鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況,不如我們來制定一份總結(jié)吧?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編精心整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)1
一是加強組織領(lǐng)導。該鎮(zhèn)成立食品安全宣傳工作領(lǐng)導小組,確立20xx年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”。要求各村(居)各單位認真準備,精心組織,嚴格把關(guān),切忌走形式、走過場,結(jié)合實際,確保宣傳活動落到實處。
二是廣泛宣傳發(fā)動。充分利用各村(居)信息公開欄,向廣大群眾發(fā)布食品安全相關(guān)信息。普及食品安全知識,增強消費者自我保護意識。中小學、幼兒園充分利用學校各種宣傳媒介,通過手抄報、黑板報等形式,普及食品安全知識,自覺抵制“三無”食品,重點引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。
三是開展餐飲食品行業(yè)安全大檢查活動。聯(lián)合公安、工商、衛(wèi)生、安監(jiān)、等部門,重點檢查沿街飯店、食品攤點是否有衛(wèi)生許可、從業(yè)人員健康證、各項食品安全制度、餐具消毒保潔等,并對排查中發(fā)現(xiàn)的`隱患和問題進行集中整治,有效預(yù)防和減少食品安全事故的發(fā)生。
四是認真總結(jié)。要求各村(居)各單位對宣傳周活動期間取得的經(jīng)驗與做法進行認真總結(jié),把行之有效的方法制度化、經(jīng);。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)2
xxxx年,我鎮(zhèn)的食品安全工作在市食安辦的指導下,在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導下,按照x市xxxx年食品安全工作要求,進一步加強領(lǐng)導,落實責任,扎實有效的開展了食品安全各項工作,F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作情況總結(jié)如下:
一、加強組織領(lǐng)導,強化責任落實
一是按照市食安辦工作要求并結(jié)合我鎮(zhèn)實際,及時調(diào)整了蒲陽鎮(zhèn)食品藥品安全委員會成員,食安委負責領(lǐng)導和組織協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全工作,鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室設(shè)在鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦,負責日常工作。辦公室主任由江偉同志兼任;
二是及時印發(fā)了《蒲陽鎮(zhèn)食品安全委員會成員科室職責》(都蒲府發(fā)〔xxxx〕xx號),統(tǒng)籌安排,明確了食安委各成員單位的工作職責,確保了我鎮(zhèn)xxxx年食品安全生產(chǎn)工作順利開展;
三是為進一步強化責任落實,鎮(zhèn)政府分別與社區(qū)、相關(guān)責任科室、生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《x市蒲陽鎮(zhèn)xxxx年食品安全工作目標責任書》。
二、加大宣傳教育,營造良好氛圍
為營造良好的食品安全氛圍,推進食品安全示范城市的創(chuàng)建,蒲陽鎮(zhèn)通過專題學習會、培訓會、壩壩會、群眾娛樂活動及設(shè)立宣傳點宣傳車、宣傳點等多種宣傳形式,大力開展食品安全法、“三小”條例等法律法規(guī)、
食品安全知識、創(chuàng)建國家食品安全示范城市等的科普宣傳工作,不斷強化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人的主體責任意識,從源頭預(yù)防和控制食品安全隱患,同時不斷提升群眾的食品安全意識、法律意識和自我保護意識,充分調(diào)動群眾參與食品安全工作的積極性,營造和諧、良好的食品安全氛圍。
xxxx年,全鎮(zhèn)先后開展宣傳學習會議x次,開展食品安全知識推廣宣傳活動xx次,為群眾發(fā)放食品安全知識宣傳資料xxxxx余份,張貼宣傳畫xx余張。
三、加強食品安全網(wǎng)格化建設(shè)
為確保食品安全各項工作在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)全覆蓋、零禁區(qū),鎮(zhèn)政府和各社區(qū)相繼成立了相應(yīng)的食品安全工作領(lǐng)導小組,鎮(zhèn)政府和各社區(qū)均配備了x名專(兼)職食品安全監(jiān)管協(xié)管員,專(兼)職負責轄區(qū)內(nèi)食品安全相關(guān)工作,并通過制度落實其食品安全隱患排查、信息報送、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等工作任務(wù),保障專項工作經(jīng)費,確保了食品安全工作在基層真正落到實處。
四、加強農(nóng)村群宴食品安全管理
今年以來,蒲陽鎮(zhèn)扎實有效的開展農(nóng)村群宴管理工作,印發(fā)了x市蒲陽鎮(zhèn)人民政府《關(guān)于印發(fā)<蒲陽鎮(zhèn)進一步加強農(nóng)村群宴管理工作方案>的通知》(都蒲府發(fā)〔xxxx〕xx號),成立了農(nóng)村群宴管理工作領(lǐng)導小組和農(nóng)村群宴工作組,設(shè)立了xx名社區(qū)群宴協(xié)管員,建立了有效的農(nóng)村群宴申報備案機制,明確了工作要求,細化了責任分工,保障了工作經(jīng)費,有效的預(yù)防和控制群體性食品安全事件的發(fā)生,保障了人民群眾身體健康和生命安全。
xxxx年,蒲陽鎮(zhèn)農(nóng)村群宴申報備案共xxx起,達到申報備案率xxx%,現(xiàn)場指導率xxx%,農(nóng)村群宴食品安全投訴處理率xxx%,開展群宴食品安全專項檢查x次,備案統(tǒng)計了流動廚師xx名,開展群宴協(xié)管員、流動廚師食品安全知識培訓會議x次,全鎮(zhèn)全年無群宴安全事故發(fā)生。
五、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管
(一)落實農(nóng)產(chǎn)品市場準入。不斷完善食用農(nóng)產(chǎn)品的市場準入機制,加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化建設(shè),加大食用農(nóng)產(chǎn)品溯源工作的宣傳力度,提高群眾食品安全意識,從源頭確保食用農(nóng)產(chǎn)品的安全,實現(xiàn)市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯,切實保障食用農(nóng)產(chǎn)品的食品安全。
。ǘ┩晟谱匪輽C制。鎮(zhèn)政府與蒲陽市場監(jiān)管所、農(nóng)貿(mào)市場積極協(xié)作,在恒成市場大力推行食用農(nóng)產(chǎn)品溯源工作,建立溯源臺賬,落實屠宰和批發(fā)、超市、農(nóng)貿(mào)市場和團體消費、餐飲環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任。不斷加快食用農(nóng)產(chǎn)品“二維碼”溯源體系建設(shè),促進農(nóng)產(chǎn)品和食品溯源體系的互聯(lián)互通和有效融合。
(三)強化“三小”監(jiān)管。認真貫徹落實了《x省食品小作坊、小經(jīng)營及攤販管理條例》,堅持集中治理和長效機制建設(shè)相結(jié)合,開展了“三小”的備案登記工作,逐步規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊、小經(jīng)營店、食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為。截止目前,我鎮(zhèn)共備案統(tǒng)計小經(jīng)營店xx戶,食品攤販xx戶。
。ㄋ模┳ズ藐P(guān)鍵工作。持續(xù)深入開展食品安全環(huán)境整治,凈化食品安全環(huán)境。實施轄區(qū)農(nóng)家樂清理整治工作,建立農(nóng)家樂臺賬,加強農(nóng)家樂經(jīng)營者食品安全知識宣講宣傳工作,提高農(nóng)家樂經(jīng)營者的食品安全主體責任意識。大力開展餐飲業(yè)“適旅性”提檔升級工作,不斷提升飲服務(wù)單位服務(wù)質(zhì)量。強化對校園及周邊地區(qū)食品安全監(jiān)管,保障校園及周邊食品安全。
六、積極穩(wěn)妥做好食品安全應(yīng)急處置工作
加強了食品安全風險監(jiān)測和預(yù)防預(yù)警工作,制定并印發(fā)了x市蒲陽鎮(zhèn)人民政府《關(guān)于印發(fā)<蒲陽鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案>的通知》(都蒲府發(fā)〔xxxx〕xx號),成立了蒲陽鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導小組,
嚴格落實應(yīng)急處置、事故調(diào)查與情況報告等制度,健全快速反應(yīng)機制,加強食品安全應(yīng)急處置隊伍建設(shè),提升應(yīng)急處置能力,確保全鎮(zhèn)全年無食品安全事故發(fā)生。
建立嚴格的食品生產(chǎn)經(jīng)營安全信息報告制度,要求各成員單位發(fā)現(xiàn)問題要在第一時間內(nèi)上報鎮(zhèn)食安辦,并積極配合相關(guān)部門開展工作,知情不報的,一經(jīng)查實,將追究其責任。
七、鞏固深化食品安全監(jiān)管有效措施
1、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品等類產(chǎn)品為重點品種,以學校、場鎮(zhèn)為重點區(qū)域,嚴厲打擊銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
2。以蒲陽鎮(zhèn)民俗文化節(jié)、國家法定節(jié)假日、廟會等重要節(jié)假日為重點,突出抓好節(jié)日性食品的專項整治。今年共開展x次節(jié)日期間專項整治,出動人員xx人次,車輛xx臺次,檢查商戶xxx余戶,切實保障節(jié)假日期間人民群眾的'食品安全。
3、聯(lián)合城管分局積極開展小餐飲食品安全專項整治,重點對小餐飲的持證情況、食品原料購進索證索票及檢查驗收落實情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、食品安全狀況等進行檢查和規(guī)范整治。
4、扎實開展“食品安全周”活動。xxxx年x月xx日—x月xx日,我鎮(zhèn)在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)組織開展了以“尚德守法共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。此次宣傳周活動全鎮(zhèn)共出動宣傳人員xx人次,設(shè)立宣傳點x個,現(xiàn)場接受咨詢?nèi)藛Txxx余人次,發(fā)放宣傳資料xxxx余份。
通過此次宣傳周活動,切實提高了公眾食品安全意識,增強了食品生產(chǎn)者守法經(jīng)營責任意識,提高了執(zhí)法人員的監(jiān)管責任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì),營造了良好的食品安全社會氛圍。
八、下一步工作計劃
1、進一步完善食品安全管理制度,加大食品安全協(xié)管員培訓,提高業(yè)務(wù)能力素質(zhì),建立高素質(zhì)高業(yè)務(wù)能力的食品安全監(jiān)管隊伍。
2、進一步加強農(nóng)村群宴監(jiān)管,加強群眾自辦宴席自覺申報意識,提高監(jiān)督管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,確保農(nóng)村群體性聚餐安全。
3、積極協(xié)助市食品藥品監(jiān)督管理局做好對小餐飲、小攤販、小經(jīng)營店等經(jīng)營主體的監(jiān)管,確保食品流通環(huán)節(jié)安全。
4、協(xié)助相關(guān)部門,加強農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管,確保生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的安全。
5、加大力度開展食品安全的宣傳、教育、培訓工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)3
20xx年,我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導及縣食安委的指導下,鎮(zhèn)食安委會精心組織,周密安排,強化措施,狠抓落實,認真履行工作職責,大力開展食品安全專項整治,較好地完成了年初簽訂的各項目標任務(wù),人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障。現(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導重視,組織嚴密,食品安全監(jiān)管工作有序推進
