān)于包裝:今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì),比去年前進(jìn)了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標(biāo),但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對(duì)比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對(duì)此,消費(fèi)者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價(jià)位,根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系,以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對(duì)我們的.忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動(dòng)搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點(diǎn),爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。
四、品牌定位,南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運(yùn)作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補(bǔ)缺型品牌,在省會(huì)鄭州,雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠(yuǎn)。
五、關(guān)于市場宣傳,明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗(yàn),印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋,不求華麗,但求實(shí)用,因?yàn)槊磕甓嫉眯枰纱笈坑∷,以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費(fèi)者對(duì)南街村月餅的認(rèn)知度,還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn),制造點(diǎn)噱頭出來,然后廣泛宣傳,達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。
六、關(guān)于團(tuán)購,現(xiàn)在,各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場上做文章,因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過偉毫的努力,走了幾單團(tuán)購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準(zhǔn)備,利用各個(gè)方面的人脈資源,重點(diǎn)攻關(guān),力爭在團(tuán)購中有所成績。
七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè),明年要擴(kuò)大市場,以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍,個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺,但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以,提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員,要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。
八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè),除了繼續(xù)對(duì)漯河、南陽市場進(jìn)行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營。把市場做細(xì),讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生,學(xué)點(diǎn)市場銷售經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動(dòng),廠商一家,合力行動(dòng),實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。