一是鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府一直以來非常重視食品安全工作,時時把食品安全工作納入黨委政府的議事日程上來抓緊抓好。并與食安委會各成員單位簽訂了監(jiān)管工作責任書,明確了監(jiān)管工作職責、措施和任務(wù)。二是鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導及分管領(lǐng)導多次召開全鎮(zhèn)食品安全工作會議,認真安排部署全鎮(zhèn)食品安全工作,及時聽取食安委會各成員單位的工作開展情況匯報,并對各單位在工作開展中遇到的問題及時親臨現(xiàn)場進行調(diào)查、研究,及時予以解決。三是積極發(fā)揮食品安全監(jiān)管工作職能。加大了食品安全綜合協(xié)調(diào)和重大食品安全事故的查處力度,落實了食品安全風險監(jiān)測評估制度,暢通了信息報送渠道,在各村委會設(shè)定了食品安全信息員,各村委會實行月報制度。
二、加大宣傳力度,積極營造良好的食品安全氛圍
食安委會各成員單位借助20xx年食品安全宣傳月,舉辦各種宣傳活動,充分利用宣傳欄、電視、廣播等媒體,采取懸掛橫幅、張貼標語、街頭咨詢、散發(fā)傳單等形式,對食品安全的有關(guān)政策、要求和《食品安全法》進行了宣傳。先后舉辦各類食品安全培訓班
3期,現(xiàn)場會1次,廣播宣傳17次,發(fā)放宣傳資料3120份,懸掛橫幅5條,張貼標語200余張,接受群眾咨詢300余人(次),現(xiàn)場檢驗樣品數(shù)量32個,合格率達到了100%。通過宣傳培訓,促進了人人重視食品安全,人人參與食品安全監(jiān)督的良好局面,為食品安全工作順利開展營造了有利的工作環(huán)境。
三、各單位團結(jié)協(xié)作,各司其職,認真開展食品安全監(jiān)管工作
一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)站嚴格經(jīng)營主體管理,對全鎮(zhèn)所有種子、化肥、農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)資經(jīng)營單位(戶)的經(jīng)營前置條件進行了嚴格檢查和審核。定期不定期地派出工作人員,深入市場監(jiān)督檢查。查產(chǎn)品來源是否通過正常渠道,查產(chǎn)品質(zhì)量是否存在安全隱患。重點清查劇毒農(nóng)藥,有毒有害的低含量、包裝標識不規(guī)范的肥料,禁用獸藥等成份的飼料。
二是食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)。工商所、衛(wèi)生院、安檢所采取積極主動為經(jīng)營單位(戶)服務(wù),重點對食品生產(chǎn)小作坊的食品添加劑、對原輔料采購質(zhì)量、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗等制度的落實情況進行了專項監(jiān)督檢查。共檢查企業(yè)、經(jīng)營門店176戶(次),查處無照經(jīng)營17戶,并責令限期辦理證照,在檢查中對發(fā)現(xiàn)的24戶經(jīng)營戶臺帳帳物不符的,現(xiàn)場進行了指導糾正;
三是圍繞人民群眾日常生活必須的`肉制品、蔬菜、食品植物油、飲料、調(diào)味品等食品進行了定期與不定期抽樣檢查,重點突出超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、干貨店、鹵肉店等重點場所。
四、存在的問題
我鎮(zhèn)在食品安全工作方面做了很大努力,也取得了一定成績,但與上級部門和廣大群眾的要求相比,還存在許多困難和不足。
一是個別經(jīng)營者的食品安全意識較差,思想上重視程度還不夠,實際經(jīng)營過程中,還存在應(yīng)付檢查的現(xiàn)象。
二是消費者尤其是農(nóng)村消費者的消費能力低,對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規(guī)認識膚淺,給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
三是鄉(xiāng)村學校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點多面廣、流動性大、衛(wèi)生條件差、管理參差不齊,發(fā)生食物中毒的危險依然存在。
四是各部門監(jiān)管資源還沒有得到充分整合,監(jiān)管合力沒有得到充分發(fā)揮,食品檢測體系不健全,檢測儀器和人員緊缺,檢測手段落后等。
五、下一步工作打算
對存在的這些問題,在今后的工作中,我們將從以下幾個方面抓好落實。
一是進一步加大源頭治理力度。加強對食品的準入管理和日常監(jiān)控,嚴格實行食品市場準入制度,嚴格執(zhí)行生產(chǎn)加工標準,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
二是加強對學校、集體用餐單位的檢查,重點檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度,杜絕無衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
三是進一步加強宣傳動員。做好宣傳發(fā)動,努力在全鎮(zhèn)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
四是進一步加大協(xié)調(diào)配合力度,抓好食品安全專項整治工作。
加強組織協(xié)調(diào),明確工作步驟、工作重點,加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的組織協(xié)調(diào)作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對食品市場存在的問題進行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)4
20xx年1月,我鄉(xiāng)食品安全工作在上級主管部門指導下,黨委、政府領(lǐng)導高度重視,狠抓落實,切實抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,認真開展各項工作,確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故,F(xiàn)將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結(jié)如下:
一、高度重視,落實職責
按照上級主管部門要求,我鄉(xiāng)食安辦認真落實食品安全的各項規(guī)章制度,定期、不定期會同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對轄區(qū)內(nèi)的機關(guān)企事業(yè)食堂、餐飲服務(wù)業(yè)等重點區(qū)域進行深入細致的安全檢查;健全鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐申報指導制度,強化農(nóng)村聚餐的申報、備案和指導,做到聚餐一律上報,分級進行現(xiàn)場指導.
二、加強宣傳,提高意識
1月12日,鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關(guān)學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份,普及食品衛(wèi)生安全知識。
三、突出重點、加強監(jiān)管
1月12日,鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關(guān)學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。重點檢查打擊假劣酒、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、食品添加劑等,同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份,普及食品衛(wèi)生安全知識。經(jīng)過全面深入細致的安全檢查,排查整治各類食品安全隱患,打擊違法和違規(guī)違章行為,促進食品經(jīng)營單位進一步健全并落實安全管理各項規(guī)章制度,堅決堵塞安全監(jiān)管漏洞,有效防范和堅決遏制各類食品安全事故的.發(fā)生。
本月我鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐共申報1起,其中聚餐人數(shù)超過100人由1起,均由食品安全協(xié)管員、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對農(nóng)村聚餐進行了現(xiàn)場指導,防止xx性事物中毒事故的發(fā)生,確保農(nóng)村聚餐的食品安全。
四、落實制度,強化應(yīng)急
嚴格執(zhí)行重大食品安全事故報告制度,落實鄉(xiāng)干部值班值守制度,健全食品安全應(yīng)急體系,要求24小時信息暢通,切實保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)5
20xx年,我鎮(zhèn)的食品安全工作以《xx縣20xx年食品安全重點工作實施方案》為指導思想,切實加強組織領(lǐng)導,強化部門聯(lián)動,創(chuàng)新監(jiān)管機制,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,大力開展食品安全專項整治,確保了食品安全形勢的穩(wěn)定,F(xiàn)就20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下:
一、強化領(lǐng)導,落實責任
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領(lǐng)導。鎮(zhèn)政府成立食品安全委員會,黨鎮(zhèn)一把手擔任組長,委員會下設(shè)辦公室,分管副鎮(zhèn)長任組長,各村成立食安站,從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開展。多次專題部署食品安全工作,制定了年度工作計劃,明確了工作目標。
一是落實食品安全責任制。年初鎮(zhèn)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責任書,落實食品企業(yè)安全主體責任。
二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。明確食安辦具體負責本鎮(zhèn)日常食品安全工作,各村配備食品安全監(jiān)管員,具體管理本村的食品安全信息上報、監(jiān)管工作,年初討論制定《定文鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員考核辦法》,嚴格按照規(guī)定對各村監(jiān)管員年終績效進行考核發(fā)放。鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。
三是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
二、廣泛宣傳,提高認知
食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我鎮(zhèn)加大了宣傳力度,結(jié)合今年食品安全宣傳月活動,通過會議、廣播、led顯示屏、發(fā)放傳單等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等,發(fā)放宣傳資料1000余份。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
三、突出重點、全面監(jiān)管
(一)加大日常食品監(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長期性的任務(wù),持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié),扎實工作,確保了食品安全工作的有效落實。對學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查,通過行業(yè)主體調(diào)查:對6家超市、14家餐飲店餐館,6所學校食堂進行了抽查,主要檢查相關(guān)資質(zhì)證件包括衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)證、健康證和衛(wèi)生設(shè)施均齊全,情況良好,從源頭保障節(jié)日期間我鎮(zhèn)人民群眾的食品衛(wèi)生安全。
(二)加強群體性宴席規(guī)范管理。加強農(nóng)村自辦群體性宴席食品衛(wèi)生安全宣傳,年中在縣食品藥品監(jiān)督局的大力支持下,舉辦了一次定文片區(qū)鄉(xiāng)廚培訓會。全年各村申報群體性聚餐535次,均按規(guī)定進行監(jiān)管。查處洪流村xx非法辦廚46桌,積極配合食品藥品監(jiān)督管理所處罰現(xiàn)金3000元,并責令xx補辦鄉(xiāng)廚手續(xù),目前已辦理完善。