成績屬于過去,明年的工作光榮而艱巨,我們相信,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在大家的共同努力下,我們有信心,有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花,全線飄紅。為共產(chǎn)主義小社區(qū)建設(shè)繼續(xù)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 6
一年一度的傳統(tǒng)活動(dòng)——中秋節(jié)大班做月餅活動(dòng)又開始了。雖然自己有點(diǎn)缺少新鮮感,但孩子們看到周老師正在分月餅皮和餡時(shí),還是很激動(dòng)。把我的情緒也調(diào)動(dòng)了起來。我就著孩子看到的事情,向他們隆重介紹了周老師正在做的事情,告訴他們怎么稱重量,為什么要精確地分月餅皮和餡,滿足了他們的好奇心。然后,在周老師和阿姨做準(zhǔn)備工作時(shí),我和孩子們一起講了中秋節(jié)的事情。小朋友已經(jīng)了解到的是中秋節(jié)吃月餅、看月亮和奔月的故事。圣妍還說到了“賞月”這個(gè)詞語,正好讓小朋友學(xué)一學(xué)。說到吃什么月餅時(shí),孩子們很踴躍,各種餡都有,還有鮮花餡的,我也沒吃過。而關(guān)于奔月的故事,小朋友知道有個(gè)女神仙吃了長生不老藥,到了月亮上去,月亮上還有小白兔、桂花樹什么的,還有人說看見過月亮上真的有,估計(jì)是聽了故事后對(duì)月亮上的陰影產(chǎn)生了想象。我把嫦娥奔月的.故事FLASH放出來讓他們邊看邊說,再強(qiáng)調(diào)了這只是古代人編的故事,有很多種說法。還結(jié)合現(xiàn)代人去月球考察的事情,說其實(shí)月亮上沒有人和兔子,小朋友也能理解。
活動(dòng)的高潮就是做月餅。我讓小朋友看了工人加工月餅的視頻片段后,用語言介紹了一下月餅皮先搓圓再壓扁,最后把豆沙餡放在圓餅皮中間,把皮向餡靠攏,用手指輕撥,直到餡都被包住看不見為止。周老師又示范了一下月餅皮可以做成一個(gè)碗,把餡放進(jìn)去的方法。小朋友做的時(shí)候,大多數(shù)小朋友習(xí)慣于把皮子壓扁,再包餡。有的孩子比較會(huì)控制手中的力道,把邊上比較厚的皮子撥到有餡露出來的地方。有的孩子見餡露出來了很著急,把皮子用力壓上去,反而擠出了更多餡。有的孩子一見上面包住下面露餡,馬上叫老師幫忙。有的孩子完全包好了也不自信地讓老師看。最后終于都包好了,多數(shù)孩子用模子壓了一個(gè)月餅,再自己雕花做了一個(gè),牙簽比較細(xì),雕花不明顯。有小朋友用牙簽的側(cè)面壓出長條的花紋,邊上的孩子見效果不錯(cuò)也學(xué)著樣。多數(shù)人雕了中心交叉的直條花紋,有人雕了笑臉,也有人雕了小麻點(diǎn),感覺創(chuàng)意不多,更象幼兒遷移運(yùn)用了餅干上的花紋,但成功率還比較高。
當(dāng)小朋友看到自己做好的月餅送出去時(shí),臉上充滿了期待。希望下周當(dāng)他們拿到月餅時(shí)能認(rèn)得出自己的作品。
中秋節(jié)開始,可以請小朋友每天觀察一次月亮,隔天來記錄,如果能堅(jiān)持一個(gè)月,應(yīng)該挺有意思。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 7
一年一度的月餅銷售季度雖然是結(jié)束了,相對(duì)于去年21202盒的銷售量,今年10718盒的銷售量讓我對(duì)今年的銷售業(yè)績感到并不滿意,為此特進(jìn)行了如下總結(jié):
1、 前期工作及銷售背景:今年社會(huì)經(jīng)濟(jì)并不景氣,而月餅市場的競爭又日趨激烈,在這樣的背景下,公司的月餅產(chǎn)品資料及銷售政策卻都確定的相對(duì)較晚,從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口,沒有充足的資料去發(fā)展客戶,而一些有特殊采購要求的大客戶一般會(huì)提前兩個(gè)月左右就開始咨詢相關(guān)的事項(xiàng),這樣的情況下,政策信息確定較晚往往會(huì)造成一部分客戶的流失。對(duì)業(yè)務(wù)員而言,前期準(zhǔn)備工作的不足,往往會(huì)影響到中后期工作的進(jìn)展,給業(yè)務(wù)員的銷售業(yè)績造成了一定的影響。