(二)突出節(jié)點食品安全監(jiān)管。特別是中秋、國慶期間,為了保障我鎮(zhèn)節(jié)日期間食品安全,切實保障人民群眾的'身體健康和生命安全,讓人民群眾過上愉快、安全、放心的節(jié)日。我鎮(zhèn)黨委政府高度重視,布置在20xx年中秋、國慶期間,組織食品安全人員,對校園及其周邊、自然村等重點區(qū)域,集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所,大力宣傳食品安全知識,以群眾日常大群消費食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的食品違法行為。
。ㄈ┲κ称钒踩(lián)動協(xié)作。積極發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用,定期召開食安全會議,通報工作情況,研究部署食品安全工作,及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,增強監(jiān)管合力,不斷推進食品安全工作全面有效開展;狠抓食品專項整治行動,開展學校及周邊食品安全專項整治、打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治等執(zhí)法行動。
四、存在的問題和工作打算
存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題:一是隊伍建設(shè)與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多,執(zhí)法的效能還不高,尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。
明年工作打算:20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神,進一步強化領(lǐng)導,落實責任,牢牢把握監(jiān)管這個重點,認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作。
一是加強宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識,提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力;
二是加強協(xié)作,齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協(xié)作,形成合力,確保食品安全。
三是搞好結(jié)合,全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實,強化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點檢查相結(jié)合的辦法開展專項整治檢查。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)6
為切實加強我鎮(zhèn)食品安全保障工作,防止重大食品安全事故的發(fā)生,鎮(zhèn)政府將食品安全工作納入我鎮(zhèn)重要議事日程,有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作,積極營造放心、安全的食品消費環(huán)境。現(xiàn)將我鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結(jié)如下:
一、廣泛宣傳,為開展食品安全工作營造良好的社會氛圍。
“五一”節(jié)日期間,我鎮(zhèn)以維護群眾的食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維護自身權(quán)利意識為目標,緊緊圍繞赤水鎮(zhèn)工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度開展食品安全宣傳工作,為全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作營造了良好的社會氛圍。4月28日我鎮(zhèn)召集各村委會、衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位召開食品安全工作會議,研究部署食品安全宣傳及檢查活動,“五一”節(jié)前,我鎮(zhèn)在人群密集的趕場天設(shè)立食品安全宣傳點,發(fā)放宣傳資料、抽派食品監(jiān)督員對趕擺場餐飲進行監(jiān)督檢查,通過各種宣傳、檢查,提高了我鎮(zhèn)食品藥品環(huán)境的安全,保障了人民群眾的健康。
二、明確目標,加大整治力度
。ㄒ唬╅_展節(jié)日期間食品安全檢查。為確保我鎮(zhèn)群眾身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,4月29日我鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位開展了食品安全大檢查活動,此次檢查的重點是學校食堂、食品生產(chǎn)加工點、副食店、餐廳、流動食品點等食品加工銷售單位,共抽查了17個點。查找出存在安全隱患的食品加工銷售點3個,主要問題有加工環(huán)境衛(wèi)生差、工藝流程混亂。檢查組對其進行教育和食品安全知識宣傳并要求停產(chǎn)整頓,以進一步改善工藝流程及衛(wèi)生環(huán)境;
(二)開展校園食品衛(wèi)生安全檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全,我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)中小學校進行了食品安全檢查。檢查的主要內(nèi)容:一是校園的食堂現(xiàn)狀,重點是食堂的設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題;二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況,重點是證照情況、從業(yè)人員的'健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。
三、下一步工作打算
一是要牢固樹立“食品安全重于泰山”的思想,進一步把實施食品安全檢查工作引向深入。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,強化各單位的基礎(chǔ)作用,抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品安全事故的,要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,利用宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。
三是積極主動配合上級有關(guān)部門加強檢查,加大查處力度。認真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè),督促糾正。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)7
為切實加強食品安全監(jiān)管工作,保障食品安全,防止重大食品安全事故發(fā)生,我鎮(zhèn)在縣委、縣政府及縣食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導下,認真履行食品監(jiān)管職能,大力開展食品安全專項整治行動,確保了我鎮(zhèn)廣大民群眾的飲食安全。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
一、顧縣鎮(zhèn)食品監(jiān)管基本情況
為加強對食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況進行了摸底調(diào)查。到目前為止,全鎮(zhèn)共有食品生產(chǎn)企業(yè)3個,餐飲服務(wù)單位77個、125家超市(食雜品店)。在77個餐飲服務(wù)單位中,大餐館10個,中餐館16個,小餐館24個,小吃店15個,飲品店6個,學校食堂3個,機關(guān)企事業(yè)單位職工食堂3個。通過摸底調(diào)查,摸清了這些生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位的分布和每個單位基本情況,并對每個生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位進行登記建檔,為今后的監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
二、主要做法
(一)加強領(lǐng)導,精心組織,落實責任。為深入開展食品安全監(jiān)管工作,鎮(zhèn)政府始終把該項工作作為政府工作的重中之重,成立了鎮(zhèn)長任組長、分管領(lǐng)導為副組長、相關(guān)單位負責人為成員的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組。結(jié)合相關(guān)要求,緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管內(nèi)容,明確目標,強化責任,保證監(jiān)督手段實施到位,加強部門協(xié)作配合,確保監(jiān)管工作順利開展。
(二)強化監(jiān)管,積極開展食品安全專項整治。
一是學校食堂食品安全專項整治。每月對學校安全負責人進行安全培訓1次,對學校食堂的監(jiān)督實行每半月檢查一次。通過以上措施,我鎮(zhèn)學校食堂的食品安全水平有了明顯的提高。二是按照縣安辦、食安辦開展食品安全檢查的要求,我鎮(zhèn)組織與工商、畜牧、食品藥品監(jiān)管所、派出所等部門對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市、餐飲店、集貿(mào)市場等進行了專項聯(lián)合檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分店鋪存在進貨和銷售臺賬不夠完善,餐飲店無從業(yè)人員健康證等情況下達了限期整改要求,并及時跟蹤督辦。我鎮(zhèn)與35個村(居)和民間廚師簽訂了食品安全責任書,對在本轄區(qū)發(fā)生食物中毒、傳染病事件的責任人,將視其造成的后果進行相關(guān)處罰,構(gòu)成犯罪的,移送司法機關(guān)處理。通過以上舉措,進一步消除了轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患,提高了鎮(zhèn)政府餐飲服務(wù)食品監(jiān)管能力,為轄區(qū)群眾飲食安全打下了良好基礎(chǔ)。
(三)狠抓重點時段的監(jiān)管。
一抓重要節(jié)曰。為確保春節(jié)、清明、五一等節(jié)曰食品安全,我們及時召開了食品安全專題會議,認真落實節(jié)日的`食品安全工作,對承辦酒席的單位實行備案制度。二抓安全保障。在節(jié)日及各項重大活動期間,對生產(chǎn)企業(yè)、供餐單位食品原料、食品加工過程、餐具消毒等重點環(huán)節(jié)全程監(jiān)督,在春節(jié)、清明及五一節(jié)前,鎮(zhèn)食安辦組織相關(guān)部門對學校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、飯店、藥店等單位進行了監(jiān)督檢查,共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位84戶次,確保了全鎮(zhèn)人民群眾的食品安全。
(四)強化應(yīng)急,切實提高處置能力。
為應(yīng)對突發(fā)食品安全事故,我鎮(zhèn)制定了《顧縣鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》,健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度,如發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件,保證在第一時間逐級上報,同時積極協(xié)助和配合有關(guān)部門進行救助,開展調(diào)查、并采取相應(yīng)措施。
(五)廣泛宣傳,營造氛圍。
一是周密部署,精心組織。我鎮(zhèn)精心組織宣傳活動,通過召開各種會議、懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料、及利用食品安全專項宣傳活動、開展食品整治行動等形式開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動,形成了全鎮(zhèn)共同參與的宣傳氛圍。我鎮(zhèn)召開食品安全大小會議6次,出動宣傳人員80人次,散發(fā)宣傳資料和20xx佘份,并開展了食品安全進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進村莊的“四進”宣傳活動,開展食品安全課堂5次。二是扎實開展食品安全法規(guī)宣傳咨詢活動。通過設(shè)立咨詢電話,散發(fā)宣傳資料等形式向群眾宣傳食品安全法和食品安全科學知識,增強百姓的食品安全參與意識、責任意識。