2、 公司營銷政策定位及市場實(shí)際需求:因原材料和人工等方面的原因,今年月餅價(jià)格普遍上漲,我們公司價(jià)格也相應(yīng)的'做出了調(diào)整,對(duì)此情況,大部分的客戶都認(rèn)為漲價(jià)的金額是合理的。但是在銷售折扣相對(duì)于去年來說,普遍都反映出折扣過高,甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的采購預(yù)算。 同時(shí),隨著月餅市場的不斷發(fā)展和日漸成熟,客戶的品牌意識(shí)也在提高,許多客戶不會(huì)再單一的接受銷售方的報(bào)價(jià),而會(huì)主動(dòng)的詢問和比較多家品牌的價(jià)格與折扣,同時(shí),大品牌的競爭優(yōu)勢也很明顯,在深圳,月餅的品牌多多少少有近百個(gè),很多關(guān)外的客戶并不了解我們公司,在這種對(duì)我們品牌不夠了解的前提下,對(duì)公司的折扣就表示了質(zhì)疑,普遍認(rèn)為價(jià)格過高,F(xiàn)在購買200-500盒的一些企業(yè)都會(huì)覺得他們是很大的團(tuán)購客戶,會(huì)選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。
在試吃方面我們傳統(tǒng)的月餅都很有優(yōu)勢,但在價(jià)格上面的話劣勢就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7.5折左右,這樣的高折扣讓很多客戶往往都更愿意選擇安琪,富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒有優(yōu)勢但是在價(jià)格和折扣上又沒有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業(yè)客戶。
3、 產(chǎn)品的創(chuàng)新及包裝的改革:雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占據(jù)著市場的主導(dǎo)地位,但為了迎合個(gè)性市場的需求,適應(yīng)不同的人群,各商家紛紛推出了反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未開發(fā)出新的產(chǎn)品,在購買了我們公司幾年月餅的客戶群里,有許多客戶認(rèn)為我們公司的月餅沒有新意,同時(shí)口味也沒有改良。比如我們的桃山禮盒,許多客戶都覺得月餅外型很好看,但是口感過甜,認(rèn)為不是很喜歡吃。(邁瑞)在包裝上,比起去年的包裝有了一定的改變,可是許多客戶也表示我們的包裝少了一些創(chuàng)新。作為公司的銷售人員,我認(rèn)為公司月餅的包裝應(yīng)該更多的體現(xiàn)出月餅所承載的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊(yùn),把中秋團(tuán)圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設(shè)計(jì)中來。
4、 其他銷售渠道的影響:隨著網(wǎng)絡(luò)銷售方式的普及,許多小賣家通過不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。一些客戶在詢價(jià)的過程中,看到了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的零售價(jià)格明顯低于公司批量銷售價(jià)格,因此許多客戶會(huì)認(rèn)為我們公司應(yīng)該給出更低的銷售價(jià)格和折扣來,這樣銷售價(jià)格的不統(tǒng)一,沖擊了我們傳統(tǒng)的銷售市場,給銷售工作帶來了更大的難度。
5、 銷售政策及公司獎(jiǎng)懲制度:在公司制定的銷售政策里,真正有利于做大單的政策很少,許多大客戶認(rèn)為我們的銷售政策沒有讓他們感覺到身為大客戶的優(yōu)惠。同時(shí),公司的獎(jiǎng)懲制度力度不大,沒有調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的銷售積極性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些獎(jiǎng)勵(lì)激進(jìn)的措施,讓我們銷售人員能積極響應(yīng),實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的直線上升。
通過今年的月餅銷售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,為了在20xx年能創(chuàng)造好的業(yè)績,我將不斷完善自身的工作,一方面加強(qiáng)與新客戶的聯(lián)系,另一方面進(jìn)一步穩(wěn)定老客戶群體,加大推銷的力度,最大可能的實(shí)現(xiàn)公司利益與自身利益雙贏的局面。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 8
一年一度的中秋節(jié)結(jié)束了,我們A里以中秋情濃意更濃為主,突出中秋節(jié)的團(tuán)結(jié)、和諧的節(jié)日特征,使我們更進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日,了解傳承民族文化,弘揚(yáng)民族精神,激發(fā)愛國熱情。