三、存在的困難和問題
(一)監(jiān)管力量嚴重不足。顧縣鎮(zhèn)屬于我縣東北部片區(qū)中心集鎮(zhèn),食品生產(chǎn)經(jīng)營單位多、分布廣、監(jiān)管鏈條長環(huán)節(jié)多,而我鎮(zhèn)食品服務(wù)監(jiān)管工作主要依靠工商所、食品藥品監(jiān)管所4名工作人員,鎮(zhèn)政府沒有專業(yè)的監(jiān)管人員,僅有42名兼職食品安全協(xié)管員,因此確保全鎮(zhèn)食品安全是一項非常艱巨的任務(wù)。
(二)財政投入十分短缺。我鎮(zhèn)由于每年的工作任務(wù)十分繁重,接待任務(wù)量大,致使工作經(jīng)費嚴重緊缺,檢測設(shè)備奇缺,檢查手段難以適應(yīng)日常監(jiān)管工作,按照現(xiàn)有的財政預(yù)算體制,我鎮(zhèn)此項工作開展面臨嚴重的資金短缺問題。
四、下一步工作打算
(一)加強監(jiān)管隊伍建設(shè),進一步配齊監(jiān)管人員。強化食品安全日常監(jiān)管工作,加大生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法行為的處罰打擊力度。
(二)加強財政投入,多渠道爭取資金。增加食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費支出比例,確保食品監(jiān)管工作順利開展,切實保障人民群眾食品安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)8
20xx年在區(qū)食藥監(jiān)和食安委正確領(lǐng)導和關(guān)心支持下,我鎮(zhèn)對食品安全工作的重要指示精神為指導,充分發(fā)揮開拓進取的精神,在食品藥品安全工作上取得了一定的成績,全年未發(fā)生一起食品藥品安全事故,F(xiàn)將20xx年主要開展的工作總結(jié)如下:
一、加強黨委對食品安全工作的領(lǐng)導。
建立健全食品安全監(jiān)管體系,成立了由鎮(zhèn)長任組長的食品安全委員會(下稱“食安委”),使得食安委對我鎮(zhèn)食品安全工作的領(lǐng)導作用加大,使我鎮(zhèn)的食品安全工作達到了一個新的高度,今年機構(gòu)改革,xx市場監(jiān)督管理所正式成立,對我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大,并且在日常監(jiān)管中嚴格落實一崗雙責制度,每逢重大節(jié)假日等重要時間節(jié)點對轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發(fā)商戶和超市等重點監(jiān)管單位開展食品安全檢查,并重點檢查企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。在20xx年我所共出動檢查295人次,其中流通環(huán)節(jié)56人次,餐飲環(huán)節(jié)153人次,小作坊60人次,食品生產(chǎn)企業(yè)86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。
由于xx鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況,xx市場監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題,每學期均由鎮(zhèn)分管領(lǐng)導帶隊重點對全鎮(zhèn)的.中小學、幼兒園及校園周邊午托機構(gòu)食堂開展檢查,20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經(jīng)營企業(yè)82家次,并對中考期間xx中學考場開展餐飲保障,為中考考生保駕護航。
三、對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展食品抽樣工作。
在20xx年共對園區(qū)和xx鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行食品抽樣217批次,較去年增加62%,實現(xiàn)了轄區(qū)內(nèi)的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產(chǎn)品經(jīng)由第三方檢測后,未發(fā)現(xiàn)3個批次不合格產(chǎn)品,抽樣合格率為98。6%。
四、農(nóng)村集體聚餐保障工作方面。
充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級食品安全協(xié)管員的食品安全保障作用,在20xx年共登記備案農(nóng)村集體聚餐14場次,成功保障了農(nóng)村集體聚餐的食品安全,全年未發(fā)生農(nóng)村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障方面。
為確保農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全,每月按時完成農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù),在20xx年共進行農(nóng)產(chǎn)品抽樣快檢30批次,合格率達到了100%。
20xx年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作,取得了一定成效,但新形勢下食品安全一刻都不能松懈,20xx年我鎮(zhèn)將主要針對以下幾個方面繼續(xù)加強工作。
一是加強日常監(jiān)管工作,在繼續(xù)加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下,重點加強轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位的監(jiān)管工作,以監(jiān)管推進大中型餐飲單位合法規(guī)范經(jīng)營。
二是將環(huán)境保護工作與食品安全工作相結(jié)合,重點整治轄區(qū)沿河食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題,并在整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時依法依規(guī)處理。
三是加強食品安全風險研判,20xx年轄區(qū)內(nèi)的食品抽樣批次較多,但是抽樣結(jié)果并未能很好的利用,只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結(jié)果進行了分析,計劃20xx年對抽樣結(jié)果的進行全面分析,使得對轄區(qū)內(nèi)食品安全風險的判斷更加全面準確。
四是加強宣傳教育,尤其是村級食品安全協(xié)管員的專業(yè)知識培訓,努力把我鎮(zhèn)的村級食品安全協(xié)管員隊伍打造成農(nóng)村食品安全保障陣線上的中堅力量。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)9
20xx年,我鎮(zhèn)關(guān)工委在縣關(guān)工委的具體指導下,充分發(fā)揮“五老”的優(yōu)勢和作用,強化責任擔當,認真履職盡責,把關(guān)工委工作與政府中心工作同部署、同落實,有效推動了各項工作落地生根,實現(xiàn)“兩手抓、兩不誤、兩促進”,F(xiàn)將本年度工作總結(jié)如下:
一、基礎(chǔ)工作穩(wěn)定有序開展:
。ㄒ唬┙⒔∪M織機構(gòu)。
建立健全關(guān)心下一代工作機構(gòu),是開展關(guān)工委工作的重要保障。我鎮(zhèn)今年對關(guān)工委組織機構(gòu)進行了充實和調(diào)整,由德高望重的老干部李進誠來擔任我鎮(zhèn)關(guān)工委常務(wù)副主任,以利于加強上下聯(lián)系和處理關(guān)工委日常工作。
。ǘ┙(jīng)費使用到位。
為進一步加強我鎮(zhèn)關(guān)工委組織建設(shè),促進社會和諧穩(wěn)定,保證我鎮(zhèn)關(guān)工委工作順利開展,將縣關(guān)工委劃撥的經(jīng)費分撥到xx村(社區(qū)),同時,鎮(zhèn)黨委政府為保證關(guān)工委工作順利開展,還按照各村(社區(qū))工作開展情況給予增加平均xx元的工作經(jīng)費。
(三)活動場地規(guī)范。
為更加有利于關(guān)工委活動的開展,我鎮(zhèn)劃撥專項資金,在鐵溪社區(qū)建立了專門活動場地,并在此基礎(chǔ)上,將各村(社區(qū))及學校納入活動范圍,積極開展活動,確保每次活動有場地開展。
二、堅持“六好”標準,關(guān)工委建設(shè)成效顯著。
。ㄒ唬╊I(lǐng)導班子好。
自鎮(zhèn)關(guān)工委組建以來,黨委政府切實加強了對關(guān)工工作的領(lǐng)導,落實黨委副書記負責分管,把關(guān)工工作擺進重要工作議程,與經(jīng)濟社會發(fā)展實行同研究、同部署、同考核,每年堅持制定關(guān)工工作計劃,年終召開專題會議對關(guān)工工作進行總結(jié)。特別是對開展創(chuàng)建“六好”關(guān)工委活動多次研究,切實解決了關(guān)工委軟硬件基礎(chǔ)建設(shè)等具體問題,關(guān)工委辦公條件得到改善,人力充足,財力得到了保障。
。ǘ┫嚓P(guān)部門配合好。
日常工作中,我鎮(zhèn)關(guān)工委積極與司法所、婦聯(lián)、工會、共青團、衛(wèi)生院、學校、社區(qū)以及拉薩流動黨委等部門保持緊密聯(lián)系,協(xié)同合作,結(jié)合本部門和行業(yè)特點,認真落實目標任務(wù),從隊伍建設(shè)到創(chuàng)建活動上,積極作為,并經(jīng)常交流工作開展情況。今年xx月xx日,我鎮(zhèn)拉薩關(guān)工小組為家住x縣晉原鎮(zhèn)鳳凰村2組的16歲白血病少年楊明籌集捐款4萬余元,希望能讓生活困難、身患重癥的楊明感受到黨的溫暖,感受到社會給予的關(guān)愛,增強戰(zhàn)勝病魔的勇氣和信心。
(三)活動開展效果好。
在創(chuàng)建活動中,我們充分協(xié)調(diào)各方面力量,廣泛開發(fā)載體,使活動形式多樣,內(nèi)容豐富。如利用星期天和節(jié)假曰,組織村(社區(qū))青年和學生集中在村活動室農(nóng)家書屋讀書和觀看遠程教育科技影視,增強他們愛黨、愛國、愛家意識、提高他們學習科學文化知識和農(nóng)村實用技術(shù)的濃厚興趣。并多次組織本村青年和學生參加新農(nóng)村建設(shè)中鄉(xiāng)風文明、村容整潔和農(nóng)作物科學種植管理的實踐活動。今年暑假,組織志愿者在鐵溪社區(qū)“留守學生(兒童)之家”開展假期支教活動;為加強留守學生(兒童)愛國主義教育,xx月xx日,xx社區(qū)關(guān)工小組成員xx組織了10名留守學生(兒童)參觀建川博物館地震館;xx月xx日鐵溪、正雄社區(qū)關(guān)工小組成員與志愿者們一起為留守學生(兒童)開展了慶祝六一兒童節(jié)活動,為他們送去了玩具與學習用具。xx月xx日,鎮(zhèn)關(guān)工委聯(lián)系濱江支行愛心人士為董場學校11名困難學生送去了學習用品和慰問金共計xx萬余元;xx月xx日,鐵溪、正雄、鳳冠社區(qū)關(guān)工小組成員與志愿者們?yōu)榱羰貙W生(兒童)們開展內(nèi)容豐富的安全教育活動。xx月,鐵溪社區(qū)關(guān)愛團隊組織留守學生(兒童)們開展了歌舞比賽活動;xx月xx日,鐵溪社區(qū)關(guān)工小組聯(lián)合董場鎮(zhèn)幼兒園與留守兒童家長們開展了一場親子交流活動;xx月xx日,鎮(zhèn)關(guān)工委組織大學生志愿者們在董場學校進行法制宣傳活動。
。ㄋ模├贤咀饔冒l(fā)揮好。
本著就近就地、自愿量力的原則,通過多種形式組織動員更多的老同志參加關(guān)心下一代工作,充實“五老”隊伍,形成一支相對穩(wěn)定、熱愛關(guān)心下一代事業(yè)的“五老”隊伍。目前,我鎮(zhèn)各村“五老”人員數(shù)共計21人,其中老干部張玉忠同志作為我鎮(zhèn)關(guān)工委文藝演出團負責人經(jīng)常到各村開展關(guān)愛演出活動。鎮(zhèn)黨委對“五老”做到政治上尊重,思想上關(guān)心、生活上照顧、工作上支持,為他們發(fā)揮余熱開展工作創(chuàng)建平臺,每一次活動盡力讓老同志能夠參與其中。
。ㄎ澹┲贫冉∪珗(zhí)行好。
為切實保障關(guān)心下一代工作有部署、有調(diào)度、有表彰、有協(xié)調(diào)的局面,保證關(guān)工委工作井然有序地開展,根據(jù)上級關(guān)工委的要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,形成了我鎮(zhèn)關(guān)工委會議、學習、總結(jié)、檔案、經(jīng)費五項工作制度,并落實制度上墻,確保各項工作順利開展。鎮(zhèn)關(guān)工委每年訂閱《關(guān)愛明天》、《中國青少年報》等雜志,同時堅持將關(guān)工工作情況及時向縣關(guān)工委報送簡報信息。
(六)積極探索創(chuàng)新好。