中秋銷售工作在8月中旬進(jìn)入了緊張的狀態(tài),在30天的`銷售工作中我們了解工作流程,月餅種類、價(jià)錢、克數(shù)、知識(shí)。在今年這個(gè)大氣候中,企業(yè)單位訂購到量很少,但是我們依舊給自己信心,本著完成任務(wù)。
我們團(tuán)結(jié)齊心、力足,我們制定了機(jī)制,每天由兩人到周邊各個(gè)企業(yè)、科技街、雁灘附近的各企業(yè)單位,宣傳我們的月餅,并且送貨上門。在忙碌的一個(gè)月中酸、甜、苦、辣都有。更多團(tuán)結(jié)感動(dòng),圓滿完成了任務(wù)。
散月餅銷售比較好,今年散月餅新增幾種品種、碳燒、蛋黃、法式它的得到了顧客的肯定,最后三天無貨了,希望公司在明年訂貨量酌情再多點(diǎn)。
盒月499單盒和團(tuán)購銷售很好,中等價(jià)格,199和189銷售的快到最后幾天里199無貨了。
渭源路店全體員工,整體態(tài)度端正積極,團(tuán)結(jié)我們店雖然只有4個(gè)人,但是我們配合很默契,大家都盡自己的職責(zé),合理分工,大家在一起有喜悅、感動(dòng)、在此我感謝我的團(tuán)隊(duì),真的很努力,沒半途而棄。
希望我們再接再厲,在以后的工作中一樣努力,一樣精神飽滿,為我們公司做更好銷益。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 9
20xx全國月餅市場表現(xiàn)良好,大品牌企業(yè)收獲頗豐。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國月餅產(chǎn)量25萬噸,銷售額120億-130億元,比去年上升6%。
中焙糖協(xié)理事長朱念琳在會(huì)上說,盡管今年月餅行業(yè)業(yè)績不俗,但仍然受到“三聚 氰胺事件”余波未消、《食品安全法》正式頒布實(shí)施及限制商品過度包裝條例出臺(tái)等的影響,行業(yè)面臨洗盤,企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場競爭原則,“惟有質(zhì)量才是生存之道”。
今年月餅市場總體運(yùn)行平穩(wěn),供求趨于飽和,呈現(xiàn)出月餅上市早、市場啟動(dòng)早、品牌競爭日益激烈的態(tài)勢。據(jù)高波分析,中小月餅企業(yè)市場份額開始下滑,尤其是跨區(qū)域銷售下滑加速,但廣東各品牌北伐西進(jìn),營銷均走在全國前列。另外,由于工業(yè)化水平、品控水平日益提高,食品安全繼續(xù)保持較高水平,食品安全仍是底線;過度包裝明顯遏制,企業(yè)注重新產(chǎn)品研發(fā),滿足多樣化需求;受買方市場、環(huán)境影響,價(jià)格整體調(diào)整下降;月餅抽查合格率均保持較高水平,整體質(zhì)量較高。高波預(yù)測,明年月餅市場需求將基本飽和,品牌化競爭更加激烈,產(chǎn)品差異化是趨勢。他指出,包裝簡約化、銷售方式多樣等方面創(chuàng)新手段將收到奇效。
朱念琳在會(huì)上強(qiáng)調(diào),最重要的`就是企業(yè)需繼續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量,發(fā)揮各家特長,將月餅行業(yè)帶入新時(shí)期。他談到,當(dāng)前國家正大力調(diào)整產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),行業(yè)企業(yè)也面臨轉(zhuǎn)折,各企業(yè)要與時(shí)俱進(jìn)積極調(diào)整發(fā)展策略。在注意保持基本點(diǎn)不變的前提下,準(zhǔn)確定位,繼續(xù)打造自身品牌,在產(chǎn)品特色、區(qū)域特點(diǎn)、多元化發(fā)展上做文章;注意產(chǎn)品傳承和創(chuàng)新兩者間的區(qū)分與統(tǒng)一,依靠科技、創(chuàng)新的力量,提升企業(yè)高度,在行業(yè)轉(zhuǎn)折中搶占先機(jī)。他表示,協(xié)會(huì)將進(jìn)一步加大工作力度,多支部企業(yè)間的交流活動(dòng),為行業(yè)做貢獻(xiàn),與行業(yè)企業(yè)共進(jìn)退。
全國共有78家企業(yè)的近百名代表參會(huì)。通過交流發(fā)現(xiàn),今年部分地區(qū)出現(xiàn)月餅市場供應(yīng)過剩,新產(chǎn)品導(dǎo)入為市場注入活力,為企業(yè)帶來新的增長點(diǎn);銷售方式日趨多樣化,帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)向前。會(huì)上,大家還積極討論了有關(guān)食品添加劑、月餅包裝以及如何進(jìn)一步提高食品安全保障水平、應(yīng)對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)危機(jī)等問題,并提出建設(shè)性意見。