近幾年我們通過深入調(diào)查掌握了全鎮(zhèn)留守學生的基本情況,并且建立了檔案。對全鎮(zhèn)貧困兒童特別是孤兒群體落實了監(jiān)護、教育責任,對農(nóng)村返鄉(xiāng)青年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展,及時調(diào)研并積極協(xié)調(diào)有關(guān)單位給予幫扶。積極聯(lián)系拉薩黨支部為我鎮(zhèn)乃至全縣有需要的兒童、青年、學生提供關(guān)愛。
十年樹木,百年樹人。關(guān)心下一代工作是一項偉大的育人工程,實施科教興國戰(zhàn)略,實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興,要求我們高度重視,始終不渝地做好關(guān)心下一代工作。我鎮(zhèn)關(guān)心下一代工作雖然有了一個良好的開端,但我們還要加強學習,與時俱進、開拓創(chuàng)新,不斷探索關(guān)心下一代工作的有效辦法和規(guī)律,注重關(guān)心下一代工作的實效,使我鎮(zhèn)關(guān)工委工作有新的.進展,取得新的成效。
根據(jù)漢府辦[20xx]94號文件精神,為切實做好每月食品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全,后域鄉(xiāng)高度重視,迅速部署,明確職責,細化分工。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故,保證了人民群眾的食品安全,現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導,縝密安排
為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全,我鄉(xiāng)高度重視,明確工作目標和責任,加強對食品安全“一專三員”管理,積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動,做到任務(wù)到村,責任到人。
二、突出重點,全面開展
1、加強宣傳。針對我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點,結(jié)合我鄉(xiāng)人員少,轄區(qū)內(nèi)點多、線長、面廣的實際,采取鄉(xiāng)村組三級聯(lián)動、上下配合、全員參與的方式對春季食品衛(wèi)生安全進行宣傳。8月野生菌生長,各村對加強對野生菌危害的宣傳。
2、嚴格落實農(nóng)村聚餐申報登記和備案管理制度,各村嚴格對農(nóng)村聚餐進行申報登記,并做好事前防范,事中監(jiān)管職責,確保了農(nóng)村聚餐飲食安全。
3、深入開展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查。我鄉(xiāng)通過各村對轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店、農(nóng)村聚餐場所、廟會等進行食品安全隱患排查,對過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品進行排查,確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中;協(xié)助相關(guān)部門開展場鄉(xiāng)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)自制食品整治,嚴厲查處采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項治理。9月14日到全村1組指導農(nóng)村聚餐安全,9月22日到大坪村2組指導農(nóng)村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶,排查出安全隱患2處,整改2處。
三、下一步工作打算
全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗,提高工作成效,深挖工作效能,提升工作實效,及時把成功經(jīng)驗和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,健全完善相關(guān)機制,鞏固提高活動成果。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)10
在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導,狠抓落實
一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)x委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織,切實加強領(lǐng)導。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
二、健全制度,規(guī)范運作
今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時,鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標責任書,各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作。
三、加強宣傳,營造氛圍
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點突出了對《xx安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標語。
二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《xx安全法》培訓。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓。
三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學生食品安全意識。
四、開展整治,保障安全
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點進行排查。x月份配合縣食安辦在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料xx余份,通過展覽演示、實地觀摩、現(xiàn)場服務(wù)、咨詢答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識。xx月份,配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時間、數(shù)量,食鹽的含碘情況,原材料進貨來源等逐一詢問、檢查,并對存在的問題提出整改意見,問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。xx月下旬,對所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設(shè)施配套,進貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛(wèi)生清潔,貨物存放布局合理。xx月份,對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的`,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場下達整改通知書。對證照不齊的,限期整改,無證經(jīng)營的,停業(yè)整頓。
五、調(diào)查摸底,健全檔案
對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調(diào)查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)11
20xx年上半年,我局在區(qū)食安委的指導下,認真履職盡責,切實貫徹《食品安全法》、《糧食流通管理條例》等相關(guān)法律法規(guī),深入推進糧油質(zhì)量安全監(jiān)管工作,嚴格糧食質(zhì)量與原糧衛(wèi)生監(jiān)管,保障人民群眾的糧油消費安全,積極創(chuàng)造順暢、安全的糧油流通環(huán)境,F(xiàn)就我局20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下:
一、提升認識,加強領(lǐng)導
糧食是重要的戰(zhàn)略物資,而作為食品源頭安全的糧食質(zhì)量安全在人們追求健康飲食的今日顯得尤為重要。我局作為糧食監(jiān)管部門承擔著糧食收購、儲存、運輸、加工和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理職能,為此我們高度重視。結(jié)合我局實際情景,成立以局長陳航良同志為組長,各股室為成員的糧油食品安全工作領(lǐng)導小組,負責全區(qū)糧油食品安全工作的指揮和協(xié)調(diào)。
二、突出重點,落實職責
20xx年上半年,我局以保障糧油質(zhì)量安全為重點,進一步明確中心任務(wù),突出工作重點,以全區(qū)為監(jiān)管范圍,對國有企業(yè)、民營企業(yè)和個體經(jīng)營者的糧油進行嚴格的質(zhì)量監(jiān)管。在糧食收購、儲存、加工、銷售及運輸環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度,做到環(huán)環(huán)相扣,不脫節(jié)、不遺漏,其中重點加強糧食收購、儲存環(huán)節(jié)和政策性用糧購銷活動中糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生的'監(jiān)管。
我局經(jīng)過開展糧油食品安全宣傳、走訪相關(guān)糧油經(jīng)營企業(yè)等活動,深入企業(yè)督導檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,強力督促整改,拒絕走形式,并將工作與年終評比掛鉤,納入年度目標績效考核。
三、加強監(jiān)管、落實檢查
1、為促進糧食流通,服務(wù)宏觀調(diào)控,保障國家糧油安全,我局組織下屬國有糧食收購企業(yè)職工學習了《糧油儲藏技術(shù)》、《儲糧害蟲防治》、《糧油檢驗》、《糧食流通管理條例》、《食品安全法》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識。經(jīng)過定期開展業(yè)務(wù)培訓及參加自治區(qū)組織開展的培訓工作,使從業(yè)人員做到理論聯(lián)系實際,嚴格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī),進一步規(guī)范了我區(qū)糧食流通秩序。
2、根據(jù)自治區(qū)、市有關(guān)文件精神,我局開展了20xx年政策性糧食庫存檢查工作。4月22日,覃塘區(qū)兩家國有糧食收儲企業(yè)對所儲存的糧食進行抽樣工作,兩家國有糧食企業(yè)共抽取樣品18個并于4月28日送到廣西糧油質(zhì)檢中心進行檢測。自查中所有存糧不存在霉變、雜質(zhì)超標嚴重、食品安全指標超標、發(fā)熱、結(jié)露、結(jié)塊、嚴重蟲糧等儲糧安全隱患,糧食色澤、氣味均正常。政策性糧食的主要質(zhì)量理化指標、儲存品質(zhì)指標均貼合國家標準中等以上糧食質(zhì)量,儲存品質(zhì)貼合國家標準宜存要求。覃塘區(qū)糧食局直屬糧庫有質(zhì)量檢驗人員2名,均持證上崗。糧食檢驗儀器配備齊全,能做的檢驗項目:常規(guī)物理指標、主要質(zhì)量理化指標、儲糧品質(zhì)指標和快速檢測原糧衛(wèi)生如重金屬鎘、農(nóng)藥殘留等。堅持糧食出入庫質(zhì)量檢驗制度和庫存糧食儲存期間一年兩次的儲存品質(zhì)檢驗,填寫歸檔質(zhì)量管理檔案。
3、按照區(qū)食安委的要求,多次開展糧油食品安全檢查工作。在重大節(jié)假日期間,共出動了25人次,對22戶糧油經(jīng)營者進行了抽查和摸底排查工作,未發(fā)現(xiàn)一齊糧油食品安全隱患。
4、5月21日選派兩名業(yè)務(wù)技術(shù)骨干參加自治區(qū)組織的為期兩個月的糧食檢驗檢測學習班,使我區(qū)糧食檢驗檢測人員到達6人,基本滿足全區(qū)糧食日常檢測本事。
四、強化措施,提升品質(zhì)
在倉儲實踐中,著力推廣“雙低”、規(guī)范化、間歇熏蒸、緩釋薰蒸、環(huán)流薰蒸、機械通風、電子監(jiān)控等技術(shù)的應(yīng)用,深入貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針,執(zhí)行“治早、治好、治了”的原則,杜絕了霉變、霉爛事故的發(fā)生,延緩了糧食陳化,提高了食用品質(zhì)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)12
20xx年,我局食品安全工作在局黨組的正確領(lǐng)導XX縣食安辦的業(yè)務(wù)指導下,以保障食品安全為目標,認真學習、宣傳、貫徹、落實新修訂的《食品安全法》,認真完成各項目標任務(wù),F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
一、20xx年工作開展情況
。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導,責任落實。