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長朱念琳,副理事長兼秘書長周廣軍,全國糕點(diǎn)專業(yè)委員會(huì)理事長高波、秘書長張帥,國家質(zhì)檢中心主任宋全厚出席會(huì)議。會(huì)議由周廣軍秘書長主持。
會(huì)上,中焙糖協(xié)全國糕點(diǎn)專業(yè)委員會(huì)秘書長張帥做了全國糕點(diǎn)專業(yè)委員會(huì)20xx年工作總結(jié)以及明年工作安排的報(bào)告。克莉絲汀食品有限公司董事長羅安田代表協(xié)辦單位致詞。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 10
中秋節(jié)月餅銷售工作已完滿結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以及各部門的積極配合,通過整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。
現(xiàn)對(duì)月餅銷售總結(jié)如下:
一、包裝獨(dú)特
今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無云”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現(xiàn)酒店的企業(yè)文化,在銷售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、產(chǎn)品價(jià)位合理、月餅品種搭配靈活
今年的月餅產(chǎn)品共有2款,價(jià)位從188元到468元不等,產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型,合理的`價(jià)格體系,迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個(gè)性化搭配。使銷售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。
三、銷售部全體員工不懈努力
進(jìn)入下半年后銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時(shí)間,做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷售任務(wù)的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。
四、其它各部門的大力配合
在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時(shí)的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅,公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算。今年銷售部月餅銷售任務(wù)的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協(xié)助。
今年中秋節(jié)月餅銷售任務(wù)的經(jīng)驗(yàn),在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資源維護(hù)與開發(fā),為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準(zhǔn)備,力爭明年取得更好的成績。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 11
一、立足早字,搶占市場。
在傳統(tǒng)中秋節(jié)來臨之際,各大商家都想搶占這塊市場,要想在這塊有限的市場上分得最大限度的一杯羹,就必須早安排、早動(dòng)手,結(jié)合往年經(jīng)驗(yàn),做好前期的營銷準(zhǔn)備工作。知己知彼才能百戰(zhàn)不殆,為此我局組織人員對(duì)市場進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查研究,了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。
二、加大宣傳,營造氛圍。
營銷的效果好壞,宣傳是關(guān)鍵,為了達(dá)到理想的宣傳效果,制定了一套詳細(xì)的宣傳方案。
一是組織策劃了20xx年中秋思鄉(xiāng)月產(chǎn)品推介會(huì),向客戶詳細(xì)介紹生產(chǎn)廠家和不同產(chǎn)品的特點(diǎn),會(huì)上氣氛熱烈,當(dāng)場有三家客戶達(dá)成了定貨意向,為下步營銷活動(dòng)的展開打下了基礎(chǔ)。
二是利用報(bào)紙夾送DM中郵廣告、張貼宣傳海報(bào)、營業(yè)廳門前懸掛宣傳橫幅,電子屏飄字、電視上飄字等手段,營造宣傳氛圍來達(dá)到宣傳的目的,讓家喻戶曉,提高了思鄉(xiāng)月活動(dòng)的感知度,為寄遞和銷售市場做好了前期業(yè)務(wù)推廣。
三、準(zhǔn)確定位、分類營銷。
根據(jù)縣域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和不同的客戶群體,制定相應(yīng)的營銷方案。
一是把產(chǎn)品分為高、中、低三個(gè)檔次,有針對(duì)性的對(duì)各個(gè)機(jī)關(guān)、企業(yè)、廠礦、學(xué)校等單位進(jìn)行地毯式的營銷;
二是采用目標(biāo)認(rèn)領(lǐng)的方式,托熟人、找關(guān)系,充分利用人脈關(guān)系向客戶介紹推薦產(chǎn)品來進(jìn)行營銷;
三是利用節(jié)日拜
訪大客戶的機(jī)會(huì)向客戶介紹推薦員工福利產(chǎn)品;四是營業(yè)員采取多說一句話的精神不失時(shí)機(jī)的以買郵政月餅,免費(fèi)寄遞親情明月寄相思,千里送真情向用戶介紹業(yè)務(wù),引導(dǎo)用戶購買產(chǎn)品,增加寄遞業(yè)務(wù)量。
四、 領(lǐng)導(dǎo)帶頭、身先士卒。
在思鄉(xiāng)月活動(dòng)開展以來,局領(lǐng)導(dǎo)身先士卒,撲下身子,沖鋒在宣傳、營銷第一線。分別拿上宣傳資料、產(chǎn)品樣品對(duì)認(rèn)購的單位逐一進(jìn)行宣傳、攻關(guān)、營銷。見局長們親自登門拜訪,各單位的領(lǐng)導(dǎo)們深受感動(dòng),紛紛想方設(shè)法定購產(chǎn)品。領(lǐng)導(dǎo)們的這種精神也深深感動(dòng)了員工,部分管理人員和員工自告奮勇,紛紛請纓,加入到思鄉(xiāng)月營銷活動(dòng)當(dāng)中,形成了你追我趕比拼營銷的局面,取得了良好的營銷效果。
五、發(fā)揮優(yōu)勢、組合營銷。
面對(duì)激烈的市場競爭,充分利用我們郵政特有的'資源優(yōu)勢,打出購月餅送中秋賀卡、賀年掛歷、企業(yè)形象宣傳冊的這張王牌,即:定購月餅達(dá)一萬元以上的,免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的中秋賀卡;五萬元以上的,免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的新年掛歷;十萬元以上的為其制作相應(yīng)盒數(shù)的企業(yè)形象宣傳冊,且內(nèi)容由其自行選定。此舉得到了客戶的認(rèn)可。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 12
一年一度的傳統(tǒng)活動(dòng)——中秋節(jié)大班月餅活動(dòng)又開始了。雖然他們有點(diǎn)缺乏新鮮感,但當(dāng)孩子們看到老師分享月餅皮和餡料時(shí),他們?nèi)匀环浅Ed奮。調(diào)動(dòng)我的情緒。根據(jù)孩子們看到的,我隆重地介紹了老師在做什么,告訴他們?nèi)绾畏Q重,為什么要準(zhǔn)確地分配月餅皮和餡料,以滿足他們的好奇心。然后,當(dāng)老師和阿姨做準(zhǔn)備時(shí),我和孩子們談到了中秋節(jié)。孩子們已經(jīng)學(xué)會(huì)了中秋節(jié)吃月餅、看月亮、奔月的故事。圣妍還說了賞月這個(gè)詞,正好讓孩子學(xué)一學(xué)。說到吃什么月餅,孩子們都很熱情,有各種各樣的餡料和鮮花餡料,我從來沒有吃過。至于月亮的故事,孩子們知道一位女神仙吃了長生不老藥。當(dāng)月亮上升時(shí),月亮上有小白兔和桂花樹。其他人說他們看到了月亮。據(jù)估計(jì),聽了這個(gè)故事后,他們想象了月亮上的陰影。我用嫦娥奔月的故事FLASH讓他們邊看邊說,然后強(qiáng)調(diào)這只是古人編的故事,有很多說法。還結(jié)合現(xiàn)代人去月球考察的事情,說月亮上沒有人和兔子,孩子也能理解。
活動(dòng)的高潮是做月餅。我讓孩子看了工人加工月餅的視頻片段后,用語言介紹了月餅皮,先搓圓再壓扁,最后把豆沙餡放在圓餅皮中間,把皮靠近餡料,用手指輕輕撥動(dòng),直到餡料被包裹,看不見為止。老師還演示了月餅皮可以做成碗放餡的方法。當(dāng)孩子們這樣做時(shí),大多數(shù)孩子習(xí)慣于壓扁皮膚,然后包餡。有些孩子會(huì)控制手中的力量,把邊緣較厚的皮膚撥到餡料暴露的地方。有的孩子看到餡露出來很著急,把皮壓上去,反而擠出了更多的餡。有的孩子一看到上面包住下面露餡,馬上請老師幫忙。有的孩子完全包好了,不自信的讓老師看。最后都包好了。大多數(shù)孩子用模子壓月餅,然后自己雕刻。牙簽細(xì),雕刻不明顯。有些孩子用牙簽的.側(cè)面壓出長長的圖案,邊上的孩子看到效果也學(xué)會(huì)了樣本。多數(shù)人雕了中心交叉的直條花紋,有人雕了笑臉,也有人雕了小麻點(diǎn),感覺創(chuàng)意不多,更象幼兒遷移運(yùn)用了餅干上的花紋,但成功率還比較高。