為做好食品安全工作,我局成立了以局長為組長,業(yè)務(wù)股為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組,確定工作重點,明確工作任務(wù)和目標,責任落實到人,扎實做好食品安全監(jiān)管工作。
(二)強化宣傳,提高食品安全認識。
1.開展新修訂的《食品安全法》宣傳。自新修訂的《食品安全法》頒布以來,我局結(jié)合工作實際,組織全體職工開展新《食品安全法》集中學習,重點對食品安全法的新規(guī)定、修改部分進行重點學習。
2.利用“3·15”消費者日、“食品安全月”等契機,開展食品安全宣傳活動。
。ㄈ┓e極參加食品安全事故應(yīng)急演練。
5月29日,黨組書記、局長戴道學帶領(lǐng)相關(guān)人員參加了我縣組織的“XX縣20xx年農(nóng)村自辦宴席一般食品安全(ⅳ級)應(yīng)急演練”并圓滿完成任務(wù)。
。ㄋ模┚唧w業(yè)務(wù)開展情況。
我縣區(qū)域內(nèi)無食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工單位。
二、20xx年工作打算
1.做好新開辦的`食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工單位的指導、監(jiān)管。
2.做好新修訂的《食品安全法》的宣貫工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)13
今年來,伏龍鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣食品安全委員會的正確領(lǐng)導和食藥所及相關(guān)部門的關(guān)心支持下, 加強領(lǐng)導、采取措施、狠抓落實,進一步強化食品安全監(jiān)管,深入推進食品安全整治,進一步規(guī)范食品市場秩序,全鄉(xiāng)食品市場秩序安全穩(wěn)定,無食品安全事故發(fā)生,人民群眾的食品安全得到有效保障。現(xiàn)總結(jié)如下:
一、基本概況
伏龍鄉(xiāng)位于縣城東面10公里。轄區(qū)總面積28.5平方公里,轄12個村(社區(qū)),73個村(居)民小組,總?cè)丝?1000余人。轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有副食品經(jīng)營戶28家、熟食品經(jīng)營戶2家、屠夫12人、餐飲經(jīng)營戶8家、鄉(xiāng)廚6人;村衛(wèi)生室8個、藥品經(jīng)營戶2家、酒類經(jīng)營戶3家、小作坊4家、茶館13家。整個監(jiān)管對象呈現(xiàn)出點多、面廣、量大的特點。
二、主要工作
1、強化領(lǐng)導,抓好食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
食品藥品安全是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事。鄉(xiāng)黨委、政府以對人民高度負責的精神,全面抓好了食品安全的監(jiān)督檢查和管理工作,并將工作落實到單位、落實到人。為此,調(diào)整充實了伏龍鄉(xiāng)食品藥品安全工作領(lǐng)導小組。鄉(xiāng)長陳信親自擔任組長,分管副鄉(xiāng)長袁倫林擔任副組長,片區(qū)食藥所、工商所、派出所和鄉(xiāng)衛(wèi)生院、畜牧站、學校和12個村(社區(qū))等相關(guān)職能部門和單位組成;調(diào)整并充實了鄉(xiāng)食品安全管理辦公室人員,具體負責食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查工作;建立和完善了食品安全管理責任追究和考核機制,對不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關(guān)部門和責任人的責任。鄉(xiāng)政府與各相關(guān)單位、12個村(社區(qū))簽訂了食品藥品監(jiān)管責任書,明確各相關(guān)單位負責人及其工作人員的“黨政同責、一崗雙責、屬地管理”等食品安全監(jiān)督管理的責任體系。
2、落實責任主體,強化食品藥品安全監(jiān)管
堅持監(jiān)管為重、重點突破、動態(tài)監(jiān)管、用制度監(jiān)管,形成工作常態(tài)。按照新食品安全法的相關(guān)規(guī)定,進一步完善了各類管理制度和考核制度。一是建立了例會制度,堅持一季度一次例會,使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;二是建立檢查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結(jié)合的方法,對轄區(qū)內(nèi)所有食品加工(小作坊、鹵制品、熟食品)、食品經(jīng)營(農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品店)等進行檢查。三是按照“一崗雙責、黨政同責、屬地管理”的要求,將食品安全管理強化延伸到村社,建立日常巡查、監(jiān)督管理、報告制度,鄉(xiāng)食安辦定期對村(社區(qū))食品安全管理情況進行專項督查,對食品安全管理監(jiān)督檢查不力的責任單位負責人、村(社區(qū))干部進行約談和問責。
3、加強宣傳,提高食品藥品安全意識
樹立以人民群眾身體健康和生命安全為本的理念,從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認識著手,引導經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、誠信經(jīng)營、對超市、市場出售的商品、食品推行以索證索票為主要內(nèi)容的準入制度,對三無產(chǎn)品(無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)單位)一律不允許進入超市、商店和市場,不允許銷售不合格、超過保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品。與此同時,我們把加強食品安全宣傳,提高群眾食品安全意識作為重要內(nèi)容。一是逢會必講,鄉(xiāng)村干部會、村組干部黨員會、戶長院壩會必講食品安全;二是利用場鎮(zhèn)led顯示屏,宣傳食品安全的法律法規(guī);三是利用逢場天開展宣傳咨詢,發(fā)放宣傳資料、手冊進行宣傳;四是張掛標語、村務(wù)公開欄、展板等進行廣泛宣傳,增強食品安全的法律法規(guī)意識。20xx年,共召開鄉(xiāng)村干部會xx50人次、村組干部黨員會3200余人次、戶長院壩會12000余人次;開展了宣傳咨詢活動2次,共發(fā)放宣傳資料2500余份,接受咨詢xx00余人次,張掛標語60幅、12個村(社區(qū))公開欄分別公開4次、制作食品安全展板13個,受到了群眾的一致好評。
4、突出重點,抓好薄弱環(huán)節(jié)
。ㄒ唬╅_展了農(nóng)村食品市場專項整治、學校及校園周邊食品安全專項整治、肉及肉制品安全專項檢查、酒類生產(chǎn)經(jīng)營專項檢查以及重大節(jié)日食品安全等方面的專項整治和檢查工作,集中時間和人力聯(lián)合執(zhí)法,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時落實整改措施。
。ǘ┘訌妼W校食品安全監(jiān)管工作。牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步提高學校師生的食品安全意識,落實和完善學校食品安全責任制度,落實各項監(jiān)管責任。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品安全教育。同時,加強對食堂從業(yè)人員的職業(yè)道德教育,定期和不定期到學校食堂進行檢查。全年到學校檢查8次。
。ㄈ┖葑マr(nóng)村群體性聚餐的管理。嚴格執(zhí)行群體性聚餐申報、審核、現(xiàn)場監(jiān)管等制度。一年來,全鄉(xiāng)共申報群體性聚餐85件。其中村監(jiān)管的77件、鄉(xiāng)現(xiàn)場監(jiān)管的6件、食藥所現(xiàn)場監(jiān)管的2件,未發(fā)生一例食品安全事故。
。ㄋ模┘訌姽(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間,為讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日,鄉(xiāng)政府切實加強組織領(lǐng)導,結(jié)合自身實際,對轄區(qū)內(nèi)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作認真謀劃,及早部署,全面檢查。牢固樹立“以人為本,安全第一,預(yù)防為主”的理念,組織鄉(xiāng)食安辦人員對轄區(qū)內(nèi)的食品加工點、商店、食品攤點、學校食堂、藥品經(jīng)營單位等進行全面的食品安全、醫(yī)療安全大排查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,并采取切實有效的措施,消除各種隱患。加強應(yīng)急值守工作,落實請示報告制度,保證各種通訊暢通。要求各村(社區(qū))食品安全協(xié)管員和食品安全信息員切實履行職責,及時了解村(社區(qū))內(nèi)食品安全情況,切實落實安全責任制,堅決杜絕各類責任事故的發(fā)生。
三、取得的成效
我鄉(xiāng)把食品安全工作列入全鄉(xiāng)的重大民生工程,通過強化領(lǐng)導、加強宣傳、落實責任、突出重點,推動了我鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作取得實效,確保了20xx年食品安全“零投訴”、“零事故”,最大限度地保障了人民群眾“舌尖上”的安全。
一是重機制、抓落實,工作機制進一步夯實。鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作,把開展食品安全工作作為改善民生、構(gòu)建和諧社會的重要舉措,將食品安全監(jiān)管工作納入年度目標考核,簽訂目標責任書,將食品監(jiān)管工作細化到村、落實到人。
二是重完善、抓普法,食品藥品安全法制意識進一步增強。采取多種方式,不斷加強宣傳。積極開展《食品安全法》的宣傳,通過會議、標語、公開欄、展板、宣傳單等方式,向群眾宣傳食品安全科普知識、食品安全及相關(guān)法律法規(guī)知識,進一步增強人民群眾識假辨劣能力和維權(quán)意識。
三是重監(jiān)管,抓重點,食品藥品安全監(jiān)管合力進一步強化。先后4次組織協(xié)調(diào)片區(qū)工商、食品藥品監(jiān)督所等相關(guān)部門,開展了“元旦”、“春節(jié)”、“五一”“國慶中秋”等各類節(jié)日期間食品安全專項整治行動,不斷提高食品安全應(yīng)急保障能力建設(shè)。
四、存在的問題
一是應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進一步提高;二是部分經(jīng)營者、消費者食品安全意識比較淡;廣大人民群眾對食品安全的自我保護能力和維權(quán)意識有待加強,需進一步加強宣傳力度;三是食品安全信息來源及信息量偏少。四是我鄉(xiāng)食品藥品安全工作點多面廣,一個鄉(xiāng)兩個集貿(mào)市場,商業(yè)區(qū)塊分散,距離遠,監(jiān)管任務(wù)重,監(jiān)管戰(zhàn)線長,外加成貴鐵路和即將開工的仁沐高速路建設(shè)施工企業(yè)食堂的監(jiān)管工作,亟需配備執(zhí)法車輛和給予必要的辦公經(jīng)費支持。
五、明年工作的基本思路
20xx年我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)督管理工作,以黨的十八屆五中全會精神為指導,認真貫徹落實新《食品安全法》和食品安全管理的相關(guān)規(guī)定,固強補弱、抓住機遇、扎實工作、銳意進取,確保全鄉(xiāng)人民群眾飲食用藥安全,構(gòu)建平安伏龍、和諧伏龍。
一是繼續(xù)加強食品安全的宣傳教育。重點宣傳食品安全科學知識,提高人民群眾的安全意識和自我保護能力,同時著力提高鄉(xiāng)、村(社區(qū))處置食品安全突發(fā)事故的能力。
二是要繼續(xù)加強食品安全的監(jiān)督檢查,排除隱患。要做好日常性檢查和專項整治相結(jié)合,確保食品安全。由于食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,加大投入,確保食品安全工作有序開展。
三是努力探索鄉(xiāng)村組共管、群眾主動參與的食品安全監(jiān)督管理機制,確保群眾舌尖上的安全。
今年以來,我局食品藥品監(jiān)管工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導和市食藥監(jiān)局的大力支持下,緊緊圍繞年度目標任務(wù),以食品安全示XX縣和基層示范監(jiān)管所創(chuàng)建為抓手,狠抓食品藥品監(jiān)管基層基礎(chǔ)建設(shè),著力規(guī)范全縣食品藥品市場,完善食品藥品監(jiān)管機制,以“颶風行動”和創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城為重點,堅持問題導向,嚴厲打擊食品藥品領(lǐng)域存在的突出問題,較好的完成了全年工作目標任務(wù),F(xiàn)將我局20xx年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)暨20xx年工作思路匯報如下:
一、20xx年各項目標任務(wù)完成情況及工作亮點
(一)食品安全示XX縣創(chuàng)建穩(wěn)步推進。
按照創(chuàng)建標準和年度目標工作任務(wù),圍繞41項創(chuàng)建指標,扎實開展省級食品安全示XX縣創(chuàng)建工作,以示XX縣創(chuàng)建為抓手,深入推進全縣食品藥品監(jiān)管工作。
1.充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。全年創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)所7個、示范街2條、餐飲示范店120家、食品流通示范店100家、食品生產(chǎn)加工示范店20家,通過以點帶面、典型帶動、整體推進,形成了縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)動的食品安全監(jiān)管長效管理機制。
2.強力推進網(wǎng)格化監(jiān)管。以提升監(jiān)管效能為目標,按照“屬地管理、分級負責、全面覆蓋、責任到人”的原則,將監(jiān)管重心下移,在縣、鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))建立全覆蓋的'網(wǎng)格化監(jiān)管體系,縣局統(tǒng)一為各鎮(zhèn)制作了食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管圖,落實監(jiān)管人員“五定”(定區(qū)域、定人員、定職責、定任務(wù)、定獎懲),實現(xiàn)了服務(wù)對象“一對一監(jiān)管”,每一個監(jiān)管單位對應(yīng)1-2名監(jiān)管人員,將監(jiān)管人員照片和舉報電話公示懸掛于店堂醒目位置,接受社會各界的監(jiān)督。
3.大力開展風險監(jiān)測和檢驗檢測。今年以來,我局制定了《XX縣食品安全風險監(jiān)測工作方案》,修訂完善了《XX縣食品安全信息報送制度》,扎實開展了食品藥品安全風險檢測與評估工作,全年抽檢各類食品樣品302個批(次),發(fā)現(xiàn)不合格食品27批(次),采取下架、召回、約談、行政處罰等措施,對不合格食品及違規(guī)違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行了處理,有效防范了食品安全事故的發(fā)生。
4.防患未然,強化應(yīng)急管理。制定下發(fā)了《XX縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,督促各食品安全監(jiān)管單位及各食品生產(chǎn)加工企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)、學校食堂、建筑工地食堂、機關(guān)食堂根據(jù)各自實際制定了各自切實可行的食品安全應(yīng)急處置預(yù)案。組建了全縣食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī),為重大食品安全事故處置提供指揮決策和技術(shù)指導,全縣突發(fā)食品安全事故應(yīng)急處置機制得到進一步完善了。
(二)基層食品藥品監(jiān)管所示范建設(shè)成效顯著。
今年以來,我局以打基礎(chǔ)、強基層為目標,扎實開展了鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所示范創(chuàng)建工作,全縣17個鎮(zhèn)監(jiān)管所基本達到示范所建設(shè)標準,其中7個鎮(zhèn)所通過市食安辦驗收考核。
1.指導鎮(zhèn)所健全制度,落實責任。年初與各鎮(zhèn)簽訂了《食品藥品安全監(jiān)管工作目標責任書》,制定下發(fā)了《縣鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作事權(quán)劃分暫行意見》,編印了《XX縣鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所制度匯編》,建立了局班子成員和內(nèi)設(shè)科室聯(lián)鎮(zhèn)指導工作機制。統(tǒng)一制作了行政檢查工作文書,規(guī)范了日常管理和行政執(zhí)法工作程序,下放了部分行政審批現(xiàn)場核查權(quán),促進了各鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作走上了制度化、規(guī)范化的軌道。
2.督導鎮(zhèn)所開展日常監(jiān)管。按照縣、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管事權(quán)劃分要求,指導各鎮(zhèn)所認真開展食品經(jīng)營許可現(xiàn)場審核工作,簡化了辦事流程,為群眾代辦食品流通許可證和餐飲服務(wù)許可證。鎮(zhèn)所對轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管對象進行全面摸底,建立健全了紙質(zhì)檔案與電子檔案。督導鎮(zhèn)所對轄區(qū)學校(幼兒園)食堂一月一巡查,食品生產(chǎn)經(jīng)營單位每季度巡查一次,藥械使用單位每半年檢查一次。一年來,鎮(zhèn)所在縣局指導下,辦理食品藥品違法安全46起,其中簡易程序12起,一般程序34起,做到每所辦案不少于2件。
3.全面加強農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管。嚴格按照《陜西省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》的要求全面推行農(nóng)村自辦家宴備案制。對50人以上的農(nóng)村自辦家宴由鎮(zhèn)所工作人員與協(xié)管員提前介入、現(xiàn)場指導,督促農(nóng)村家宴舉辦者嚴格落實登記備案制度,嚴把原料進貨關(guān),做好原料采購查驗記錄,嚴防不合格食品流入農(nóng)村家宴。今年以來,縣局、鎮(zhèn)所共舉辦農(nóng)村家宴廚師培訓班26期,培訓廚師318人,廚師備案246人,農(nóng)村自辦家宴備案登記509件,備案率達95%以上,較好的消除了農(nóng)村自辦家宴食品安全隱患。
4.引導鎮(zhèn)所開展食品快檢。為各鎮(zhèn)所統(tǒng)一配備了食品安全快檢箱,能夠檢測農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽等6個項目?h局統(tǒng)一對各所工作人員進行了快檢培訓,各鎮(zhèn)所全年共完成食品安全快速檢測1245批(次),為轄區(qū)食品安全風險評估和行政執(zhí)法奠定了基礎(chǔ)。
(二)扎實開展“颶風行動”,保持打擊違法犯罪活動的高壓態(tài)勢
按照全省嚴厲打擊食品藥品違法犯罪行為“颶風行動”安排和我縣工作方案,自4月份以來,我局以食品藥品問題為導向,以嚴厲打擊違法違規(guī)行為為重點,將颶風行動重點任務(wù)按九大戰(zhàn)役分別成立領(lǐng)導小組,落實了責任分工,按各戰(zhàn)役時間節(jié)點壓茬推進,確保整治行動有力、有序開展。
1.廣泛宣傳,營造氛圍。在縣電視臺、廣播電臺、電子廣告屏集中時間播發(fā)“颶風行動”《通告》,并將《通告》及各類宣傳彩頁下發(fā)張貼到全縣各村(社區(qū))、各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和使用單位。向公眾公布了市縣投訴舉報電話,廣泛發(fā)動群眾提供有價值的案源線索。全年共受理投訴舉報37起,均予以核實并及時回復(fù)舉報人,營造了全民參與的良好氛圍。
2.加強培訓,提高辦案執(zhí)法能力。召開了縣、鎮(zhèn)食品藥品執(zhí)法人員“颶風行動”動員大會,派5名干部參加了省局組織的業(yè)務(wù)培訓,舉辦“颶風行動”執(zhí)法培訓班2期,進一步夯實了工作責任,提高了執(zhí)法辦案和監(jiān)管能力。
3.嚴查重處,成效明顯。按照全市統(tǒng)一的工作步驟,圍繞九大戰(zhàn)役,堅持嚴管、嚴查、嚴打,迅速查辦了一批食品藥品違法違規(guī)案件。共檢查各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位3246戶次,下達責令整改意見書953份,沒收過期假冒偽劣食品26種,貨值123000元;共立案67起,已結(jié)案67起,罰款6.66萬元;其中一般程序55起,簡易程序12起,移交公安機關(guān)處理3起。
(三)強化日常監(jiān)管,不斷規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序
1.強化食品生產(chǎn)(加工)環(huán)節(jié)監(jiān)管。我縣12戶食品生產(chǎn)獲證企業(yè)和90戶小作坊簽訂了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全責任書》和《添加劑使用承諾書》。配合省、市食藥監(jiān)局指導4戶食品生產(chǎn)企業(yè)完成了qs延續(xù)換證;指導園區(qū)西安源森生物科技有限公司和陜西恒天易德生物科技有限公司首次取得食品生產(chǎn)許可證,并對現(xiàn)場審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項指導企業(yè)進行了整改。按照《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》和《XX市食品生產(chǎn)加工小作坊管理暫行辦法》的規(guī)定,辦理小作坊備案登記60戶,并對其使用的食品添加劑進行了備案。開展了桶裝純凈水、食用油、肉制品、面食制品、糕點類、豆制品專項檢查,嚴查在食品生產(chǎn)過程中超范圍、超劑量使用食品添加劑的行為。全年檢查食品生產(chǎn)加工經(jīng)營者xx0戶,查辦違法案件4起,辦大案1起,罰沒收入2.1萬元。
2.加大食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。對全縣29戶嬰幼兒配方乳粉銷售推行“1123監(jiān)管模式”,有序推進534戶食品流通經(jīng)營企業(yè)實施《XX市流通環(huán)節(jié)食品安全風險管理防控辦法》及《兩個承諾書》。指導鎮(zhèn)所工作人員及食品流通經(jīng)營戶開展食品安全知識培訓14次,培訓563人次。受理核發(fā)《食品流通許可證》236個,辦理食品流通從業(yè)人員健康證1127個。開展了嬰幼兒配方乳粉專項整治、校園周邊食品安全專項整治、白酒經(jīng)營戶的專項整治。結(jié)合颶風行動檢查食用油經(jīng)營戶53戶次、休閑食品經(jīng)營戶835戶次、水產(chǎn)品45戶次、酒類181戶次,收繳過期食品600余公斤,查獲高檔假冒白酒337瓶,責令改正85家,查辦違法案件7起,處罰1.9萬元。
3.狠抓餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。開展了春秋季校園食品安全專項整治、夏季餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治,火鍋原底料及調(diào)味品等各類專項整治20余次,累計檢查餐飲單位3873戶次,下達責令整改通知書xx9份,立案查處2起。開展重大活動食品安全保障13次。對619家餐飲服務(wù)單位進行了量化分級管理,其中優(yōu)秀19家、良好37家,一般563家。受理核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》192個,小餐飲備案登記7戶,舉辦餐飲從業(yè)人員培訓班9期,培訓從業(yè)人員468人次。
4.加強藥械及保健品化妝品監(jiān)管。指導轄區(qū)32家藥品經(jīng)營企業(yè)嚴格執(zhí)行新版gsp相關(guān)規(guī)定,配合市食藥局對14家藥品經(jīng)營企業(yè)進行了gsp認證檢查。開展了醫(yī)療器械“五整治”專項行動回頭看、含銀杏葉提取物藥品專項整治、特殊藥品專項整治、疫苗流通和處方藥銷售等專項整治,檢查醫(yī)療機構(gòu)102家。全年藥品監(jiān)督性抽驗35個批次,專項抽驗10個批次,執(zhí)法抽驗8個批次,中藥飲片抽驗12個批次,快檢45個批次,發(fā)現(xiàn)不合格藥品6批次,立案查處6起。組織全縣各級醫(yī)療機構(gòu)、藥品經(jīng)營企業(yè)及各鎮(zhèn)所監(jiān)管所300多人,進行了藥品醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測及業(yè)務(wù)知識培訓。指導企業(yè)和各級醫(yī)療機構(gòu)上報藥品不良反應(yīng)xx0例,醫(yī)療器械不良事件50例。檢查保健食品經(jīng)營企業(yè)41家,化妝品經(jīng)營企業(yè)52家,對檢查出來的問題給予指導并限期整改。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)14