當(dāng)孩子們看到他們的月餅被送出去時(shí),他們的臉上充滿了期待。我希望他們下周能認(rèn)出他們的作品。從中秋節(jié)開始,你可以讓孩子們每天觀察月亮一次,第二天記錄下來,如果你能堅(jiān)持一個(gè)月,應(yīng)該很有趣。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 13
本次活動(dòng)到場老人約30余位,到場義工包含小義工在內(nèi)大約26位左右,也有未報(bào)名成功前往的義工,大家的熱情都很高。
首先,店員發(fā)了做月餅的材料;接著,師傅示范做月餅的一般步驟以及所要注意的地方,新奇的月餅做法引起了大家的興趣,每個(gè)人聽得入神;之后,大家開始自己動(dòng)手,起初每個(gè)人顯得很謹(jǐn)慎,相互探討著做法,期間歡笑聲不斷,漸漸熟悉了,動(dòng)作也變得敏捷了些。
完成時(shí),大家紛紛相互展示,同時(shí)也如珍寶一樣愛護(hù)著自己親手做的月餅;巧克力冰皮月餅一個(gè)個(gè)展現(xiàn)在我們眼前,等到可以吃月餅了,各個(gè)都美美的品嘗著月餅的香甜,也與周圍人分享著。
剛開始時(shí),我們的.很多的義工和老人不知如何著手,不過后來漸入佳境,一個(gè)個(gè)月餅似模似樣地呈現(xiàn)在了大家面前。
雖然整個(gè)過程下來還有不完備的地方,不過還是在很多的老人臉上笑容中得到了一絲的慰藉,只要老人開開心心,一切都好。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 14
中秋吃月餅是中國延續(xù)已久的習(xí)俗。x月x日上午,一場手工制作月餅活動(dòng)在xx社區(qū)二樓會(huì)議室展開,來自社區(qū)x多名居民們圍成一桌,帶上手套,儼然一副專業(yè)點(diǎn)心師的樣子,大家興致高昂,還未開始動(dòng)手制作,仿佛已經(jīng)能夠聞到月餅的香甜,品嘗到月餅的美味了。由社區(qū)請來的專業(yè)糕點(diǎn)師傅向大家示范做月餅的`步驟,之后大家開始自己動(dòng)手制作,和面、包餡、壓!龅挠心S袠,一個(gè)個(gè)精致的月餅在居民的手中誕生了,大家紛紛品嘗自己親手做的月餅,吃得樂開了花。
參加活動(dòng)居民x阿姨表示:每年的中秋節(jié)都是買月餅來吃,今天我們在社區(qū)里學(xué)會(huì)了做月餅,以后就可以在家自己做了。社區(qū)組織大家聚在一起,讓傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍更加濃重了,也增強(qiáng)了我們鄰里之間的溝通,豐富了我們的生活情趣。
中秋節(jié)月餅總結(jié) 15
一年一度的中秋節(jié)結(jié)束了,我們A里以中秋情濃意更濃為主,突出中秋節(jié)的團(tuán)結(jié)、和諧的節(jié)日特征,使我們更進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日,了解傳承民族文化,弘揚(yáng)民族精神,激發(fā)愛國熱情。
中秋銷售工作在8月中旬進(jìn)入了緊張的狀態(tài),在30天的銷售工作中我們了解工作流程,月餅種類、價(jià)錢、克數(shù)、知識(shí)。在今年這個(gè)大氣候中,企業(yè)單位訂購到量很少,但是我們依舊給自己信心,本著完成任務(wù)。
我們團(tuán)結(jié)齊心、力足,我們制定了機(jī)制,每天由兩人到周邊各個(gè)企業(yè)、科技街、雁灘附近的各企業(yè)單位,宣傳我們的月餅,并且送貨上門。在忙碌的一個(gè)月中酸、甜、苦、辣都有。更多團(tuán)結(jié)感動(dòng),圓滿完成了任務(wù)。
散月餅銷售比較好,今年散月餅新增幾種品種、碳燒、蛋黃、法式它的得到了顧客的肯定,最后三天無貨了,希望公司在明年訂貨量酌情再多點(diǎn)。
盒月499單盒和團(tuán)購銷售很好,中等價(jià)格,199和189銷售的'快到最后幾天里199無貨了。
渭源路店全體員工,整體態(tài)度端正積極,團(tuán)結(jié)我們店雖然只有4個(gè)人,但是我們配合很默契,大家都盡自己的職責(zé),合理分工,大家在一起有喜悅、感動(dòng)、在此我感謝我的團(tuán)隊(duì),真的很努力,沒半途而棄。
希望我們再接再厲,在以后的工作中一樣努力,一樣精神飽滿,為我們公司做更好銷益。
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