為了進一步加強中小學、幼兒園的學校食堂食品安全的監(jiān)督管理,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,保障廣大學生的身體健康,我們認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和省市有關(guān)文件精神,進一步對學校食堂食品安全工作加強領(lǐng)導、強化監(jiān)管,以“預(yù)防為主,杜絕事故”為目的,堅持依法推進、規(guī)范運行的原則,克難攻堅、銳意進取,在食堂食品安全工作領(lǐng)域開展了一系列工作,F(xiàn)將一年來學校食堂食品安全工作匯報如下:
一、基本情況
目前,全縣共有學校食堂53家,涉及45家學校,其中中學22家,小學23家,幼兒園8家。500人以上就餐的學校食堂4家。
二、加大隱患排查整改力度,確保學校食堂食品安全
教育局聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督管理局,抽調(diào)專門人員,組成檢查組,于12月份,對全縣所有學校及幼兒園的食堂食品安全開展了專項檢查,并進行了調(diào)查摸底和建立臺賬。檢查中,檢查組從餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康證的持有、食品留樣設(shè)施、消毒保潔設(shè)施、食品原料的`貯存,食品操作間布局、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范以及健全學校食堂食品安全管理機構(gòu)、建立各項制度等方面進行嚴格的監(jiān)督檢查,通過檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,督促整改,確保了全縣學校食堂食品安全。
三、加強培訓,提升食堂食品安全管理水平
為使學校負責人、食堂專管員和食堂從業(yè)人員進一步了解、掌握食品安全法律法規(guī)知識和食堂操作規(guī)范技能,提升我縣學校食堂管理水平,12月10日,我局聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督局,聘請省市有關(guān)專家,專門對學校負責人及學校食堂管理人員和從業(yè)人員舉辦了食品安全培訓會,通過培訓使學校食堂管理人員和從業(yè)人員食品安全意識有了很大的提升,食堂操作更趨規(guī)范,從業(yè)場所的環(huán)境面貌有了極大的改善。
四、今后努力方向
一是加強對學校食堂食品安全工作的組織領(lǐng)導,增強法制意識,把學校食堂食品安全工作擺在重要議事日程中。進一步落實索證索票及臺帳制度。健全學校食堂食品安全管理機構(gòu),配備專職食堂管理人員。
二是進一步改善學校食堂基礎(chǔ)設(shè)施,使全縣學校食堂設(shè)施更趨規(guī)范。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)15
今年以來,為了貫徹落實《食品安全法》,強化食品安全監(jiān)管責任,提高食品安全監(jiān)督管理效能,確保食品安全各項目標責任的完成。xx鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導下,緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進縣創(chuàng)建成果的工作部署,以規(guī)范管理為重點,以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體,以提升食品安全保障水平為目標,進一步落實食品安全責任,不斷加強食品安全宣傳教育,開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境,取得了一定成效,現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下:
一、提高認識,加強領(lǐng)導,落實食品安全工作責任
1、鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強了對食品安全工作的領(lǐng)導。
鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領(lǐng)導小組,政府主要領(lǐng)導擔任組長,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展。領(lǐng)導小組多次專題部署和研究食品安全工作,領(lǐng)導小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃,建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責任制度(學校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè)),開展對食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。
2、落實食品安全責任制,年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責任書和食品安全工作先進鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標責任書,與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書,落實食品安全主體責任。
3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),鄉(xiāng)上明確專人負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員,建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息,具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。
4、建立和完善了食品安全九項工作制度,修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》,全面指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。
二、鞏固食品安全工作達標鄉(xiāng)創(chuàng)建成果取得明顯成效
1、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組,下設(shè)辦公室,辦公室建立了各項工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員,職責明確。
2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案,任務(wù)明確、措施有力,體現(xiàn)實效。
3、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責任書,年終對各村食品安全工作進行考核。
4、利用各種形式,廣泛宣傳食品安全知識,法律法規(guī),全年開展較大的宣傳培訓活動2次。
5、落實了經(jīng)常性的巡查制度,加強了對各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。
6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上,基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。
7、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。
8、地產(chǎn)食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。
9、鄉(xiāng)機關(guān)、學校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實,無食品中毒事故發(fā)生。
10、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件,協(xié)助相關(guān)部門嚴肅查處。
11、全鄉(xiāng)各類企業(yè)“四證”持有率均達到98%以上。
通過進一步健全了xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系,落實了食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制,基本構(gòu)建起政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系,食品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,進一步促進了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴格自律,提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。
三、突出重點,專項整治與日常監(jiān)管有機結(jié)合,預(yù)防和控制食品安全事故
1、開展專項整治,實行定期檢查及時排查隱患,改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。
根據(jù)縣食品安全專項整治行動的`有關(guān)精神,xx鄉(xiāng)全面部署食品安全專項整治工作,建立專項整治工作領(lǐng)導小組,制定工作方案,分步驟有序推進各個階段工作。
根據(jù)本鄉(xiāng)實際,重點加強了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動,全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況,為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎(chǔ)。
通過調(diào)查摸底,建立動態(tài)管理臺帳,深入加工現(xiàn)場,檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題,提出具體的整改措施,限期落實整改。
2、加強日常監(jiān)管,預(yù)防食品安全事故發(fā)生。
加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務(wù),由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié),相應(yīng)的涉及多個管理職能部門,按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則,鄉(xiāng)食品安全委員會統(tǒng)一領(lǐng)導,按照年度工作計劃,各職能部門協(xié)調(diào)配合,切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。
今年以來,xx鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅持做好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育,深入現(xiàn)場檢查,食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鄉(xiāng)食品安全委員會每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開展食品安全全面檢查。
全年累計食品專項檢查4次,責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場,消除了食品安全隱患。
四、存在的問題和對策
今年以來,xx鄉(xiāng)食品安全工作在上級的指導下,通過全鄉(xiāng)上下的共同努力,工作取得了一定的成效,但也存在著一些不容忽視的問題。
一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,目前xx鄉(xiāng)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場、小型商店和小餐館,由于廣大群眾自我保護意識不強,監(jiān)管相對薄弱,容易成為假劣食品的侵害對象,食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題,都有待于我們在今后的工作中采取有效措施,切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協(xié)作有待加強。
總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場環(huán)境,促進經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng)造和諧社會,打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,xx鄉(xiāng)將再接再勵,依法監(jiān)管,促進全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展,以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
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